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淺談楊梅高接換種技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 楊梅；高接換種；
論文摘要 從高接樹(shù)種的選擇、高接時(shí)間、高接方法、高接后的管護以及生產(chǎn)管理等方面了楊梅高接換種技術(shù)。高接換種能大幅度提高楊梅的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加效益。
楊梅原產(chǎn)我國南部，距今有2 000多年的栽培，是我鎮的第2大宗水果（僅次于高橙、柑桔），種植面積約533hm2，其中1995年以來(lái)種植的占半數以上。但所種品種往往是果農自售的商品苗，不但品種雜亂，而且投產(chǎn)遲，產(chǎn)量低，價(jià)格低廉，導致果農楊梅種植的積極性不高，部分近十年生樹(shù)，成為“雄”株，出現撈樹(shù)現象。
為調整種植業(yè)產(chǎn)品結構，推廣“一優(yōu)二高”技術(shù)栽培，提高果農經(jīng)濟收益，我站同市有關(guān)技術(shù)部門(mén)聯(lián)系，積極爭取科技立項。1998年春季，首先在下洞橋村組織實(shí)施了楊梅成年樹(shù)大枝高接換種，對13hm2劣級楊梅進(jìn)行高接換種獲得成功。高接后第2年投產(chǎn)，第3年盛產(chǎn)，單株高產(chǎn)達50kg左右，每千克售價(jià)在10元以上，經(jīng)濟收入佳，深受果農歡迎。自2000年至今，我鎮已推廣高接換種良種“荸薺種、東魁、本地炭梅”約133hm2，計6萬(wàn)多株，經(jīng)濟效益明顯增加，給山區果農拓寬了致富門(mén)路�，F將楊梅高接換種技術(shù)介紹如下。
1高接樹(shù)種的選擇
楊梅高接樹(shù)種一般選擇五至十年生樹(shù)，以切接，即枝接為主，接穗選擇生長(cháng)強健、進(jìn)入盛果期的豐產(chǎn)優(yōu)良母樹(shù)，剪取樹(shù)冠上部向陽(yáng)面的一至二年生枝條，一般是直徑1cm上下的健壯枝。接穗采集后，可存放在薄膜袋保濕儲用，高接時(shí)最好隨采隨接，可提高成活率。
2高接時(shí)間
因各地氣候而異，一般選擇在春季萌芽前。因楊梅樹(shù)液流動(dòng)旺盛，以早接為好，氣溫升高后會(huì )因傷流沖動(dòng)接口，降低成活率。我地適宜在2月下旬至4月上旬（清明前后）進(jìn)行高接，成活率在90%以上。
3高接方法
采用切接法，鋸大枝高度在1.0~1.5m部位，選擇2~5cm的直徑為宜。鋸枝時(shí)必須留下1/3大枝。采用雙芽、多芽切接法和切腹接，一般果農都叫枝接法。掌握培養凹凸形豐產(chǎn)樹(shù)冠，一般高接20~30根接穗，穗長(cháng)10cm，隨身攜帶手鋸、枝剪、切接銳刀，并做到隨鋸隨接。切接時(shí)用銳刀修好高接部位，細準縱切下形成層至木質(zhì)部3~4cm深，并削取同樣長(cháng)的平滑接穗至木質(zhì)部，穗頭反面削斜刀，將插入的接穗對準形成層，可雙穗兩邊插入，用已備好切成長(cháng)條形4~5cm寬的薄膜封閉包扎緊，并適當露出接穗芽眼，再在該部位上套上白色的薄膜袋密封保濕即可。
4高接后的管護
高接后1~2周檢查其是否成活，若有接穗變黑未活，進(jìn)行換方向補接。楊梅第1次春梢在4月下旬抽生后，將套在外部的薄膜劃破，使其新梢長(cháng)出袋外。每穗保持各方向2~4頭生長(cháng)，待新梢長(cháng)8~10cm時(shí)摘心，噴0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀，促進(jìn)木質(zhì)化。進(jìn)入夏季高溫時(shí)，要割取柴草和鋸下的枝葉復墩保濕，防止日灼。7月上旬抽生夏梢前，要及時(shí)解掉上部包扎薄膜使苗成長(cháng)。進(jìn)入8月份枝梢生長(cháng)旺盛達可生長(cháng)30~40cm，對生長(cháng)旺盛的新梢進(jìn)行摘心，適當控制生長(cháng)，適宜噴施15%多效 唑500~800mg/L，使枝梢短而粗壯，能促進(jìn)當年花芽分化，提高次年坐果率。因我地處沿海，常受臺風(fēng)侵襲，要做好定樁捆綁高接部位，減少損失。8月中旬是楊梅秋梢抽發(fā)期，如得當，則高接后樹(shù)冠迅速生長(cháng)，新生枝條初步木質(zhì)化。10月份后，可將原留的大枝逐步鋸掉，涂液包扎好傷口防止病源侵入。并及時(shí)抹掉接穗下部的萌芽，減少養分消耗，促使新梢茁壯成長(cháng)。
5生產(chǎn)管理
5.1施肥
楊梅施肥要以有機肥為主，速效肥為輔，重施鉀肥，適施磷肥。通常以草木灰為主，亦用土雜肥、廄肥。根據楊梅生物學(xué)特性，一般1年施2次，第1次在春梢萌芽前2~3月份，第2次在6~7月份采果后因樹(shù)重施，五至八年生樹(shù)株施廄肥30~40kg或菜餅3~4kg，追肥時(shí)可用硫酸鉀0.8~1.0kg，草木灰20~30kg混合施入。注意進(jìn)行深翻擴穴，搞好土壤改良工作。
5.2病蟲(chóng)防治
5.2.1癌種病防治。楊梅癌種病是致命的病害，如有發(fā)生要立即防治。對發(fā)病輕的枝桿可用利刀刮除后，涂抗菌劑進(jìn)行防治，病重枝干可剪除集中燒毀。
5.2.2褐斑病的防治。在5月中下旬褐斑病孢子正在擴散時(shí)，噴射1~2次0.5%波爾多液。在采收后，再?lài)?次800倍70%托布津液，結合培育管理，可以得到有效防治。
5.2.3柏牡蠣蚧防治。在8月中旬第2代若蟲(chóng)初孵期，于樹(shù)冠噴施0.6~0.8°Bé石硫合劑。
參考文獻
[1] 洪錫良.南安市楊梅高接換種及其配套技術(shù)[J].現代園藝，2007（12）：14-15.
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