“訂單式”人才培養模式再分析

摘要：“訂單式”人才培養是產(chǎn)學(xué)研合作中的一個(gè)重要內容。如何正確地歸納和把握其內涵、如何有效地去運作、如何確立保障機制是該模式運作的三個(gè)基本觀(guān)測點(diǎn)。文章就江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院“訂單式”人才培養的具體實(shí)施過(guò)程進(jìn)行分析了與概括，旨在為其他高職院校提供一些借鑒。
　　關(guān)鍵詞：訂單式；人才培養模式；分析
　　“訂單式”人才培養模式是高職院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)與企業(yè)共同制定人才培養計劃，簽訂用人協(xié)議，通過(guò)師資、技術(shù)和辦學(xué)條件的合作，采用“工學(xué)交替”的教學(xué)方式，合格畢業(yè)生直接加盟的一種“產(chǎn)學(xué)研”結合人才培養方式。該模式從深層次上實(shí)現生產(chǎn)、教學(xué)的有機結合，也從根本上解決職業(yè)針對性、技能應用性和學(xué)生就業(yè)等系列問(wèn)題，達到整合教育資源，社會(huì )、院校、用人單位和學(xué)生“四贏(yíng)”的目的。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)（商務(wù)管理方向）與上海世紀聯(lián)華揚州分店合作，就“訂單”培養進(jìn)行探索，簡(jiǎn)介如下。
　　“訂單式”人才培養模式的運作
　　“訂單式”人才培養模式運作的基本程序是：市場(chǎng)調研、合作事項的溝通與協(xié)商、篩選確定合作對象、簽訂“訂單”協(xié)議、組織和實(shí)施、就業(yè)。
　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)調研
　　工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)本著(zhù)以學(xué)生就業(yè)為導向，以服務(wù)地方經(jīng)濟為目的，安排四個(gè)調研小組（三個(gè)專(zhuān)業(yè)教師一組）面向市勞動(dòng)保障局、市人才交流中心等行業(yè)與企業(yè)搜集人才需求信息。調研小組走訪(fǎng)揚州的大型超市如大潤發(fā)、上海世紀聯(lián)華等，通過(guò)問(wèn)卷回收、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)、關(guān)系介紹等方式，尋找與企業(yè)合作的切入點(diǎn)。經(jīng)市場(chǎng)調研，教研室了解到上海世紀聯(lián)華揚州分店新開(kāi)的32000平方米超市急需業(yè)務(wù)與管理人才。經(jīng)過(guò)了解該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和崗位需求，了解潛在合作的可行性，通過(guò)分析和論證，向系部出具專(zhuān)項市場(chǎng)調研報告。系部與教研室共同制定合作的意向及框架，再次走訪(fǎng)世紀聯(lián)華。經(jīng)雙向溝通，世紀聯(lián)華對高職教育及工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)有了一個(gè)全面的認識，經(jīng)友好協(xié)商，雙方表示愿意合作。
　�。ǘ�）篩選和確定合作對象
　　教研室對三家有合作愿望的企業(yè)進(jìn)行了相關(guān)論證，系部也給了一個(gè)明確的指導意見(jiàn)：在篩選確定時(shí)必須與講誠信、有實(shí)力、有規模、管理規范的企業(yè)合作。因為超市行業(yè)中各企業(yè)良莠不齊，部分企業(yè)受發(fā)展前景、信譽(yù)度、技術(shù)、資金、管理等條件限制，存在著(zhù)合作的風(fēng)險；個(gè)別企業(yè)受經(jīng)濟利益驅動(dòng)，以獲取廉價(jià)勞動(dòng)力為目的，合作虎頭蛇尾。教研室在與三家企業(yè)洽談中，世紀聯(lián)華率先提出“適應需要、平等參與、互惠互利、法律效應”原則，坦誠地闡明了企業(yè)的文化，明確了合作目的，為實(shí)現技能教育轉入到高職教育體系創(chuàng )造了很好的條件。
　�。ㄈ�）合作事項的溝通與協(xié)商
　　在明確世紀聯(lián)華作為合作對象后，雙方就組織管理機構、教學(xué)計劃、培養目標、培養方式、培養手段、崗位要求、管理制度、教學(xué)時(shí)間、參與人員、學(xué)生組織、考核標準等事項進(jìn)行協(xié)商，以達成共識。尤其在討論“工學(xué)交替”、“實(shí)訓六步法”、“五個(gè)會(huì )”和企業(yè)現行管理制度等細節上，力求每一個(gè)環(huán)節、每一個(gè)點(diǎn)都能統一與協(xié)調，制定詳細的、可操作性強的方案，使培養計劃能規范化、有序化地得到落實(shí)。
　�。ㄋ模┖炗喨瞬排囵B訂單
　　“訂單”是核心，也是雙方共同執行、形成法定人才委托培養關(guān)系的依據。所以在“訂單”內容協(xié)商時(shí)，教研室與世紀聯(lián)華明確雙方合作的時(shí)間、地點(diǎn)、權利、義務(wù)、責任等。同時(shí)，將合作形式、管理制度、培養目標、崗位要求、職業(yè)素質(zhì)要求等列為協(xié)議條款，簽訂一份符合雙方利益的“訂單”協(xié)議。在實(shí)際操作過(guò)程中，如遇其他未盡事宜，再另行補充附加協(xié)議，與正式協(xié)議具有同等法律效應。
　�。ㄎ澹┙M織與實(shí)施
　　雙方合作成立了專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )，作為“訂單式”人才培養模式與專(zhuān)業(yè)建設的指導機構，由學(xué)科帶頭人、教師和企業(yè)人員共同組成（成員8名）。在該委員會(huì )指導下，教研室與世紀聯(lián)華共同制定人才培養方案，制定配套的教學(xué)計劃、培訓內容、培訓方法、學(xué)生管理、考核評估等。其中圍繞學(xué)生能力培養制定的教學(xué)計劃是核心。
　　制定配套教學(xué)計劃教研室與企業(yè)在遵循高職教學(xué)規律和教學(xué)要求的前提下，共同制定符合專(zhuān)業(yè)發(fā)展要求的教學(xué)計劃。計劃內容涉及培養目標、課程體系、教學(xué)學(xué)時(shí)、教材、教學(xué)內容、教學(xué)方法、教學(xué)考核、學(xué)分分配、學(xué)籍管理、考核評估等內容。配套的教學(xué)計劃是“訂單”培養模式運作的一個(gè)重要構成部分。
　　以崗位技能要求安排教學(xué)內容遵循高職教學(xué)“理論知識夠用、實(shí)用”的基本原則，教學(xué)內容以崗位所需知識和技能要求為基礎。如柜組管理中，商品知識、貨架布置、補貨、臺賬記錄、盤(pán)店、交接班制度、導購等基本技能，分階段進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生經(jīng)過(guò)幾個(gè)部門(mén)的頂崗實(shí)踐，為以后“零距離”上崗奠定良好的基礎。
　　混編教師隊伍“訂單式”人才培養需要一支不但具有理論素質(zhì)，更重要的是具有實(shí)踐指導能力的教師隊伍，他們輔導學(xué)生為什么做、怎樣做，讓學(xué)生從理論與實(shí)踐中掌握應具備的綜合技能。在專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )的指導下，教研室聘用企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員擔任部分專(zhuān)業(yè)課程教師，與教研室共組教師隊伍。他們共同參與教學(xué)計劃的執行、學(xué)生管理、考核評估和工作總結，縮短教學(xué)過(guò)程中理論和實(shí)踐的距離�；炀幗處熽犖槭菍�(zhuān)業(yè)與企業(yè)無(wú)縫對接、厚實(shí)培養平臺的一項重要舉措�！　『暇幗滩摹坝唵巍迸囵B的教材與常規高職教材有相當大的區別，為使學(xué)生能在較短時(shí)間內掌握崗位技能，使用切合行業(yè)和企業(yè)實(shí)際的教材是一個(gè)很重要的前提。教研室與世紀聯(lián)華的管理人員一起打破原有的理論體系，依據企業(yè)現行的管理制度與崗位技能要求，合編一套針對性、實(shí)用性、可操作性很強的教材，為培訓達到預定目的發(fā)揮了重要的作用。
　　教學(xué)時(shí)間安排“訂單”培養的教學(xué)時(shí)間安排有其特殊性。在制定方案時(shí)，教研室與世紀聯(lián)華共同明確先強化學(xué)習4周，接著(zhù)，頂崗10周，再根據學(xué)生工作班次回課堂學(xué)習4周。培訓一個(gè)輪回后，學(xué)生基本掌握企業(yè)的管理技術(shù)，能適應企業(yè)環(huán)境的具體要求。
　　 “工學(xué)交替”“訂單式”培養的一個(gè)重要方面是實(shí)施工學(xué)交替。學(xué)生強化學(xué)習一個(gè)階段后，到企業(yè)實(shí)踐一個(gè)時(shí)期，在實(shí)踐期間以頂崗的方式參與世紀聯(lián)華經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。然后回到課堂學(xué)習，對經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)知識有了加深理解和掌握，完成崗前適應期。需注意的是高職學(xué)生與技校學(xué)生能力要求上有區別，除掌握必要的操作技能外，還必須有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力�！肮�學(xué)交替”使學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中強化了企業(yè)意識、工作意識、責任意識和能力意識。
　　學(xué)生組織與管理教研室按合作培養計劃，落實(shí)學(xué)生挑選、相關(guān)課程開(kāi)發(fā)等幾項具體的關(guān)鍵工作。在挑選學(xué)生時(shí)，教研室遵循“公開(kāi)、公平、公正”原則，以學(xué)生綜合素質(zhì)為基礎，以自愿報名為前提，配合世紀聯(lián)華初步測試，然后組成獨立的班級。在學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中，強化企業(yè)制度管理意識、強化企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念意識、強化服務(wù)意識、強化能力拓展意識，為完成專(zhuān)業(yè)知識模塊群與單元體結合的培養方案提供有力的保障。
　　總結“訂單式”培養的學(xué)生畢業(yè)后，教研室與世紀聯(lián)華就本期學(xué)生的培養目標、培養計劃、培養過(guò)程、培養質(zhì)量等方面進(jìn)行認真與客觀(guān)的總結，對成績(jì)予以肯定和發(fā)揚，對存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，提出解決方案。同時(shí)，教研室對上崗的學(xué)生進(jìn)行不間斷的信息跟蹤反饋，為修訂新的培養方案提供依據。
　　資源整合在“訂單式”人才培養的組織與實(shí)施中要善于整合雙方優(yōu)勢資源。教研室優(yōu)勢在于師資力量、學(xué)生素質(zhì)及院校的社會(huì )聲譽(yù)度，在于掌握和了解前沿的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、有一定的學(xué)術(shù)成果。企業(yè)優(yōu)勢在于有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)設備、商品、資金、市場(chǎng)、實(shí)用的管理技術(shù)，有為學(xué)生提高技能的平臺。通過(guò)整合資源，在互補中共同提高、以1 1

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