生物化學(xué)研究論文15篇(熱)
現如今，大家對論文都再熟悉不過(guò)了吧，論文是對某些學(xué)術(shù)問(wèn)題進(jìn)行研究的手段。相信很多朋友都對寫(xiě)論文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的生物化學(xué)研究論文，歡迎大家分享。
生物化學(xué)研究論文1
生物化學(xué)是一門(mén)醫學(xué)基礎課，也是一門(mén)醫學(xué)橋梁課，學(xué)好生物化學(xué)，對今后學(xué)習臨床課程大有裨益；但對于大部分醫學(xué)生來(lái)說(shuō)，提起生物化學(xué)，都會(huì )皺眉頭，流傳的一句話(huà)是“生理生化必有一掛”，反映了生物化學(xué)這門(mén)課難學(xué)難理解的特性。但是，任何一門(mén)課都有學(xué)習方法，只要用心，掌握了正確的學(xué)習方法，就能輕輕松松駕馭生物化學(xué)，讓它不再成為一道門(mén)檻，而真正發(fā)揮橋梁課的作用，為以后的學(xué)習打下扎實(shí)的基礎。
1認清生物化學(xué)的本質(zhì)———生命的化學(xué)，建立四個(gè)問(wèn)題
在學(xué)習第一章緒論時(shí)，要建立一種概念，生物化學(xué)就是生命的化學(xué)，研究的對象是有生命的生物體，那么第一個(gè)問(wèn)題是生物體的物質(zhì)組成是什么？（蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素），生物化學(xué)的前四章就是闡述這些重要的組成物質(zhì)；第二個(gè)問(wèn)題是體內重要的物質(zhì)是如何代謝的？（主要是糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)，這三大代謝）；接下來(lái)第三個(gè)問(wèn)題是代謝之間是如何聯(lián)系和調控的？生命體的重要特征之一是遺傳；第四個(gè)問(wèn)題是遺傳信息如何傳遞與表達？最后是兩個(gè)專(zhuān)題生化（血液生化和肝的生化）。在整本書(shū)的學(xué)習中，一直要問(wèn)自己這四個(gè)問(wèn)題，把這四個(gè)問(wèn)題弄明白了，生物化學(xué)也就學(xué)透了。
1.1第一個(gè)問(wèn)題如何學(xué)習
第一個(gè)問(wèn)題即組成生物體的生物大分子有哪些？進(jìn)一步了解它們的化學(xué)結構、性質(zhì)及功能。結構影響了性質(zhì)及功能，所以在這四章的學(xué)習中，共同點(diǎn)是掌握每一種大分子物質(zhì)不同的化學(xué)結構�？梢园训鞍踪|(zhì)和核酸這兩種大分子物質(zhì)，對比著(zhù)進(jìn)行學(xué)習，重點(diǎn)掌握它們的組成結構，進(jìn)而理解其性質(zhì)。酶是特殊的蛋白質(zhì)，通過(guò)了解它的結構來(lái)認清它特殊在哪里，從而理解酶的特點(diǎn)以及酶催化的原理，影響酶活性的因素等等，還有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章維生素，相對好理解，可以通過(guò)自學(xué)學(xué)習，掌握各種維生素的別名、功能、缺乏癥。這前四章，記憶的內容相對較多，概念較多，蛋白質(zhì)和核酸我們都可以把它們想象成“麻繩”；只是組成“麻繩”的元素不同，基本單位不同，所以功能也不同，要學(xué)會(huì )“解麻繩”。而酶，通過(guò)實(shí)驗學(xué)習酶的活性，影響酶催化作用的因素等等，理解得會(huì )非常深刻。
1.2第二個(gè)問(wèn)題是重點(diǎn)（三大代謝是核心）
在學(xué)習三大代謝時(shí)，記清每個(gè)代謝途徑的概念，反應地點(diǎn)，反應條件，限速酶或者關(guān)鍵酶，能量變化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），產(chǎn)生多少ATP]，啟動(dòng)物質(zhì)、中間產(chǎn)物、生成物質(zhì)分別是什么，能夠描述每個(gè)代謝的過(guò)程。在三大代謝的學(xué)習中，尤其是糖代謝，是非常重要的；而糖代謝中三羧酸循環(huán)又是重中之重，可以說(shuō)是本書(shū)的核心和重點(diǎn)，一定要清楚明白這個(gè)循環(huán)的概念和意義。另外，血糖和血脂都是臨床上檢測的生化指標，與健康息息相關(guān)，要掌握糖尿病的生化基礎，血糖的來(lái)源和去路是必須掌握的。同樣在脂代謝和氨基酸代謝中，分別有血脂的來(lái)源與去路和氨的來(lái)源與去路。這三者要區別記憶，以免混淆。
1.3第三個(gè)問(wèn)題———物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調控
三大營(yíng)養物質(zhì)在代謝過(guò)程中是相互聯(lián)系的，一個(gè)代謝過(guò)程產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可以進(jìn)入其他的代謝途徑，而其中最重要的中間產(chǎn)物是乙酰輔酶A，它是三大代謝的聯(lián)系點(diǎn)。而三羧酸循環(huán)之所以重要，由于它是三大代謝的共同通路。物質(zhì)代謝調節的三種方式：細胞水平的代謝調節、激素水平的代謝調節、整體水平的調節。1.4第四個(gè)問(wèn)題———遺傳信息如何傳遞和表達遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸（DNA）是如何把遺傳信息進(jìn)行傳遞和表達的呢？傳遞———通過(guò)DNA轉錄合成核糖核酸（RAN），表達———通過(guò)mRNA指導蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)是生物體構成的最基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)不同生物體表現亦不相同，正所謂結構決定功能。在本章中重點(diǎn)掌握遺傳的中心法則，DNA的復制，以及轉錄合成RNA，最后是蛋白質(zhì)的合成，這些要在理解的基礎上記憶，把這些過(guò)程合成動(dòng)畫(huà)效果在腦中時(shí)常演繹。自然就記住了。
2學(xué)習方法
任何一門(mén)課程的學(xué)習都是有方法的，掌握對的方法可以達到事半功倍的效果。我們常常說(shuō)學(xué)習的過(guò)程就是開(kāi)始要把一本書(shū)讀“厚”，而漸漸的要把書(shū)讀“薄”；讀“厚”是學(xué)習的過(guò)程中不斷求知，累積的過(guò)程；讀“薄”,是掌握了這本書(shū)的精髓，書(shū)中最重要的內容凸顯出來(lái)。
2.1養成良好的學(xué)習習慣———課前預習生物化學(xué)涉及化學(xué)和生物學(xué)等學(xué)科，有些內容較為抽象難懂，如果課前不預習，可能上課時(shí)完全不知到老師在講什么；生物化學(xué)的課時(shí)不多，但內容不少，有時(shí)老師在某些地方就會(huì )略講，比如以前課程學(xué)過(guò)的東西或老師認為不太重要的內容。課前預習會(huì )讓我們腦中有大概的印象，老師說(shuō)到哪里都可以跟得上；對于預習時(shí)不理解的內容，在上課時(shí)會(huì )認真聽(tīng)講，形成有目的.的學(xué)習，記憶會(huì )深刻。
2.2課堂認真聽(tīng)講———巧做筆記很多學(xué)生上課時(shí)，埋頭抄筆記，完全顧不上老師說(shuō)什么，而老師也不會(huì )因為同學(xué)做筆記而停下講課的進(jìn)程，結果是筆記記得整齊認真，但完全搞不懂學(xué)了什么。生物化學(xué)是一門(mén)較為復雜的學(xué)科，需要在理解的情況下記憶，所以上課時(shí)一定要抬頭看著(zhù)老師，聽(tīng)老師講解，要跟上老師的邏輯思維，必須集中精力去聽(tīng)，才能弄懂明白。上課老師提到的重點(diǎn)之處或者精華內容，在書(shū)上進(jìn)行標注或者在筆記上注明。用筆記下不明白的地方比記下已明白的內容要重要得多。
2.3課后的整理、復習與重現這是非常重要的一點(diǎn)，也是很多同學(xué)忽視的地方。學(xué)完就撂，是很多學(xué)生的特點(diǎn)。課后整理筆記時(shí)，會(huì )把一堂課進(jìn)行回顧，形成自己的學(xué)習心得，理解會(huì )非常深刻；如果有疑難或者不明白不會(huì )的地方，查資料、問(wèn)老師或與同學(xué)溝通交流，這種收獲會(huì )遠遠大于課堂所得。及時(shí)整理，會(huì )加深學(xué)習的記憶。不留問(wèn)題到下堂課，不要積累問(wèn)題，否則前面是小問(wèn)題不懂，后面就會(huì )出現都聽(tīng)不懂了的結果。
2.4學(xué)習要有框架結構，建立思維導圖每個(gè)章節學(xué)完要進(jìn)行總結，回顧這一章節的所有學(xué)習內容，可以畫(huà)一張思維導圖，先把所學(xué)這一章的每一小節憑記憶畫(huà)出，然后向里面填內容，最后回歸課本筆記查漏補缺。重要的知識點(diǎn)，比如限速酶、反應地點(diǎn)等都填充上，并用熒光筆標記。如果每學(xué)一章都畫(huà)一副這樣一張思維導圖，對于學(xué)習了什么內容一目了然，書(shū)本上的知識變成了自己腦中的框架，書(shū)本上的知識也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和記憶。如果說(shuō)在書(shū)上記筆記是把書(shū)讀“厚”，那么總結出思維導圖就是把書(shū)讀“薄”了蛋白質(zhì)的化學(xué)和核酸的化學(xué)這兩章，有很多近似的地方，容易混淆，可以對比著(zhù)學(xué)習和記憶。糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝這三章也可以通過(guò)對比進(jìn)行復習和學(xué)習。
2.5理解+記憶生物化學(xué)的學(xué)習，一定是在理解的基礎上，才能消化和吸收，否則單純的記憶是不可能學(xué)懂的。理解是第一，但也不能忽視記憶。經(jīng)常復習、回顧，是加深記憶的方法；還有對比記憶法，就如同上面所說(shuō)類(lèi)似的章節進(jìn)行對比記憶；還有聯(lián)想記憶法，比如糖代謝和脂類(lèi)代謝都與臨床疾病息息相關(guān)，可以通過(guò)臨床案例進(jìn)行聯(lián)想記憶�？傊�，只要理解了，下功夫記憶不是難事，可以把思維導圖時(shí)時(shí)拿出來(lái)看一遍，到了考試時(shí)，會(huì )輕輕松松考個(gè)好成績(jì)。中職衛生學(xué)校的學(xué)生，今后要從事臨床工作，生物化學(xué)是重要的課程，一定要給予足夠的重視。通過(guò)建立四個(gè)問(wèn)題，解決四個(gè)問(wèn)題，達到對生物化學(xué)整體的把握和學(xué)習；通過(guò)具體學(xué)習方法的指導，克服畏難情緒，跟上老師的邏輯思維，反復記憶，就會(huì )發(fā)現學(xué)好生物化學(xué)是非常簡(jiǎn)單的事。而生物化學(xué)和這些學(xué)習方法也會(huì )讓同學(xué)們終生受益。
生物化學(xué)研究論文2
摘要：針對當前國內高等學(xué)校培養創(chuàng )新型急需人才的要求，從著(zhù)重培養創(chuàng )新能力、探索能力以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力出發(fā)，此文點(diǎn)評和剖析了目前高校生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)課程的現狀和問(wèn)題，對于生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)所需的改革進(jìn)行了初步評議，對實(shí)驗教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習積極性和探索創(chuàng )新欲，提高生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量和高校培養創(chuàng )新型人才有著(zhù)積極意義。
關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；實(shí)驗教學(xué)；改革；創(chuàng )新
眾所周知，21世紀是生命科學(xué)的世紀，而生物化學(xué)是生命科學(xué)的基石，也是高等學(xué)校中生物醫學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎主干課程和重要的理論課程。通過(guò)必要的基本實(shí)驗實(shí)踐，不僅使學(xué)生學(xué)會(huì )基本的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗課程操作技能，還通過(guò)實(shí)驗實(shí)踐驗證理論課程學(xué)的生化基本知識和規律，為學(xué)生以后從事專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作打基礎；同時(shí)，學(xué)生綜合的科學(xué)素養和創(chuàng )新能力也得到了鍛煉和培養，尤其在培養學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)素養等方面所起的作用是任何其他形式的教與學(xué)課程都難以替代的�？墒�，多年來(lái)傳統的舊的教學(xué)思想堅持認為實(shí)驗教學(xué)要依附于理論教學(xué)并須與理論課程保持一致性，認為實(shí)驗教學(xué)的宗旨應該就是單一地驗證理論課程知識和規律并加深理解和鞏固理論課程所學(xué)知識。然而，生物化學(xué)課程相關(guān)的實(shí)驗技術(shù)迅猛發(fā)展，新實(shí)驗方法、新實(shí)驗操作技術(shù)層出不窮，已滲透并應用到生命科學(xué)相關(guān)的各個(gè)學(xué)科和研究領(lǐng)域，這些發(fā)展勢必對生物化學(xué)實(shí)驗課程和教學(xué)提出更高的要求。為此，高等學(xué)校必須改革生物化學(xué)的教學(xué)課程和教學(xué)體系，與現代社會(huì )發(fā)展對高層次人才的爆發(fā)式需求相適應。由于傳統觀(guān)念一直認為生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)主要依附于理論教學(xué)的思想禁錮，高等院校生物化學(xué)的實(shí)驗教學(xué)基本上是一個(gè)保守、封閉的體系，多年來(lái)實(shí)驗內容和教學(xué)方式一成不變，課堂教學(xué)形式更是千篇一律，實(shí)行捆綁式教學(xué)；考核方式單一、呆板和落后……。如此的實(shí)驗課程和教學(xué)過(guò)程不僅不能滿(mǎn)足當前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要，而且還極大地束縛了學(xué)生的實(shí)踐主動(dòng)性和科研創(chuàng )造性。因此，隨著(zhù)生命科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，科研方法和實(shí)驗手段日趨現代化、綜合化，對舊的實(shí)驗教學(xué)體系進(jìn)行改革已經(jīng)迫在眉睫。目前，生化實(shí)驗項目是根據多年前制定的實(shí)驗教學(xué)大綱來(lái)設置的，每年的修訂也只是換湯不換藥。所以，根據大綱開(kāi)設的實(shí)驗課程內容，大多是為了學(xué)生加深并鞏固對基本理論知識的理解和掌握，忽略了對學(xué)生實(shí)驗技能與科研素質(zhì)的訓導和培養；每個(gè)實(shí)驗的內容單一，整個(gè)課程內容缺乏內在聯(lián)系，沒(méi)有系統性；導致學(xué)生對實(shí)驗課缺乏興趣，也就不利于學(xué)生系統掌握各種實(shí)驗技能，更談不上培養學(xué)生的創(chuàng )造能力，根本不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。要想改變現狀，就必須進(jìn)行生化實(shí)驗課程的改革。這門(mén)課程的改革又如何改？下面就生化實(shí)驗課程的教學(xué)改革，給出自己的一些評議。
一、強化生化實(shí)驗教學(xué)的實(shí)驗室建設
對于生化課程體系而言，實(shí)驗室是理論課堂的延伸，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要媒介，也是能力訓導和萌芽科研的基地，更是培養學(xué)生觀(guān)察現象、發(fā)現問(wèn)題、探索并解決問(wèn)題的能力的實(shí)訓場(chǎng)，不可替代。那么，建設好并利用好實(shí)驗室這個(gè)媒介，為學(xué)生提供盡可能多的實(shí)踐機會(huì )，培養高質(zhì)量的新時(shí)代急需的優(yōu)秀大學(xué)生就成為當下高等學(xué)校首要任務(wù)。為此，應加大對實(shí)驗室建設經(jīng)費投入，增加實(shí)驗所需場(chǎng)地和必要的客觀(guān)條件，如恒溫條件、潔凈度要求等，各高校相關(guān)院系力爭建設一個(gè)實(shí)驗儀器設備先進(jìn)、實(shí)驗條件較為完備的生化實(shí)驗教學(xué)中心。同時(shí)，在教學(xué)體制和課程設置上提高實(shí)驗室課程教學(xué)的地位，重視實(shí)驗師資力量的配備和培養，完善實(shí)驗室人員配置，建立一支專(zhuān)業(yè)化的穩定的生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)隊伍，為開(kāi)放實(shí)驗室充分讓學(xué)生自主實(shí)驗創(chuàng )造條件。
二、更新實(shí)驗內容，建立新的實(shí)驗課程體系
1.層次一：通過(guò)驗證性實(shí)驗教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)驗技能。傳統的實(shí)驗教學(xué)驗證理論知識的核心課程內容同樣是生化實(shí)驗課程教學(xué)體系中的基本層次，也是生化實(shí)驗內容體系的重要組成，是綜合性、研究性實(shí)驗的前提基礎。不過(guò)，生化實(shí)驗課程體系中驗證性實(shí)驗內容要減少，其教學(xué)目標應該突出鍛煉學(xué)生的基本實(shí)驗操作（包括實(shí)驗儀器的使用）、培養學(xué)生的基本實(shí)驗技能，通過(guò)一些基本實(shí)驗操作和技術(shù)如分光光度計操作、電泳技術(shù)、索氏提取分離粗脂肪、酵母RNA的提取及組成鑒定、醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白、考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量、色譜技術(shù)、離心技術(shù)及生物大分子物質(zhì)的分離純化等，使學(xué)生熟練電泳儀、離心機、可見(jiàn)和紫外分光光度計、恒溫水浴鍋、索氏提取器等常規生化實(shí)驗儀器的使用，學(xué)會(huì )生物大分子物質(zhì)的分離、純化以及純度的分析方法，學(xué)會(huì )正確書(shū)寫(xiě)生化實(shí)驗記錄報告。因此，通過(guò)生物化學(xué)驗證性實(shí)驗的教學(xué)，為后續綜合性、探索性和科研性實(shí)驗教學(xué)內容的實(shí)施打基礎。2.層次二：通過(guò)增加綜合性實(shí)驗教學(xué)，訓導學(xué)生科學(xué)研究的基本素質(zhì)。生化實(shí)驗教學(xué)體系必須增加綜合性實(shí)驗內容，并使其成為生化實(shí)驗體系的重要組成，綜合性實(shí)驗教學(xué)的目標應該突出訓練學(xué)生聯(lián)合基本實(shí)驗技術(shù)和方法、組合基本實(shí)驗儀器和操作的綜合實(shí)踐能力，突出培養學(xué)生基本的科研能力、探索分析和尋找解決問(wèn)題能力等綜合研究素質(zhì)。生化綜合性實(shí)驗內容可以是從材料如細胞等開(kāi)始，到基因，再到生物大分子如蛋白質(zhì)等的分離純化及其活性和功能檢測，涉及多種實(shí)驗技術(shù)平臺和儀器組合的綜合運用。通過(guò)綜合性生化實(shí)驗教學(xué)，使學(xué)生在基本的驗證性實(shí)驗的基礎上，得以提升所學(xué)理論知識、拓展思維空間，提高自身綜合思維能力并挖掘自己潛在的創(chuàng )造力。當前已有些高校開(kāi)設這樣的綜合性生化實(shí)驗課程，如卵清蛋白的提取并定量（從雞蛋中）、酵母中核糖核酸的分離純化和鑒定等綜合性實(shí)驗。結果表明，綜合性生化實(shí)驗課程的開(kāi)設，能顯著(zhù)提高學(xué)生綜合運用基本實(shí)驗技術(shù)和儀器，明顯提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手做研究的興趣。3.層次三：通過(guò)增添探索性、自主性實(shí)驗，培養學(xué)生獨立科研和創(chuàng )新能力。僅有驗證性和綜合性實(shí)驗還不夠，還需要適當增加學(xué)生自主性、探索性的生化實(shí)驗，并使其成為生化實(shí)驗課程的必要組成。探索性、自主性實(shí)驗教學(xué)的目標應該突出以學(xué)生自主實(shí)驗為主，突出探索性和主動(dòng)性，突出培養學(xué)生對科學(xué)的好奇心和探索創(chuàng )新素養。探索性、自主性實(shí)驗以學(xué)生自主實(shí)驗活動(dòng)為基礎，導師或教師確定實(shí)驗研究小課題，由學(xué)生自己（或小組）設計實(shí)驗方案、選擇研究材料、配制實(shí)驗試劑、安排實(shí)驗進(jìn)程和時(shí)間并實(shí)施的綜合設計性實(shí)驗，是一種本科階段全新的生化實(shí)驗教學(xué)模式，含有一定的研究性質(zhì)。這種實(shí)驗教學(xué)可使學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中全方位經(jīng)歷實(shí)驗技能和科研思想、方法的.錘煉，對切實(shí)提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養嚴謹的科研態(tài)度和創(chuàng )新精神以及增強獨立的科研能力起到關(guān)鍵作用。
三、打破既有格局，改革實(shí)驗管理和考核模式
在生化實(shí)驗管理模式的改革上，建議從兩方面開(kāi)始：首先，從管理上創(chuàng )造條件為學(xué)生提供動(dòng)手的機會(huì )。引導學(xué)生積極主動(dòng)地開(kāi)展實(shí)驗活動(dòng)，培養學(xué)生的創(chuàng )造力；不管是什么類(lèi)型的實(shí)驗，讓學(xué)生身體力行，從配制實(shí)驗試劑、實(shí)驗設計到實(shí)驗結束，均由學(xué)生自己完成。其次，實(shí)行開(kāi)放性實(shí)驗教學(xué)。開(kāi)放性實(shí)驗教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的科研興趣和科研思維，真正體現學(xué)生的實(shí)踐主動(dòng)性。實(shí)驗教學(xué)的開(kāi)放性上要做到：一是讓學(xué)生能自主地查閱資料、設計實(shí)驗方案和整理分析實(shí)驗結果等；二是實(shí)驗室完全開(kāi)放，學(xué)生可以在開(kāi)放時(shí)間的任何時(shí)段實(shí)施自己的實(shí)驗方案，并通過(guò)實(shí)驗探索發(fā)現問(wèn)題、尋找解決問(wèn)題的實(shí)驗方法。在實(shí)驗教學(xué)的考核方面，可以要求學(xué)生在寫(xiě)實(shí)驗報告的基礎上寫(xiě)一些創(chuàng )新小論文，并作些研究小報告，在此基礎上評價(jià)和打分，以最好的一次成績(jì)?yōu)樽罱K成績(jì)。這樣，不僅提高了學(xué)生的實(shí)驗操作技能、科研創(chuàng )新能力和綜合素質(zhì)，也有助于提高學(xué)生整理實(shí)驗結果、寫(xiě)實(shí)驗報告、做實(shí)驗總結的能力，為今后從事相關(guān)科研工作奠定基礎。
四、展望與結論
當然，生化實(shí)驗教學(xué)的改革任重道遠，需要教師不斷實(shí)踐、探究、改進(jìn)，不斷提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，使實(shí)驗教學(xué)跟上飛速發(fā)展的學(xué)科要求，培養出更多既懂現代生化理論又掌握現代科研技術(shù)的研究型、應用型科學(xué)人才。實(shí)踐必將證明，加大生化實(shí)驗教學(xué)的建設和投入，改善實(shí)驗條件，建立科學(xué)的生化實(shí)驗教學(xué)體系，破除傳統實(shí)驗教學(xué)觀(guān)念，重塑并精煉生化實(shí)驗內容，改良實(shí)驗考核評價(jià)方式，既抓好基礎實(shí)驗技能訓練，又充分利用綜合性和探索性實(shí)驗等措施，對培養當今社會(huì )急需的各種高層次人才必定是十分有益的。
生物化學(xué)研究論文3
摘要:生物化學(xué)實(shí)驗室是高校教師和學(xué)生進(jìn)行科研、實(shí)驗的重要場(chǎng)所，通過(guò)多年的實(shí)踐，本文探討了實(shí)驗室規范化管理中的諸多方面，并進(jìn)行了有效的實(shí)施，以期為從事生化實(shí)驗室管理的同行提供一些參考。
關(guān)鍵詞:生化實(shí)驗室;管理;實(shí)驗室開(kāi)放
中圖分類(lèi)號:Ｒ－4;G642 文獻標識碼:A 文章編號:1006－0049－(20xx)10－0242－01
生物化學(xué)實(shí)驗是為了配合生物化學(xué)理論教學(xué)而開(kāi)設的一門(mén)獨立的實(shí)驗課程。近年來(lái)，隨著(zhù)生物學(xué)專(zhuān)業(yè)的增多，招生規模的擴大，生物化學(xué)實(shí)驗課程的學(xué)生人數也相應的增加，導致實(shí)驗室所承擔的教學(xué)任務(wù)也進(jìn)一步加大。因此，如何在現有的條件下，不斷加強實(shí)驗室基礎設施的建設，科學(xué)地對實(shí)驗室進(jìn)行管理，建立新的實(shí)驗教學(xué)體系，完善高效的實(shí)驗室運行管理機制，是每一個(gè)實(shí)驗管理人員和教學(xué)人員的責任。
一、科學(xué)管理和利用實(shí)驗室設備
生物化學(xué)實(shí)驗室中的儀器設備主要由兩部分組成，一部分是登記在冊的，作為學(xué)校固定資產(chǎn)的儀器或設備，包括一些大型儀器例如紫外分光光度計、高速冷凍離心機、凝膠成像系統、大型培養箱等，以及一些大于200元的小型低值儀器，如電泳儀、恒溫水浴鍋、電子天平等，還有一些實(shí)驗室內的固定設備，如試驗臺、通風(fēng)櫥、螺旋椅等。另一部分則是種類(lèi)和數量眾多，低值易耗的儀器，如電爐、吹風(fēng)機、臺秤、各種玻璃儀器等。為了保證生物化學(xué)實(shí)驗的順利進(jìn)行，實(shí)驗管理人員在熟悉每一件儀器的性能和使用基礎上，建立了詳細的實(shí)驗室儀器管理制度，對于每一個(gè)大型儀器，都建立了使用和維修檔案，無(wú)論是教師的科研實(shí)驗還是常規的學(xué)生實(shí)驗，對于大型儀器的使用都要有詳細的記錄，責任到人。一些利用率不高的儀器(如一學(xué)期只利用1－2次)，管理人員定期對其進(jìn)行檢修維護，并做好維護記錄，以保證在實(shí)驗時(shí)正常運轉。特別注意的是，這些大型精密儀器使用過(guò)后要及時(shí)清理上面的污物，檢查性能指標是否正常，由管理人員存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中。對于眾多低值易耗儀器的使用管理，則根據實(shí)驗計劃的要求，將一個(gè)實(shí)驗大組的學(xué)生(20－30人)分為十幾個(gè)的實(shí)驗小組(2－3人)，為每一個(gè)實(shí)驗小組固定實(shí)驗臺的使用區域和儀器櫥，并配備一套儀器，學(xué)生在實(shí)驗前清點(diǎn)數量，并在儀器清單上簽字，實(shí)驗過(guò)程中，如出現儀器損壞，學(xué)生要在儀器損壞登記簿上登記，能修復的應及時(shí)維修，不能修復的按有關(guān)規定進(jìn)行酌情賠償，并及時(shí)向管理人員申請補發(fā)，儀器的損壞程度與數量與實(shí)驗成績(jì)掛鉤，這種措施極大地延長(cháng)了各種易碎的玻璃儀器的使用壽命，明顯降低了儀器的損壞數量，節約了實(shí)驗經(jīng)費，同時(shí)也培養了學(xué)生認真負責、仔細操作的良好習慣。多年來(lái)通過(guò)這些措施的實(shí)施，效果良好，為提高生物化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)質(zhì)量提供了保證。
二、加強對實(shí)驗藥品的管理
生物化學(xué)實(shí)驗室藥品種類(lèi)眾多，作為消耗品，如果不能科學(xué)合理的利用，會(huì )造成極大的浪費，也污染了環(huán)境。一般每學(xué)期開(kāi)始前都要進(jìn)行一次藥品采購，為了避免不必要的浪費，管理人員要做出科學(xué)合理的采購數量，基本原則是根據實(shí)驗計劃，學(xué)生人數，準確的估算出各種藥品使用數量，再根據庫存藥品現有數量，從而確定所需藥品的采購數量。實(shí)驗室內大量的藥品在藥品櫥內的擺放上也應科學(xué)合理，基本原則是無(wú)機藥品和有機藥品分開(kāi)擺放，固體藥品和液體藥品分開(kāi)擺放，對于強腐蝕、易燃、易爆藥品都要單獨分開(kāi)存放，劇毒性、麻醉性藥品要有專(zhuān)門(mén)的保險柜保存，并定期檢查，確保安全使用。許多貴重藥品還要低溫避光存放。為了使用安全，實(shí)驗人員取用時(shí)要征得管理人員的同意，并對使用目的、數量及廢料的處理措施等進(jìn)行詳細登記，在未征得管理人員同意時(shí)，嚴禁將危險藥品帶出實(shí)驗室外。同一藥品櫥內的藥品也要分門(mén)別類(lèi)的擺放，例如將硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽、磷酸鹽等分別放在櫥內的不同區域，以方便實(shí)驗人員在準備實(shí)驗時(shí)取用，這樣大大縮短了工作人員的操作時(shí)間，提高了實(shí)驗效率。實(shí)驗員在準備實(shí)驗時(shí)，也應本著(zhù)節約的`原則，每一個(gè)實(shí)驗都要根據實(shí)驗要求和學(xué)生人數準確估算出各個(gè)試劑的配制數量，實(shí)驗結束后及時(shí)將試劑瓶清理干凈，并將每個(gè)實(shí)驗所需的試劑瓶有序的排放在同一個(gè)區域，以方便下一次的實(shí)驗。
三、健全和加強實(shí)驗室的安全管理
實(shí)驗室的安全管理制度是確保實(shí)驗室安全的關(guān)鍵。在實(shí)驗教學(xué)中，管理人員應與實(shí)驗教學(xué)人員簽訂實(shí)驗室安全責任書(shū)，并在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中加強安全管理的監督，定期進(jìn)行安全檢查，確保各項安全措施落實(shí)到實(shí)處。在學(xué)生初次進(jìn)入實(shí)驗室時(shí)，就從國家的安全法規、實(shí)驗中所用儀器的安全操作，用電安全、接觸有毒有害化學(xué)藥品的安全等方面，對學(xué)生進(jìn)行一系列有關(guān)生物化學(xué)實(shí)驗的安全意識培訓，并教會(huì )他們一旦發(fā)生事故時(shí)所采取的必要措施。實(shí)驗管理人員應定期參加學(xué)校組織的各種安全培訓活動(dòng)，如防火演練、安全逃生等，同時(shí)不斷學(xué)習有關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識，以提高自身業(yè)務(wù)水平。經(jīng)常不斷的對實(shí)驗室進(jìn)行防火、防盜、放災害事故等防范措施的落實(shí)。如在正常實(shí)驗教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生一定要保持環(huán)境清潔衛生，實(shí)驗物品要擺放整齊，實(shí)驗中產(chǎn)生的廢物要指定地方，特別是用過(guò)的固體物品不要任意丟棄，更不能放入水槽內。實(shí)驗完畢要整理實(shí)驗桌，清潔用具，檢查儀器，并將儀器用具放在原處，損壞的要按規定報損、報廢或賠償。學(xué)生每次實(shí)驗結束離開(kāi)實(shí)驗室前，管理人員都應對其進(jìn)行安全檢查，找出可能存在的安全隱患，并督促學(xué)生加以改正。上述這些措施的實(shí)施，為實(shí)驗教學(xué)提供了一個(gè)良好的環(huán)境，并為實(shí)驗室安全提供了重要的保障。
四、對實(shí)驗室開(kāi)放的管理
為了新時(shí)期教學(xué)改革的需要，培養學(xué)生創(chuàng )新意識和綜合素質(zhì)，提高學(xué)生設計實(shí)驗、動(dòng)手實(shí)驗的能力，有效利用實(shí)驗室資源，提高實(shí)驗室的利用率，生物化學(xué)實(shí)驗室在一定的時(shí)間內對學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放。一般由學(xué)生提出申請，確定實(shí)驗題目、需要的儀器、材料、完成實(shí)驗的時(shí)間，然后由指導教師提出意見(jiàn)，實(shí)驗管理人員根據學(xué)生人數和實(shí)驗內容，做好實(shí)驗儀器、實(shí)驗材料的準備工作，實(shí)驗藥品的配制和實(shí)驗操作均由學(xué)生自己完成，實(shí)驗過(guò)程中，指導教師或實(shí)驗技術(shù)人員應不斷地參與對學(xué)生的指導。
［參考文獻］
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生物化學(xué)研究論文4
1.精簡(jiǎn)教學(xué)內容
運動(dòng)生物化學(xué)內容較為廣泛，以張蘊琨和丁樹(shù)哲老師主編的《運動(dòng)生物化學(xué)》（第二版）為例，除緒論部分，共有12章，涉及的內容從糖等物質(zhì)的代謝到不同人群鍛煉的生化特點(diǎn)與評定等，學(xué)習時(shí)間為一學(xué)期，包括實(shí)驗在內，總學(xué)時(shí)不超過(guò)40學(xué)時(shí)，在如此短的學(xué)時(shí)安排下，如果不對教學(xué)內容進(jìn)行精簡(jiǎn)，那么想必很多教師不能在有限的時(shí)間內完成教學(xué)任務(wù)。因此，對運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)內容的精簡(jiǎn)已勢在必行。但如何精簡(jiǎn)？從哪些方面進(jìn)行精簡(jiǎn)？這是大部分高校體育院系運動(dòng)生物化學(xué)教師不得不認真考慮的現實(shí)問(wèn)題。根據現有課程的時(shí)間安排，運動(dòng)生物化學(xué)一般是在運動(dòng)生理學(xué)之后，所以，與運動(dòng)生理學(xué)相重合或相類(lèi)似部分的內容是主要的精簡(jiǎn)對象，如物質(zhì)代謝與運動(dòng)的內容中，有關(guān)能量代謝部分的內容在運動(dòng)生理學(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò)，在此處教學(xué)應以復習為主，而不是以新課為主；在運動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量代謝調節和利用中，運動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量利用，以及運動(dòng)性疲勞概述與機制等，也在運動(dòng)生理學(xué)已詳細學(xué)習，這些部分的內容應以復習和學(xué)生自覺(jué)為主。此外，應對部分章節內容進(jìn)行合理整合，如兒童少年、女子和中老年人體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評定等三章可合為一章內容進(jìn)行教學(xué)，并對不同年齡、不同性別的群體生化特點(diǎn)和體育運動(dòng)進(jìn)行比較，這樣不但能精簡(jiǎn)教學(xué)內容，而且有助于學(xué)生對知識的理解和掌握�？傊�，在有限的教學(xué)時(shí)間內，根據教學(xué)內容，把握教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，取舍合理，是有效、全面和系統進(jìn)行運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)的重要保證。
2.改革教學(xué)方法與手段
教學(xué)必須符合社會(huì )經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的水平和要求，必須符合學(xué)生的`身心發(fā)展規律，必須緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐。教學(xué)不僅是知識的傳遞過(guò)程，而且是知識創(chuàng )新的過(guò)程。學(xué)生學(xué)習的目的不只是獲得知識，而是在于應用和創(chuàng )造。在運動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，由于學(xué)生是學(xué)習的主體，教師在教學(xué)過(guò)程中應加強培養學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性，增強其學(xué)習的自主性，培養其獨立思考的能力，以提高其分析和解決問(wèn)題的能力，進(jìn)而提高學(xué)習效率�，F行的運動(dòng)生物化學(xué)教材是在原教育部頒布的教學(xué)計劃中的生物化學(xué)和運動(dòng)生物化學(xué)綜合為一門(mén)課程的基礎上開(kāi)設的。盡管教材經(jīng)過(guò)不斷修訂，但現行教材中生物化學(xué)內容偏多，其中一些內容對體育院系的學(xué)生來(lái)說(shuō)深奧難懂，且不夠系統。因此，改進(jìn)教學(xué)方法和手段，努力提高學(xué)生學(xué)習本門(mén)課程的興趣，是擺在運動(dòng)生物化學(xué)教師面前的一個(gè)重要議題。由于運動(dòng)生物化學(xué)內容的抽象性和難懂性，采用死記硬背的方法會(huì )使學(xué)習效果事倍功半。如果教師采用中小學(xué)的填鴨式教學(xué)方法，不照顧學(xué)生的情緒，則會(huì )使學(xué)生的學(xué)習興趣一落千丈，更不用奢談?wù)莆罩R。因此，把抽象的知識生動(dòng)化，加強課堂上師生的互動(dòng)，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習興趣，而且能加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解，使理論與實(shí)踐之間的聯(lián)系更為緊密。所以，教師應在運動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)中嘗試“快樂(lè )教學(xué)”、“合作式教學(xué)”和“興趣教學(xué)”等教學(xué)方法和手段，以強化運動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)相長(cháng)。隨著(zhù)現代科學(xué)的發(fā)展，越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)也出現在教學(xué)過(guò)程中，如多媒體教學(xué)在現代教學(xué)中的普及是教學(xué)手段改進(jìn)的重要標志。在運動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)過(guò)程中，教師可以用生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)或視頻對學(xué)生難以理解的內容進(jìn)行直觀(guān)化解說(shuō)，這樣可以更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，使抽象的內容具體化、復雜的內容簡(jiǎn)單化，使學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握更加容易，強化運動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)效果，提高學(xué)習效率。
3.改革實(shí)驗教學(xué)
運動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的課程，按現有學(xué)時(shí)的安排，實(shí)驗課占整個(gè)總學(xué)時(shí)的五分之一多，其實(shí)踐性也體現在理論和實(shí)驗的不可分割上。盡管運動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗課內容無(wú)統一的硬性規定，只需據教材內容并結合所在院系實(shí)驗室條件進(jìn)行正常開(kāi)設，但在儀器設備和硬件設施較齊全的體育院系，可開(kāi)展有一定難度或較高級的實(shí)驗，而在條件和設備較落后的地區，應選取簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗項目開(kāi)展實(shí)驗教學(xué)。具體來(lái)講，應結合所選運動(dòng)生物化學(xué)教材的內容，重點(diǎn)考慮驗證性實(shí)驗，如血乳酸的測定和血紅蛋白的測定等，并在實(shí)驗教學(xué)大綱上要有所體現；而專(zhuān)業(yè)性較強的院系，在儀器設備較齊全的情況下，可有條件地開(kāi)展一些較高難度的實(shí)驗，實(shí)驗項目以設計性和綜合性實(shí)驗為主，以激發(fā)學(xué)生對運動(dòng)生物化學(xué)的學(xué)習興趣，培養學(xué)生獨立解決問(wèn)題的能力；在實(shí)驗條件較難得到保證的院系，在自力更生的同時(shí)，可利用現有網(wǎng)絡(luò )資源，與兄弟院�；虮拘５南嚓P(guān)院系實(shí)行網(wǎng)上預約，以實(shí)現儀器設備資源的共享，使實(shí)驗教學(xué)資源物盡其用。運動(dòng)生物化學(xué)作為一門(mén)多學(xué)科交叉的課程，其概念不但多而且較為抽象，對于文化底子較為薄弱的體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)難度，如果處理不當，則易使學(xué)生失去對本門(mén)課程的學(xué)習興趣。而實(shí)驗教學(xué)有利于緩解長(cháng)時(shí)間理論學(xué)習帶來(lái)的壓力，調節學(xué)習氣氛，使抽象的理論知識具體化，對發(fā)展學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力有益。實(shí)驗教學(xué)是理論教學(xué)的升華，因為實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。
運動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐與理論緊密結合的課程，是體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)基礎課之一。學(xué)習運動(dòng)生物化學(xué)知識，不但有利于學(xué)生形成全面的理論體系，而且能激發(fā)學(xué)生對運動(dòng)中人體發(fā)生生化變化的有益探索，使理論與實(shí)踐結合更加緊密，加深學(xué)生對運動(dòng)干預條件下人體發(fā)生反應與適應機制的理解，為更好地開(kāi)展運動(dòng)訓練、全民健身和運動(dòng)處方打下扎實(shí)的理論基礎。本文從精簡(jiǎn)教學(xué)內容、改革教學(xué)方法和手段、改革實(shí)驗教學(xué)內容三方面對運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)改革提出看法，以期為提高運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生對本課程的學(xué)習興趣和培養學(xué)生的創(chuàng )新意識，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使運動(dòng)生物化學(xué)能更好地為體育教學(xué)、運動(dòng)訓練和全民健身活動(dòng)提供服務(wù)。
生物化學(xué)研究論文5
一、生物化學(xué)工程基礎的課程特點(diǎn)及內容
生物化學(xué)工程基礎課程結合現代分子生物學(xué)及傳統生物技術(shù)，不僅有扎實(shí)的理論基礎，而且結合典型產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程進(jìn)行闡述，反映了現代生物技術(shù)的發(fā)展方向，體現了生物技術(shù)發(fā)展和應用的最新前沿。生物化學(xué)工程基礎是隨著(zhù)生物科學(xué)的發(fā)展而不斷更新的課程，需及時(shí)調研最新的發(fā)展方向及研究熱點(diǎn)。該課程全面闡述了基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和生化工程等課程的基礎內容，其主要囊括以下幾個(gè)方面。工業(yè)微生物工程：介紹微生物的特點(diǎn)、分類(lèi)、生理、育種及培養等方面的技術(shù)和方法；代謝工程：介紹微生物次生代謝產(chǎn)物的代謝調控機制和方法；基因工程：介紹生物遺傳的基本知識及應用現代基因工程技術(shù)改變微生物遺傳特性的方法，并且介紹蛋白類(lèi)藥物的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程；細胞工程：介紹應用植物組織培養和動(dòng)物細胞培養生產(chǎn)高附加產(chǎn)值的花卉、藥物等；酶工程：介紹工業(yè)用酶和藥用酶的性質(zhì)、結構、固定化及開(kāi)發(fā)等方面的技術(shù)；生物反應器：介紹生物反應器的工作原理、設計方法以及應用；全面介紹生物技術(shù)的最新進(jìn)展、應用以及生物技術(shù)應用過(guò)程中需要化工知識的范例。生物化學(xué)工程基礎課程是在無(wú)機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)基礎上進(jìn)行學(xué)習的。本課程對于非生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行了系統的生物學(xué)技術(shù)及最新研究進(jìn)展的介紹，讓學(xué)生了解生物學(xué)的基本思想及技術(shù)，同時(shí)將現代生物技術(shù)的應用與化學(xué)工程技術(shù)進(jìn)行交叉講授，重點(diǎn)說(shuō)明了化學(xué)工程技術(shù)在生物工程領(lǐng)域可能的應用范圍，使學(xué)生掌握現代生物技術(shù)的基本工藝流程及發(fā)展前沿。目前，化學(xué)工程與技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生普遍存在生物學(xué)基礎知識薄弱的問(wèn)題，如何在較短的學(xué)時(shí)內，將生物工程的關(guān)鍵基礎問(wèn)題講解清楚，并且將生物工程技術(shù)和化學(xué)工程有機的結合起來(lái)，讓學(xué)生充分感受到交叉學(xué)科帶來(lái)的機遇和挑戰，這無(wú)疑對授課教師提出了更高的要求，需要教師不斷總結現有的教學(xué)模式，不斷地改進(jìn)教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法。
二、化工專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)工程基礎教學(xué)中存在的問(wèn)題
鑒于該課程屬于學(xué)科交叉，在教材選擇、實(shí)驗配套、講解內容難易程度把握等方面，均需要不斷地探討和摸索。目前，該課程教學(xué)過(guò)程中存在的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題主要有：如何在現有教材的基礎上豐富教學(xué)內容，利用多媒體等手段，及時(shí)地更新課程內容并介紹最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)；如何把握教學(xué)過(guò)程中深度與廣度的平衡；如何在現有基礎上提高學(xué)生的學(xué)習熱情，使他們能夠主動(dòng)深入地探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來(lái)的機會(huì )與挑戰；如何能夠將課程講解內容與生產(chǎn)實(shí)際結合起來(lái)，讓同學(xué)們切實(shí)體會(huì )到化學(xué)工程在生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的應用；如何鼓勵學(xué)生在假期或平時(shí)尋找一切機會(huì )去生物制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，從中體會(huì )化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品生產(chǎn)中的具體應用。
1.教材很難在深度和廣度間平衡
目前，本課程所選教材為化工出版社的《生物化學(xué)工程基礎》（工科專(zhuān)業(yè)適用，李再資主編，20xx年版本），該教材在國內高�；瘜W(xué)工程專(zhuān)業(yè)有較為廣泛的應用，具有簡(jiǎn)單明了、講解清楚的特點(diǎn)，適合于生物工程專(zhuān)業(yè)以外的其他專(zhuān)業(yè)使用。但是該教材也存在諸多不足之處，如教材內容仍然沒(méi)有擺脫理科教學(xué)的模式和框架，生物工程原理的講解深度不足，同時(shí)，教材對于化學(xué)工程與生物工程如何結合方面的內容也講解得太少。為了做好生物化工導論的教學(xué)工作，必需結合化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和研究應用實(shí)例，選擇相關(guān)學(xué)科的教材作為補充，以便在授課過(guò)程中增加相應的內容，進(jìn)而提高學(xué)生的理解和吸收程度。
2.實(shí)驗環(huán)節缺乏
現在的課堂教學(xué)仍然以教師講授為主，學(xué)生處于被動(dòng)接受的狀態(tài)。由于生物化工導論是理論與實(shí)踐緊密結合的課程，而教學(xué)實(shí)驗環(huán)節缺乏，學(xué)生往往很難理解生化反應及其應用過(guò)程。所以，需要進(jìn)一步改變傳統的課堂教學(xué)模式，可以采用講授與討論相結合、課堂內外相結合、理論與實(shí)際相聯(lián)系等多種教學(xué)形式，利用先進(jìn)的多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)，豐富和活躍教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情，提高整體教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，也可以通過(guò)講解學(xué)生身邊的研究實(shí)例，調動(dòng)學(xué)生的積極性，并且配備一些實(shí)驗講解及生產(chǎn)實(shí)習來(lái)提升學(xué)生的興趣和理解程度。
三、生物化學(xué)工程基礎課程教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì )
筆者從20xx年開(kāi)始一直從事生物化學(xué)工程基礎的教學(xué)工作，課程面向對象主要為化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)、過(guò)程控制專(zhuān)業(yè)及分子工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，每年選修人數在200人以上。在授課過(guò)程中，注重以產(chǎn)品為例，說(shuō)明化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中的重要性，從而加強了學(xué)生對于化學(xué)工程知識應用于生物工程領(lǐng)域的信心。另外，注重將理論內容與本�；W(xué)院及兄弟院系的科研內容進(jìn)行融會(huì )貫通地講授，大大提高了同學(xué)們對于該課程的理解和熱愛(ài)，也促進(jìn)了學(xué)生對于生物工程與化學(xué)工程有機結合的全新認識。在教學(xué)實(shí)踐中，結合介紹天津市著(zhù)名生物工程企業(yè)大量需要化學(xué)工程的實(shí)例，力求讓同學(xué)們明白，生物工程的下游產(chǎn)業(yè)化的實(shí)質(zhì)就是化學(xué)工程的應用。教學(xué)實(shí)踐也使筆者體會(huì )到，要完成好該課程的教學(xué)任務(wù)，需要授課教師熟悉生物化學(xué)、生物工程、化工原理等教學(xué)內容，更需要授課教師不斷總結教學(xué)經(jīng)驗，以便逐步提高教學(xué)質(zhì)量。
1.建設教學(xué)團隊，認真調研學(xué)習
授課教師需要組織強有力的課程建設小組，對國內外工科類(lèi)生物化工導論課程進(jìn)行調研，包括其他院校的教改情況、已有的化工類(lèi)的生物化工導論教材、學(xué)生本人對課程內容及授課方式的期望、相關(guān)專(zhuān)業(yè)對該課程的反饋信息等諸多方面。授課教師還需要吸收先進(jìn)的教學(xué)思想、技術(shù)與內容，借鑒國內外其他院校教學(xué)情況，結合專(zhuān)業(yè)設置的特點(diǎn)和實(shí)際，總結教學(xué)經(jīng)驗與效果。針對面向21世紀的教學(xué)和培養要求，要認真總結化工類(lèi)本科生生物化學(xué)工程基礎課程的教學(xué)內容、教學(xué)計劃及教學(xué)方式及教學(xué)中的注意事項，要通過(guò)對其他優(yōu)秀或重點(diǎn)課程的學(xué)習觀(guān)摩或邀請教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教授親臨課堂指導等多種途徑，進(jìn)行教育素質(zhì)訓練，以提高教師的授課水平。
2.提供并選好主講教材和高水平的輔助教材
針對現有的試用教材，及時(shí)引入前沿科學(xué)和技術(shù)的最新成果，篩選、引進(jìn)配套的輔助教材（包括國外教材），編寫(xiě)與之相配的教學(xué)大綱。李再資老師主編的生物化學(xué)工程基礎教材知識點(diǎn)全面，重點(diǎn)內容詳盡。除此之外，我們還注重推薦國內知名的生物化學(xué)、生物工程、工業(yè)微生物學(xué)等相關(guān)教程以及國外英文原版教材作為課外輔助教材，建議學(xué)生每人手里都有一本英文原版教材。另外，在每次授課結束時(shí)，都提前告之下次課程內容的基本點(diǎn)和重點(diǎn)，要求學(xué)生提前做好預習或難點(diǎn)標注，注重發(fā)揮學(xué)生自身學(xué)習的主動(dòng)性和積極性，使他們永葆學(xué)習的熱情和動(dòng)力。實(shí)踐表明，學(xué)生通過(guò)使用英文教材獨立預習課程，他們的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平也會(huì )得到快速提高，為今后使用英語(yǔ)完成相關(guān)工作任務(wù)打下良好的基礎。
3.探索新的授課模式和教學(xué)手段
多媒體教學(xué)可以讓學(xué)生通過(guò)圖和動(dòng)畫(huà)直觀(guān)地理解生物過(guò)程和反應機理，也可以直觀(guān)地學(xué)習生物工程科學(xué)研究和生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節。為此，要完善多媒體系統，適時(shí)增加課堂教學(xué)信息量。同時(shí)，可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法，將課堂講授與課外輔導相結合，培養學(xué)生的創(chuàng )新與自學(xué)能力。如果能夠將課程講解內容與生產(chǎn)實(shí)際結合，將課堂講授內容與具體的實(shí)驗相結合，加強與學(xué)生交流，深入探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來(lái)的機會(huì )與挑戰，必將會(huì )進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。
4.課堂講授內容與前沿性專(zhuān)業(yè)知識緊密結合
在大學(xué)課堂里，讓學(xué)生隨時(shí)了解相關(guān)學(xué)科的前沿進(jìn)展是一個(gè)重要的授課內容。因此，在每節課學(xué)習重點(diǎn)知識的過(guò)程中，需要用最新發(fā)表的相關(guān)研究進(jìn)展信息豐富課堂內容，使學(xué)生了解學(xué)科前沿和發(fā)展方向。比如，在介紹酶的開(kāi)發(fā)過(guò)程時(shí)，可介紹量子力學(xué)、分子動(dòng)力學(xué)和計算機工具在研究酶的反應過(guò)程和機理中的應用，并且把研究中的困難展示給大家，激發(fā)學(xué)生探究和追尋科學(xué)發(fā)展的欲望，吸引他們投入到生命科學(xué)的`研究和生物技術(shù)的開(kāi)發(fā)中去。同時(shí)，也可以介紹酶的生產(chǎn)過(guò)程中所面臨的問(wèn)題和挑戰，鼓勵學(xué)生用化工知識嘗試解決生產(chǎn)中的問(wèn)題。
5.鼓勵課堂教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐結合
生物化學(xué)工程基礎偏向實(shí)際應用，課堂講授內容需要與具體的生產(chǎn)實(shí)踐相結合，因此，要讓同學(xué)們切實(shí)體會(huì )到化學(xué)工程的知識在生物制品生產(chǎn)過(guò)程中的應用。另外，要積極聯(lián)系生物工程方面的生產(chǎn)企業(yè)，組織同學(xué)們進(jìn)行參觀(guān)，結合課堂教學(xué)內容，讓同學(xué)們充分體會(huì )到化學(xué)工程技術(shù)與生物工程技術(shù)學(xué)科交叉的意義和重要性，鼓勵感興趣的同學(xué)去相關(guān)的生物工程企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)習，了解生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)流程和注意事項，體會(huì )化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中的重要地位。
6.培養學(xué)生良好的學(xué)習方法
生物化學(xué)工程基礎在“化學(xué)工程與技術(shù)”專(zhuān)業(yè)的要求不僅局限于重點(diǎn)知識的掌握和基本技能的培養，對學(xué)生的學(xué)習方法的培養也是一個(gè)重要的內容。如果學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中能夠有一套行之有效的學(xué)習方法，將會(huì )起到事半功倍的效果。例如，筆者在組織學(xué)生討論酶的研究與開(kāi)發(fā)時(shí)，有意識地向同學(xué)提問(wèn)：“請你結合所熟悉的酶（比如脂肪酶）的結構、性能以及應用，再提出你認為的其它應用”。這樣的問(wèn)題，對學(xué)生來(lái)說(shuō)是有一定難度的。實(shí)踐中，筆者對回答問(wèn)題深入詳盡的學(xué)生加分并且作為最終評價(jià)學(xué)生本門(mén)課程成績(jì)的一個(gè)重要依據，從而大大提高了學(xué)生思考的積極性。盡管最初學(xué)生覺(jué)得這樣的問(wèn)題很有壓力，但是幾次課后，學(xué)生不僅適應了這種教學(xué)方式，也深感這種方法很有啟發(fā)性，學(xué)習效果非常好。課后復習和作業(yè)是鞏固知識的一個(gè)很好的辦法。作業(yè)可以分為課本上的課后題和課本外的題目?jì)煞N形式，課后題一般都有答案，不需要花費很多時(shí)間去推敲；而課外作業(yè)的內容應該具有一定的難度和挑戰性，是對學(xué)生的課堂重點(diǎn)內容的補充，有利于提高同學(xué)對于知識難點(diǎn)的理解，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和求知欲。如果學(xué)生能積極完成類(lèi)似的作業(yè)，他們對課堂所學(xué)知識就會(huì )有更加全面和深刻的理解。這種完成課外作業(yè)的方式還能夠培養學(xué)生良好的科研習慣，提高學(xué)生閱讀文獻以及使用電子信息資源的能力，是一舉多得的好方法。
總之，生物化學(xué)工程基礎的重點(diǎn)是要求學(xué)生能夠掌握現代生物技術(shù)的基本方法，了解生物工程發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，能在掌握的基礎上靈活運用，對生物科學(xué)及生物技術(shù)有較為深刻的認識。該課程不僅為化學(xué)工程與技術(shù)本科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生將來(lái)從事生物類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)工作奠定基礎，也為拓展研究和就業(yè)領(lǐng)域提供了新的選擇。對于教師來(lái)說(shuō)，在一個(gè)傳統的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域開(kāi)設生物學(xué)應用方面的課程，會(huì )有很多從未遇到的困難，需要教師根據學(xué)生的實(shí)際情況，有針對性地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，合理運用教學(xué)方法。這樣，才有可能取得滿(mǎn)意的效果。
生物化學(xué)研究論文6
摘要：研究性教學(xué)是提高大學(xué)生創(chuàng )新能力、實(shí)踐能力等的有效教學(xué)方式。文章通過(guò)對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中開(kāi)展研究性教學(xué)的必要性、實(shí)施過(guò)程、收獲及存在的問(wèn)題的闡述，指出隨著(zhù)教學(xué)體制的完善，研究性教學(xué)將會(huì )貫穿于整個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中。
關(guān)鍵詞：研究性教學(xué)；生物化學(xué)實(shí)驗；必要性
0 引言
生物化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的自然科學(xué)，是運用化學(xué)的原理和方法來(lái)研究生物體的物質(zhì)組成、結構、性質(zhì)、功能以及生物體內物質(zhì)和能量代謝規律的科學(xué)。生物化學(xué)是大學(xué)本科階段食品、園林、生物、醫藥等專(zhuān)業(yè)的必修課程，生物化學(xué)實(shí)驗在整個(gè)課程體系中的地位尤為重要，因為通過(guò)實(shí)驗一方面驗證鞏固了所學(xué)的理論知識，另一方面也鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。20xx年教育部“關(guān)于進(jìn)一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)”中明確提出高�！耙e極推動(dòng)研究性教學(xué)，提高大學(xué)生的創(chuàng )新能力”[1]。研究性教學(xué)既是一種教學(xué)理念，又是一種教學(xué)模式，還是一種教學(xué)方法，并不是某種單一的教學(xué)方式或方法，不只是針對大學(xué)教育而言，也不是只局限于科學(xué)研究大項目或綜合設計實(shí)驗[2]。作為新建地方應用型本科院校，要順應國家教育方針政策，從以前的專(zhuān)科教育轉變?yōu)楸究平逃�，教學(xué)模式的更新是一個(gè)勢在必行而又持久的問(wèn)題，而研究性教學(xué)對一所大學(xué)而言既是必要的也是可行的[3]。
1 在生物化學(xué)實(shí)驗中開(kāi)展研究性教學(xué)的必要性
新建地方應用型本科院校要想生存下去，要想發(fā)展得更好，就必須培養出適合社會(huì )需要的創(chuàng )新型人才、應用型人才，適合不同就業(yè)層次的人才，而人才是通過(guò)教育培養的，因此，教育教學(xué)方式的改革刻不容緩，而改革的關(guān)鍵就是改革教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習方式。但商洛學(xué)院生物學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗課程還處于傳統的傳授知識、理論驗證、實(shí)驗技能培養階段，大綱規定的實(shí)驗項目教師都按照實(shí)驗指導按部就班進(jìn)行講解，學(xué)生在規定學(xué)時(shí)內按要求操作，隨后完成實(shí)驗報告。這種教師處于傳授知識主導地位的傳統實(shí)驗教學(xué)模式，導致多數學(xué)生做實(shí)驗的興趣逐漸淡化，實(shí)驗課的重要性在他們頭腦中也隨之消失，雖然選取的實(shí)驗項目緊密聯(lián)系理論實(shí)際，也難以調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，達到預期的教學(xué)效果，更談不上培養學(xué)生樹(shù)立科學(xué)研究意識和實(shí)踐創(chuàng )新能力。因此，改革傳統的實(shí)驗教學(xué)模式迫在眉睫，而研究性教學(xué)正是培養學(xué)生樹(shù)立科學(xué)研究意識和實(shí)踐創(chuàng )新能力的有效的教學(xué)模式。
浙江萬(wàn)里學(xué)院研究性教學(xué)在全國高校走在前列，20xx年商洛學(xué)院曾邀請萬(wàn)里學(xué)院錢(qián)國英教授作了題為“研究性實(shí)驗內容的設計與實(shí)踐”和“生物技術(shù)實(shí)驗教學(xué)體系的.改革與實(shí)踐”的報告，該報告以生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù)為例，剖析了如何通過(guò)綜合設計性實(shí)驗項目的科學(xué)設計，推動(dòng)學(xué)生開(kāi)展研究性學(xué)習，培養學(xué)生創(chuàng )新能力的成長(cháng)的探索性改革及其教學(xué)效果，真正體現學(xué)生在實(shí)踐課中的主動(dòng)性、創(chuàng )新性的生物技術(shù)實(shí)驗教學(xué)體系的構建[4-5]。通過(guò)該報告會(huì )，使我們認識到開(kāi)展研究性教學(xué)對應用型本科院校而言是可行的，而且是必須的。20xx年學(xué)校派生物院部分教師到萬(wàn)里學(xué)院 “研究性教學(xué)研討班”進(jìn)行學(xué)習，通過(guò)聽(tīng)講座、深入課堂聽(tīng)課、和學(xué)生進(jìn)行交流、座談會(huì )以及實(shí)地參觀(guān)等多種形式的活動(dòng)，使我們對研究性教學(xué)的構建、實(shí)施過(guò)程、教學(xué)效果及社會(huì )反應等的認識更為深刻，為我們開(kāi)展研究性教學(xué)打下了良好的基礎。
2 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的實(shí)施過(guò)程
對商洛學(xué)院生物學(xué)院師生而言，從未接觸過(guò)系統的研究性教學(xué)模式，特別對學(xué)生來(lái)說(shuō)這是一種全新的教學(xué)方法，打破傳統的教學(xué)模式不是一朝一夕就能實(shí)現的。為了使學(xué)生逐步進(jìn)入研究性學(xué)習的狀態(tài)，筆者對20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生初步滲透研究性教學(xué)的思想，讓學(xué)生理解研究性教學(xué)也叫探究式教學(xué)，是由師生雙方共同來(lái)完成的，它是一種體現學(xué)生在學(xué)習中以學(xué)生為主體的教學(xué)方法，是培養學(xué)生樹(shù)立科研意識、提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng )新能力的有效途徑。但是對沒(méi)有進(jìn)行過(guò)研究性教學(xué)的師生而言，教師要對整個(gè)實(shí)驗教學(xué)中研究性教學(xué)的策略進(jìn)行精心設計，讓學(xué)生既易于接受又能激發(fā)其興趣。
預習是一種非常有效的學(xué)習方法，針對生物化學(xué)實(shí)驗大綱中編制的基礎實(shí)驗和綜合實(shí)驗，首先要求學(xué)生預習并寫(xiě)出預習報告。規定預習報告必須手寫(xiě)，重點(diǎn)寫(xiě)出實(shí)驗原理及實(shí)驗試劑的配制方法及每種試劑的作用，最重要的是預習實(shí)驗過(guò)程中存在那些疑難問(wèn)題。然后老師收集實(shí)驗預習報告，匯總報告中的問(wèn)題并歸納分類(lèi)，之后再反饋給學(xué)生。學(xué)生按教師指導下的分組對問(wèn)題進(jìn)行討論，查閱資料，盡力解決疑難問(wèn)題。上課時(shí)，針對預習中存在的問(wèn)題，讓學(xué)生先給出答案，使所有學(xué)生對即將要做的實(shí)驗有一個(gè)深刻的認識，從而達到實(shí)驗課的教學(xué)效果。當然作為老師，更要做好有“一桶水”的準備，解決學(xué)生可能解決不了的問(wèn)題。其次，針對實(shí)驗過(guò)程中突現的問(wèn)題要求學(xué)生先思考討論之后，教師再給予翔實(shí)的指導。最后，通過(guò)批閱實(shí)驗報告，發(fā)現學(xué)生普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行集體講解，個(gè)別問(wèn)題個(gè)別解決。根據實(shí)驗項目的類(lèi)型分階段讓學(xué)生進(jìn)行總結匯報，匯報內容包括本階段學(xué)習的收獲，實(shí)驗過(guò)程的心得體會(huì )，對不同實(shí)驗有什么改進(jìn)建議和意見(jiàn)。 對于設計性實(shí)驗，老師給出題目，要求學(xué)生按小組進(jìn)行實(shí)驗方案設計并制作PPT，不同小組選代表在全班對該組的方案進(jìn)行匯報答辯，經(jīng)確認實(shí)驗材料適用、實(shí)驗方案可行后，再進(jìn)行具體的實(shí)驗操作，最終寫(xiě)出實(shí)驗論文并進(jìn)行匯報、討論、交流，提出改進(jìn)實(shí)驗方案的措施。通過(guò)20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的總結，結合生化課程的知識體系，我們對生化實(shí)驗大綱進(jìn)行了修訂，將生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的生化實(shí)驗和生化大實(shí)驗兩門(mén)課程進(jìn)行整合，制定出72學(xué)時(shí)的實(shí)驗內容（見(jiàn)表1）。新大綱增加了實(shí)驗技術(shù)專(zhuān)題模塊，加大基礎實(shí)驗項目所占比例，避免了和有機化學(xué)實(shí)驗重復的內容。和以前的實(shí)驗內容（36學(xué)時(shí)）相比較，在各個(gè)模塊中均包含有討論、總結及交流的課時(shí)，使實(shí)驗安排更符合研究性教學(xué)的需要，在20xx級、20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中正式執行。
3 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的收獲
生物化學(xué)實(shí)驗對培養學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力和科學(xué)思維非常重要，更能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[6]。通過(guò)在兩屆學(xué)生生化實(shí)驗中實(shí)施研究性教學(xué)，在這種新的教學(xué)思想的影響下，我們取得了一定的成績(jì)。第一，學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性和積極性明顯提高。和以前按照實(shí)驗指導按部就班做實(shí)驗相比，學(xué)生有了明確的學(xué)習任務(wù)，他們會(huì )主動(dòng)去思考，去查閱資料，進(jìn)行問(wèn)題分析及總結，加強了提出問(wèn)題-分析問(wèn)題-解決問(wèn)題的學(xué)習方式。例如在“激活劑及抑制劑對酶活性的影響”的實(shí)驗中，課本只說(shuō)明Cl-是唾液淀粉酶的激活劑，Cu2+是抑制劑，而學(xué)生卻不局限于現有的結論，積極探討Cu2+是可逆抑制劑還是不可逆抑制劑，Na+是激活劑還是抑制劑，還是與酶的活性無(wú)關(guān)。第二，學(xué)生的團隊合作精神明顯加強。通過(guò)分組合作預習、討論、制定實(shí)驗方案并進(jìn)行答辯匯報等教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生之間相互協(xié)作、相互幫助、共同拼搏、永爭第一的精神明顯體現出來(lái)，再沒(méi)有之前實(shí)驗一人做多人看的現象發(fā)生，而是組長(cháng)負責，組員積極配合，共同努力完成實(shí)驗。第三，學(xué)生獲得的知識量大為增加。通過(guò)研究性教學(xué)，學(xué)生學(xué)會(huì )了如何查閱資料、閱讀資料并做好學(xué)習筆記，解決存在的問(wèn)題，通過(guò)這一過(guò)程知識的廣度和深度都有所增加。例如在“酵母RNA提取”的實(shí)驗中，教材用的是稀堿法，通過(guò)查閱資料學(xué)生知道酵母RNA提取還有濃鹽法、Trizol法、異硫氰酸胍法等，進(jìn)而明確那些方法提取的RNA具有生物學(xué)活性，提取RNA過(guò)程中應注意什么問(wèn)題。第四，學(xué)生的實(shí)驗操作能力得到進(jìn)一步提高。為了證明自己實(shí)驗方案的可行性，對實(shí)驗結果預測的正確性，學(xué)生在實(shí)驗操作中不放過(guò)每一個(gè)細節，力求規范操作，正確使用實(shí)驗儀器，選用不同的實(shí)驗材料進(jìn)行比較，對實(shí)驗過(guò)程中出現的沒(méi)有預見(jiàn)到的問(wèn)題能及時(shí)想辦法處理。對于實(shí)驗結果不明顯或有明顯錯誤的學(xué)生，他們主動(dòng)和實(shí)驗員溝通申請重新進(jìn)行實(shí)驗。第五，學(xué)生的組織能力、語(yǔ)言表達能力得到了提高。分組討論等由小組長(cháng)負責，組長(cháng)必須具備一定的組織能力才能使該組的任務(wù)有效完成；匯報階段人人參與，要求語(yǔ)言表達準確，講解思路清晰，而這些需要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐訓練才能做到。在實(shí)踐中，我們明顯感覺(jué)到第一次匯報時(shí)學(xué)生的緊張情緒在以后的匯報中有所緩解，有些學(xué)生甚至表現得毫無(wú)緊張感，語(yǔ)言組織和表達能力也顯著(zhù)提高。第六，學(xué)生學(xué)會(huì )了查閱文獻資料的方法，會(huì )有效閱讀資料，初步掌握了學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作的格式及規范。對大二的學(xué)生而言，幾乎沒(méi)有接觸過(guò)論文寫(xiě)作，通過(guò)對設計性實(shí)驗總結匯報及小論文的書(shū)寫(xiě)，論文雛形基本形成，這一過(guò)程對學(xué)生將來(lái)的畢業(yè)設計及進(jìn)一步深造具有極其重要的影響。第七，教學(xué)效果顯著(zhù)。我校作為新建地方本科院校，招生的質(zhì)量相對較差，就業(yè)形勢不容樂(lè )觀(guān)，許多學(xué)生想通過(guò)考研提升自己。生科專(zhuān)業(yè)10級之前學(xué)生考研率達不到10%，而11級、12級則達到22.8%左右。我院每年都舉行一次考研學(xué)生座談會(huì )，給下屆學(xué)生交流經(jīng)驗，10級學(xué)生最大感觸是由于實(shí)踐能力太差、知識面狹窄而導致成績(jì)不夠理想。而實(shí)施生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)以后，學(xué)生把這種教學(xué)思想也用到其他課程的學(xué)習中，考研率明顯提高。
研究性教學(xué)對教師而言收獲更為重要。其一，活躍了實(shí)驗教師的教學(xué)思想。不再是一個(gè)實(shí)驗方案定全局，一種實(shí)驗材料全班用，一個(gè)教材用到底。例如在“小麥種子中總氮量測定”的實(shí)驗中，讓不同小組分別以黑小麥和白小麥種子為材料，這樣實(shí)驗結果可進(jìn)行對比，聯(lián)系實(shí)際，為我院良繁中心育種也提供一定理論參考。其二，加速教師知識的更新速度。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)的時(shí)代，生物學(xué)方面新的研究成果比比皆是，作為高校教師如果不了解最新科研成果及動(dòng)態(tài)，就不是一名合格的高校教師，可能無(wú)法解決學(xué)生提出的問(wèn)題，使自己陷于尷尬的境地。在進(jìn)行生化實(shí)驗研究性教學(xué)的過(guò)程中，我院實(shí)驗教師學(xué)習的積極性及主動(dòng)性明顯比以前提高，學(xué)術(shù)研究水平也有顯著(zhù)提高，發(fā)表論文的數量和質(zhì)量都好過(guò)以前。其三，促使教學(xué)團隊構建地更好�！叭诵�，必有我師焉�！边M(jìn)行研究性教學(xué)不是一個(gè)人的事，需要教學(xué)團隊的支持和幫助，一個(gè)好的教學(xué)團隊對才能使該學(xué)科建設不斷得以鞏固，教學(xué)效果愈發(fā)顯著(zhù)，我院生物化學(xué)課程已先后被評為院級及省級精品課程。
4 生物化學(xué)實(shí)驗開(kāi)展研究性教學(xué)存在的障礙
在生物化學(xué)實(shí)驗課中開(kāi)展研究性教學(xué)對師生而言受益匪淺，但目前研究性教學(xué)在我校還沒(méi)有得到全面推廣，進(jìn)行生化實(shí)驗研究性教學(xué)還存在諸多障礙，學(xué)生老師的積極性都不是很高，主要問(wèn)題有以下幾個(gè)方面。
4.1 網(wǎng)絡(luò )平臺建設不到位。與傳統教學(xué)方式不同，網(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺建立了一種新型的師生交流方式，具有省時(shí)、方便、節約資源等優(yōu)勢，能為研究性教學(xué)提供更為輕松與有效的學(xué)習氛圍，有利于培養大學(xué)生的創(chuàng )新能力[7]。作為地方新建本科院校，教學(xué)設施各方面和其它重點(diǎn)大學(xué)相比差距很大，目前還沒(méi)有師生網(wǎng)上互動(dòng)平臺，教師不能在網(wǎng)上與學(xué)生溝通互動(dòng)，不能及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習中出現的問(wèn)題，師生交流必須面對面進(jìn)行，這不僅增加了學(xué)生和老師的負擔，而且浪費了很多時(shí)間。
4.2 教學(xué)空間嚴重不足。隨著(zhù)學(xué)校招生人數的增加，教學(xué)空間不足已成為一個(gè)很突出的問(wèn)題。每次遇到實(shí)驗匯報、小結討論、以及方案答辯，需要的多媒體教室需到教務(wù)處申請，若該教室有課還不能預約，從而影響實(shí)驗進(jìn)程。另外教師給學(xué)生指導也無(wú)處可去，因為沒(méi)有自己辦公的場(chǎng)所及輔助設施。
4.3 課表編排過(guò)于教條。特別是公共課排完才排其他課程，專(zhuān)業(yè)課基本上都是從開(kāi)學(xué)初排到最后一周，而大二課程比較多，這樣將很難給出實(shí)驗課一個(gè)連續的時(shí)間段，有些實(shí)驗周期比較長(cháng)，只能移到周末進(jìn)行，導致師生從心理上認為學(xué)校不重視實(shí)驗課，繼而產(chǎn)生惰性心理，甚至有學(xué)生曠課。
4.4 課程考核評價(jià)體系存在缺陷�！按髮W(xué)作為一種組織是建立在一種強有力的文化或者價(jià)值系統之上的，價(jià)值觀(guān)念對其行為有著(zhù)特殊的制約和規范作用”[8]。由此可見(jiàn)，客觀(guān)公正的課程考核評價(jià)體系對學(xué)生而言很有必要。而目前學(xué)校的課程考核評價(jià)體系存在諸多的問(wèn)題。例如：生科專(zhuān)業(yè)生化課理論72學(xué)時(shí)，實(shí)驗72學(xué)時(shí)，而成績(jì)評定時(shí)實(shí)驗只占20。而且在實(shí)施研究性教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生很多任務(wù)都是在課外進(jìn)行的，72學(xué)時(shí)只是課堂教學(xué)，這樣付出和收獲差距太大，打消了學(xué)生對實(shí)驗課的積極性。曾有學(xué)生就不要實(shí)驗成績(jì)，他認為理論成績(jì)好一些就及格了，做實(shí)驗浪費時(shí)間還不出成績(jì)，不如花時(shí)間學(xué)習其他對就業(yè)有幫助的技能。
4.5 對教師業(yè)績(jì)的考核缺乏科學(xué)性。開(kāi)展研究性實(shí)驗教學(xué)教師付出的心血不比學(xué)生少，可是僅僅按課堂教學(xué)的學(xué)時(shí)數算工作量，而且還按實(shí)驗類(lèi)型打折扣，對提高教師教學(xué)的積極性很不利。以35人班級為例：一個(gè)4學(xué)時(shí)的基礎實(shí)驗，學(xué)生分兩大組，總工作量為“4學(xué)時(shí)×（0.8+0.7）=6學(xué)時(shí)”。然而教師收集批閱全班實(shí)驗預習報告，整理疑難問(wèn)題分類(lèi)反饋并解決問(wèn)題，指導學(xué)生配制試劑沒(méi)有2學(xué)時(shí)是無(wú)法完成的。這樣花費10學(xué)時(shí)，而實(shí)際只算6學(xué)時(shí)工作量。對于設計性實(shí)驗雖然提高了系數，但與實(shí)際工作量差距依然甚大。長(cháng)此以往，這種狀況恐怕沒(méi)有幾個(gè)教師可以堅持下去。
4.6 統購實(shí)驗教材已不合時(shí)宜。高校一般在新生入學(xué)前一學(xué)期預定好大一教材，隨后幾年的教材一次訂購，沿襲以往的規定，每個(gè)學(xué)生必須人手一本實(shí)驗教材，可是聯(lián)系實(shí)驗實(shí)際課時(shí)數及實(shí)驗項目數，教材中的大多實(shí)驗項目學(xué)生根本用不到，而且網(wǎng)上實(shí)驗資源也可供學(xué)生參考，這對學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種浪費。完全可以采用自編實(shí)驗指導及網(wǎng)上資源供學(xué)生使用，為學(xué)生節約費用。
5 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的展望
生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)在我院主要在生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)施，其優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。目前，學(xué)校也越來(lái)越重視研究性教學(xué)模式在其他學(xué)科的推廣，我院其他專(zhuān)業(yè)生化實(shí)驗也已逐步開(kāi)展研究性教學(xué)，主要是對設計實(shí)驗進(jìn)行的，隨著(zhù)實(shí)驗教學(xué)體制的改革、教育投資力度的加大、校園面積的不斷擴大，影響生化實(shí)驗研究性教學(xué)的問(wèn)題會(huì )逐步解決，相信研究性教學(xué)將會(huì )在各專(zhuān)業(yè)生化實(shí)驗中占的比例越來(lái)越大，也會(huì )在生化理論課中加以使用。
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生物化學(xué)研究論文7
【摘要】在高校生物化學(xué)教學(xué)中，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)在其中占據著(zhù)重要地位，通過(guò)對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的應用，可以促進(jìn)學(xué)生更快地理解和掌握生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識，讓學(xué)生對生命科學(xué)的求知欲和科研興趣更高，并且對學(xué)生的分析和實(shí)踐以及解決問(wèn)題能力進(jìn)行很好的鍛煉。
【關(guān)鍵詞】高校；生物化學(xué)；實(shí)驗教學(xué)
【中圖分類(lèi)號】G642【文獻標識碼】A【文章編號】20xx-6517（20xx）11-0138-01
一、生物化學(xué)實(shí)驗對于高校生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識教育的促進(jìn)作用
生物化學(xué)具有內容豐富和發(fā)展快速的特點(diǎn)，醫藥、生物、農業(yè)以及食品等多種學(xué)科都是以生物化學(xué)為基礎，這也是生物化學(xué)容易引發(fā)學(xué)習興趣卻又較難學(xué)的原因。生物化學(xué)最忌諱死記硬背，純粹的死記硬背會(huì )讓理論學(xué)習變得無(wú)趣，失去了生物化學(xué)的趣味性。生物化學(xué)實(shí)驗分為很多種類(lèi)型，包括生化分離實(shí)驗、普通生化實(shí)驗以及很多高技術(shù)水平的生化實(shí)驗等。普通的生化實(shí)驗主要是以定量和定性的標準對各種生物分子進(jìn)行分析研究；生物分離實(shí)驗則是借助電泳、離心以及層析等方式分離和純化各種生物分子；生物大分子結構以及X射線(xiàn)衍射技術(shù)等的研究都歸類(lèi)為高技術(shù)水平生化實(shí)驗。例如，在進(jìn)行蛋白質(zhì)的酸堿性反應以及等電點(diǎn)的測定實(shí)驗中，實(shí)驗就通過(guò)對蛋白質(zhì)的加酸和加堿處理，借助酪蛋白溶液遇酸和遇堿后的具體反應現象和情況對該知識點(diǎn)進(jìn)行直觀(guān)和形象的展示，教導學(xué)生理解何為蛋白質(zhì)的兩性解離，同時(shí)對等電點(diǎn)的概念也有了較為明確的理解；在進(jìn)行酪蛋白溶液在不同的PH值下的沉淀量試驗中，體現了酪蛋白的等電點(diǎn)，此外還幫助學(xué)生理解了哪些因素可以影響蛋白質(zhì)膠體溶液的穩定性。
二、借助生物化學(xué)實(shí)驗，學(xué)生可以產(chǎn)生對于生物化學(xué)的求知欲以及科研興趣
生物化學(xué)屬于實(shí)驗科學(xué)，可以說(shuō)，實(shí)驗是生物化學(xué)的基礎，通過(guò)實(shí)驗，可以對生物化學(xué)進(jìn)行現有知識的理解，可以進(jìn)行新的知識發(fā)現，顯著(zhù)地促進(jìn)了學(xué)生的求知欲和探索欲。生物化學(xué)揭示的是生命的化學(xué)本質(zhì)，在當今社會(huì )備受關(guān)注，正是因為生物化學(xué)實(shí)驗的不斷開(kāi)展和創(chuàng )新，才保證了其旺盛的生命力和不斷出現的大量的研究成果。在生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，正是由于生物化學(xué)實(shí)驗的趣味性，很好地解決了生物理論知識學(xué)習太過(guò)枯燥的問(wèn)題，進(jìn)而展現了生物化學(xué)相關(guān)知識的魅力。很多生物化學(xué)知識相關(guān)概念都太過(guò)空洞抽象，單純的理論講解是無(wú)法幫助學(xué)生進(jìn)行透徹的理解的。但是借助直觀(guān)的實(shí)驗現象，就可以很好地引起學(xué)生的興趣，引導學(xué)生進(jìn)行總結和思考。例如在酶相關(guān)知識的講解過(guò)程中，可以安排學(xué)生進(jìn)行“蛋白酶活力的測定”等試驗讓學(xué)生明確酶活力的概念和相關(guān)的測定方法；在對于“酶的抑制和激活”相關(guān)知識點(diǎn)的講解過(guò)程中，該實(shí)驗的主要原料是唾液淀粉酶，因為唾液淀粉酶來(lái)自學(xué)生自己的唾液，所以個(gè)體之間的酶活性存在著(zhù)差異問(wèn)題，而且在進(jìn)行唾液稀釋的過(guò)程中，有些人對唾液的稀釋濃度剛好，所以在所設定的激活、抑制和對照三個(gè)組別中的實(shí)驗現象表現的較為明顯，分別出現了黃褐色、藍黑色和酒紅色的情況，但是有些學(xué)生對于唾液太過(guò)稀釋?zhuān)钥赡艿玫降膶?shí)驗結果千奇百怪，這就使得學(xué)生非常的新奇和興奮，從而產(chǎn)生繼續探索的欲望，如此也幫助學(xué)生理解了何為影響酶活力的因素以及測定酶活性的關(guān)鍵之處。
三、借助生物化學(xué)實(shí)驗，可以培養學(xué)生的實(shí)踐能力和分析以及解決問(wèn)題的能力
生命的化學(xué)本質(zhì)的研究是生物化學(xué)的研究重點(diǎn)，所以生物化學(xué)實(shí)驗的實(shí)驗材料一般都是生物材料，生物材料存在明顯的'個(gè)體差異的情況，這也是生物化學(xué)實(shí)驗的相對誤差太大的主要原因。只有學(xué)生能夠做到嚴謹、靈活、細致和創(chuàng )新，才可以獲得更為準確的實(shí)驗結果。因此，生物化學(xué)實(shí)驗可以很好的培養學(xué)生的實(shí)踐能力，引導學(xué)生養成嚴謹的科學(xué)研究習慣，使得學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到顯著(zhù)的提高。高校生物化學(xué)教學(xué)所采用的實(shí)驗普遍具有方案已經(jīng)成熟的特點(diǎn)，所以只要正確、規范的進(jìn)行操作，就可以得到滿(mǎn)意的實(shí)驗結果，因為實(shí)驗結果鮮明，可以讓學(xué)生感受到實(shí)驗的神奇，體會(huì )到成功的喜悅。
如果在實(shí)驗過(guò)程中出現因為各種因素導致的實(shí)驗結果不盡如人意，教師需要引導學(xué)生認真排查影響實(shí)驗的因素。例如在進(jìn)行“蛋白質(zhì)的凝膠過(guò)濾層析”實(shí)驗中，通過(guò)檢測器和電腦對凝膠柱中樣品的不同分子量和顏色的蛋白質(zhì)分子進(jìn)行分離的洗脫曲線(xiàn)進(jìn)行展示，讓學(xué)生真正明確凝膠過(guò)濾層析工作的原理和方法。有些組樣品的洗脫峰狹窄，體現較好的分離效果；有些則是峰形展寬，沒(méi)有較好的分離效果，但是學(xué)生在進(jìn)行細致的分析和觀(guān)察之后，通過(guò)對柱面進(jìn)行沉降和平穩上樣，得到了較好的實(shí)驗結果，從而也使得學(xué)生的實(shí)驗操作能力更為嚴謹和細致。除去生物化學(xué)教學(xué)中的驗證性實(shí)驗以及為鍛煉學(xué)生而進(jìn)行的實(shí)踐能力，還需要進(jìn)行綜合性和涉及性的實(shí)驗，讓學(xué)生自主的設計實(shí)驗方案，從而可以更好的了解生物分子的分離技巧。讓學(xué)生明確在進(jìn)行生化分離的過(guò)程中，不僅需要具備嚴謹的科學(xué)性，還需要具備靈活的藝術(shù)性，進(jìn)而真正的對學(xué)生進(jìn)行有效的生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)。當前全世界都在關(guān)注生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展。所以高校在生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)方面需要加大力度，最為直接的就是加大生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的投入力度，相關(guān)的教師應當努力提高自身的素質(zhì)，主動(dòng)學(xué)習新的知識，更好地進(jìn)行生物化學(xué)的實(shí)驗教學(xué)。
參考文獻
[1]楊艷芳.關(guān)于現代化教學(xué)手段改革的一些思考[J].合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報，20xx.16(4).
生物化學(xué)研究論文8
生物化學(xué)與分子生物學(xué)既是一門(mén)重要的生命科學(xué)基礎學(xué)科，又是生命科學(xué)的前沿學(xué)科，是目前自然科學(xué)中進(jìn)展最迅速、最具活力的前沿領(lǐng)域，要求學(xué)生具有較高的自主學(xué)習能力和動(dòng)手能力。然而受傳統的考試體系的影響，大多數院校的考核方式依然拘泥于傳統的期末一次性“終結考試”，一張試卷定成績(jì)，一次考試定學(xué)生的學(xué)習效果。有些學(xué)生應對這種考試是靠臨考前的死記硬背，即使能得到好成績(jì)，也僅僅是對生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎知識的記憶，而對知識的理解、掌握能力卻沒(méi)有達到預定的教學(xué)計劃。傳統的考試體系形式單一，不利于學(xué)生創(chuàng )新能力的發(fā)揮，不利于培養學(xué)生的動(dòng)手能力和團隊協(xié)作能力�？荚圀w系的改革是教學(xué)改革的重要環(huán)節，提高考試的質(zhì)量，有利于提高教學(xué)質(zhì)量�？荚圀w系的改革是提高臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生科研動(dòng)手能力、自主學(xué)習能力、團隊協(xié)作能力、交流溝通能力等綜合能力、培養創(chuàng )新型人才的重要手段之一。引入形成性考核體系，有利于提高學(xué)生的創(chuàng )新能力，滿(mǎn)足素質(zhì)教育培養的要求，有助于提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。為滿(mǎn)足以“勝任能力”培養為核心目標的臨床醫學(xué)醫學(xué)生培養目標的教學(xué)改革要求，生物化學(xué)與分子生物學(xué)考核體系改革勢在必行。
1形成性考核體系的構建
形成性考核體系的形式
1）階段性考試。當每個(gè)章節學(xué)習結束時(shí)，利用每個(gè)章節結束的最后一節課時(shí)間，對理論教學(xué)的內容進(jìn)行閉卷測試。測試結束后教師給出正確答案，現場(chǎng)對學(xué)生答疑解惑，能夠讓學(xué)生更好地掌握知識點(diǎn)。教師審閱測試答卷后，將答卷反饋給學(xué)生，充分保障學(xué)生對成績(jì)評定情況的知情權，并能夠及時(shí)了解自己的不足，抓緊補正。
2）實(shí)驗教學(xué)多站式考試。實(shí)驗課不僅能鞏固學(xué)生的理論知識，還能夠很好地煅煉學(xué)生的動(dòng)手能力、協(xié)作能力、創(chuàng )新精神和團隊意識，是生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)習的重要環(huán)節。多站式實(shí)驗考試的目的在于考查學(xué)生對基礎知識和生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)技能的掌握情況，由臨床班授課主講教師擔任主考，設四個(gè)考點(diǎn)，每個(gè)考點(diǎn)設監考教師兩名，負責考試過(guò)程及考場(chǎng)紀律；每個(gè)考點(diǎn)的考試項目滿(mǎn)分為5分，總計20分：第一站：生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗基本操作第二站：721型分光光度計和離心機使用第三站：電泳儀使用電泳加樣第四站：裝柱，層析柱上樣
3）理論教學(xué)期末考試。理論教學(xué)終結考試是在課程結束時(shí)進(jìn)行，旨在評定學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jì)，確定總體教學(xué)目標的達成情況�？荚嚨膬热萆婕吧锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)的各方面知識，題型包括單項選擇題、多項選擇題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題、問(wèn)答題以及案例分析題等。
形成性考核體系的成績(jì)評價(jià)
1）形成性評價(jià)（教師評價(jià)）。形成性評價(jià)是相對傳統的總結性評價(jià)而言的。形成性評價(jià)是對學(xué)生學(xué)習過(guò)程中的表現、所取得的成績(jì)以及對學(xué)習的態(tài)度等方面的發(fā)展作出的評價(jià)，是對學(xué)生學(xué)習全過(guò)程的持續觀(guān)察、記錄、研究所作出的發(fā)展性評價(jià)，其目的是激勵學(xué)生學(xué)習，幫助學(xué)生有效調整自己的學(xué)習狀態(tài)，控制學(xué)習過(guò)程，使學(xué)生增加學(xué)習的自信心，獲得成就感，培養合作意識。充分利用網(wǎng)絡(luò )資源優(yōu)勢，有效利用生物化學(xué)與分子生物學(xué)吉林省精品課程的平臺資源，建立生物化學(xué)師生交流QQ群、微信群，改變了只能在課堂上與教師見(jiàn)面、提問(wèn)、交流的狀況。利用多種平臺，教師與學(xué)生進(jìn)行充分交流，拉進(jìn)師生之間的距離，及時(shí)解決學(xué)生在學(xué)習中的`問(wèn)題，反饋學(xué)生學(xué)習的評價(jià)，調整學(xué)生學(xué)習的狀態(tài)，更加有利于接下來(lái)課程的講授。
2）學(xué)生互評。小組討論有利于培養醫學(xué)生的語(yǔ)言表達、人際交流和溝通協(xié)調能力，為今后的醫患交流打好基礎。利用理論或實(shí)驗教學(xué)的空閑時(shí)間，就生物化學(xué)與分子生物學(xué)的相關(guān)知識、話(huà)題進(jìn)行分組討論，組長(cháng)負責記錄討論的內容、過(guò)程和結論。討論結束后，組內成員相互評分，討論記錄和評分形成文字性材料交給授課教師。形成性考核體系的分值設置學(xué)生的結課評價(jià)成績(jì)由階段性考試成績(jì)（占20%）、實(shí)驗教學(xué)多站式考試成績(jì)（占20%）和理論教學(xué)期末考試（占60%）組成，形成性評價(jià)和學(xué)生互評不計入結課考核成績(jì)。
2考核體系改革的效果與體會(huì )
形成性考核體系使學(xué)生的學(xué)習積極性明顯提高學(xué)生的學(xué)習時(shí)間緊迫，緊張感加強，學(xué)習態(tài)度端正，興趣增強，能有意識地主動(dòng)學(xué)習，利用課外時(shí)間搜集各種資源對課堂上的知識及時(shí)消化，隨時(shí)進(jìn)行復習，靈活地將知識變成自己知識結構的一部分，對理論和實(shí)驗技能知識的掌握更加扎實(shí)。形成性考核體系提高了學(xué)生的多項能力階段性考試提高了學(xué)生的自主學(xué)習能力；實(shí)驗教學(xué)多站式考試提高了學(xué)生的動(dòng)手能力；學(xué)生互評的小組討論提高了學(xué)生的團隊協(xié)作能力；教師的形成性評價(jià)以及師生的溝通平臺使學(xué)生提高了交流溝通的能力。形成性考核體系同時(shí)也激發(fā)著(zhù)學(xué)生對專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的質(zhì)疑與思考，訓練了科研思維及批判意識。形成性考核體系激發(fā)了教師的教學(xué)熱情形成性考核體系給教師帶來(lái)更大的自由度，并且在考核體系實(shí)施的過(guò)程中，教師可以反復論證，不斷地摸索、創(chuàng )新、查漏補缺，以達到教學(xué)效果的最優(yōu)化。形成性考核體系促進(jìn)教師自身成長(cháng)與以往的考核模式相比，階段性考核體系對教師的要求更高，教師在增強責任心的前提下，要不斷豐富自身知識，改進(jìn)教學(xué)方法來(lái)滿(mǎn)足配合學(xué)生學(xué)習的需要。
3討論
形成性考核體系是一種“重過(guò)程，輕結果”的考試模式，它不僅重視理論教學(xué)，更加重視實(shí)驗教學(xué)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性較強的課程，采用這種以“階段性考試+實(shí)驗教學(xué)多站式考試+理論教學(xué)期末考試”的考核體系取代傳統的“一張試卷的終結性考試”定成績(jì)的考核制度，從學(xué)生學(xué)習的積極性、對知識的掌握情況、對技能的動(dòng)手操作水平和團隊協(xié)作溝通等方面提高了學(xué)生的綜合能力�？己梭w系的改革是高校教學(xué)質(zhì)量監控的深層次變革，是形成新的課程體系的重要組成部分，要勇于開(kāi)拓創(chuàng )新，又要科學(xué)分析，達到真正的教學(xué)考的統一，適應以“勝任能力”培養為核心目標的臨床醫學(xué)醫學(xué)生培養目標的教學(xué)改革要求，推動(dòng)高校教學(xué)質(zhì)量的提高，促進(jìn)高等教育的健康發(fā)展。
生物化學(xué)研究論文9
摘要：高職高專(zhuān)醫學(xué)院校最根本的目標是培養技能型、創(chuàng )新型的醫學(xué)人才，而創(chuàng )新型人才需具備專(zhuān)業(yè)的醫學(xué)理論知識和熟練的臨床技能。實(shí)驗課是將學(xué)生所學(xué)理論與實(shí)踐相結合的重要教學(xué)環(huán)節，也是增強醫學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力的重要途徑。針對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)進(jìn)行了全面的研究與探索，并進(jìn)行簡(jiǎn)單論述。
關(guān)鍵詞：醫學(xué)生；生物化學(xué)；實(shí)驗教學(xué)；實(shí)踐探索
中圖分類(lèi)號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：20xx-6401(20xx)11-0076-01
提高醫學(xué)生的綜合素質(zhì)與創(chuàng )新能力是改革醫學(xué)教育的重要風(fēng)向標。生物化學(xué)是一門(mén)重要的醫學(xué)基礎課程，實(shí)驗課是增強學(xué)生思維能力和實(shí)驗技能的重要環(huán)節。隨著(zhù)新材料、新設備的出現和新理論的提出，生物化學(xué)的實(shí)驗技術(shù)已有很大的變化。傳統的生化實(shí)驗教學(xué)已不能滿(mǎn)足學(xué)生需要，醫學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的改革勢在必行。
一、傳統醫學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗中所存在的不足
傳統的生物化學(xué)教學(xué)內容比較陳舊，許多實(shí)驗手段和實(shí)驗方式都已經(jīng)不再適用于現代的發(fā)展，也很難應用到當今的科學(xué)領(lǐng)域。同時(shí)，也不再適用于現代的醫學(xué)教學(xué)。以往的實(shí)驗教學(xué)只注重加強學(xué)生對基礎知識的領(lǐng)悟，忽視對學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng )新能力和科研能力的培養[1]。
�。ㄒ唬┙虒W(xué)內容枯燥單一
教師的教學(xué)形式較為單一、教學(xué)內容較為枯燥。例如，在學(xué)習紫外吸收測定核酸的含量、考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量等實(shí)驗中，缺乏對學(xué)生獨立解決問(wèn)題和創(chuàng )新思維能力的鍛煉與提升，教師只是一味地授予知識，學(xué)生本能地吸收知識，學(xué)生無(wú)法真正地掌握醫學(xué)生物化學(xué)知識的精髓[2]。
�。ǘ┤鄙俪渥愕膶�(shí)驗設備
與以往傳統的實(shí)驗設備相比，現代的生物化學(xué)實(shí)驗設備簡(jiǎn)單易操作，方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習。例如，對蛋白質(zhì)濃度的檢測，現代的科研機構已經(jīng)可以用更節省樣本更精確的酶標儀的方法來(lái)進(jìn)行實(shí)驗，而傳統的醫學(xué)生物教學(xué)實(shí)驗還在用老式的分光光度計來(lái)進(jìn)行對蛋白濃度的測量[3]。實(shí)驗設備的老化導致實(shí)驗場(chǎng)地和設備不能滿(mǎn)足實(shí)驗所需。
二、探索生物化學(xué)實(shí)驗的改革措施
�。ㄒ唬┙處熞崆皩φn堂教學(xué)內容進(jìn)行梳理
教師是聯(lián)結學(xué)生和知識之間的紐帶與橋梁，教師的教學(xué)方式會(huì )影響到學(xué)生的思維方式和學(xué)習方式。不同的教師對實(shí)驗課的教學(xué)有不同的理解和認識，其教學(xué)效果也有所不同。教師教學(xué)的根本目標是培養學(xué)生的創(chuàng )造能力和思維能力，改善教師一味講解，學(xué)生一味接收的狀態(tài)。教師還要運用啟發(fā)式的課堂教學(xué)方式，提前對課堂教學(xué)內容進(jìn)行梳理。
�。ǘ┮匝芯啃缘膶�(shí)驗為重點(diǎn)
對于一些常見(jiàn)的病癥和對大眾身心造成危害的生物化學(xué)問(wèn)題的探究是醫學(xué)生物化學(xué)的主要研究課題之一，學(xué)生可以有效對病癥進(jìn)行提前預防，并且提出解決方案，實(shí)施醫學(xué)治療。例如，血清尿素氮含量對腎衰竭的診斷、轉氨酶用于肝病的診斷。生物化學(xué)的知識理念和臨床實(shí)踐相融合，形成醫學(xué)生物化學(xué)和分子生物學(xué)的更多領(lǐng)域。同時(shí)，學(xué)生要合理運用學(xué)科知識，并且要在教師的指導下獨自完成課堂實(shí)驗。教師要選擇具有研究性的實(shí)驗，對教學(xué)方式和方法進(jìn)行探究和改進(jìn)，學(xué)生要制作課堂教學(xué)需要的課件，并對教學(xué)需要的儀器進(jìn)行合理的改良，寫(xiě)出與實(shí)驗課題相符的研究性報告。教師要培養學(xué)生的創(chuàng )新思維和實(shí)踐動(dòng)手能力，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和思想素質(zhì)。同時(shí)，教師也要努力提高自身的課堂教學(xué)水平，使醫學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)可以更上一層樓。如學(xué)生在學(xué)完《酶》一章后，可指導學(xué)生自行進(jìn)行酶學(xué)實(shí)驗的'設計。
�。ㄈ┮侠矸峙鋵�(shí)驗所需要的儀器
教師在進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)前要將實(shí)驗所需要的儀器設備進(jìn)行合理的規劃和管理，并且要將所用儀器都能夠得到充分合理的利用。隨著(zhù)高校的擴招，學(xué)生使用實(shí)驗儀器的頻率增加，要想醫學(xué)人才的發(fā)展不落后于時(shí)代的進(jìn)步，就要及時(shí)更新替換實(shí)驗室所需要的醫學(xué)器材和設備。譬如：加樣器的出現替代了吸量管，大大減少實(shí)驗的時(shí)間、準確測量加樣量而且使實(shí)驗得出的數據更具準確性，勻漿機的出現取代了研磨碗[4]。此外，想要保證實(shí)驗教學(xué)的質(zhì)量和成效，就要及時(shí)替換和淘汰落伍的實(shí)驗教學(xué)儀器。例如，把同學(xué)分成兩人一組，兩人共同保管兩人實(shí)驗所需要的實(shí)驗器材，如若出現破損由兩人共同賠償，教師在實(shí)驗教學(xué)結束后，要嚴格按照儀器使用清單進(jìn)行逐組檢查，保證實(shí)驗器材完好無(wú)損，學(xué)生方可離開(kāi)實(shí)驗室。這樣不僅可以降低實(shí)驗器材的破壞率，還可以保證實(shí)驗教學(xué)的順利開(kāi)展，為學(xué)校節省教學(xué)經(jīng)費支出。
三、結語(yǔ)
在生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的實(shí)踐中可以看出，對生物化學(xué)教學(xué)實(shí)驗的改革要從資金和人才兩方面進(jìn)行，努力改善教學(xué)環(huán)境，加大對現代化實(shí)驗教學(xué)設備的投入。培養專(zhuān)業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較強的師資隊伍，及時(shí)替換和更新實(shí)驗內容，減少驗證性實(shí)驗，多開(kāi)設綜合性和創(chuàng )新性實(shí)驗，開(kāi)啟學(xué)生的智慧之門(mén)，只有這樣才能夠使生化實(shí)驗的教學(xué)得到成功的改革。
參考文獻：
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生物化學(xué)研究論文10
摘要：生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中占有突出地位。本文以本校植物生理與生物技術(shù)實(shí)驗室為例，總結了近年來(lái)實(shí)驗室在生物化學(xué)教學(xué)方面的實(shí)踐經(jīng)驗。借以希望對當前農林高校生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)模式提供新思路。
關(guān)鍵詞：生物化學(xué);實(shí)驗課;整合模式
生物化學(xué)是一門(mén)操作技術(shù)性很強的課程，是生命科學(xué)中極為重要的學(xué)科之一［1］，［2］。近年來(lái)迅猛發(fā)展，尤其實(shí)驗理論、技術(shù)和方法更為迅速。因此，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中占有突出地位。如何增強生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)效果，培養學(xué)生創(chuàng )新意識和能力，提高學(xué)生的科研素養，已經(jīng)成為生物化學(xué)實(shí)驗課程改革的首要任務(wù)。我校是河北省培養農業(yè)技術(shù)人才和師范教師的重要基地。目前，我校已處于應用型大學(xué)行列，正處于轉型辦學(xué)的關(guān)鍵發(fā)展時(shí)期。所以在人才培養上需要更重視實(shí)驗教學(xué)環(huán)節，強化實(shí)驗教學(xué)在整個(gè)本專(zhuān)科教學(xué)體系中的作用。但是較之理論課程，我校實(shí)驗課程教學(xué)改革長(cháng)期以來(lái)一直處于滯后狀態(tài)。生物化學(xué)實(shí)驗課一直以來(lái)在我校處于極其重要地位。涉及我校3個(gè)二級學(xué)院的農學(xué)、園藝、食品等共計12個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。涉及專(zhuān)業(yè)廣泛，授課學(xué)生眾多，同時(shí)是多數研究生入學(xué)的必選科目，直接影響學(xué)生的綜合成績(jì)。我院植物生理與生物技術(shù)實(shí)驗室一直承擔著(zhù)這項教學(xué)任務(wù)，到目前為止已經(jīng)有十四年歷史。但是，目前生物化學(xué)實(shí)驗課程仍然存在以下幾方面問(wèn)題：1.實(shí)驗內容簡(jiǎn)單、陳舊，缺乏綜合性和探究性實(shí)驗內容；2.教學(xué)模式單一，授課方式死板；3.缺乏科學(xué)合理的實(shí)驗考評體系�？傊�，傳統實(shí)驗教學(xué)模式已經(jīng)不適用于當前教學(xué)實(shí)踐，必將直接影響我校畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，乃至后續畢業(yè)率和就業(yè)率。就實(shí)驗課程設立及發(fā)展現狀而言，此課程教學(xué)改革顯得尤為重要和緊迫�；谏锘瘜W(xué)實(shí)驗教學(xué)中出現的各類(lèi)問(wèn)題，各位授課教師近年來(lái)一直嘗試從教學(xué)計劃、實(shí)驗課內容、教學(xué)方法及手段、考核方式與評價(jià)方法等方面研究生物化學(xué)實(shí)驗課程體系的教改目標、思路及具體教改措施，旨在更新思想觀(guān)念、強化實(shí)驗教學(xué)的重要性，充分發(fā)揮實(shí)驗課的實(shí)踐優(yōu)勢，增強學(xué)生創(chuàng )新意識和學(xué)習興趣，提高生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，并積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗，現總結如下：
1.預先精選科學(xué)的實(shí)驗內容，增設綜合性和設計性實(shí)驗
我校是一所農業(yè)院校，各本專(zhuān)科學(xué)生科研內容多圍繞農作物進(jìn)行。作為一門(mén)重要的`基礎課程，生物化學(xué)實(shí)驗所處地位不言而喻。以往生物化學(xué)實(shí)驗多以單一實(shí)驗為授課內容。如測定植物組織中蛋白質(zhì)含量、氨基酸總量及過(guò)氧化物酶含量等。這種授課方式雖然能保障學(xué)生在四個(gè)學(xué)時(shí)的學(xué)習中基本掌握各實(shí)驗的操作技巧，但是弊端較為明顯：缺乏系統性和連貫性，不能充分培養學(xué)生的綜合實(shí)驗技能。同時(shí)材料準備也顯重復，不利于節約成本。筆者在近些年的生物化學(xué)實(shí)驗改革中首先力爭從培養方案入手，增加綜合性和設計性實(shí)驗內容。在授課計劃方面合理安排實(shí)驗時(shí)間，將多個(gè)實(shí)驗內容整合在一起，使學(xué)生充分認識到植物組織中存在各類(lèi)組分，并能井然有序地將各類(lèi)組分含量依次測定完畢。這樣既鍛煉了學(xué)生的綜合實(shí)驗能力，又節約了實(shí)驗材料成本。此外，在開(kāi)設實(shí)驗的過(guò)程中創(chuàng )立不同班級間的學(xué)生互評機制，培養學(xué)生良好實(shí)驗習慣。加大實(shí)驗課的成績(jì)比例，實(shí)驗成績(jì)占到生化實(shí)驗課程總成績(jì)的20%；將實(shí)驗成績(jì)分為考核、預習和出勤占5%，操作占10%，實(shí)驗報告占5%。
2.適當選取實(shí)驗內容，讓學(xué)生自行設計實(shí)驗內容
為了充分錘煉學(xué)生實(shí)驗能力，以便為日后科研打下堅實(shí)基礎，筆者適當增設自主實(shí)驗內容。誠然，考慮到培養方案和授課計劃的各類(lèi)限制，這類(lèi)實(shí)驗內容不宜過(guò)多開(kāi)設，而且開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)和年級尤為重要。依據以往經(jīng)驗，該類(lèi)生物化學(xué)實(shí)驗內容不宜在一年級開(kāi)設。因為此時(shí)學(xué)生仍然缺乏足夠的理論經(jīng)驗，很難充分運用各類(lèi)理科實(shí)驗操作手段。當他們經(jīng)過(guò)一兩年錘煉后，已經(jīng)充分學(xué)習了生物、化學(xué)等各類(lèi)理科知識，能夠在理論及實(shí)驗層面上小試牛刀。此時(shí)便可以適當增加自主性實(shí)驗，充分鍛煉其綜合實(shí)驗能力。而學(xué)生的綜合科研能力便在此方面充分體現出來(lái)。實(shí)踐證明經(jīng)過(guò)此環(huán)節培訓，學(xué)生均會(huì )在日后寫(xiě)本科畢業(yè)論文時(shí)擁有較強的科研技能。
3.開(kāi)設開(kāi)放性實(shí)驗室，為學(xué)生提供自主實(shí)驗的空間環(huán)境
為培養學(xué)生的獨立科研能力，本實(shí)驗室特意開(kāi)設了開(kāi)放性實(shí)驗室。將這一環(huán)節運用到生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中，具有良好的教學(xué)效果。有些實(shí)驗需要在課下零散時(shí)間內完成。然而由于授課班級較多，很難滿(mǎn)足此類(lèi)需求。此時(shí)，開(kāi)放性實(shí)驗室的作用便得到充分發(fā)揮。由于不受時(shí)間限制，學(xué)生可以在此空間內繼續完成剩余的實(shí)驗步驟。開(kāi)發(fā)實(shí)驗室內放置有722型分光光度計、離心機、冰箱及各類(lèi)玻璃器皿，能夠充分滿(mǎn)足學(xué)生需求。同時(shí)實(shí)驗室管理人員充分制定了各類(lèi)規章制度，嚴格按照開(kāi)放制定實(shí)施流程進(jìn)行。綜上所述，生物化學(xué)作為一門(mén)重要的實(shí)驗性學(xué)科，涉及專(zhuān)業(yè)和學(xué)生人數較多。生物化學(xué)實(shí)驗在具體實(shí)施方面的首要困難即授課時(shí)間不足。需要各個(gè)學(xué)院、專(zhuān)業(yè)帶頭人在制定培養方案時(shí)充分考慮到年級限制、授課時(shí)間段等因素。雖然生物化學(xué)實(shí)驗改革尚處于初探階段，但是意義深遠，急需各位授課教師共同努力。筆者希望借此拋磚引玉，為農林高校生物化學(xué)實(shí)驗改革提供一些新觀(guān)念和新思路。
參考文獻：
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生物化學(xué)研究論文11
1教法
1.1案例教學(xué)法比如我們在講蛋白質(zhì)的空間結構時(shí)，先給大專(zhuān)學(xué)生講講瘋牛病，瘋牛病的起源，發(fā)病機制，讓大家對此產(chǎn)生興趣，開(kāi)始講蛋白質(zhì)的二級結構，通過(guò)這種教學(xué)方法，開(kāi)闊了大專(zhuān)學(xué)生視野，提高了大專(zhuān)學(xué)生的學(xué)習熱情，完成了教學(xué)任務(wù)。
1.2問(wèn)題引導教學(xué)法比如我們講糖代謝，軍訓過(guò)后為何會(huì )肌肉酸痛？過(guò)幾天為何癥狀消失？為何糖尿病會(huì )有三多一少癥狀？
1.3教學(xué)做一體化比如我們在講血漿脂蛋白時(shí)，把這次課安排在實(shí)驗室，讓學(xué)生自己采血，自己測測血漿中甘油三脂和膽固醇的含量，再給大家講血漿脂蛋白的種類(lèi)、功能等，讓大專(zhuān)學(xué)生在做試驗中產(chǎn)生思考，在思考中看自己的測定數據。真正做到融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生能力的培養[關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)，教高。
1.4任務(wù)介紹教學(xué)法在講核酸時(shí)，先讓大家熟悉諾貝爾獎獲得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，羅莎琳德·富蘭克林和威爾金斯，在課堂上給大專(zhuān)學(xué)生他們發(fā)現DNA雙螺旋的過(guò)程，其中的.有趣環(huán)節，讓學(xué)生在學(xué)習中，同時(shí)知道一些科學(xué)家嚴謹的工作態(tài)度，和為科學(xué)奉獻終身的思想。
1.5多媒體動(dòng)畫(huà)比如我們在講酶的作用機制時(shí)，采用多媒體動(dòng)畫(huà)，讓大專(zhuān)學(xué)生更直觀(guān)地理解酶的作用機制。
2學(xué)法學(xué)生是否成為學(xué)習的主體
學(xué)習方法是否科學(xué)，首先受教師教育思想觀(guān)念和教學(xué)方法的制約。要“以學(xué)生為中心”，把學(xué)生學(xué)習方法的指導研究與研究學(xué)生結合起來(lái)。我校大專(zhuān)學(xué)生特點(diǎn)：（1）活躍；（2）獨立；（3）求知欲強。這就要求我們老師講課時(shí)要充分發(fā)揮學(xué)生自主能力，由講改為導的教學(xué)模式。
2.1復習先修課程生物化學(xué)的最主要的先修課程有機化學(xué)，在學(xué)習相應章節時(shí)，要提前復習有機化學(xué)的相應章節。
2.2寫(xiě)小論文在重要章節的學(xué)習前，給大專(zhuān)學(xué)生布置寫(xiě)小論文的作業(yè)，讓學(xué)生對學(xué)習內容大體有一定的了解，提高學(xué)生探究新知識的興趣。
2.3做題給學(xué)生發(fā)參考習題，學(xué)生通過(guò)做題掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)，檢驗自己對知識的掌握程度。
2.4協(xié)作學(xué)習每一章節講完后，讓學(xué)生分組討論這一章得重點(diǎn)內容和難點(diǎn)內容，讓學(xué)生成為學(xué)習的主體，培養其終身學(xué)習的基本素質(zhì)。
2.5個(gè)別指導針對不同大專(zhuān)學(xué)生，根據他們的興趣愛(ài)好，選擇不同的指導方法，愛(ài)動(dòng)手的，給機會(huì )在課堂上給大家演示試驗；愛(ài)演講的，在課堂上給大家講一講醫學(xué)上的小故事。促進(jìn)學(xué)生學(xué)習能力的形成和個(gè)性特長(cháng)的發(fā)展。
3.結語(yǔ)
綜上所述，學(xué)好生物化學(xué)的主體是學(xué)生，而教師是學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的直接引導者，通過(guò)在課堂上的授課及課下的溝通和聯(lián)系，促使學(xué)生更愿意主動(dòng)學(xué)好生物化學(xué)，在教師的引導下，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習轉為主動(dòng)學(xué)習，不斷培養學(xué)生的自學(xué)能力及科研的思維能力和創(chuàng )新能力。
生物化學(xué)研究論文12
摘要：醫學(xué)院校中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革應注重增加基礎性、綜合性、設計性、創(chuàng )新性等實(shí)驗內容，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎知識，依據中醫專(zhuān)業(yè)的特殊性提升實(shí)驗室實(shí)驗儀器使用能力，以構建生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)特色為突破口，以提高學(xué)生實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量為根本，以突出中醫專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能訓練為目的，培養學(xué)生對實(shí)驗儀器的實(shí)際動(dòng)手能力，積極探索適應現代中醫醫學(xué)教育的實(shí)驗教學(xué)方法。
關(guān)鍵詞：中醫專(zhuān)業(yè)；實(shí)驗教學(xué)改革；生物化學(xué)；教學(xué)方法
生物化學(xué)是醫學(xué)基礎與臨床醫學(xué)的橋梁學(xué)科，已經(jīng)應用到中醫藥學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。為培養中醫專(zhuān)業(yè)人才，提高其綜合素質(zhì)，學(xué)校應創(chuàng )造適合中醫專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗教學(xué)環(huán)境，為學(xué)生提升實(shí)踐技能提供良好的實(shí)驗平臺。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗，可以提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養科技創(chuàng )新與協(xié)作能力。牢固掌握生物化學(xué)理論知識，靈活運用生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù)，對中醫院校學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識和技能，從事教學(xué)、科研和臨床工作都具有重要意義。
一、依據中醫專(zhuān)業(yè)創(chuàng )造適合的實(shí)驗環(huán)境
根據中醫專(zhuān)業(yè)學(xué)生入學(xué)基礎不同的特點(diǎn)，按入學(xué)錄取成績(jì)分成若干實(shí)驗組。實(shí)驗常用儀器每2人一組，自行保管使用，如有損耗及時(shí)補充。將所有實(shí)驗儀器設備統一規劃使用，使其發(fā)揮最佳的使用空間。因為招生擴大，現有實(shí)驗室已經(jīng)不能滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)驗需要，由原來(lái)的固定時(shí)間上實(shí)驗課，改為上午、下午、晚間循環(huán)利用實(shí)驗室，提升實(shí)驗室及實(shí)驗儀器的利用率。將以往驗證性實(shí)驗內容，改為基礎性、綜合性、設計性實(shí)驗內容，以提高學(xué)生實(shí)驗操作的能力，為將來(lái)服務(wù)社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
二、以構建中醫專(zhuān)業(yè)實(shí)驗教學(xué)特色為亮點(diǎn)
中醫專(zhuān)業(yè)以生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)為改革的亮點(diǎn)。利用多媒體實(shí)驗教學(xué)技術(shù)，把生物化學(xué)常用的儀器設備、應用技術(shù)，離心機、比色分析、層析、光譜、電泳、PCR、自動(dòng)生化分析等儀器的特點(diǎn)、正確使用方法及注意事項，根據實(shí)驗教學(xué)需要，呈現在多媒體教學(xué)課件上。把生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中應用的電泳、透析、超濾、沉淀、離心、層析、蛋白質(zhì)純化、基因芯片等應用技術(shù)利用多媒體，用動(dòng)漫圖畫(huà)等形象化的教學(xué)方式進(jìn)行演示，較細膩清晰地分解表達知識的層次，使知識內容通俗易懂，既便于學(xué)生對知識記憶，又活躍課堂教學(xué)氣氛，降低學(xué)習的難度，增加學(xué)生的學(xué)習興趣，有助于學(xué)生的自主學(xué)習。依據實(shí)驗教學(xué)課程安排，由教師答疑講解，使學(xué)生進(jìn)一步了解生物化學(xué)實(shí)驗所需儀器結構、功能、使用注意事項，全面提高了學(xué)生綜合適應能力。
三、以提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)驗能力為目的
依據中醫專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)注重專(zhuān)業(yè)基礎性實(shí)驗項目，增開(kāi)設計性、綜合性、創(chuàng )新性、開(kāi)放性實(shí)驗項目，以實(shí)驗教學(xué)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢互補、科技創(chuàng )新促學(xué)科發(fā)展、實(shí)驗內容合理完善為原則。實(shí)驗教學(xué)改革應以實(shí)驗教學(xué)大綱為基準，創(chuàng )造一種新型實(shí)驗教學(xué)模式。教師應根據每一名學(xué)生的愛(ài)好興趣，合理安排教學(xué)內容，給學(xué)生提供一個(gè)適宜自己的學(xué)習空間。針對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)和將來(lái)的研究方向，制定切實(shí)可行的實(shí)驗內容，設計不同模式的開(kāi)放性實(shí)驗項目，以滿(mǎn)足學(xué)生自主學(xué)習的愿望與需求，為學(xué)生走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。另外，要增開(kāi)綜合設計性實(shí)驗，與以往各學(xué)科相似的實(shí)驗項目有機整合，形成一系列綜合設計性實(shí)驗內容，體現相關(guān)知識的連續性，調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，使學(xué)生系統地掌握知識，靈活地應用知識。綜合性實(shí)驗涉及多個(gè)方面的知識點(diǎn)，對培養學(xué)生綜合應用知識的能力有重要作用。
1.開(kāi)設符合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的綜合設計性實(shí)驗。在中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中增開(kāi)基礎、綜合、設計性實(shí)驗，加設與中醫專(zhuān)業(yè)學(xué)科密切相關(guān)的一些基礎綜合設計性實(shí)驗，替代以往重復性、驗證性實(shí)驗，以適應今后科研、工作的需要。通過(guò)實(shí)驗內容的擴展，增加生物化學(xué)基礎、綜合、設計性實(shí)驗，提升學(xué)生的實(shí)驗操作水平，培養理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度，提高實(shí)驗技能素質(zhì)。改變傳統實(shí)驗教學(xué)模式，研究新的實(shí)驗教學(xué)途徑，以適應社會(huì )發(fā)展和人才需求。通過(guò)對傳統實(shí)驗內容整合、篩選、優(yōu)化，順應醫學(xué)教育現代化的需求，培養具有一定理論水平和較高操作能力的應用型人才。
2.加設研究性實(shí)驗。中醫幾千年的發(fā)展，已經(jīng)滲透到人們生活的各個(gè)領(lǐng)域，得到世界廣泛的認可。生物化學(xué)有助于對常見(jiàn)病、多發(fā)疾病的.研究，中醫對疾病的預防、治療起到了西醫不可替代的作用。生物化學(xué)的理論與中醫臨床實(shí)踐相結合，將生物化學(xué)應用技術(shù)廣泛用于中醫研究的各個(gè)領(lǐng)域。根據中醫專(zhuān)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，開(kāi)展研究型綜合性生物化學(xué)實(shí)驗。學(xué)生運用多學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識，獨立實(shí)驗，通過(guò)研究性實(shí)驗改進(jìn)學(xué)習方式，不僅使知識得以拓展，提高了學(xué)生的自身素養，還加強了學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng )新意識，提高教學(xué)質(zhì)量。
3.鼓勵學(xué)生進(jìn)行科技創(chuàng )新。貫徹落實(shí)“以學(xué)生為主”的教育方針，通過(guò)教學(xué)提前進(jìn)入臨床、導師制教學(xué)、大學(xué)生科技創(chuàng )新、社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生結合實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，體會(huì )到知識的不足，激勵學(xué)生奮發(fā)學(xué)習。鼓勵學(xué)生參加全國大學(xué)生技能競賽、科技創(chuàng )新競賽、“挑戰杯”科技競賽、學(xué)生知識沙龍、博士講堂等活動(dòng)。學(xué)生根據參賽實(shí)驗內容自行選題，自行設計實(shí)驗流程，查找數據，準備配制試劑，自行實(shí)驗數據分析和研究報告等實(shí)驗活動(dòng)�？萍紕�(chuàng )新競賽為學(xué)有余力和有濃厚興趣的學(xué)生提供了一個(gè)鍛煉平臺�？萍紕�(chuàng )新推動(dòng)了實(shí)驗教學(xué)改革，提高了學(xué)校的地位和學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手、團隊協(xié)作和科技創(chuàng )新能力。實(shí)驗教學(xué)改革推進(jìn)了實(shí)驗教學(xué)發(fā)展，完善了實(shí)驗教學(xué)設施，為學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習發(fā)展提供良好保障，為學(xué)生提供最優(yōu)良的實(shí)驗儀器設備和適宜的實(shí)驗環(huán)境，培養學(xué)生科學(xué)嚴謹態(tài)度和職業(yè)道德。培養中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)的實(shí)驗技能是中醫高等醫學(xué)教育教學(xué)的重中之重，是本科教學(xué)的重要組成部分，是培養高素質(zhì)中醫專(zhuān)業(yè)醫學(xué)人才的重要方面。隨著(zhù)醫藥科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，高校教學(xué)改革的不斷深化，對醫學(xué)教育工作者提出了更高的要求。生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革之路有待進(jìn)一步探索。
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生物化學(xué)研究論文13
【摘要】提高護理人才的公共衛生服務(wù)能力是當前社會(huì )健康服務(wù)的需求，以實(shí)用和適用為度制定生物化學(xué)課程標準。
【關(guān)鍵詞】高專(zhuān)護理；公共衛生服務(wù)；生物化學(xué)；課程標準
伴隨著(zhù)醫學(xué)模式和健康觀(guān)念的轉變，現代整體護理觀(guān)念強調對患者的護理不僅僅是身體和心理兩個(gè)方面，還包括如何預防疾病、對中老年人的身體保健和對患者的功能康復進(jìn)行指導等。這樣就促使護理從醫院延伸到社區，基層社區衛生服務(wù)已經(jīng)成為當前護理工作的重要部分。所以，提高護理人才的公共衛生服務(wù)能力是當前社會(huì )健康服務(wù)的需求。一直以來(lái)我院為了更好的培養學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生進(jìn)入工作崗位即能發(fā)揮作用，進(jìn)行多次教學(xué)改革，以實(shí)用和夠用為準則，鼓勵教師進(jìn)行課程改革。課程標準是規定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標、內容目標、實(shí)施建議的教學(xué)指導性文件，對教學(xué)活動(dòng)起到指導作用，所以，課程標準制定的是否合理是衡量課程建設是否科學(xué)的的重要指標。在《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確提出要“建立突出職業(yè)能力的課程標準”。為了充分貫徹落實(shí)此文件精神，實(shí)現培養目標，所有相關(guān)任課教師積極大膽的對課程標準進(jìn)行改革，對課程體系進(jìn)行整合優(yōu)化改革，使生物化學(xué)的教學(xué)與護理的專(zhuān)業(yè)性更加緊密地對接并不斷提高學(xué)生的公共衛生服務(wù)意識和能力，并在教學(xué)改革中加以試行。具體內容如下：
1準備階段
通過(guò)深入我市多家社區衛生院對護理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調研。采用問(wèn)卷法及訪(fǎng)談法，要求調查對象具有5年以上護齡的臨床經(jīng)驗，征集各科臨床護理工作中對護理人員的要求。收集最近五年全國執業(yè)護士資格考試中與生物化學(xué)相關(guān)的考題，討論與之對應的知識點(diǎn)，咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課教師，及臨床實(shí)習帶教老師，掌握哪部分內容與臨床實(shí)踐有關(guān)，對于關(guān)系密切的詳細講解，對于無(wú)關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除，重點(diǎn)突出教學(xué)內容的.實(shí)用性和適用性。
2制定新的課程標準
結合護理行業(yè)發(fā)展狀況，從崗位實(shí)際需要出發(fā)，依照知識與能力相結合的課程開(kāi)發(fā)模式，確定提高公共衛生服務(wù)能力的常用學(xué)習項目，并完成對課程內容的重構和整合。將本課程的教學(xué)內容總體分為三大部分：蛋白質(zhì)和核酸的結構與功能模塊（靜態(tài)）；物質(zhì)代謝模塊（動(dòng)態(tài)）；肝的生物化學(xué)模塊（器官機能），構建更加科學(xué)的課程體系。因為學(xué)時(shí)不多，對整本教材內容應有所取舍，與臨床關(guān)系密切的，對基層社區服務(wù)有幫助的詳細講解，確保學(xué)生理解并掌握，對于無(wú)關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除。加大實(shí)驗課的學(xué)時(shí)，增強學(xué)生的動(dòng)手能力，為更好的服務(wù)于崗位打下基礎。在具體的教學(xué)過(guò)程中，應注重與臨床知識聯(lián)系講解，通過(guò)臨床疾病的案例導入法教學(xué)，能提高學(xué)生的學(xué)習熱情，積極主動(dòng)的去學(xué)習，既掌握了生物化學(xué)知識又為臨床實(shí)踐打下基礎。如常見(jiàn)維生素缺乏癥、糖尿病與高血糖、動(dòng)脈粥樣硬化與高血脂、肝性腦病與高血氨、黃疸與高膽紅素等。生物化學(xué)課程在護理專(zhuān)業(yè)課程體系中處于承前啟后的地位，發(fā)揮著(zhù)重要的作用，與生理學(xué)，遺傳學(xué)，免疫學(xué)等多種學(xué)科關(guān)系密切。但是生物化學(xué)的內容枯燥乏味，學(xué)生缺乏興趣，但是對和臨床有關(guān)的知識興趣濃厚，因此，必須密切聯(lián)系臨床。比如打針為什么要用酒精消毒，肝硬化的患者為什么不能用肥皂水灌腸，肥胖與糖、脂肪、蛋白質(zhì)攝入的關(guān)系以及如何科學(xué)減肥等，使學(xué)生喜歡聽(tīng)課。此外，還根據生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，注重護士職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的培養，提高公共衛生服務(wù)能力：（1）生物化學(xué)的教學(xué)內容包括物質(zhì)的結構與功能，主要講解生理功能，如維生素這一章，在教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生知道維生素存在于各種食物當中，不能挑食偏食，否則會(huì )導致某種維生素的缺乏，引起相應的缺乏癥，（2）在講授物質(zhì)代謝相關(guān)內容時(shí)，要讓學(xué)生掌握來(lái)源與去路，能感受到物質(zhì)代謝在體內維持平衡的重要性，理解物質(zhì)代謝平衡與健康之間的關(guān)系，培養學(xué)生建立物質(zhì)代謝“平衡”的理念，了解不良生活習慣（主要是飲食和運動(dòng)習慣）會(huì )嚴重影響身體健康，學(xué)會(huì )如何幫助自己和他人建立良好的生活習慣，從而為提高公共衛生服務(wù)能力打下堅實(shí)的理論基礎。生物化學(xué)是護理專(zhuān)業(yè)的考查課，制定該課程的考核方式主要根據課程標準對知識、能力和素質(zhì)要求�？己耸钦麄�(gè)課程學(xué)習中的一個(gè)重要環(huán)節。為了全面有效地評估學(xué)生的真實(shí)學(xué)習狀況，就要改變以往的考核方式，應構建全程性、綜合性的新考試模式，使傳統考核方式與過(guò)程性考核、實(shí)踐性考核以及能力考核相結合。首先應注重過(guò)程性考核，堅持過(guò)程性考核與結業(yè)考核相結合。教師應及時(shí)跟蹤學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中的表現情況，主要包括上課發(fā)言、作業(yè)情況、實(shí)習情況等。學(xué)生最后的總成績(jì)由三部分構成:作業(yè)及平時(shí)表現占10%，實(shí)習成績(jì)占30%，結業(yè)考核占60%。對于平時(shí)表現突出的學(xué)生要加分。其次，要注重實(shí)踐考核，堅持理論與實(shí)踐考核相結合。鼓勵學(xué)生的創(chuàng )新思維和創(chuàng )新能力，對于動(dòng)手能力強，解決實(shí)際問(wèn)題能力強的學(xué)生要加分。最后，要注重能力考核，堅持能力與知識考核相結合�？荚噧热輵骖櫩陀^(guān)性與主觀(guān)性，突出對綜合性和應用性的要求，考試導向應有利于考察學(xué)生的理解能力、綜合分析能力和應用能力。
3實(shí)施新課程標準
以我院高專(zhuān)護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為研究對象，在高專(zhuān)護理平行班級中隨機選取2個(gè)班級實(shí)施新的課程標準，選取另外2個(gè)班級作為對照組，實(shí)施舊的課程標準。兩組班級的人數基本相同，學(xué)生各項指標比較類(lèi)似，之間差異很小沒(méi)有統計學(xué)意義(均P＞0．05)，具有可比性。
4效果評估
教學(xué)活動(dòng)結束后本課程授課教師對教改班和對照班學(xué)生學(xué)習情況綜合考核。臨床課知識半學(xué)期及臨床實(shí)習3個(gè)月以后，校內臨床任課教師評估及臨床帶教老師評估，采用自行設計的問(wèn)卷調查學(xué)生公共衛生學(xué)知識掌握情況及基層醫療單位的滿(mǎn)意度進(jìn)行集中填答。通過(guò)比較發(fā)現教改班的學(xué)生對于理論知識和實(shí)驗技能的掌握、團結協(xié)作、與人溝通以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力都優(yōu)于對照班級，能協(xié)助社區醫護人員，完成社區健康教育、慢性病防治、居民的營(yíng)養狀況調查、老年保健調查和康復、計劃生育服務(wù)指導等社區護理常見(jiàn)的工作。大大提高了公務(wù)衛生服務(wù)能力。通過(guò)本次課程標準的改革，深刻體會(huì )到教學(xué)改革的重要性，在“必須、夠用”的前提下充分考慮護理專(zhuān)業(yè)人才培養對基礎醫學(xué)知識的需要，優(yōu)化整合基礎醫學(xué)教學(xué)內容，加強基礎醫學(xué)和護理專(zhuān)業(yè)知識合理銜接[2]。使學(xué)生能較早的接觸專(zhuān)業(yè)知識，突出對學(xué)生職業(yè)能力的培養。
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生物化學(xué)研究論文14
摘要：臨床生物化學(xué)檢驗實(shí)驗教學(xué)的核心是提高學(xué)生的實(shí)驗操作技能，通過(guò)實(shí)施教學(xué)改革，提高學(xué)生的學(xué)習興趣和積極性，可以掌握到扎實(shí)的實(shí)驗基本技能，同時(shí)培養學(xué)生的觀(guān)察能力、綜合分析能力，幫助養成團隊合作意識及提高自身科學(xué)素養，為將來(lái)順利走上工作崗位打下堅實(shí)的基礎。
關(guān)鍵詞：臨床生物化學(xué)檢驗；實(shí)驗教學(xué)；教學(xué)改革
臨床生物化學(xué)檢驗是醫學(xué)檢驗專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)課程之一，而實(shí)驗課是臨床生物化學(xué)檢驗教學(xué)的重要組成部分，是培養學(xué)生實(shí)際操作能力和創(chuàng )新實(shí)踐能力的有效途徑。臨床生物化學(xué)檢驗的實(shí)驗教學(xué)往往占到該課程總學(xué)時(shí)數的一半以上，如何在有限的實(shí)驗課學(xué)時(shí)內，幫助學(xué)生掌握扎實(shí)的實(shí)驗基本技能、建立起認真的工作態(tài)度和良好的實(shí)驗室工作素養，筆者結合本校情況和當前檢驗醫學(xué)對人才的培養要求，進(jìn)行了一些教學(xué)改革嘗試和探索，收到了良好的效果。
一、做好實(shí)驗前的準備，重視預備實(shí)驗
在每次實(shí)驗課開(kāi)課前一周，讓學(xué)生根據實(shí)驗指導做好預習，了解該次實(shí)驗的原理、方法和步驟，明確實(shí)驗目標。正式上課時(shí)，向學(xué)生交代清楚教學(xué)目標，說(shuō)明本次實(shí)驗的重要性。經(jīng)過(guò)以上的充分準備后，學(xué)生可以發(fā)現自己對本次實(shí)驗不理解或不甚明白的地方，在聽(tīng)課時(shí)會(huì )有所側重地聽(tīng)教師講解，或直接向教師提問(wèn)，這樣可極大地提高聽(tīng)課效率。只有學(xué)生很好地理解本次實(shí)驗，才能較容易地達到實(shí)驗教學(xué)目標。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實(shí)驗課的前一周，必須要親自進(jìn)行預備實(shí)驗。教師參與預備實(shí)驗，其一，可以對實(shí)驗的操作過(guò)程、各步驟所需時(shí)間、實(shí)驗對象的變化等做到心中有數，從而更好地掌控課堂教學(xué)；其二，熟悉實(shí)驗流程及過(guò)程、觀(guān)察實(shí)驗現象、得到實(shí)驗結果，可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等，以及及時(shí)發(fā)現實(shí)驗準備工作中出現的問(wèn)題，將問(wèn)題解決在實(shí)驗課正式開(kāi)展之前；其三，還可以把預備實(shí)驗得到的實(shí)驗數據作為參考，預估計實(shí)驗過(guò)程中學(xué)生有可能會(huì )遇到的問(wèn)題并制定相應預防和解決措施，根據預備實(shí)驗開(kāi)展的實(shí)際情況對實(shí)驗指導的某些內容進(jìn)行適當地改進(jìn)，以便于更好地指導學(xué)生實(shí)驗，從而提高實(shí)驗成功率。
二、規范和強化基本技能訓練
隨著(zhù)科技的發(fā)展和醫學(xué)水平的提高，各醫院檢驗科的設備自動(dòng)化程度越來(lái)越高，尤其是全自動(dòng)生化分析儀的配備，無(wú)疑提高了分析性能和效率。但是整個(gè)分析過(guò)程并非不需要人的參與，比如樣本的處理、部分試劑的配制、質(zhì)控品或標準品的稀釋等都需要人工操作，并且用到的都是基本操作技能，如進(jìn)行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作，樣品的正確稀釋?zhuān)Ａ髅笙礈旌透稍锏鹊�。學(xué)生畢業(yè)后，還有一部分會(huì )進(jìn)入疾控中心、檢驗與檢疫局工作，或加入某個(gè)科研團隊等，在這些機構里，手工操作占很大比重，這就要求學(xué)生在校期間就必須掌握扎實(shí)的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學(xué)、生物化學(xué)或其他相關(guān)課程的實(shí)驗中也涉及到理論和操作，已經(jīng)教師演示規范的操作方法和講解注意事項，但仍有部分學(xué)生會(huì )出現不規范的操作。因此，教師要重視對學(xué)生基本實(shí)驗操作技能的培養，在整個(gè)實(shí)驗過(guò)程中，應注意加強對學(xué)生基本操作技能的規范和訓練，密切注意并及時(shí)糾正，規范學(xué)生的操作方法，悉心指導，逐步使學(xué)生具備熟練的、規范的操作技能和良好的操作習慣[1]。在實(shí)驗課課堂教學(xué)中，要特別強調工作安排的井然有序，教師引導學(xué)生對實(shí)驗的操作步驟進(jìn)行合理的統籌安排。在學(xué)生實(shí)驗操作過(guò)程中，帶教教師要做到勤巡視，發(fā)現不規范的操作要及時(shí)制止并糾正，促使學(xué)生養成良好的實(shí)驗操作行為。實(shí)驗結束后，要求學(xué)生對使用過(guò)的實(shí)驗器皿進(jìn)行認真清洗，對使用完的試劑和儀器進(jìn)行復位，清潔、整理實(shí)驗室工作臺面，做好實(shí)驗儀器的使用情況登記等，以便于下一個(gè)班組使用實(shí)驗室，以上工作經(jīng)教師檢查認可后學(xué)生方可離開(kāi)實(shí)驗室。在教師的諄諄教誨和嚴格要求下，學(xué)生就會(huì )逐步建立起認真的工作態(tài)度和良好的實(shí)驗室工作素養。
三、教師要充分發(fā)揮引導作用
“學(xué)高為師，身高為范”，教師的學(xué)識、素質(zhì)其實(shí)也是影響實(shí)驗課教學(xué)質(zhì)量的主要因素之一[1]。實(shí)驗課的教學(xué)要求教師在盡量短的時(shí)間內，用邏輯嚴密、思維清晰、準確精煉的語(yǔ)言將要進(jìn)行的實(shí)驗向學(xué)生講解實(shí)驗目的、原理、步驟、意義和注意事項等內容，這些都是實(shí)驗的構成要素，缺一不可。一般講解時(shí)間要控制在20min左右，對于相對復雜的臨床生化實(shí)驗，講解時(shí)間可適當延長(cháng)至30min。為了能在有限的時(shí)間內讓大部分學(xué)生清楚領(lǐng)悟實(shí)驗的原理及操作要領(lǐng)，這就要求教師不單要熟練掌握本學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識，還要對整個(gè)實(shí)驗流程了然于心，充分考慮到學(xué)生可能出現的問(wèn)題并提供解決方案，盡量將實(shí)驗課的時(shí)間留給學(xué)生動(dòng)手操作。首先，只有讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，教師方可從中發(fā)現問(wèn)題并進(jìn)行糾正。在實(shí)驗進(jìn)行過(guò)程中，教師應關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗進(jìn)程、指導學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象和規范記錄實(shí)驗結果，對操作較好的學(xué)生及時(shí)給予肯定和鼓勵，增強學(xué)生做實(shí)驗的信心和主動(dòng)性；對于實(shí)驗結果不太好的學(xué)生，則采取啟發(fā)式提問(wèn)，引導學(xué)生積極思考，幫助他們找到失敗原因并進(jìn)行分析，繼而找到解決方法，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，同時(shí)培養和提高了學(xué)生的觀(guān)察、分析、解決問(wèn)題和獨立思考的能力。其次，在指導過(guò)程中，教師通過(guò)言傳身教和人格魅力的感染，讓學(xué)生在潛移默化中養成規范操作的習慣，逐漸培養出邏輯思維，從而達到教學(xué)目的、提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生和教師之間的充分溝通，同時(shí)還增進(jìn)了師生的'感情，增加學(xué)生對教師的信任感，由此形成良性循環(huán)。
四、嚴格把關(guān)、培養實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度
實(shí)驗的過(guò)程就是培養認真、嚴謹、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度的過(guò)程。任何一次實(shí)驗課，都要求學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗報告，用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言歸納實(shí)驗目的、原理、操作過(guò)程，如實(shí)記錄實(shí)驗結果，但是對該實(shí)驗結果所進(jìn)行的分析、討論卻是要求盡可能的詳盡，因為這才是實(shí)驗報告書(shū)寫(xiě)的重點(diǎn)。我們要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗數據記錄的時(shí)候，所有的原始數據必須真實(shí)，不得抄襲、篡改和偽造。即使實(shí)驗失敗了，只要在實(shí)驗報告中進(jìn)行了認真分析、查找原因，就會(huì )得到較高的評價(jià)，以此激勵學(xué)生積極思考。對失敗進(jìn)行結果分析，啟發(fā)學(xué)生出現問(wèn)題是系統誤差，還是因為操作誤差，使他們每做一次實(shí)驗分析和解決問(wèn)題的能力都有提高[2]。對于如果僅僅是為了得到高分而抄襲他人實(shí)驗報告、偽造實(shí)驗數據等惡劣行為，則要給予嚴厲批評、處罰和糾正。讓學(xué)生明白分數的高低不僅僅與實(shí)驗得到的數據和結果有關(guān)，更重要的是與針對實(shí)驗結果的分析、討論密切相關(guān)。教師應認真批閱每一份實(shí)驗報告，評價(jià)優(yōu)缺點(diǎn)，指出其錯誤、不足之處。在下一次實(shí)驗課正式開(kāi)始前，針對本次實(shí)驗報告中所出現的典型問(wèn)題進(jìn)行總結和分析，要求學(xué)生在拿回實(shí)驗報告后，對教師所批閱的內容進(jìn)行再思考，以進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)驗報告書(shū)寫(xiě)能力和分析能力，增進(jìn)他們對有關(guān)知識的理解和掌握。
五、教學(xué)效果
臨床生物化學(xué)與檢驗的實(shí)驗課教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生的動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)，教師在其中起關(guān)鍵性的引導作用。通過(guò)以上教學(xué)改革的實(shí)施，學(xué)生對臨床生物化學(xué)檢驗的實(shí)驗課產(chǎn)生了濃厚的興趣，學(xué)習的積極性顯著(zhù)提高；可以掌握到扎實(shí)的實(shí)驗基本技能；進(jìn)一步鞏固理論知識，增強自身的分析、解決問(wèn)題和創(chuàng )新能力，提高自身科學(xué)素養，為成為一名合格的醫學(xué)檢驗工作者和勝任未來(lái)的工作、學(xué)習打好基石[3-7]。教師能明顯感覺(jué)到隨著(zhù)實(shí)驗次數的增多，需要干預和指導的次數減少了，而實(shí)驗成功率和實(shí)驗教學(xué)效果卻提高了。
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生物化學(xué)研究論文15
一、高職臨床醫學(xué)人才培養目標
具有基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)的基本理論知識和技能，適合我國社會(huì )主義建設和衛生事業(yè)發(fā)展需要，能在基層醫療衛生單位從事臨床醫療和預防、保健工作，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能臨床醫學(xué)專(zhuān)門(mén)人才。
二、生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)
生物化學(xué)是從分子水平研究生物體的化學(xué)組成和生命過(guò)程中化學(xué)變化規律的學(xué)科。作為一門(mén)重要的醫學(xué)基礎主干學(xué)科，它在醫學(xué)教育中起著(zhù)承前啟后的重要作用，兼具較強的理論性與實(shí)踐性。在臨床疾病的診治方面，如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機理及體液中特定酶類(lèi)的檢測支持疾病診斷等都離不開(kāi)生物化學(xué)的理論和技術(shù)；在基礎研究方面，如蛋白質(zhì)和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術(shù)也已廣泛地應用于免疫學(xué)、組織學(xué)及藥理學(xué)等多種學(xué)科的研究。為了讓學(xué)生意識到利用生化這門(mén)工具書(shū)去更好地學(xué)習及擴充醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識，我們生化教學(xué)工作的開(kāi)展圍繞學(xué)生自身特點(diǎn)和生化的學(xué)科特點(diǎn)，重視培養學(xué)生的學(xué)習興趣和將生化知識學(xué)以致用的能力，通過(guò)嘗試多種教學(xué)方法和建立合理評價(jià)體系以提高教學(xué)互動(dòng)的實(shí)際效能。
三、生物化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.課時(shí)不足
課時(shí)不足是大專(zhuān)院校課程存在的普遍現象。醫學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時(shí)僅為3小節，且隨著(zhù)新知識的不斷增加，各學(xué)科的教學(xué)課時(shí)普遍不足。因此，如何增強教學(xué)效果，為學(xué)生課后復習和自學(xué)提供條件才是一個(gè)積極的措施。
2.對傳統教學(xué)模式的反思
目前醫學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改，幾乎都是對傳統教學(xué)模式的改進(jìn)�！耙越處煘橹行摹�，以滿(mǎn)堂灌輸的傳統教學(xué)模式方式傳授書(shū)本知識，忽視了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，忽視了學(xué)生的主體作用，只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動(dòng)反應者和知識的灌輸對象，在傳統教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習生物化學(xué)知識的特點(diǎn)是：①學(xué)得不完整，知識點(diǎn)空泛，知識面脆弱；②惰性學(xué)習，無(wú)法在需要知識之時(shí)運用；③學(xué)法不靈活，無(wú)法在新的或類(lèi)似的情境中遷移應用知識。因此，改變醫學(xué)生物化學(xué)傳統教學(xué)模式，探索新的教學(xué)模式，以提高學(xué)生學(xué)習興趣和積極性，使其掌握知識、提高能力、提高醫學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習成績(jì)，是醫學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分有意義的課題。
四、教學(xué)內容設計的依據
1.職業(yè)助理醫師考試大綱要求
生物化學(xué)作是職業(yè)助理醫師考試筆試考試內容，所占的分值大約10分左右，所占的分值比例雖然不是很高，卻是教學(xué)的考試科目和職業(yè)助理醫師考試筆試考試內容，也是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習和理解生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、診斷學(xué)等專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的重要基礎，學(xué)生對生物化學(xué)知識的掌握程度，對后續的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習與理解存在很大的影響。通過(guò)對學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程的考核成績(jì)與生物化學(xué)的`考核成績(jì)進(jìn)行對比分析發(fā)現，生物化學(xué)成績(jì)較好的學(xué)生相應的專(zhuān)業(yè)課程成績(jì)的平均分也高于生物化學(xué)成績(jì)平均分較低的學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課程的考核成績(jì)。進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的教師也反映這部分學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習和理解能力要高于生物化學(xué)平均成績(jì)較低的學(xué)生。因此，對生物化學(xué)知識學(xué)習，不僅是學(xué)生參加職業(yè)助理醫師考試的需求，更是學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的知識結構基礎，怎樣結合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)知識構建，有效地與學(xué)生專(zhuān)業(yè)特征相適應的生物化學(xué)課程教學(xué)是進(jìn)行教學(xué)內容設計的重要依據。
2.學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習的知識要求
生物化學(xué)是臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課程，學(xué)生在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習過(guò)程，對專(zhuān)業(yè)課程內容的理解和將專(zhuān)業(yè)知識應用于臨床實(shí)踐，比如：疾病產(chǎn)生的內在機制、藥物作用原理、疾病診斷的依據和臨床檢驗數據的應用等都與生物化學(xué)知識有著(zhù)密切的聯(lián)系，將生物化學(xué)知識與臨床專(zhuān)業(yè)課程的知識割裂開(kāi)來(lái)，去學(xué)習和理解專(zhuān)業(yè)知識的內容，不利于學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識內容的理解和學(xué)生在今后的臨床工作實(shí)踐專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。如何開(kāi)展好生物化學(xué)課程教學(xué)？為學(xué)生在后續的專(zhuān)業(yè)學(xué)習和學(xué)生在今后的臨床實(shí)踐中不斷地提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)打下良好的知識基礎，是進(jìn)行課程教學(xué)的重要目標。
五、教學(xué)思考
1.教學(xué)方法
�。�1）因材施教，優(yōu)化完善教學(xué)內容。生物化學(xué)作為前沿科學(xué)，其進(jìn)展快的特點(diǎn)，專(zhuān)科的教材相對滯后，所以在授課時(shí)，教師應選好教材，劃分知識點(diǎn)。此外，還要注意前沿知識的補充，如在學(xué)習遺傳信息的貯存與表達的基本過(guò)程的基礎上，提及學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)的基因克隆和基因治療，由克隆羊多莉的來(lái)由，展望基因器官移植，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，促使其課后查閱相關(guān)文獻，提高學(xué)生的自學(xué)能力，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。高職醫學(xué)生由于基礎薄弱，在學(xué)習中有一定的畏難情緒和不自信的表現。所以我們的教學(xué)工作要善于從他們的優(yōu)點(diǎn)去激發(fā)學(xué)習興趣，注意他們的弱點(diǎn)激起其主動(dòng)學(xué)習的斗志。過(guò)去傳統教學(xué)是以教師講授為主的“填鴨式”教學(xué)，雖可保證教學(xué)的量但是沒(méi)法有效確保教學(xué)的質(zhì)。由于缺乏活力，不利于培養創(chuàng )新開(kāi)拓型高素質(zhì)人才。以問(wèn)題為中心，以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習為主，引導學(xué)生理論與實(shí)踐相結合，在對臨床疾病發(fā)生的生化機理組織討論中加深他們對疾病診治的理解；加強生化基本知識與專(zhuān)業(yè)課程的聯(lián)系。如在血糖調節的教學(xué)中，首先介紹糖尿病的例子，引導學(xué)生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由為什么會(huì )出現上述癥狀的問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生的思考，給予少許自由討論時(shí)間后讓學(xué)生充分產(chǎn)生認知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機理動(dòng)態(tài)的流程示意圖來(lái)解答問(wèn)題并順便說(shuō)明治療思路，使學(xué)生理解胰島素促進(jìn)糖代謝作用，同時(shí)聯(lián)系生理學(xué)膠體滲透壓及水平衡的生理學(xué)相關(guān)內容與臨床診治的聯(lián)系，培養學(xué)生醫學(xué)理論知識到臨床實(shí)踐的遷移能力。最后用中常見(jiàn)糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時(shí)為什么要加適量胰島素這個(gè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生課后的思考，促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)。
�。�2）加強實(shí)驗教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，形成對理論知識的感性認識。在生物化學(xué)教學(xué)中，有些概念和性質(zhì)僅僅通過(guò)理論講解顯得很空洞，很難使學(xué)生深刻理會(huì )。而在理論講解的基礎上，結合直觀(guān)的實(shí)驗現象，就能調動(dòng)起學(xué)生的興趣，并啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考和總結，從而達到事半功倍的效果。酶學(xué)是生物化學(xué)中很重要的一部分內容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無(wú)味、力不從心。通過(guò)“唾液淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”“酶的抑制與激活”等實(shí)驗，使同學(xué)們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。生物化學(xué)是一門(mén)內容極其豐富且發(fā)展迅猛的學(xué)科，也是生物、醫藥、農業(yè)、食品等眾多學(xué)科的專(zhuān)業(yè)基礎，這使得生物化學(xué)一方面容易引發(fā)學(xué)習的興趣，另一方面又比較難學(xué)。生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無(wú)濟于事，還會(huì )抹殺生物化學(xué)的活力，使得理論學(xué)習變得枯燥乏味。因此需要進(jìn)行理解性記憶，并隨時(shí)進(jìn)行歸納總結、融會(huì )貫通。生物化學(xué)實(shí)驗是加深理解專(zhuān)業(yè)知識的重要途徑，例如，在“蛋白質(zhì)的兩性反應和等電點(diǎn)的測定”實(shí)驗中，通過(guò)觀(guān)察在加酸、加堿過(guò)程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀———溶解情況的變化，形象、直觀(guān)地展現出蛋白質(zhì)的兩性解離過(guò)程，使同學(xué)們切實(shí)理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點(diǎn)的概念；它能夠使抽象的生物化學(xué)理論以形象、生動(dòng)的形式展現出來(lái)，有助于加強學(xué)生對理論知識的理解和掌握。
�。�3）采用多媒體教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)聯(lián)系臨床，提高學(xué)生興趣，多媒體教學(xué)手段的應用可使一些抽象難懂的概念變?yōu)榫唧w的可觀(guān)察的畫(huà)面，具有直觀(guān)、生動(dòng)、形象的特點(diǎn)，易于吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增強學(xué)生對教學(xué)內容的理解和應用；此外，還可化繁為簡(jiǎn)，便于記憶，提高學(xué)生信息處理和運用的能力，使學(xué)生產(chǎn)生求知欲和興趣，開(kāi)闊視野，更好地引導學(xué)生，達到學(xué)而有效之目的。多媒體教學(xué)還可幫助學(xué)生學(xué)習和探究知識的教學(xué)過(guò)程，從而引導學(xué)生用科學(xué)的方法去學(xué)習和研究，有效地彌補教學(xué)時(shí)數的不足，緩解有限的教學(xué)時(shí)間和不斷增加的教學(xué)內容之間的矛盾。
2.教學(xué)評價(jià)
針對生物化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)，包括理論和實(shí)驗教學(xué)，應將生化課程期評總成績(jì)分解為平時(shí)成績(jì)、實(shí)驗報告成績(jì)和期末考試成績(jì)。其中，平時(shí)成績(jì)占總成績(jì)的10%—20%，對一些在臨床工作中能夠運用到的知識點(diǎn)，在課前、課中、課后采用提問(wèn)、討論或問(wèn)卷的形式考評。比如為什么運動(dòng)過(guò)后肌肉酸痛，一段時(shí)間過(guò)后又可恢復正常？人處于饑餓狀態(tài)體內物質(zhì)代謝變化情況如何？為什么痛風(fēng)癥患者不宜吃海鮮火鍋？讓學(xué)生嘗試用所學(xué)過(guò)的生化基礎知識來(lái)解釋臨床疾病的生化機理，以有效反饋學(xué)生對知識的分解歸納的掌握程度，保證課程教學(xué)的作用。實(shí)驗報告成績(jì)占總成績(jì)的30%—40%，學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗及課后報告，培養嚴謹的科學(xué)態(tài)度和自身發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的學(xué)習能力；教師通過(guò)實(shí)驗報告作業(yè)的批改了解學(xué)生的生化基本理論與技術(shù)的聯(lián)系及應用。期末閉卷考試成績(jì)占60%～70%，教師考前的出題側重生化基本知識及其遷移應用的考核，考后注重學(xué)生的答卷分析，這樣方可達到良好的教學(xué)互動(dòng)。
總之，高職臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)教育主要是培養基層臨床實(shí)際應用型專(zhuān)業(yè)人才，通過(guò)生化課程的教學(xué)改革，使學(xué)生獲得學(xué)習生物化學(xué)知識的思路和方法并將其應用于專(zhuān)業(yè)學(xué)習和臨床實(shí)際工作中，真正達到開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的目的。
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