武夷山正山小種紅茶介紹

　　紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發(fā)明，名為“正山小種”。屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。武夷山正山小種紅茶就是指正山小種紅茶，因此對武夷山正山小種紅茶怎樣的問(wèn)題的第一個(gè)答案可以說(shuō)武夷山正山小種紅茶是紅茶的鼻祖。武夷山正山小種紅茶怎樣，還可從武夷山正山小種紅茶的功效談起。

　　武夷山正山小種紅茶具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、養胃。武夷山正山小種紅茶怎樣再就是對它產(chǎn)區環(huán)境的說(shuō)明。正山小種紅茶產(chǎn)地在武夷山國家級自然保護區范圍，地處武夷山脈之北坡，地勢高峻，海拔1000—1500米，冬暖夏涼，年均氣溫18℃，年降雨量2000毫米左右，春夏之間，終日云霧繚繞，該地土質(zhì)肥沃，茶蓬繁茂，葉質(zhì)肥厚嫩軟，茶區遍蒔小葉種菜茶，是制造紅茶的優(yōu)良品種。小種紅茶本是武夷茶中的一種花色，現成為國際上分級紅茶中的一個(gè)級別。

　　正山小種有機茶先后獲得美國N0p、德國B(niǎo)CS、日本JONA等國家有機認證。2002年獲得中華人民共和國質(zhì)量監督檢驗疫總局《原產(chǎn)地標志注冊》證書(shū)，為正山小種出口頒發(fā)了“身份證”，代表了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的優(yōu)勢。對于，武夷山正山小種紅茶怎樣以上介紹就可知了。

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