菜市場(chǎng)調查報告
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告與我們的生活緊密相連，不同的報告內容同樣也是不同的。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的菜市場(chǎng)調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
菜市場(chǎng)調查報告 篇1
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì )農副廠(chǎng)品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話(huà)題。一方面同學(xué)認為食堂菜價(jià)過(guò)高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認可而困惑。本著(zhù)從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿(mǎn)意就餐。為此我們學(xué)生會(huì )生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調查，得出以下調查報告：
1、調查目的：
通過(guò)對市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì )，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對，更好的.維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益。
2、調查對象極其一般情況：
彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對于我們的走訪(fǎng)，人們大多都反映菜價(jià)有所上調的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好。
3、調查內容：
對彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調查。
4、調查方式：
走訪(fǎng)型、詢(xún)問(wèn)型。
5、調查時(shí)間：
20xx-10-24。
6、調查結果：
近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì )更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著(zhù)差異。
7、調查體會(huì )：
真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(cháng)遠發(fā)長(cháng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生！
8、調查的總體概述：
本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數來(lái)自于農村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日；其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費水平（包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格）的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元（一葷兩素），等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的經(jīng)驗，等換季結束，氣候好轉后，蔬菜價(jià)格就會(huì )有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應有所回落。
當降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習，也才談得上服務(wù)社會(huì )，報效祖國。
菜市場(chǎng)調查報告 篇2
一、加大農產(chǎn)品生產(chǎn)供應。一要加快蔬菜基地建設。農糧部門(mén)要落實(shí)今年全市新建3000—4000畝，以后每年新建20xx畝以上高標準商品蔬菜生產(chǎn)基地的任務(wù)，穩定和增加蔬菜種植面積；要按照常住城鎮人口每人每天至少有500克鮮菜規劃生產(chǎn)基地，推進(jìn)公司加農戶(hù)一體化的生產(chǎn)體制，提高本地應季蔬菜的自給能力。二要加快商品蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設。要優(yōu)先在一小時(shí)交通圈內的章貢區、贛縣、南康、于都、興國、信豐、大余、上猶等縣（市、區）建設一批中心城區商品蔬菜基地，重點(diǎn)發(fā)展常年性商品蔬菜，每個(gè)縣要扶持建設1-2個(gè)集中連片在500—1000畝的商品蔬菜基地。要加快“短、平、快”蔬菜品種的生產(chǎn)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，平抑市場(chǎng)價(jià)格。三要設立商品蔬菜生產(chǎn)發(fā)展基金。各縣（市、區）特別是章貢區、贛縣、南康、于都、興國、信豐、大余、上猶等縣（市、區）要設立專(zhuān)門(mén)的商品蔬菜發(fā)展基金。市本級要發(fā)揮好每年1000萬(wàn)元發(fā)展基金的作用，專(zhuān)項用于商品蔬菜基地開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各縣（市、區）要保證有300-500萬(wàn)元的資金用于商品蔬菜發(fā)展。四要建立農產(chǎn)品儲備制度。各地要保持地方儲備糧油的投放力度，落實(shí)小包裝成品糧油儲備制度，提前做好糧食、食用油、蔬菜等應急保障預案。要根據需求和季節變化，建立適合本市的.蔬菜儲備制度，保證重要的耐貯存蔬菜品種5至7天消費量的動(dòng)態(tài)庫存，以滿(mǎn)足市場(chǎng)應急供應的需要。
二、建立平價(jià)蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)。商務(wù)部門(mén)一要以“農超對接”等工作為抓手，積極引導大型零售流通企業(yè)以及學(xué)校、酒店、大企業(yè)等最終用戶(hù)與產(chǎn)地蔬菜生產(chǎn)合作社、批發(fā)市場(chǎng)和龍頭企業(yè)等直接對接，引導產(chǎn)區和銷(xiāo)區建立穩定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系。二要會(huì )同城管、工商和章貢區政府，在12月底以前在中心城區建立10個(gè)以上的蔬菜供應直銷(xiāo)點(diǎn)。三要實(shí)施“三限”（限時(shí)、限點(diǎn)、限蔬菜范圍）措施，為蔬菜銷(xiāo)售在特定地段、時(shí)段，開(kāi)辟臨時(shí)或流動(dòng)銷(xiāo)售區域，鼓勵本地菜農進(jìn)城直銷(xiāo)自產(chǎn)蔬菜，鼓勵蔬菜經(jīng)營(yíng)批發(fā)企業(yè)進(jìn)農貿市場(chǎng)直銷(xiāo)蔬菜，減少流通環(huán)節，降低流通成本。
三、暢通農產(chǎn)品流通渠道。公安、交通部門(mén)要落實(shí)和完善鮮活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，按照國務(wù)院文件要求，自20xx年12月1日起，所有收費公路對整車(chē)合法裝載鮮活農產(chǎn)品的車(chē)輛免收通行費；少量混裝其他農產(chǎn)品以及超載幅度在合理計量誤差范圍內的鮮活農產(chǎn)品運輸車(chē)輛，比照整車(chē)合法裝載車(chē)輛執行。公安交警部門(mén)對符合標準的配送蔬菜的廂式貨車(chē)，要發(fā)放特別通行證，允許24小時(shí)進(jìn)城通行。商務(wù)部門(mén)要會(huì )同規劃、國土、城管等部門(mén)合理規劃布局中心城區蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和社區直銷(xiāo)點(diǎn)，增加并擴大銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，方便居民購買(mǎi)。
四、加強農產(chǎn)品市場(chǎng)監管。政府價(jià)格主管部門(mén)要完善價(jià)格監測制度，對涉及群眾生活必需的糧、油、肉、菜、蛋和水、電、氣等“柴米油鹽”價(jià)格要實(shí)行“一日一報”、“一周一分析”，定期分析預測報告，一旦價(jià)格出現苗頭性、傾向性上漲或異常波動(dòng)，要及時(shí)向當地政府報告，立即啟動(dòng)應急預案，快速采取相應措施。今年年末和春節前后，除國家和省統一安排的價(jià)格改革項目外，各地政府價(jià)格主管部門(mén)對政府指導價(jià)、政府定價(jià)的商品（收費），一律不允許出臺新的調價(jià)措施。農業(yè)、工商等部門(mén)要加強對市場(chǎng)銷(xiāo)售蔬菜的檢驗檢測，在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和超市建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢測點(diǎn)，強化市場(chǎng)準入，提升蔬菜質(zhì)量安全水平。要建立質(zhì)量安全檢測及追溯機制，嚴格產(chǎn)地準出制度。物價(jià)、工商等有關(guān)部門(mén)要加強市場(chǎng)整頓，加大農產(chǎn)品市場(chǎng)巡查力度，大力整頓和規范市場(chǎng)秩序，提醒、告誡農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)要提高自律意識，嚴厲打擊囤積居奇、欺行霸市、串謀漲價(jià)、價(jià)格欺詐、價(jià)格壟斷等違法違規行為。
菜市場(chǎng)調查報告 篇3
蔬菜市場(chǎng)是“菜籃子”工程的重要組成部分，與居民生活息息相關(guān)。市區現有蔬菜市場(chǎng)大都建于上世紀八九十年代，在促進(jìn)經(jīng)濟繁榮、方便人民生活等方面發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因，蔬菜市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中出現了一些問(wèn)題亟須加以解決。為全面、準確地掌握市區蔬菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施，前段時(shí)間我們商務(wù)部門(mén)對市區蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)題調研，現將有關(guān)情況報告如下：
市區蔬菜市場(chǎng)現狀
蔬菜市場(chǎng)是指主要用于銷(xiāo)售蔬菜同時(shí)兼營(yíng)蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調味品等多種農副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。目前我市蔬菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)形式主要有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、蔬菜超市、社區小型菜市場(chǎng)（店）、蔬菜早市以及市區周?chē)N菜農民自產(chǎn)自銷(xiāo)等。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。目前，市區蔬菜批發(fā)市場(chǎng)名義上有3個(gè)，即綠盛蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、綠欣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。年蔬菜交易量20xx年已達到13萬(wàn)噸以上，入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)達70多家，年交易額2億元以上。輻射范圍包括市區以及澤州、高平、陽(yáng)城、陵川、沁水等。
農貿市場(chǎng)。農貿市場(chǎng)市區最高峰時(shí)即20xx調查統計時(shí)曾達到21家，目前，由于蔬菜市場(chǎng)屬于薄利行業(yè)等原因，已經(jīng)縮減到11家。比較大的三家為金囤市場(chǎng)、舊體育場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)和望川樓市場(chǎng)。
蔬菜早市。目前市區規模最大的蔬菜早市是新體育場(chǎng)蔬菜早市，經(jīng)營(yíng)戶(hù)達200多家，幾乎輻射了鳳翔小區、鳳鳴小區、鳳臺小區、望川樓小區等。近來(lái)又自發(fā)地形成了人民廣場(chǎng)蔬菜早市、七岔口蔬菜早市等。
蔬菜超市。是指在超市中銷(xiāo)售蔬菜。目前，我市幾個(gè)規模較大的超市如金輦、鳳展、紅滿(mǎn)堂、福旺多、萬(wàn)德福等都經(jīng)營(yíng)蔬菜。
社區小型菜市場(chǎng)或小菜店。這部分菜市場(chǎng)幾乎58個(gè)社區至少都有一個(gè)，盡管設施簡(jiǎn)單，但其以就近方便、營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)、經(jīng)營(yíng)成本低等發(fā)揮了重要的補充作用。
蔬菜的經(jīng)營(yíng)狀況
我市是典型的蔬菜銷(xiāo)售市場(chǎng)，80%以上鮮菜主要是從外埠調入，因此蔬菜經(jīng)營(yíng)具有明顯的銷(xiāo)地市場(chǎng)的特色。
蔬菜調入的品種及調入的渠道情況。我市銷(xiāo)售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調入，像青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜薹、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補充外，全年幾乎都是靠外地調入。渠道主要來(lái)源于山東、河南、甘肅、海南、河北、長(cháng)治、運城、侯馬等地。近的在百公里，遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。
蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)格情況。由于銷(xiāo)地市場(chǎng)、進(jìn)貨渠道多，長(cháng)途運輸，因此影響我市蔬菜的價(jià)格的因素也多，總體來(lái)看價(jià)格高、起伏大。
蔬菜批發(fā)環(huán)節的經(jīng)營(yíng)形式。據我們了解，綠盛蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中所有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)清一色的是外地人，他們從產(chǎn)地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險共擔。
元旦春節兩節市場(chǎng)蔬菜供應情況。從1997年起，每年的元旦春節期間，市政府都要動(dòng)用三金一儲，對蔬菜實(shí)施限價(jià)優(yōu)惠供應，優(yōu)惠供應的數量節日期間就達到了470萬(wàn)斤，對保證兩節期間的市場(chǎng)供應，穩定蔬菜價(jià)格發(fā)揮了很重要的作用。
蔬菜的消費趨勢。隨著(zhù)城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過(guò)去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續在擴大。另外，膳食結構的改善、人均蔬菜的消費量也在不斷增加，據有關(guān)資料反映全國人均蔬菜的消費量已達到300斤。同時(shí)人們對蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的.超市洗凈菜、綠色無(wú)公害蔬菜、農超對接、產(chǎn)地直銷(xiāo)的蔬菜不斷被人們看好。蔬菜市場(chǎng)存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┦卟耸袌�(chǎng)數量不足，結構不合理。近幾年市區人口規模不斷增大，城市面積逐年擴張，按照商務(wù)部門(mén)關(guān)于市區每萬(wàn)人擁有1個(gè)蔬菜市場(chǎng)的標準，市區蔬菜零售市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)應該建設30個(gè)左右，現在尚有近20個(gè)缺口。新近建成的怡鳳小區、匯仟小區等多個(gè)住宅小區都沒(méi)有配套建設蔬菜零售市場(chǎng)。由于菜市場(chǎng)數量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實(shí)現就近消費和便利消費，給居民生活帶來(lái)很多不便，同時(shí)也導致了游攤散販屢禁不止。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)原來(lái)建設的有三個(gè)，現在實(shí)際上只有一個(gè)，即綠盛蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)現在主要是做一些二級批發(fā)和零售，綠欣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際上已經(jīng)喪失了批發(fā)功能�？梢钥闯�，我市的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)數量嚴重不足，形不成競爭，而且結構不合理，基本都集中在市區的北面。
�。ǘ┦袌�(chǎng)設施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差。大部分市場(chǎng)多年來(lái)投入不足，市場(chǎng)設施簡(jiǎn)陋、功能單一，“臟亂差”現象嚴重。
一是市場(chǎng)開(kāi)辦單位對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的后續管理不夠。
二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類(lèi)、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。
三是垃圾清運不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。
四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車(chē)輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。
五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣(mài)，根本達不到防塵、防蠅要求。
(三)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格相對較高且不穩定。晉城市物價(jià)高，特別是菜價(jià)高由來(lái)已久。建市之初老百姓反映特別強烈，時(shí)間長(cháng)了也沒(méi)有得到解決，但蔬菜價(jià)格比周?chē)鞘懈呖隙ㄊ遣粻幍氖聦?shí)，這是其一。其二是價(jià)格不穩定，起伏較大，產(chǎn)地的氣候、運輸的交通條件一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，晉城的菜價(jià)很快就會(huì )發(fā)生起伏變化。其三，價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區的價(jià)格不都一樣，呈現北低南高之勢，另外就是超市、農貿市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應該的，但差價(jià)太大就是不合理了。
�。ㄋ模┦卟耸袌�(chǎng)近年來(lái)轉行經(jīng)營(yíng)、關(guān)閉的現象比較嚴重。蔬菜市場(chǎng)本來(lái)就不夠，但近年來(lái)幾個(gè)蔬菜市場(chǎng)，如四季青、喜臨門(mén)、白云社區、瑞信小區等卻由于盈利水平低等種種原因，或者轉行經(jīng)營(yíng)，或者關(guān)閉。當然也有一部分市場(chǎng)，如福旺多、萬(wàn)德福等實(shí)行了農改超，價(jià)格盡管高了點(diǎn)，但總還有個(gè)買(mǎi)菜的地方。有的地方市場(chǎng)倒閉后確實(shí)給周?chē)忻竦馁I(mǎi)菜帶來(lái)了很大的不方便。
�。ㄎ澹┦卟诉\輸的物流成本高，檢測手段落后，蔬菜的質(zhì)量有待提高。據了解，我市的蔬菜長(cháng)途運輸，運輸工具仍然是大卡車(chē)、大貨車(chē)，至今沒(méi)有一輛有冷藏設備的車(chē)，更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲存仍然很原始落后，因而造成了運輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質(zhì)量低。蔬菜運輸盡管實(shí)行了綠色通道，但仍有部分收費站亂收費。蔬菜質(zhì)量檢測的意識淡薄，手段落后，制度不健全，“放心菜”市場(chǎng)建設任重道遠。
�。┵I(mǎi)菜難與環(huán)境影響的矛盾比較大。一方面，不少市民特別是距離市場(chǎng)比較遠的反映買(mǎi)菜難，迫切希望建設市場(chǎng)，另一方面距離市場(chǎng)近的，又反映市場(chǎng)周?chē)h(huán)境差，人多噪聲大，影響交通、影響休息。在實(shí)際的菜市場(chǎng)選址中已經(jīng)遇到不少來(lái)自居民的阻礙，這個(gè)矛盾給今后菜市場(chǎng)的選擇，菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)形式都帶來(lái)了新的挑戰。
菜市場(chǎng)調查報告 篇4
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì )生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到x蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：
1.調查目的：為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過(guò)對蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象：xxxxxxxxx市場(chǎng)的菜農及采購蔬菜的老師;
3.調查：現場(chǎng)觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);
4.調查時(shí)間：五月十四號下午;
5.調查人員及分工：xxx(詢(xún)問(wèn)記錄菜價(jià))xxxx(與食堂老師交流)
6.調查內容：市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調查結果：由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調查體會(huì )：采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來(lái)說(shuō)，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最終才確定購買(mǎi)。
9.調查總體概述：平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的'菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調查，發(fā)現學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì )選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。
通過(guò)這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)調查報告 篇5
1、背景
為了充分了解我區“放心食品”服務(wù)體系建設情況，更好地促進(jìn)我區食品市場(chǎng)的發(fā)展，同學(xué)們在老師的帶領(lǐng)下，對紅星食品市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調查。
2、調查目的
1.市場(chǎng)研究報告可以幫助我們了解市場(chǎng)的現狀和趨勢
2、能使相關(guān)部門(mén)有效推動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高
3、基于市場(chǎng)調查分析，對市場(chǎng)發(fā)展趨勢做出相關(guān)預測
4、為相關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導決策行為提供參考。
3、調查內容
在蔬菜市場(chǎng)上，我們發(fā)現這里的蔬菜是完整而新鮮的，并且有很多種類(lèi)在超市里買(mǎi)不到。而且，蔬菜的價(jià)格相對便宜，方便快捷地購買(mǎi)蔬菜也非常有益。在振興農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民“菜籃子”等方面發(fā)揮了重要作用。
但與此同時(shí)，我們也發(fā)現，農貿市場(chǎng)存在許多問(wèn)題：
1臟污，清洗不方便，衛生設施不達標，蚊蟲(chóng)猖獗;混亂，進(jìn)出社區的人會(huì )亂七八糟，存在安全隱
患;難以管理，嘈雜的聲音會(huì )影響居民的生活；
2、爭吵不休、詐騙多；
3、部分蔬菜市場(chǎng)衛生條件差，大部分農貿市場(chǎng)為天花板市場(chǎng)和道路市場(chǎng)，硬件設施不完善，衛生基礎薄弱；
4、無(wú)證道路占用市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患十分突出。同時(shí)，市
場(chǎng)環(huán)境骯臟惡劣，無(wú)法滿(mǎn)足創(chuàng )威的'基本要求。它還嚴重影響行人和車(chē)輛的通行，道路占用行動(dòng)阻礙了消防通道；
5、城市蔬菜市場(chǎng)的三大弊端是"生活垃圾增加”、“環(huán)境衛生設施低下”和“土地資源浪費”，從而提高城市的文明水平。對于公民來(lái)說(shuō)，他們可以吃安全，衛生和無(wú)農藥的肉類(lèi)和蔬菜谷物。去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。凌亂嘈雜的環(huán)境讓人心煩意亂。
解決方案
1、科學(xué)規劃，合理布局。根據我區城市發(fā)展進(jìn)程，根據城市發(fā)展規劃，從長(cháng)遠眼光，科學(xué)制定我
區農貿市場(chǎng)總體規劃。加快改革轉型進(jìn)程，力爭逐步形成以大市場(chǎng)為主體，以小市場(chǎng)為主體，以小市場(chǎng)為補充，結合中高市場(chǎng)，功能齊全、特點(diǎn)突出、布局合理的城市蔬菜市場(chǎng)體系。一是要根據城鎮總人口、人口分布、居民消費水平、交通環(huán)境等因素，合理規劃蔬菜市場(chǎng)。原則上，蔬菜市場(chǎng)的建設以新建住宅區為基本單元，蔬菜市場(chǎng)按照相關(guān)建設標準進(jìn)行配置，使城市蔬菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，購買(mǎi)方便。二是抓好農貿批發(fā)市場(chǎng)建設。我區東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)只有一個(gè)，屬于村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，臟亂亂,市場(chǎng)不景氣，跟不上城市發(fā)展的需要。三是注重居民區蔬菜市場(chǎng)的規劃建設，發(fā)展社區小菜農場(chǎng)。按照商務(wù)部"便利服務(wù)進(jìn)社區，方便服務(wù)進(jìn)家庭”的社區業(yè)務(wù)發(fā)展要求，新建大型住宅區實(shí)行配菜建設，解決居民附近購買(mǎi)蔬菜困難的問(wèn)題。
2、加大力度，狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)蔬菜市場(chǎng)建設。菜市場(chǎng)建設關(guān)系到人民最直接、最根本的利益，必須落實(shí)好、解決好。一是切實(shí)落實(shí)商務(wù)部關(guān)于流通領(lǐng)域食品安全管理辦法的規定等有關(guān)蔬菜市場(chǎng)的規定，規范蔬菜市場(chǎng)行為，加快“綠色市場(chǎng)”認證，全面提高市場(chǎng)建設水平。二是改造升級城市各類(lèi)市場(chǎng)，使其更符合居民的生活需求。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產(chǎn)品專(zhuān)區，方便人們購買(mǎi)蔬菜。
3、強化管理，突出特色，努力探索蔬菜市場(chǎng)管理新模式。建立健全政府行政管理、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理三位一體,形成共同管理的良好局面。一是要理順各職能部門(mén)關(guān)系，明確職責，切實(shí)完善監管機制，有效扭轉市場(chǎng)管理和運作混亂、不良的局面。二是建立市場(chǎng)管理網(wǎng)絡(luò )機制。完善市場(chǎng)運營(yíng)網(wǎng)絡(luò )信息化建設，更好地服務(wù)市場(chǎng)商戶(hù)。三是營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，完善市場(chǎng)設施和條件，允許經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入和停留。規范管理，文明經(jīng)營(yíng)。第四，完善商品認證體系。對進(jìn)入市場(chǎng)的商品，特別是熟食和“高風(fēng)險”食品，實(shí)行嚴格的準入和就業(yè)制度，改變市場(chǎng)內商品購買(mǎi)渠道不明確，杜絕“三不”商品進(jìn)入市場(chǎng)，營(yíng)造安全消費環(huán)境,推進(jìn)“放心食品”市場(chǎng)服務(wù)體系建設。
4、結論
經(jīng)過(guò)這次市場(chǎng)調研，我們得出的結論是，如果市場(chǎng)要更好地促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門(mén)就應該規范蔬菜市場(chǎng)，使其成為符合現代文明城市發(fā)展要求的標準化蔬菜市場(chǎng)。
菜市場(chǎng)調查報告 篇6
第一部分：
上海農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司是在上海市商委、農委的領(lǐng)導下，按照“開(kāi)發(fā)浦東，振興上海，面向二十一世紀”的要求，興建的一個(gè)大型綜合性的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，由浦東發(fā)展（集團）公司，上海蔬菜（集團）公司，上海申綠蔬菜聯(lián)營(yíng)有限責任公司，上海北蔡實(shí)業(yè)總公司四家企業(yè)聯(lián)合組建的國家級農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)�？傄巹澱嫉�480畝，首期占地180畝，投資1.3億人民幣，市場(chǎng)坐落于浦東新區北蔡地區，本企業(yè)主營(yíng)各類(lèi)農副產(chǎn)品及相關(guān)商品。
市場(chǎng)于1998年4月25日開(kāi)業(yè)，目前主營(yíng)蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、花卉、水產(chǎn)、南北干貨等。由于該市場(chǎng)地處浦東腹地，又系超大綜合性，與人民生活相關(guān)的農產(chǎn)品市場(chǎng)，前景十分看好。短短兩年多來(lái)，該市場(chǎng)蔬菜日成交量已達600噸，居全市第三位，家禽交易量達18噸，居全市第二位，糧油和豬肉又是浦東新區唯一指定的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。每天市場(chǎng)商品吞吐量，糧油為12噸，肉類(lèi)為500頭左右，水產(chǎn)及南北貨日成交量1噸左右，水果每天約3.5噸。
該市場(chǎng)發(fā)展戰略目標為“立足上海，輻射華東，影響全國，聯(lián)系世界”。市場(chǎng)宗旨為“向社會(huì )盡責，讓顧客滿(mǎn)意”。市場(chǎng)問(wèn)世二年多來(lái)，以其獨特的“國家級”，“綜合性”，“地處浦東”，深受海內外商家青睞，市場(chǎng)發(fā)展充滿(mǎn)活力和生機，預計再過(guò)兩三年，該市場(chǎng)將成為輻射上海及華東地區的農產(chǎn)品批發(fā)集散基地。
該市場(chǎng)目前共有694個(gè)攤位，其中肉類(lèi)188個(gè)攤位，電話(huà)機數量為61個(gè)，菇類(lèi)49個(gè)攤位，電話(huà)機數量為16個(gè)，凍品區98個(gè)攤位，電話(huà)擁有數量為30個(gè)，豆制品30個(gè)攤位，電話(huà)擁有量為5個(gè)，老姜咸菜區22個(gè)攤位，電話(huà)擁有量為水果攤位81個(gè)，干貨94個(gè)攤位，共有電話(huà)機69個(gè)，糧油區83個(gè)攤位，電話(huà)機為43個(gè)�？傆�
第二部分：
本次調研的目的主要是通過(guò)走訪(fǎng)商戶(hù)來(lái)分析該市場(chǎng)以便郵政銀行在此能向商戶(hù)提供哪些服務(wù)。本月我行行長(cháng)安排調研組共7人分成3組，向每組成員發(fā)放了商易通、小額信貸宣傳單、市場(chǎng)中商戶(hù)的攤位表以及我行的名片。采取分組走訪(fǎng)個(gè)體戶(hù)方式，走訪(fǎng)個(gè)體戶(hù)（含蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、水產(chǎn)、南北干貨）共計694個(gè)攤位。每走訪(fǎng)戶(hù)便記錄下相應的信息(商戶(hù)老板的姓名、有無(wú)電話(huà)機、開(kāi)戶(hù)行、貸款意向、資金流動(dòng)量、商易通安裝意向、對存款方面的需求)。在走訪(fǎng)前我行已對農貿市場(chǎng)的結構有大致初步了解：這個(gè)農貿市場(chǎng)商戶(hù)中有相當一部分有大量頻繁轉賬的要求，而我們的商易通轉賬機能很好的符合他們的這一需求。因而主要是向每家商鋪進(jìn)行商易通轉賬機的推廣以及對有小額信貸感興趣群體的推廣。對轉賬有需求的客戶(hù)調研組在第一時(shí)間安排開(kāi)戶(hù)，并收集好所需材料第二天安裝商易通，川沙支行會(huì )在最快時(shí)間內發(fā)放密鑰卡，安裝人員以最快時(shí)間內幫客戶(hù)完成開(kāi)通業(yè)務(wù)工作。對信貸有需求的客戶(hù)，小組成員收集好所需材料后回局建檔以便以后發(fā)放貸款。在每天走訪(fǎng)完成后回局開(kāi)會(huì )，總結一天走訪(fǎng)情況，分析郵政銀行在農貿的發(fā)展前景。調研小組成員將一天的情況進(jìn)行匯總輸入電腦存儲并擬定第二天的計劃安排。
第三部分：
隨著(zhù)調研小組對客戶(hù)進(jìn)行溝通了解后發(fā)現該市場(chǎng)是由許許多多的小商戶(hù)組成的，每家商鋪的需求都是不同的。我行在農貿市場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)所面臨了四大問(wèn)題。一是時(shí)間不同的問(wèn)題：農貿市場(chǎng)中，蔬菜區的`進(jìn)貨時(shí)間為晚上11點(diǎn)至早上5點(diǎn)；家禽區的時(shí)間為晚上8點(diǎn)以后；肉類(lèi)、果品則是早上5點(diǎn)至中午12點(diǎn)，其余時(shí)間老板大多不在，這對推廣業(yè)務(wù)上帶來(lái)難點(diǎn)。二是商鋪電話(huà)擁有量上，由于設置電話(huà)機要拖線(xiàn)要交月租費，攜帶不方便。因此許多商戶(hù)喜歡用手機聯(lián)系供貨商。第三個(gè)問(wèn)題則是交易方式的不同：在推廣商易通時(shí)，肉鋪、蔬菜、家禽、姜蔥、干貨等主要是以現金交易為主轉賬需求并不多；糧油、水果、轉賬需求比較多，每天的現金積累下來(lái)比較多，而每天都要揣著(zhù)錢(qián)跑出農貿去其他銀行存，對資金安全方面存在很大隱患。第四個(gè)問(wèn)題是信貸方面：在推廣小額信貸方面時(shí)農貿市場(chǎng)的商戶(hù)主要是由中小商戶(hù)和廣大農民所組成，這一人群符合我行服務(wù)三農和中小企業(yè)這一我行的服務(wù)發(fā)展方向。但是商戶(hù)由于大多是外地來(lái)滬經(jīng)商很難找到兩個(gè)擁有營(yíng)業(yè)執照的商戶(hù)為其作為擔保的對象。
第四部分：
�。ㄉ桃淄ǎ┦青]政儲蓄銀行提供給客戶(hù)的一種銀行業(yè)務(wù)專(zhuān)用設備，形狀如同一部普通電話(huà)，不同的是在電話(huà)機上集成刷卡器，并綁定商戶(hù)的銀行卡為收款卡，為商戶(hù)提供銀行卡的卡卡轉賬、卡賬戶(hù)余額查詢(xún)等多項交易功能，實(shí)時(shí)處理，資金實(shí)時(shí)到賬。最適用的對象就是各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)內現金結算大戶(hù)和交易頻繁的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
通過(guò)調研小組每天地毯式的宣傳和記錄，目前調研小組共發(fā)展和收集到的資料顯示：農貿安裝商易通共35家，有貸款意向的10幾戶(hù)，在我北蔡支行開(kāi)戶(hù)的43戶(hù)。由于大多商戶(hù)每天營(yíng)業(yè)結束后都要去外面存錢(qián)，對資金安全方面存在相當的隱患。在走訪(fǎng)中發(fā)現占八成以上的商戶(hù)提議農貿里增設存款營(yíng)業(yè)窗口。針對上述問(wèn)題如果我行能在農貿里開(kāi)設定營(yíng)業(yè)窗口安排人員從事存款業(yè)務(wù)，每天定點(diǎn)存款然后利用郵車(chē)運回支行或者安裝ATM存款機，補登折機。將極大的推動(dòng)我行一系列相關(guān)業(yè)務(wù)以后在農貿市場(chǎng)里的發(fā)展前景。
上海農貿市場(chǎng)是浦東新區的社會(huì )窗口，農貿市場(chǎng)承載著(zhù)提高商品流通、安置下崗職工、平抑物價(jià)以及菜籃子工程等特殊任務(wù)。它不僅關(guān)系到百姓日常生活及其質(zhì)量，也關(guān)系到市容改善和社會(huì )和諧穩定，還關(guān)系到農貿市場(chǎng)健康發(fā)展及經(jīng)營(yíng)者和消費者理念的引導。如果我行能得到銀監會(huì )批準在此增設網(wǎng)點(diǎn)，那將極大促進(jìn)郵政銀行在農貿的發(fā)展前景。
菜市場(chǎng)調查報告 篇7
一、我區菜市場(chǎng)建設的基本情況和存在的問(wèn)題：
我區高度重視菜市場(chǎng)建設工作，20xx—20xx年連續三年將菜市場(chǎng)建設改造作為為民辦實(shí)事工作列入政府工作報告，三年共建設改造了菜市場(chǎng)10家，有效改善了居民購物環(huán)境，方便居民購物需求。根據年初對全區城區規劃范圍內菜市場(chǎng)的調查了解，目前我區尚有11家菜市場(chǎng)尚未升級改造，這些市場(chǎng)有些分布在老的大型廠(chǎng)礦內，如國棉二廠(chǎng)、五七二七、動(dòng)力農貿市場(chǎng)等，有些分布在鬧市中心位置如人民路農貿市場(chǎng)、城南農貿市場(chǎng)等。由于受基礎條件、交通條件以及資金狀況等影響，這些市場(chǎng)的功能發(fā)揮不盡理想，最直觀(guān)的感覺(jué)就是環(huán)境贓亂差、硬件設備陳舊、建筑結構主要為露天、大棚，部分為室內，以路為市，占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題突出，與社會(huì )發(fā)展、城市建設不相協(xié)調，與消費者的期望值存在較大差距，嚴重制約了我區經(jīng)濟發(fā)展和城市品位的.提升。
二、下一步菜市場(chǎng)建設的計劃：
1、繼續將菜市場(chǎng)建設改造工作列入政府民生工程，作為改善民生、拉動(dòng)消費、促進(jìn)農產(chǎn)品流通、提升商貿流通業(yè)水平、改善城市環(huán)境衛生的重要工程來(lái)抓，納入政府的重要議事日程，與舊城改造，新城建設及鄉鎮小城鎮建設同步規劃、同步設計、同步建設。
2、認真開(kāi)展詳細的摸底調查。在以前調查摸底的基礎上，進(jìn)一步對轄區內已建成、在建及規劃建設的菜市場(chǎng)進(jìn)行一次詳細摸底，根據菜市場(chǎng)的現狀及城市發(fā)展的需求，擬定改選計劃和發(fā)展建設規劃。
3、力爭用三年時(shí)間（20xx—20xx年），通過(guò)分步實(shí)施方式將城區內菜市場(chǎng)全部升級改選完畢，并將鄉鎮菜市場(chǎng)建設改造納入范圍內。
三、幾點(diǎn)建議：
1、將菜市場(chǎng)規劃納入國民經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展總體規劃和城市建設總體規劃，菜市場(chǎng)規劃一經(jīng)確定不得隨意變更，任何單位和個(gè)人均應嚴格執行，避免借菜市場(chǎng)建設之名，搭車(chē)建設其他無(wú)關(guān)建筑。
2、政府出臺支持菜市場(chǎng)的優(yōu)惠政策。建議政府除財政資金扶持外，給予菜市場(chǎng)稅費優(yōu)惠政策，同時(shí)簡(jiǎn)化菜市場(chǎng)報建程序。
3、規范菜市場(chǎng)的管理。建議成立菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組，明確建設管理部門(mén)，各職能部門(mén)根據各自的職責，按照相關(guān)政策要求，規范市場(chǎng)投資主體和經(jīng)營(yíng)者的行為，切實(shí)保障食品安全，整治好市場(chǎng)內外環(huán)境，依法取締非法的馬路市場(chǎng)。
4、建設一批便民菜店。對買(mǎi)菜十分不便，又不具備新建菜市場(chǎng)條件的區域，可出臺一些優(yōu)惠政策，鼓勵民眾或引進(jìn)蔬菜連鎖企業(yè)，設立便民菜店，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，在一定時(shí)期內暫時(shí)解決區域居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題。
菜市場(chǎng)調查報告 篇8
貫穿XXXX的鑫中路是連接省農科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長(cháng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
XXX的經(jīng)濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區內XXX、XXX等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(cháng)的馬路上擺攤設點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調查，天天市場(chǎng)內的設攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購買(mǎi)。雖然XX集貿市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場(chǎng)內蔬菜區還有數十個(gè)攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿市場(chǎng)內銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(cháng)達數百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場(chǎng)，運輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會(huì )出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農用車(chē)等運輸工具隨意�？�，有的甚至橫停在道路中心。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(cháng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對轄區內的衛生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
三、對早市開(kāi)展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區政府的.工作部署，XX社區辦事處以創(chuàng )建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區創(chuàng )建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導高度重視，通過(guò)認真細致調研，根據轄區內的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區城 管大隊，在早市涉及到的XX社區居委會(huì )、XX村村委會(huì )的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
1、由XX社區辦事處牽頭，聯(lián)合區城 管大隊、XX社區居委會(huì )與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導擔任主要負責人。整治小組針對市場(chǎng)進(jìn)行規范整頓、推行規范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進(jìn)行專(zhuān)項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
2、由于該地段地理位置非凡，運輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區群眾的生命財產(chǎn)安全。
XX社區辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側安裝照明燈。區城 管大隊也會(huì )在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標志警示牌。
3、XX社區辦事處將從早市形成的人為根源著(zhù)手，加大社區“創(chuàng )建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng )建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng )建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對創(chuàng )建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導菜農主動(dòng)將蔬菜搬離機動(dòng)車(chē)道。
4、XX社區辦事處還將對自發(fā)早市配備衛生治理清潔隊伍。對該路段衛生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對XX社區的市容市貌、環(huán)境衛生產(chǎn)生不良影響。
菜市場(chǎng)調查報告 篇9
菜市場(chǎng)是指一區域內用于銷(xiāo)售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽獸、肉類(lèi)及其制品、豆制品、熟食、土特產(chǎn)等各類(lèi)農產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營(yíng)為主的固定場(chǎng)所�，F在的菜市場(chǎng)已經(jīng)不完全是那種自發(fā)形成的馬路市場(chǎng)，而是相當一部分的菜市場(chǎng)是政府為了滿(mǎn)足人們的生產(chǎn)生活需要而建立的固定區域。菜市場(chǎng)與人們的生活是息息相關(guān)的。當前，在“保增長(cháng)、保民生、保穩定”以及“農貿小市場(chǎng)，民生大工程”的政策與號召下，大力推動(dòng)布局合理、設施完善、經(jīng)營(yíng)規范的農貿市場(chǎng)建設，對于降低流通成本，方便和促進(jìn)居民消費，穩定就業(yè)，促進(jìn)社會(huì )和諧發(fā)展有重要作用。但我們知道理想是美好的，現實(shí)是殘酷的，當前菜市場(chǎng)遠遠沒(méi)有達到我們預想的狀態(tài)，許多問(wèn)題依然存在，例如人們提到菜市場(chǎng)想到的不是菜市場(chǎng)的井然有序，價(jià)格公允，以及相關(guān)部門(mén)管理得有多么的好，菜市場(chǎng)有多么的干凈等等�？赡芪覀兘�(jīng)歷的菜市場(chǎng)依然是那種比較臟亂，沒(méi)有什么秩序，更嚴重的是我們一進(jìn)菜市場(chǎng)就會(huì )感到一股難聞的味道，甚至于有一種再也不想進(jìn)菜市場(chǎng)的沖動(dòng)。針對這些問(wèn)題，為全面、準確的掌握市區菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施，我們對我們附近陽(yáng)邏菜市場(chǎng)展開(kāi)了一次調研，現將有關(guān)情況報告如下。
一、調查目的
掌握市區菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施。
二、調查對象
分布在陽(yáng)邏的三個(gè)菜市場(chǎng)，即分別是陽(yáng)邏平江集貿市場(chǎng)、中商附近菜市場(chǎng)和中百附近菜市場(chǎng)。三個(gè)菜市場(chǎng)其中陽(yáng)邏平江集貿市場(chǎng)和中商附近是由政府規定設立，但中百附近的菜市場(chǎng)是由當地的老百姓自發(fā)地在哪里擺攤，賣(mài)一些蔬菜之類(lèi)的東西，雖然也會(huì )有城管在哪里管理，但仍然很混亂。
三、調查時(shí)間
XX年X月X日上午星期六以及12日的早上
四、調查方式
由于考慮到菜市場(chǎng)人潮太過(guò)擁擠以及賣(mài)家也會(huì )忙著(zhù)照顧自己的生意，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)完成一份問(wèn)卷調查，所以我們小組成員采用的是一問(wèn)一答式的方法，既有我們提出問(wèn)題，有隨機抽到的大媽或者哥哥姐姐回答，其中剛好那天遇到城管在哪里對菜市場(chǎng)的秩序進(jìn)行維持，我們也就政府方面提出了一些問(wèn)題�？梢哉f(shuō)問(wèn)題的回答或多或少的反映了一些問(wèn)題，也得到他們積極熱心的回答，還有一些照片的獲取也是一門(mén)見(jiàn)證。所提出的問(wèn)題見(jiàn)附頁(yè)。
五、調查內容
主要是了解附近群眾對菜市場(chǎng)的看法，出于什么樣的考慮將菜市場(chǎng)設在這里，菜市場(chǎng)設在這個(gè)地方設立有什么樣的優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn)，以及菜市場(chǎng)平常是怎樣進(jìn)行管理的，還有就是早上那一陣人流后殘留的垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含的不是特別的全面，但每一個(gè)視角看到的是不一樣。
六、調查結果
上面都是對此次調查菜市場(chǎng)的簡(jiǎn)單介紹，下面看看此次調查我們所獲得的結果：
�。ㄒ唬┎耸袌�(chǎng)所存在的基本問(wèn)題
首先當前經(jīng)濟發(fā)展帶來(lái)我國集貿市場(chǎng)的發(fā)展，但存在問(wèn)題如下：
一、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)規劃布局不適應城市發(fā)展要求
近幾年來(lái)，中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，給各級各地城市建設注入了充足的馬力，城市市容環(huán)境改造建設在全國各地如火如荼地進(jìn)行，傳統破舊的城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀(guān)的高大樓盤(pán)所取代，原有的市場(chǎng)布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點(diǎn)點(diǎn)地分割、支離，有的甚至被迫徹底讓位于道路改造、開(kāi)發(fā)建設。遍地開(kāi)花的新型小區開(kāi)發(fā)建設，也沒(méi)有及時(shí)將集貿市場(chǎng)建設納入整體規劃進(jìn)行統籌建設，集貿市場(chǎng)生存發(fā)展的空間不斷被擠占壓縮，出門(mén)上市購物難的問(wèn)題在新建居民小區內不斷凸顯了出來(lái)。僅以漢陽(yáng)區為例，目前全區共有23個(gè)有形集貿市場(chǎng)，它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個(gè)傳統人口密集區，而漢陽(yáng)大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過(guò)分飽和與相對不足的市場(chǎng)布局，不僅使我區集貿市場(chǎng)生存發(fā)展陷入“有市無(wú)場(chǎng)”和“有場(chǎng)無(wú)市”的尷尬境地，也導致了自然集市、占道經(jīng)營(yíng)、推車(chē)串巷叫賣(mài)的現象在一些人口密集生活區依然存在，既有損于文明和諧的城市形象，也影響到政府開(kāi)發(fā)新區、建設新漢陽(yáng)等重大戰略目標的順利實(shí)施。
二、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)硬件設施殘缺破舊，改造難度大
作為我國社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的歷史見(jiàn)證者，城市集貿市場(chǎng)大多是在改革開(kāi)放初期，緊貼傳統居民區周?chē)匀恍纬�，并先后�?jīng)馬路市場(chǎng)和大棚市場(chǎng)發(fā)展而來(lái)，有著(zhù)近30年的歷史。由于受當時(shí)社會(huì )經(jīng)濟、生產(chǎn)力發(fā)展水平等條件所限，市場(chǎng)硬件建設設施簡(jiǎn)陋、結構單一、功能不全的弊端重重。市場(chǎng)內上下水管道設計不合理，長(cháng)期得不到有效疏浚，用水供給不暢，地下污水橫流，又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全，食品經(jīng)營(yíng)衛生環(huán)境臟亂差問(wèn)題突出，人和食品極易交叉感染，食品經(jīng)營(yíng)衛生安全狀況令人堪憂(yōu)。近幾年，各地政府雖然加大了對集貿市場(chǎng)實(shí)行“農改超”的升級改造力度，但從已改超集貿市場(chǎng)的整體效果上看，無(wú)論是市場(chǎng)硬件設施改造，還是內部功能布局，都還處于低層次建設水平�！俺魵庋�、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”的市場(chǎng)環(huán)境狀況沒(méi)有得到根本性扭轉。一些地方市民群眾尖銳指出：集貿市場(chǎng)已成為與城市現代化氛圍反差最大的場(chǎng)所之一，是現代化都市中的一個(gè)不和諧音符。
三、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)管理創(chuàng )新不夠，與現代化的管理要求差距明顯
傳統城市集貿市場(chǎng)大多經(jīng)歷過(guò)國有企業(yè)的轉向轉型，已形成了多元化的市場(chǎng)結構體系，現場(chǎng)管理人員也多半是從原來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理隊伍中分離而來(lái)。一方面，他們擁有豐富的管理經(jīng)驗，但另一方面，他們也過(guò)分依賴(lài)這種老經(jīng)驗、老做法，再加上自身年齡過(guò)大、精力不及和知識結構陳舊的劣勢，使得市場(chǎng)管理人員啃老本思想嚴重，思想上的守舊導致了管理方法創(chuàng )新上的嚴重匱乏。雖然，一些新建市場(chǎng)在引進(jìn)先進(jìn)管理人才和改進(jìn)管理方法上，有了一些新的思路和創(chuàng )舉，但迫于投資貸款過(guò)重的經(jīng)濟壓力，創(chuàng )新之舉難以長(cháng)期維繼，甚至不得不又轉過(guò)頭來(lái)，重新采用投資少、見(jiàn)效快的傳統管理手段。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平與強勢搶奪市場(chǎng)份額的超市、商場(chǎng)相比，差距日趨加大。
四、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之經(jīng)營(yíng)者整體素質(zhì)較低，跨躍式發(fā)展受制約
集貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者多是農村富余勞動(dòng)力和城市下崗失業(yè)人員，年齡相對偏高，文化水平普遍較低，法律法規和食品安全意識十分淡漠，唯利是圖思想嚴重。他們對作為市場(chǎng)主體對象所應承擔的自責己任認識不足，短斤少兩、欺詐消費和銷(xiāo)售未經(jīng)檢測、檢疫食品等非法經(jīng)營(yíng)行為在市場(chǎng)內時(shí)有發(fā)生，這類(lèi)一味追求眼前既得利益的不義之舉，無(wú)異于殺雞取卵，既有悖于文明經(jīng)商、誠信服務(wù)的市場(chǎng)氛圍形成，也給整個(gè)市場(chǎng)的繁榮發(fā)展增加了無(wú)形的阻力和巨大的社會(huì )成本，市場(chǎng)萎縮帶來(lái)的苦果最終還得由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者自己來(lái)埋單。
在全國集貿市場(chǎng)存在的問(wèn)題中，經(jīng)過(guò)我們小組的實(shí)地調查、親身經(jīng)歷，總結出來(lái)武漢陽(yáng)邏地區菜市場(chǎng)出現的以下問(wèn)題：
一、布局不合理，市場(chǎng)基礎設施薄弱，建設水平不高，基礎設施是農貿市場(chǎng)管理和建設的'硬件，但市場(chǎng)最突出的問(wèn)題是硬件設施問(wèn)題，頂棚式市場(chǎng)結構，通道式攤位格局，狹小節約型攤位設計，活禽宰殺沒(méi)有專(zhuān)門(mén)設計，熟食攤位沒(méi)有防蠅設施、水產(chǎn)攤位設計排水不科學(xué)，導致場(chǎng)內“臟、亂、差”現象嚴重。
二、馬路市場(chǎng)猖獗，影響市容市貌。目前對農貿市場(chǎng)的管理是多方面多層次的，一些經(jīng)營(yíng)者打“時(shí)間差”，“候鳥(niǎo)型”馬路市場(chǎng)到特定時(shí)間把攤點(diǎn)搬到沿街人行道上經(jīng)營(yíng)，形成移動(dòng)式或馬路市場(chǎng)，農貿市場(chǎng)管理者和城管局部門(mén)也以向馬路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者收取一定費用了事，從而在一定程度上默認了馬路市場(chǎng)的“合法化”。
三、攤位費租賃收費標準與市場(chǎng)現狀不適應。隨著(zhù)城市建設日新月異，城市框架不斷擴大，城市居民日益增多，居民對農貿市場(chǎng)的需求與日俱增，但目前陽(yáng)邏與城市建設相配套的市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)建設相對滯后，現有的農貿市場(chǎng)存在先天的布局缺陷，已不能適應城市化的發(fā)展需要和居民的消費需求。
四、市場(chǎng)法制環(huán)境差，管理不到位。陽(yáng)邏農貿市場(chǎng)管理工作，雖然由城管、工商、環(huán)衛等單位根據各管轄職能各司其職，但由于缺乏具體、全面專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)管理辦法，職責不明確，管理工作受局限。市場(chǎng)管理部門(mén)職能交叉，市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境不優(yōu)，一些職能部門(mén)重收費、輕管理、不服務(wù)，加重了市場(chǎng)業(yè)主和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的負擔，擾亂了市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，而且在很大程度上制約了市場(chǎng)的繁榮。
五、衛生情況不好，臟亂差，臭味很大，存在亂擺亂放現象嚴重，沒(méi)有固定攤位，城管沒(méi)有進(jìn)行人性化管理，以驅趕式的方法解散攤主，人們素質(zhì)有待提高，偶爾會(huì )發(fā)生爭吵事件，污染嚴重，影響附近居民生活，設施簡(jiǎn)陋，投入不足，農貿市場(chǎng)改造提升難度大，管理落后，規范化程度低，市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè )觀(guān)，行政管理混亂。
�。ǘ┎耸袌�(chǎng)存在問(wèn)題的原因
隨著(zhù)我地城市化建設的不斷推進(jìn)，居民生活條件的改善，人民群眾對生活服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，農貿市場(chǎng)在合理布局、設施配套，日常監管，食品安全等方面出現不少矛盾和問(wèn)題。針對上面提及的問(wèn)題，我們歸納的原因主要有如下幾點(diǎn)：
1、政府方面是主要原因。
第一，政府部門(mén)對農貿市場(chǎng)監管難度大。少數政府職能部門(mén)與政府官員認為農貿市場(chǎng)已收取了市場(chǎng)設施租賃費，足以維持其正常運轉，無(wú)需財政投入。事實(shí)上，農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)屬于低收益甚至虧損經(jīng)營(yíng)的公益事業(yè)。同時(shí)，農貿市場(chǎng)是各種農產(chǎn)品、副食品、水產(chǎn)品等商品集中交易的場(chǎng)所，由于經(jīng)營(yíng)主體復雜多樣，尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低，對食品安全問(wèn)題未引起足夠的重視，對監管部門(mén)的監管存在躲避和應付的心理，使得農貿市場(chǎng)監管人員的監管壓力大，存在畏難情緒。農貿市場(chǎng)商品來(lái)源復雜、銷(xiāo)售快捷、銷(xiāo)路多樣等客觀(guān)原因使得工商部門(mén)事前介入和事后監管的難度增加。而工商部門(mén)在監管干部人手方面的缺乏，加之其他監管任務(wù)重，不利于強勢的執法合力形成。
第二，城區農貿市場(chǎng)監管財政投入相對不足。由于財政投入的相對不足，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位無(wú)能力投入，以營(yíng)利為目的的企業(yè)不愿投入，導致農貿市場(chǎng)的發(fā)展與城市建設的發(fā)展不同步、不協(xié)調。農貿市場(chǎng)的建設滯后于城市建設，不利于城市整體發(fā)展。
第三，城區農貿市場(chǎng)監管執行力弱。近年來(lái)，農貿市場(chǎng)方面的監管制度比較多，但落實(shí)效果不太明顯。據調查，農貿市場(chǎng)普遍存在監管人員不足的問(wèn)題，且不重視對市場(chǎng)監管員的管理培訓和繼續教育。同時(shí)監管人員的獨立性不強，家族式管理問(wèn)題突出，絕大多數農貿市場(chǎng)監管人員與市場(chǎng)開(kāi)辦者都有些沾親帶故的關(guān)系。在人才培訓方面，難以進(jìn)行公平公正的權利制衡機制。因此，即使地方政府熱衷于制定各類(lèi)農貿市場(chǎng)監管制度，這些制度大多也只能寫(xiě)在紙上、掛在墻上、喊在嘴上，不能有效地執行，導致農貿市場(chǎng)監管效果不佳。
第四，城區農貿市場(chǎng)監管法律法規不完善。由于農貿市場(chǎng)管理立法層面的缺失，城區農貿市場(chǎng)的市場(chǎng)準入和主體地位模糊，《農貿市場(chǎng)登記證》與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員的營(yíng)業(yè)執照不符，直接導致農貿市場(chǎng)開(kāi)辦單位職責不清、農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者之間的法律關(guān)系不明確，從而使工商部門(mén)無(wú)法開(kāi)展具有針對性的監管措施并落實(shí)開(kāi)辦方的違法責任，大大削弱了監管力度。
2、農貿市場(chǎng)規劃滯后且不盡合理。農貿市場(chǎng)和群眾日常生活息息相關(guān)，所以市場(chǎng)的布局規劃選址應考慮居民住宅區的規模分布，在盡可能方便群眾到農貿市場(chǎng)采購菜品的同時(shí)，兼顧周?chē)用竦纳瞽h(huán)境舒適程度和經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟效益問(wèn)題。從我地目前的情況來(lái)看，一是農貿市場(chǎng)的規劃嚴重滯后，設置不合理，二是規劃之初盲目追求經(jīng)濟效果、不切實(shí)際，使現在存在的問(wèn)題難以扭轉，利益牽扯復雜，難以整治。
3、農貿市場(chǎng)內部設施簡(jiǎn)陋、設計不合理。市場(chǎng)“臟、亂、差”一直是居民對市場(chǎng)的普遍評價(jià)。這幾年雖經(jīng)市場(chǎng)主管單位努力，但改進(jìn)卻不大。一是設施簡(jiǎn)陋，功能不健全。本地市場(chǎng)最突出的問(wèn)題是硬件設施問(wèn)題：棚頂式市場(chǎng)結構、通道式攤位格局，面積狹小的節約型攤位設計是我地農貿市場(chǎng)設計特色。這些市場(chǎng)商位設計不合理�；钋菰讱](méi)有專(zhuān)門(mén)設計，熟食商位設計沒(méi)有防蠅設施，水產(chǎn)商位設計排水不科學(xué)等等。由于內部設計不合理，導致場(chǎng)內“臟、亂、差”現象嚴重，經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費者怨聲載道。
4、片面追求經(jīng)濟效益，市場(chǎng)管理混亂。農貿市場(chǎng)是帶有公益性功能的農副產(chǎn)品交易場(chǎng)所，一些市場(chǎng)投資者只注重經(jīng)濟效益，造成了市場(chǎng)的無(wú)序和混亂。一是一些市場(chǎng)主辦者社會(huì )責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任，把注意力集中在攤位費的收取上。對市場(chǎng)內環(huán)境衛生、占道、搭建、擴攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等行為視而不見(jiàn)，使臟、亂、差現象普遍存在。二是一些市場(chǎng)主辦者只注重眼前利益，經(jīng)營(yíng)理念陳舊，短期行為嚴重，幾乎不進(jìn)行必要的市場(chǎng)維修，對市場(chǎng)的發(fā)展缺少競爭、創(chuàng )新的意識，這在一定程度上制約了農貿市場(chǎng)的提升改造、更新?lián)Q代。三是外部利益群體的介入，造成市場(chǎng)管理無(wú)序。
5、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)業(yè)主、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體整體素質(zhì)不高。目前在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的基本上是個(gè)體工商戶(hù)、私營(yíng)業(yè)主，其人員構成比較復雜，文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營(yíng)者缺少必要的商品知識、法律知識，食品安全存在隱患，且大量無(wú)證經(jīng)營(yíng)；二是經(jīng)營(yíng)者與市場(chǎng)業(yè)主的矛盾時(shí)有發(fā)生，由攤位安排、市場(chǎng)環(huán)境等原因引起，往往影響市場(chǎng)的消費者正常消費；三是場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)方式傳統單一，多是小規模小本經(jīng)營(yíng)，經(jīng)常侵害消費者權益導致矛盾，致使廣大消費者對菜市場(chǎng)的滿(mǎn)意度不高。
6、馬路集市的興盛，阻礙了正規集市貿易的正常發(fā)展。一是馬路市場(chǎng)在道路旁擺攤設點(diǎn)，大量人流車(chē)流滯留擁擠，長(cháng)時(shí)間內無(wú)法疏散，存在著(zhù)嚴重的交通隱患。二是因無(wú)人監管，食品安全衛生也得不到充分保證，缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放，亂丟亂棄，給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門(mén)一再打擊，這些馬路市場(chǎng)仍是“春風(fēng)吹又生”，其不受約束的發(fā)展對正規市場(chǎng)的運轉造成了嚴重影響。
�。ㄈ┙鉀Q措施建議
1、認識性的問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題，首先要對其有一個(gè)正確的認識。抓好農貿市場(chǎng)整治，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)在工商實(shí)踐中的具體體現，政府部門(mén)必須責無(wú)旁貸，必須要占有主動(dòng)權和話(huà)語(yǔ)權，把整治當成展示自身形象和履職盡責的舞臺。要想完成任務(wù)，一是要舉旗子，明責任，抓落實(shí)，強監管。建章立制，定人，定位，定目標，定責任，定標準，定時(shí)限。二是要城鄉一體，同等對待。向一圈層看齊，實(shí)現城鄉同等服務(wù)，同等標準規范。三是要抓住重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面；抓住難點(diǎn)，攻關(guān)克難；抓住弱點(diǎn)，主動(dòng)跟進(jìn)。四是要通過(guò)整治，實(shí)現“一箭多雕”。通過(guò)整治同時(shí)要達到市場(chǎng)“三化”建設標準（即標準化、制度化和規范化），要落實(shí)好六大類(lèi)食品（即五榖根莖類(lèi)、蛋豆魚(yú)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、油脂類(lèi)、奶類(lèi)）市場(chǎng)準入，要夯實(shí)預防公共衛生事件基礎和市場(chǎng)分類(lèi)監管基礎。
2、抓住三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
一是舉好政府的旗子，安排好政府各部門(mén)分牽頭工作。
農貿市場(chǎng)整治，工商部門(mén)牽頭。但工商一家不能“包打天下”，他需要得到市級領(lǐng)導的支持和幫助，需要得到政府各部門(mén)的通力配合和協(xié)作。為此，工商局應在事先取得市級領(lǐng)導肯定和認可的前提下，成立農貿市場(chǎng)環(huán)境整治工作領(lǐng)導小組，小組成員由工商局來(lái)制定，把目標管理下達到各有關(guān)部門(mén)，把各部門(mén)農貿市場(chǎng)監管職責作進(jìn)一步的明確，實(shí)現工商牽頭，集體聯(lián)動(dòng)，全面整治的目標。同時(shí)要求政府各部門(mén)要有計劃方案，并定期組織工作進(jìn)度通報，定期組織召開(kāi)工作例會(huì )，匯報進(jìn)展情況等。
二是要牢牢抓住市場(chǎng)開(kāi)辦方，指導其管理好市場(chǎng)。
溝通是管理的濃縮。必須要解決好市場(chǎng)責任人的認識問(wèn)題，才能督促其屬下市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)責任，主動(dòng)規范。為此，工商局要召集各個(gè)市場(chǎng)上企業(yè)老總和市場(chǎng)開(kāi)辦方座談，曉之以理，動(dòng)之以情。告知其城鄉環(huán)境綜合整治是一項長(cháng)期性的任務(wù)，是城鄉統籌的具體舉措。企業(yè)和市場(chǎng)開(kāi)辦方不僅是抓物業(yè)管理，更重要的是要履行好市場(chǎng)第一責任人責任，對市場(chǎng)環(huán)境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任，對市場(chǎng)內的硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業(yè)和政府抓好責任落實(shí)就會(huì )實(shí)現目標一致，互利雙贏(yíng)的目標。
知己知彼，百戰不殆。組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓，幫助市場(chǎng)開(kāi)辦方掌握經(jīng)營(yíng)戶(hù)有六大心理弱點(diǎn)，即經(jīng)營(yíng)戶(hù)視錢(qián)財如生命，怕停止經(jīng)營(yíng)，怕城管的喇叭點(diǎn)名批評，怕扣錢(qián)，怕寫(xiě)檢查，怕執法部門(mén)查處或扣押其物品等；消除市場(chǎng)開(kāi)辦方心理顧慮，即不要怕當前規范市場(chǎng)的困難重重，不要怕企業(yè)老總不支持，不投入，不要怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)找你扯皮鬧事，不要怕沒(méi)有政府部門(mén)給你撐腰打氣；要建立規范的農貿市場(chǎng)，一是市場(chǎng)開(kāi)辦方要同經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽協(xié)議或合同。二是要建立經(jīng)營(yíng)戶(hù)保證金管理制度。三是在市場(chǎng)內實(shí)行分區管理，建立管理骨干制度。四是成立市場(chǎng)巡查隊，履行違規違紀扣繳保證金制度，徹底解決市場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)戶(hù)出攤占道問(wèn)題和市場(chǎng)外的流動(dòng)攤販叫賣(mài)情況。五是建立管理骨干培訓制度，保證骨干隊伍建設水平。六是立柱子，劃區位，專(zhuān)人管理，解決秩序混亂和車(chē)輛亂停亂放問(wèn)題。
三是教會(huì )工商工作人員如何監管好市場(chǎng)。
同樣的，首先還是要解決好認識性問(wèn)題，不能把農貿市場(chǎng)監管推向其它政府部門(mén)或企業(yè)，要站穩腳跟，找準切入點(diǎn)和突破口，主動(dòng)出擊。要依據監管和服務(wù)相結合，責任和落實(shí)并舉的原則制定方案措施。要教方式方法，幫助工商所建立“一對一”幫扶制度，把人員分到市場(chǎng)，分到各個(gè)區位，明確責任和標準，抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)開(kāi)辦方五怕心理特點(diǎn)。一怕其被政府各部門(mén)或有關(guān)媒體曝光。二怕政府部門(mén)聯(lián)合整治，聯(lián)合逗硬。三怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)被處罰或通報，對其市場(chǎng)形象有損。四怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)集體找事，無(wú)法開(kāi)展工作。五怕市場(chǎng)規范化建設排名靠后。要求市場(chǎng)開(kāi)辦方同工商部門(mén)簽訂責任書(shū)；建立目標管理制度；適時(shí)組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓；指導完善三化建設標準和市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)索證索票和臺賬制度管理；幫助其實(shí)現劃區管理，定點(diǎn)停放，解決出攤占道問(wèn)題；監管好市場(chǎng)開(kāi)辦方和市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為等。
3、落實(shí)到具體實(shí)處建議
第一、設置統一的管理機構、建立順暢的協(xié)調機制
在各市場(chǎng)的上級管理部門(mén)共同協(xié)商的基礎上，建立一個(gè)統一的管理機構，開(kāi)場(chǎng)日常工作。該機構實(shí)現“機構、職責、財務(wù)、人員”四分離，開(kāi)展獨立運作，其主要職能是：負責市場(chǎng)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和設施維修、改造及資產(chǎn)管理：開(kāi)發(fā)市場(chǎng)資源，搞好市場(chǎng)交易，促進(jìn)市場(chǎng)繁榮；搞好環(huán)境衛生和消防安全，規范市場(chǎng)管理。建立順暢的協(xié)調機制，解決因缺乏統一管理而出現的各種問(wèn)題，促進(jìn)農貿市場(chǎng)的又好又快發(fā)展。
第二、探討“服務(wù)進(jìn)社區”的新途徑，解決馬路市場(chǎng)存在的問(wèn)題。
馬路市場(chǎng)存在諸多的不足，城管部門(mén)也進(jìn)行了多次整頓，但效果仍不明顯，馬路市場(chǎng)依舊或明或暗的存在。我們可以調整思路，認可其存在的某些合理性因素，如對居民生活的便利，對農民增收的益處等。在統一規劃下，在某些地段劃出專(zhuān)門(mén)的區域提供其經(jīng)營(yíng)，并通過(guò)市場(chǎng)管理機構、工商、城管等部門(mén)的監管，維持正常的交易秩序。同時(shí)，可把這些小市場(chǎng)的管理權劃給該區域內有一定實(shí)力的大市場(chǎng)，形成“大帶小”的市場(chǎng)格局，使統一管理和“服務(wù)進(jìn)社區”互不沖突，方便群眾與商販，實(shí)現雙贏(yíng)。
第三、各集貿市場(chǎng)集思廣益，在面向大眾的基礎上，實(shí)行特色經(jīng)營(yíng)。
各集貿市場(chǎng)進(jìn)一步突出自身特色，實(shí)行錯位經(jīng)營(yíng)，實(shí)現共同繁榮。如特色菜市場(chǎng)可根據其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點(diǎn)，強化具有鄉土特色的商品經(jīng)營(yíng)，如家常泡菜，梅干菜，特色小吃等，通過(guò)某些菜品來(lái)吸引顧客，形成品牌效應來(lái)促進(jìn)自身的發(fā)展。其他集貿市場(chǎng)也可調整自己的思路，通過(guò)某些菜品的種類(lèi)齊全、價(jià)格較低來(lái)吸引特定消費群，提高自己的人氣和知名度。
第四、優(yōu)化購物環(huán)境，使臟、亂、差現象得到根本改觀(guān)。
集市上畜禽區的臟亂現象，并非完全不可解決的。管理方可與物業(yè)部門(mén)協(xié)商，每隔一定的時(shí)間，派出專(zhuān)門(mén)人外運垃圾，保證交易區的清潔；同時(shí)加強對廢棄物的回收與利用，如雞鴨毛等。通過(guò)統一的管理與商販的自覺(jué)維護，保持購物環(huán)境的優(yōu)良。至于對集貿市場(chǎng)的混亂狀況的整頓，有關(guān)部門(mén)須加大工作力度，加強宣傳教育，懲戒某些違規商販，重建市場(chǎng)秩序，促進(jìn)其正常發(fā)展。
第五、通過(guò)政策扶持，引進(jìn)資金，加快市場(chǎng)的市場(chǎng)的升級改造。
加大對市場(chǎng)的政策扶持，如根據經(jīng)濟形勢，減少某些稅費的征收，對某些商品的生產(chǎn)進(jìn)行補助等，通過(guò)這些措施提高商戶(hù)經(jīng)營(yíng)的積極性，促進(jìn)市場(chǎng)的健康發(fā)展。同時(shí)，大力引進(jìn)資金，采取投資者出資金，政府給政策的方式，對現有集貿市場(chǎng)進(jìn)行硬件升級。在空地新建菜市場(chǎng)，使市場(chǎng)布局更合理，運行更順暢，人民群眾的生活更方便。
七、總結與體會(huì )
根據以上的基本情況，我得出以下幾點(diǎn)結論：
1、菜市場(chǎng)遠遠沒(méi)有達到我們預想的狀態(tài)，建設井然有序的菜市場(chǎng)仍然任重道遠，這需要政府相關(guān)部門(mén)，以及人民群眾的積極熱烈支持。只要政府管理得當，民主不過(guò)分剝奪人們的合法權利，多為老百姓考慮，而且在管理的過(guò)程中民主的方式遠遠比實(shí)行強制的措施更好，還有就是老百姓多多支持政府的工作，不可盲目的反對。
2、菜市場(chǎng)的建設應該充分結合當地的實(shí)際，什么樣的路段是否該設都應調查清楚，就拿陽(yáng)邏來(lái)說(shuō)菜市場(chǎng)主要是由居民居住以及主要交通干道人流來(lái)設立的。
體會(huì )：通過(guò)這次調查實(shí)踐，我們鍛煉了自身的能力以及了解了社會(huì )實(shí)事，什么是都不能僅靠一些官方的報告，自己實(shí)際了解到的更重要。通過(guò)陽(yáng)邏這個(gè)小地方我們看到的僅僅是一小部分，但是從小的地方，我們也可以掌握大的方向。菜市場(chǎng)存在的問(wèn)題也是大同小異的，希望此次的調查能或多或少的反映一些問(wèn)題，也希望通過(guò)政府和人民的配合支持能將菜市場(chǎng)建設的更好。
菜市場(chǎng)調查報告 篇10
長(cháng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿(mǎn)足了當地居民的日常物質(zhì)需要，所以對于當地居民而言，以白沙菜市場(chǎng)為中心的商業(yè)區，在他們的日常生活中已占據了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
一、市場(chǎng)環(huán)境衛生
處于菜市場(chǎng)內和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應當地大多數居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛生安全至關(guān)重要。但據筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛生狀況令人擔憂(yōu):有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設備簡(jiǎn)陋，衛生條件明顯不合標準;有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛生不能得到保證。在主市場(chǎng)內衛生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(cháng)的U形槽。而槽口正對著(zhù)地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購物品。
二、市場(chǎng)管理及安全
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著(zhù)處理交易雙方糾紛及保護市場(chǎng)內人員的重要角色，是維護市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著(zhù)多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著(zhù)編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的.“天堂”,且存在火災隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對突如其來(lái)的災難，人們在此時(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線(xiàn)凌亂地交雜在一起。有的電線(xiàn)多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線(xiàn)早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店�！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著(zhù)用電浪費的現象。市場(chǎng)內的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對于食物的危害性更大。但前去購買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購買(mǎi)的食物。
三、健康飲食
海南夏季很長(cháng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì )和我們“親近”許多。漫長(cháng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據筆者觀(guān)察，隨著(zhù)高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
四、未來(lái)規劃
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對自己內部的飲食店嚴把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng )造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購物”——這要以“規范攤主行為”為主，不準菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準肉行攤主亂放刀、板等危險物品�？傊�，市場(chǎng)要根據各行當的特點(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對菜市場(chǎng)的建筑結構，設施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統一購進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對消費者負責共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢：在市場(chǎng)內設立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識，如防火和安全用電等，永遠都要把居家安全的話(huà)題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據季節的變化來(lái)提醒消費者選購適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏(yíng)得更多消費者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì )使白沙菜市場(chǎng)繼續保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì )使這顆明珠更加耀眼奪目！
菜市場(chǎng)調查報告 篇11
一、調查方法
1、走進(jìn)菜市場(chǎng)，對塑料袋的使用情況作出實(shí)地調查。
2、查閱網(wǎng)絡(luò )，了解塑料袋對環(huán)境的危害。
二、市場(chǎng)調查情況和資料整理
1、時(shí)間：20xx年5月9日上午9：00—9：30。
2、調查地方：大時(shí)代菜市場(chǎng)；
3、調查內容：塑料袋的使用情況。
4、調查結果：共調查七家商戶(hù)，一天大約用塑料袋1050個(gè)，平均一家一天大約用150個(gè)。其中賣(mài)菜的2家，，一天大約用540個(gè)；賣(mài)水果的3家，一天大約用290個(gè)；賣(mài)熟食肉的2家，一天大約用220個(gè)。大時(shí)代菜市場(chǎng)賣(mài)菜的、賣(mài)水果的、賣(mài)熟食肉的……大約有40多家，一天大約用塑料袋150×40＝6000個(gè)，一年大約用塑料袋6000×365＝2190000個(gè)。
三、網(wǎng)絡(luò )資料調查
1、調查方式：網(wǎng)絡(luò )查找。
2、調查內容：塑料袋對環(huán)境的危害。
3、調查結果：塑料袋不利于回收，焚燒會(huì )產(chǎn)生大量有毒氣體，污染大氣；填埋會(huì )污染水土，要將近兩百年的時(shí)間才會(huì )被分解。
四、結論
1、大時(shí)代菜市場(chǎng)塑料袋使用情況極為嚴重，不算不知道，一算嚇一跳，一個(gè)菜市場(chǎng)一年大約用塑料袋219萬(wàn)個(gè)，全國該有多少個(gè)菜市場(chǎng)，需要用多少個(gè)塑料袋，不敢算。
2、塑料袋對環(huán)境有很大的危害。堆積起來(lái)的廢塑料袋會(huì )使蚊子、蒼蠅大量繁殖，危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋，會(huì )影響農作物對水分、養分的吸收，抑制農作物的`生長(cháng)發(fā)育。如果用火焚燒會(huì )出現大量有毒氣體，污染大氣，對環(huán)境有著(zhù)不可估量的危害。
五、針對以上危害，我們提出以下建議：
1、在各居民小區做宣傳，宣傳“白色污染”的危害，教育人們愛(ài)護環(huán)境。
2、同學(xué)們平時(shí)發(fā)現塑料袋，應立即撿起，放入指定的垃圾桶內，做一名環(huán)保小衛士。
3、引導居民在買(mǎi)東西時(shí)，多使用籃子或紙袋，不用一次性塑料袋。
地球是我家，保護靠大家。讓我們同心協(xié)力，保護地球環(huán)境，使世界變得更美好！
菜市場(chǎng)調查報告 篇12
一、市場(chǎng)分析
農大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個(gè)人當中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統計，被調查者中有25人有購買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群
有購買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據統計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買(mǎi)，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節儉生活方式的人保持著(zhù)自帶菜籃購買(mǎi)蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺(jué)使用環(huán)保購物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區菜市場(chǎng)購買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì )從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟的'途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀(guān)點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規范化？
93%的人認為不規范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個(gè)衛生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價(jià)格表示滿(mǎn)意，36%的人一般，60%不滿(mǎn)意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩定等因素導致大部分消費者的不滿(mǎn)，用于購買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場(chǎng)衛生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛生差、無(wú)人管理的現狀，沒(méi)有廢棄物處理設施、公共衛生間和衛生消毒。
14、您購買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現象？
64%的人無(wú)意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過(guò)。該結果表明社會(huì )中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調查總結
民以食為天，規范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無(wú)論作為消費者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng )建規范、和諧、可持續發(fā)展的新社會(huì )！
菜市場(chǎng)調查報告 篇13
一、農貿市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)，菜市場(chǎng)調查報告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿(mǎn)足其他生活習慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進(jìn)城賣(mài)菜。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、吵架的.多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農貿市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
二、小賣(mài)部：在農村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè )、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。
而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠(chǎng)，這些非法廠(chǎng)家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量?jì)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節省費用開(kāi)支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì )上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
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菜市場(chǎng)隨筆08-25
菜市場(chǎng)作文10-30
逛菜市場(chǎng)作文09-06
早晨菜市場(chǎng)作文02-16