2017飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著(zhù)提高，飲料的需求也大了起來(lái)，下面是YJBYS小編收集的飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文，僅供大家借鑒學(xué)習。
一、概要
現代人憂(yōu)心大魚(yú)大肉會(huì )造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場(chǎng)上的果汁大多數濃度只有10%一30%，但仍有很大的市場(chǎng)。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業(yè)產(chǎn)品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產(chǎn)品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥，潤肺滋養等效果，適用于夏天，因此抓住此特點(diǎn)為重點(diǎn)來(lái)推廣冰糖雪梨產(chǎn)品，推廣品牌形象。避開(kāi)其他競爭，利用傳世新飲的概念，進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)推廣，以提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和品牌知名度。
三、分析當前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況
1、政治環(huán)境食品飲料行業(yè)是“十二五”規劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一，國家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的機遇。
2、社會(huì )經(jīng)濟環(huán)境隨著(zhù)國內生產(chǎn)總值GDP不斷的增長(cháng)，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買(mǎi)力相應的也提升了。
3、文化環(huán)境高素質(zhì)的教育人才越來(lái)越多，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術(shù)環(huán)境康師傅是一線(xiàn)的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術(shù)，不斷研發(fā)出新的飲料產(chǎn)品。
5、行業(yè)背景果汁市場(chǎng)近年的競爭日趨激烈，果汁產(chǎn)品也呈現差異化走向.果汁飲料已經(jīng)成為最受歡迎的飲料品種，其市場(chǎng)增長(cháng)速度超過(guò)瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長(cháng)速度。廣闊的市場(chǎng)前景，吸引了中外企業(yè)競相加入到果汁飲料的生產(chǎn)行列中來(lái)。
6、競爭者狀況綜觀(guān)目前中國果汁飲料市場(chǎng)，一支是臺灣背景的企業(yè)統一，以包裝的創(chuàng )新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業(yè);還有一支是跨國公司如可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等
四、對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素
進(jìn)行分析在中國國內市場(chǎng)中，冰糖雪梨同類(lèi)產(chǎn)品還存在著(zhù)一個(gè)相當大的市場(chǎng)空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來(lái)一直受到消費者的青睞.目標市場(chǎng)細分為常州市居民及高校學(xué)生：常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州機電學(xué)院、常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州輕工學(xué)院、常州信息學(xué)院、常州電大、常州大學(xué)等常州地區高校。
產(chǎn)品相關(guān)信息1.核心產(chǎn)品：冰糖雪梨(1)作用功效:清熱驅燥，潤肺滋養。
(2)價(jià)格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml2.形式產(chǎn)品：
(1)材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑(2)包裝：瓶裝3.產(chǎn)品分析：
(1)賣(mài)點(diǎn)：可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品(2)市場(chǎng)生命周期：
開(kāi)發(fā)期、引進(jìn)期、成長(cháng)期、成熟期、衰退期(3)所處銷(xiāo)售階段：成長(cháng)期
六、SWOT
略
七、營(yíng)銷(xiāo)目標
1、銷(xiāo)量達到50千箱2、品牌目標：通過(guò)加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業(yè)的60%。
八、營(yíng)銷(xiāo)戰略定價(jià)策略
1.目的：
爭取市場(chǎng)占有率，一年內達30%2.其他廠(chǎng)牌：
(l)義美小寶吉：(2)統一水果原汁：(3)波蜜水果園：
3.定價(jià)：
目標為爭取冰糖雪梨的市場(chǎng)占有率，定價(jià)為2.5元/450ml通路策略·超級市場(chǎng)·速食店·便利商店、平價(jià)中心·百貨公司中的美食廣場(chǎng)·西點(diǎn)面包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub·餐廳、飯店·disco·車(chē)站，機場(chǎng)·機關(guān)營(yíng)區福利站·學(xué)校福利社·小吃店·路邊攤廣告：
1.電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè )網(wǎng)2.電視：三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段3.報紙：中國時(shí)報、工商時(shí)報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報4.雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越5.車(chē)廂內、外6.海報、dm7.氣球：做成水果形狀促銷(xiāo)：
1.廣告語(yǔ)：傳世新飲，清熱驅燥，潤肺滋養。
2.免費品嘗在促銷(xiāo)地點(diǎn)可以進(jìn)行免費品嘗，讓還沒(méi)有購買(mǎi)欲望的人品嘗后產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
買(mǎi)二送一促銷(xiāo)活動(dòng),并送圈圈3個(gè)，如果套中瓶子就拿走。
3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個(gè)康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來(lái)一瓶，并獲得一次抽獎的機會(huì )，每人只限一次。
4.配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂(lè )傳真、來(lái)電五十5.贊助公益活動(dòng)6.拉大批零差價(jià)，調動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。給予適當數量折扣，鼓勵多購。
在學(xué)校具體方案人員安排(1)兩人負責銷(xiāo)售。
(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環(huán)節。
(3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。
(4)一人負責免費品嘗。
場(chǎng)地布置(1)現場(chǎng)安排在售點(diǎn)放三張桌子，以及一些宣傳畫(huà)冊。
(2)在售點(diǎn)寫(xiě)上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的X架。
(3)免費品嘗的桌子一張。
媒介在學(xué)校內的幾幢宿舍分別找一個(gè)負責人，讓他們到各個(gè)宿舍發(fā)傳單，每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發(fā)傳單，總計100份宣傳報道：
所有促銷(xiāo)活動(dòng)都可寫(xiě)成新聞稿，提供新聞媒體作
九、策劃方案各項費用預算
1、場(chǎng)地費用：約0.5萬(wàn)元2、人員費用：約1萬(wàn)元3、物料費用：約1萬(wàn)元4、運輸費用：約0.5萬(wàn)元5、傳單費用：約0.5萬(wàn)元總計：35000元十、效果預測中國軟飲料業(yè)近年取得了飛速發(fā)展近年來(lái)以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場(chǎng)主力軍。冰糖雪梨產(chǎn)品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學(xué)生們也將更加喜歡果汁飲料，相信通過(guò)我們細致的安排，此次活動(dòng)一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹(shù)立“康師傅”品牌也會(huì )有很大的影響
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