飯店活動(dòng)策劃15篇
飯店活動(dòng)策劃1
一、圣誕市場(chǎng)分析
(一)優(yōu)勢分析：
1、圣誕節雖然是西方的節日，但越來(lái)越受到中國人的追捧，整體市場(chǎng)客戶(hù)資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現在已二年多，通過(guò)不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越，位于主干道邊，交通便利。
4、前兩年圣誕門(mén)票銷(xiāo)售狀況良好，有較好的客源基礎。
(二)劣勢分析：
1、市內酒店較多，特別是在圣誕市場(chǎng)的競爭中出現了僧多粥少的局面，競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場(chǎng)刮分激烈，如花園，國貿開(kāi)業(yè)時(shí)間早，特色突出，將吸引我們大部分的`高端客戶(hù)，而**飯店、**飯店對我們中低端客戶(hù)影響較大。
圣誕活動(dòng)主題：把圣誕老人帶回家
圣誕活動(dòng)內容：
****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會(huì )”精彩紛呈的娛樂(lè )節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內容
孩子們期待已久的節日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著(zhù)您和您的孩子參與，趕快帶著(zhù)您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間：12月24日、25日
3、活動(dòng)內容：一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主，穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎，觀(guān)看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè)：麥當勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì )或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì )的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式：組織帶領(lǐng)小朋友游戲，禮品支持，協(xié)助售票。
二、中國圣誕節消費的特征
圣誕節作為一種舶來(lái)品，在中國有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當前來(lái)看，中國的圣誕節消費存在以下特征：
調查發(fā)現，70%過(guò)圣誕節的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當的經(jīng)濟實(shí)力。用北京王府井某商家的話(huà)來(lái)說(shuō)“圣誕就是專(zhuān)門(mén)策劃給有錢(qián)的年輕人的，中老年人對此不感興趣�！�
飯店活動(dòng)策劃2
一、籌備小組與分工
根據籌備工作需要，成立92屆高三(1)班畢業(yè)十五周年同學(xué)聚會(huì )籌備小組，負責活動(dòng)方案的制訂、準備，以及聚會(huì )的組織、聯(lián)絡(luò )和接待工作。
(一)籌備小組組成：
總顧問(wèn)：
策劃：
(二)籌備小組工作職責：
1、活動(dòng)方案的起草及確定;
2、籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò );
3、制作同學(xué)聚會(huì )日程表;
4、申請專(zhuān)門(mén)賬號，設立聚會(huì )基金;
5。校領(lǐng)導及任課老師聯(lián)系邀請;
6、收集同學(xué)通訊錄，制作聚會(huì )紀念冊、光盤(pán);
7、落實(shí)各項接待及聚會(huì )活動(dòng)安排。
(三)各聯(lián)絡(luò )人工作職責：
1、組織聯(lián)系所在地區的同學(xué)、轉發(fā)有關(guān)聚會(huì )的邀請和通知;并負責收集大家對活動(dòng)方案的`建議和意見(jiàn)，于x年11月30日前，用電子郵件反饋至鄒浪處。(或網(wǎng)上留言)
2、匯總本地區同學(xué)的個(gè)人通訊錄，內容包括：姓名、工作單位、職務(wù)、聯(lián)系地址、郵編、電話(huà)號碼、手機號碼、傳真、QQ號、MSN、電子信箱和一張全家福照片，盡量詳細準確，于x年12月1日前，發(fā)電子郵件至鄒浪處。
3、確認所在地區參加聚會(huì )的同學(xué)名單，于x年農歷十二月15日前，用電子郵件或電話(huà)反饋至鄒浪處(要注明帶親屬人數)。(或網(wǎng)上留言)
二、日程安排及活動(dòng)內容
活動(dòng)安排：
9：00x9：30：同學(xué)報到
10：00x11：30：座談會(huì )
12：00x13：30：午餐
13：30：合影
14：00x15：00：參觀(guān)母校
15：30x17：00：安排酒店活動(dòng)
18：00x19：30：晚宴
20：00x23：00：狂歡晚會(huì )
飯店活動(dòng)策劃3
一、活動(dòng)主題：
冬季生活的戀歌，xx送圣誕祝福
二、副主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、為了加強飯店連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節
四、活動(dòng)意義：
圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽，唱著(zhù)圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，飯店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手，因此，飯店有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模有目的的'宣傳。
隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，飯店圣誕節活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執行性。
能夠促進(jìn)飯店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿!
六、活動(dòng)內容：
(一)免費品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間：xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn)：飯店門(mén)前廣場(chǎng)
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(見(jiàn)圖)，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節快樂(lè )(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述飯店的文化歷史，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內容告知消費者圣誕節期間，飯店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動(dòng)寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現公司近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入飯店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
(二)圣誕親善大使贈予禮物活動(dòng)
時(shí)間：xx年12月23日——12月25日
地點(diǎn)：飯店二樓餐廳
內容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在飯店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標有飯店的主題標語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂(lè )!)初雪的石家莊到處洋溢著(zhù)圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了暖和情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)飯店品牌廣告效應。
七、現場(chǎng)活動(dòng)：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位置。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌
飯店活動(dòng)策劃4
一、春節套票：
實(shí)惠多多 驚喜多多
春節期間隆重推出"富貴吉祥"套票：888元/張，包括：
(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)
(3)、娛樂(lè )： 12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的`商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房：
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節特別推出"雞祥如意"年夜飯：
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送"榮華富貴吉祥餃子"一份，同時(shí)惠贈"全家福"一張。
預定熱線(xiàn)：
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
(1)x大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
"情人節燭光套餐" 360元(包括餐飲：200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
飯店活動(dòng)策劃5
一、活動(dòng)背景
目前餐飲進(jìn)入淡季，來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的.
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營(yíng)業(yè)額；
2、拉動(dòng)散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動(dòng)目標
酒店營(yíng)業(yè)額到達60萬(wàn)元/月。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月1日————x月30日。
五、活動(dòng)資料
�。�1）、六一兒童節：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；
�。�2）、高考期間：經(jīng)濟營(yíng)養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
�。�3）、整月活動(dòng)：
A、吃100送50券，消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時(shí)光為一個(gè)月內，每桌僅限消費200元；
B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
�。�4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價(jià)格不應太高）
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
�。�5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：
A、x展架3個(gè)（店門(mén)口、電影院、xx超市）。
B、店內投影循環(huán)播放。
C、宣傳單頁(yè)（20xx份）：小區、超市門(mén)口發(fā)放。
D、橫幅（4條）。
飯店活動(dòng)策劃6
一、活動(dòng)目的：
1、為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù)，以刺激其繼續消費，以達到我飯店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng)，最終達到更好的贏(yíng)利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：中、西餐廳及客房
四、主題口號：相約20xx，相聚麗晶
五、活動(dòng)內容：
(一)西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù)，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù)，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的'客戶(hù)，一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿(mǎn)1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本飯店任營(yíng)業(yè)區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿(mǎn)XX元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元，贈送標準客房一間一晚。
(三)客房：
1.凡元旦當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個(gè)人入住客房，一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置飯店大門(mén)。內容為：相約20xx，相聚xxx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部，以銷(xiāo)售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達到宣傳，吸引客戶(hù)消費的作用。
五、場(chǎng)地布置：
1、飯店外圍：
(1)大門(mén)正對面綠色植物區，制作元旦倒計時(shí)。
(2)飯店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
(3)飯店大門(mén)正對面，制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂：
(1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內容元旦時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內容一個(gè)。)
(2)在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協(xié)調：x副總
3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，各部門(mén)配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
七、物品采購單：
1、海寶若干;2、元旦紀念品若干;
3、“x”展架三個(gè);4、布標一條;5、彩色宣傳單
八、費用預算：
1、海寶若干約650元;2、元旦紀念品若干約1000元;3、“x”展架三個(gè)約180元;4、布標一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計：5450元
飯店活動(dòng)策劃7
根據慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì )直線(xiàn)拉動(dòng)提升的'銷(xiāo)售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，便成為各餐飲商家的營(yíng)銷(xiāo)秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷(xiāo)要想成功，就要根據自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷(xiāo)方案。
飯店五一營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
5月1日——5月13日（XX店）
活動(dòng)內容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽XXX花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在XXX店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動(dòng)，凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門(mén)票一張；凡抽出寫(xiě)有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只�；顒�(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動(dòng)期間，XXX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè )六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”飯店送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽XXX
飯店活動(dòng)策劃8
一、活動(dòng)背景
1、xx市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè)，預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。
2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
二、活動(dòng)目的及意義
1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng)，引起x市市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
2、讓x市市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望。
3、進(jìn)一步加強與x市媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；
4、借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
5、讓x市人們了解、認識、對有個(gè)感性認識。
三、活動(dòng)主題
1、活動(dòng)主題：
xx，新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。
2、活動(dòng)基調：
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。
四、活動(dòng)流程
整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。
�。ㄒ唬┗I備工作：
�。�1）工作計劃擬定：
1）整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2）活動(dòng)方案通過(guò)后，確定此次活動(dòng)的'相關(guān)負責人，將責任到人。
�。�2）場(chǎng)地確定：xx酒店大門(mén)口。
�。�3）禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。（負責）
�。�4）引導員的準備：安排引導員引導與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)。（xx負責）
�。�5）人員邀請與確定：
在活動(dòng)舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣；
在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中；
�。ǘ┈F場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制
�。�1）場(chǎng)地布置（負責）：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：
A：場(chǎng)外布置：
1）在酒店大門(mén)兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗；
2）在酒店大門(mén)兩側放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；
3）酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開(kāi)業(yè)慶典；
4）酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；
5）酒店門(mén)口兩側擺放祝賀單位的花籃；
6）周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳；
7）酒店大門(mén)上懸掛2—4個(gè)大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；
8）酒店大門(mén)右側搭建一個(gè)7Mx4M的舞臺（舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺上設麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等）；
9）酒店大門(mén)入口處設置氣球拱門(mén)，拱門(mén)上設置橫幅，內容為活動(dòng)的主題內容。
10）樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定。
11）主賓區鋪上紅地毯。
B：室內布置：
1）酒店通道必須有醒目的引導標識。
2）簽到區設置在大廳入門(mén)口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3）總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4）酒店的電梯內懸掛宣傳物品。
5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線(xiàn)指示牌。
�。�2）活動(dòng)流程與控制：
1）日期：20xx年x月x日。
2）地點(diǎn)：x號酒店店門(mén)口。（如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內）
3）活動(dòng)流程：
A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源，調試音響設備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。
B：8：00各部門(mén)人員各就各位、各司其責，背景音樂(lè )循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè )曲。
C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。
D：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線(xiàn)、接待方式和位置等。
E：9：30酒店領(lǐng)導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。
F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導和嘉賓名單，然后宣布儀式開(kāi)始。
G：10：20—10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。
H：10：35—10：50公司領(lǐng)導致辭。
I：10：50—11：00政府部門(mén)嘉賓致辭。
J：11：00—11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神。（內容見(jiàn)附表五）
K：11：05—11：20公司領(lǐng)導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀(guān)、漂亮，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示著(zhù)將會(huì )在x市市場(chǎng)上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著(zhù)酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上！”〉。
L：11：20主持人宣布儀式圓滿(mǎn)結束。
M：11：20—11：50公司領(lǐng)導接受媒體訪(fǎng)問(wèn)。
N：11：50—13：30答謝午餐。
O：結束后向與會(huì )人員發(fā)放紀念品（xx負責）。
注：活動(dòng)前一天應該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。
�。�2）其他：
1）當天來(lái)賓的車(chē)輛停放地點(diǎn)由負責安排人員引導停放。
2）當天的午餐由xx負責。
3）當天的禮儀小姐由xx負責。
4）當日的安全保衛工作由xx負責。
�。ㄈ┖笃诟M(jìn)工作
1）剩余物資的搬運工作；（xxx負責）
2）現場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。（xxx負責）
飯店活動(dòng)策劃9
一、餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場(chǎng)。
c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、洗澡間等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)春節。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
二、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應在以下幾個(gè)方面下功夫：
1、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”。
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、酒店春節的.布置及裝飾：
a、在正門(mén)口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
b、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
c、大門(mén)口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè )”橫幅。
d、大門(mén)口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
e、酒店大堂兩側玻璃門(mén)貼虎年生肖剪紙圖案。
f、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來(lái)酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)
g、三樓、四樓陽(yáng)臺欄桿插彩旗。
3、某酒店餐廳春節促銷(xiāo)活動(dòng)：
a、春節套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票——
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)
客房:288元/間/天(含雙早)
娛樂(lè ):12:30—16:30贈送包房3小時(shí)16:30—02:00贈送包房2小時(shí)
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天
凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份
提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿(mǎn)1000元，贈送大抱枕一個(gè)【抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時(shí)尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個(gè)。)
c、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐
金玉滿(mǎn)堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門(mén)宴:888元/桌
飯店活動(dòng)策劃10
新學(xué)期，新氣象，新的就餐環(huán)境大家創(chuàng )!親愛(ài)的同學(xué)們，由校公寓辦，校團委聯(lián)合舉辦，校社團聯(lián)合會(huì )——炫彩動(dòng)漫社團承辦的"那些年我們一起布置的飯店"活動(dòng)正在進(jìn)行中。
一、活動(dòng)背景及目的
新學(xué)期伊始，為給同學(xué)們提供更好的`就餐環(huán)境，同時(shí)讓同學(xué)們深刻的體會(huì )到飯店環(huán)境需要大家共同去維護，共同去營(yíng)造，提高同學(xué)們的主人翁意識特舉辦本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)要求及安排
針對飯店內墻柱上的宣傳畫(huà)冊老舊，沒(méi)有新意，達不到一定宣傳作用的現狀，現組織全校同學(xué)以班級為單位參與本次設計飯店墻柱宣傳板活動(dòng)。
要求：三個(gè)專(zhuān)業(yè)部的在校所有班級均要設計一款墻柱宣傳板，內容分為三大主題：健康飲食，飯店禮儀，勤儉節約三個(gè)主題，各專(zhuān)業(yè)部組織各班級學(xué)生均衡抽取所選擇主題進(jìn)行設計，格式為jpg，由學(xué)校團委提供統一的設計原始版面，版面上統一位置設計上學(xué)校的ogo，以及選送班級。
技術(shù)支持：由于本次活動(dòng)的作品需要有一定的技術(shù)要求，因此技術(shù)上如需幫助的班級可以通過(guò)團委聯(lián)系炫彩動(dòng)漫社團同學(xué)提供相應的技術(shù)支持，旦所需要的設計圖片，設計內容及整體版面的安排和字體均有班級自行提供。
活動(dòng)安排：1、初賽，3月4日前三個(gè)專(zhuān)業(yè)部將所設計的三大主題版面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)部初選，最終每個(gè)主題提供5件作品，每個(gè)專(zhuān)業(yè)部提供15件作品進(jìn)入學(xué)校復賽。
2、復賽，3月5日，學(xué)校組織由學(xué)生及老師組成的評審團對進(jìn)入復賽的45件(彩印版紙質(zhì))作品進(jìn)行打分評選，最終確定出40件作品進(jìn)入決賽。
3、決賽，3月7日，決賽作品由學(xué)校公寓辦統一制作掛入飯店柱墻，同時(shí)隨機抽出非專(zhuān)業(yè)部老師及校領(lǐng)導對40件作品進(jìn)行一、二、三等獎的評選。一等獎三個(gè)給與所在班級20分的班級量化加分，二等獎四個(gè)給與所在15分的班級量化加分，三等獎五個(gè)給與10分的班級量化加分。
三、活動(dòng)主辦單位
學(xué)校公寓辦公室 學(xué)校團委
四、活動(dòng)承辦單位
校社團聯(lián)合會(huì )——炫彩動(dòng)漫社團
五、活動(dòng)組委會(huì )
組長(cháng)：楊洪忠 、展恒旭
成員 ：劉德云、徐夢(mèng)婷、崔慶林、常靜、王慧及炫彩動(dòng)漫社團成員。
六、活動(dòng)經(jīng)費預算
板材費用：1200元
活動(dòng)宣傳費用：50元
共計：1250元
飯店活動(dòng)策劃11
活動(dòng)目的：通過(guò)舉辦春節期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
活動(dòng)內容：根據春節期間的節日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節相關(guān)的圖片及店內的宣傳促銷(xiāo)內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內一定時(shí)間段內播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成；
2、散客、�？皖A訂工作由各店面具體負責；
4、促銷(xiāo)及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
四、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優(yōu)惠（正月十五當日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8、8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7、8折優(yōu)惠。
春節，也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場(chǎng)調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場(chǎng)。
c、系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)春節。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應在以下五個(gè)方面下功夫：
a、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”�！耙粋�(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店春節的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè )”橫幅。
4、大門(mén)口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來(lái)酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒
7、三樓、四樓陽(yáng)臺欄桿插彩旗。
案例：
酒店餐廳春節促銷(xiāo)活動(dòng)：
1、春節套票：實(shí)惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票
餐飲：666元/桌（含服務(wù)費，僅限三樓餐廳）
客房：288元/間、天（含雙早）
娛樂(lè )：12：30—16：30贈送包房3小時(shí)16：30—02：00贈送包房2小時(shí)
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間、天
凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節禮品一份
大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份
提前預定年夜飯，有小禮品贈送。定餐滿(mǎn)1000元，贈送大抱枕一個(gè)（抱枕價(jià)值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在）、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品、生肖為兔的吉祥物對應獎品為時(shí)尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個(gè)
春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐
金玉滿(mǎn)堂宴： 688元/桌
富貴吉祥宴： 788元/桌
五福臨門(mén)宴： 888元/桌
春節是餐飲業(yè)銷(xiāo)售的黃金季節，商家都明白這個(gè)道理，然而春節消費的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰(shuí)能洞察先機，抓住熱點(diǎn)，誰(shuí)就是贏(yíng)家。從微觀(guān)角度看是如此，而從宏觀(guān)角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節，溫馨與甜蜜，XXX送給您！”
活動(dòng)內容：大年初一情人節當天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。
解釋說(shuō)明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費者看到這個(gè)禮品就能想到XXX。當天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。
3、“春節抓錢(qián)大行動(dòng)，抓出新年好財運”
活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，每桌消費滿(mǎn)100元，即可親自動(dòng)手去抓錢(qián)，抓出財運，抓出精彩！
解釋說(shuō)明：此活動(dòng)的目的是為了活躍店內的氣氛，讓顧客在春節期間覺(jué)得店內的活動(dòng)有心意，而且寓意很好�？梢韵葴蕚浜靡粋�(gè)小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的`。自己反復實(shí)驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。（此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與）。
4、“您消費，我送“財””
活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，凡是進(jìn)店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜！
解釋說(shuō)明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應取一個(gè)與“財”有關(guān)的名字，突出新意。
5、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”
活動(dòng)內容：正月十五當天，只要來(lái)本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。
解釋說(shuō)明：此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節、情人節商品促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí)，賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節舞會(huì )。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還制作了象征團圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣(mài)，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個(gè)檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來(lái)是情人節餐飲的主角，今年的情人節餐飲市場(chǎng)仍不例外。雖離情人節還有好幾天，一些西餐廳便早早行動(dòng)了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì )讓人感覺(jué)好極了，體驗到最甜蜜的情人節活動(dòng)，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節燭光晚宴，同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹(shù)，愛(ài)在哈根達斯”活動(dòng)，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
飯店活動(dòng)策劃12
一、活動(dòng)背景
七夕情人節就要到了，為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們xx飯店的經(jīng)營(yíng)特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。
二、活動(dòng)主題
浪漫七夕，相約xx（玫瑰、燭光、物語(yǔ)）
這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與xx飯店進(jìn)行聯(lián)系，故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊�！�，為了烘托七夕的浪漫，會(huì )加上玫瑰——愛(ài)情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語(yǔ)——情感的寄托。
三、活動(dòng)時(shí)間和對象
1、活動(dòng)時(shí)間
主要活動(dòng)時(shí)間：20xx年農歷七月七日當日
客房活動(dòng)時(shí)間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠
2、活動(dòng)對象
活動(dòng)對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻
四、活動(dòng)地點(diǎn)
1、主要地點(diǎn)
xx飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動(dòng)最直接的信息，因此，活動(dòng)期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；
浪漫“對對碰”相親派對（宴會(huì )廳）�！皩ε觥毕嘤H派對宴會(huì )廳是為此次促銷(xiāo)附加的酒店相親活動(dòng)，其盈利方式主要來(lái)源為會(huì )廳入場(chǎng)券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；
浪漫七夕情人之燭光晚會(huì )（宴會(huì )廳）。此晚會(huì )主要以舞會(huì )的形式進(jìn)行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會(huì )的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺(jué)。
2、次要地點(diǎn)
�。�1）客房
1）七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛(ài)情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件；
2）普通客房�？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣。（沐浴用）
�。�2）xx食府
除了門(mén)面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品。
�。�3）酒吧
酒吧服務(wù)小姐要為每位來(lái)賓道七夕快樂(lè )，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。
五、活動(dòng)內容
1、xx飯店接待大廳活動(dòng)主題
1）其目的主要為通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂。在門(mén)口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門(mén)，并將活動(dòng)主題“浪漫七夕，相約蘊�！憋@現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說(shuō)，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話(huà)）；
2）設立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言或愛(ài)的勇敢告白。
3）七夕情人節當天所有女士憑會(huì )員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
2、浪漫“對對碰”相親派對（宴會(huì )廳）
酒店宴會(huì )廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂(lè )，住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、其他商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。
本會(huì )場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò )，一舞臺、一會(huì )場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì )、處處可傳情。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會(huì )場(chǎng)中會(huì )有挑戰麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
3、浪漫七夕情人節之燭光晚會(huì )
燭光晚會(huì )500平方精心布置，會(huì )廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場(chǎng)內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂(lè )，特意為消費者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛(ài)的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)（入場(chǎng)卷需購買(mǎi)）�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)等，供顧客消費。
4、客房
1）客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來(lái)渲染七夕情人節氛圍，每個(gè)房間均設有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來(lái)一種蜜月經(jīng)歷的感覺(jué)，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落�！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2）桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3）活動(dòng)當天，其他普通雙人間房?jì)r(jià)都為8。7折，來(lái)寓意七夕來(lái)此會(huì )發(fā)生驚喜。
5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣(mài)雙不賣(mài)單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來(lái)愛(ài)情的祝福。
6、xx食府
1）餐飲
77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）
177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）
277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門(mén)票2張）
2）、凡是七夕當天，在蘊海食府消費超過(guò)77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份
六、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部
1）提前兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告，將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷(xiāo)活動(dòng)的`成功率。
2）提前一星期做好情人節氛圍營(yíng)造工作�；顒�(dòng)期間應該是客服部和銷(xiāo)售部較忙的幾天，因此，在活動(dòng)前必須對工作人員召開(kāi)會(huì )議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓。
2、娛樂(lè )部
1）提前兩星期結合營(yíng)銷(xiāo)計劃，制定好情人節活動(dòng)細則，包括活動(dòng)的場(chǎng)景布置和七夕禮品贈送環(huán)節等。
2）提前兩星期做好情人節氛圍營(yíng)造工作，并對下面工作人員進(jìn)行培訓，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
3、桑拿、客房部
提前兩個(gè)星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發(fā)生。
4、工程部
結合活動(dòng)計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
七、實(shí)施細節
1、請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品。（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內容配合執行。
3、請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷(xiāo)售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執行。
5、策劃部設計制作派對入場(chǎng)券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6、請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會(huì )及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
八、廣告宣傳
1）宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2）短信發(fā)布：3000元。
3）內部廣告發(fā)布：（含噴畫(huà)、電腦屏幕）。
4）廣告文字
a、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；情人節到了，在xx準備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）
c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂(lè )！
七夕日xx山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì )情人節粉紅之旅，等待您的參與！
九、費用預算及效果評估
飯店活動(dòng)策劃13
一、市場(chǎng)背景分析
1、消費者對韓式理解不多，需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導。
2、由于剛剛進(jìn)入當地市場(chǎng)，市場(chǎng)品牌知名度影響力相對不夠。
3、逐步引導消費者進(jìn)行消費，逐步提升消費者口味，為店面開(kāi)業(yè)提供良好的消費群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開(kāi)業(yè)中取的轟動(dòng)效益，提升業(yè)績(jì)是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷(xiāo)力度。
◆利用當地店面本身的廣告資源進(jìn)行一系列的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)以及品牌推廣活動(dòng)。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時(shí)戶(hù)外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個(gè)衷心市場(chǎng)及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時(shí)考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開(kāi)業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現出多多米“韓式”賣(mài)點(diǎn)。
◆體現店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷(xiāo)活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷(xiāo)活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加美譽(yù)度。
3、策略擬定
根據以上分析，本次開(kāi)業(yè)的核心為：利用開(kāi)業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)轟動(dòng)，吸引客戶(hù)，樹(shù)立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費。
具體策略導向為：
◆促銷(xiāo)方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線(xiàn)，用促銷(xiāo)視覺(jué)表達，借以感動(dòng)消費者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。
◆促銷(xiāo)力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷(xiāo)方式來(lái)達成目標。
◆活動(dòng)力度：保證活動(dòng)的輸出力度，以得到市場(chǎng)客戶(hù)的認可，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。
◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷(xiāo)活動(dòng)對市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準目標客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)：一是，搶奪市場(chǎng)消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
三、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題及時(shí)間上的安排
1、促銷(xiāo)主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡(jiǎn)單而時(shí)尚。
一種國度，源自韓式。
2、促銷(xiāo)時(shí)間：
3、促銷(xiāo)活動(dòng)：
1。消費滿(mǎn)XX元，立減XX元。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)，不限量：XX原價(jià)XX，現價(jià)XX，省XX。。
3、套裝組合更優(yōu)惠。
四、策略指導
我們提出要“小處鋒利，輸出最強價(jià)格訴求”，以提高打擊力度，增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要
點(diǎn)面結合，以震撼性的超低價(jià)單品為牽引，以返現為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現“大惠禮”促銷(xiāo)概念。
1、折扣與返現：根據產(chǎn)品標價(jià)來(lái)定折扣或返現的力度大小，根據當地消費者喜歡定折扣或返現的形式
折扣
●全場(chǎng)統一折扣，如特價(jià)除外全場(chǎng)5。8折；
●不同品類(lèi)不同折扣
●購物金額層級折扣，如滿(mǎn)3000元7折，滿(mǎn)5000元6。5折，滿(mǎn)10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費者的購物金額按照一個(gè)標準金額拆分成幾個(gè)部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元為標準，購物金額5000元，那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會(huì )；另一種方式是根據產(chǎn)品品類(lèi)拆分成幾個(gè)部分。
返現
●激勵式，如滿(mǎn)20xx返200，滿(mǎn)4000返500；
●模糊式，如滿(mǎn)1500返240，滿(mǎn)4800滿(mǎn)320等；
●直白式，如滿(mǎn)4000返20xx。
�。ㄒ陨蠑底种皇亲鳛槭纠�，不作任何參考用）
折扣和返現是本次促銷(xiāo)的主要形式，兩者可單獨進(jìn)行也可結合進(jìn)行，具體方式需根據龍巖市場(chǎng)情況再定。
2、超低特價(jià)：要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷(xiāo)的殺手锏（以上數字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過(guò)對特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來(lái)輸出超低價(jià)格信息，發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規特價(jià)產(chǎn)品的制定，一是考慮市場(chǎng)銷(xiāo)量，二是結合促銷(xiāo)方案，三是符合消費者的實(shí)際需求。要對這三個(gè)方面因素綜合考慮來(lái)確定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)的特價(jià)產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品買(mǎi)送：這是豐富我們促銷(xiāo)內容的重要部分，同時(shí)也能很好體現和豐富我們?yōu)橄M者“大”惠禮概念的部分。買(mǎi)送的基本原則是“買(mǎi)大送孝買(mǎi)貴送賤、買(mǎi)主送次、多買(mǎi)多送”。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)執行
1、前期開(kāi)業(yè)準備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓。
◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺牌、汽球拱門(mén)、戶(hù)外拱門(mén)等一系列宣傳物品的'擺放
◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門(mén)口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)
2、開(kāi)業(yè)活動(dòng)執行
◆開(kāi)業(yè)人員分工：主要集中在導購人員以及迎賓的安排，現場(chǎng)氣氛的調控
◆上午9：00禮儀小姐、現場(chǎng)等準備完畢。
◆上午10：00導購、單張派發(fā)人員準備完畢。
◆上午11：00正式開(kāi)業(yè)
◆開(kāi)業(yè)流程：開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)、活動(dòng)結束、當天活動(dòng)總結
六、具體的促銷(xiāo)工作布置
1、加速開(kāi)業(yè)前工作：采取一切手段，小區、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開(kāi)展促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，加速搶單工作，提前對客源進(jìn)行截留，減輕開(kāi)業(yè)銷(xiāo)售壓力。
2、臨促的培訓和激勵：在臨促的培訓和激勵上采取有效措施，加強管理，發(fā)揮她們對客戶(hù)的攔截和引導作用。
3、宣傳單頁(yè)的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁(yè)時(shí)，要在服裝和道具兩個(gè)方面加強對臨促的包裝。
把握幾個(gè)時(shí)間節點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展方面：開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期，宣傳開(kāi)始；開(kāi)業(yè)前三天，促銷(xiāo)宣傳加深；全面開(kāi)始開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)。
飯店活動(dòng)策劃14
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
優(yōu)惠
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的.喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
店內led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。
六、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
飯店活動(dòng)策劃15
冬意漸濃，年終最為顯要的節日--感恩節(11月26日)，圣 誕節(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節日套餐，當此佳節與摯愛(ài)和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。
靜安自制燉肉中午套餐
寒冷時(shí)節，當與家人團聚，分享美餐。具有濃郁家庭氛圍的.“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng)，配以精選家藏葡萄酒(紅或白)，予人以難以忘懷的馥郁體驗。
自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，
僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(cháng)吧供應
感恩節--與家人同享馥郁體驗
感恩節來(lái)臨之際，靜安餐廳主廚dane將親自為賓客準備了感恩節晚餐菜單，邀您于您的家人朋友共享。
感恩節晚餐套餐：晚7時(shí)-10時(shí)30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒
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