做豆腐小學(xué)作文

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的做豆腐小學(xué)作文，希望能夠幫助到大家。

做豆腐小學(xué)作文1

　　每當過(guò)年的時(shí)候，外婆每次都要為我們做我最喜歡吃的豆腐，今年也不例外。

　　在大年初一早上，外婆早早的起床為我們做豆腐。我不知道豆腐怎么做，就偷看起來(lái)了，外婆先把黃豆浸上一夜，第二天一早去把浸泡好好的黃豆碾碎拿到家里，拿出一個(gè)豆腐桶上面放一個(gè)豆腐杠用一勺子把輾碎的黃豆撈到一塊紗布上把豆渣過(guò)濾出來(lái)，然后把過(guò)濾出來(lái)的黃豆水放在大鍋里燒并加點(diǎn)水，等燒開(kāi)后把火熄滅，這時(shí)外婆會(huì )拿出碗給我們乘上一碗香噴噴的豆漿，然后用竹棒一挑把剩下的挑起來(lái)，等它晾干會(huì )出現一層皮這叫豆腐皮，繼續做豆腐了，外婆先拿出“一碗水”我問(wèn)了外婆后才知道這不是一碗水而是一碗鹽鹵只見(jiàn)她一邊往鍋里撒，一邊用勺子攪拌，慢慢的鍋里凝結成了一朵朵豆腐花，過(guò)了一會(huì )外婆一邊說(shuō)快好了一邊用一根筷子插入，我看了看發(fā)現這根筷子居然沒(méi)倒，我聽(tīng)外婆說(shuō)豆腐已經(jīng)成型了她用勺子把鍋里的豆腐撈到豆腐桶上的豆腐杠，外婆在豆腐杠上放了豆腐箱，豆腐箱上下是空的.是正方形，四四方方的再拿紗布放箱底，把紗布的四個(gè)角放在豆腐箱的四個(gè)腳下，把鍋里成型的豆腐舀到豆腐箱里等水瀝干后豆腐就可以吃了。

　　我終于知道怎么做豆腐了!

做豆腐小學(xué)作文2

　　早上九點(diǎn)鐘睜開(kāi)雙眼，忽然想起來(lái)今天爺爺說(shuō)是要做豆腐，于是立馬就醒了，想看看這豆腐到底是怎樣做出來(lái)的。

　　到了廚房，只看到泡了一天一夜的豆子，奶奶說(shuō)爺爺掐豆子去了。直到好一會(huì )兒，看到爺爺的車(chē)子上，有兩大桶像固體又像液體的東東，“原來(lái)這就是掐豆子啊�！�

　　爺爺不知從哪弄來(lái)了一只大缸，那缸大的足足可以蹲下兩個(gè)小孩。爺爺把掐過(guò)的豆子倒進(jìn)大缸，又拿來(lái)一只大盆和一只裝米的大布袋子，他一手拿瓢，一手抓著(zhù)袋子，只見(jiàn)缸里的'“豆汁”一小半裝進(jìn)袋子。這時(shí)候，爺爺把袋子扭得很緊，袋子下面就像有牛奶一樣白的豆漿，流進(jìn)了大盆；袋子扭得越緊，豆汁流得就越多。

　　等到豆漿倒進(jìn)鍋里之后，爺爺拿出了一只架子架在盆上，把袋子放在上邊，然后扭緊了讓我按著(zhù)，不一會(huì )兒，爺爺又拿了三根木條放在上面，還拿著(zhù)一塊大磚頭壓著(zhù)，這下擠出了好多的水分。等到那些豆漿成了膠體，爺爺這才倒進(jìn)了一只大布袋里，上面壓了些木頭、石頭和磚頭……大約過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，就可以切豆腐了。

　　新切出來(lái)的豆腐，嫩嫩的白白的，看著(zhù)就想吃……做豆腐，有趣吧？

做豆腐小學(xué)作文3

　　今年暑假，頂著(zhù)烈日，冒著(zhù)酷暑，經(jīng)過(guò)了一路的顛簸，我和爸爸媽媽到了爺爺奶奶家。每天早上，我們都能喝上鮮美的豆漿。我很想知道豆漿是怎么做的，于是，一天早晨，我饒有興趣地看姑姑們磨豆漿、做豆腐。

　　要吃到好的豆腐可不容易。首先要把黃豆浸泡在水里，讓豆子把“衣服”“脫”下來(lái)；再把浸泡脹的黃豆，加上適量的水放進(jìn)石磨里，推動(dòng)石磨就磨成了生豆漿。我幫助姑姑推石磨時(shí)感到很吃力，但看到純白的生豆漿從磨盤(pán)里流出來(lái)，心中的成就感油然而生。第二步，把磨好的生豆漿倒進(jìn)過(guò)濾布袋里，濾去豆渣，擠出純豆漿；再把純豆漿放進(jìn)鍋里煮開(kāi)。這樣，熟豆漿就做好了。盛上一碗，加一點(diǎn)兒白糖，味道特別鮮純。第三步，把熟豆漿“變”成豆腐。首先把石膏水加入熟豆漿稍微攪拌一下，就成了豆花。然后取出正方形的模子，在模子里墊好過(guò)濾布。接著(zhù)把豆花倒進(jìn)去。再過(guò)一會(huì )兒，用過(guò)濾布把模子里的豆花包好，加蓋板，并在上面壓上重物，濾干水分后就成了一塊雪白的豆腐了。這一步最關(guān)鍵的是加石膏水應適量，否則豆腐就不好吃了。

　　看完豆腐制作的全過(guò)程，我不僅了解到做豆腐的.基本方法，更體會(huì )到“一絲一縷物歷艱辛”的含義。

　　中午，我喝了豆漿，也吃了豆腐。你說(shuō)這不是一舉兩得嗎？今天，我嘗到了夏日里由自己參與做豆腐的成功喜悅。學(xué)會(huì )做豆腐是我今年暑假最大的收獲。

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