- 相關(guān)推薦
淺談無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中農藥的科學(xué)使用
論文關(guān)鍵詞
無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)；農選擇；施用技術(shù)
論文摘要
如何在蔬菜生產(chǎn)中正確選用農藥，科學(xué)防治病蟲(chóng)害是發(fā)展無(wú)公害蔬菜的關(guān)鍵問(wèn)題。要首選生物農藥和植物源農藥，合理使用化學(xué)農藥；使用農藥要準確診斷、對癥下藥，把握關(guān)鍵、適期用藥，控制藥量、調適濃度，科學(xué)混配、兼治病蟲(chóng)，有效間隔、確保安全。
當前，無(wú)公害蔬菜已成為蔬菜上的一大亮點(diǎn)，倍受消費者青睞。然而，制約無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的因素很多，致使無(wú)公害蔬菜在數量和質(zhì)量上都無(wú)法滿(mǎn)足人民群眾的消費需求。如何在蔬菜生產(chǎn)中正確選用農藥、科學(xué)防治病蟲(chóng)害，已成為發(fā)展無(wú)公害蔬菜的關(guān)鍵問(wèn)題。
1 科學(xué)選用農藥
1.1 首選生物農藥和植物源農藥
微生物農藥或生化農藥（農用抗生素）和植物源農藥既能防病治蟲(chóng)，又不污染和毒害人畜，且對農田自然天敵安全，害蟲(chóng)也不會(huì )產(chǎn)生抗藥性。如蘇云金桿菌制劑（Bt）、井岡霉素、春雷霉素、農用鏈霉素、農抗120、噴可殺、蓖麻油酸煙堿、綠神花寶等。
1.2 合理使用化學(xué)農藥
�。�1）選用高效、低毒、低殘留、對農田自然天敵殺傷力小的化學(xué)農藥，且限量使用。如敵百蟲(chóng)、殺滅菊酯、辟蚜霧、克螨特、功夫乳油、波爾多液、DT、多菌靈、甲基托布津、百菌清、代森錳鋅、乙磷鋁、硫酸鋅、磷酸三鈉、弱病毒疫苗N14、高錳酸鉀等。
�。�2）有針對性地選用中等毒性農藥。在使用低毒農藥無(wú)法撲滅暴發(fā)性病蟲(chóng)害的情況下，可以選用中等毒性農藥，但使用這類(lèi)農藥必須注意2點(diǎn)：一是要嚴格按照農藥安全使用規程要求施藥，不能隨便增加藥液濃度和施藥次數；二是要選擇其中毒性相對較低的，如殺蟲(chóng)雙、好年豐、巴丹等。
�。�3）嚴禁選用高毒、高殘留、致癌、致畸和致突變（兩高三致）的化學(xué)農藥。如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化樂(lè )果、殺蟲(chóng)脒、殺撲磷、六六六、DDT、甲基異柳磷、磷化鋅、久效磷、氟乙酰胺、有機汞制劑等。有些農藥雖然低毒，但是在土壤和作物中殘留時(shí)間長(cháng)，也不宜在蔬菜上使用。如三氯殺螨醇等，其成分分解慢，施藥1年后作物中仍有殘留。
�。�4）選用特異性昆蟲(chóng)生長(cháng)調節劑。如滅幼脲、農夢(mèng)特、伏樂(lè )得、抑太保等，這類(lèi)農藥的殺蟲(chóng)機理是抑制昆蟲(chóng)正常的生長(cháng)發(fā)育，使之不能化蛹繁殖，從而發(fā)揮很高的殺蟲(chóng)作用，且對人畜毒性很低。
1.3 要推廣土農藥
利用自己配制的而非工廠(chǎng)化生產(chǎn)的、且非藥劑性物質(zhì)來(lái)控制病蟲(chóng)的發(fā)生危害。如800～1 000倍的尿洗合劑溶液（1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成）、石灰煙草水（石灰2份、煙草0.2份加水100份浸泡一晝夜過(guò)濾而成）等，對蚜蟲(chóng)有很好的防治效果；用100～150g碳酸氫銨加水15kg噴霧，可防治黃瓜霜霉��；噴施1.5%～2.0%的過(guò)磷酸鈣液可防治辣椒、棉花等上的棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等；將自然死亡的菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)搗爛加水稀釋后過(guò)濾，噴霧可防治菜青蟲(chóng)、地老虎等多種鱗翅目害蟲(chóng)；將20～30g大蒜洋蔥頭搗碎成泥狀，加10kg水，取過(guò)濾液噴霧，對蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等均有很好的防治效果。
2 科學(xué)施用農
2.1 準確診斷，對癥下藥
在正確診斷農作物所發(fā)生的病害和蟲(chóng)害的基礎上，充分了解農藥的性能和使用方法，選用合適的農藥類(lèi)型和劑型。如撲虱靈對白色的粉虱若蟲(chóng)有特效，而對同類(lèi)害蟲(chóng)蚜蟲(chóng)卻無(wú)效；劈蚜霧對桃蚜有特效，對瓜蚜則效果很差；甲霜靈（瑞毒霉）對各種蔬菜霜霉病、疫病等高效，但對白色的粉病幾乎無(wú)效。在防治保護地病蟲(chóng)害時(shí)，為了降低棚內濕度，可選用煙霧劑或粉塵劑。高溫條件下使用硫制劑防治瓜類(lèi)蔬菜葉螨、白色的粉病，容易產(chǎn)生藥害。
2.2 把握關(guān)鍵，適期用藥
根據病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展和危害規律，嚴格掌握最佳防治時(shí)期，適時(shí)用藥。如蔬菜播種或移栽前，應采取苗床和棚室消毒、土壤處理及拌種等措施；當蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)等點(diǎn)片發(fā)生，白色的粉虱發(fā)生密度較低時(shí)采取局部施藥。一般情況下應于上午用藥，夏天應于下午4時(shí)后用藥。
2.3 控制藥量，調適濃度
不同蔬菜種類(lèi)、品種和不同生育階段的耐藥性常有差異，要根據農藥的毒性及病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，結合氣候、苗情等，嚴格掌握用藥量和配制濃度，防止造成藥害及對天敵的殺傷，只要把病蟲(chóng)害控制在損失允許水平以下即可。如防治白色的粉病，對于抗病品種或輕發(fā)時(shí)只需用粉銹寧45～75 g/hm2（有效成分），而對于感病品種或重發(fā)生時(shí)則要105～150 g/hm2。此外，提倡運用隱蔽施藥（如拌種）或高效噴藥（如低容量細霧噴施）等施藥技術(shù)，并且提倡不同類(lèi)型、種類(lèi)的農藥合理交替和輪換使用，可提高藥劑的利用率，減少施藥次數，防止病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，從而降低用藥量，減輕污染。
2.4 科學(xué)混配，兼治病蟲(chóng)
采用混合用藥技術(shù)，達到一次施藥控制多種病蟲(chóng)危害的目的。但農藥混配要以能保持原藥有效成分或有增效作用，不產(chǎn)生化學(xué)反應并保持良好的性狀為前提。一般各種中性農藥之間可以混配，中性農藥與酸性農藥可以混配，酸性農藥之間可以混配，但堿性農藥不能隨便與其他農藥（包括堿性農藥）混用；微生物殺蟲(chóng)劑（如Bt）不能與殺菌劑及內吸性強的農藥混用，以免降低甚至失去藥效。
2.5 有效間隔，確保安全
最后一次用藥時(shí)間距蔬菜采收日期之間要有一定的間隔天數，防止蔬菜產(chǎn)品中殘留較多的農藥。一般夏季至少為6～8d、春季至少為8～11d、冬季則應在15d以上。
參考文獻
[1] 張謙，胡有志.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)[J].現代科技，2005（9）：5.
[2] 李林峰.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中農藥選擇及使用方法[J].現代農業(yè)科技，2005（3）：23.
[3] 林美華，余家和，林弟縱.城郊實(shí)施無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗淺談[J].上海蔬菜，2005（6）：8-9.
[4] 田秋蘭，馮太平，于海培.無(wú)公害蔬菜農藥的選擇[J].現代農業(yè)，2005（8）：31.
[5] 余友慶.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的農藥使用技術(shù)[J].江西植保，2005（3）：142-143.
[6] 葉曉玲，楊沛.科學(xué)使用農藥生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜[J].現代農業(yè)科技，2006（6）：58.
【淺談無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中農藥的科學(xué)使用】相關(guān)文章：
淺談無(wú)公害葡萄生產(chǎn)技術(shù)03-27
淺談青蝦無(wú)公害養殖技術(shù)03-17
淺談大蒜無(wú)公害栽培技術(shù)03-17
淺談無(wú)公害韭菜病蟲(chóng)防治技術(shù)03-17