男士健身營(yíng)養餐食譜

　　男人健身后，因為身體大量的流汗，所以常常也會(huì )覺(jué)得疲勞。實(shí)際上，這是正常的。所以，男人在健身后，吃什么東西是有講究的。那么，下面是小編為大家整理的男士健身營(yíng)養餐食譜，歡迎大家閱讀瀏覽。

　　一、男人健身吃什么好

　　男人劇烈運動(dòng)難免會(huì )出現疲乏、困倦等不適癥狀，此時(shí)就需要一些事物來(lái)幫你快速恢復。那么，劇烈運動(dòng)后吃什么好呢?

　　1、洋蔥

　　生洋蔥能呵護你的肌肉。它能對抗由于大強度訓練產(chǎn)生的有害自由基。太多的自由基會(huì )引起肌肉炎癥，使肌肉中的營(yíng)養物質(zhì)流失。當洋蔥與其他促進(jìn)肌肉生長(cháng)的營(yíng)養物質(zhì)一起攝入時(shí)會(huì )提高肌肉的營(yíng)養吸收量。

　　建議：力量訓練之后，可用生洋蔥夾在雞肉三明治中食用。

　　2、黑豆

　　黑豆是種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類(lèi)相比，黑豆含有的纖維素更多，它能夠有效地填充你的胃，并產(chǎn)生飽足感，避免了過(guò)量的碳水化合物攝入。同時(shí)，黑豆中含有一種結構非常復雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時(shí)就會(huì )讓你維持一整天的精力。

　　建議：每周早餐喝兩次黑豆粥，讓身體"high"起來(lái)。

　　3、白面包

　　關(guān)于白面包的說(shuō)法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面，對于追求肌肉體積的健身愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，快速消耗吸 收又是有益的。在訓練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是當它與蛋白質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候，幾片白面包與無(wú)脂奶酪同吃可以創(chuàng )造一個(gè)有利于肌肉生長(cháng)的內環(huán)境。

　　建議：在健身訓練前30分鐘吃?xún)善�面包夾奶酪，訓練后吃3～4片面包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。

　　4、木瓜

　　木瓜富含的鉀能夠提高肌肉的收縮能力。木瓜酶對蛋白質(zhì)的消化有促進(jìn)作用，能夠改善蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長(cháng)。所以木瓜應該在高蛋白飲食中占有一席之地。

　　建議：每次食用蛋白質(zhì)的同時(shí)，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。

　　5、牛肝

　　要知道牛肝是營(yíng)養最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進(jìn)肌肉生長(cháng);肉毒堿促進(jìn)雄性激素的分泌與脂肪代謝;b族維生素參與能量代謝;鐵增強了肌紅蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量，且沒(méi)有碳水化合物。

　　二、男人健身的飲食方法

　　1、大汗淋漓，小心脫水

　　男人比女人更需要水分，對男人來(lái)說(shuō)，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身體中，肌肉占40%左右，在普通女性身體中，肌肉只占20%多一點(diǎn)。

　　水還能潤滑關(guān)節，調節體溫和溶解、運送進(jìn)入人體的營(yíng)養物質(zhì)。一般男人每天需要兩升左右的水，運動(dòng)的男人會(huì )有成倍的耗水量。

　　2、訓練中，要及時(shí)補充鉻

　　鉻是一種維持生命所必需的礦物質(zhì)，它可以降低人體內的膽固醇，增加耐力，還可以使肌肉增長(cháng)、氧化脂肪。

　　優(yōu)質(zhì)的葡萄和葡萄干有天然"鉻庫"的美譽(yù)。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻，參加健身運動(dòng)的男人需要加倍。

　　3、身上常有淤血，需要補充維生素K

　　在鍛煉中，有的人稍微磕碰，身上就起青腫或淤血，并且久久不愈，這是身體缺乏維生素K的一個(gè)信號。維生素K是"止血功臣"，缺乏它，會(huì )延遲血液凝固，嚴重者還會(huì )造成血液不能凝固。

　　花椰菜含維生素K十分豐富，每星期吃2～4次花椰菜能很好地緩解身上起青腫或淤血的情況，其次，蘆筍和萵苣里也含有維生素K。常吃富含維生素K的食物，不僅可以強化血管壁的柔韌性，還可以杜絕青腫和淤血的發(fā)生。

　　4、運動(dòng)抽筋，注意補充鈣、鎂

　　運動(dòng)后出現腿抽筋癥狀，并不表明你的運動(dòng)量超負荷了，而是營(yíng)養不足造成的。鈣、鎂協(xié)同在人體的主要作用是參與神經(jīng)肌肉的傳導，體育鍛煉很容易造成人體鈣、鎂缺乏，繼而使神經(jīng)肌肉的傳導受阻，導致腿腳抽筋。

　　成年男人每日鈣需求量為1000到1800毫克，鎂的每日膳食推薦量為350毫克，鈣的來(lái)源充足，其中牛奶就是不錯的選擇。綠葉食物中所含的鎂最容易吸收，在堅果、海鮮中也可找到豐富優(yōu)質(zhì)鎂。

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