關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告

　　隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，報告與我們的生活緊密相連，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，以下是小編整理的關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告1

　　小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(cháng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì )問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況，我對經(jīng)二路小學(xué)一至六年級同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調查�，F將調查結果報告如下：

　　一、調查經(jīng)過(guò)

　　記者：“甲同學(xué)，請問(wèn)你吃早餐了嗎?”

　　經(jīng)過(guò)調查研究，肯德基有132個(gè)座位，青少年約占70%，兒童約占15%，剩余5%是陪同來(lái)的家長(cháng)們，大部分家長(cháng)對這里的食品感興趣，主要陪孩子，;有少一部分家長(cháng)愿意在這吃。

　　甲同學(xué)：“沒(méi)有�！�

　　記者：“是不想吃嗎?” 甲同學(xué)：“不是。是因為早晨時(shí)間太緊，家長(cháng)來(lái)不及做�！�

　　記者：“乙同學(xué)，請問(wèn)你早餐吃什么?”

　　乙同學(xué)：“牛奶和煎雞蛋�！�

　　記者：“經(jīng)常這樣嗎?”

　　乙同學(xué)：“不是。大多數時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準備的好吃的(零食)�！�

　　在是否有偏食的習慣中，有偏食習慣的百分含量仍然很大，高達55.7%，超過(guò)半數。這種現象是極不應該的，作為當代的小學(xué)生不應該存在著(zhù)這種習慣。而主要偏于豬肉和水果類(lèi)，這樣單一的偏方，極易引起營(yíng)養不良以及一些疾病的發(fā)生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類(lèi)，就會(huì )使脂肪過(guò)剩，從而發(fā)胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質(zhì)的吸收有著(zhù)促進(jìn)的作用，這是不可取的。

　　調查報告，是行為主體對特定對象在認真深入了解考察的基礎上，經(jīng)過(guò)準確的歸納整理，科學(xué)的分析研究，進(jìn)而揭示事物的本質(zhì)，得出符合實(shí)際的結論，由此形成的匯報性事務(wù)文書(shū)。下面有整理的關(guān)于小學(xué)生四年級社會(huì )調查報告范文，歡迎閱讀!

　　丙同學(xué)：“我經(jīng)常在地攤買(mǎi)吃的�！�

　　在兼職次數調查這道題上，只有133個(gè)同學(xué)填答，33個(gè)同學(xué)沒(méi)有填答。從調查結果看，做兼職次數最多的同學(xué)多達10次，而平均兼職的次數是2.33，絕大多數同學(xué)僅做過(guò)一次兼職。

　　二、基本情況

　　我調查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重�；ɑňG綠的包裝紙，滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單，有的人不需要也把傳單，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔，地上全是傳單。 調查完了街道我又去去調查小區。 小區的大門(mén)前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因為有許多人不愛(ài)護環(huán)境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜，車(chē)流量減少，行人稀疏的時(shí)候從窗戶(hù)里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天，掃路的叔叔阿姨們不好掃地，時(shí)不時(shí)要彎腰去撿。 我要為環(huán)保去分力。我能做到的是：別人再發(fā)傳單是要給你一份，你不要，說(shuō)一聲我我不要。不從窗戶(hù)里扔垃圾。

　　我調查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重�；ɑňG綠的包裝紙，滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單，有的人不需要也把傳單，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔，地上全是傳單。

　　大學(xué)都要求大學(xué)生需要在假期內完成一定時(shí)間的實(shí)踐活動(dòng)，這樣能夠幫助大學(xué)生更好的接觸和進(jìn)入社會(huì )，然后將自己的.學(xué)習能力轉變?yōu)閯?dòng)手能力。下面有整理的關(guān)于大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐調查報告樣本，歡迎閱讀!

　　本次調查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級共200名男女同學(xué)，其中：男同學(xué)110名，女同學(xué)90名;高年級100人，低年級100人。從調查的情況看，低年級吃早餐的人數占到被調查人數的75%，這與他們年齡小，父母和長(cháng)輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級吃早餐的人數占到被調查人數的60%，占比略低于低年級同學(xué)，這與家長(cháng)不能堅持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數占到被調查男同學(xué)總數的45%，女同學(xué)吃早餐的人數占到被調查女同學(xué)總數的65%。

　　學(xué)生創(chuàng )業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學(xué)等人籌借，金融投資部門(mén)也是在重點(diǎn)考慮之內，但前者最為重要，為32.5%，這在某種意義上可以說(shuō)目前社會(huì )還是一個(gè)“熟人社會(huì )”，私人關(guān)系非常重要，還沒(méi)有形成一個(gè)制度化的融資渠道。

　　據初步統計,截止20xx年底，遠安縣共有小微企業(yè)198家，占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數5878人，占全部工業(yè)企業(yè)職工人數的22.4%;完成銷(xiāo)售收入66260萬(wàn)元，占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實(shí)現稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。

關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告2

　　問(wèn)題的提出：

　　上學(xué)期，我每天來(lái)到學(xué)校，發(fā)現有些同學(xué)無(wú)精打采，而有些同學(xué)卻神采奕奕，形成了鮮明的對比。我詢(xún)問(wèn)了幾個(gè)精神十分恍惚的同學(xué)，一問(wèn)才知道原來(lái)他們都忘了吃早餐，一個(gè)個(gè)都趴在桌子上，完全沒(méi)有了生氣。我們就想：不吃早餐對身體有沒(méi)有危害呢？要是有，那么危害會(huì )有多大呢？為了揭開(kāi)早餐的秘密，圍繞這主題，我們展開(kāi)了一系列的調查與研究。

　　調查方法：

　　1、網(wǎng)上調查

　　2、查找文獻

　　3、圖片宣傳

　　我設計了一個(gè)調查問(wèn)卷，以下問(wèn)題具有一定的代表性。

　　1、您的性別？

　　2、你每天都有吃早餐嗎？

　　3、你大約什么時(shí)候吃早餐的？

　　4、你知道早餐對人體的重要性嗎？

　　問(wèn)卷分析：

　　從問(wèn)卷中可以看出，回答問(wèn)題的男女比例差不多，可以看出大家對這個(gè)問(wèn)題都很感興趣。48.08%的人能夠主動(dòng)吃早餐，3.85%的不吃早餐，不一定吃早餐的同學(xué)占48.08%，總體來(lái)說(shuō)不吃早餐的同學(xué)可能較多。大約65%的同學(xué)早上8點(diǎn)以后吃早餐，假期在家還可以，如果上學(xué)了，8點(diǎn)就已經(jīng)到校了，怎么能有時(shí)間吃早餐呢？大約90%以上的同學(xué)明確知道早餐對人體很重要，所以有的同學(xué)不吃早餐，重要原因是自控能力太差。

　　結論：

　　1.不用早餐的壞處

　　早餐距離前一晚餐的時(shí)間最長(cháng)，一般在12小時(shí)以上，體內儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應及時(shí)補充，以免出現血糖過(guò)低。血糖濃度低于正常值會(huì )出現饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營(yíng)養素的不足，降低上午工作、學(xué)習的效率。

　　2.失去早餐的苦楚

　　不吃早餐導致的能量和營(yíng)養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，每天都應該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養素。

　　3.吃早餐的好處

　　早餐食物中的供能營(yíng)養素是維持血糖水平的主要來(lái)源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例，應為5：1：0.7（相當于100克谷物，50克雞蛋，10克食用油），這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同時(shí)又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2小時(shí)后血糖水平的功能，兩者互補，使整個(gè)上午的血糖維持在穩定的水平，來(lái)滿(mǎn)足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學(xué)習效率具有重要意義。

　　4.早餐如何作用

　　早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個(gè)較好的狀態(tài)，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化為能量被人體利用，尤其是學(xué)生，快速轉化成為ATP后能被大腦利用。

　　營(yíng)養學(xué)家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開(kāi)一天所需的能量。不食早餐會(huì )令人更易肥胖。

　　5.早餐三大原則

　　就餐時(shí)間應在早上7——8點(diǎn)之間。

　　營(yíng)養搭配，即早餐應該有碳水化合物、蛋白質(zhì)食物和維生素。

　　要攝入足夠多的水份、不宜經(jīng)常食用油炸食物、食物應當容易消化。

　　6.早餐四大要素

　　谷類(lèi)

　　谷類(lèi)是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的.總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來(lái)源，多種谷類(lèi)摻著(zhù)吃比單吃一種好。

　　肉類(lèi)

　　準確的稱(chēng)呼應該是“動(dòng)物性食物”，包括肉、魚(yú)、禽、蛋。它們?yōu)槿梭w提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此間也有明顯區別，媽媽們要注意輪番使用，不要因為孩子喜好而偏好某一種。

　　雞肉、魚(yú)蝦及其它水產(chǎn)品含脂肪很低，可以多吃一些。豬肉含脂肪較高，適量少吃。蛋類(lèi)是高蛋白的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，但含膽固醇相當高，以每天1個(gè)為宜。

　　奶類(lèi)（或豆類(lèi)）

　　奶類(lèi)及奶制品、豆類(lèi)和豆制品，前者是動(dòng)物蛋白，后者是植物蛋白，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且，我國居民膳食中普遍缺鈣，奶類(lèi)是首選補鈣食物，有些孩子喝牛奶會(huì )有腹瀉等不同程度的腸胃不適，用酸奶和豆漿、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。

　　蔬果類(lèi)

　　也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起，是因為它們有許多共性——提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類(lèi)食物，各有優(yōu)勢，不能完全相互替代。尤其是上學(xué)期間的孩子，更不能只吃水果不吃蔬菜，或只吃蔬菜不吃水果。

　　一般說(shuō)來(lái)，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養素比較豐富，所以你要多選深色的蔬菜和水果。

　　注意事項:

　　不吃早飯埋沒(méi)數學(xué)天才；

　　因為各地的習慣不同，大家可以根據自己的喜好來(lái)選擇不同的早餐；

　　適合早餐的谷類(lèi)食物：饅頭、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面條、營(yíng)養麥片、餛飩。

　　適合早餐的肉類(lèi)食物：豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、火腿、雞蛋（蒸、煮、炒、煎均可）。

　　適合早餐的奶類(lèi)及豆類(lèi)食物：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆漿、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。

　　適合早餐的蔬果類(lèi)食物：黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、蘋(píng)果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃。

　　對于孩子，早餐應有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質(zhì)，盡量少吃太甜的食物，以防引起齲齒和肥胖。

　　建議：同學(xué)們，早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，請分配好你的早餐搭配，讓自己的一天過(guò)得更充沛！大家要養成按時(shí)吃的習慣，而且食物也要講究營(yíng)養均衡，希望大家養成這個(gè)好習慣！

關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告3

　　在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上，攤群點(diǎn)、早點(diǎn)店、規模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟以來(lái)。預計在未來(lái)的很長(cháng)一段時(shí)間內，都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟，在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟的今天，政府不可能象計劃經(jīng)濟時(shí)期那樣，采取行政手段管理經(jīng)濟，而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟規律，主要采取市場(chǎng)調控的辦法來(lái)管理經(jīng)濟。隨著(zhù)近年來(lái)我市經(jīng)濟的騰飛，工作節奏的加快，對早餐需求的質(zhì)量與數量均提出了更高要求。

　　早餐因其進(jìn)入門(mén)檻低、比較忙而利潤又小，但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn)，使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè)，它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機制作用的同時(shí)，必須加強調控。要立足于制定符合經(jīng)濟發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規劃，在其統籌指導下，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，同舟共濟，才能促進(jìn)早餐業(yè)規范健康地發(fā)展。

　　(一)、限制規范攤群點(diǎn)。

　　盡管攤群點(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著(zhù)嚴重的安全衛生隱患，但因為客觀(guān)上有市場(chǎng)需求，雖屢遭政府部門(mén)取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因，必須采取市場(chǎng)化的手段，讓其在競爭中實(shí)現優(yōu)勝劣汰。首先，應制訂一個(gè)攤群點(diǎn)標準，明確必須具備哪些衛生設施條件。其次，應該加強管理，特別是食品安全衛生方面的管理，加強衛生監督。同時(shí)，加強日常管理，促進(jìn)規范經(jīng)營(yíng)。對未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇，不容忽視。對有條件的，加強統一規劃改善經(jīng)營(yíng)條件。再次，應對業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓，提高他們的衛生、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平。最后，應逐步引導他們入店經(jīng)營(yíng)及要求室內制作、室外售賣(mài)或引導他們加入陽(yáng)光早餐車(chē)。

　　(二)、鼓勵提高早點(diǎn)店。

　　作為早餐供應的主要形式，應鼓勵發(fā)展，尤其是需要鼓勵提高檔次。目前，外地通過(guò)加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源，提升檔次，我們也可有選擇地學(xué)習借鑒。對早點(diǎn)店一是要加強衛生監督管理。二是要開(kāi)發(fā)、引進(jìn)新產(chǎn)品，扶持名品名店。把傳統的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發(fā)揚廣大。同時(shí)，加強對外合作交流，把全省乃至全國各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來(lái)，推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過(guò)渡，滿(mǎn)足居民的個(gè)性化消費需求。三是要結合城市建設、由各社區在做服務(wù)功能配套規劃時(shí)，確定一批網(wǎng)點(diǎn)，統一招商，規范管理。

　　(三)、扶持幫助品牌連鎖店及傳統“老字號”企業(yè)

　　這些企業(yè)單體規模較大，接待能力強，管理規范、衛生設施好、自我管理意識強、社會(huì )信譽(yù)高，很少出問(wèn)題，具有良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，代表著(zhù)未來(lái)早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應通過(guò)多種措施，扶持幫助他們，如擴大投資時(shí)，可減免一定的'稅收，在貸款融資時(shí)，給予方便等。企業(yè)也應借此良機，加快發(fā)展，擴大規模。政府可在每個(gè)區域設立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發(fā)展。同時(shí)，倡導、鼓勵每個(gè)區中小型酒店開(kāi)設早餐服務(wù)業(yè)務(wù)，提升早餐檔次。

　　從整個(gè)調查來(lái)看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的基礎就是“人是鐵，飯是鋼”的簡(jiǎn)單道理，解決基本的日常三餐問(wèn)題，補充人體所需，這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是，早餐一般吃的較為匆忙，因為還要趕著(zhù)上學(xué)、上班。所以，傳統中餐食品的色、香、味等享受性的要素，已經(jīng)被消費者作為次要考慮，而新鮮、營(yíng)養、純天然等要素則被作為主要考慮。

關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告4

　　【內容摘要】：

　　中學(xué)生正處在長(cháng)身體、長(cháng)知識的關(guān)鍵時(shí)期，每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對他們體格和智力的健康發(fā)育都有著(zhù)十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況，以便開(kāi)展早餐健康教育，并有目地的采取措施，促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長(cháng)發(fā)育，提高學(xué)習效率，筆者日前對我校學(xué)生早餐行為現狀進(jìn)行了調查，并對結果進(jìn)行統計和分析，發(fā)現許多學(xué)生都沒(méi)有正確的早餐意識，不吃早餐或者不合理搭配早餐的現象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平，增強學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事，也是學(xué)校健康教育的重要課題，必須引起各級的關(guān)注。

　　【關(guān)鍵詞】：

　　中學(xué)生飲食習慣早餐行為 健康教育

　　一、引言

　　每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節奏的現代化生活中，學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養專(zhuān)家和家長(cháng)們關(guān)注的話(huà)題。然而中學(xué)生中不規律吃早餐或不吃早餐的現象普遍存在，造成營(yíng)養不良，體格瘦弱，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對早餐的重視，為讓學(xué)校有關(guān)部門(mén)采取切實(shí)可行的措施，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(cháng)提供依據，筆者特此做出調查，現將結果報告如下。

　　二、調查對象與手段

　　采取采訪(fǎng)、問(wèn)卷、網(wǎng)絡(luò )等調查方式，并以我校各個(gè)年級教學(xué)班的部分班級為隨機整群抽樣對象。共調查986人，收回有效問(wèn)卷983份，有效應答率為99.6%，其中男生503名，女生483名。

　　三、調查內容

　　包括一般情況、對早餐的認識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。

　　中學(xué)生早餐情況調查表

　　1、你喜歡吃早餐嗎？（ ）

　�。料矚g Ｂ不喜歡 Ｃ隨意

　　2、吃早餐重要嗎？（）

　�。林匾�Ｂ不重要 Ｃ不知道

　　3、你經(jīng)常吃早餐嗎？（ ）

　�。� 總是Ｂ經(jīng)常 Ｃ偶爾Ｄ沒(méi)有

　　4、你不吃早餐一般能支持到第幾節課( )

　�。� 一 Ｂ二 Ｃ 三 Ｄ四

　　5、你吃早餐一般能支持到第幾節課( )

　�。� 一 Ｂ二 Ｃ三 Ｄ 四

　　6、你早餐一般吃什么( )

　�。僚Ｄ� 面包 Ｂ稀飯 Ｃ 豆漿 包子 Ｄ其他

　　7、你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì )買(mǎi)些例如豆漿等食品充當早餐？（ ）

　�。習�(huì )Ｂ有時(shí)會(huì ) Ｃ不會(huì )

　　8、你一般在哪吃早餐？（ ）

　�。� 在家里吃Ｂ在學(xué)校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐館吃

　　9、你習慣吃熱的早餐還是冷的？（ ）

　�。翢岬� Ｂ冷的Ｃ隨意

　　10、你不吃早餐原因是什么？（ ）

　�。翜p肥 Ｂ不想吃 Ｃ怕遲到 Ｄ其他

　　11、你認為沒(méi)吃早餐對身體有影響嗎？（ ）

　�。劣� Ｂ沒(méi)有 Ｃ關(guān)系不大

　　12、你認為不吃早餐導致的情況有（ ）

　�。廖覆。聦W(xué)習效率低 Ｃ記憶力減退Ｂ精神衰弱Ｅ全部

　　13、邊走邊吃早餐好嗎？（ ）

　�。梁� Ｂ不好 Ｃ無(wú)所謂

　　14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運動(dòng)嗎？（ ）

　�。聊� Ｂ不能 Ｃ不飽就能，太飽就不能

　　15、對“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法？

　　16、你對現在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議

　　四、調查結果與成因分析

　　調查結果顯示，相當一部分學(xué)生對早餐認識有偏差。983份有效問(wèn)卷中，認為早餐很重要、應按時(shí)吃早餐者占77.6%，認為不吃早餐影響不大或者無(wú)所謂者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差異無(wú)統計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來(lái)源差異均有統計學(xué)意義。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題，自理能力及自覺(jué)性較強。

　�。ㄒ唬┱{查發(fā)現，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒(méi)有時(shí)間，20.1%是學(xué)習壓力大，沒(méi)有食欲，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說(shuō)明，隨著(zhù)生活節奏的加快，年齡的增長(cháng)，學(xué)生的自我意識逐漸增強，隨意性增大，家長(cháng)的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強盛，又有一定的忍耐性，能夠克服饑餓感；再加上課程相對低年級課程重，早上起床晚，造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突，為了爭取更多的學(xué)習時(shí)間，他們便放棄了早餐；此外，還有一些愛(ài)美的女學(xué)生，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然。

　�。ǘ�）很多中學(xué)生對于早餐經(jīng)常簡(jiǎn)單應付，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統計，49%的學(xué)生早餐是稀飯，21%是牛奶和面包，11%是豆漿包子，19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營(yíng)養問(wèn)題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴重。隨著(zhù)中考的來(lái)臨，學(xué)習上的緊張，他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對待，使得早餐的價(jià)值未能體現出來(lái)，也使得他們在一天中沒(méi)有更好的精神和體力去學(xué)習。

　�。ㄈ�）調查中，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節； 53%能支持到第三節課，29%能支持到第四節課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會(huì )有不同程度的生理反應，其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏、乏力等，有4.6%的人感覺(jué)不明顯或無(wú)不適感。中學(xué)生正處于長(cháng)身體、消耗能量旺盛的時(shí)期，所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng)，而不吃早餐人體就會(huì )動(dòng)用體內儲存的糖元和蛋白質(zhì)，長(cháng)此以往，透支體能，就會(huì )打亂了消化系統的活動(dòng)規律，身體虛脫，容易患腸胃疾病。

　�。ㄋ模┰谶@次調查中，我們還發(fā)現了一個(gè)較為普遍的情況。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦，容易疲勞、抵抗力偏低，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上，我們也時(shí)會(huì )看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退，這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。

　�。ㄎ澹� 有85%的人認為“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是合理的，13%的人認為不合理。這說(shuō)明，部分學(xué)生對三餐如何合理分配，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認同，但由于家長(cháng)及自身怕麻煩，缺乏對全新的現代化營(yíng)養觀(guān)念的科學(xué)認識，所以認為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了，觀(guān)念陳舊。

　�。�六）在網(wǎng)絡(luò )的'調查，我們也獲知了一些相關(guān)的數據。在對1000名中學(xué)生專(zhuān)項調查結果顯示，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的學(xué)生中，一半左右營(yíng)養不良。它與福建省近日的一項調查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%，不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%，在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導致貧血，應引起全社會(huì )的重視。而根據全國營(yíng)養普查結果顯示，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現了視力下降，身高增長(cháng)緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習效率明顯下降，嚴重影響了學(xué)生的正常生長(cháng)發(fā)育及智力發(fā)展。

　　筆者認為，我校做為城鄉結合地區的學(xué)校在此次調查較具代表性，能反映農村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長(cháng)務(wù)農為多，早出晚歸，自己常不食用早餐干活，當然對孩子關(guān)注也少一些；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問(wèn)題都具有普遍性，這必須引起各級相關(guān)部門(mén)的關(guān)注! 早餐問(wèn)題對我們這些正處在身體發(fā)育期，學(xué)習任務(wù)繁重的中學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

　　五、結論

　　中學(xué)時(shí)代是長(cháng)知識、長(cháng)身體和增強體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時(shí)期。學(xué)生們學(xué)習緊張、活動(dòng)量大，需要有更多的熱量和營(yíng)養素做后盾。民以食為天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和營(yíng)養素的首要來(lái)源！所以，愛(ài)惜身體就應該學(xué)會(huì )從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來(lái)關(guān)注早餐問(wèn)題。

　　針對目前學(xué)生早餐行為的現狀及存在的問(wèn)題，我們建議做好以下幾方面的工作:

　�。ㄒ唬┻M(jìn)一步開(kāi)展中學(xué)生早餐行為的健康教育，使中學(xué)生養成良好的早餐習慣和飲食衛生習慣。通過(guò)課堂和其他宣傳形式，向學(xué)生傳授平衡膳食營(yíng)養知識，讓他們認識到吃好早餐，才有精神上課，才有利于大腦思考問(wèn)題，才有利于身體健康成長(cháng)，反而不吃早餐的后果是承擔一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習慣。

　�。ǘ�）全面開(kāi)展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營(yíng)養健康教育，發(fā)放相關(guān)資料，宣傳報道，促進(jìn)全社會(huì )的關(guān)注。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養知識，讓家長(cháng)及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內容，懂得合理搭配營(yíng)養，養成良好的飲食衛生習慣。

　�。ㄈ�）為學(xué)生及家長(cháng)提供“營(yíng)養早餐”的咨詢(xún)或熱線(xiàn)服務(wù)。早餐是一天能量和營(yíng)養素的重要來(lái)源,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦早餐的食物種類(lèi)包括以下4類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi)、乳制品和蔬菜、水果,要達到每日膳食供給量的25%—30%。

　�。ㄋ模┰跅l件允許的情況下，開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養早餐的試點(diǎn)工作，人性化解決學(xué)生沒(méi)有時(shí)間吃早餐的問(wèn)題。學(xué)�？梢詣澏▽�(zhuān)門(mén)的早餐銷(xiāo)售場(chǎng)所，發(fā)放購餐券，張貼不同早餐標準的溫馨提示語(yǔ)，方便學(xué)生根據自己的需要購買(mǎi)“套餐”。

　�。ㄎ澹┒ㄆ陂_(kāi)展早餐行為對學(xué)生常見(jiàn)病、因病缺課影響的調查。通過(guò)調查，可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。如果發(fā)現學(xué)生身體有異常反應要及時(shí)聯(lián)系家長(cháng)，動(dòng)員家長(cháng)帶學(xué)生去正規醫院診治，不可耽誤。

　�。�六）完善學(xué)校醫務(wù)管理，嚴格執行學(xué)生就診醫藥管理制度，開(kāi)通胃腸疾病救護的應急措施。胃病與忽視早餐有著(zhù)直接的關(guān)系，學(xué)生的身體狀況有著(zhù)不穩定的因素，隨時(shí)都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應該有一些相應的救護方案，可以幫助學(xué)生及時(shí)治療，恢復正�；蜻^(guò)度。

關(guān)于學(xué)生早餐情況調查報告5

　　一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營(yíng)養豐富，更需要每天堅持，早餐對我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現如今，部分大學(xué)生不吃早餐的問(wèn)題日益顯現。為了解大學(xué)生吃早餐情況，我們以調查問(wèn)卷的形式，做了關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的調查，我們于20xx年5月1日-5月3日在南陽(yáng)理工學(xué)院，對各個(gè)院系的學(xué)生做了調查。

　　我們以一百份調查問(wèn)卷，對我校的問(wèn)法學(xué)院，音樂(lè )學(xué)院，軟件學(xué)院，建筑學(xué)院，及經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調查，根據結果分析統計，我校學(xué)生早餐就餐情況如下：

　　67%的大學(xué)生對自己的健康情況表示滿(mǎn)意，其中女生對自己健康狀況滿(mǎn)意的比男生要少；33%的大學(xué)生認為自己健康情況一般；但是沒(méi)有大學(xué)生對自己的健康情況表示不滿(mǎn)意。說(shuō)明身為青年人的大學(xué)生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說(shuō)明大學(xué)生的健康意識也不夠強。

　　對于吃早餐的重要性，27%的大學(xué)生認為非常重要；67%的人認為一般；6%的人認為沒(méi)必要。說(shuō)明，大部分大學(xué)生都沒(méi)有認識到吃早餐的重要性和必要性。

　　對于吃早餐的次數，73%的大學(xué)生每周吃3-4次早餐；13%的學(xué)生為1-2次：14%的學(xué)生每周吃早餐的次數為5-7次。而且，吃早餐的次數與大學(xué)生的早上有無(wú)課程有密切的關(guān)系。例如：67%的大學(xué)生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數是對應的。

　　同時(shí)，吃早餐的時(shí)間與早上有無(wú)課程也有密切的關(guān)系。67%的大學(xué)生早上吃飯時(shí)間為7：00-8：00；27%的大學(xué)生為8：00-9：00；只有6%的大學(xué)生為9：00-10：00這一時(shí)間段。這些數據都說(shuō)明了大學(xué)生早上有無(wú)課程的重要性。

　　對于吃早餐的時(shí)間和地點(diǎn)：20%的人選擇在學(xué)校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學(xué)生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據統計分析，在宿舍就餐大多與早上有無(wú)課程有關(guān)系，在學(xué)校餐廳或者在教室或路上與起床的時(shí)間早晚有關(guān)。 73%的大學(xué)生吃早餐的時(shí)間為5-10分鐘，27%的為10-15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。

　　關(guān)于吃早餐的類(lèi)型和變化度，47%的大學(xué)生選擇面包牛奶類(lèi)食物；50%的選擇豆漿，豆腐腦，包子，粥類(lèi)，這一類(lèi)別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類(lèi)。其中，37%的大學(xué)生早餐類(lèi)型一成不變，其他的都會(huì )變化。

　　對于大學(xué)生不吃早餐的.原因，40%的大學(xué)生因為起來(lái)晚來(lái)不及吃；30%的認為吃早餐太麻煩；15%的大學(xué)生沒(méi)有吃早餐的習慣；5%的認為早餐質(zhì)量不好；4%的大學(xué)生是為了節食減肥；還有大約5%的是為了省錢(qián)和其他原因。

　　對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問(wèn)題，13%的大學(xué)生非常清楚；60%的學(xué)生大概了解，27%的大學(xué)生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來(lái)，大學(xué)生不吃早餐與他們的意識有很密切的關(guān)系。對于是否要改變不吃早餐這個(gè)不良習慣的調查，6%的大學(xué)

　　生認為沒(méi)有必要改；53%的學(xué)生認為需要改；大約有41%的大學(xué)身認為自己沒(méi)有形成不吃早餐的生活習慣。

　　關(guān)于吃早餐對大學(xué)生的生活和學(xué)習的影響問(wèn)題：27%的大學(xué)生認為不吃早餐對其生活和學(xué)習沒(méi)影響，其中大多數為男生；73%的大學(xué)生認為有影響；影響主要集中于：第一，會(huì )頭暈，睡眠不良；第二，學(xué)習沒(méi)精神，沒(méi)質(zhì)量，沒(méi)效率。從這個(gè)數據中我們也可以得知:早餐對我們大學(xué)生是至關(guān)重要的，大學(xué)生不吃早餐明顯是會(huì )受到一定的影響的。

　　關(guān)于大學(xué)生吃早餐的一系列問(wèn)題，雖然只做了南陽(yáng)理工學(xué)院的部分院系的調查，但根據結果我們也知道，這是一個(gè)普遍問(wèn)題，不僅是某個(gè)院系，更是全校存在的問(wèn)題，甚至是很多的高校都具有的情況。

　　早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學(xué)習，而且還能促進(jìn)我們大學(xué)生身體的健康。這個(gè)百利而無(wú)一害的習慣我們大多數學(xué)生卻不能好好堅持下去。營(yíng)養學(xué)家也指出，人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營(yíng)養物質(zhì)早已被消耗完，急需補充。所以我們大學(xué)生一定要把吃早餐的習慣堅持下去，尤其是男生，當然也不排除部分女生，不僅要堅持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開(kāi)始。

　　我們說(shuō)早餐對我們是百利而無(wú)一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會(huì )造成低血糖，使人精神不振，第二，會(huì )使大腦出現能量不足的現象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會(huì )誘發(fā)膽結石。

　　基于上述情況，我們有以下幾點(diǎn)建議：第一，在學(xué)校開(kāi)展各種鼓勵學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng) ，第二，提倡學(xué)生吃有營(yíng)養的食物，合理膳食，均衡搭配。第三，學(xué)校餐廳要提高早餐質(zhì)量?jì)?yōu)化服務(wù)，使每個(gè)學(xué)生遲到舒心滿(mǎn)意的早餐。第四，學(xué)校也可以調整好課程。

　　調查人：汪雙 20xx年5月8日

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