西部民族地區農產(chǎn)品品牌建設對策

　　品牌農產(chǎn)品逐步排斥非品牌的農產(chǎn)品，農產(chǎn)品的競爭從價(jià)格競爭、質(zhì)量競爭逐步走向品牌競爭，品牌經(jīng)營(yíng)已是全球化農業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要方式。為適應、引領(lǐng)世界農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的趨勢，2005年和2006年，黨中央、國務(wù)院提出了關(guān)于“整合特色農產(chǎn)品品牌，支持做大做強名牌產(chǎn)品”和“保護農產(chǎn)品知名品牌”的要求。農業(yè)部下發(fā)《農業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農業(yè)品牌化工作意見(jiàn)》直接針對中國農產(chǎn)品品牌戰略，詳細提出了品牌建設的具體措施。這些舉措為民族地區進(jìn)行農產(chǎn)品品牌建設提供了政策保證和動(dòng)力支持。

　　一、農產(chǎn)品品牌的內涵與本質(zhì)特征分析

　　農產(chǎn)品品牌，就是農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整合當地經(jīng)濟因素、社會(huì )因素和文化因素等，以產(chǎn)品為載體，以商標為所有，以消費者為中心，用于體現其產(chǎn)品及服務(wù)的獨特性，借以創(chuàng )造價(jià)值、提高市場(chǎng)競爭力的各種先進(jìn)要素的組合。它跟所有品牌一樣，包括外部標記、品牌識別、品牌聯(lián)想、品牌形象等內容。

　　農產(chǎn)品品牌特征：農產(chǎn)品品牌是特定農產(chǎn)品的標志，具有地域特征、歷史文化底蘊特征、自然生態(tài)、綠色時(shí)尚等特征。農產(chǎn)品品牌除具有一般商品品牌的共性外，還具有特殊性：一是農產(chǎn)品品牌形象的特殊性。農產(chǎn)品除了具有自創(chuàng )性的品牌形象外，還包括國家認證的標志，如：無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品以及有機食品等稱(chēng)號，地理標志等共有品牌。二是農產(chǎn)品品牌擁有主體的特殊性。農產(chǎn)品品牌擁有主體除了企業(yè)形式的農業(yè)生產(chǎn)組織外，還包括集體擁有的集體品牌、地域品牌、證明品牌等。三是價(jià)值開(kāi)發(fā)的外在性。四是自然環(huán)境的依附性。如西湖龍井、新疆哈密瓜、東北大米等都離不開(kāi)當地的自然氣候和土壤條件。

　　二、西部民族地區農產(chǎn)品品牌建設優(yōu)勢

　�。ㄒ唬┨厣�農業(yè)優(yōu)勢明顯

　　特色農業(yè)是指具有獨特的資源條件、明顯的區域特征、特殊的產(chǎn)品品質(zhì)和特定的消費市場(chǎng)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國西部地區地域遼闊，光、熱、水、土資源豐富，物種資源多樣，豐富而獨特的農牧業(yè)資源是西部地區的優(yōu)勢，如棉花、烤煙、水果、花卉等產(chǎn)品品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場(chǎng)潛力大。目前在西部地區已形成多種具有規模優(yōu)勢地位的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。如內蒙古、貴州和甘肅的馬鈴薯，內蒙古和陜北的小米，新疆的棉花，四川、貴州的油菜籽，內蒙古和新疆的葵花籽，廣西和云南的甘蔗，新疆和內蒙古的甜菜，云南和貴州的煙葉，陜西的蘋(píng)果，四川的柑橘，新疆的葡萄，內蒙古和新疆的養羊業(yè)與奶牛業(yè)，四川的養豬業(yè)與養蜂業(yè)等均在全國處于優(yōu)勢地位。

　�。ǘ�）勞動(dòng)力成本優(yōu)勢

　　由于西部地區農業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)層次較低，結構單一，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱，由此造成的較高農村剩余勞動(dòng)力和較低的農業(yè)勞動(dòng)力人均農業(yè)總產(chǎn)值所構成的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢是發(fā)展勞動(dòng)密集型的特色農產(chǎn)品生產(chǎn)及其產(chǎn)后儲運和加工的有力保證。

　�。ㄈ�）地域優(yōu)勢

　　西部地區地處西北和西南邊陲，與14個(gè)國家接壤，陸地邊境線(xiàn)長(cháng)達12747公里，連接15個(gè)貿易口岸，是新一輪開(kāi)放——“沿邊開(kāi)放”的主體，沿邊的地緣優(yōu)勢無(wú)疑為西部地區發(fā)展品牌農業(yè)和邊境貿易提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

　�。ㄋ模┉h(huán)境和空間優(yōu)勢

　　西部地區高原、山區風(fēng)蝕、水蝕造成地表土壤和水資源流失的同時(shí)，也使土壤中有毒有害物質(zhì)難以富集和存儲，山坡地廣種薄收，化肥、農藥等化學(xué)要素投入較少。加之西部特別是西北地區的光、熱、土資源豐富，冬季寒冷，夏季作物生育期短，病蟲(chóng)害相對較少，農藥污染較輕，有利于發(fā)展無(wú)公害、天然型、生態(tài)型綠色農產(chǎn)品。

　　三、民族地區打造農產(chǎn)品品牌的對策

　　西部地區發(fā)展品牌農產(chǎn)品的總體思路是：以西部地區豐富的特殊農業(yè)資源為基礎，以無(wú)公害、綠色和有機農產(chǎn)品為發(fā)展方向，以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化為拉動(dòng)力，現代科學(xué)技術(shù)和傳統農業(yè)技術(shù)有機結合，實(shí)現西部農業(yè)的跨越式發(fā)展。

　�。ㄒ唬┰鰪娖放埔庾R

　　觀(guān)念引導行動(dòng)，行動(dòng)決定未來(lái)。品牌不僅是農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的“準入證”，更是市場(chǎng)經(jīng)濟的引領(lǐng)者。農產(chǎn)品品牌建設是現代農業(yè)的一個(gè)重要標志，是促進(jìn)傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變的重要手段和經(jīng)營(yíng)方式，是提高農產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、參與市場(chǎng)競爭的重要途徑。欠發(fā)達的西部民族地區，要實(shí)現農業(yè)的跨躍式發(fā)展，增強農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，政府及農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都要不斷更新理念，樹(shù)立品牌意識。要充分認識到創(chuàng )建農產(chǎn)品品牌是市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要，是政府發(fā)展農村經(jīng)濟的著(zhù)力點(diǎn)，是關(guān)系到企業(yè)生死存亡“命牌”，是持續穩定增加農民收入的重要保證。

　�。ǘ�）充分發(fā)揮民族地區特色農業(yè)基地優(yōu)勢，打造強勢農產(chǎn)品品牌

　　資源比較優(yōu)勢是農產(chǎn)品品牌競爭力的內在決定因素，尤其是從長(cháng)遠發(fā)展看，只有具有資源比較優(yōu)勢的農產(chǎn)品，才會(huì )具備較為穩定的競爭力。

　　我國西部民族地區地域廣闊，氣候、土壤類(lèi)型差異較大，農產(chǎn)品品種極為豐富，為創(chuàng )建獨具特色的農產(chǎn)品品牌奠定了堅實(shí)的基礎。西部民族地區現已形成了以新疆為主的優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地；以云南優(yōu)質(zhì)甘蔗、內蒙古和新疆高糖甜菜為主的糖料生產(chǎn)基地；以云南優(yōu)質(zhì)煙葉為主的煙葉生產(chǎn)基地；以西南地區優(yōu)質(zhì)柑橘、南方梨、熱帶水果，以西北地區獼猴桃、蘋(píng)果、梨、葡萄，以新疆西瓜、甜瓜等優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地；以云南高檔鮮切花，內蒙古和新疆干花花卉生產(chǎn)基地；以寧夏、四川、甘肅、新疆、青海分別發(fā)展枸杞、甘草、紅花等中藥材的藥材生產(chǎn)基地等等�！笆�一五”期間，我國將在西部地區逐步建成棉花、糖料、煙葉、水果、花卉、茶葉、馬鈴薯、畜產(chǎn)品、林特產(chǎn)品、中草藥等十大有特色優(yōu)勢的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。民族地區應充分抓住這一歷史機遇，立足已形成的特色產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)勢，因地制宜地發(fā)展特色名牌農產(chǎn)品。   （三）以科技創(chuàng )新為突破，走科技創(chuàng )牌路子

　　品牌的生命與活力來(lái)源于新技術(shù)、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與創(chuàng )新，面對不斷變化的市場(chǎng)需求，只有不斷加大農業(yè)科學(xué)技術(shù)的投入，才有可能在激烈的市場(chǎng)競爭立于不敗之地。特色農產(chǎn)品品牌的創(chuàng )建，需要圍繞市場(chǎng)需求，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節全方位地進(jìn)行科技攻關(guān)，不斷提高產(chǎn)品的科技含量。加強農產(chǎn)品加工銷(xiāo)售等環(huán)節的科技創(chuàng )新。圍繞產(chǎn)后的保鮮、貯運、加工、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節開(kāi)展相應的技術(shù)攻關(guān)，以新產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品保持品牌的生機和活力。廣泛運用生物工程技術(shù)、現代先進(jìn)種養技術(shù)、加工技術(shù)和信息技術(shù)等，發(fā)展科技含量和附加值高的品牌產(chǎn)品，提高農業(yè)綜合效益和市場(chǎng)競爭力。

　�。ㄋ模┡嘤�、引進(jìn)具有創(chuàng )建品牌能力的龍頭企業(yè)

　　龍頭企業(yè)是農產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)的主體和核心，培育和扶持龍頭企業(yè)，是發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、創(chuàng )建更多品牌的重要途徑。從全國擁有強勢地位農產(chǎn)品品牌企業(yè)和地區的成功經(jīng)驗看，做大品牌必須靠大企業(yè)和龍頭企業(yè)的拉動(dòng)，如我國著(zhù)名農產(chǎn)品品牌——蒙牛、伊利等的成長(cháng)，充分體現了龍頭企業(yè)在品牌建設中的骨干作用。

　　當前，我國民族地區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化大多處于初級階段，具備實(shí)力的龍頭企業(yè)還很少。解決這一問(wèn)題可從兩方面著(zhù)手，一是大力培育西部農產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，落實(shí)國家扶持重點(diǎn)龍頭企業(yè)的各項政策，依托特色農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設，培育一批當地從事特色農產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。二是著(zhù)力引導有條件的大中型企業(yè)進(jìn)入農業(yè)領(lǐng)域，組建跨地區、跨行業(yè)、跨所有制的龍頭企業(yè)集團，營(yíng)造一批能夠保障農業(yè)發(fā)展和農民利益的新型法人主體，建立新型的利益機制，既讓農民得到實(shí)惠，又兼顧企業(yè)利益，使企業(yè)和各種中介組織及農戶(hù)優(yōu)勢互補，相互依存，共同發(fā)展，實(shí)現多贏(yíng)格局。

　�。ㄎ澹┙�立和完善品牌開(kāi)發(fā)、保護和管理機制

　　1、搞好農產(chǎn)品商標注冊。推進(jìn)農產(chǎn)品商標注冊是農產(chǎn)品品牌建設的基礎環(huán)節，是依法保護農產(chǎn)品品牌的有力武器。要增強企業(yè)、合作經(jīng)濟組織、經(jīng)紀人、農戶(hù)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的商標意識，鼓勵支持農產(chǎn)品商標注冊。要特別重視擁有自主知識產(chǎn)權和特色農產(chǎn)品的商標注冊工作，防止被惡意搶注和侵權行為。當前，政府有關(guān)部門(mén)要切實(shí)幫助農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體解決在商標注冊和商標保護中遇到的困難和問(wèn)題，對現有的農產(chǎn)品及時(shí)開(kāi)展普查梳理，對產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)、市場(chǎng)前景好的農產(chǎn)品，一旦條件成熟立即進(jìn)行商標注冊。

　　2、以政府為主申請地理標志，建立特色農產(chǎn)品原產(chǎn)地保護制度。地理標志是使農民快速受益的便捷手段。一些具有濃厚地域特點(diǎn)的農副土特產(chǎn)品已自然形成了品牌效益，成為幾乎沒(méi)有開(kāi)發(fā)成本的“地理標志”資源。業(yè)內人士認為，特別是民族地區，由于生態(tài)環(huán)境的特殊性，地域顯著(zhù)性，品質(zhì)獨特的農副產(chǎn)品種類(lèi)繁多，利用地理標志促進(jìn)民族地區農民增收大有作為。但長(cháng)期以來(lái)，西部民族地區受傳統生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式的影響，品牌意識淡薄，商標和地理標志注冊工作十分薄弱，一些已經(jīng)在民間具有較好口碑的特色產(chǎn)品，并沒(méi)有成為當地無(wú)形資產(chǎn)加以保護和鞏固。因此，西部地區各級政府及相關(guān)部門(mén)應組織開(kāi)展特色農產(chǎn)品區域劃定、原產(chǎn)地命名、品牌標注等工作，實(shí)行依法保護。

　　3、積極發(fā)揮政府的協(xié)調和市場(chǎng)監管作用。農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的分散性，給農業(yè)品牌的開(kāi)發(fā)、培育、管理和使用，以及在運作機制上帶來(lái)了很大的難度，分散的農民作為市場(chǎng)主體在直接面對市場(chǎng)時(shí)，很容易受眼前利益驅動(dòng)而出現不規范的市場(chǎng)競爭行為。因此，民族地區要積極探索和構建政府、龍頭企業(yè)、中介組織和農民“四位一體”的農產(chǎn)品品牌開(kāi)發(fā)管理運行機制，必須強化政府的引導和推動(dòng)力，做好企業(yè)、中介組織和農戶(hù)三者之間的銜接工作，充分協(xié)調三者在創(chuàng )品牌過(guò)程中產(chǎn)生的各種關(guān)系，加大對農產(chǎn)品品牌的保護力度，防止假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)。

　�。�六）建立靈活多樣的品牌農產(chǎn)品流通渠道

　　農產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費與工業(yè)品不一樣，它的產(chǎn)銷(xiāo)兩端都是分散的千家萬(wàn)戶(hù)，因此，建立起適應現代農業(yè)發(fā)展的“大生產(chǎn)、大流通”格局，對農產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)顯得尤為重要。具體做好以下幾點(diǎn)：

　　1、建立專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)，集中銷(xiāo)售品牌農產(chǎn)品。建立產(chǎn)地品牌農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，是加強品牌營(yíng)銷(xiāo)的重要舉措。政府必須加強具有地方或區域特色的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)建設，直接為品牌農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，方便品牌農產(chǎn)品銷(xiāo)售，降低品牌農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)成本。努力建設省級、國家級著(zhù)名農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，以名牌市場(chǎng)匯集品牌產(chǎn)品，以品牌產(chǎn)品促進(jìn)名牌市場(chǎng)，形成良性、互動(dòng)發(fā)展的局面。

　　2、加強電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)空間。電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是擴大品牌農產(chǎn)品交易額和知名度，拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)空間的又一重要手段。政府應當幫助品牌農產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者設立品牌農產(chǎn)品或龍頭企業(yè)網(wǎng)站，在相關(guān)農業(yè)網(wǎng)站上發(fā)布農產(chǎn)品的信息。組織開(kāi)展網(wǎng)上參展、網(wǎng)上洽談、網(wǎng)上支付、網(wǎng)上防偽信息查詢(xún)等活動(dòng)，提高交易的效率和品牌的可信度。

　　3、建立靈活多樣、廣泛的流通網(wǎng)點(diǎn)。（1）與超市、學(xué)校、大企業(yè)、機關(guān)、部隊、賓館飯店等建立直銷(xiāo)關(guān)系，為塑造提升品牌形象打下基礎。（2）在大中城市建立專(zhuān)賣(mài)店，專(zhuān)柜專(zhuān)銷(xiāo)、直供直銷(xiāo)。（3）與大型流通企業(yè)建立品牌聯(lián)盟，借船出海。

　　4、積極參與各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。各種農博會(huì )、展銷(xiāo)會(huì )、商貿洽談會(huì )，是提高農產(chǎn)品知名度、搞活營(yíng)銷(xiāo)的有效途徑。通過(guò)產(chǎn)品豐富的外觀(guān)展示和內在品質(zhì)介紹，擴大產(chǎn)品在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及招商引資活動(dòng)中的影響力。政府、龍頭企業(yè)及農民專(zhuān)業(yè)合作組織等應充分發(fā)揮自己的組織優(yōu)勢，積極主動(dòng)地組織當地優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品參與各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，推介產(chǎn)品，打造品牌。

　　參考文獻：

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　　3、屈寶香.西部特色有機農業(yè)區域布局構想[J].中國農業(yè)資源與區劃,2004(5).

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