制作重陽(yáng)糕作文(精選17篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的制作重陽(yáng)糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

制作重陽(yáng)糕作文 1
今天,是重陽(yáng)節,也稱(chēng)老人節,這下我可高興了,因為又能吃到美味的重陽(yáng)糕,但是重陽(yáng)糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽(yáng)糕。
我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來(lái)覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過(guò)了一會(huì )面粉出現了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽(yáng)糕是什么味道呢?真是期待呀!
攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時(shí),面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過(guò)注意哦!不能太用力來(lái)揉面粉,不然弄得盆的邊上到處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來(lái)了,還有在倒水時(shí)不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的`時(shí)候就會(huì )粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面,順便在碎芝麻上撒點(diǎn)糖,再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來(lái),不要再撒點(diǎn)干面粉上面,使重陽(yáng)糕不容易破掉。
哇!包好了,把它壓壓扁,注意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規律放幾顆紅棗,!大功告成,我把它放進(jìn)電飯煲里,開(kāi)始煮了。
終于煮好了,我先給爺爺奶奶各來(lái)了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長(cháng)輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?
制作重陽(yáng)糕作文 2
今年國慶放假恰逢重陽(yáng)節,爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗現場(chǎng)制糕過(guò)程。
一進(jìn)入年糕館,里邊真是熱鬧非凡!穿過(guò)熙熙攘攘的人群,我們又來(lái)到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽(yáng)糕”,因為正是重陽(yáng)時(shí)節,制作印糕的人可真不少!場(chǎng)館內人頭攢動(dòng),我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請工作人員給我們調配好“原料”,并拿來(lái)制糕的工具。
只見(jiàn)服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的黑芝麻,“原料”就算準備妥當了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來(lái)一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。
開(kāi)始制糕了,我先試著(zhù)把松花粉均勻地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進(jìn)模子,雙手使足勁,把它摁得結結實(shí)實(shí)的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著(zhù)用木棒敲擊模板。這時(shí),一個(gè)個(gè)涂著(zhù)金黃色松花粉的“重陽(yáng)糕”就誕生了。
“重陽(yáng)糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的.,還有樹(shù)葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝福詞呢!一個(gè)個(gè)小印糕在我手里似乎“活”了起來(lái),一會(huì )兒工夫,食品盒就被擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
這是我第一次親手制作的“重陽(yáng)糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)心愛(ài)護我的長(cháng)輩品嘗。
制作重陽(yáng)糕作文 3
今天是重陽(yáng)節,我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說(shuō):“今天是重陽(yáng)節,我們一起來(lái)做重陽(yáng)糕!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,大聲嚷著(zhù):“我也要做,我也要做!”
收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個(gè)大竹匾里,我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準備大干一場(chǎng)。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開(kāi)始揉!拔胰,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大,鐵盆被我弄得“咯噔”響?墒俏业氖植灰粫(huì )兒就酸了,使不出勁來(lái)。面團還總是不聽(tīng)我的話(huà),粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說(shuō):“在手上抹點(diǎn)干面粉!泵鎴F差不多成形了,也越來(lái)越柔軟了。我將面團一分為二,將面團按成面餅,現在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā),眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線(xiàn)這么細,嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的`,還是白白胖胖的?只見(jiàn)外婆那也快做好了,外婆把細細的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說(shuō):“只要我們再耐心等上二十分鐘,就可以吃到又松又軟的重陽(yáng)糕啦!”
我們靜靜等待著(zhù),不一會(huì )兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái),重陽(yáng)糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里!昂孟惆!”我感嘆道:“沒(méi)想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽(yáng)糕呢!
制作重陽(yáng)糕作文 4
近了近了,秋天的腳步近了。是誰(shuí)駕著(zhù)祥云在俯視人間?你看他左耳上盤(pán)著(zhù)一條蛇,右肩上扛著(zhù)一柄斧,看起來(lái)威武極了。噢,他就是秋神蓐收!
蓐收舞動(dòng)巨斧,帶出一陣風(fēng)。秋風(fēng)颯颯,美麗的菊花綻開(kāi)了笑臉,楓葉似火,大雁南飛。明天就是重陽(yáng)節了,我心念一動(dòng):何不做個(gè)重陽(yáng)糕應應景呢?
我向媽媽說(shuō)了我的想法,她二話(huà)不說(shuō)就答應了,帶著(zhù)我沖向超市。我們買(mǎi)齊了食材:粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精,她特地在百度上查了重陽(yáng)糕的做法,不停說(shuō)著(zhù)“原來(lái)如此簡(jiǎn)單”,實(shí)際操作起來(lái)翻了船。在她的指揮下,我不知不覺(jué)加了很多水,粉全部都溶解了,變成了一盆薄湯,我不禁跳起了腳:這還能做糕嗎!
正當我急得六神無(wú)主時(shí),爸爸下班了,如神兵天降。知道了我的意圖后,立刻掏出手機,查了“下廚寶”,就開(kāi)始教我。只聽(tīng)他說(shuō):“重新拿一個(gè)盆,粳米粉、糯米粉各放250克!币(jiàn)我做得很好,他緊接著(zhù)道:“加水,記得水要一點(diǎn)一點(diǎn)加,把大塊的粉粒捏碎!蔽耶斎恢,我可不會(huì )在同一塊石頭上再摔倒一次!誰(shuí)知事與愿違,水又多了一些,沒(méi)有達到我預定的要求,不禁又懊惱起來(lái)。爸爸趕緊安慰:“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,我們跳過(guò)‘篩粉’這一步,接著(zhù)做下去就行!庇谑,我按著(zhù)爸爸說(shuō)的,不停地揉搓擠壓,直至所有的顆粒都消失不見(jiàn)。我拿出蒸籠,在底部鋪上紗布,把粉團搓圓后攤平,放上豆沙餡,再搓一個(gè)粉團,覆蓋住豆沙,擺上紅棗,用紅絲綠絲點(diǎn)綴。哈哈,我欣賞著(zhù)“杰作”,這不就跟下廚寶中的`圖片一模一樣嘛!
我樂(lè )顛顛地把蒸籠放進(jìn)蒸箱,心里七上八下的,不知會(huì )怎樣。過(guò)了15分鐘左右,只聽(tīng)“!钡囊宦,蒸箱停止了工作,也意味著(zhù)重陽(yáng)糕可以出爐了。我忐忑地拉開(kāi)蒸箱:呦,雪白的糕上紅棗笑顏如花,紅絲綠絲也齊齊向我打著(zhù)招呼,一股香甜的氣味撲面而來(lái)!翱蓜e讓我失望!”我滿(mǎn)懷希望、小心翼翼地咬了一口:哇,好好吃,雖然不完美,但也很成功!我細細咀嚼著(zhù),重陽(yáng)糕滑軟柔潤,甜而不膩,清香可口,重重美味又層層分明。吃著(zhù)吃著(zhù),我想起了遠方的爺爺奶奶、外公外婆,明天我一定要打個(gè)電話(huà)給他們,祝福他們健康長(cháng)壽!
制作重陽(yáng)糕作文 5
九九重陽(yáng)節到來(lái)了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫(xiě)一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對于我們全家來(lái)說(shuō),那可是大姑娘坐轎頭一回。
怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì )我們不會(huì )的東西。
我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1.5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0.5千克,加入0.75千克反復揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。
今天一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買(mǎi)糕料。買(mǎi)糕料的爺爺說(shuō):“我有15年的做糕經(jīng)驗,每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來(lái)教你做”。我們一聽(tīng),馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱(chēng)了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。
回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿(mǎn)孔,當噴霧器,然后在瓶子里按規定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。
我們取一個(gè)搪瓷盤(pán)子,在盤(pán)底抹上油,把搓好的糕料放到盤(pán)子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。
因為是第一次蒸,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀(guān)察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見(jiàn)透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤(pán)子里,雪白的重陽(yáng)糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機拍下了這美麗的畫(huà)面。
重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著(zhù)忐忑不安的心情把盤(pán)子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買(mǎi)的`重陽(yáng)糕還好吃呢!
通過(guò)今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì )到“世上無(wú)難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續學(xué)會(huì )更多的東西。
制作重陽(yáng)糕作文 6
再過(guò)兩天,就是一年一度的重陽(yáng)節了!我高興得不得了!馬上就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕,親手送給爺爺、奶奶們品嘗!
我們拿出自己精心準備的各種各樣的材料:有小小的葡萄干,脆脆的小核桃,還有甜甜的.巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩,摩拳擦掌,躍躍欲試。我心想:“一定要認真地做好重陽(yáng)糕!”我下定了決心!
瞧!涵鈺媽媽端來(lái)了一大鍋滾燙的開(kāi)水,慢慢地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里,然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì ),米粉成了一個(gè)大白饅頭,白白胖胖,可真好玩兒,我可真想咬一口!
和好米粉后,涵鈺媽媽分給每人一小塊兒,我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上,用力一壓,再拿上準備好的磨具往上一按。呀!一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕出現了!它好像在說(shuō):“我是米老鼠重陽(yáng)糕,你把我打扮得漂亮一點(diǎn),再送給你的爺爺、奶奶,他們一定會(huì )很高興的!
我看著(zhù)它輕輕一笑,說(shuō):“你放心吧,我一定會(huì )把你打扮得漂亮一點(diǎn)的!闭f(shuō)完,我就把它裝飾了一下!
看!兩顆巧克力豆做的小眼睛,炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子,顯得非常俏皮;一個(gè)用棗片做的小嘴巴,看起來(lái)甜甜的!就這樣,一個(gè)漂漂亮亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦!
大家把各自的“杰作”放到蒸格里。!真是五花八門(mén),同學(xué)們的手可真巧!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)教室,真是太饞人了!
我第一次做的重陽(yáng)糕可真成功,爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕一定會(huì )贊不絕口的。
制作重陽(yáng)糕作文 7
馬上就到傳統祈福和敬老的重陽(yáng)佳節了,我和媽媽準備一起做重陽(yáng)糕送給外公外婆。
首先,我們去超市采購做重陽(yáng)糕的材料,然后還在小區里采了一些香氣撲鼻的桂花,因為媽媽說(shuō),用這樣的桂花水來(lái)和面會(huì )更香。
回到家中,我和媽媽就開(kāi)始分工協(xié)作,我負責仔細地挑選新鮮的桂花,去梗,洗凈,然后用熱水浸泡,媽媽負責搓粉,篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松,很快完成了,看著(zhù)媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉,我覺(jué)得自己已經(jīng)長(cháng)大了,可以幫媽媽分擔更多家務(wù),于是我就幫媽媽篩粉,細細的'雪白的粉從網(wǎng)里掉下來(lái),就像在下雪一樣。雖然手臂很酸,但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開(kāi)心的笑容,我也不覺(jué)得累。
經(jīng)過(guò)我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力,準備工作完成,我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好,還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干,然后放在鍋里開(kāi)始蒸糕。
不一會(huì )兒,香噴噴的重陽(yáng)糕出爐了!媽媽立馬拿出手機,讓我端著(zhù)重陽(yáng)糕不停地擺pose。一頓咔咔咔之后,心滿(mǎn)意足的媽媽開(kāi)始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了。
我看著(zhù)自己努力勞動(dòng)做出來(lái)的糕點(diǎn),嘗了一塊,真是美味!
晚上,爸爸開(kāi)車(chē)把我做的重陽(yáng)糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽(yáng)糕,可以身體健康,快快樂(lè )樂(lè )!
制作重陽(yáng)糕作文 8
中秋一過(guò),就進(jìn)了深秋,深秋有著(zhù)我一生最重要的日子——重陽(yáng)。九九重陽(yáng)是我的生日,也是母親的受難日,每逢重陽(yáng)佳節自然比常人更為思念親人。思念著(zhù)母親,就想到了母親的重陽(yáng)糕。
時(shí)光總能在我的依戀中回到從前:
米粉有點(diǎn)糙,不是那種白白的細末,水是井水,煮開(kāi)了還有點(diǎn)甜,當開(kāi)水遇到米粉的時(shí)候,盡是那“噗噗”冒泡的興奮勁,粉啊水啊黏糊在一起不愿意分開(kāi)了。一雙手伸過(guò)來(lái)一揉一按,那團黏糊糊很快就變成了面冬瓜。一雙手也沾滿(mǎn)了粉漬,然后稍用力就把那“冬瓜”掐了一段一段的,端個(gè)菜刀又拍成一方塊一方塊,像是豆腐,卻比豆腐香,看了不小心就會(huì )流下哈喇子。再撒上些發(fā)酵粉,那是希望入鍋后能蒸得壯些,讓我們做孩子的看了喜歡,吃著(zhù)也開(kāi)心。
“豆腐”在竹架簍里排成幾排,隔了水進(jìn)了鍋,一對丹鳳大眼睛隨著(zhù)碎步聲到了灶口,緊盯里頭的火苗,幾雙小眼睛也擠了過(guò)來(lái),灶后的墻上,映照出的身影,隨著(zhù)火苗的跳躍繪就一幅天倫永樂(lè )圖。
水開(kāi)始沸騰,催促著(zhù)所有的`小眼睛回到了灶前,卻都盯住了鍋蓋四周不斷冒出的白煙,還用手去抓。直到那白煙越來(lái)越多,多得用手怎么揮也揮不去的時(shí)候,就有笑聲了,笑聲之外,聽(tīng)得見(jiàn)呼吸聲粗了,也急了。
大手終于揭開(kāi)了鍋蓋子,稍事扇散那一籠籠冒不完的白煙,那一個(gè)個(gè)粉撲撲白嫩嫩待嫁的“姑娘”,就出現在眼前了,外衣綴點(diǎn)著(zhù)一條條紅紅綠綠的綢絲,身上涂滿(mǎn)了胭脂,被她們的娘一個(gè)快速給端了出來(lái),齊齊整整坐在了灶臺,等待著(zhù)姑爺。
一只只黑乎乎的小手啊,伸向前去,卻像被咬了一口似的,一只只又縮了回來(lái)。此刻看那“新娘子”,臉上已經(jīng)印上了幾個(gè)黑乎乎的小圈圈,卻還是那么好看。
一切都逝去了,只是每年重陽(yáng),我還在等待母親的那聲叫喚:“吃重陽(yáng)糕嘍!”
制作重陽(yáng)糕作文 9
“人生易老天難老,歲歲重陽(yáng)! 每當秋高氣爽,菊花飄香的時(shí)候,重陽(yáng)節就悄然來(lái)臨。而在這個(gè)節日里,制作重陽(yáng)糕成了我最期待的事情。
我和奶奶一起準備制作重陽(yáng)糕的材料:糯米粉、粳米粉、白糖、豆沙餡、紅棗、紅綠絲等。奶奶先將糯米粉和粳米粉混合在一起,然后慢慢加入適量的水,用手攪拌均勻,直到形成一個(gè)柔軟的面團。接著(zhù),奶奶把面團分成小塊,搓成圓球,再用手壓扁,放入蒸籠里。
在等待面團蒸熟的過(guò)程中,我開(kāi)始準備餡料。我把豆沙餡搓成一個(gè)個(gè)小圓球,紅棗去核切成小塊。等面團蒸熟后,奶奶把它從蒸籠里拿出來(lái),放在案板上,用搟面杖搟成薄片。我把豆沙餡球和紅棗塊均勻地鋪在薄片上,再撒上一些紅綠絲,然后把薄片卷起來(lái),切成小塊。
重陽(yáng)糕做好了,我迫不及待地拿起一塊,咬了一口。甜甜的豆沙餡和軟糯的'糕體在口中融合,還有那紅棗的香甜和紅綠絲的點(diǎn)綴,讓重陽(yáng)糕更加美味?粗(zhù)自己親手制作的重陽(yáng)糕,我的心中充滿(mǎn)了成就感。
制作重陽(yáng)糕作文 10
又是一年重陽(yáng)節,我決定再次制作重陽(yáng)糕,送給社區里的老人們。
我早早地來(lái)到廚房,按照上次的步驟,認真地制作著(zhù)重陽(yáng)糕。這次,我還在糕面上用紅棗擺出了一個(gè) “壽” 字,希望老人們健康長(cháng)壽。當重陽(yáng)糕出爐的時(shí)候,那陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎欲滴。
我把重陽(yáng)糕裝在盒子里,來(lái)到社區活動(dòng)中心,把它們送給了老人們。老人們接過(guò)重陽(yáng)糕,臉上露出了開(kāi)心的笑容。他們品嘗著(zhù)重陽(yáng)糕,不停地夸贊我的手藝?粗(zhù)老人們幸福的表情,我的`心里也暖暖的。
制作重陽(yáng)糕作文 11
重陽(yáng)節,是一個(gè)充滿(mǎn)溫情的節日。而制作重陽(yáng)糕,則是我表達對長(cháng)輩們敬意和關(guān)愛(ài)的一種方式。
今年,我邀請了爸爸媽媽一起制作重陽(yáng)糕。我們一家人圍在廚房里,歡聲笑語(yǔ)不斷。爸爸負責揉面團,媽媽負責準備餡料,我則負責裝飾糕面。在我們的共同努力下,一盤(pán)盤(pán)精美的重陽(yáng)糕制作完成了。
我們把重陽(yáng)糕送給了爺爺奶奶、外公外婆,他們品嘗著(zhù)我們親手制作的重陽(yáng)糕,眼中滿(mǎn)是感動(dòng)。那一刻,我明白了,重陽(yáng)節不僅僅是一個(gè)節日,更是一種傳承,一種對長(cháng)輩們的感恩之情。
重陽(yáng)糕,那香甜的'味道,將永遠留在我的記憶中。它見(jiàn)證了我對長(cháng)輩們的愛(ài),也讓我更加珍惜與家人在一起的時(shí)光。
制作重陽(yáng)糕作文 12
秋風(fēng)起,菊花黃,又到了一年一度的重陽(yáng)節。在這個(gè)充滿(mǎn)溫情的節日里,我決定親手制作重陽(yáng)糕,為家人送上一份特別的祝福。
首先,我來(lái)到超市,挑選了制作重陽(yáng)糕所需的材料:糯米粉、粳米粉、白糖、豆沙餡、紅棗、核桃等;氐郊液,我迫不及待地開(kāi)始了制作之旅。
我將糯米粉和粳米粉混合在一起,加入適量的`白糖,然后緩緩倒入清水,邊倒邊攪拌。不一會(huì )兒,面粉就變成了濕潤的狀態(tài)。接著(zhù),我用手揉搓面粉,讓它更加細膩。
準備好蒸籠后,我在蒸籠底部鋪上一層濕布,然后將一半的面粉倒入蒸籠中,輕輕攤平。接著(zhù),我在上面鋪上一層豆沙餡,再撒上一些紅棗和核桃。最后,我把剩下的面粉倒在上面,再次攤平。
將蒸籠放入鍋中,開(kāi)始蒸煮。隨著(zhù)水溫的升高,蒸籠里漸漸冒出了熱氣。我焦急地等待著(zhù),心中充滿(mǎn)了期待。大約二十分鐘后,重陽(yáng)糕終于蒸熟了。
打開(kāi)蒸籠的那一刻,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。那色澤金黃的重陽(yáng)糕,上面點(diǎn)綴著(zhù)紅棗和核桃,看起來(lái)十分誘人。我迫不及待地拿起一塊,咬了一口,軟糯香甜的口感讓我陶醉其中。
我把重陽(yáng)糕端給家人品嘗,他們紛紛豎起大拇指,稱(chēng)贊我的手藝?粗(zhù)家人幸福的笑容,我的心中充滿(mǎn)了成就感。
重陽(yáng)糕,不僅僅是一種美食,更是一種情感的傳遞。在這個(gè)特殊的節日里,讓我們一起品嘗重陽(yáng)糕,感受那份濃濃的親情。
制作重陽(yáng)糕作文 13
歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)。在這個(gè)秋高氣爽的日子里,我決定親手制作重陽(yáng)糕,為這個(gè)傳統節日增添一份溫馨。
我準備好了糯米粉、粳米粉、白糖、豆沙餡、葡萄干、紅棗等材料。首先,我將糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合在一起,加入適量的白糖,然后慢慢倒入清水,攪拌均勻。接著(zhù),我用手將面粉搓成細膩的顆粒狀,再用篩子篩過(guò),確保面粉的質(zhì)地均勻。
蒸籠鋪上濕布后,我將一半的.面粉倒入蒸籠中,輕輕攤平。然后,我在上面鋪上一層豆沙餡,再撒上一些葡萄干和紅棗。最后,我把剩下的面粉倒在上面,再次攤平。
將蒸籠放入鍋中,用大火蒸煮。在等待的過(guò)程中,我心中充滿(mǎn)了期待。大約二十分鐘后,重陽(yáng)糕蒸熟了。我打開(kāi)蒸籠,一股香甜的氣息撲面而來(lái)。
那金黃的糕體上點(diǎn)綴著(zhù)紅紅的紅棗和紫色的葡萄干,看起來(lái)十分誘人。我忍不住拿起一塊,咬了一口,軟糯香甜的口感讓我陶醉其中。
我把重陽(yáng)糕送給爺爺奶奶品嘗,他們臉上露出了欣慰的笑容。在這個(gè)重陽(yáng)節,制作重陽(yáng)糕不僅讓我感受到了傳統文化的魅力,也讓我更加珍惜與家人在一起的時(shí)光。
制作重陽(yáng)糕作文 14
我告訴我一個(gè)秘密,今天,我們要和媽媽們一起制作重陽(yáng)糕,你們想來(lái)參加嗎?
桌上鋪著(zhù)干凈的臺布,擺放著(zhù)工具,我們戴上了口罩、手套。同學(xué)們也準備了自己的食材:有小小的葡萄干,有薄薄的棗片,有香噴噴的南瓜泥,脆脆的小核桃,美味的巧克力豆,還有軟軟的紫薯泥。同學(xué)們迫不及待地等著(zhù)做糕呢。
媽媽們把米粉倒進(jìn)盆里,把燒好的水慢慢地到入盆中,米粉堆里冒出了超小的泡泡。媽媽們用手在里面拌了又拌,揉了又揉,搓了還搓,用力壓了壓,像在給它變形。不一會(huì )兒,我們每個(gè)人手里都有一塊饅頭一樣的米粉團,軟綿綿的.,滑滑的,好可愛(ài),饞得我忍不住要一口吞下去。
我把米粉團放在手里心里,把它揉得滾圓滾圓的,然后放在桌子上,用力往下壓,一個(gè)扁扁的圓形就做好了。我拿出蝴蝶模具,使出吃奶的力氣用力往下一按,然后挪開(kāi)模具,一個(gè)蝴蝶形狀的重陽(yáng)糕就出現在眼前。好漂亮!
我要給我的小蝴蝶重陽(yáng)糕做裝飾了!我在翅膀上放了兩顆黑葡萄干,再加上兩顆棗片;眼睛呢,就用圓圓的褐色的小核桃裝飾。這樣一塊展翅欲飛的蝴蝶形重陽(yáng)糕就大功告成了。你瞧:白嫩嫩的翅膀上點(diǎn)綴著(zhù)深紅色的點(diǎn)點(diǎn)圈圈,多像一只花斑紋蝴蝶正要展翅飛行,亮晶晶的眼睛更增添了它的幾分神氣。
就這樣,我用同樣的方法一連做了四塊形狀各異的重陽(yáng)糕:有蝴蝶樣的,有圣誕樹(shù)形的,還有貓頭形,星星形的……望著(zhù)桌上的戰利品,我看了又看,摸了再摸,心里比吃了蜜還要甜。
大家把各自的“杰作”裝滿(mǎn)蒸格。!真是五花八門(mén),同學(xué)們的手可真靈巧!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了。沁人心脾的香味撲鼻而來(lái),太饞人了。
我要把我親手做的糕送給爺爺奶奶吃,給他們慶祝重陽(yáng)節。
制作重陽(yáng)糕作文 15
“哈哈哈,哈哈哈……”這笑聲從我們班的教室里飄出來(lái)。什么事讓我們這么開(kāi)心呢?原來(lái)我們要在媽媽們的帶領(lǐng)下,要親手制作重陽(yáng)糕獻給爺爺奶奶們,給他們一個(gè)大驚喜!
桌上己經(jīng)鋪上了桌布,擺出了用品。小朋友們還帶了各種各樣的材料:有小小的葡萄干,五彩的`巧克力豆,還有香噴噴的南瓜泥……我們個(gè)個(gè)躍躍欲試,迫不及待地想大顯身手,做世界上最好吃的重陽(yáng)糕,給爺爺奶奶們品嘗。
看,我們開(kāi)始和米粉啦!這看上去簡(jiǎn)單,但里面卻大有學(xué)問(wèn)哩!水如果加多了,米粉就會(huì )稀在盆里;水如果加少了,米粉又會(huì )散在盆里。幸好天成媽媽有經(jīng)驗,加了兩次水就差不多了。我們先把滾燙的開(kāi)水倒入銀色的盆中,米粉堆就冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡,他們就象手拉手要保衛著(zhù)米粉團呢。加入適當的水后,天成奶奶把米粉團壓了又壓,按了又按,終于把一個(gè)大米粉團揉好了。揉好的米粉團又白又胖,太好玩了。我忍不住甜甜地笑了。
我先輕輕地抓起一小團,用雙手慢慢地搓圓,然后輕輕一拍,再放上模具一按,眼看就要大功告成了,可是,我因為沒(méi)有放干粉,米粉團粘在了模具上。我小心翼翼地把它取下來(lái),一個(gè)貓臉形的重陽(yáng)糕誕生了。
我用葡萄干做小貓的眼睛,再用芝麻在小貓的周?chē)錾弦蝗,好象可以?dòng)起來(lái)呢。然后我用脆脆的小核桃做它的鼻子和嘴巴。小貓的眼睛像是一眨一眨的,嘴里還不停要叫著(zhù):“喵,喵!敝皇6錄](méi)有裝飾了。對了,我向天成借一點(diǎn)棗片吧。我悄悄地說(shuō):“朱天成,你能不能借我一點(diǎn)棗片!碧斐伤斓鼗卮穑骸昂醚,你用吧!蔽腋吲d極了,就隨拿了兩片,把棗片往小貓耳朵上一裝,大功告成。
大家把各自的“杰作”裝滿(mǎn)了蒸格。!真是各不相同呀,同學(xué)們的創(chuàng )意真是新鮮!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味誘人極了,我現在好想吃一口呀。
親手做糕給爺爺奶奶吃真有意義呀,奶奶吃了一定會(huì )很高興的。
制作重陽(yáng)糕作文 16
“今天要做重陽(yáng)糕了,好激動(dòng)呀!”只聽(tīng)見(jiàn)一陣歡樂(lè )的笑聲從我們三(3)班的教室傳出。我們三個(gè)一組,五個(gè)一群,做重陽(yáng)糕為爺爺奶奶們慶祝節日。
我們鋪上干凈的餐布,擺上各種各樣的材料,有小小的葡萄干;有薄薄的棗片;有五顏六色的巧克力豆……戴上手套和口罩,我準備大顯生手,做出世界上最最好吃的'重陽(yáng)糕。
瞧,媽媽奶奶們拿來(lái)了滾燙的開(kāi)水,我們組可不像其他組那么順利。我們一開(kāi)始7水加的太多,稀稀的米粉都糊在盆底了。我們只好向天源媽媽借點(diǎn)米粉,誰(shuí)知,米粉又加的太多,成不了團,經(jīng)過(guò)一波三折后,我們揉了又揉,壓了又壓,終于我們的米粉團成形了!大家臉上笑開(kāi)了花。
才博媽媽分給我們每人一塊米粉團。我先把米粉團搓圓,再把米粉團在手心里用力一拍,“啪”一聲,米粉團變得扁扁的。我再用一個(gè)海星模具一壓,糟糕,用力過(guò)猛,模具差點(diǎn)裂了。接著(zhù),我又做了一個(gè)鈴鐺重陽(yáng)糕。
我用葡萄干開(kāi)始裝飾糕點(diǎn)了,F在海星的六個(gè)角上用葡萄干點(diǎn)綴了一下,再在中間插了一顆最大的葡萄干。遠遠望去,像一塊插滿(mǎn)蠟燭的蛋糕?粗(zhù)我的杰作,心里別提有多高興了!
大家把各自的“杰作”裝滿(mǎn)蒸格。!真是好看極了,同學(xué)們的手可真巧呀!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕可算蒸好了。沁人心脾的香味飄滿(mǎn)了整間教室,好饞人呀!
希望十一月份快點(diǎn)來(lái),好讓我再做重陽(yáng)糕。
制作重陽(yáng)糕作文 17
小時(shí)候,爺爺唱給我聽(tīng)一首歌:“爺爺為我打月餅呀……”今天,可不是爺爺為我打,而是我為爺爺打了, 不過(guò),今天是打重陽(yáng)糕。
桌上鋪上了桌布,擺出了大堆材料:有小小的葡萄干,有香噴噴的南瓜泥,有五顏六色的巧克力豆……我們也個(gè)個(gè)大變身,大家戴著(zhù)口罩,戴上手套,變成點(diǎn)心小廚師。大家摩拳擦掌準備好做糕了。
瞧,我們的逸飛媽媽可厲害了!她倒的水不多也不少?墒,我一回頭,人家小組可不順利,他們的水倒得太多了,那位媽媽的手一進(jìn)盆里就像進(jìn)了沼澤地里似的,怎么也出不來(lái)!我再回頭,逸飛媽媽倒過(guò)水的盆里冒出了小小的.泡泡。等泡泡停了,逸飛媽媽又拌了拌,揉了揉,搓了搓,壓了壓,仿佛在給米粉做按摩呢!哈哈哈,真有趣!
逸飛媽媽把米粉團分給大家。我把它用力一壓,一個(gè)又扁又圓的東西就出來(lái)了。我看了看,像張臉,我就把它做成了一張笑臉重陽(yáng)糕。這張臉有著(zhù)彎彎的眼睛,挺挺的鼻子,咧開(kāi)的嘴巴。
笑臉重陽(yáng)糕上有葡萄干和紅棗片做成的蝴蝶結,有奧利奧做的墨鏡,還有耳朵上用核桃做的耳釘。
大家把各自的“杰作”裝滿(mǎn)蒸格。!真是各不相同,同學(xué)們的手藝真是太棒了!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了!沁人心脾的香味飄滿(mǎn)整間教室,太饞人了!
今天是第一次做重陽(yáng)糕,真是太有趣了!
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