冬至的習俗作文范文（精選25篇）

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的冬至的習俗作文范文（精選25篇），希望對大家有所幫助。

　　冬至的習俗作文 1

　　冬至這一天是一年中最長(cháng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區別于后來(lái)的春節前夕的"辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒(méi)過(guò)完，但大家都已經(jīng)長(cháng)了一歲。

　　我國各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門(mén)窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱(chēng)為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話(huà)，冬至圓發(fā)了，就會(huì )生男，否則就會(huì )生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì )萬(wàn)事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì )凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過(guò)，在這天的'陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái)，留給日后有病的人煮粥吃。

　　吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！薄皥A”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。

　　冬節甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過(guò)年”的民諺，俗稱(chēng)“添歲”，表示年雖還沒(méi)有過(guò)，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎？然而天好像要與孩子們開(kāi)玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，啰啰長(cháng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實(shí)，每年到了冬至這一天，夜的時(shí)間最長(cháng)，冬至過(guò)后，才逐漸變短。昔時(shí)潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習俗，冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”。人去世未滿(mǎn)三年，后代掃墓應在清明節“過(guò)春紙”，以后才“過(guò)冬紙”。冬至掃墓，因為冬天少雨，陽(yáng)光充足，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂(lè )身心作用。

　　冬至節，全省大部分地區習慣吃餃子，傳說(shuō)冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。

　　南方有些地區冬至吃湯圓，據說(shuō)是從赤豆糯米飯發(fā)展而來(lái)的。

　　冬至的習俗作文 2

　　老家南方冬至有三大風(fēng)俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。

　　1、做湯圓

　　我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門(mén)精細的學(xué)問(wèn)，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關(guān)重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎？在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。（捏動(dòng)物）

　　今年，踏著(zhù)冷月的氣息，帶著(zhù)滿(mǎn)懷的欣喜回來(lái)家去了。吃過(guò)一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場(chǎng)了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著(zhù)大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來(lái)，看著(zhù)看著(zhù)，我的手也不知不覺(jué)癢癢了，恨不得上前去試試身手�；貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無(wú)窮：那時(shí)我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢(mèng)，我急忙“飛”了過(guò)去。當我再次“飛”回來(lái)時(shí)湯圓已經(jīng)做完了，滿(mǎn)桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒(méi)參與，真可惜。委屈了我這個(gè)“湯圓大師傅”。

　　2、掃墓

　　冬至清晨，吃過(guò)一碗熱騰騰的湯圓，緊接著(zhù)就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。

　　冬至那天，準備了成千上萬(wàn)盤(pán)好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的.祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。（幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到）山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時(shí)山上掃墓者，互相打招呼，互相問(wèn)好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峰，遠近高低各不同�！钡男蹓丫跋�；“會(huì )當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象�！瓣�?ài)�，瀟越，快來(lái)跪拜祖先，求平安！”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的：“同上�！�，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了�！扒迕鲿r(shí)節雨紛紛”，可今天沒(méi)下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺(jué)。

　　3、放鞭炮

　　新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說(shuō)：“冬至過(guò)后就到了元旦�！边@大概就是元旦的前奏吧！不知爆竹是哪位高人發(fā)明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買(mǎi)了好幾盒，自然高興了很久。我們點(diǎn)著(zhù)香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時(shí)，我們嚇得屁滾尿流，捂著(zhù)耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂(lè )得不可開(kāi)支。

　　冬至的習俗作文 3

　　極也�！薄锻ň暋ば⒔�(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽(yáng)始至，日南至，漸長(cháng)至也�！睋�《辭�！份d：“天文學(xué)上規定冬至為北半球冬季開(kāi)始�！倍�至，不僅是二十四節氣之一，同時(shí)也是潮汕地區民間一個(gè)大節日，有“小過(guò)年”之俗稱(chēng)。

　　潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。

　　祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚(yú)之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。

　　吃甜丸：此習俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區，但這個(gè)習俗還包含著(zhù)一個(gè)有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢？相傳有兩個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪(fǎng)，讓外人碰上它，這些外人也會(huì )交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪(fǎng)。一是專(zhuān)放給老鼠吃的。相傳五谷的'種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來(lái)給農民種的，農民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時(shí)，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來(lái)，因為有一個(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀(guān)音娘娘投訴，觀(guān)音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀(guān)和十分浪費，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。

　　上墳掃墓：這是冬至另一項活動(dòng)。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況，人死后前三年都應行“過(guò)春紙”俗例，三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”，原因是清明時(shí)節，經(jīng)常下雨，道路難走；冬至時(shí)則氣候好，便于上山野餐。

　　潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋?zhuān)阂徽f(shuō)冬至是小過(guò)年，過(guò)了小年也就應多加一歲了；一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說(shuō)‘又多一歲”’。

　　潮汕習俗，是潮汕文化的一個(gè)內容。人們在長(cháng)期的生活和社會(huì )實(shí)踐中，對于好的習俗便繼承下來(lái)，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng )業(yè)和“吃甜丸”是預示來(lái)年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來(lái)。

　　冬至的習俗作文 4

　　一轉眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習俗有人說(shuō)吃餃子，有人說(shuō)吃湯圓，但是我們老家的習俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著(zhù)這個(gè)習俗。

　　去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過(guò)奶奶壓好的面皮，開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著(zhù)邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng)，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō)：“不怕，一學(xué)就會(huì )�！彼�握住我的右手，分開(kāi)手指，在面皮上練習“邊拉邊捏”，看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅持要自己來(lái)，開(kāi)頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說(shuō)：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不��；手濕了就粘面了�！蔽议L(cháng)吸一口氣，擦干手，重新拿過(guò)一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著(zhù)小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞��！

　　不知道冬至的'這個(gè)習俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統的節日，喜歡這樣傳統的習俗。

　　冬至的習俗作文 5

　　聽(tīng)老人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日子就開(kāi)始了�？山裉觳⒉凰憷�，但真的是冬至節。古老的節氣，遙遠的由來(lái)，卻是今天的好節日！

　　冬至，俗稱(chēng)冬節，在二十四節氣中，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是一個(gè)傳統節日。

　　我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(cháng)，故賀�！比藗冋J為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！彼�以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日�！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦�！碧�、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。

　　俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(cháng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(cháng)短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后，隨著(zhù)太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(cháng)起來(lái)，所以冬至這一天是一年中最長(cháng)的一夜。

　　現在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。

　　冬至吃餃子，你知道這個(gè)習俗是怎么來(lái)的嗎？相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的`冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎？

　　冬至的習俗作文 6

　　冬至，是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。

　　冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂：冬至到，吃水餃。

　　過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著(zhù)“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶(hù)就要做湯圓、包肉粽，還要準備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉下，除了家家戶(hù)戶(hù)要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團圓。

　　據傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法，是古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、湯圓，而在外的'親人也趕著(zhù)回來(lái)過(guò)節，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對于農民而言，就意味著(zhù)要對來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )遇上下雨天，十分應驗。其中奧妙，也許是因為古人千年之總結，是經(jīng)驗之談。

　　過(guò)冬節時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因為民間有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法，也許是因為冬至時(shí)令氣候較涼，切好的魚(yú)生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當然，南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚(yú)生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　冬至的習俗作文 7

　　今天是冬至，媽媽一大早就忙活開(kāi)了，又是和面，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子�？墒菫槭裁匆�吃餃子呢？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的：張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的.耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾�”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)�你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰(shuí)？”媽媽搖搖頭�！案嬖V你吧，是為了紀念治病救人的‘醫圣’張仲景。這都不知道！”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì )了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。

　　小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？

　　冬至的習俗作文 8

　　冬至（陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日），為進(jìn)九之始。古人認為到了冬至白晝一天比一天長(cháng)，陽(yáng)氣上升，是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節，不過(guò)有些應時(shí)應景的活動(dòng)。

　　清代，有的旗人為了消災祈福。于冬至日五更時(shí)分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”（系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。

　　南方人在在北京客居旅游的，亦有設筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無(wú)此舉。

　　冬至之日，京師各大道觀(guān)有盛大法會(huì )。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃錕飩的習俗�！堆嗑�歲時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂�(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開(kāi)辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語(yǔ)，把它單純看做是節令飲食而已。

　　入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

　　民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開(kāi)始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃，每過(guò)一九填充好一個(gè)字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定，晴則為紅；陰則為藍；雨則為綠；風(fēng)則為黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫(huà)版的九九消寒圖，又稱(chēng)作“雅圖”，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白，看到今朝是杏株�！�

　　最雅致的.九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱(chēng)為九九消寒迎春聯(lián)。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時(shí)日、娛樂(lè )身心的同時(shí)，也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據說(shuō)有經(jīng)驗的老人，還能根據九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。

　　冬至的習俗作文 9

　　冬至節緣于上古的“臘祭”，究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無(wú)法解釋?zhuān)�于是就把它們歸于上天神靈的操控，認為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動(dòng)來(lái)娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個(gè)盛大的宗教節日。

　　冬至節的祭祀，重要的內容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動(dòng)場(chǎng)面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱(chēng)為“郊祭”。

　　至明、清時(shí)期，祭祀活動(dòng)在古代祭祀的基礎上，更加神圣化，更加隆重。為此，明永樂(lè )十八年（一四二○）在北京南郊建造了天壇。天壇規模宏大，中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北為犧牲所，西南為齋宮。此后，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動(dòng)十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進(jìn)行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專(zhuān)門(mén)飼養的。祭天時(shí)，必須穿祭服，升火懸燈，樂(lè )奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。

　　冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時(shí)代，在民間逐漸演為祭祖的活動(dòng)，叫“祭冬”或“拜冬”，并成為祭祖的節日，久之則演為傳統民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內祭奠。

　　室外祭奠，在祖先墓地舉行。俗傳冬至動(dòng)土百無(wú)禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動(dòng)土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說(shuō)是給祖先整修居所。添土豎碑后，再在墓前擺符盤(pán)，點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬，以緬懷祖先功德。

　　室內祭奠，則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開(kāi)始，事先在宗祠設香案，擺供品，供三牲（豬、雞、羊或魚(yú)）。到晚上十一點(diǎn)鐘左右，由族長(cháng)或德高望重的長(cháng)輩主祭，領(lǐng)合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長(cháng)幼依次拜祭，行三獻禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。

　　無(wú)論是室外祭還是室內祭，祭祖過(guò)程中都有聚餐的.風(fēng)習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

　　冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習了這個(gè)傳統。明代佛教著(zhù)作《三藏法數》上說(shuō)：“冬至，則一陽(yáng)初生，履長(cháng)之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會(huì )，僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾，還要特設功德堂等，為信眾提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。

　　“慎終追遠，民德歸厚�！边@是華夏民族承傳了數千年的傳統。千百年來(lái)，冬至祭祖的民風(fēng)民俗，無(wú)論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

　　冬至的習俗作文 10

　　冬至是二十四節氣中的其中一個(gè)節氣，它排在第二十二個(gè)，這一天是一年中晝最短，夜最長(cháng)的一天。也是從這一天開(kāi)始，正式進(jìn)入寒冬。在我們這里冬至也算是一年中的大節，諺稱(chēng)“冬至大如年”。在這個(gè)節氣里，流傳下來(lái)很多的.習俗。

　　在這一天，我們都要吃餛鈍。在民間，冬至還要祭祀祖先，俗稱(chēng)“做冬至”。有些人要焚燒棉襖，把燒成的灰燼放到墳前去，俗稱(chēng)“燒寒衣”。而祭祀之后，親朋好友聚集在一起吃飯，俗稱(chēng)“冬至酒”。有的人家還要到炆頭去加泥，除草，修墓。在這個(gè)節日里會(huì )非常的熱鬧。

　　隨著(zhù)冬至過(guò)后，家家戶(hù)戶(hù)都要準備迎接春節的到來(lái)。以前，人們都要做春年糕，寓意“年糕，年糕，年年高”象征著(zhù)在新的一年里節節高。那個(gè)年代，春年糕都是用手工做的，用木槌一槌一槌的在石臼里搡出來(lái)，把浸漲的大米加水磨成漿糊狀，然后炸壓成粉餅，最后，把它蒸熟，這個(gè)時(shí)候變成了糕花。再把糕花放到石臼里，用粗大的木頭“搡臼”。這樣，一槌一槌的搡下去。最后，就變成了年糕。那香噴噴的年糕，熱氣騰騰的年糕，看得人直掉口水。

　　這就是傳統的冬至節氣，不知道你們那里有什么習俗呢？

　　冬至的習俗作文 11

　　說(shuō)起冬至，大家一定很熟悉吧，每年公歷12月21～23日就是冬至節。冬至是二十四節氣最早制定的一個(gè)節氣。它不是生下來(lái)就有的，而是人們根據數千年的經(jīng)驗制定出來(lái)的。

　　只要一過(guò)了冬至，白天就會(huì )越來(lái)越長(cháng)，晚上就會(huì )越來(lái)越短，大地越來(lái)越暖和。冬至節是一個(gè)有福氣的日子，冬至這天，朝廷放假休息，軍隊也不打仗，商店都不開(kāi)門(mén)，親朋好友會(huì )互相拜訪(fǎng)。在唐朝和宋朝時(shí)期，冬至要祭天祭祖先，皇帝會(huì )舉行祭天大典。在古時(shí)候，皇帝又稱(chēng)“天子”，因為他們以為他的皇位是上天賜給他們的.，所以他們要祭天�，F在北京著(zhù)名的景點(diǎn)之一北京天壇，就是明朝和清朝皇帝祭天的地方。

　　在冬至那天，老百姓們不會(huì )祭天，而是祭拜祖先，懷念曾經(jīng)美好的回憶。

　　冬至還有一個(gè)重要的習俗，就是吃餃子。醫圣張仲景看到百姓耳朵凍爛了，就把自己家的羊殺死了，把外面的羊皮扒掉，把肉剁成餡，放入辣椒粉，還有姜、蒜，一些小茴香，攪拌。然后用面皮包住，煮熟給百姓們吃，能治好凍耳朵。餃子原先不叫餃子，而叫凍耳朵，或者嬌耳。

　　冬至有一個(gè)兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走！”這首兒歌一直流傳于民間。

　　冬至有三候：

　　1、蚯蚓結。蚯蚓在這一天凍僵成了一團，像繩子一樣。

　　2、麋角解。麋角的角向后長(cháng)，冬至后就開(kāi)始慢慢回暖，角就長(cháng)起來(lái)。

　　3、水泉動(dòng)。泉水慢慢變熱，森林里的泉水開(kāi)始流動(dòng)起來(lái)，摸上去有一絲絲的溫暖。

　　冬至真是一個(gè)吉祥的日子。

　　冬至的習俗作文 12

　　元宵節吃湯圓，端午節吃粽子，中秋節吃月餅，然而即使這些再美味，也比不上我在冬至節喝的那碗羊肉湯。

　　在離冬至節還有一兩個(gè)星期時(shí)，我就已經(jīng)開(kāi)始饞羊肉湯了，仿佛嘴巴里是羊肉湯的味道，鼻子里也飄著(zhù)羊肉湯的香味，就連晚上睡覺(jué)也夢(mèng)見(jiàn)自己在喝羊肉湯。

　　盼星星，盼月亮，我終于盼來(lái)了冬至節這一天。我迫不及待地坐在飯桌上，拿著(zhù)筷子，興奮地跺著(zhù)腳，眼神時(shí)不時(shí)地向廚房望去。

　　終于，外婆端著(zhù)一大盆羊肉湯出來(lái)了。頓時(shí)，羊肉湯的香味直沖我鼻子，這味道令我喝羊肉湯的欲望更加強烈。

　　我用勺子盛了一碗羊肉湯，迫不及待地喝了一口。

　　“��！好燙！好燙！”我嘴里的羊肉湯差點(diǎn)燙得我舌頭都快掉了，讓我直流眼淚。

　　“心急吃不了熱豆腐！”外婆哈哈大笑起來(lái)。

　　“哎！對了，外婆，你知道冬至節吃羊肉湯的習俗是怎么來(lái)的嗎？”

　　“噢？怎么來(lái)的？”外婆笑瞇瞇地看著(zhù)我。

　　“傳說(shuō)，在很久以前，有一個(gè)叫范蠡的.人，他隱居到單縣這個(gè)地方來(lái)，想好好度過(guò)一段悠閑的時(shí)光，他竟意外發(fā)現這個(gè)地方很適合養羊。但是在那個(gè)時(shí)候，肉是十分珍貴的，更別說(shuō)什么羊肉、牛肉了，而范蠡為了百姓，把羊給牽到這里來(lái)養，再把羊肉賣(mài)給老百姓，靠此發(fā)家致富，喝羊肉湯就是這么來(lái)的。而且喝羊肉湯還能讓人暖和呢！”

　　“還真沒(méi)想到，你這么小就懂得養生！在我們資陽(yáng)啊，冬天還是很冷的，而正巧，這羊肉湯有溫補氣血、抵御風(fēng)寒的效果，所以在資陽(yáng)喝羊肉湯的習俗才能存在。你呀，要多喝點(diǎn)！”外婆皺著(zhù)眉頭看向我：“誰(shuí)讓你一到冬天就叫冷呢？”

　　外婆的話(huà)一點(diǎn)沒(méi)錯，這羊肉湯抵御風(fēng)寒對我作用可大了，我可真是太喜歡冬至節喝羊肉湯這個(gè)習俗了。

　　冬至的習俗作文 13

　　冬至吃餃子是我國從古至今的一種習俗，始源于漢朝，盛于唐宋，相沿至今。在漢朝，冬至稱(chēng)“冬節”，官府會(huì )慶祝冬節，進(jìn)行“賀冬”儀式，例行放假。

　　關(guān)于冬至吃餃子有個(gè)傳說(shuō)：

　　“相傳，在漢朝時(shí)期，匈奴作惡，老百姓民不聊生。當時(shí)，匈奴的首領(lǐng)是‘渾’氏和‘屯’氏，人們就在冬節那一天將方形面片上涂肉醬，放上驅走惡氣的藥粉，再拿一片方形面片。兩片粘在一起，做成一種食物，來(lái)驅走匈奴的干擾，又將‘渾’和‘屯’的讀音放在一起，組成‘餛飩’，所以漢朝時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)要吃餛飩，后來(lái)演變?yōu)槌燥溩��！?/p>

　　我有個(gè)問(wèn)題不明白：“好好的吃著(zhù)餛飩，為什么要變成餃子？”爸爸說(shuō)：“三國的時(shí)候，有一位神醫叫做張仲景，他與華佗、董奉合稱(chēng)為‘建安三神醫’，有一個(gè)冬節，冬風(fēng)寒風(fēng)刺骨，張仲景給皇帝治病，很快就治好了，皇帝賜他一些錢(qián)，還稱(chēng)他為醫圣，路上，他遇到一些人，身體凍傷了，耳朵凍爛了，張仲景用皇帝給得錢(qián)買(mǎi)了肉，放上藥，包起來(lái)，做了個(gè)東西，這個(gè)東西像耳朵，張仲景取名餃子，給那些人吃了，那些人吃了后，病很快就好了。因為餃子在冬至創(chuàng )作，所以冬至變成吃餃子�！�

　　冬至以后，冬天就開(kāi)始了，古人以九天為一單元，有九單元，九九八十一，冬天剛好八十一天。老北京就流傳一首《九九歌》。

　　九九歌

　　一九二九不出手，三九四九冰上走。

　　數五九，笑井口。

　　春打六九頭，沿河看水柳。

　　七九凍河開(kāi)，八九雁兒來(lái)。

　　九九又一九，銀牛遍地走。

　　冬至除了吃餃子以外，每個(gè)民族都有不同的習俗，但唯一不變的是祭祀上墳，從唐宋起，就有了這種習俗，到現在還有人祭祀上墳呢！

　　今年的冬至，我吃了媽媽和爸爸一起做的`美味的餃子，媽媽給我講餃子有牛肉白蘿卜餡兒，羊肉紅蘿卜餡兒，豬肉大蔥餡兒，韭菜雞蛋餡兒和蝦仁餡兒。今年我們吃的是豬肉大蔥餡兒和羊肉紅蘿卜餡兒。我知道了餃子的歷史，也知道了餃子的種類(lèi)。餃子好吃得很，所以我感覺(jué)這個(gè)冬至很幸福！

　　冬至的習俗作文 14

　　中國文化博大精深，而節日也是數不勝數，比如:中秋節，重陽(yáng)節，國慶節……而今天，也是一年一度的冬至。

　　冬至這天，每個(gè)地區也是有著(zhù)不同的風(fēng)俗，二我們這個(gè)地區那肯定是要吃羊肉湯的。

　　傳說(shuō)，有一個(gè)皇帝在打獵的時(shí)候，追趕一只梅花鹿，追著(zhù)這一只梅花鹿很久都沒(méi)有追上她�？苫实鄣亩亲右拆I了，正好有一股香味，皇帝順著(zhù)那香味倒了過(guò)去，發(fā)現有一個(gè)店鋪，里面一個(gè)老人正在煮東西，那皇帝吃了過(guò)后，覺(jué)得十分的`好吃，知道了那是羊雜湯。

　　現在那羊雜湯也慢慢變成了羊肉湯，這羊肉湯絕對比那皇帝吃的羊雜湯更好喝。

　　今天冬至，我們家里就要喝羊肉湯。

　　一大早，媽媽就去買(mǎi)羊肉了，在市場(chǎng)上每一個(gè)店鋪都在殺羊，熱鬧非凡。

　　我在家里一直盼望著(zhù)，想到羊肉湯那白白的湯上飄著(zhù)的一個(gè)個(gè)油花，閃著(zhù)光，盛一碗湯一口氣喝完，啊――那味道都不能用好吃來(lái)形容，這羊肉湯必定在滿(mǎn)漢全席上也是最耀眼的。

　　一聲叮――把我拉回了現實(shí)，我打開(kāi)門(mén)一看是媽媽?zhuān)�手里還提著(zhù)一塊閃閃發(fā)光的羊肉，把羊肉放在菜板上，那種只有羊肉獨有的騷味飄了出來(lái)，雖然現在很騷但是把羊肉做成了羊肉湯，那就是一種反轉。

　　先把羊肉用水煮一下，去除了羊肉里的血。再重新起鍋水把羊肉和所需的調料和在一起煮。我們家喜歡在羊肉湯里加一點(diǎn)純牛奶這樣會(huì )比普通的羊肉湯更加的白一點(diǎn)，味道也更絲滑。

　　經(jīng)過(guò)了沉浸在羊肉湯里的香味里的漫長(cháng)的等待，終于到了品嘗的時(shí)候了。

　　這羊肉湯鮮味十足，喝一口就像在有的小雪的小溪旁，一縷陽(yáng)光照在一株剛發(fā)芽的小草上哪種溫暖的感覺(jué)。

　　我一邊吃羊肉，一邊喝湯，身上立刻暖和了，在這冬日里喝羊肉湯可真好。

　　媽媽告訴:“這羊肉湯啊，里面可有著(zhù)豐富的蛋白質(zhì)，有的散寒，化氣，健脾，益氣，補腎陽(yáng)的好處”

　　我一邊吃，一邊頭也不抬地說(shuō):“嗯……那……我要多吃點(diǎn)�！�

　　這羊肉湯，在這寒冬吃也是不二之選。

　　冬至的習俗作文 15

　　寒風(fēng)瑟瑟，北風(fēng)呼嘯，轉眼過(guò)去，又是一年一度的冬至，在冬至中北方有吃餃子的習俗“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的俗語(yǔ)。也有的地方吃的是餛飩，說(shuō)是為了將天地的混沌全部去除，而我們南方這里吃的卻是熱乎乎的，白嫩嫩的湯圓，冬至吃湯圓寓意家家團團圓圓。

　　今天我們就來(lái)做一桌寧波炒圓，炒圓的外皮十分酥脆，里面的糯米團十分的有嚼勁，外酥里嫩，十分香脆，炒圓的步驟繁多，請聽(tīng)我慢慢到來(lái)。

　　第一步，先將糯米粉放入碗中，再盛上一些溫開(kāi)水，用手邊揉邊倒水，等糯米團變得有些濕漉漉的就好了。

　　第二步，將早已濕漉漉的糯米粉揉成一個(gè)糯米團，那個(gè)團十分光滑幾乎沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，還十分有韌性。

　　第三部，從面團中取出一小部分揉成一個(gè)長(cháng)條，再將長(cháng)條切成幾個(gè)小段，揉圓壓扁。

　　下面就是入鍋了，在鍋中放入適量的油，將切成小段的糯米團一次放入，這些小圓可淘氣了，不一會(huì )兒，它們卻肩靠肩，背靠背的聚在一起，我費了九牛二虎之力才將一個(gè)個(gè)掰開(kāi)，這個(gè)掰開(kāi)了，另一個(gè)又合在一起了，我用筷子與鍋鏟雙管齊下，終于全部分開(kāi)了，不過(guò)有的兩面金黃的，有的'卻炒焦了。媽媽說(shuō)最主要的是炒，兩面有點(diǎn)黃的時(shí)候要快速炒，不然要黏成一團的。接下來(lái)先放入油筍絲和肉絲翻炒，再將青菜切成一片片的，放入鍋中翻炒，然后將泡好的番薯面和小圓倒入，不停地翻炒出香味來(lái)，一盆色香味俱全的炒圓就大功告成了。

　　希望人人都能在冬至這天團圓，過(guò)上一個(gè)美滿(mǎn)的冬至。

　　冬至的習俗作文 16

　　我最喜歡的傳統節日

　　我喜歡的節日有很多，有清明節、春節、中秋節……你要問(wèn)我最喜歡的，那就是冬至了，因為可以包餃子、吃餃子了！一到冬至，我和媽媽就準備好包餃子的材料：一些鮮肉，一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上，右手用筷子挖一點(diǎn)鮮肉，放到餃子皮里去�？墒酋r肉好像很活潑，蹦蹦跳跳的`，好不容易封上口結果又撐開(kāi)了……包餃子可真不容易��！

　　說(shuō)起冬至吃餃子，這里面還有一個(gè)風(fēng)俗呢！在我的老家——北方的河南省，到了冬至家家戶(hù)戶(hù)的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話(huà)

　　說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！�

　　北方冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。

　　今年冬至是12月21日，到時(shí)候請大家保護好耳朵，別忘了吃餃子哦！

　　冬至的習俗作文 17

　　今天是，是二十四節氣中最重要的節日——冬至。

　　冬至，又叫亞歲，亞歲是指僅次于新年的意思。人們常說(shuō)“冬至大如年”，可見(jiàn)這個(gè)節日在人們心目中的地位有多重要了!

　　冬至這一天，人們通常會(huì )吃餃子，并且還說(shuō)“冬至不吃餃，耳朵受不了”，可冬至為什么要吃餃子呢?

　　冬至吃餃子的習俗源于一個(gè)溫暖的故事，餃子又名嬌耳，相傳醫圣張仲景告老還鄉時(shí)看到很多百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，便決心救治他們，張仲景用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮等包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒?huà)啥鷾�”的藥物，施舍給百姓吃。他從冬至一直到大年三十都向百姓舍藥治傷，人們吃下祛寒湯后，渾身發(fā)熱，血液通暢，雙耳變暖，病人的.爛耳朵也變好了。

　　大年初一，人們?yōu)閼c祝新年以及爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，人們稱(chēng)這種食物為餃子，在冬至和大年初一吃，以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥治愈病人，漸漸形成了習俗。

　　現在，我們的生活水平越來(lái)越高了，也很少有人會(huì )凍爛耳朵了，但這個(gè)習俗一直沿續至今，這個(gè)故事就像寒冬里的暖陽(yáng)溫暖和激勵著(zhù)我們每一個(gè)人!

　　冬至的習俗作文 18

　　今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì )把耳朵凍掉的.。

　　餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

　　奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，

　　餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。

　　我家的餃子太好吃了。

　　冬至的習俗作文 19

　　一說(shuō)到“吃雞”，請不要以為是游戲中的吃雞游戲！今天我要向你們介紹我們家鄉的冬至習俗——吃糖蛋甜雞。

　　很早以前，就聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)冬至是一年中夜最短、晝最長(cháng)的一天，這一天，我們國家大部分地區都到了溫度最冷的時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞�寒，都�?huì )在這天晚上吃雞進(jìn)補，用來(lái)抵御寒氣。

　　我們家鄉的人們這一天都會(huì )吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來(lái)就讓我帶你們去看看我奶奶是怎么忙活的吧。

　　只見(jiàn)奶奶從鄉下抓來(lái)了2只土雞，準備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開(kāi)，然后用勺子把漂浮起來(lái)的雜質(zhì)去除。接下來(lái)就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數量可以根據主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個(gè)鍋里放的`冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮，這個(gè)過(guò)程差不多要進(jìn)行半天。

　　等到雞肉完全燉爛了，這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶說(shuō)這味道才叫絕。

　　享受美食的時(shí)刻到了，我們一家人圍著(zhù)糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來(lái)。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我帶來(lái)一冬的熱量。

　　冬至的習俗作文 20

　　冬至，是中國二十四節氣的一個(gè)重要節點(diǎn)，也是讓人歡天喜地的一天。

　　這一天，不管是大朋友還是小朋友都在忙活著(zhù)餃子這點(diǎn)事兒。生活得精致一些的，會(huì )用各種蔬菜榨汁調色，弄出五顏六色的餃子皮，包上精心準備的各種餡料，讓人垂涎欲滴的餃子就大功告成了。忙于工作的家長(cháng)雖然只能以速凍水餃應付一下，但他們也不會(huì )缺失對孩子的愛(ài)。

　　而我家則介于這兩者之間，父母不會(huì )忙到疏于管教我們，生活的情調也沒(méi)有那么小資。普普通通的白色餃子皮、普普通通的大肉韭菜餡料，無(wú)一不突顯著(zhù)我家的平凡，但好在他們有著(zhù)兩個(gè)不平凡的兒子，倒也把這份兒平凡過(guò)得有滋有味。今天，廚房成了我和哥哥的陣地，外婆包了一些后就被迫“下崗”了，只留下媽媽給我們搟皮兒。我想包個(gè)小包子，卻弄不出好看的褶，只能把上面擰在一起；哥哥想包得完美一些，卻無(wú)奈餡料不給他面子，拼著(zhù)命地往外擠；我想包個(gè)飛碟，其實(shí)也就是在兩張皮中間放了一點(diǎn)餡；哥哥勉為其難終于把餡都弄進(jìn)去了，卻成了個(gè)四角兒，還美其名曰“四季發(fā)財”……

　　家家戶(hù)戶(hù)熱鬧非凡，博客里又怎可能風(fēng)平浪靜。

　　在這里，大家也是八仙過(guò)海、各顯神通，用獨有的'方法去記錄這特殊的日子。才華橫溢者，把冬至的來(lái)龍去脈寫(xiě)的清清楚楚，再融入詩(shī)情畫(huà)意，把一個(gè)冰冷的節日寫(xiě)的春暖花開(kāi)、沁人心脾。年齡小一些的孩子則直來(lái)直去，把包餃子的過(guò)程寫(xiě)的不差毫分，最后再突出一下父母對自己的愛(ài)，也不失為一篇佳作。

　　而我也不能落后啊，雖然在忙著(zhù)發(fā)明各種奇形怪狀的餃子，也還是拼拼湊湊寫(xiě)完了這篇文章。因為，在我心里，這樣的冬至才是完美的！

　　冬至的習俗作文 21

　　聽(tīng)了20xx年的腳步聲，我們迎來(lái)了一年一度的冬至夜——，這是北半球最短的一天。

　　晚上，我和哥哥早早來(lái)到外婆家，想和他們一起度過(guò)這個(gè)溫暖的夜晚。爺爺奶奶高興地歡迎我們！

　　該吃飯了。奶奶端來(lái)兩碗紅豆糯米，笑著(zhù)說(shuō)：“冬至飯吃完，天天長(cháng)一行�！甭�(tīng)完，我趕緊拿起勺子狼吞虎咽，心想：我一定要快點(diǎn)長(cháng)大！弟弟也想早點(diǎn)長(cháng)大，吹噓美食，埋頭“苦干”。

　　吃完飯，我開(kāi)始聽(tīng)爺爺講冬至的傳說(shuō)�！皳�說(shuō)漢朝時(shí)，北匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓躁動(dòng)不安。當時(shí)匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)，匈奴的和屯的，很殘忍。人們恨之入骨，就把它包在肉里，用渾屯的聲音叫餛飩。討厭吃飯，尋求平息戰爭，才能過(guò)上平靜的生活。因為餛飩本來(lái)是冬至做的，所以家家戶(hù)戶(hù)都在冬至吃餛飩。還有，在江南水鄉，有一個(gè)習俗，冬至晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯。有一個(gè)人叫龔公的.，他的兒子無(wú)能邪惡。他死于冬至，死后成為疫鬼，繼續危害人民。但是，這種瘟疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬至煮紅豆飯�！�

　　“百鬼夜行，鬼門(mén)半夜十二開(kāi)，晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)！”奶奶也插了句話(huà)，我哥被嚇死了，全家人都笑了�！拔因_了你！”奶奶笑著(zhù)說(shuō)�！暗�是，你要早睡，變老！”在全家人的笑聲中，我想起了杜甫的《小至》：

　　日子和人事，每天變化很快，然后到了冬至，冬至過(guò)后，天氣轉暖后，春天又回來(lái)了。

　　繡五條線(xiàn)加弱線(xiàn)，吹六管粉煤灰。

　　銀行似乎在等待過(guò)去的最后一個(gè)月，讓柳樹(shù)伸出枝頭，抽出新芽，山也要沖破寒冷，讓梅花綻放。

　　云沒(méi)有因國而異，老師把杯子蓋在手中。

　　第二天醒來(lái)，是冬至節，太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了，春天越來(lái)越近了。

　　冬至的習俗作文 22

　　冬至到了，這是二十四節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天，最長(cháng)的一夜。冬至吃餃子是“醫圣”張仲景傳下來(lái)的習俗，至今還有一句諺語(yǔ)“冬至行為不端，凍掉耳朵不關(guān)任何人的事”。

　　今天中午，奶奶說(shuō)：“冬至了，我們要包餃子。請幫奶奶選菜�！蔽易テ鹁虏�，一根一根摘下來(lái)。我把韭菜外面的黃葉摘下來(lái)，然后把韭菜尖端的黃葉摘下來(lái)。我花了很長(cháng)時(shí)間才挑了一把。

　　下午放學(xué)回家，我像奶奶一樣洗手包餃子。先揉面團，我拿起一小塊面團，在案板上使勁揉�？旖Y束的時(shí)候，我把面團搓成長(cháng)條，但是面團總是被我壓扁，弄不圓。我奶奶幫我搓成長(cháng)條。我拿起一把刀，把它切成小塊，卷在面粉里，以防它們粘在一起。我拿起一小塊面團，放在案板上。兩只手推著(zhù)搟面杖壓面團。這需要很大的.努力。面團要么粘在搟面杖上，要么被我壓成條狀，永遠壓不成圓形。

　　最后把面團搟出來(lái)，下一步就是包餃子了。我把面團放在桌子上，在面團中間弄了點(diǎn)肉餡，小心翼翼的把面團對折，把中間的地方壓好，然后慢慢的把兩邊都壓好，一個(gè)餃子包好了，但是站不起來(lái)，就這么躺在案板上。我又打包了幾個(gè)。肉餡放多了會(huì )漏餡，放少了會(huì )扁。時(shí)間長(cháng)了可以算10袋。

　　餃子包好了，奶奶燒開(kāi)水，我們準備去吃餃子。奶奶跟我說(shuō)：“你做餃子的時(shí)候，餃子浮上來(lái)之后要加點(diǎn)涼水。等你再把鍋燒開(kāi)，餃子就熟了�！笨粗�(zhù)餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上，像小豬一樣，很可愛(ài)。

　　今天的餃子很香，我吃了整整一盤(pán)。好像自己做飯最好吃。

　　這次餃子之旅后，我明白了什么都不能一下子學(xué)會(huì )。只有努力練習，我才能真正學(xué)到一切。

　　冬至的習俗作文 23

　　早在2500多年前，我國就有冬至的節日了，我們這里仍舊保持著(zhù)吃湯圓過(guò)冬至節的習慣，俗稱(chēng)“添歲”。

　　今天的天氣難得的晴朗，太陽(yáng)照射在身上讓人倍感溫暖。我不由得想起一句詩(shī)：“晴明冬至，吉無(wú)不利�！蔽冶韧�常還要準時(shí)地來(lái)到“小水滴”，小伙伴們也都早早地聚集在教室里了，因為我們今天要搓湯圓。

　　不一會(huì )兒，我看到老師提著(zhù)兩大袋吊漿的糯米團，我們大聲地歡呼：“要搓湯圓啦！”老師微笑著(zhù)抓起一大塊糯米團，先是搓成長(cháng)條，然后分成一小塊一小塊地給我們。糯米團放在手里濕濕的，粘粘的，好像和了水的.橡皮泥。我學(xué)著(zhù)別人的樣子，用右手輕輕地按壓著(zhù)糯米團子，然后配合左手小心翼翼地打著(zhù)圈，一切看起來(lái)都很順利。當我緊張地將手拿開(kāi)，一個(gè)圓溜溜的白胖子舒服地躺在我的手心里，真可愛(ài)呀！我小心地將它放在盤(pán)子里，準備開(kāi)始第二次的嘗試�？墒钱斘掖晖甑诙�個(gè)湯圓的時(shí)候，看到盤(pán)子里原本圓溜溜的白胖子居然扁了，變成了一個(gè)圓餅。我猜想它可能想偷偷地越獄逃走，不想被我們吃掉。

　　湯圓搓好后，老師就將湯圓拿去煮了。不一會(huì )兒，老師就端出了熱氣騰騰的湯圓，然后盛在我們各自帶來(lái)的碗中。當我端著(zhù)那一碗熱氣騰騰的湯圓時(shí)，忍不住咽了下口水，這味道實(shí)在是太香了�；氐阶�位，我迫不及待地咬了一口，紅糖的甜和糯米的Q彈讓我的味蕾得到了前所未有的滿(mǎn)足和享受。

　　這真是個(gè)不一樣的冬至，我不僅搓了人生中第一個(gè)湯圓，也體會(huì )到了自己動(dòng)手后收獲的快樂(lè )。吃了冬至圓，也長(cháng)了一歲了。新的一年里，我也要更加努力地學(xué)習。

　　冬至的習俗作文 24

　　每年冬至都要包餃子，不過(guò)今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開(kāi)心也很高興。吃著(zhù)自己做的東西就是香。

　　別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示范，我就學(xué)著(zhù)他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著(zhù)餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些餃子餡，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的餃子餡放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了。

　　爸爸還告訴我，如果餃子餡太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興，因為我認為一個(gè)比一個(gè)做得好。整整做了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的，就笑著(zhù)說(shuō)：“現在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著(zhù)，讓餃子餡透氣呀?”我正在得意洋洋地想：我做的`餃子多好啊!聽(tīng)了爸爸這句話(huà)，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了！雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動(dòng)的成果。

　　吃著(zhù)自己包的餃子過(guò)冬至很幸福，雖然很累，但是很開(kāi)心，我學(xué)會(huì )包餃子了，這是我努力勞動(dòng)的成果。

　　冬至的習俗作文 25

　　“十六日，過(guò)冬至，吃個(gè)湯圓兒長(cháng)一歲�！泵糠甓�至日，我們石浦的孩童都會(huì )哼這句童謠。

　　冬至，是二十四節氣之一，俗稱(chēng)“冬節”“長(cháng)至節”。

　　石浦人過(guò)冬至，有著(zhù)特有的民俗傳統。吃豬油湯圓，是石浦的一大特色。剛出鍋的湯圓鼓著(zhù)腮幫子，在熱水中旋轉著(zhù)胖乎乎的小身段，好像在說(shuō)：“快選我，快選我，我皮薄餡兒多，是最好吃的�！彼鼈兡前装椎腵身子，透出香噴噴的餡料，有芝麻、砂糖等，當然少不了豬油。沒(méi)有了它，這味兒可就差一大截兒了。

　　只要一聽(tīng)到“湯圓兒好了！”無(wú)論是正在玩耍的淘氣包，還是摔倒在地哇哇大哭的小孩兒，都會(huì )直奔餐桌，捧著(zhù)小碗，擠到鍋前，眼巴巴地看著(zhù)大人分發(fā)。有時(shí)覺(jué)得太少，還會(huì )厚著(zhù)臉皮討。

　　為此，我們還特意組建成了一個(gè)“饞貓小隊”，在冬至日時(shí)，專(zhuān)門(mén)去討豬油湯圓吃。就算吃得滿(mǎn)臉油漬，毀了形象也不管不顧。因為，實(shí)在太好吃了。

　　長(cháng)輩們也常常告訴我們：“吃了湯圓兒，就長(cháng)了一歲啦！”

　　除了吃豬油湯圓，父輩們還有一句諺語(yǔ)，說(shuō)：“要睡冬至夜，要吃三十夜”。據說(shuō)，冬至這一天的晚上，是一年中最長(cháng)的一個(gè)夜晚。所以愛(ài)睡懶覺(jué)的人都會(huì )在這一天夜里睡個(gè)飽。而奶奶常對我說(shuō)：“你要在冬至日這天好好睡覺(jué)，這樣，你就會(huì )長(cháng)高很多的�！毙�時(shí)的我對奶奶的這話(huà)深信不疑，于是每到這一天的夜晚，我便早早地上床睡覺(jué)，好好地睡上一覺(jué)。而轉天早上，又會(huì )天真地去量身高，瞧瞧自己有沒(méi)有長(cháng)高�，F在想來(lái)，還真是有趣！

　　石浦人的冬至日真是別具一格，祖輩傳下來(lái)的風(fēng)俗傳統讓冬至變得更加豐富多彩！

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