食品安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎，研究食品的營(yíng)養、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養的保障和食品安全衛生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預防醫學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預防醫學(xué)的重要橋梁。

　　通過(guò)對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養品質(zhì)和衛生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

　　食品營(yíng)養與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統的質(zhì)量管理，從而使營(yíng)養與食品安全從過(guò)去的監督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質(zhì)量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)旨在培養適應經(jīng)濟、科技、社會(huì )發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統一的，富有科學(xué)創(chuàng )新精神和國際視野的，基礎扎實(shí)、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應用型人才。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。

　　畢業(yè)后可到全國各級食品衛生監督部門(mén)、食品企業(yè)、社區的食品營(yíng)養與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養與安全的管理、公共營(yíng)養等方面的工作。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續深造。

　　可到全國各級食品衛生監督部門(mén)、食品企業(yè)、社區的食品營(yíng)養與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養與安全的管理、公共營(yíng)養等方面的工作。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

　　食品行業(yè)對于各種專(zhuān)業(yè)人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長(cháng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會(huì )，所以食品營(yíng)養專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè )觀(guān)的。

　　目前人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問(wèn)題。

　　同時(shí)，人們對于食品營(yíng)養和健康飲食的需求也使營(yíng)養學(xué)家和膳食學(xué)家有穩定的就業(yè)。

　　高校中與食品有關(guān)的專(zhuān)業(yè)近幾年都比較熱門(mén)。

　　煙臺大學(xué)就業(yè)指導中心信息咨詢(xún)部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)屬于順應社會(huì )需要開(kāi)設的新興學(xué)科，總體來(lái)說(shuō)，就業(yè)前景還比較不錯。

　　魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠(chǎng)進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習基地，為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng )造廣闊的空間。

　　從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂(lè )觀(guān)。

　　食品營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統的質(zhì)量管理，從而使營(yíng)養與食品安全從過(guò)去的監督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類(lèi)中的輕工紡織食品類(lèi)，其中輕工紡織食品類(lèi)共15個(gè)專(zhuān)業(yè)，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在輕工紡織食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類(lèi)中排名第64位。

　　截止到 2013年12月24日，50327位食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生中0-2年工資3739元，應屆畢業(yè)生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。

　　據統計，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景最好的地區有:

　　1、上海、2、北京、3、重慶、4、廣州、5、天津、6、武漢、7、南京、8、成都、9、石家莊、10、蘇州，平均薪酬在4205元。

　　高考填報志愿時(shí)，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)怎么樣是廣大考生和家長(cháng)朋友們十分關(guān)心的問(wèn)題，以下食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)介紹，包含：食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，同時(shí)還推薦了一些食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)比較不錯的大學(xué)，希望對大家有所幫助。

　　說(shuō)明：專(zhuān)業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

　　食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)(Food Quality and Safety)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎，研究食品的營(yíng)養、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養的保障和食品安全衛生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預防醫學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預防醫學(xué)的重要橋梁。

　　通過(guò)對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養品質(zhì)和衛生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

　　食品營(yíng)養與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統的質(zhì)量管理，從而使營(yíng)養與食品安全從過(guò)去的監督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

　　1、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)主要課程

　　普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎生物化學(xué)、人體機能學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評價(jià)、有機化學(xué)、無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)，物理化學(xué)，儀器分析 食品試驗設計與統計分析、食品標準與法規等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動(dòng)物性食品衛生學(xué)檢驗，食品理化檢驗等。

　　2、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后具備的能力

　　培養目標

　　本專(zhuān)業(yè)旨在培養適應經(jīng)濟、科技、社會(huì )發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統一的，富有科學(xué)創(chuàng )新精神和國際視野的，基礎扎實(shí)、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應用型人才。

　　培養要求

　　本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質(zhì)量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。

　　3、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

　　畢業(yè)后可到全國各級食品衛生監督部門(mén)、食品企業(yè)、社區的食品營(yíng)養與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養與安全的管理、公共營(yíng)養等方面的工作。

　　4、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)比較不錯的大學(xué)推薦，排名不分先后

　　1. 江南大學(xué) A++

　　2. 華南理工大學(xué) A++

　　3. 南昌大學(xué) A++

　　4. 中國農業(yè)大學(xué) A++

　　5. 南京農業(yè)大學(xué) A++

　　6. 漳州師范學(xué)院 A++

　　7. 華東理工大學(xué) A+

　　8. 內蒙古農業(yè)大學(xué) A+

　　9. 暨南大學(xué) A+

　　10. 中國藥科大學(xué) A+

　　11. 華中農業(yè)大學(xué) A+

　　12. 成都中醫藥大學(xué) A+

　　13. 新疆農業(yè)大學(xué) A+

　　14. 廣東海洋大學(xué) A+

　　15. 蘇州大學(xué) A+

　　16. 貴州大學(xué) A+

　　17. 西北農林科技大學(xué) A+

　　18. 吉林農業(yè)大學(xué) A+

　　19. 浙江工商大學(xué) A+

　　20. 海南大學(xué) A+

【食品安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向】相關(guān)文章：

俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)介紹俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)分析10-23

法學(xué)專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷專(zhuān)業(yè)方向怎么寫(xiě)04-12

工科就業(yè)前景好的專(zhuān)業(yè)10-29

檔案學(xué)建筑方向專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告10-03

汽車(chē)專(zhuān)業(yè)就業(yè)實(shí)習報告（精選5篇）10-21

方向作文10-24

方向的作文01-23

方向與位置06-12

方向優(yōu)秀作文12-17

夢(mèng)想的方向作文11-03