揚州美食作文集錦六篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的揚州美食作文6篇，希望對大家有所幫助。
揚州美食作文 篇1
這次我來(lái)到了揚州，說(shuō)到揚州，最有名的就是揚州的美食了，比如揚州炒飯，清燉獅子頭等等，揚州美食和瘦西湖300字作文。
今天一早，我們就來(lái)到了富春茶社，點(diǎn)了揚州炒飯，清燉獅子頭，大煮干絲，肉包。這一餐，有入口即化的清燉獅子頭，有麻辣爽口的大煮干絲，有回味無(wú)窮的灌湯包，接下來(lái)我們要去瘦西湖。
瘦西湖，位于揚州市北郊，現有游覽區面積100公頃左右，1988年被國務(wù)院列為“具有重要歷史文化遺產(chǎn)和揚州園林特色的國家重點(diǎn)名勝區”。20xx年被授予中國旅游界含金量最高榮譽(yù)——全國AAAAA級景區，成為揚州首家國家5A級旅游景區，優(yōu)秀作文300字《揚州美食和瘦西湖300字作文》。
一進(jìn)瘦西湖，就看見(jiàn)了一片湖，湖邊有翠綠的楊柳
我們繞了瘦西湖一圈，最終走過(guò)了著(zhù)名的玉板橋，結束了瘦西湖的游覽。這次我游覽了名勝古跡，感觸很深，明白了古代文人的博大胸懷和探秘了他們的隱居生活。讓我大開(kāi)眼界。
揚州美食作文 篇2
說(shuō)到揚州，大家自然會(huì )想起詩(shī)句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，自然也會(huì )想到揚州的“三把刀”。不過(guò)，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了，其中，一道家喻戶(hù)曉的“揚州炒飯”就是我的最?lèi)?ài)了。
揚州炒飯的特點(diǎn)是飯菜合一。在家里制作時(shí)，步驟其實(shí)也簡(jiǎn)單：第一步：從準備食材開(kāi)始，有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等；第二步：大火把鍋里的水燒干，水蒸發(fā)了，宛如一塊縮水肉不斷縮��；第三步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時(shí)，調至中火，打入兩個(gè)雞蛋和一些配料，比方說(shuō)，我就喜歡放培根肉丁，火腿腸丁，綠豆，玉米粒等等。遠遠望去，就像一家吉祥三寶；火可千萬(wàn)不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦；第四步：過(guò)大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯，不停的翻炒；第五步：調至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精用開(kāi)水化開(kāi)倒入，也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋！——啪！辟！”炒飯盛入碗中時(shí)，像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳，猶如流星一般，但你可要小心被“流星”燙傷哦！新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮，黃澄澄的、香噴噴的，每一粒米粒都那么飽滿(mǎn)，吃一口，保證你吃了一碗還想再來(lái)一碗，好吃得沒(méi)話(huà)說(shuō)，真是對得起“金裹銀”的稱(chēng)號啦！揚州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚帝傳下來(lái)的呢！現在已名揚海內外，許多的`外國友人都喜歡吃，據說(shuō)美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢！
同學(xué)們不要以為我光說(shuō)不練——假把式哦，我有時(shí)會(huì )自己炒盤(pán)蛋炒飯，再配上一個(gè)湯，悠閑的吃著(zhù)，咀嚼著(zhù)、回味著(zhù)。其實(shí)炒飯就像一個(gè)人的一生，米飯就是一個(gè)人，配料就是人生當中的各種小插曲，調料就是生活中的酸甜苦辣吧！
揚州美食作文 篇3
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！睋P州的美食名滿(mǎn)天下。去揚州就一定要品嘗當地的傳統美食和特色小吃。
食為天大酒店是揚州比較有名的特色菜館，那里可以品嘗地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往，那里人山人海，生意興隆。我們點(diǎn)了許多傳統名菜：清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚(yú)頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全，真是體現了淮揚菜的特點(diǎn)。不過(guò)為了吃上這桌美食，我們可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1個(gè)小時(shí)，接著(zhù)還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個(gè)多小時(shí)。一共等了2個(gè)小時(shí)才能吃上。和我們拼桌的是來(lái)自蘇州的五位客人，他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚州的早茶是當地人的文化之一。于是第二天一早，我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時(shí)候9點(diǎn)還不到，服務(wù)員已經(jīng)不讓我們取號等待了。服務(wù)員的解釋是，客人太多，然后早茶到9點(diǎn)30就不再點(diǎn)單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這么一句話(huà)：沒(méi)吃過(guò)富春包子就等于沒(méi)有到過(guò)揚州。所以到富春茶社就一定要點(diǎn)富春包子。我們點(diǎn)了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包，還點(diǎn)了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子，然后我們一邊要等位子，一邊還要有人去排點(diǎn)菜的隊，等爸爸點(diǎn)好早茶就足足花費了1個(gè)小時(shí)。接著(zhù)就是等茶點(diǎn)了，這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊!
是的，要吃到美食必須要有耐心，就好比做好一件事情，同樣也需要有耐心。
揚州美食作文 篇4
國慶假期，我們全家來(lái)到了揚州。揚州歷史悠久，有大名寺等千年古跡，揚州風(fēng)景如畫(huà)，有瘦西湖等大好風(fēng)光。不過(guò)，我在意的并不是這些，而是美食誘人的東關(guān)街。
東關(guān)街可是吃貨聚集之地 ，我也是一位吃貨，東關(guān)街自然少不了我。剛走進(jìn)，就發(fā)現這里人山人海，香氣彌漫。左邊的店里有五顏六色的棒棒糖，右邊的店里有金燦燦的酥餅。有芝麻、肉松、紅豆餡等，我一樣買(mǎi)了兩塊，迫不及待拿起一塊輕輕一咬，哇！松脆可口，頗具風(fēng)味。這時(shí)，一股奇特的香氣飄來(lái)，定睛一看，臭豆腐！這臭豆腐外脆里嫩，嬌皮嫩肉，真是一大特色！再往前走，有白的，紫的，黃的……是橡皮糖！不但吃起來(lái)軟綿綿的而且還有嚼勁。
已是晌午，我們決定在東關(guān)街吃午飯。我們店的才不多，但都很好吃。糖醋排骨上澆了一層汁，吃起來(lái)更加美味。有一盤(pán)菜全是豆腐，但仍是很好吃。那嫩豆腐入口即化，味道也是別具一格。土豆燒鵝是我喜愛(ài)的菜肴之一。這盤(pán)菜不但擺盤(pán)很好而且香味迷人，不愧是這家店的主打菜呢！吃飯時(shí)我沒(méi)吃多少，因為我知道，還有更美味的小吃等著(zhù)我哩！
帶我們吃完飯，休息好之后�！靶〕灾谩庇謫⒊塘�！咦？那是什么？原來(lái)是芙蓉蝦和小熊包子！早已饑腸轆轆的我以迅雷不及掩耳之勢買(mǎi)了一個(gè)包子，在一旁津津有味的吃了起來(lái)。突然！又有一股香味像我“襲”來(lái)。是烤肉！我拿出百米沖刺的速度想烤肉之處跑去，��！好香！一串串烤肉在我面前對我發(fā)出無(wú)盡的誘惑，買(mǎi)！我終于如愿以?xún)數某缘搅丝救�，有一點(diǎn)的辣椒使烤肉的味口更佳！嗯？有一種熟悉的味道。臭豆腐！果不其然，沒(méi)走多遠，一家臭豆腐店就出現了，這家的臭豆腐與其他的方方正正的臭豆腐不一樣，它有長(cháng)方形的、正方形的、圓形的……數不勝數。那口味也是十分誘人的。
揚州關(guān)東街的小吃真是令我流連忘返，永生難忘！
揚州美食作文 篇5
東關(guān)街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街，距今已有1200年的歷史，是“中國十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號，它像是一塊巨大的磁鐵，不僅使外地游客聞名而至，同時(shí)也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海，熱鬧非凡。今天，我和爸爸、媽媽約好要來(lái)一次“東關(guān)街美食游”，好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進(jìn)東關(guān)街，我就聞到了一股獨特的香味，香中帶臭、臭中透香。我順著(zhù)香味跑了過(guò)去，哦，原來(lái)是油炸臭豆腐!只見(jiàn)一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸，當豆腐外表變成金黃色時(shí)便撈上來(lái)，涂上一層秘制甜辣醬，一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時(shí)，一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了!我趕緊買(mǎi)了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒!我緊接著(zhù)吃第二塊，但嘴里卻還回味著(zhù)剛剛吃的那塊呢!不一會(huì )兒，一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐，還沒(méi)走多遠，我的目光又聚焦到一只只活靈活現的生肖糖上。只見(jiàn)一位老爺爺右手拿了一把勺子，從一個(gè)碗里舀了一勺糖汁，在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫(huà)出一對兔耳朵，然后又畫(huà)出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面，輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買(mǎi)來(lái)嘗了一口：嗯，甜滋滋的，美味極了!
東關(guān)街的特色美食還有很多，脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛(ài)的棉花糖……我真想一次吃個(gè)夠，可是媽媽不讓我再吃，生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個(gè)星期繼續進(jìn)行“東關(guān)街美食游”。你也一起來(lái)嘗嘗吧!
揚州美食作文 篇6
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng )新,柔合進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng )新,柔合進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無(wú)硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱(chēng)之為(牙色炒),不加醬油稱(chēng)之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
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