創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù)，在喜悅中收獲著(zhù)，為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)1
創(chuàng )客之家，是國內首家為創(chuàng )業(yè)者提供全方位一站式創(chuàng )業(yè)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)平臺，同時(shí)也是CCTV證券資訊頻道《創(chuàng )響中國》欄目指定官方網(wǎng)站，及欄目唯一報名平臺。創(chuàng )客之家以解決創(chuàng )客創(chuàng )業(yè)痛點(diǎn)為根本訴求，致力于為創(chuàng )業(yè)者搭建一個(gè)集創(chuàng )業(yè)資訊、項目展示、代辦服務(wù)、眾創(chuàng )空間、融資對接、創(chuàng )業(yè)輔導為一體的綜合服務(wù)平臺。經(jīng)過(guò)不懈的努力，創(chuàng )客之家已經(jīng)成功打造線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的O2O服務(wù)體系。創(chuàng )客之家是目前國內創(chuàng )業(yè)輔助服務(wù)最完整、最專(zhuān)業(yè)的平臺。
古人說(shuō)：預則立，不預則廢。創(chuàng )業(yè)決不是無(wú)風(fēng)險的
淘金行動(dòng)，任何一個(gè)創(chuàng )業(yè)者在投資前都應該有一個(gè)詳細的創(chuàng )業(yè)計劃，準備好應對困難的投資策略，未雨綢繆，方能臨陣不亂。很多創(chuàng )業(yè)者僅僅憑自己的“經(jīng)驗”，就貿然投資創(chuàng )業(yè)，這樣做的風(fēng)險實(shí)在太大。經(jīng)驗不等于計劃，經(jīng)驗只是對過(guò)去的總結，而計劃則是在經(jīng)驗基礎上的展望。在資金不足的情況下，創(chuàng )業(yè)計劃顯得尤為重要。
案例 成功的企業(yè)計劃——TCL
熒幕上一匹矯健的黑馬，奔跑在無(wú)垠的原野上“因為有承諾，我們義無(wú)反顧，馬不停蹄;因為有夢(mèng)想，我們披星戴月，只爭朝夕;TCL——成就天地間”。這一《馬語(yǔ)篇》的影視廣告，昭示了TCL集團20年發(fā)展的軌跡，代表著(zhù)永遠奮進(jìn)的TCL精神;詩(shī)一般的激情，譜下了它傲人成長(cháng)的樂(lè )章。
TCL多年來(lái)的高速成長(cháng)，一條重要經(jīng)驗就是企業(yè)計劃。TCL有計劃、有步驟地將全國的市場(chǎng)細分，逐步構筑了全國的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，取得了一次又一次市場(chǎng)戰役的成功。企業(yè)的競爭，實(shí)際上是效率的.競爭，也就是單位時(shí)間內投入產(chǎn)出比的較量�！八俣取笔瞧渲幸粋�(gè)非常關(guān)鍵的因素，它牽引著(zhù)企業(yè)的運行效率。一個(gè)沒(méi)有速度的企業(yè)，是很難在現代競爭中生存的。TCL的發(fā)展曾遭遇無(wú)數次“惡戰”，他們大多數都能夠以較快的速度做出反應，進(jìn)而掌握主動(dòng)權。這都需要先前的企業(yè)計劃，沒(méi)有先前的企業(yè)計劃，也許事情就不會(huì )如此順利。這也就是商戰中的“預則立，不預則廢”。
案例分析 創(chuàng )業(yè)成功的過(guò)程，是積跬步以至千里的旅程，沒(méi)有計劃是不行的。TCL從無(wú)到有，從小到大，她所形成的獨具特色的創(chuàng )新發(fā)展模式、經(jīng)營(yíng)理念、多元化戰略、企業(yè)文化吸引一批又一批經(jīng)濟和管理的專(zhuān)家、學(xué)者的關(guān)注和研討。20年的風(fēng)雨兼程，沒(méi)有完善、精湛的計劃顯然是行不通的。有了計劃之后，還必須立足“現在”認真執行，集中精力關(guān)注你正在走的路。制訂一份合理的創(chuàng )業(yè)計劃，并且腳踏實(shí)地地去落實(shí)它，企業(yè)抗風(fēng)險的能力將會(huì )強得多，創(chuàng )業(yè)成功的可能性也會(huì )大得多。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)2
1、投資地點(diǎn)：農民工(工廠(chǎng)、工地)聚集地
2、投資費用明細：
營(yíng)業(yè)執照1000(含衛生許可證件，工作人員體檢證明)
房屋租金：20000
裝修10000
設備投資：10000
廚師/付工第一個(gè)月工資2人/
服務(wù)員第一個(gè)月工資2人/1000
流動(dòng)資金10000
總計：56000
3、投資理由
1.世界上有兩種錢(qián)最容易賺：一是嘴巴的錢(qián)，二是女人的錢(qián)。加之草根之家獨特的捍衛民工健康理念，一定能做大做強，成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動(dòng)資金和流動(dòng)資金需求較少，不存在庫存成本的風(fēng)險;資金回籠也相對較快，因此對于啟動(dòng)資金較少的情況，非常合適。
3.民工朋友在工廠(chǎng)、工地的餐飲條件相當差，只要我們站在民工的立場(chǎng)上，多為大家考慮，一定能得到大家的支持，只要廚師水平高，服務(wù)質(zhì)量好，環(huán)境衛生舒適，投資成功率比其他項目較高。
4.對比其他社會(huì )其它投資環(huán)境，工廠(chǎng)、工地周?chē)孔�、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢(mèng)之隊這一龐大的消費群體做支撐，生意絕對會(huì )紅火。
4、投資軟環(huán)境:
草根之家網(wǎng)上宣傳，夢(mèng)之隊團隊支持，整體環(huán)境優(yōu)勢明顯飯店餐館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文飯店餐館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。
5、投資定位:捍衛民工飲食健康,微利經(jīng)營(yíng)，鏈鎖發(fā)展。
6、營(yíng)銷(xiāo):
1、夢(mèng)之隊特惠。對夢(mèng)之隊隊員，一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會(huì )員手續。發(fā)給會(huì )員一個(gè)會(huì )員卡及會(huì )章，會(huì )章正在設計中。會(huì )員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會(huì )特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會(huì )，給以?xún)?yōu)惠。
3、生日聚會(huì )，特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會(huì )”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶�；顒�(dòng)，給你一個(gè)美好的幸福瞬間。同時(shí)，慶�；顒�(dòng)可以同步在草根之家網(wǎng)站發(fā)布，將會(huì )有更多的網(wǎng)友同時(shí)為你祝福
飯店餐館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文工作計劃
。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò )中定格成一種永恒，你隨時(shí)可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場(chǎng)景。
4、加工服務(wù)，我們民工在工廠(chǎng)或工地，伙食都不大好，休息的時(shí)候，想吃點(diǎn)好的.改善一下，可是弄起來(lái)又很麻煩。那么，你可以自己到菜場(chǎng)去買(mǎi)你想吃的愛(ài)吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費當然是會(huì )很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù)，在非用餐時(shí)間，草根飯店歡迎工友們來(lái)坐坐，看電視，看書(shū)，看報，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦!不過(guò)，在有客人用餐的時(shí)候就請配合一下了。
6.公布飯店選料過(guò)程,消毒過(guò)程,工作人員健康狀況,建立差異化營(yíng)銷(xiāo),拉大與一般飯店的距離,提高飯店水平
7.提高顧客滿(mǎn)意度服務(wù).
a.顧客無(wú)論貴賤,工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧
b.顧客有特殊需求的,飯店竭盡全力為顧客提供服務(wù),確實(shí)不能達到要求的,一定說(shuō)明原因,取的顧客諒解c.積極收集顧客建議,有無(wú)結果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
7、投資收益：
有夢(mèng)之隊這一穩定客源,每天接待客人100人次不成問(wèn)題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬(wàn)以上.
8、總結
5、6萬(wàn)開(kāi)始創(chuàng )業(yè)，是一個(gè)適合草根人群創(chuàng )業(yè)創(chuàng )業(yè)項目,飯店投資啟動(dòng)資金少,回籠資金快,利潤比把錢(qián)存在銀行高,還有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗可以積累,歡迎有志創(chuàng )業(yè)，對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng )業(yè)。
我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統一規劃經(jīng)營(yíng)、管理、宣傳、推廣，培訓創(chuàng )業(yè)榜樣創(chuàng )業(yè)，三方合作，共創(chuàng )共享，具體合作三方詳談，爭取全方位共贏(yíng)的合作方式
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)3
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。我采用倒計時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立管理部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各管理部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各管理部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定酒店的管轄區域及各管理部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)管理部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各管理部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計酒店各管理部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構，酒店各管理部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)管理部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各管理部門(mén)，在制定酒店各管理部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車(chē)，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)管理部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：管理部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，管理部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各管理部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各管理部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各管理部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各管理部門(mén)參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊，是管理部門(mén)的丁作指南，也是管理部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各管理部門(mén)的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各管理部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各管理部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各管理部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的管理部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓管理部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各管理部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各管理部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各管理部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各管理部門(mén)驗收
酒店各管理部門(mén)的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各管理部門(mén)等管理部門(mén)共同參加。酒店各管理部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各管理部門(mén)在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各管理部門(mén)驗收檢查表，并對參與的管理部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，管理部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的.清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各管理部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責管理部門(mén)，共同確定各管理部門(mén)的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各管理部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各管理部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)管理部門(mén)的模擬運轉
酒店各管理部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行管理部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、酒店開(kāi)業(yè)準備計劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計劃，是保證酒店各管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開(kāi)業(yè)前工作計劃，僅供參考。
例：《某酒店開(kāi)業(yè)前準備工作計劃》
進(jìn)度內容 完成時(shí)間 責 任人備 注
4月
�。ㄟ\營(yíng)） 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo)，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結構圖，6. 崗位設計
7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
�。üこ蹋� 1． 土建完成，2． 精裝修開(kāi)工。
3．宿舍4．后勤工程動(dòng)工,
5． 消防,空調,水.電.氣管道完成,
6． 安裝窗
7． 客房.餐飲大堂裝修
8． 通信系統布線(xiàn) 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運營(yíng)) 1. 員工報到,辦入店手續,
2. 新員工酒店入職培訓,
3. 開(kāi)始市場(chǎng)調研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4. 印制各種報表.單據
5. 訂做員工訓練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè )設施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各管理部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結合,
2.財務(wù)由董事會(huì )派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各管理部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各管理部門(mén).采購
采購 1．保證員工吃住。
2．培訓場(chǎng)地，用具
3．用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1． 空調系統安裝與調試
2． 電器.通信系統安裝與調試
3． 廚房設備設施安裝與調試
4． 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各管理部門(mén).采購
工程部
7月
(工程)
執行細則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò )。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類(lèi)別與床的規格等，確認各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè )等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場(chǎng)，草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶(hù)清洗，對這些項目進(jìn)行相應的投標及談判。
12.設計管理部門(mén)組織機構。
13.寫(xiě)出管理部門(mén)各崗位的職責說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓計劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。
2.制定管理部門(mén)的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規程。
15、設計管理部門(mén)運轉表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時(shí)使用。
4、核定本管理部門(mén)員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進(jìn)行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關(guān)管理部門(mén)的清潔保養責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設備的數量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項開(kāi)支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房，則要與社會(huì )商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構。
3、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據店內縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內人員名單及有關(guān)規定。
9、著(zhù)手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗，以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃，會(huì )同工程負責人逐個(gè)驗收和催交有關(guān)區域和項目。
4、開(kāi)始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開(kāi)業(yè)前的試運行
開(kāi)業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問(wèn)題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡�？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問(wèn)題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì )顯露出來(lái)。對此，部分客房管理人員會(huì )表現出急躁情緒，過(guò)多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它管理部門(mén)的溝通中，不應把注意力集中在追究誰(shuí)的責任上，而應研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì )忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現很多物品尚未到位，從而影響管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因為在這個(gè)階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問(wèn)題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進(jìn)行調試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì )顯現出來(lái)，而且是無(wú)法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對客房?jì)鹊脑O施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。管理部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會(huì )產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間管理部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒�匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規格及規格的培訓問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是管理部門(mén)最忙的時(shí)候。其結果是難以進(jìn)行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設計客房?jì)鹊奈锲凡贾�，確定各類(lèi)型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責
作為使用管理部門(mén)，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶�(shí)際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時(shí)不漏項�？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞�，以避免日后的扯皮現象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會(huì )將所有的問(wèn)題按房號和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本管理部門(mén)對各房間狀況的掌握�？头坎窟�應根據情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉移，使管理部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運轉
開(kāi)業(yè)期間管理部門(mén)工作繁雜，但管理部門(mén)經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，管理部門(mén)經(jīng)理應特別注意以下的問(wèn)題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近，應開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系管理部門(mén)應開(kāi)始建立內部會(huì )議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格；使管理部門(mén)間及管理部門(mén)內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應等問(wèn)題變得嚴重時(shí)再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛生時(shí)會(huì )有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會(huì )用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì )影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓，并進(jìn)行現場(chǎng)督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現，所要的客房存在著(zhù)這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會(huì )主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò )，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動(dòng)準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準備手工應急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的管理部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓，進(jìn)而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強對客房?jì)仍O施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jì)葲_浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)4
一 發(fā)展前景
民以食為天，即使自然災害來(lái)臨，仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內人士預計，到20xx年中國餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額將超過(guò)2萬(wàn)億元人民幣，因此，餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市，人均消費50左右。市場(chǎng)前景廣闊。
從投資門(mén)檻來(lái)說(shuō)，如麥當勞肯德基等特許經(jīng)營(yíng)申請人投資金額不少于人民幣300萬(wàn)元等，功夫小子的代理費也得幾十萬(wàn)。有些連鎖快餐如真功夫，暫時(shí)不開(kāi)展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見(jiàn)相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng )業(yè)階段，條件相對艱苦，但門(mén)檻不是很高，競爭力強。
再者，我們來(lái)看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢：
1. 餐飲品牌發(fā)展速度加快;
2. 低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;
3. 餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;
4. 餐飲信息化，科學(xué)化營(yíng)銷(xiāo)加快;
5. 餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;
6. 餐飲行業(yè)政策更規范，行業(yè)自律需提高;
7. 餐飲主流消費和主流消費群體轉型，收地市轉到省會(huì )，由省會(huì )轉型到地市，由地市轉型到縣城。
二 市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
SWOT分析：
Strength(優(yōu)勢)：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的'規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
OPPORTUNITY(機會(huì ))分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
三發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對的時(shí)尚青年，傳單和宣傳冊形式出現。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立，個(gè)性空間在空閑的時(shí)候將以茶餐廳自助式呈現。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現菜單，包含情侶套餐等，個(gè)性空間自助式，夏天推出冷飲等，具體參照一茶一坐形式，休閑交友為主，崇尚自由和交流，此舉很好的解決了個(gè)性空間沒(méi)有出租的時(shí)候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務(wù)。依據客戶(hù)的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以情侶主題為代表，提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個(gè)性為主，為空置成本可以和更多的應用馬克杯，個(gè)性印刷減少成本。
5.一開(kāi)始客源可能不是很多，可以搭配更多的優(yōu)惠，在時(shí)尚社區如LOFT，學(xué)校社團，商務(wù)區做體驗和優(yōu)惠體驗活動(dòng)，培養客戶(hù)。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長(cháng)的一段時(shí)間，但由于它的新鮮感，吸引客戶(hù)來(lái)說(shuō)問(wèn)題不是很大，但也從長(cháng)遠看存在主題過(guò)時(shí)的問(wèn)題，這個(gè)方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過(guò)我們的信息反饋和會(huì )員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶(hù)的需求趨向，并建立起一個(gè)類(lèi)似于交流平臺的系統，搜集信息。
市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規劃銷(xiāo)售目標
(近期、中期)，銷(xiāo)售預估(3-5年)銷(xiāo)售額、占有率及計算依據
四 店面設計
餐廳設計
類(lèi)型：餐飲
餐廳名稱(chēng)：MAGIC-BOX
餐廳主題：MAGIC
餐廳結構及大小;主題餐廳(A區域) 、個(gè)性空間(B區域)
主題餐廳(A區域)：主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點(diǎn)，以給顧客提供餐飲，休息為主。A區域中細分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧臺(收費，點(diǎn)餐及信息服務(wù))，A2廚房(為顧客制作餐點(diǎn))，A3盥洗室，A4用餐地(為顧客提供用餐地點(diǎn))、
個(gè)性空間(B區域)：個(gè)性空間，MAGIC-BOX的一個(gè)創(chuàng )新亮點(diǎn)，主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進(jìn)行設計(可DIY)呈現給顧客一個(gè)平時(shí)不能或者是極少能感受到的一個(gè)空間享受。B區域中細分B1、B2兩部分：B1個(gè)性空間大廳(舞臺)，B2倉庫(存放布置個(gè)性空間所需要的材料)。
裝潢設計：
門(mén)面及外墻設計：大門(mén)設計，羅馬式大門(mén)，以西式獨特風(fēng)格呈現，大門(mén)上方裝置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);
外墻設計，普通紅磚墻，不進(jìn)行粉刷以及布置，僅在墻上進(jìn)行涂鴉(一些魔法圖案、個(gè)性涂鴉)。
主題餐廳(A區域)：A1吧臺設計，設計為一個(gè)類(lèi)似于西方火車(chē)站售票廳的樣式吧臺，吧臺上開(kāi)啟窗口(透明玻璃窗，也可移動(dòng)，進(jìn)行收費、點(diǎn)餐及信息服務(wù));
A2廚房設計，外觀(guān)設計成一個(gè)蒸汽機的火車(chē)頭，內部設計為普通廚房結構;
A3盥洗室設計，與一般餐廳盥洗室一樣，分男女，盥洗室門(mén)結合餐廳大門(mén)，類(lèi)似于羅馬式木門(mén);
A4用餐點(diǎn)設計，類(lèi)似于哈利波特中魔法學(xué)院餐廳的樣式設計，電燈，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全設計為類(lèi)似魔法學(xué)院餐廳的樣式，用餐地正中心防止一個(gè)小型噴泉，并以空心圓式餐桌環(huán)繞，周?chē)鶕臻g因素放置餐桌和進(jìn)行布置。
銜接裝潢：A、B區域以活動(dòng)門(mén)板連接(可以在舉辦大型PART時(shí)同時(shí)連接兩塊區域)A區域的活動(dòng)門(mén)板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
個(gè)性空間(B區域)個(gè)性空間主要以出租給顧客或者根據顧客要求進(jìn)行DIY因此不需要華麗的裝潢。
B1個(gè)性空間大廳設計，墻壁以白墻為主，裝置一些必要的燈和電源設備外，一頭布置一個(gè)舞臺，并放置小幕布，裝飾成類(lèi)似于院的舞臺。除舞臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀，根據每次布置需要可向墻壁上投影畫(huà)面(類(lèi)似一些世博場(chǎng)館的電影效果);
B2倉庫設計，分兩小部門(mén)，第一部分裝置簡(jiǎn)單的燈光電源等設備并放置一個(gè)信息技術(shù)中心，控制個(gè)性空間的燈光，音效和A1吧臺的信息。第二部門(mén)作為倉庫，不做裝飾，僅放置一些材料工具，并開(kāi)設兩扇門(mén)一扇通往個(gè)性空間大廳，一扇為倉庫門(mén)材料工具可通過(guò)此門(mén)運進(jìn)倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(jìn)(方便實(shí)用)。
個(gè)性裝潢：所有服務(wù)員以魔法師打扮。
裝潢設計理念及目的：特殊的羅馬式大門(mén)讓顧客進(jìn)入一個(gè)特殊場(chǎng)景，通過(guò)售票廳吧臺和蒸汽機外觀(guān)的廚房以及魔法餐廳的場(chǎng)景，在視覺(jué)上感覺(jué)讓顧客來(lái)到一個(gè)魔法天堂進(jìn)行消費享受，在“魔法師服務(wù)員”的服務(wù)下讓你體驗作為一回魔法師的感覺(jué)。其次，個(gè)性空間仿電影院和世博場(chǎng)館，在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場(chǎng)景，增添影音效果。在個(gè)性空間閑置時(shí)(無(wú)顧客租用)，可作為一個(gè)小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時(shí)，將連接AB區域的活動(dòng)門(mén)板拆卸，可增大空間(類(lèi)似做到一些電視劇中的舞會(huì )PARTY)。
餐廳經(jīng)營(yíng)時(shí)間：
主題餐廳：全年開(kāi)放10:00——24:00
個(gè)性空間：根據顧客需求和實(shí)際情況開(kāi)放(若開(kāi)放包含在10:00——24：00之中)
餐廳固定活動(dòng)(個(gè)性空間不對外出租，由MAGIC-BOX承辦PARTY)：
2月14日 情人節PARTY
4月1日 愚人節PARTY
6月1日 兒童節PARTY
農歷7月7日 七夕節PARTY
10月31日 萬(wàn)圣節PARTY
12月25日 圣誕節PARTY
例如：圣誕節PARTY，我們會(huì )對個(gè)性空間進(jìn)行圣誕節的場(chǎng)景布置，運用投影儀設備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現場(chǎng)活躍氣氛，并且在個(gè)性空間舞臺上有演出給觀(guān)眾欣賞，打通AB兩區域，在B區域狂歡的同時(shí)還能在A(yíng)區域享受自助餐點(diǎn)，按人頭計費，每人XX元即可進(jìn)來(lái)參加PARTY。
餐廳特色活動(dòng)：根據散客，家庭，中小型企業(yè)需求自己舉辦。
例如：散客：生日PARTY根據壽星要求進(jìn)行DIY布置和活動(dòng)……
家庭：家庭聚會(huì )、婚禮(婚禮可根據新婚夫妻需求進(jìn)行特色婚禮，如西式婚禮就可以布置成教堂場(chǎng)景)……
中小型企業(yè)：會(huì )議、企業(yè)活動(dòng)、年度舞會(huì )……
宗旨：滿(mǎn)足顧客需求，全面為顧客服務(wù)。
其他：主題餐廳(A區域)為顧客提供中西餐點(diǎn)，內設無(wú)線(xiàn)寬帶。
五 經(jīng)營(yíng)模式
5.1 經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
六 餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七 營(yíng)銷(xiāo)模式
概述營(yíng)銷(xiāo)計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
區域：主要商圈，學(xué)校， LOFT, 社區
方式：主題餐廳介紹的傳單和小冊子
渠道：LOFT的會(huì )客區域，茶餐廳咖啡廳和宣傳區，商圈主要企業(yè)的前臺，高校的社團活動(dòng)宣傳贊助，中學(xué)發(fā)放傳單傳單廣播臺，社區派發(fā)傳單等
預估目標：一個(gè)月后主題餐廳主餐時(shí)間11-13點(diǎn)，17-19點(diǎn)客座率達到80%
銷(xiāo)售政策的制定(前期，中期，后期)
前期：培養市場(chǎng)，平衡收支(一年)
中期：穩步前進(jìn)，提高附加值，進(jìn)去盈利階段(三年)
后期：不斷增加吸引點(diǎn)，穩定市場(chǎng)形成忠實(shí)群體
促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預算)
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)5
人員崗位以設置好，如何選用人才，成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀(guān)念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子，通過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進(jìn)入我酒吧工作，不論任何崗位，應聘人員的人性品格是敲門(mén)磚，＂要做事，先做人＂這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿(mǎn)足我酒吧的員工素質(zhì)規定的人員。在滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)后，在上崗前再進(jìn)行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓，便可順利成為我酒吧員工。
一、計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個(gè)教室，由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類(lèi)學(xué)生活動(dòng)之外，還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟的發(fā)展促進(jìn)了市場(chǎng)的繁榮，在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見(jiàn)。但是在校園內，擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時(shí)代在變化，我們的觀(guān)念也應該與時(shí)俱進(jìn)。傳統觀(guān)念里，酒吧是不適合學(xué)生進(jìn)入的，但目前的情況是很多學(xué)生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng )業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個(gè)地方：在那里有著(zhù)濃厚的校園文化氛圍，你可以一邊品嘗著(zhù)濃郁的咖啡或雞尾酒，一邊欣賞著(zhù)現在最流行的音樂(lè )�？Х鹊南阄痘旌现�(zhù)有優(yōu)美的旋律，你很難分清，哪一個(gè)更為醇厚，哪一個(gè)更使你心靜。而且身邊的人同你有著(zhù)類(lèi)似的經(jīng)歷，類(lèi)似的愛(ài)好，類(lèi)似的品味，類(lèi)似的追求，這樣一個(gè)為你精心設計的地方，難道你不會(huì )為之心動(dòng)嗎？
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我們的校園酒吧坐落在校園內，主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶，而且環(huán)境絕對一流，我們的競爭優(yōu)勢會(huì )在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營(yíng)造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項目設置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設在校園內，這里有相對較為集中的我們的目標顧客群，而且地價(jià)相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著(zhù)顧客興趣設計的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使酒吧的服務(wù)超過(guò)其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營(yíng)這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)，是與酒吧經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專(zhuān)業(yè)指導老師，有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導為我們把脈，而且我們還有優(yōu)秀的實(shí)際管理團隊。朱峰是一位出色的領(lǐng)導者和管理者，他一直以來(lái)都是干部，他的領(lǐng)導才能可以說(shuō)是完全能勝任此職位，他將出任酒吧的總經(jīng)理，主要負責本酒吧的全面工作；
曹志鵬先生是一位出色的推銷(xiāo)人員，他將出任營(yíng)銷(xiāo)部主管，主要負責推銷(xiāo)產(chǎn)品與服務(wù)；
海真真在財務(wù)管理方面有著(zhù)相當高的才華，所以他將出任財務(wù)部的主管；
王歡歡極具親和力，他將出任人事部主管，將負責人員的培訓；
李霖先生有較強的交際溝通能力，他將出任我們酒吧的采購部主管，主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng )建前期需要，將主要采取三種手段進(jìn)行融資：一是系院的資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營(yíng)酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng )業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著(zhù)國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬(wàn)將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓費用還有流動(dòng)資金等項目。這一部分將在后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營(yíng)管理體制
經(jīng)理人介紹：
xx，現年xx歲，xx學(xué)校餐飲專(zhuān)業(yè)在讀。成績(jì)優(yōu)秀�，F任班長(cháng)，管理和組織才能突出，業(yè)余愛(ài)好營(yíng)養學(xué)、健康、護理等方面。主要責任是領(lǐng)導各經(jīng)理人員，起總體的監督和管理作用，主管酒吧的經(jīng)營(yíng)策略和方向。
xx先生，現年xx歲，xx學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗，做過(guò)較多的促銷(xiāo)廣告宣傳！他將根據酒吧的風(fēng)格，制定出符合市場(chǎng)和顧客群需求的活動(dòng)項目，并負責廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
xx小姐，現年xx歲，xx學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。專(zhuān)業(yè)課成績(jì)優(yōu)秀，對財會(huì )方面的知識有較多涉獵，有較強的財務(wù)分析能力。對酒吧的財務(wù)情況進(jìn)行分析。
xx先生，現年xx歲，xx學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點(diǎn)的制作，對娛樂(lè )場(chǎng)所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務(wù)人員（調酒師、面點(diǎn)師、服務(wù)生、保安等）的聘用以及管理，同時(shí)負責制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
xx先生，現年xx歲，xx學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)，在讀。參與過(guò)大量的市場(chǎng)調研活動(dòng)，善于溝通。他將負責酒吧經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營(yíng)所必需的`專(zhuān)長(cháng)，為了彌補這種缺失，結合酒吧自身規模的情況，經(jīng)理人員決定與本學(xué)校的一名資深管理學(xué)教師簽訂長(cháng)期合同作為本酒吧的法律顧問(wèn)。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬：
五位創(chuàng )始人每月工資按當月收入除去開(kāi)支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進(jìn)行分配。
臨時(shí)鐘點(diǎn)工的薪金根據市場(chǎng)而定，現在8元每小時(shí)。
外部投資人根據酒吧經(jīng)營(yíng)狀況，以一年為經(jīng)營(yíng)周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付。
三、市場(chǎng)分析
酒吧行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的是其環(huán)境，因此營(yíng)造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個(gè)好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學(xué)來(lái)說(shuō)并不陌生，但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后，通過(guò)他們的影響，我們的顧客將會(huì )不斷增長(cháng)。首先，由于學(xué)城周?chē)瓢煞⻊?wù)場(chǎng)所較少，所以經(jīng)營(yíng)酒吧的市場(chǎng)較廣闊，有較多的潛在顧客。其次，在校大學(xué)生的生活費較充裕，有一定的經(jīng)濟能力去酒吧消費。學(xué)校情侶多，但是缺少一種舒適的約會(huì )環(huán)境。我們可以把實(shí)訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后，當有同學(xué)聚會(huì )或生日派對時(shí)，我們可以提供場(chǎng)所供他們娛樂(lè )。
四、日常管理
1、五名負責人輪流值班，每人值班一次一周，每天值班服務(wù)人員三名。實(shí)行責任制管理。
2、每周周一上午開(kāi)例會(huì )�？偨Y上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3、實(shí)行懲罰激勵措施。工作表現突出，業(yè)績(jì)較好的員工將實(shí)行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績(jì)掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢：
從我們學(xué)校周邊范圍來(lái)講，我們的主要競爭對手是一般酒吧，茶館，咖啡屋之類(lèi)休閑場(chǎng)所。下面我們來(lái)分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢：
1、一般酒吧：為了滿(mǎn)足新新人類(lèi)的需要，酒吧內，無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著(zhù)光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中，我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來(lái)酒吧消費的顧客，在此幽靜的地方，品著(zhù)美酒，或私語(yǔ)或回憶，實(shí)乃恬靜生活的首選！
2、咖啡屋：對于那些追求中低檔消費的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂(lè )聲之中，宛若時(shí)光倒流，實(shí)在是酒不醉人人自醉。
3、茶館：經(jīng)過(guò)調查，我們學(xué)校附近并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的茶館。這對于那些愛(ài)好茶藝的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場(chǎng)所，為愛(ài)好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間：9：00——22：00（周一到周五）雙休及假期根據實(shí)際情況而定
經(jīng)營(yíng)策略：跟校園中的一些社團建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。邀請校園樂(lè )隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級或社團進(jìn)行團體活動(dòng)
打破傳統的酒吧經(jīng)營(yíng)理念，每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂(lè )西元世紀；
周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂(lè )；
周三鄉村音樂(lè )得克薩斯之約；
周四流行音樂(lè )主流時(shí)代；
周五舉行派對活動(dòng)主題各異；
周六舉行校園里的一些活動(dòng)主題各異；
周日固定派對活動(dòng)自由日。
特色介紹：
如何吸引客源對于本酒吧來(lái)說(shuō)相對比較容易，因為在校園內經(jīng)營(yíng)酒吧本來(lái)就是一個(gè)新鮮的事物，加之我們前期所做的大量宣傳，很多人可能會(huì )懷著(zhù)好奇的心情來(lái)試一試，那么我們應該如何利用他們來(lái)“試一試”的時(shí)機來(lái)留住他們的心呢？
音樂(lè )：本酒吧以時(shí)尚為主，音樂(lè )選取流行音樂(lè )或邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現場(chǎng)表演。我們還在酒吧內放置KTV設備，為那些喜歡唱歌的同學(xué)，們提供條件。
服務(wù)人員：由于酒吧前期需要創(chuàng )出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費有限，我們幾個(gè)主創(chuàng )人員將親自為顧客們服務(wù)，這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因為創(chuàng )業(yè)者都是旅游管理系各專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀同學(xué)，交際能力不會(huì )遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右，對于服務(wù)生，要求18歲以上，在校大學(xué)生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色：在我們的酒吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營(yíng)養健康、絕對正宗、貨真價(jià)實(shí)。在一般的酒吧中，經(jīng)營(yíng)者往往不注重食品的經(jīng)營(yíng)，而且做不到物有所值，但是在校園酒吧里，我們邀請食品系同學(xué)為顧客提供食品營(yíng)養方面的的服務(wù)，努力做到正宗，地道，貨真價(jià)實(shí)，讓顧客滿(mǎn)意。
酒水飲料方面也以健康為主，洋酒自然是主角，但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色，保持口感的同時(shí)，適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調配的果酒。同時(shí)我們還提供各種非酒精類(lèi)的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會(huì )以大學(xué)生為主，所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師（專(zhuān)業(yè)教師），調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓講座。
企業(yè)類(lèi)型：零售
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
1、以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
XX年至XX年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負責公司所有的廣告宣傳及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。
XX年至XX年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負責合生元益生菌的市場(chǎng)銷(xiāo)售工作，同時(shí)通過(guò)這份工作開(kāi)始近距離接觸母嬰市場(chǎng)，詳細了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場(chǎng)潛力。
2、教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
1997年至1999年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專(zhuān)業(yè)。
XX年在天津市婦女創(chuàng )業(yè)中心學(xué)習SYB課程，從創(chuàng )業(yè)意識到創(chuàng )業(yè)計劃參加系統培訓。
三、市場(chǎng)評估
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主要針對孕前期、中期、晚期的營(yíng)養與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養的技巧、產(chǎn)前準備及家庭監護以及孕期營(yíng)養、情緒對胎兒成長(cháng)及氣質(zhì)形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售；其次對新生兒的洗澡與撫觸；疫苗接種的選擇與護理；嬰兒、幼兒的右腦的開(kāi)發(fā)與訓練、兒童的意外傷害的預防與處理、兒童營(yíng)養食譜、早期語(yǔ)言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開(kāi)發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學(xué)習的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售工作。
�。ǘ┦袌�(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
目前市場(chǎng)上針對與這些方面屬于少數，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營(yíng)養免疫方面的健康常識、及生活中應注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營(yíng)養免疫方面的健康常識、情商、智力開(kāi)發(fā)及家長(cháng)如何引導方面屬于盲區。通過(guò)課程的引導，使父母更加了解孩子每個(gè)成長(cháng)階段的需要，關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養，在孩子健康的體質(zhì)基礎上鼓勵孩子的想象力和創(chuàng )造力開(kāi)發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，幫助孩子最大限度的`發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，通過(guò)親子互動(dòng)的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系；過(guò)對玩具的操作滿(mǎn)足寶寶的好奇心，完成對技能和智力的訓練目的；通過(guò)和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會(huì )情感；通過(guò)對爸爸媽媽的培訓，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過(guò)系統地引導，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長(cháng)，所以每一位熱愛(ài)自己的家庭，愿意關(guān)注孩子健康成長(cháng)，想做一名成功的家長(cháng)是愿意接受這種營(yíng)銷(xiāo)方式的，因為這種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便，使他們在不同的關(guān)鍵期可以得到不同知識的獲取，所以更多家長(cháng)是愿意接受的。
�。ㄈ└偁帉κ值闹饕獌�(yōu)勢：
1、目前市場(chǎng)上的競爭對手主要是一些外資的親子樂(lè )園，他們資金實(shí)力足聘請非常有名的教授或營(yíng)養講師做名人效應。
2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(cháng)休息區。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì )員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。
�。ㄋ模└偁帉κ值闹饕觿荩�
1、由于店員較多，人員流動(dòng)性較強，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶(hù)信任度。
2、客戶(hù)交了費用后，由于后期服務(wù)跟不上，導致顧客滿(mǎn)意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個(gè)家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
�。ㄎ澹┍酒髽I(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費咨詢(xún)，免費提供育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗，增加與媽媽間的親密交流。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)7
完美創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是怎樣煉成的？對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就是企業(yè)的電話(huà)通話(huà)卡片。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的好壞，往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng )的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的作用尤為重要，一個(gè)醞釀中的項目，往往很模糊，通過(guò)制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)。見(jiàn)后再逐條推敲。
創(chuàng )業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識�？梢赃@樣說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)首先是把計劃中要創(chuàng )立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng )業(yè)者自己。
其次，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險投資家，公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明：
�。�1）創(chuàng )辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險，花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng )辦風(fēng)險企業(yè)？
�。�2）創(chuàng )辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢(qián)？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn)，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕�。更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標，說(shuō)服出資者（原有的或新來(lái)的）為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。那么，如何制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？
一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，其最終結果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能“擊中目標”，創(chuàng )業(yè)者應做到以下幾點(diǎn)：
1、關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調查。
這些問(wèn)題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么？誰(shuí)會(huì )使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少？企業(yè)發(fā)展新的現代化產(chǎn)品的計劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)，這樣出資者就會(huì )和創(chuàng )業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，企業(yè)家應盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。
制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì )在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞��！”
2、敢于競爭在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，創(chuàng )業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。
競爭對手都是誰(shuí)？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么？要明確每個(gè)競爭者的銷(xiāo)售額，毛利潤、收入以及市場(chǎng)份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格合適等等，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來(lái)還會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對目標市場(chǎng)的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所起的作用。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區，明確每一項活動(dòng)的預算和收益。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰略：企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內部職員？企業(yè)是使用轉賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商？企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓？此外，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還應特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細節問(wèn)題。
4、表明行動(dòng)的方針企業(yè)的行動(dòng)計劃應該是無(wú)解可擊的。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該明確下列問(wèn)題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)？如何設計生產(chǎn)線(xiàn)，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設備的成本是多少？企業(yè)是買(mǎi)設備還是租設備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
5、展示你的管理隊伍把一個(gè)思想轉化為一個(gè)成功的風(fēng)險企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗，要給投資者這樣一種感覺(jué)：“看，這支隊伍里都有誰(shuí)！如果這個(gè)公司是一支足球隊的話(huà)，他們就會(huì )一直殺入世界杯決賽！”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實(shí)現目標的行動(dòng)。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，應首先描述一下整個(gè)管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細致描述每個(gè)管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6、出色的計劃摘要 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的`計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(cháng)久的印象。
計劃摘要將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營(yíng)銷(xiāo)和財務(wù)戰略，公司的管理隊伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書(shū)，它就象是這本書(shū)的封面，做得好就可以把投資者吸引住。
它會(huì )風(fēng)險投資家有這樣的印象：“這個(gè)公司將會(huì )成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容1、計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷(xiāo)策略；銷(xiāo)售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務(wù)計劃；資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。
其次，要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述，不回避失誤。
中肯的分析往往更能贏(yíng)得信任，從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。最后，還要介紹一下創(chuàng )業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長(cháng)等。
企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績(jì)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：
�。�1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍；
�。�2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內容；
�。�3）企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；
�。�4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí)；
�。�5）企業(yè)的競爭對手是誰(shuí)，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要詳細說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。
如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(cháng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)” 2、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹在進(jìn)行投資項目評估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節約開(kāi)支，增加收入。
因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細的說(shuō)明，說(shuō)明要準確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：
�。�1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
�。�2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì )選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
�。�3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證，或與已申請專(zhuān)利的廠(chǎng)家達成了哪些協(xié)議？
�。�4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶(hù)會(huì )大批量地購買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品？
�。�5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對容易。
雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的，但應該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(cháng)期合作的伙伴關(guān)系。
空口許諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結構有了產(chǎn)品之后，創(chuàng )業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。
而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專(zhuān)門(mén)人才。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任，他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中，還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門(mén)的功能與責任；各部門(mén)的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會(huì )成員；各位董事的背景資料。
4、市場(chǎng)預測當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān)，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險，這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。
市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測：市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益？新的市場(chǎng)規模有多大？需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響？等等。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中，市場(chǎng)預測應包括以下內容：市場(chǎng)現狀綜述；競爭廠(chǎng)商概覽；目標顧客和目標市場(chǎng)；本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位；市場(chǎng)區格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場(chǎng)的預測應建立在嚴密、科學(xué)的市場(chǎng)調查基礎上。
風(fēng)險企業(yè)所面對的市場(chǎng)，本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預測和采用科學(xué)的預測手段和方法。
創(chuàng )業(yè)者應牢記的是，市場(chǎng)預測不是憑空想象出來(lái)，對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。 5、營(yíng)銷(xiāo)策略營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節，影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有：
�。�1）消費者的特點(diǎn)；
�。�2）產(chǎn)品的特性；
�。�3）企業(yè)自身的狀況；
�。�4）市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容：
�。�1）市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇；
�。�2）營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理；
�。�3）促銷(xiāo)計劃和廣告策略；
�。�4）價(jià)格決策。對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去。
因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷(xiāo)戰略，如上門(mén)推銷(xiāo)，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō)，它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道，另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；技術(shù)提升和設備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。在尋求資金的過(guò)程中，為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值，創(chuàng )業(yè)者應盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可靠。
一般地，生產(chǎn)制造計劃應回答以下問(wèn)題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠(chǎng)房、設備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規模生產(chǎn)時(shí)的穩定性和可靠性；設備的引進(jìn)和安裝情況，誰(shuí)是供應商；生產(chǎn)線(xiàn)的設計與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標準的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制；物料需求計劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問(wèn)題。 7。財務(wù)規劃財務(wù)規劃需要花費較多的精力來(lái)做具體分析，其中就包括現金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn)，因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí)，對流動(dòng)資金需要有預先周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏(yíng)利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果；資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。財務(wù)規劃一般要包括以下內容：
�。�1）創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設；
�。�2）預計的資產(chǎn)負債表；預計的損益表；現金收支分析；資金的來(lái)源和使用�？梢赃@樣說(shuō)，一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng )業(yè)者需做的事情，而財務(wù)規劃則是對創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的支持和說(shuō)明。
因此，一份好的財務(wù)規劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數量，提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規劃準備的不好，會(huì )給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象，降低風(fēng)險企業(yè)的評估價(jià)值，同時(shí)也會(huì )增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，那么如何制訂好財務(wù)規劃呢？這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng )造一個(gè)新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個(gè)財務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
著(zhù)眼于一項新技術(shù)或創(chuàng )新產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)企業(yè)不可能參考現有市場(chǎng)的數據、價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式。因此，它要自己預測所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(cháng)速度和可能獲得純利，并把它的設想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷(xiāo)給投資者。
而準備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)的規模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標市場(chǎng)的信息的基礎上，對企業(yè)頭一年的銷(xiāo)售規模進(jìn)行規劃。
企業(yè)的財務(wù)規劃應保證和創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的假設相一致。事實(shí)上，財務(wù)規劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營(yíng)銷(xiāo)計劃等都是密不可分的。
要完成財務(wù)規劃，必須要明確下列問(wèn)題：
�。�1）產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大？
�。�2）什么時(shí)候開(kāi)始產(chǎn)品線(xiàn)擴張？
�。�3）每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少？
�。�4）每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少？
�。�5）使用什么分銷(xiāo)渠道，所預期的成本和利潤是多少？
�。�6）需要雇傭那幾種類(lèi)型的人？
�。�7）雇傭何時(shí)開(kāi)始，工資預算是多少？等等。
三、檢查在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)寫(xiě)完之后，創(chuàng )業(yè)者最好再對計劃書(shū)檢查一遍，看一下該計劃書(shū)是否能準確回答投資者的疑問(wèn)，爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常，可以從以下幾個(gè)方面對計劃書(shū)加以檢查：1、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說(shuō)明，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營(yíng)大師來(lái)管理你的公司。 2、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。 3、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
要讓投資者堅信你在計劃書(shū)中闡明的產(chǎn)品需求量是確實(shí)的。 4、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì )。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實(shí)的。
5、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的封面，投資者首先會(huì )看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫(xiě)的引人入勝。
6、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好請人幫你檢查一下。
計劃書(shū)的拼寫(xiě)錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會(huì )喪失。 7、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。
如果需要，你可以準備一件產(chǎn)品模型。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的各個(gè)方面都會(huì )對籌資的成功與否有影響。
因此，如果你對你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計劃書(shū)編寫(xiě)指南或向專(zhuān)門(mén)的顧問(wèn)請教。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)及注意事項：
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要思考的問(wèn)題：
�。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
�。ǘ└矣诟偁�
�。ㄈ┝私馐袌�(chǎng)
�。ㄋ模┍砻餍袆�(dòng)的方針
�。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖�
�。┏錾挠媱澱�
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個(gè)方面：
�。ㄒ唬┓饷娣饷娴脑O計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
�。ǘ┯媱澱菨饪s了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：公司介紹；管理者及其組織；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷(xiāo)策略；銷(xiāo)售計劃；生產(chǎn)管理計劃；財務(wù)計劃；資金需求狀況等。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處
�。ㄈ┢髽I(yè)介紹這部分的目的不是描述整個(gè)計劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析在行業(yè)分析中，應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：
�。�1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？
�。�2）創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色？
�。�3）該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢怎樣？
�。�4）價(jià)格趨向如何？
�。�5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
�。�6）是什么因素決定著(zhù)它的發(fā)展？
�。�7）競爭的本質(zhì)是什么？你將采取什么樣的戰略？
�。�8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？該行業(yè)典型的回報率有多少？
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹產(chǎn)品介紹應包括以下內容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細的說(shuō)明，說(shuō)明要準確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。
一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
�。┤藛T及組織結構在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著(zhù)人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節。
因為社會(huì )發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任，他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門(mén)的功能與責任；各部門(mén)的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會(huì )成員；各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。
�。ㄆ撸┦袌�(chǎng)預測應包括以下內容：
1、需求進(jìn)行預測；
2、市場(chǎng)預測市場(chǎng)現狀綜述；
3、競爭廠(chǎng)商概覽；
4、目標顧客和目標市場(chǎng)；
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
�。ò耍I(yíng)銷(xiāo)策略對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容：
�。�1）市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇；
�。�2）營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理；
�。�3）促銷(xiāo)計劃和廣告策略；
�。�4）價(jià)格決策。
�。ň牛┲圃煊媱潉�(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容：
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀；
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；
3、技術(shù)提升和設備更新的要求；
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
�。ㄊ┴攧�(wù)規劃財務(wù)規劃一般要包括以下內容：其中重點(diǎn)是現金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn)，因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí)，對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制；損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果；資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。
十一）風(fēng)險與風(fēng)險管理
�。�1）你的公司在市場(chǎng)、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險？
�。�2）你準備怎樣應付這些風(fēng)險？
�。�3）就你看來(lái)，你的公司還有一些什么樣的附加機會(huì )？
�。�4）在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展？
�。�5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話(huà)，對你的關(guān)鍵性參數做最好和最壞的設定。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)8
手機店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
目錄
市場(chǎng)及顧客選擇資金需求
籌措方法及投資回報
資金需求
定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
店面選址
經(jīng)營(yíng)理念及目標
營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
市場(chǎng)及顧客選擇主體顧客是學(xué)生和社會(huì )上的年輕人， 主體顧客是學(xué)生和社會(huì )上的年輕人，市場(chǎng)主要面對的是常州工程學(xué)院，常州紡服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生和年輕老師及周邊的青年人。
關(guān)于手機的發(fā)展前景我們作為一個(gè)創(chuàng )業(yè)者前期是沒(méi)有足夠的資金，所以只能找一項前期投資少，但有足夠的發(fā)展前景的項目。
前期我們主要以以下幾項去賺取資金：
1。手機的維修
2。手機的美容
3。手機的軟件下載
4。手機的代銷(xiāo)
5。手機飾品 --------- 智騰手機店 手機種類(lèi)繁多，品種齊全。
本店手機種類(lèi)繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地挑到自己喜歡的時(shí)尚酷炫的商品，滿(mǎn)足你們追求時(shí)尚的需要，可以說(shuō)是顧客購物的樂(lè )園。
店面選址： 店面選址： 大學(xué)城滆湖路工程學(xué)院因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的手機店 ，而學(xué)校內學(xué)生對手機的需求量較大，這里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。
經(jīng)營(yíng)理念及目標
1、為了讓顧客放心的買(mǎi)到喜歡的手機，本店設計了一條標語(yǔ)： 花最合適的錢(qián)買(mǎi)最滿(mǎn)意和時(shí)尚酷炫的手機。
2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念，展現產(chǎn)品的價(jià)值質(zhì)量，體現產(chǎn)品與人完美結合的藝術(shù)效果。
3、靠薄利多銷(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶(hù)的反饋信， 憑借品質(zhì)贏(yíng)得顧客的認可。本店與顧客雙贏(yíng)的局面。
4、最終目標：尋求加盟，連鎖經(jīng)營(yíng) ，擴大規模和影響力。
產(chǎn)品和服務(wù)
本店將有不同種類(lèi)手機推出：3G手機 智能手機 雙模手機 音樂(lè )手機，本店將提供適當的保養，保修，加工等服務(wù)。緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品， 本店熱推6120ci三合一手機。
收入來(lái)源
1、所銷(xiāo)售商品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助， 在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告， 在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。 在資金需求、籌措方法及投資回報。因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大， 作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模， 預計需要大約150000(待算)元啟動(dòng)資金，主要用于購買(mǎi)貨物、租，大約 (待算)元啟動(dòng)資金，主要用于購買(mǎi)貨物、 借銷(xiāo)售場(chǎng)地、市場(chǎng)宣傳推廣。借銷(xiāo)售場(chǎng)地、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的'方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來(lái)的一年內收回成本 (平均銷(xiāo)售利潤 平均銷(xiāo)售利潤 率20%計算 ) 計算定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略：
1、商品將分為上中下三種不同的檔次。這樣就可以滿(mǎn)足不同消費能力的顧客。
2、會(huì )員卡制：消費滿(mǎn)一定金額，可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿(mǎn)足一定積分可兌換相應的商品。
4、特價(jià)區：設“十元特價(jià)”“五元特價(jià)”“兩十元特價(jià)”， 主要對一些擠壓或小型物品促銷(xiāo)。
5、也會(huì )采取代售的方式經(jīng)營(yíng)，替別人代賣(mài)一些東西。
6 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校的宿舍進(jìn)行推銷(xiāo)商品，擴大影響力。讓他們 更多的了解本店!
結束語(yǔ)：如今的手機，早已從初級的電話(huà) 成為時(shí)尚的風(fēng)向標， 在市場(chǎng)日趨完善的今天，已升華為一個(gè)獨立的財富產(chǎn)業(yè);也是一種流動(dòng)的文化，透過(guò)手機可以看出佩戴者的品味和文化素養。因此， 我的創(chuàng )業(yè)不是夢(mèng)!
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)9
一、創(chuàng )業(yè)者的情況
基本情況：
姓名：xxx 性別：男 身份證號：xxx，家住道真
自治縣三橋鎮接龍村茶天坪村民組，苗族務(wù)農。
創(chuàng )業(yè)者及工作經(jīng)歷：
楊步勇：20xx年至20xx在廣東從事養殖工作，20xx年至今人事中藥材種植和水產(chǎn)及養羊項目教育及培訓經(jīng)歷：
文化程度：初中，20xx.3――20xx.5在廣東從事養殖工作參加過(guò)養殖培訓，了接龍村第三期微企創(chuàng )業(yè)培訓。20xx.9－20xx.11在家從事養殖、種植工作。同時(shí)參加村組織的各種培訓。
二、擬創(chuàng )辦企業(yè)情況
基本情況：
楊步勇種植養殖場(chǎng)，從20xx年至今從事種植養殖生產(chǎn)，已有一定的經(jīng)驗，現準備在三橋鎮接龍村茶天坪承包260畝土地來(lái)從事種植茶葉、玄生；承包100畝荒地養羊60余頭，那家畜圈130平方米，自身?yè)碛兴?000平方米，投放魚(yú)苗5000尾。預計招用合同工1人，臨時(shí)工若干人。企業(yè)組織形式：
√個(gè)人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□有限責任公司□
企業(yè)類(lèi)型：
√農業(yè)□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□文化創(chuàng )意□信息技術(shù)□其它
出資情況：
三、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹產(chǎn)品（服務(wù)）名稱(chēng)及概念：
茶葉、玄生種植；羊魚(yú)養殖。
從事種植養殖生產(chǎn)性能及特色：茶葉的主要有提神解渴的功能；玄生功能主治滋陰，降火，除煩，解毒。是中成藥的主要成份。羊、魚(yú)均是上好的營(yíng)養補品。
質(zhì)量控制：對員工進(jìn)行職業(yè)道德和技術(shù)培訓，接受技術(shù)指導和質(zhì)量監督，聘請具有專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)證書(shū)或實(shí)踐豐富的人員指導種植和養殖。
四、市場(chǎng)分析
目標客戶(hù)描述：現在的顧客、準顧客、老顧客、潛在的顧客。
市場(chǎng)現狀及發(fā)展趨勢：本鎮沒(méi)有幾家做這個(gè)行業(yè)的，因為人們的需求，未來(lái)市場(chǎng)是越來(lái)越大。
競爭對手及分析：對方優(yōu)勢和劣勢
自身優(yōu)勢分析：本種植、養殖場(chǎng)地處道真縣、重慶市的南川區、武隆縣三地的三角地帶，是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃，一年降水量平合，土地多，租金低。本地消費水平高，肉類(lèi)的價(jià)格穩定，市場(chǎng)大。道武公路開(kāi)通后人流量大，建設農家樂(lè )一定是休閑避暑的人間仙境。同時(shí)我是農民出身，對種植業(yè)、養殖業(yè)有一定的經(jīng)驗，還可以對員工的培訓。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
經(jīng)營(yíng)地址：道真自治縣三橋鎮接龍村茶天坪村民組。
選擇該地址的主要原因：
本種植、養殖場(chǎng)地處道真縣、重慶市的南川區、武隆縣三地的三角地帶，此地是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃和飼料資源。，一年降水量平合，有充足的土地資源，租金低，適合種植和養殖。同時(shí)交通較便利。
銷(xiāo)售方式：
√零售商□√批發(fā)商將產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供供給：□最終消費者□
選擇該銷(xiāo)售方式的'原因：
將產(chǎn)品獲得較多的利潤，量大，薄得多銷(xiāo)，批發(fā)、零售，能保證現金流暢。人員推銷(xiāo)：本企業(yè)小，可采取上門(mén)推銷(xiāo)、上門(mén)宣傳。廣告投放：發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌。
價(jià)格策略：采用成本加價(jià)法和競爭比較法來(lái)定價(jià)。促銷(xiāo)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)初對顧客優(yōu)惠
銷(xiāo)售渠道的拓展：聯(lián)系一些大企業(yè)作為長(cháng)期客戶(hù)并拓展
六、人力資源規劃
企業(yè)人員的組成：總負責人楊步勇，工人1人（其中技術(shù)員、業(yè)務(wù)員等臨時(shí)聘請）
員工工資：業(yè)主工資為盈利額，工人工資一千二百元/月，臨時(shí)工按五十元一天。員工的培訓：現場(chǎng)對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓、安全培訓
勞動(dòng)保障：長(cháng)期合同工按照勞動(dòng)合同法鑒定合同，臨時(shí)工當天付清工資。
七、固定資產(chǎn)情況
辦公及生產(chǎn)服務(wù)工具和設備：
八、財務(wù)計劃
資源來(lái)源：自籌資金、政府補貼、小額貸款。
投資資金和資本金補助資金的使用計劃：購買(mǎi)固定資產(chǎn)20000.00元，其余用于流動(dòng)資金。
企業(yè)辦理行政許可的種類(lèi)及預計費用：工商營(yíng)業(yè)執照免費、稅務(wù)登記證免費約需150元。
貸款計劃：暫無(wú)。
經(jīng)營(yíng)收益的預測：今年第四季度盈虧平衡；明年一季度收益1萬(wàn)元、二季度收益1.5萬(wàn)元、三季度收益2萬(wàn)元、四季度10萬(wàn)元。
九、企業(yè)管理制度的建立
內部管理：
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)10
現在創(chuàng )業(yè)的人越來(lái)越多了，如何才能在眾多創(chuàng )業(yè)者脫穎而出，更早的創(chuàng )業(yè)成功呢？
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢如何？
面對這樣一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么，靠什么來(lái)吸引顧客呢？專(zhuān)業(yè)，誠心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規�；癁橹髁鞣较�。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本！
二、了解顧客心理，以及他們如何看待美甲店鋪？
消費者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì )注意這樣幾點(diǎn)：
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平；(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平；(3)看美甲店鋪的環(huán)境；(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；
消費者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升；(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善；(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)；(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑；
(1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數；(2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分；(3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分；
(4)還有的是通過(guò)看雜志，電視，廣告慕名而來(lái)的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰；誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大？
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì )經(jīng)驗；
(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作；(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調，渴望去大的美甲店鋪；
(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感；(5)不斷出現新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著(zhù)強烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的'店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的？
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng )造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì )指望著(zhù)美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會(huì )心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信；她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。
誠心，不僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì )換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì )讓顧客有信服感。
但要注意；顧客與美甲師之間太親熱，會(huì )使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)11
簡(jiǎn)介：
1，計劃數量：首批在深圳各個(gè)區域都會(huì )設有。便捷各股東商務(wù)使用。
2，茶館定位：定位高檔的室內氛圍，商務(wù)配套齊全，商務(wù)溝通小餐飲；
3，茶館盈利模式：地方小食，白領(lǐng)午餐包，
4，包間布局精美，小家碧玉型，設有獨立凈水設備。配套簡(jiǎn)易辦公設備。按時(shí)間長(cháng)短收費。
客戶(hù)定位：
1，商務(wù)占50%，會(huì )友占25%，婚戀占20%。
2，茶館：商務(wù)性、私密性、高檔品味是主流。
3，自由職業(yè)者“上班”的場(chǎng)所，微型創(chuàng )業(yè)者越來(lái)越多，家庭式辦公越來(lái)越多，我們就要達成，附近的自由職業(yè)者的一個(gè)固定上班地點(diǎn)；提供打印機，復印機等簡(jiǎn)單商務(wù)服務(wù)，提供小型商業(yè)柜子可以免費使用。百合堂后臺提供更專(zhuān)業(yè)商業(yè)服務(wù)。
百合茶館定位及名稱(chēng)迎合了，百事順，萬(wàn)事合。不管是商務(wù)交流，還是交友婚戀，都是百合。
經(jīng)營(yíng)盈利：模式化，流程化，扁平化，可復制性；系統化的分工。
眾多的投資人本身都有一定的人脈，擁有廣泛的原有企業(yè)顧客群體；茶市，飯市，4個(gè)營(yíng)收時(shí)段，保證運營(yíng)成本；盈利在茶外。這將是中國首家眾籌茶館，我們會(huì )逐步推出更多的全國第一家；
投資人收益：
1，按季度分紅；
2，享受內部消費價(jià)格；
3，免費成為百合堂會(huì )員；
4，擁有股東圈子的人脈關(guān)系；
5，免費成為琴瑟網(wǎng)（婚戀交友）會(huì )員；
6，免費成為該店鋪線(xiàn)下交友平臺的會(huì )員；
7，免費成為聯(lián)營(yíng)社（眾籌聯(lián)營(yíng)合作創(chuàng )業(yè)網(wǎng)）會(huì )員；
8，開(kāi)業(yè)后贈送投資額等值的服務(wù)（不含實(shí)際產(chǎn)品）；
9，免費參加線(xiàn)下該店鋪所有國學(xué)中醫易經(jīng)企業(yè)管理資源整合商業(yè)創(chuàng )新等課程。
本深圳茶館眾籌聯(lián)營(yíng)項目：首期開(kāi)放50個(gè)眾籌名額（需有資源、有人脈關(guān)系），每人僅限投資1—50萬(wàn)元；每個(gè)店投資1—2。5萬(wàn)。
成本費用：
1房租（含管理費、稅收）：前期承租店鋪，每月控制在5萬(wàn)元以?xún)龋?/p>
2百合堂運營(yíng)管理工資：第一年暫免，第二年按季度純利潤的10%提取，季度發(fā)放，第三年起按季度純利潤的15%提��；并設立保底工資。
3店面服務(wù)人員工資：預算每月不超過(guò)2萬(wàn)元；
茶館功能配套：集商務(wù)交流、交友娛樂(lè )、產(chǎn)品銷(xiāo)售、傳播文化、圈子經(jīng)濟、培訓講座、資源整合為一體的綜合服務(wù)體。
百合堂會(huì )員及外聯(lián)合作者企業(yè)的新聞發(fā)布會(huì )，產(chǎn)品發(fā)布會(huì )，逐一在深圳及外地開(kāi)店，協(xié)調各種會(huì )議沙龍。給投資人找項目、給創(chuàng )業(yè)者找資金，讓資源整體化。也做點(diǎn)獵頭的工作，順便服務(wù)整體會(huì )員的公司。
1，私房小菜便于用餐；
2，有比較私密的'小包間便于商務(wù)談判；
3，有可以開(kāi)辦小型講座的硬件配套。
4，高檔的設備，茶具，作為見(jiàn)客的中高檔戶(hù)場(chǎng)所。
5，有一個(gè)大包間，可以容納20人左右，便于小型商務(wù)聚餐和會(huì )議。
6，大堂可以隨時(shí)調整為一個(gè)大會(huì )議室，配小舞臺，用于商業(yè)交流會(huì )，婚戀交友，各股東自己產(chǎn)品宣傳場(chǎng)所，等聚會(huì )活動(dòng)。
茶館的家私，配套，裝修高雅。包間設有旺財旺文昌的風(fēng)水布局。增值服務(wù)商務(wù)群體。并且配套各類(lèi)書(shū)籍，免費閱讀有價(jià)值的書(shū)籍，并且開(kāi)辦書(shū)友會(huì )，百合堂內刊也將是豪華裝訂的有內容的雜志。聯(lián)合百合堂文化傳播項目，賺的企業(yè)的廣告費。并且配套網(wǎng)絡(luò )圖書(shū)館。百合堂逐步建立穩定的商業(yè)生態(tài)環(huán)境，作為后期各個(gè)行業(yè)眾籌的堅強后盾。
營(yíng)銷(xiāo)利器：
1，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)；
2，文化交流；
3，會(huì )員制；
4，百合堂的資源；
5，現有微信公眾平臺；
6，移動(dòng)終端APP。
7，密集的沙龍活動(dòng)（培訓，講座，圈子，俱樂(lè )部，交友，娛樂(lè )）；
8，會(huì )員，合作伙伴的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)策劃及考核后將打包銷(xiāo)售；
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)12
中式快餐店可以說(shuō)是一個(gè)朝陽(yáng)而又成熟的產(chǎn)品。
一、外部市場(chǎng)情況
經(jīng)濟快速發(fā)展，社會(huì )節奏加快，這也促進(jìn)了快餐業(yè)的發(fā)展。調查表明，當人均年收入達到美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )，近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。我們來(lái)看一下近年來(lái)快餐企業(yè)的發(fā)展情況
眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發(fā)展很快，在城市各個(gè)較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會(huì )讓人膩味，而最大的缺陷在于營(yíng)養單一，基本上只有熱量，常吃會(huì )使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類(lèi)快餐被越來(lái)越多的社會(huì )團體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國這類(lèi)快餐是飽受指責，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現行的中式快餐店，價(jià)格雖然低廉，品種口味也多，營(yíng)養豐富是其優(yōu)勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�。不過(guò)現在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒(méi)有解決，中式快餐十分依賴(lài)烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個(gè)菜會(huì )燒出不同的口味，就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門(mén)店甚至同一門(mén)店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會(huì )有比較大的差別，很難做到西式快餐的專(zhuān)業(yè)化標準水平。與此同時(shí)，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門(mén)店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場(chǎng)定位及營(yíng)運方式
我們的門(mén)店將座落在杭州城區，選址在寫(xiě)樓和文教區之間，或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂(lè )趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因為剛起步，規模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門(mén)店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無(wú)論裝修怎么考究，服務(wù)如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒(méi)人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風(fēng)味，下次變成了另外一種風(fēng)味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說(shuō)起來(lái)似乎容易做起來(lái)卻是相當難，因為傳統中式菜復雜的加工烹飪過(guò)程中無(wú)論哪個(gè)環(huán)節出錯都會(huì )導致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來(lái)我一直在研究的—標準化的'做菜方法，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的特別配方，并能根據菜色搭配做出調整。
菜色：菜色太少會(huì )讓人覺(jué)得選擇面小甚至無(wú)菜可吃，過(guò)多又會(huì )使員工操作變得復雜由此也會(huì )增加門(mén)店的運營(yíng)成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個(gè)大問(wèn)題。按照我目前的想法，每天要準備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，包括自創(chuàng )的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統計，淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以?xún)�。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進(jìn)行一定調整。
出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點(diǎn)就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時(shí)間，保證快速出菜。
不同時(shí)段的側重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。
菜價(jià)：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類(lèi)搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場(chǎng)價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。
服務(wù)：任何一家企業(yè)如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴，快速的上菜速度。
我們做的中式快餐店的優(yōu)勢就在于：
1. 多變的菜品，富含豐富的營(yíng)養。
2. 有細化標準，能做到每種菜每次燒出來(lái)，口味能99%的相同。
3. 像西式快餐的出菜率。
4. 低廉適中的價(jià)格。
5. 干凈整潔的廚房。
三、業(yè)務(wù)擴展
門(mén)店要合理利用自身資源，裝修時(shí)就要在店前張貼海報，在附近的寫(xiě)樓和學(xué)校做一些宣傳，如發(fā)放傳單等，使目標受眾及時(shí)得到訊息，主動(dòng)與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單，減輕門(mén)店剛開(kāi)張時(shí)的客源壓力。開(kāi)張前向報社，電視臺，廣播電臺發(fā)送信息，讓他們得到相關(guān)訊息，因為我們將是全國第一家不用明火烹飪，每道菜99%口味相同的中式快餐店。開(kāi)始時(shí)也許并不能得到這些媒體的免費宣傳，但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場(chǎng)，運作成功后就可以著(zhù)手開(kāi)出分店，擴展是必然的，但是不能盲目，我們可以請老店的優(yōu)秀員工過(guò)去分店，同時(shí)不能忽視管理和監督。開(kāi)分店也可以選用特許加盟的方式，這在國內外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運用得很多了，并且有了很多成功的經(jīng)驗，在這里就不說(shuō)了。
在一個(gè)城市發(fā)展到5家左右門(mén)店的時(shí)候，我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )接受訂餐，再把訂單傳給最近的門(mén)店，讓其提供送餐業(yè)務(wù)，這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù)，同時(shí)也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店，我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外，還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜，那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊，或請他們進(jìn)行指導，這樣我們的菜色也會(huì )大大豐富。
四、成本與投資回報
成本：
1. 房租：40000元/年(半年一付=XX0元);
2. 餐飲店的轉讓費：估計為25000元;
3. 裝修：5000元;
4. 設備：10000元;
5. 辦證等營(yíng)業(yè)費用：XX元;
6. 流動(dòng)資金：8000元;餐飲業(yè)周轉快，開(kāi)業(yè)三個(gè)月以?xún)染涂梢跃S持正常運轉，但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
收入與利潤：
現在以保守的估計測算，早點(diǎn)80人次，人均消費1.5元;中餐 24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在 40%左右，毛利643元。月?tīng)I業(yè)毛利19290元，支付三名員工的工資3000，支付水電費及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅，月凈利至少1XX元，7-8 個(gè)月收回投資，年凈利48000元。只要管理得當，在當地站穩腳根，有了一定的知名度，那么下一年度的營(yíng)業(yè)額必然會(huì )有大比例增長(cháng)，同時(shí)因為不必再支付開(kāi)業(yè)成本中的2-5項目費用，所以第二年的凈利在10 萬(wàn)元以上。
五、投資風(fēng)險
任何一種投資都有風(fēng)險，在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影，但是現在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上，以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒(méi)有出現，這也是技術(shù)瓶頸的問(wèn)題。我所研究出的標準化做菜無(wú)疑開(kāi)拓了一個(gè)新的領(lǐng)域，符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質(zhì)的要求，因此有廣闊的市場(chǎng)前景。
創(chuàng )業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著(zhù)一個(gè)一個(gè)創(chuàng )業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現商機的眼睛，創(chuàng )業(yè)對于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng )業(yè)成功的征途。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)13
【目錄】
第一部分摘要
一、養生館概況描述
二、養生館的宗旨和目標
三、養生館目前股權結構
四、已投入的資金及用途
五、養生館目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、市場(chǎng)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略
七、主要業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jì)簡(jiǎn)介
八、核心經(jīng)營(yíng)團隊
九、養生館優(yōu)勢說(shuō)明
十、目前養生館為實(shí)現目標的.增資需求：原因、數量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、財務(wù)分析
1.財務(wù)歷史數據
2.財務(wù)預計
3.資產(chǎn)負債情況
第二部分綜述
第一章養生館介紹
一、養生館的宗旨
二、養生館簡(jiǎn)介資料
三、各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標
四、養生館管理
1.董事會(huì )
2.經(jīng)營(yíng)團隊
3.外部支持
第二章技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
4.研發(fā)計劃及時(shí)間表
5.知識產(chǎn)權策略
6.無(wú)形資產(chǎn)
三、養生館產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應
2.現有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴建設施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設備及需添置設備
5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運
第三章養生館市場(chǎng)分析
一、養生館市場(chǎng)規模、市場(chǎng)結構與劃分
二、目標市場(chǎng)的設定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
四、目前養生館產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開(kāi)發(fā)/高成長(cháng)/成熟/飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、市場(chǎng)趨勢預測和市場(chǎng)機會(huì )
六、行業(yè)政策
第四章競爭分析
一、有無(wú)行業(yè)壟斷
二、從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額
三、主要競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場(chǎng)變化分析
五、養生館產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章養生館市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、概述營(yíng)銷(xiāo)計劃
二、養生館銷(xiāo)售政策的制定
三、養生館銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五、養生館銷(xiāo)售隊伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
1.主要促銷(xiāo)方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、養生館產(chǎn)品價(jià)格方案
1.定價(jià)依據和價(jià)格結構
2.影響價(jià)格變化的因素和對策
八、銷(xiāo)售資料統計和銷(xiāo)售紀錄方式，銷(xiāo)售周期的計算。
九、養生館市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規劃，銷(xiāo)售目標
第六章投資說(shuō)明
一、資金需求說(shuō)明(用量/期限)
二、資金使用計劃及進(jìn)度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股、任股權/對應價(jià)格等)
四、資本結構
五、回報/償還計劃
六、資本原負債結構說(shuō)明
七、投資抵押
八、投資擔保
九、吸納投資后股權結構
十、股權成本
十一、投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
十二、報告
十三、雜費支付
第七章投資報酬與退出
一、股票上市
二、股權轉讓
三、股權回購
四、股利
第八章風(fēng)險分析
一、資源風(fēng)險
二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險
三、研發(fā)風(fēng)險
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五、成本控制風(fēng)險
六、競爭風(fēng)險
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)14
隨著(zhù)汽車(chē)工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類(lèi)型車(chē)輛的普及，也帶動(dòng)啦社會(huì )上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，那那就洗車(chē)行業(yè)。
傳統的洗車(chē)辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗，一是容易使車(chē)輛生銹，影響正常壽命；二是洗不太干凈或只是將車(chē)體洗凈，洗后車(chē)漆暗淡無(wú)光；三是想讓車(chē)漆光亮如新一定打蠟，又增加啦洗車(chē)成本；四是大量浪費水資源。
近年來(lái)隨著(zhù)各地政府《節約用水管理條例》和《清理整頓洗車(chē)業(yè)相關(guān)管理事項的通告》的政策出臺，節水措施力度加強，用水洗車(chē)將成為歷史。
這樣，開(kāi)家無(wú)水洗車(chē)店，既節水又環(huán)保，正好滿(mǎn)足啦這一要求，而且開(kāi)這樣的店面，投資少，見(jiàn)效快，無(wú)需任何技術(shù)，特別適合下崗人員從事，所需資金和設施也不復雜，為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預算：15平方米的'房子一間，月租金300～500元左右，（或自定場(chǎng)地）辦理營(yíng)業(yè)執照等需200元左右，買(mǎi)無(wú)水洗車(chē)液及洗車(chē)必備工具需150～500元，擦車(chē)布料可購買(mǎi)也可就地取材。
而就人手，可根據經(jīng)營(yíng)狀況而定，通常為2～4人，這樣即可營(yíng)業(yè)啦。
效益分析：收費標準，自行車(chē)1～2元/輛，摩托車(chē)3～5元/輛，汽車(chē)10～20元/輛，如果每天擦10輛汽車(chē)，一天收入100元左右，再加上清洗自行車(chē)和摩托車(chē)，月收入為3000元左右，年毛利為3.5萬(wàn)元，除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬(wàn)元左右，投資回收期為2個(gè)月。
需用水的洗車(chē)店需要的設備：循環(huán)水設施，環(huán)抱設施，營(yíng)業(yè)執照，環(huán)保局的許可證，水資源再利用的許可證。
開(kāi)洗車(chē)店需要辦的手續
辦理開(kāi)洗車(chē)店手續的機構是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動(dòng)車(chē)沖洗管理處。
受理時(shí)間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含：
1、書(shū)面備案申請書(shū)；
2、清洗美容站法人代表身份證復印件；
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用（包含租用）證明資料；
4、以單位名義申辦清洗美容站的，單位應出具法人代表委托書(shū)；
5、洗車(chē)污泥清運、處置手續和措施；
6、安全生產(chǎn)責任書(shū)；
7、其他有關(guān)材料。
開(kāi)洗車(chē)店應具備的詳細條件包含：
1、作業(yè)面積300平方米以上，場(chǎng)地使用期限三年以上，美容屋的房屋進(jìn)深不得少于8米，場(chǎng)地操作面積應在200平方米以上；
2、有車(chē)輛進(jìn)出口通道，有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等；
3、洗車(chē)店設置和運行不應影響市容觀(guān)瞻，不干擾市民正常生活；
4、應按規范的設計圖紙進(jìn)行建設施工；
5、具備必要的洗車(chē)及車(chē)輛美容設備：高壓清洗機、發(fā)泡機、吹干機、打蠟機、拋光機、甩干機、吸塵器等；
6、選用環(huán)保型專(zhuān)用洗車(chē)液、美容護理用品和專(zhuān)用洗車(chē)工具等；
7、具備完善洗車(chē)廢水截流回收設施等，排放的廢水達到國家規定的城市污水排放標準；
8、設置規范的店招、提示牌，站內設施、設備布局合理，證照齊全，整潔、衛生，置放懸掛規范、美觀(guān)；
9、總投資金額10萬(wàn)元以上，其中美容護理用品、機具5萬(wàn)元以上；
10、有各項內部管理制度、車(chē)輛清洗美容操作規程、質(zhì)量標準、服務(wù)公約等，經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)高，認真負責；工作人員服裝統一，操作熟練，具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)15
一、項目介紹
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xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠流長(cháng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭鳴，xx茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。
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“品牌是質(zhì)量的保證”。
雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì )讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則，為消費者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是##一直以來(lái)的追求。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)前景
目前，奶茶現做現賣(mài)，是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著(zhù)奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會(huì )更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì )太大，收益有保證。
xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費群。其細分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著(zhù)人們生活水平的提高，他們對品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì )被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)現狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因為種類(lèi)繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著(zhù)臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風(fēng)靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著(zhù)奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著(zhù)兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏(yíng)得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jì)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì )更受消費者的青睞。
�。ǘ㏒WOT分析
1、優(yōu)勢分析
�。�1）奶茶現做現賣(mài)，即時(shí)消費。
而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
�。�2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè )趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
�。�3）門(mén)面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險低，投資回報周期短，回報率高。
�。�4）開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
�。�5）xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，可選擇性強。xx奶茶有奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、茶飲類(lèi)、沙冰類(lèi)，還有咖啡系列。
�。�6）##奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
2、Weaknesses：劣勢分析
�。�1）奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢，也是一個(gè)劣勢。因為資金技術(shù)門(mén)檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
�。�2）奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的`內涵。
�。�3）奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買(mǎi)奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會(huì )為喝一杯奶茶而跑很遠。
�。�4）店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(cháng)久。
�。�5）由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
�。�6）沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠(chǎng)家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨特性。
3、Opportunities：機會(huì )分析
隨著(zhù)##奶茶的不斷宣傳推廣，##奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標準來(lái)衡量奶茶。
因而，##奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會(huì )把它當做評價(jià)奶茶的質(zhì)量標準，當其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì )選擇##奶茶。
“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP，即獨特的消費主張。
4、Threats：威脅分析
�。�1）奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
�。�2）奶茶是可替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
因而開(kāi)##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類(lèi)的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
##奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且##奶茶每季都會(huì )推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。##奶茶點(diǎn)餐牌可以根據當地的實(shí)際情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區域經(jīng)濟、收入水平、規劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢，著(zhù)眼于商圈的客流、購買(mǎi)力的質(zhì)量和數量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下：
區域店址選擇
商業(yè)區購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區風(fēng)味美食街
娛樂(lè )區游樂(lè )場(chǎng)/大型娛樂(lè )廣場(chǎng)/旅游勝地
校園區高等院校/中、小學(xué)
商務(wù)區寫(xiě)字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買(mǎi)力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關(guān)注市政規劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開(kāi)發(fā)中的地段的商機。
第三：商鋪的性?xún)r(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性?xún)r(jià)比，對進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四：聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛生站辦。
辦證價(jià)錢(qián)各地各不相同，詳情請去辦證地點(diǎn)了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個(gè)會(huì )比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。
針對店面的業(yè)績(jì)情況還可以制定一個(gè)獎懲制度，根據店員的業(yè)績(jì)來(lái)給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)和節假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費者的注意，提高銷(xiāo)售額。
在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷(xiāo)量。
##奶茶公司制定了一個(gè)促銷(xiāo)手冊，上面有全年的節假日活動(dòng)案例，不知怎樣做活動(dòng)的店面負責人可以進(jìn)行適當的參考。
七、財務(wù)收支情況
如圖：
投資分析項目名稱(chēng)店面
前期投資品牌加盟費20000（地區首家及前5家加盟，免除加盟費并享受更多優(yōu)惠）
質(zhì)保金（可退還）5000元
設備費用9000元
裝修費（視門(mén)面大小而定）11000元
首次原材料購入（根據個(gè)人情況）8000元
合計50000元
月投入原料費（按毛利百分比計算）15000元/月
租金（以當地為準）2500元/月
人員薪金（實(shí)際聘請為準）1200元/人x2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9：00am—22：
平均消費4元/人
日收入（視人流量而定）1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
�。ㄒ唬┦盏郊兮n：最好準備一個(gè)驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。
還要防止某些人在付錢(qián)的時(shí)候做手腳。
�。ǘ┞﹩危喝硕嗟臅r(shí)候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢(qián)。
�。ㄈ┩当I：做好防盜措施，有條件的可以裝一個(gè)監控攝像頭。
九、中長(cháng)期規劃
一家店成功以后，會(huì )選擇再多開(kāi)幾家，如果幾家都成功之后，會(huì )進(jìn)一步選擇做##奶茶的代理，形成規模效應。
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