[薦]創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。
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創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、前期準備
1、公司名稱(chēng):Z7裝飾公司
2、公司地址:山東省聊城市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區創(chuàng )意裝飾樓內
3、公司宗旨:一個(gè)溫馨的家是我們共同的目標
4、公司理念:用心、細心、誠心、創(chuàng )新
5、公司簡(jiǎn)介:本公司是一個(gè)現代化追求藝術(shù)與商業(yè)室內裝修公司,憑著(zhù)“全心全意為人民服務(wù),打造別具一格的家居風(fēng)格”的理念,為大家提供一個(gè)有藝術(shù),溫馨,簡(jiǎn)約,大方的風(fēng)貌氣息,本公司占地面積300平方米,擁有先進(jìn)的技術(shù)指導團隊,不僅有專(zhuān)業(yè)的舍內設計人員,還有雜工、電工、木工、漆工、水泥工等5種工種組成,還有實(shí)地考察隊伍,對房屋內部的結構進(jìn)行全方位的了解,運用最權威的設計軟件(AutoCAD,3DSmax,photoshop)進(jìn)行效果圖的設計,給客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的效果圖。本室內設計公司對客戶(hù)的建議進(jìn)行逐一的采取,以最大限度滿(mǎn)足客戶(hù)想象的需要,呈現給客戶(hù)最直觀(guān)的方案,最值得一提的是,本公司擁有一批精通安全環(huán)保的材質(zhì)專(zhuān)家,給客戶(hù)一個(gè)既安全又環(huán)保的家具生活。
6、開(kāi)業(yè)儀式:本公司地處聊城市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區創(chuàng )意裝飾樓內,本樓是聊城市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區開(kāi)發(fā),專(zhuān)門(mén)為畢業(yè)大學(xué)生提供一個(gè)再就業(yè)平臺,所以開(kāi)業(yè)會(huì )有經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區區長(cháng)蒞臨剪彩,也會(huì )在開(kāi)業(yè)當天推出抽獎省省省活動(dòng),本公司會(huì )為您是辛運用戶(hù)打響公司成立第一炮。
7、人員籌備:需要大學(xué)畢業(yè)并有工作經(jīng)驗的設計師數名,精通各種辦公軟件,創(chuàng )意創(chuàng )新作品者優(yōu)先考慮。整個(gè)室內裝飾有雜工、電工、木工、漆工、水泥工等5種工種組成。雜工主要負責墻壁找打洞、開(kāi)槽等技術(shù)性不是很高的工作,電工主要對室內進(jìn)行電路布線(xiàn)、燈具與開(kāi)關(guān)的安裝工作,木工主要制作室內所有木作工作,如裝飾柜、門(mén)、木地板基層以及木地板的安裝等,漆工主要負責木作表面的油漆噴圖與墻面乳膠漆的刷圖工作,水泥工主要負責地面和墻面瓷磚、石材的安裝工作。5種工作相互配合、相互協(xié)調共同完成整個(gè)室內空間的裝飾與裝修工作。
8、物質(zhì)籌備:
公司初期需要資金:由于家里從事木材、裝飾木方及各種裝飾材料十多余年,所以在吊頂、墻面用的木料有一個(gè)很大的后備資源。
這是墻面裝飾的初步計算,要是有顧客需要硅藻泥或墻紙可以讓顧客自行選擇。
自己融資20萬(wàn),合伙人融資10萬(wàn),還需投資20萬(wàn)。
品牌推廣:各種認證、許可證、商標、廣告費約8萬(wàn)元。資料費:公司人員對需要不斷地更新知識并保持隨時(shí)掌握相應管理領(lǐng)域最前沿的知識和信息,建立和更新公司的資料系統和公司完成業(yè)務(wù)量系統是非常重要的。預計費用3千元/年。
設備費:現代、適用的設施是裝飾所必須的;包括:多媒體投影儀(幕)、電腦、筆記本電腦及打印機、復印機、傳真/電話(huà)等辦公設施。還有一些施工設備如沖擊鉆、混凝土打孔機、太陽(yáng)燈、粉墻機、客貨兩用車(chē)等。初步預算前期投入約需10萬(wàn)元。
交通與通訊:作為業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)需求,特別是新項目、客戶(hù)服務(wù),交通工具(費用)與通訊費應適當考慮;對于項目開(kāi)發(fā)和咨詢(xún)人員通訊費初步定為補助100元/月,每人年發(fā)生額1200元。業(yè)務(wù)用車(chē)一部:12萬(wàn)元含日常費用。
啟動(dòng)資金:需適當考慮前期調研、公司的成立、專(zhuān)家隊伍的組建、骨干人員的培訓的費用,約5萬(wàn)元。
職工工資支出:含公司五名管理人員、施工部施工人員等。
公司日常管理費用:業(yè)務(wù)招待費用、辦公耗材、電話(huà)費用等。共計:35萬(wàn)。
材料花費存貨預計:
廚房
1.建材類(lèi):地磚、墻磚、吊頂、櫥柜
2.燈具類(lèi):主燈、射燈、櫥柜燈
3.電器類(lèi):灶具、油煙機馬可波羅瓷磚價(jià)格
4.五金類(lèi):水槽、水槽龍頭、地漏、合頁(yè)、開(kāi)關(guān)面板、電源插座、角閥、炊具共3萬(wàn)。
客廳
1.建材類(lèi):地磚、油漆、踢足線(xiàn)、地板、涂料、石膏線(xiàn)、強化地板、細木工板、石膏板、杉木條、多層板、雙壓板、防火板、釘、木線(xiàn)、門(mén)、腳線(xiàn)、鋁塑扣板(重面)
2.燈具類(lèi):主燈、射燈、降地燈裝修合同范原
3.布藝類(lèi):窗簾
4.五金類(lèi):窗簾澀軌、門(mén)鎖、門(mén)吸、合頁(yè)、啟閉面板、電源插座、電視插座、空調拔座、電話(huà)插座、電線(xiàn)共6萬(wàn)。
衛浴
1.建材類(lèi):地磚、墻磚、吊底鷹衛浴怎樣樣
2.燈具類(lèi):主燈、射燈馬可波羅瓷磚怎樣樣
3.電器類(lèi):換氣扇、浴霸
4.凈具類(lèi):洗面盆、臺面、MT、鏡面
5.五金類(lèi):放物架、浴缸龍頭、開(kāi)關(guān)面板、電源插座、角閥、花灑、面盆用龍頭、排水管、護套線(xiàn)共3萬(wàn)。
以上主要是從每個(gè)空間需要的裝修材料出發(fā),但是裝修過(guò)程中,一定會(huì )使用到一些木材,因為家里有木材公司所以在材料上可以省去木材費用。
二、后期發(fā)展
1、第一年:業(yè)務(wù)導入裝修市場(chǎng),提高公司知名度,樹(shù)立品牌形象。重視業(yè)務(wù)公關(guān),確立與建材市場(chǎng)上的商家的'合作關(guān)系,確保購買(mǎi)到最低價(jià)格的建材(至少低于顧客能得到的最低價(jià)位)。培養一支訓練有素人員相對固定的施工隊伍和業(yè)務(wù)人員。完善設備與及管理方法,在年末完成丁級資質(zhì)評估。
2、第二年:加大廣告宣傳的力度,加大業(yè)務(wù)人員的培養和推廣力度。拓展業(yè)務(wù)范圍,進(jìn)入建材的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)(小門(mén)面經(jīng)營(yíng),以自己公司用為主,銷(xiāo)售盈利為輔)。擴大公司的影響,在山東聊城市場(chǎng)上爭取較為穩定的份額。
3、第三年:提升品牌形象,增加無(wú)形資產(chǎn)。增加設備,擴大生產(chǎn)規模,以聊城“兩區”市場(chǎng)為中心,向“八縣”及,山東聊城周邊河南等地區拓展業(yè)務(wù)。
三、業(yè)務(wù)拓展策略
1、定期在公共媒體和網(wǎng)站上發(fā)布公司的信息,在新建的小區、二手房中介、新建辦公樓、新建商業(yè)街安裝廣告和發(fā)放宣傳單。
2、聘請一位經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)部負經(jīng)理,主要負責與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、房產(chǎn)中介、材料供應商打好關(guān)系,并負責業(yè)務(wù)人員的培養。業(yè)務(wù)部門(mén)有專(zhuān)門(mén)的相對充裕的資金供支配,工資采用底薪加獎金,并采用定期末尾淘汰制度企業(yè)目標:
短期目標:提高公司的知名度和搶占市場(chǎng)份額。
中期目標:贏(yíng)得業(yè)主口碑,提高企業(yè)的信譽(yù)度。
長(cháng)遠目標:成為福建省與及周邊省份的行業(yè)的典范。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
根據聊城和大部分地區,以下三種宣傳方式并從各種宣傳方式的受眾人數、廣告費用、宣傳效果、實(shí)施難度、綜合評分等五個(gè)方面進(jìn)行綜合分析。
1.報紙
報紙投放是家居企業(yè)尤其是賣(mài)場(chǎng)最常用的宣傳渠道,其優(yōu)點(diǎn)在于發(fā)行量大,面向更多的市民受眾,又因為家居企業(yè)的重視,報紙上刊登的促銷(xiāo)信息更新、更全面,成為一些消費者了解行情動(dòng)態(tài)的首選渠道。但是報紙每周一次的家居版都是由促銷(xiāo)廣告和小軟文來(lái)填充,內容十分單一。而家居企業(yè)要想樹(shù)立品牌,持續健康化發(fā)展,僅僅依靠每周打促銷(xiāo)廣告是絕對不夠的。
2.展會(huì )
展會(huì )營(yíng)銷(xiāo)與賣(mài)場(chǎng)和家裝公司基本無(wú)關(guān),通常是針對家居建材和家具生產(chǎn)企業(yè),展示的目的不外乎招攬訂單和尋求經(jīng)銷(xiāo)商,有另一套推廣的模式。深圳的家具展、家紡展等在全國都有一定的名氣,改日另行撰文詳述。
3.網(wǎng)絡(luò )
相比起房地產(chǎn)、汽車(chē)等行業(yè)率先使用網(wǎng)絡(luò )做推廣的先進(jìn)意識,家居行業(yè)覺(jué)醒得晚很多,甚而至于部分中小型家居企業(yè)至今還未意識到網(wǎng)絡(luò )推廣的重要性。其實(shí)我們簡(jiǎn)單舉例就可見(jiàn)一般,老牌成熟企業(yè)宜家,自身網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)得十分出色,也非常注重與網(wǎng)絡(luò )媒體的合作,此外還時(shí)常向各網(wǎng)站提供小資資訊素材,形成了一個(gè)完善的網(wǎng)絡(luò )推廣系統,在年輕人中備受推崇。雖然很多家居企業(yè)并不像宜家一樣鎖定年輕的客戶(hù)群體,但根據深圳這座城市的特殊性,加大網(wǎng)絡(luò )推廣的比重是很有必要的。
五、有關(guān)證件
工商局核名稱(chēng)(一般3個(gè)工作日,重名的話(huà)時(shí)間不確定)
1、銀行開(kāi)設臨時(shí)存款結算帳戶(hù)辦理入資并到會(huì )計事務(wù)所辦理驗資報告(一般5個(gè)工作日)
2、到工商局約號辦理營(yíng)業(yè)執照(7-10個(gè)工作日)
3、到質(zhì)量技術(shù)監督局辦理組織機構代碼證(3-5個(gè)工作日)
4、然后稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證(3個(gè)工作日)
5、最后到銀行開(kāi)立基本戶(hù),人行批下來(lái)要最少5個(gè)工作日
六、公司名的由來(lái):
Z7,Z代表周的意識,一個(gè)Z代表一周,7,一周七天的意思,我之所以起名Z7,我希望本公司在每一周里,每一天里都有新創(chuàng )新,新創(chuàng )意,為了讓美好明天一起努力。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
現代人生活節奏快,特別在城,大多數人早餐都是在外面著(zhù)吃,很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店,前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店,最重要的'是選址,要有足夠的客流量,一般工廠(chǎng)、學(xué)校、居民區的客流量都很大,其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠(chǎng)附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,相反,小區附近,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車(chē)業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類(lèi)和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎!如果你想開(kāi)早餐小吃店,自己沒(méi)經(jīng)驗,周?chē)H朋什么的也不懂?梢钥匆幌孪旅娴哪硠(chuàng )業(yè)者的早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),也許對你會(huì )有所幫助
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
本蘋(píng)果種植基地素有"東蘋(píng)果之鄉"之佳譽(yù),本基地次要以紙袋;膜袋紅富士蘋(píng)果爲主;種植面積到達200多萬(wàn)畝,由于我處水土資共同,氣候暖和,含礦物質(zhì)豐厚,全年無(wú)霜期到達240多天。并采用傳統種植技術(shù)和古代種植技術(shù)相結合。培育出的紅富士蘋(píng)果:貯藏期長(cháng)、蘋(píng)果無(wú)凈化、無(wú)公害、色澤艷麗、光亮蒼白,紅中透粉,有條紅、也有片紅,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質(zhì)細汁多,質(zhì)量上乘,個(gè)大形正,普通都在7、80以上。xx果品創(chuàng )業(yè)
xx果品不時(shí)新陳代謝,有牛肉干系列,休閑肉制品系列,炒貨系列,蜜餞系列,腌臘系列,廚房食品系列等合計200余個(gè)花樣種類(lèi)及規模,質(zhì)佳、味美、養分,深受各方歡送,其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等商品享有很高名譽(yù),非常俏銷(xiāo),爲消費者購置的首選品牌之一。
xx果品,順應了潮流市場(chǎng)發(fā)展的健康飲品品牌,旗下的產(chǎn)品種類(lèi)很多,滿(mǎn)足了不同消費者的消費理念,多年的市場(chǎng)發(fā)展它致力于為消費者提供健康美味的優(yōu)良茶,做出適合當地顧客口感的時(shí)尚風(fēng)味飲品。
xx果品,是一家以白領(lǐng)階層、年輕勢力味主流消費群體,以休閑化飲品、甜品、小吃、咖啡為主打產(chǎn)品的品牌。xx果品,“讓化深入產(chǎn)品,以產(chǎn)品引領(lǐng)化”的經(jīng)營(yíng)理念,至力于打造各類(lèi)甜品、飲品化產(chǎn)品、小吃產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為一體,讓消費者在品嘗優(yōu)良產(chǎn)品的同時(shí),得到更健康、更具化特色、更有活力的特色及服務(wù)。
xx果品,融合西式萃取技術(shù),掀起了“手作茶飲”的浪潮。炫睛的外觀(guān)設計和別樣的裝修風(fēng)格,在市場(chǎng)上頗具影響力,專(zhuān)職團隊不斷升級產(chǎn)品,在市場(chǎng)上塑造了好口碑,產(chǎn)生消費連鎖反應。xx果品,精選食材、精細制作,產(chǎn)品更新不斷,融入自研配方,每一杯茶都質(zhì)甘味美,打造塑造一種小資格調,是一個(gè)優(yōu)良、時(shí)尚、個(gè)性化品牌。
水果茶味道清新怡人,是很多年輕的男男女女們都非常喜歡的一種飲品,而現在市面上做的比較好的果茶品牌應該就是xx果品,它推出以就立刻席卷市場(chǎng),成為人人追捧的優(yōu)質(zhì)果茶品牌。這里的果茶飲品口味也是非常多元化的,臺式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛(ài)。符合條的.投資者一定不要錯過(guò)這樣的好項目,賺錢(qián)輕而易舉。
xx果品創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:
1、快操作:xx果品,制作快捷,不懼人潮,日銷(xiāo)量不停漲,經(jīng)營(yíng)無(wú)憂(yōu)。
2、易開(kāi)店:短時(shí)間上手,順暢開(kāi)店,輕松好學(xué),輕松收入。
3、簡(jiǎn)經(jīng)營(yíng):標準化配方,流程化工藝,無(wú)需專(zhuān)職大廚,不重經(jīng)驗。
4、口味正:xx果品,臺式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛(ài)。
5、創(chuàng )收好:技術(shù)培訓,一學(xué)就會(huì ),營(yíng)收喜人,創(chuàng )業(yè)好商機。xx果品創(chuàng )業(yè)
xx果品創(chuàng )業(yè)政策:
1、實(shí)地考察,確定商圈:xx果品,參考總部與樣板店,品嘗美食。聽(tīng)取總部顧問(wèn)的投資建議。
2、選址裝修支持:協(xié)助選址,提供店面裝修設計方案,督導下店指導保持店面營(yíng)收。
3、培訓指導,不重經(jīng)驗:xx果品,總部提供創(chuàng )業(yè)指導,“手把手”教學(xué)指導,保障合作商輕松創(chuàng )業(yè)。
4、新品促銷(xiāo)支持:新品培訓,保持新品不斷提供廣告設計和節假日促銷(xiāo)方案的服務(wù)。
xx果品創(chuàng )業(yè)流程
1、創(chuàng )業(yè)咨詢(xún):通過(guò)網(wǎng)站、電話(huà)、公眾號等方式了解公司的情況;
2、實(shí)地考察:創(chuàng )業(yè)合作商到公司實(shí)地考察,確定創(chuàng )業(yè)等意向;
3、簽訂創(chuàng )業(yè)合同:雙方考察通過(guò),簽訂合同,協(xié)助選址,提供裝修方案;
4、裝修門(mén)店:總部提供裝修方案參考,施工圖詳情與施工放交通;
5、技術(shù)培訓:專(zhuān)業(yè)培訓提供產(chǎn)品制作教程,通過(guò)考核后方可正式畢業(yè);
6、器材原料入場(chǎng):操作設備及原料進(jìn)場(chǎng);
7、開(kāi)店營(yíng)業(yè):開(kāi)業(yè)宣傳,老師上門(mén)指導日常經(jīng)營(yíng)。
xx果品創(chuàng )業(yè)條
一、年滿(mǎn)18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請創(chuàng )業(yè)xx果品連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟實(shí)力及投資能力;
三、認同xx果品經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結構,服從公司統一管理和培訓,并能配合公司督導尋查工作;
四、自行提供店面選址,及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照,并接受公司評估;
五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀(guān)念及“以客為尊”的服務(wù)理念;
六、能夠全身心投入,統一使用萌檬妹喜茶品牌名稱(chēng),自覺(jué)維護品牌形象;
七、特許經(jīng)營(yíng)店應遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規,不可從事違法或財壞社會(huì )道德風(fēng)尚的活動(dòng);
八、熱愛(ài)餐飲事業(yè),具備長(cháng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng )業(yè)激情。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
隨著(zhù)人們對于美的追求越來(lái)越高,美甲店已經(jīng)深入到愛(ài)美女性的生活當中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)家美甲店是個(gè)不錯的選擇。
一。美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么,靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規;癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二。了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?
消費者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì )注意這樣幾點(diǎn):
。1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平; (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平; (3)看美甲店鋪的環(huán)境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
。1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升; (2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善; (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平; (4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì); (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn),希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
。1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數; (2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分; (3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分;
。4)還有的是通過(guò)看雜志,電視,廣告慕名而來(lái)的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰;誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意,誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三。為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
。1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì )經(jīng)驗;
。2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作; (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調,渴望去大的美甲店鋪;
。4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感; (5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水 在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四。最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
。1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng )造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
。2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。 (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì )指望著(zhù)美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì )心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
。4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的`美甲店鋪。
。5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現,同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
。6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì )換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求,從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
。7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)的一面,這樣才會(huì )讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師師之間太親熱,會(huì )使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此,我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性,讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
。8)美甲店鋪應該擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標和方向。
。9)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著(zhù)強烈的吸引力。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
我準備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門(mén).希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢(qián),世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,達到宣傳和滿(mǎn)足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿9角錢(qián),其他都整數,柜臺正對門(mén)口,上方是菜單和本店主題讓一角錢(qián)傳達你的愛(ài),先在柜臺付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著(zhù)問(wèn)需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒(méi)有選擇不要的.機會(huì )。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷(xiāo),在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽(tīng)的,第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、執行總結
產(chǎn)品或服務(wù)的名稱(chēng)及特征、所屬產(chǎn)業(yè)、趨勢及特征;
項目的市場(chǎng)需求和趨勢、營(yíng)銷(xiāo)的基本策略;
公司的組織和管理;
項目的籌資和投資計劃和效益評價(jià)結果;
項目的風(fēng)險投資者的撤出方式和預計效益;
項目的基本結論和建議。
二、項目背景
產(chǎn)業(yè)背景:所從事行業(yè)目前的發(fā)展狀況及存在的機遇
產(chǎn)品或服務(wù)概述
產(chǎn)品服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)及前景
產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
三、市場(chǎng)機會(huì )
目標市場(chǎng)(按功能、地理位置、人群等方面分)
市場(chǎng)容量(二手資料與調查相結合)
競爭對手和競爭產(chǎn)品
政策方針和wto的.影響
四、公司戰略
公司概述(類(lèi)型、成立時(shí)間、注冊資本、地點(diǎn)、主要技術(shù)或服務(wù)核心、總體方針等)
公司使命與宗旨
swot分析
發(fā)展戰略
初期(1—3年):建立品牌,擴建營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
中期(4—6年):增大市場(chǎng)占有率
后期(5—10年):領(lǐng)先地位和水平及相關(guān)產(chǎn)品
后期市場(chǎng)延伸與進(jìn)入戰略
企業(yè)文化
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
目標市場(chǎng)
產(chǎn)品
定價(jià)方法
定價(jià)戰略
新產(chǎn)品定價(jià)戰略
分銷(xiāo)戰略
促銷(xiāo)策略
所選營(yíng)銷(xiāo)策略的利弊及調整
六、生產(chǎn)管理
生產(chǎn)組織方案(采購、生產(chǎn)、倉儲、運輸、銷(xiāo)售)
生產(chǎn)要求(關(guān)鍵技術(shù)、人員素質(zhì)要求、確定人員和設備配置)—廠(chǎng)址的選擇(就地取材、產(chǎn)業(yè)政策、交通情況)
生產(chǎn)工藝流程(簡(jiǎn)單寫(xiě),核心工藝流程要略寫(xiě)或者不寫(xiě))
加入質(zhì)量管理的理念
七、投資分析
股本結構與規模
資金來(lái)源及運用
投資收益與風(fēng)險分析(投資凈現值,投資回收期,盈虧平衡分析)—投資回報
八、財務(wù)分析
其中重點(diǎn)是現金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。
九、管理體系
公司性質(zhì):有限責任公司,股份有限責任公司等
組織形式:直線(xiàn)式、職能直線(xiàn)職能制、事業(yè)部式、參謀制等
部門(mén)職責及人員情況(董事會(huì )、總經(jīng)理、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、財務(wù)等部門(mén)權責利,要注重突出人員經(jīng)歷及特點(diǎn))
創(chuàng )新機制(人才、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、激勵機制、培訓、企業(yè)文化)
組織結構圖
十、機遇、風(fēng)險及防范
機遇(農業(yè)免稅、加入wto、西部開(kāi)發(fā)、振興東北老工業(yè)基地)
美好的規劃重要,但對風(fēng)險投資家更關(guān)注風(fēng)險,要有針對性的展示并找出規避措施
技術(shù)風(fēng)險(如產(chǎn)品介入、模仿性等)
內部風(fēng)險(技術(shù)、管理、成本等方面)
外部風(fēng)險(市場(chǎng)及政策,如禽流感,產(chǎn)品更新?lián)Q代、稅收政策、產(chǎn)業(yè)政策變換等)
解決方案(如增加投入、吸收人才等措施)
政策風(fēng)險和防范:國家經(jīng)濟政策(稅收政策、貨幣政策、產(chǎn)業(yè)政策等)變化對投資效益的影響;
投資風(fēng)險和防范:價(jià)格、成本、銷(xiāo)售量等關(guān)鍵因素變動(dòng)的幅度導致投資效益的變化程度。
十一、附件
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
目 錄
一、執行總結·····························
二、項目背景·····························
三、市場(chǎng)機會(huì )·····························
四、公司戰略·····························
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)·····························
六、經(jīng)營(yíng)管理·····························
七、投資分析·····························
八、財務(wù)分析·····························
九、管理體系·····························
十、機遇與風(fēng)險···························
十一、資本的退出·························
一、執行總規劃
。ㄒ唬┮怨拘问匠霈F
“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對象,設立各種主題進(jìn)行包裝,其中包括中式古典,歐式情調,法式浪漫,海底漫游,叢林探險等五大主題,而其核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)而另類(lèi)獨特的服務(wù),另類(lèi)的創(chuàng )意主題給廣大情侶朋友們提供一個(gè)更好的情感交流與娛樂(lè )體驗的平臺。
在籌備階段,酒店擁有一支自己的創(chuàng )意團隊,主要負責酒店建筑的創(chuàng )意設計、酒店提供服務(wù)的創(chuàng )意模板以及酒店的施工以及籌備等各類(lèi)事項。在隨后的市場(chǎng)調查中,我們收集到的更廣泛的數據表明,主題酒店的市場(chǎng)空間巨大,對此我們便根據各地中高收入人群的消費傾向及消費能力進(jìn)行酒店主題設計規劃和自身定位。
。ǘ┦袌(chǎng)
“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標群體主要定位于向大學(xué)生及社會(huì )收入較高的年輕人提供特價(jià)優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng )意,既有區別于城市化的發(fā)展模式的古色古香,也有歐洲異域風(fēng)情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時(shí)尚元素的特性,相比同類(lèi)如如家快捷,七天連鎖快捷等在價(jià)格上也讓人容易接受新奇的思想。
在區域市場(chǎng)上,酒店會(huì )在珠海市試水,在未來(lái)五年時(shí)間內,在二輪融資資金足夠的情況下,選擇在廣州,深圳,東莞,佛山,惠州,汕頭,湛江等經(jīng)濟情況不錯的城市各城市做5家分店
。在擁有一定的知名度和成熟的運營(yíng)模式后,將酒店推向全國,尤其是在北京和上海,以及武漢,杭州等地先占據市場(chǎng),開(kāi)連鎖店或招商加盟店,并最終一步實(shí)現上市目標。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)
酒店前期的投入主要是酒店的設計與裝修。酒店的第一家店將設在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費群,擁有穩定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經(jīng)營(yíng)主要是住宿方面。每項服務(wù)會(huì )有專(zhuān)門(mén)設置的專(zhuān)業(yè)管理團隊,力求低成本高質(zhì)量。對于新客戶(hù)群,將會(huì )通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等媒體宣傳、打折促銷(xiāo)、團購、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統活動(dòng)等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶(hù)群時(shí),我們將會(huì )以會(huì )員卡打折積分、會(huì )員活動(dòng)或更具創(chuàng )意的形式穩定這批消費群體。
創(chuàng )業(yè)初期以投入為主,在兩年內達到一定規模時(shí)銷(xiāo)售額和利潤將逐步回升。
。ㄋ模┩顿Y與財務(wù)
公司總資本300萬(wàn)元,股本結構如下:租借房屋的擁有者出資153萬(wàn)元,占總股本51%;團隊其他成員共同出資147萬(wàn)元,占49%。
近些年,國內的風(fēng)險投資追捧和酒店業(yè)風(fēng)潮的興起,有利于我們引進(jìn)風(fēng)投,并隨著(zhù)眾籌這一募股新方式的出現,我們甚至可以通過(guò)這一方式迅速擴大。
資金主要用于租賃樓層75萬(wàn)元,裝修主題酒店120萬(wàn),公共設施設備資金 60萬(wàn),以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的材料、人工、及其他營(yíng)業(yè)費用等20萬(wàn)元,剩余資金留作開(kāi)業(yè)備用周轉資金。(以上分析僅為預測數字,可作參考,但不做最終確認數據)
經(jīng)預測,公司從第三年開(kāi)始即可盈利,隨后幾年利潤穩步增長(cháng)。
。ㄎ澹┙M織與人力資源
公司初期擬采取直線(xiàn)制的組織形式,由總經(jīng)理直接向董事會(huì )負責。秘戀情侶酒店擁有來(lái)自北京的一流管理團隊。他們精通專(zhuān)業(yè)設計與裝修知識,并且在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進(jìn)的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強的員工,上崗之前會(huì )對他們進(jìn)行正規的酒店管理培訓。此外,酒店還將為大學(xué)生提供一些實(shí)習機會(huì )。
二、項目背景
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景
主題式、品牌連鎖式、綠色化、差異化的酒店是中國酒店的六大主要發(fā)展模式。其中主題式的賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華,客人在消費中體會(huì )一種文化的享受,從設計、建設、裝修到管理經(jīng)營(yíng)、服務(wù)都注重酒店獨特的主題內涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的個(gè)性,從而在市場(chǎng)上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目溶入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規范化服務(wù)模式,從而體現對客人的信任與尊重,這正是我們所倡導的。這一形式在國內已初露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當中,我們有良好的.創(chuàng )業(yè)機遇和充分的發(fā)展空間,挖掘國內市場(chǎng)對主題式酒店的需求。
。ǘ┚频旮攀
1.酒店理念概述
名為“主題”酒店,酒店以不同的時(shí)期,不同的場(chǎng)景,不同的空間為主打,意在創(chuàng )造一個(gè)溫馨,爛漫,甜蜜,激情的居住空間,和諧、歡快、富有情趣的娛樂(lè )氛圍。擯除一般酒店的浮華,不求精貴,不求豪華,沒(méi)有貴族式的鋪張。酒店整體分為五種建筑風(fēng)格,分別二個(gè)
樓層,每個(gè)樓層的廊道以及房間內裝飾、環(huán)境等都各不相同,同時(shí)遵循環(huán)保綠色的新型酒店模式。
2.經(jīng)營(yíng)管理
經(jīng)營(yíng)管理最主要體現在對人的管理,加強員工與特色酒店的接軌才是管理的核心。尤其重要的是對于創(chuàng )新性服務(wù)細節的管理,服務(wù)人員是直接面向客戶(hù)的窗口,每個(gè)細微的舉止都需講究。由此必須對員工進(jìn)行培訓,使其與酒店一體蔚然成風(fēng)。日常經(jīng)營(yíng)管理,須守現代酒店的服務(wù)三個(gè)原則:賓至如歸,和實(shí)生物,樂(lè )而忘返。所有的后勤保障,客房服務(wù),飲食服務(wù),娛樂(lè )服務(wù),都需要統籌規劃,力求細致,確保萬(wàn)無(wú)一失。
3.酒店經(jīng)營(yíng)項目及主體設計概述
、 早晚餐
同大多數快捷酒店一樣,秘戀情侶酒店同樣為顧客提供早餐服務(wù),盡管早晚餐服務(wù)不是酒店的主打,但我們力求服務(wù)第一的宗旨,在健康衛生的基礎上,采用中西自主結合的方式,讓客人在酒店感覺(jué)在家一樣溫馨舒適,考慮到廣東本地客人,在晚上可提供點(diǎn)心等宵夜,收費進(jìn)行。
、谧∷
酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的五大主題,不僅適合出門(mén)在外的客人,更是情侶、夫妻鞏固情感、尋找浪漫的不二選擇。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、餐館名稱(chēng):
XXX
命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:280 ~ 350平方
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口,應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/平方,40元/平方為最佳,最好是1樓有一個(gè)10平方左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車(chē)7 ~ 10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16平方包廂(4*4M規格)4 ~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1、租金:兩按一租,以300平方計算,每平方預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
A、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;
C、廚房面積為40平方,裝修強調排污、通風(fēng),費用為X元;
D、廁所兩個(gè),男廁為1.5平方,女廁為1平方,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修X元。自己買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用:
A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;
D、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;E、桌凳,共5000元;
F、其他(請見(jiàn)清單),共計20xx元,
G、自動(dòng)洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1平方左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300平方共計600元/月
2、排污費用:600元/月
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時(shí)以此計算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)
4、人員費用:
A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000;
B、住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月
5、折舊費用:
6、原材料:原料,共元/周
7、其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說(shuō)明:
1、堅持兩個(gè)特色:
A、綠色健康食品;
B、湘東地區的地道農家風(fēng)味,大概30%左右的`菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
A、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
B、跟季節變更,及更換菜品
3、消費水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講,以農家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái),不一樣的菜本站能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國40%以?xún)?/p>
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?/p>
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún),此?lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
十三、最終費用核算:
十四、其他問(wèn)題點(diǎn):
計劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準備裝修,第三個(gè)月準備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
隨著(zhù)人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人加入到養生的行列中來(lái),尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),因此,如果能在寫(xiě)字樓旁邊開(kāi)一家養生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。
目錄:
一、制定<養生食府>策劃書(shū)
二、承辦養生餐館中的巨大商機
三、市場(chǎng)調查及研究
四、面對的消費渠道和人群
五、3餐品類(lèi)
六、店鋪選址
七、粥店優(yōu)勢:
八、人員配備
九、財務(wù)預算
十、經(jīng)濟效益預算
十一、結束語(yǔ)
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<養生食府>策劃書(shū)
1、1早餐:
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多。
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三、市場(chǎng)調查及研究
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi)。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時(shí)間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習。同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2、至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的`菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1、一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?梢孕纬稍绮,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五、3餐品類(lèi)
1、1、早餐粥類(lèi)品種
主要的以(1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3)。谷豆混合粥類(lèi)(4)。肉類(lèi)粥類(lèi)(5);(lèi)粥類(lèi)(6)。蔬菜粥類(lèi)(7)。魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8)。果品類(lèi)粥類(lèi)(9)。藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時(shí)。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會(huì )更有吸引力。
2、午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3、晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
《養生食府》的落成
1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門(mén)贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),接受電話(huà)定貨。
3、建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道。
七、養生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等
1、聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強。省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費。
八、人員配備
(單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營(yíng)養師。
九、財務(wù)預算
假設:《早點(diǎn)粥》
1、場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經(jīng)濟效益預算
例如:
1、30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22、8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3、從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一、結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適。
如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
發(fā)展背景:
獼猴桃被譽(yù)為“維c之冠、水果之王”,是一種營(yíng)養和藥用價(jià)值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國,后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣,我國從1978年開(kāi)始選育良種,建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國第一,眉縣是國家農業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一,也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮1鄉,123個(gè)行政村,耕地面積43萬(wàn)畝,農業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原,川塬地貌,土層深厚,土地肥沃,土壤有機質(zhì)含量較高,ph值5.5—7.0之間,溫度適宜,降雨充足,是獼猴桃的最佳適生區,F已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝,十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬(wàn)畝,年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸,產(chǎn)值可達3.5億元人民幣。
基地優(yōu)勢:
位于陽(yáng)光充足地帶,溫度適宜,降雨充足,河流邊。土壤肥沃,灌溉方便,水源清潔,是獼猴桃的最佳適生區。大田多,租金低。離市區不遠,附近有很多廠(chǎng),人口多需求大。
發(fā)展模式:
以種植獼猴桃業(yè)為主,慢慢地動(dòng)員鄉親發(fā)展,建立合作社,打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念:以科學(xué)的.思惟去發(fā)展,以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品位。機械化操作程度提高,耕作機械化,澆灌機械化,種植科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。 主要技術(shù):土壤的測創(chuàng )業(yè)網(wǎng)量,肥力,ph值。澆灌用水要無(wú)污染,取水方便,大棚溫濕度調節,防蟲(chóng)網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發(fā)展階段:
第一階段:總面積十畝。
第二階段:機會(huì )成熟時(shí),也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段:發(fā)展田舍樂(lè ),獼猴桃成熟季節,眉縣用獼猴桃采摘節活動(dòng)方式,讓客商、游人親臨果園,在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現玩、嘗、買(mǎi)目的,擴大宣傳,促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售,為增收服務(wù)。
行動(dòng)規劃:
首先,
1、選址及規劃。
2、挖池塘。
3、耕地,曬土。(已完成)
其次,
1、選種,安排作物品種和時(shí)間。
2、采辦農機,微型耕作機,新型噴藥設備,澆灌設備適合在家創(chuàng )業(yè)的項目。
3、肥料坑(腐熟田舍肥)
4、肥料和農藥。
投資預算:
土地租金1500/年,年付,微耕機4000,當局補助1000多;S池3000元,靜電噴霧器300元,生物殺蟲(chóng)燈300元,運輸工具:小規模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內,記三萬(wàn)。
澆灌設施:
20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資,一次性投入。每月開(kāi)支有,員工工資,生活費。員工工資年尾結。
人員:數目5個(gè),我和合伙人以及員工三個(gè)(兩男一女)
人員安排:?jiǎn)T工日常種菜,采菜。我負責技術(shù),信息,市場(chǎng),以及管理。我們也要在菜地干活,五個(gè)人足夠。
市場(chǎng):眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區之一。全縣93%的行政村,55%的農戶(hù)都把獼猴桃作為主導產(chǎn)業(yè),獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量15萬(wàn)噸,產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元,占全縣農民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù),年加工鮮果1萬(wàn)多噸;擁有各類(lèi)貯藏冷庫755座,果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè),零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè),果品運銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè),專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織82個(gè);注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè )桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標12個(gè);建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區,引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初,眉縣縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》,計劃每年拿出100萬(wàn)元財政專(zhuān)項資金,把眉縣建成全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)+合作組織+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè),生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。
運輸工具:
小型貨車(chē)及摩托車(chē)
風(fēng)險:種植業(yè)的風(fēng)險比養殖業(yè)低,最多是在自然風(fēng)險,暴雨等。據了解,種十畝獼猴桃,一年掙七八萬(wàn),最少也五六萬(wàn)。
收入預計:十畝獼猴桃,每畝一年最少在五六千以上,一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計。
果樹(shù)品種:
海沃德、素香
后記:既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現代的理念去建立,去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕,必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè),也是因為我是農民的兒女,我對三農的感情很深。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
第一摘要:
書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯,書(shū)是傳播知識文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)怎么發(fā)展,書(shū)始終是人們日常生活中不可缺少的工具,人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì )里,可見(jiàn)書(shū)對人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè )書(shū)友會(huì )"的目的正是讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū),滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的精神需要。努力提高人類(lèi)的文化素質(zhì)。最大的目的倡導成立一個(gè)世界讀書(shū)日。
第二:項目介紹
1。市場(chǎng)定位:核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,同時(shí)兼顧兒童,中年人,老年人等市場(chǎng),其書(shū)的價(jià)格主要放到中,低檔次,以實(shí)用,方便,受益為知道思想。對不同的市場(chǎng),書(shū)價(jià)的檔次各有側重點(diǎn),中學(xué)生,大學(xué)生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。
2?鞓(lè )書(shū)友會(huì )的宗旨:第一:讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū)。第二:使書(shū)愛(ài)上讀者,使讀者愛(ài)上讀書(shū)。第三:服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應該是實(shí)用,方便,受益為目的。
3。市場(chǎng)優(yōu)勢:書(shū)對于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書(shū),以最實(shí)惠的`價(jià)格滿(mǎn)足讀者的需求。
4。發(fā)展計劃:我們先和國內的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書(shū),以低價(jià)格進(jìn)貨,因為中國現在有幾十個(gè)億的圖書(shū)庫存,同時(shí)我們也和各地的新華書(shū)店合作,為當地的會(huì )員提供送貨上門(mén)服務(wù),這樣可以節約購書(shū)時(shí)間并讓書(shū)店提供一定的場(chǎng)所,作為公共的閱覽室,為非會(huì )員和會(huì )員提供讀書(shū)的地方,一來(lái)提供公司的形象,二來(lái)是使大家的讀書(shū)心得得到交流,
我們的最主要的顧客就是學(xué)生,所以我們的精力還在放在向學(xué)校推廣的,在向學(xué)校推廣的時(shí)候,我們以學(xué)生最為我們的會(huì )員和聯(lián)絡(luò )員,建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè )部。讓會(huì )員發(fā)展會(huì )員,宣傳我們的書(shū)友會(huì )。
在向學(xué)校推廣的時(shí)候,我們會(huì )建立一個(gè)網(wǎng)站,這是全國書(shū)友會(huì )會(huì )員和非會(huì )員的交流平臺和宣傳平臺,網(wǎng)站提供各種圖書(shū)信息,開(kāi)展書(shū)友會(huì )的各種活動(dòng),以及讓大家一起討論交流讀書(shū)心得,并推薦好書(shū)等,這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合。并調動(dòng)大家的積極性。
同時(shí)我們操作模式是以會(huì )員制進(jìn)行的,只要購買(mǎi)了書(shū)友會(huì )的任何一本書(shū),就可以成為會(huì )員,并且是終身會(huì )員,享受一些優(yōu)惠的政策。我們對會(huì )員的購書(shū)時(shí)間和周期和數量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會(huì )員服務(wù)。為會(huì )員找到好書(shū),給好書(shū)找到讀者。使大家愛(ài)上讀書(shū)。
5。投資和利潤分析:進(jìn)價(jià)一般為書(shū)原價(jià)的1—3折,而出售價(jià)則為書(shū)原價(jià)的7—9折,比如一本書(shū)原價(jià)為10元的話(huà),那么進(jìn)價(jià)為2元,而出售價(jià)則為8元,其中利潤為6元的。對于不同的書(shū),有不同的價(jià)格策略。
總投資為10萬(wàn)元。
前期推廣期為3萬(wàn),送5000本書(shū)給讀者,這樣建立公司的形象和信譽(yù),使其成為會(huì )員,并給公司發(fā)展會(huì )員等,書(shū)的進(jìn)價(jià)為2元,而郵購費約為1元,則為1。5萬(wàn)。假如有3000個(gè)人成為會(huì )員的話(huà),并且有20xx個(gè)人回購買(mǎi)一本書(shū)的話(huà),而書(shū)價(jià)為10元,其利潤為7元,總利潤為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告?其廣告費約為2萬(wàn)。
書(shū)友會(huì )的總部投資約為3萬(wàn)。
余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金,和以防不測之用。
第三部分:
1。價(jià)格策略:把書(shū)分為工具書(shū)和非工具書(shū),
對于流行的非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%——30%
對于非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10$——20$
對于工具書(shū)比市場(chǎng)上的偏低10%———20%
對于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同
2。營(yíng)銷(xiāo)策略:書(shū)友會(huì )最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、背景概述
在21世紀的社會(huì ),隨著(zhù)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放,出現了越來(lái)越多樣式新穎的家具。在基本的生活需求得到滿(mǎn)足后,一些人開(kāi)始注重家居生活的質(zhì)量,特別是家居產(chǎn)品對于健康的影響,因此環(huán)保家具漸漸被人們所重視,綠色消費風(fēng)潮也推動(dòng)了環(huán)保家具的發(fā)展。環(huán)保家居是指那些立足于生態(tài)產(chǎn)業(yè)的基礎上,合理開(kāi)發(fā)、利用自然材料生產(chǎn)出來(lái)的能夠滿(mǎn)足使用者特定需求,有益于使用者健康,并且具有極高文化底蘊和科技含量的家具。其中包含幾層含義:一是家居本身無(wú)污染、無(wú)毒害;二是要具有較高藝術(shù)內涵和審美功能,與室內設計相呼應,創(chuàng )造一個(gè)和諧優(yōu)美的居家辦公環(huán)境;三是便于回收、處理、再利用,當家具不再使用進(jìn)行處理時(shí),不會(huì )對環(huán)境造成污染。
創(chuàng )新是環(huán)保目的實(shí)現的保障。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人們收入水平的提高,有創(chuàng )意的家居的家居越來(lái)越吸引人們的眼球。創(chuàng )意家居是指在滿(mǎn)足產(chǎn)品本身的實(shí)用功能外,在外觀(guān)的設計上融入時(shí)尚,個(gè)性化追求的家居用品。產(chǎn)品以獨特的設計打動(dòng)人心,融合了設計師的創(chuàng )新和靈感。符合人們對生活環(huán)境以及生活品質(zhì)的高要求。創(chuàng )意時(shí)尚家居展現的魅力能舒緩生活中的部分壓力,增添生活以及工作的樂(lè )趣!80后”即將成為家具市場(chǎng)中最主流的消費群體,款式單一的家具的確已越來(lái)越難以滿(mǎn)足現代人對家居空間的需求。個(gè)性張揚的年輕一代在追求舒適、便利的同時(shí),也不放棄對于個(gè)性設計的執著(zhù)。他們拒絕呆板單調,渴望設計的靈活變通,而個(gè)性與整體空間的巧妙融合更令年輕人著(zhù)迷。創(chuàng )意與環(huán)保相結合,將是社會(huì )家居市場(chǎng)的潮流。其付出成本巨大,不易被廣大人群接受,前期的主要消費市場(chǎng)是高收入人群。但是其未來(lái)發(fā)展的廣闊的市場(chǎng)、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和政府政策的支持,將促使其價(jià)格的降低。而且隨著(zhù)國人的生活水平越來(lái)越提高,大眾消費水準的不斷提高,直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求;時(shí)尚、品質(zhì)、個(gè)性,越來(lái)越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題;家飾重要性的凸顯使得時(shí)尚潮流飾品也已成為單位、個(gè)人贈送的時(shí)髦禮物。國內時(shí)尚創(chuàng )意用品市場(chǎng)的需求空間在強勁的消費拉動(dòng)下將變得空前寬廣。因此其發(fā)展前景非?捎^(guān)。
二、產(chǎn)品特色
1、產(chǎn)品材料:創(chuàng )意環(huán)保家居用品一般來(lái)說(shuō),都是用輕質(zhì)的,環(huán)保的材料精心制作。有機材料用得較多,無(wú)毒無(wú)味,高檔些的創(chuàng )意家居用品還用到了很多高科技的新型材料。滿(mǎn)足人們追求健康、時(shí)尚的要求。
2、產(chǎn)品功能:創(chuàng )意家居用品強調功能的組合,很多都具備各種功能,集觀(guān)賞性和實(shí)用性為一體。比如柜體的位置漸變,抽屜、沙發(fā)的大小漸變以及色彩的漸變。不同鮮艷度的色調家具搭配擺放,通透的材質(zhì)形成根據光線(xiàn)變化而變化的色彩群,這樣多樣的色彩可以讓人們在不同的搭配中享受色彩變化的游戲快樂(lè )。符合你們實(shí)用性和功能性結合的要求。
3、產(chǎn)品市場(chǎng):創(chuàng )意家居用品在市場(chǎng)上不多見(jiàn),體現個(gè)性的'理念。我們的產(chǎn)品根據家居的功能以及造型因素的需要,運用形態(tài)構成、色彩構成設計理論,結合人體學(xué)、材料學(xué)、工藝等相關(guān)學(xué)科有機地創(chuàng )造出結構合理、造型優(yōu)美、符合功能需要的家居造型。
4、價(jià)格策略:消費者主要集中在追求效率與時(shí)尚的生活節奏快的年輕人中,用合理的價(jià)格的方式,針對他們的愛(ài)好和需求提供不同的產(chǎn)品,讓客戶(hù)得到最滿(mǎn)意的服務(wù)。
三、市場(chǎng)
近年來(lái),創(chuàng )意家居用品行業(yè)爆發(fā)出了強大的潛力,擁有廣闊的市場(chǎng)前景——新房要裝飾,舊房要翻新,婚房要布置,兒童房年年換新顏,有家有房就會(huì )不停地購買(mǎi)、不停地更換家居、不停的裝飾。裝飾、儲物、廚衛、禮品飾品等等,都是生活必需品,消耗大、更新快。14億人的家居市場(chǎng),蘊藏著(zhù)無(wú)可比擬的龐大商機。
據調查顯示,未來(lái)5年,中國時(shí)尚家居市場(chǎng)容量每年將超過(guò)再超新高,被列為未來(lái)10年5大黃金產(chǎn)業(yè)!中國的35%以上的城鎮居民家庭表示,將購買(mǎi)時(shí)尚有創(chuàng )意的家居用品。相關(guān)人士稱(chēng),隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長(cháng),帶動(dòng)了創(chuàng )意家居用品需求的高速增長(cháng)。
四、競爭
對競爭者的分析:普通家具含有等甲醛等有害氣體,長(cháng)期居住對人體健康造成隱患甚至危害。據世界銀行估計,中國每年因室內空氣污染所造成的經(jīng)濟損失
約32億美元。另?yè)䥽H有關(guān)組織調查統計,世界上30%的建筑物中存在有害于健康的室內空氣。這些有害氣體已經(jīng)引起全球性的人口發(fā)病率和死亡的增加。室內環(huán)境污染已經(jīng)列入對公眾健康危害最大的五種環(huán)境因素之一。象我國這樣人口眾多,而醫療保健水平又跟不上的國家,維持一個(gè)綠色的居住、辦公場(chǎng)所,讓廣大人民都擁有一個(gè)健康的體魄,顯得尤為重要。創(chuàng )意環(huán)保家居不僅使用上便利多效,提高了單位面積的使用率而且對人體沒(méi)有危害,達到了現代年輕人對高效和健康的追求。
競爭優(yōu)勢:面對現在居高不下的房?jì)r(jià),不少年輕人買(mǎi)房成了巨大的難題,小戶(hù)型成了這些年輕人的首選,創(chuàng )意環(huán)保家具多功能、便利小巧的設計大大提高了單位面積的利用率,也適應了現代年輕人快節奏的生活方式,便于拆裝、儲存、搬運,其大方簡(jiǎn)潔的視覺(jué)效果符合現代年輕人的審美眼光。
五、營(yíng)銷(xiāo)
依托于科學(xué)管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量;加強技術(shù)的研發(fā),壓低銷(xiāo)售價(jià)格,擴大消費人群;誠信經(jīng)營(yíng),樹(shù)立起良好的銷(xiāo)售形象;主要集中網(wǎng)店銷(xiāo)售,節約銷(xiāo)售環(huán)節和成本,做大做強之后再進(jìn)行連體實(shí)體店的開(kāi)張;公司除了通過(guò)開(kāi)發(fā)客戶(hù)賺取傭金收入外,還將自有資金進(jìn)行合理的投資從而獲得收益,后期開(kāi)發(fā)家居的連鎖實(shí)體店。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、 經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式
經(jīng)營(yíng)目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營(yíng)成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì )各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開(kāi)設兩家門(mén)店。
三、 項目財務(wù)預測:
前期中央廚房及三家門(mén)店預計基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。
四、 融資要求:
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機者及 缺乏社會(huì )公德心的生意人。
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣大學(xué)生早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)大學(xué)生早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)文章
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的'不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名大學(xué)生早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資創(chuàng )業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
項目名稱(chēng):魚(yú)、鴨、雞立體混合養殖
項目地點(diǎn):xx村
項目總投資:10萬(wàn)元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領(lǐng)導和悉心指導下,充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,結合當地實(shí)情,引導廣大農民積極創(chuàng )業(yè)增收,創(chuàng )建魚(yú)、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經(jīng)濟及社會(huì )必要性評價(jià)
秋林村是個(gè)傳統的農業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農村經(jīng)濟結構戰略性調整和農村產(chǎn)業(yè)結構調整的重要時(shí)期,這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,給養殖戶(hù)造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒(méi)有給養殖戶(hù)帶來(lái)應有的經(jīng)濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農村養殖的緊迫課題。
三、市場(chǎng)需求分析及預測
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶(hù)的.餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養殖產(chǎn)業(yè)孕育著(zhù)巨大的商機,隨著(zhù)人民生活水平不斷提高,消費需求量將會(huì )逐年直線(xiàn)上升,后市一路看好。
立足現實(shí),著(zhù)力于盂縣區域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數是由外地養殖戶(hù)供應,運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費者普遍反應產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買(mǎi)本地土特養殖品。因此,高品質(zhì)的土特養殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場(chǎng)地結構分布合理,適合立體養殖業(yè)發(fā)展,整體規劃混合養殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場(chǎng)改建
河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬(wàn)元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬(wàn)元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元,購買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)苗費用6000元,飼料費4萬(wàn)元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場(chǎng)所費3000元/年,日常開(kāi)支元1萬(wàn)元,合計:7、5萬(wàn)元
前期投資總計:10萬(wàn)元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬(wàn)元
每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬(wàn)元
預計養魚(yú)收益3萬(wàn)元
預計收益總計:5、3萬(wàn)元
六、資金來(lái)源
養殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養殖場(chǎng)盡早走上正規,更好更快的發(fā)展,F急需資金6萬(wàn)元,希望上級領(lǐng)導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見(jiàn)效快,抗風(fēng)險能力強,具有極強的科學(xué)合理性和可行性。在項目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的熱情,展現我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農村的務(wù)實(shí)精神。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
摘要:奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn): 1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。 2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。 4、及時(shí)了解消費者消
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。創(chuàng )業(yè)機構設置:
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的好項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,對我的生意會(huì )產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評:70年代的人喝開(kāi)水,80年代的人喝可樂(lè ),90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢(qián)的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險不大,但回報卻不低,一般每天銷(xiāo)售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場(chǎng)制作,保質(zhì)期有珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟的店每天銷(xiāo)售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每個(gè)月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國內奶茶行業(yè)中獨具特色,它是值得中小投資者創(chuàng )業(yè)時(shí)考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯的選擇。
奶茶店的詳細創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè),但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要,對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項,會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),
價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的.,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
現在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠的話(huà),可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì )想買(mǎi)好吃的,而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù),或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,
也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。 制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
。4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
。6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
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