食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
日子如同白駒過(guò)隙，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，我們要好好計劃今后的學(xué)習，制定一份計劃了。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編收集整理的食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、公司
成立南山旅游食品開(kāi)發(fā)有限公司，提議中公司，為來(lái)南山禮佛的客人提供干凈、衛生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)素點(diǎn)）。創(chuàng )立南山素食品牌，實(shí)現南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開(kāi)發(fā)包括：
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣(mài)起點(diǎn)低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長(cháng)壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會(huì )市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場(chǎng)
2.1概述：
南山景區年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次，游南山、網(wǎng)絡(luò )上的旅游攻略和導游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì )。
2.2市場(chǎng)機會(huì )：
現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過(guò)近十年的經(jīng)營(yíng)，現已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應，從整個(gè)景區全局的角度來(lái)看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過(guò)于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補充，讓客人不拘禮節、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過(guò)素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng)，完善現有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。
三、項目背景
目前國內素點(diǎn)品牌有廈門(mén)南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀(guān)音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門(mén)南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀九十年代獨立包裝進(jìn)入市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展，現已成為廈門(mén)旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門(mén)旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷(xiāo)售渠道依靠景區內銷(xiāo)售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開(kāi)發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運用，素點(diǎn)的出現，有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區都向大規模方向發(fā)展，團隊游即便走馬觀(guān)花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長(cháng)，能量流失快，在寺廟道場(chǎng)，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來(lái)”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說(shuō)明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿(mǎn)足客人的飲食需求，做為文化它滿(mǎn)足人們對僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來(lái)佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng )立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險，使產(chǎn)品更快打開(kāi)市場(chǎng)。而且我們有超過(guò)其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長(cháng)壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內涵，加強產(chǎn)品和文化的互動(dòng)，我們就可以開(kāi)發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng )業(yè)”的戰略目標。
四、目標市場(chǎng)
我們將目標客戶(hù)群定位在以下幾種類(lèi)型：第一種是吃過(guò)素齋，并對素齋或素點(diǎn)感到滿(mǎn)意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯過(guò)飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補；第三種是無(wú)消費素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗素齋文化。
五、銷(xiāo)售渠道及策略
在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣(mài)起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區內現場(chǎng)銷(xiāo)售為主，針對不同顧客，結合空間布局，形成銷(xiāo)售的核心區、特定區和多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內張貼宣傳海報，通過(guò)適當的引導，讓客人第一時(shí)間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷(xiāo)售的核心區域，以景區出入口為特定銷(xiāo)售區，接近最終消費者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區內每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購買(mǎi)。
加強宣傳，通過(guò)立體化的宣傳，擴大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請網(wǎng)絡(luò )推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營(yíng)銷(xiāo)，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評，實(shí)現產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的'發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。
促銷(xiāo)：在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳，利用端午節、重陽(yáng)節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品。
六、公司戰略
1、公司概述
南山旅游食品旅游開(kāi)發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng )建世界佛都文化名山為戰略目標，實(shí)現南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰略
在五至八年內讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費者提供干凈衛生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰略
初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導入市場(chǎng)；
發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷(xiāo)售渠道；
發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹(shù)立品牌形象，中檔禮品導入市場(chǎng)，完善銷(xiāo)售模式；
成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣，增加設備，提高包裝規格，增加無(wú)形資產(chǎn)；
完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷(xiāo)售渠道，產(chǎn)品推出節慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場(chǎng)；
長(cháng)期：（3—10年）擴大市場(chǎng)占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續宣傳，力爭成為“中國名點(diǎn)”。
七、產(chǎn)品
保證產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng )新，不僅供應有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長(cháng)壽的理念。
包裝：
采用標準化包裝。在統一標識的前提下，不同的產(chǎn)品、規格采用易于識別的不同包裝，拉開(kāi)檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。
服務(wù)：
導入期：通過(guò)培訓、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；
成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
八、品牌
單一品牌，建立商標保護網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理：
生產(chǎn)要求：
工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
九、生產(chǎn)地址
導入期在南山景區內，擴大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運入景區銷(xiāo)售。
十、投資分析
本人愿個(gè)人出資，南山景區管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監管，股份劃分商議后決定。
食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
項目分析
臺灣是美食之島，凡去過(guò)臺灣或吃過(guò)臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風(fēng)行，做成全國連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣(mài)得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷(xiāo)的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣(mài)，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷(xiāo)售的方法是以現場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售，買(mǎi)3袋只要50元，人們在這個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷(xiāo)方式銷(xiāo)售臺灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)臺灣休閑食品的銷(xiāo)售，并且以促銷(xiāo)人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷(xiāo)形式的銷(xiāo)售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷(xiāo)售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì )比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng )業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。
4、符合平民創(chuàng )業(yè)八條標準：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費多，利潤穩，風(fēng)險小。
5、符合當地市場(chǎng)：今年在濟南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天臺灣休閑食品展會(huì )，銷(xiāo)量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的.喜愛(ài)。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷(xiāo)售方法也熟練掌握，并且多次培訓過(guò)促銷(xiāo)人員售賣(mài)。
市場(chǎng)分析
臺灣休閑食品有著(zhù)濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢，人們會(huì )有花錢(qián)少買(mǎi)到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷(xiāo)量都很好，而且還在逐步擴張開(kāi)店數量，說(shuō)明人們越來(lái)越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類(lèi)，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷(xiāo)售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競爭性。
創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)
第一步：爭取在春節之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因為過(guò)節過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì )把租金賺回來(lái)，同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng)，再根據市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩腳跟，增加銷(xiāo)量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當地適合的商場(chǎng)開(kāi)分店。
文化定位：臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
價(jià)格定位：20-60元，中檔消費。
經(jīng)濟分析
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷(xiāo)售時(shí)可采用50元買(mǎi)3袋。
2、房租：以5000元計算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。
4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個(gè)月為例，銷(xiāo)售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費5000元（找商場(chǎng)負責人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。
食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
工業(yè)化中餐（包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
20xx——20xx，天津市電表廠(chǎng)，技術(shù)工人
20xx——20xx，紙業(yè)公司，會(huì )計
20xx——20xx，餐廳，會(huì )計
20xx——20xx，娛樂(lè )中心，會(huì )計
20xx——20xx，健康中心，會(huì )計
20xx——20xx，食品銷(xiāo)售部，會(huì )計
20xx——至今籌辦“吉祥三寶，你的店”
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
20xx——20xx，天津市電表廠(chǎng)技校，電子儀表
20xx，天津市河西職大，會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：本店坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道，快餐業(yè)20xx年要營(yíng)業(yè)額達20__億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場(chǎng)容量，預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢：
1、價(jià)格高
2、多數缺少營(yíng)養，很少是綠色有機食品
3、開(kāi)辦費高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、價(jià)格適中
2、綠色有機食品
3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的`復合式會(huì )員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)，主要特征
麻辣燙，綠色有機食品，開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養粥，綠色有機食品，開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜，綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜，開(kāi)袋即食
2、價(jià)格（略）
�。�1）選址細節：
地址，面積（平方米），租金或建筑成本
婦女創(chuàng )業(yè)中心，平房，54，1300元/月
�。�2）選擇該地址的主要原因：坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等，便于店堂消費和外賣(mài)送餐
�。�3）銷(xiāo)售方式（選擇一項并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷(xiāo)售方式的原因：利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成：
□個(gè)體工商戶(hù)□有限責任公司
□個(gè)人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數）：
職務(wù)，月薪
業(yè)主或經(jīng)理，1000元
員工，3人，700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：個(gè)體工商戶(hù)、衛生許可證
享受?chē)覂?yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規劃（略）
食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
項目分析
中國臺灣是美食之島，凡去過(guò)中國臺灣或吃過(guò)中國臺灣特色食品的人都對中國臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風(fēng)行，做成全國連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣(mài)得更好了。
我是把中國臺灣的特色休閑食品以促銷(xiāo)的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣(mài)，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷(xiāo)售的方法是以現場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因為產(chǎn)品是中國臺灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷(xiāo)的方式銷(xiāo)售，買(mǎi)3袋只要50元，人們在這個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷(xiāo)方式銷(xiāo)售中國臺灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)中國臺灣休閑食品的銷(xiāo)售，并且以促銷(xiāo)人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷(xiāo)形式的銷(xiāo)售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷(xiāo)售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì )比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng )業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。
4、符合平民創(chuàng )業(yè)八條標準：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費多，利潤穩，風(fēng)險小。
5、符合當地市場(chǎng)：今年在濟南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天中國臺灣休閑食品展會(huì )，銷(xiāo)量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛(ài)。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷(xiāo)售方法也熟練掌握，并且多次培訓過(guò)促銷(xiāo)人員售賣(mài)。
市場(chǎng)分析
中國臺灣休閑食品有著(zhù)濃郁的.地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢，人們會(huì )有花錢(qián)少買(mǎi)到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷(xiāo)量都很好，而且還在逐步擴張開(kāi)店數量，說(shuō)明人們越來(lái)越認可特色品種的休閑食品。我要做的中國臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類(lèi)，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷(xiāo)售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競爭性。
創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)
第一步：爭取在春節之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因為過(guò)節過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì )把租金賺回來(lái)，同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng)，再根據市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩腳跟，增加銷(xiāo)量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當地適合的商場(chǎng)開(kāi)分店。
文化定位：中國臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
價(jià)格定位：20-60元，中檔消費。
經(jīng)濟分析
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷(xiāo)售時(shí)可采用50元買(mǎi)3袋。
2、房租：以5000元計算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。
4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個(gè)月為例，銷(xiāo)售收入為：3000元x8天+500元x22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費5000元（找商場(chǎng)負責人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。
【食品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章：
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12-12
【精選】創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12-15
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)【精選】12-15
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)【經(jīng)典】12-16