商業(yè)建筑論文

　　摘要：本文根據筆者近年對國內若干商業(yè)建筑所作的調查研究以及設計以及設計實(shí)踐，對商業(yè)建筑空調設計參數的選定，空調設計的特點(diǎn)，冷熱源的選擇，空調系統及空調設備的選定等若干問(wèn)題進(jìn)行了討論，并對若干有爭議的問(wèn)題闡述了筆者的觀(guān)點(diǎn)。

　　1商業(yè)建筑空調設計特點(diǎn)

　　商業(yè)建筑平面建筑空間大，人員密度高而且空間比較封閉，人員及新風(fēng)負荷較大。另外商頁(yè)建筑使用的照明設備較多，且設備散熱量高，所以夏季冷負荷較大。另外綜合性商業(yè)建筑功能較多，一般包括百貨商業(yè)、餐飲、影院、美容、游樂(lè )等，需要根據不同功能的使用情況分別設計暖通空調系統。另外因人流量較大，應特別注意防排煙系統的設計。

　　2商業(yè)建筑空調設計參數及負荷計算

　　2.1 商場(chǎng)的室內溫度既要考慮顧客的需要，更要考慮商場(chǎng)工作人員的要求。夏季，由于顧客經(jīng)常出入，商場(chǎng)內的溫度可以低一些，但是溫度低對售貨員的健康不利，應盡量采用提高室溫，降低濕度的方法;而在冬季，顧客身穿防寒外衣，而售貨員長(cháng)時(shí)間在商場(chǎng)工作，穿著(zhù)不宜太多，綜合考慮需要溫度稍高些，由于冬季人體散發(fā)潛熱較多，沒(méi)有必要過(guò)多考慮加濕。 一般商場(chǎng)室內溫濕度標準見(jiàn)表1。

　　2.2 負荷計算。商業(yè)建筑夏季負荷主要包括維護結構傳熱、日照、人體、照明及設備、新風(fēng)等。冬季負荷主要包括維護結構傳熱、新風(fēng)、及冷風(fēng)侵入等。由于商業(yè)建筑空調負荷與建筑物大小、結構、形狀、地區及具體功能等因素有很大關(guān)系，故具體設計時(shí)，應進(jìn)行詳細的冷熱負荷計算。

　　3商業(yè)建筑空調冷熱源選擇

　　商業(yè)建筑采用的冷源有以下幾種：往復式(活塞式)制冷機組、離心式制冷機組、螺桿式制冷機組、吸收式制冷機組。熱源有以下幾種：城市熱網(wǎng)、鍋爐、空氣源熱泵。大型商業(yè)建筑宜相對集中設置冷熱源，各功能區域冷熱源宜分開(kāi)設置以便于運營(yíng)管理，如商業(yè)、電影院、辦公、酒店、公寓等。冷源宜采用水冷機組;空調熱源在有城市熱網(wǎng)的情況下，優(yōu)先考慮城市熱網(wǎng)。無(wú)城市熱網(wǎng)時(shí)，可以采用熱水鍋爐供熱。個(gè)別區域(如影院、KTV等)由于運營(yíng)時(shí)間不同，可以獨立設置風(fēng)冷熱泵機組。冷熱源機房宜靠近負荷中心，目前由于考慮到各區域的商業(yè)價(jià)值，商業(yè)建筑中冷熱源多設置于地下室。冷熱源應做好減震及隔聲措施，并且方便設備檢修、運輸及管理。冷卻塔根據工程條件進(jìn)行合理布置，一般布置在裙樓屋面。冷卻塔布置時(shí)應考慮對本建筑塔樓及周邊建筑的影響。

　　4商業(yè)建筑空調方式選擇

　　商業(yè)建筑常采用的空調方式主要有如下幾種：定風(fēng)量全空氣空調系統、風(fēng)機盤(pán)管加新風(fēng)系統、吊頂式空調機系統、變風(fēng)量全空氣空調系統。針對各系統的應用區域介紹如下：

　　4.1 定風(fēng)量全空氣空調系統主要應用于大空間，如商業(yè)百貨、購物街的公共區域等。此種系統通風(fēng)換氣次數大，舒適性高，過(guò)渡季節可以實(shí)現全新風(fēng)運行。而且系統簡(jiǎn)單，機組維護檢修方便。但是全空氣系統風(fēng)管尺寸大，占用層高較多，而且占用樓層的使用面積，靈活性較小。

　　4.2 風(fēng)機盤(pán)管加新風(fēng)系統主要應用于商業(yè)建筑中的小隔間商鋪或后場(chǎng)辦公等獨立區域。該系統靈活性高，房間分隔變化時(shí)影響較小，且占用層高較小、不占用機房面積。缺點(diǎn)是新風(fēng)量按最小新風(fēng)量設計，舒適性受限，而且容易產(chǎn)生漏水問(wèn)題，檢修維護工作量大。

　　4.3 吊頂式空調機系統主要應用于大空間商業(yè)或面積較大的商鋪及餐飲等。吊頂式空調機不占用機房面積，風(fēng)管高度比全空氣系統小，比風(fēng)機盤(pán)管大，吊頂式機組布置靈活。但是因為機組直接吊裝在吊頂內，存在噪聲問(wèn)題，且同樣存在檢修工作量大及漏水問(wèn)題，而且吊頂式機組的新風(fēng)量有限，舒適性較全空氣系統差。

　　4.4 變風(fēng)量全空氣空調系統近來(lái)在商業(yè)建筑中也有較多的應用。比其他方式節能顯著(zhù)，可獨立控制各個(gè)風(fēng)口的風(fēng)量。但是因為增加的變風(fēng)量裝置，所以比定風(fēng)量方式的設備投資大。

　　另外商業(yè)建筑由于人員進(jìn)出頻繁，一層外門(mén)常處于開(kāi)啟狀態(tài)，為了避免冬季侵入大量冷空氣使室內溫度突然降低，商業(yè)建筑主要出入口一般設置空氣幕。南方地區可使用普通風(fēng)幕，北方地區冬季多使用熱風(fēng)幕。熱風(fēng)幕熱源有電加熱風(fēng)幕、熱水風(fēng)幕或蒸汽風(fēng)幕，可根據工程情況進(jìn)行選擇。

　　5商業(yè)建筑通風(fēng)系統

　　商業(yè)建筑通風(fēng)系統主要包括營(yíng)業(yè)區域、餐飲廚房、公共衛生間及各設備用房的通風(fēng)。下面主要闡述一下商業(yè)營(yíng)業(yè)區域及餐飲廚房的通風(fēng)，公共衛生間及設備用房的通風(fēng)與其他類(lèi)型建筑相同，不再贅述。

　　商業(yè)營(yíng)業(yè)區排風(fēng)量主要一般考慮為商場(chǎng)新風(fēng)量的80%左右，以保持空調區域微正壓。過(guò)渡季節采用可以實(shí)現全新風(fēng)運行的空調系統，其排風(fēng)系統也應考慮全新風(fēng)運行時(shí)的排風(fēng)量。商業(yè)營(yíng)業(yè)區排風(fēng)可以和排煙系統合用，系統設置時(shí)應滿(mǎn)足排煙系統的運行要求。

　　餐飲廚房的通風(fēng)應考慮房間全面排風(fēng)、爐灶位置的局部排風(fēng)，當自然通風(fēng)無(wú)法滿(mǎn)足要求時(shí)廚房還應考慮補風(fēng)及燃氣泄露時(shí)的事故排風(fēng)。廚房排風(fēng)應進(jìn)行準確計算，在沒(méi)有準確計算條件時(shí)排風(fēng)量可以按一下?lián)Q氣次數進(jìn)行估算：中餐廚房40～60次/小時(shí);西餐廚房30～40次/小時(shí);職工餐廳廚房25～35次/小時(shí)計算。廚房補風(fēng)按排風(fēng)量80%～90%計算。廚房事故排風(fēng)量按12次/小時(shí)換氣次數計算。廚房排油煙管道應設置不小于2%的坡度坡向排風(fēng)罩或排水點(diǎn)，且排油煙管道應設置清掃口。

　　6商業(yè)建筑暖通節能措施

　　商業(yè)建筑能耗中，暖通能耗在建筑能耗中占很大的比重，所以暖通系統節能對于降低建筑能耗有很大的作用。設計時(shí)應進(jìn)行詳細的冷熱負荷計算，根據負荷計算結果選用能效比高的節能設備。冷熱源可以采用蓄冷蓄熱技術(shù)或設計水源熱泵、地源熱泵等節能措施。另外采用排風(fēng)余熱回收技術(shù)、制冷機組冷凝熱回收技術(shù)，既可以減少對環(huán)境的影響，又可以節約能源。

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