【精華】身邊的文明作文八篇
基本的禮儀常識1
站有站姿,坐有坐相是對一個(gè)人行為舉止最基本的要求,也是一個(gè)人必須擁有的基本額素質(zhì),站立是人們生活、工作及交往中最基本的舉止之一。正確的站姿是站得端正、穩重、自然、親切。做到上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平挺胸,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,兩腳靠攏,腳尖呈"v"字型。女子兩腳可并攏,肌肉略有收縮感。

如果站立過(guò)久,可以將左腳或右腳交替后撤一步,但上身仍須挺直,伸出的腳不可伸得太遠,雙腿不可叉開(kāi)過(guò)大,變換也不能過(guò)于頻繁。
站立時(shí),如有全身不夠端正、雙腳叉開(kāi)過(guò)大、雙腳隨意亂動(dòng)、無(wú)精打采、自由散漫的姿勢,都會(huì )被看作不雅或失禮。
坐姿包括就座的'姿勢和坐定的姿勢入座時(shí)要輕而緩,走到座位面前轉身,輕穩地坐下,不應發(fā)出嘈雜的聲音。女士應用手把裙子向前攏一下。坐下后,上身保持挺直,頭部端正,目光平視前方或交談對象。腰背稍靠椅背,在正式場(chǎng)合,或有位尊者在座,不能坐滿(mǎn)座位,一般只占座位的2/3。兩手掌心向下,疊放在兩腿之上,兩腿自然彎曲,小腿與地面基本垂直,兩腳平落地面,兩膝間的距離,男子以松開(kāi)一拳或二拳為宜,女子則不松開(kāi)為好。非正式場(chǎng)合,允許坐定后雙腿疊放或斜放,交叉疊放時(shí),力求做到膝部以上并攏。
無(wú)論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。在社交場(chǎng)合,不可仰頭靠在座位背上或低著(zhù)頭注視地面;身體不可前俯后仰,或歪向一側;雙手不應有多余的動(dòng)作。雙腿不宜敞開(kāi)過(guò)大,也不要把小腿擱在大腿上,更不要把兩腿直伸開(kāi)去,或反復不斷的抖動(dòng)。這些都是缺乏教養和傲慢的表現。
基本的禮儀常識2
(一) 會(huì )議座次排定
一是環(huán)繞式。就是不設立主席臺,把座椅、沙發(fā)、茶幾擺放在會(huì )場(chǎng)的四周,不明確座次的具體尊卑,而聽(tīng)任與會(huì )者在入場(chǎng)后自由就坐。這一安排座次的方式,與茶話(huà)會(huì )的主題最相符,也最流行。
二是散座式。散座式排位,常見(jiàn)于在室外舉行的茶話(huà)會(huì )。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合,甚至可由與會(huì )者根據個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng )造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。
三是圓桌式。圓桌式排位,指的是在會(huì )場(chǎng)上擺放圓桌,請與會(huì )者在周?chē)杂删妥。圓桌式排位又分下面兩種形式:一是適合人數較少的,僅在會(huì )場(chǎng)中央安放一張大型的橢圓形會(huì )議桌,而請全體與會(huì )者在周?chē)妥。二是在?huì )場(chǎng)上安放數張圓桌,請與會(huì )者自由組合。
四是主席式。這種排位是指在會(huì )場(chǎng)上,主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。
(二) 會(huì )議發(fā)言人的禮儀
會(huì )議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言?xún)煞N,前者一般是領(lǐng)導報告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應衣冠整齊,走上主席臺應步態(tài)自然,剛勁有力,體現一種成竹在胸、自信自強的'風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應口齒清晰,講究邏輯,簡(jiǎn)明扼要。如果是書(shū)面發(fā)言,要時(shí)常抬頭掃視一下會(huì )場(chǎng),不能低頭讀稿。旁若無(wú)人。發(fā)言完畢,應對聽(tīng)眾的傾聽(tīng)表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應要注意,發(fā)言應講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應簡(jiǎn)短,觀(guān)點(diǎn)應明確;與他人有分歧,應以理服人,態(tài)度平和,聽(tīng)從主持人的指揮,不能只顧自己。
如果有會(huì )議參加者對發(fā)言人提問(wèn),應禮貌作答,對不能回答的問(wèn)題,應機智而禮貌地說(shuō)明理由,對提問(wèn)人的批評和意見(jiàn)應認真聽(tīng)取,即使提問(wèn)者的批評是錯誤的,也不應失態(tài)。
(三) 會(huì )議參加者禮儀
會(huì )議參加者應衣著(zhù)整潔,儀表大方,準時(shí)入場(chǎng),進(jìn)出有序,依會(huì )議安排落座,開(kāi)會(huì )時(shí)應認真聽(tīng)講,不要私下小聲說(shuō)話(huà)或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結束時(shí),應鼓掌致意,中途退場(chǎng)應輕手輕腳,不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
各種會(huì )議的主持人,一般由具有一定職位的人來(lái)?yè),其禮儀表現對會(huì )議能否圓滿(mǎn)成功有著(zhù)重要的影響。
1.主持人應衣著(zhù)整潔,大方莊重,精神飽滿(mǎn),切忌不修邊幅,邋里邋遢。
2.走上主席臺應步代穩健有力,行走的速度因會(huì )議的性質(zhì)而定,對快、熱烈的會(huì )議步頻應較慢。
3.入席后,如果是站立主持,應雙腿并攏,腰背挺直。持稿時(shí),右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí),應與胸齊高。坐姿主持時(shí),應身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過(guò)程中,切忌出現搔頭、揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
4.主持人言談應口齒清楚,思維敏捷,簡(jiǎn)明扼要。
5.主持人應根據會(huì )議性質(zhì)調節會(huì )議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩,或活潑。
6.主持人對會(huì )場(chǎng)上的熟人不能打招呼,更不能寒暄閑談,會(huì )議開(kāi)始前,可點(diǎn)頭、微笑致意。
會(huì )議禮儀小常識
(一)組織者
會(huì )議組織者是會(huì )議的策劃者和服務(wù)者,應對會(huì )議進(jìn)行嚴密的組織,為會(huì )議的順利進(jìn)行提供各種服務(wù)。
(二)主持人
如果是站立主持,應雙腿并攏,腰背挺直。單手持稿時(shí),右手持稿的中底部:雙手持稿時(shí),應與胸齊高。坐姿主持時(shí),應身體挺立,雙臂前伸,兩手輕按于桌沿。主持過(guò)程中,切忌出現搔頭、揉眼、撓腿等不雅動(dòng)作。
主持人應根據會(huì )議性質(zhì)調節會(huì )議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩,或活潑。
主持人在主持會(huì )議時(shí),對會(huì )場(chǎng)上的熟人不宜打招呼,也不宜寒暄閑談;會(huì )議開(kāi)始前或會(huì )議休息時(shí)間可點(diǎn)頭、微笑致意。
(三)發(fā)言者
發(fā)言時(shí)要掌握好語(yǔ)速、語(yǔ)調、音量,開(kāi)始和結束時(shí)可以用鞠躬或起立等方式致謝。
要自謙自重。在發(fā)言時(shí),不應自吹自擂,少用“我”字,應力戒自我推銷(xiāo)、自我宣傳和自我肯定。
要尊重聽(tīng)眾。發(fā)言時(shí)要著(zhù)裝整潔端正,妝飾得體;發(fā)言結束時(shí),要先道一聲“謝謝大家”,再欠身施禮,然后才能退場(chǎng)。
(四)與會(huì )者
與會(huì )者著(zhù)裝應符合禮儀規范,衣著(zhù)整潔,儀表大方。
應嚴格遵守會(huì )議時(shí)間、議程。
應按順序入場(chǎng)、退場(chǎng)。入場(chǎng)順序一般為:先內賓,后賓客;先群眾,后領(lǐng)導;退場(chǎng)順序一般為:先賓客,后內賓;先領(lǐng)導,后群眾。
應專(zhuān)心“聽(tīng)會(huì )”,做好記錄。
發(fā)言應服從會(huì )議安排,或征得主持人的許可。
與會(huì )者應注意以下禁忌:
不得早退或無(wú)故缺席。
不得在會(huì )場(chǎng)隨意走動(dòng)。
禁止有礙視聽(tīng)的不良舉止和噪音。不得讓個(gè)人通訊設備發(fā)出聲響,更不得在會(huì )場(chǎng)旁若無(wú)人地大聲接聽(tīng)電話(huà)。
會(huì )間不得交頭接耳;不得閉目養神;不要吸煙;不得傳閱與會(huì )議無(wú)關(guān)的讀物。
基本的禮儀常識3
涉外禮儀基本常識
一、涉外禮儀內容:
1.禮儀是人們在對外交往中用以維護自身形象,向交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習慣做法。一個(gè)人在公共場(chǎng)合的儀表、禮態(tài)和言談舉止,能夠反映其個(gè)人內在素質(zhì)和修養。
2.禮儀與文化緊密相關(guān)。不同國家、不同企業(yè)具有各自不同的文化基因,相應的禮儀也就會(huì )國內國外有別,企業(yè)內外有別。企業(yè)員工代表企業(yè)參與涉外商務(wù)活動(dòng),應該重視自己留給客戶(hù)的第一印象,講究必要的禮儀修養,規范自己的行為舉止。
3.禮儀要從日常工作做起。比如:打招呼、打電話(huà)、寫(xiě)郵件等待。
二、禮儀基本要求
1.外事無(wú)小事。
企業(yè)員工在涉外商務(wù)活動(dòng)中的言行,不僅代表本企業(yè),還體現當代中國人的精神風(fēng)貌。為了維護國家形象,遵守外事紀律,應該注意講話(huà)分寸,避免敏感話(huà)題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠,注意眼到、口到、意到。
。1)眼到就是注視別人要友善。講話(huà)時(shí)要看對方雙眼,中間通常不能看,下面尤其不要看。不論男女,對客戶(hù),不能居高臨下的俯視,應該采取平視,必要時(shí)仰視。注視對方的時(shí)間,應該是對方和你相處總的時(shí)間長(cháng)度的1/3左右。問(wèn)候時(shí)要看,引證對方觀(guān)點(diǎn)是要看,告別再見(jiàn)時(shí)要看、慰問(wèn)致意時(shí)要看,其他時(shí)間可看可不看。
。2)口到就是會(huì )講話(huà),會(huì )選話(huà)題。講話(huà)是文明程度的體現,也是員工受教育程度的體現。講話(huà)要看對象,要看場(chǎng)合,要有規矩。
。3)意到就是把友善、熱情表現出來(lái)。既要從容得體,堂堂正正,又不要畏懼自卑,低三下四,更不要自大狂妄,放肆囂張。
饋贈禮品時(shí)要注意場(chǎng)合,講究氣氛,以示誠意。同時(shí)要控制禮品價(jià)值,重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價(jià)值不少于禮品價(jià)值的1/3。接受禮品時(shí),應該當場(chǎng)打開(kāi)包裝,欣賞禮品,贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們在在涉外商務(wù)活動(dòng)中,刻意回避有關(guān)個(gè)人收支、年齡大小、戀愛(ài)婚姻、健康狀況、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見(jiàn)、所忙事務(wù)等話(huà)題。尊重隱私與否,已被公認為一個(gè)人在待人接物方面有無(wú)個(gè)人教養的基本標志。
三、涉外禮儀注意事項:
1.信守承諾。
在人際交往中,"言必信,行必果"。是做人應有的基本教養。與外國朋友打交道,小到約會(huì )的時(shí)間,大到生意往來(lái),都要講信用,守承諾,不隨便許愿,失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。
2. 熱情有度。
中國人在人際交往中,一直主張朋友之間應當"知無(wú)不言,言無(wú)不盡",并且提倡"關(guān)心他人比關(guān)心自己為重","你的事就是我的事"。
但是在國外,人們普遍主張個(gè)性至上,反對以任何形式干涉個(gè)性獨立,侵犯個(gè)人尊嚴。對他人過(guò)分關(guān)心,或是干預過(guò)多,則會(huì )令對方反感。所以與外國友人打交道時(shí),既要熱情友好,又要以尊重對方的個(gè)人尊嚴與個(gè)性獨立為限。
3. 尊重隱私。
外國人普遍認為,要尊重交往對象的個(gè)性獨立,維護其個(gè)人尊嚴就要尊重其個(gè)人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間,也必須相互尊重個(gè)人隱私。所以與外國友人相處時(shí),應當自覺(jué)回避對對方個(gè)人隱私的任何形式的涉及。
不要主動(dòng)打聽(tīng)外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫,以及宗教信仰、政治見(jiàn)解、正在忙什么等等。
4. 女士?jì)?yōu)先。
在國外,尤其是在西方國家的人際交往中,人們講究女士?jì)?yōu)先,它要求成年的`男子,在社交的場(chǎng)合,要積極主動(dòng)地以個(gè)人的舉止言行,去尊重婦女,關(guān)心婦女,照顧婦女,保護婦女,并且時(shí)時(shí)處處努力為婦女排憂(yōu)解難。能夠這樣做的人,會(huì )被人視為教養良好。
5. 不必過(guò)謙。
在外國人來(lái)看,做人首先需要自信。對于個(gè)人能力、自我評價(jià),既要實(shí)事求是,也要勇于大膽肯定。不敢承認個(gè)人能力,隨意進(jìn)行自我貶低的人,要么事實(shí)上的確如此,要么便是虛偽做作,別有用心。所以在與外國朋友打交道時(shí),千萬(wàn)不要過(guò)分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會(huì )。
涉外禮儀的由來(lái)
禮儀作為人際交往的重要的行為規范,它不是隨意憑空臆造的,也不是可有可無(wú)的。了解禮儀的起源,有利于認識禮儀的本質(zhì),自覺(jué)地按照禮儀規范的要求進(jìn)行社交活動(dòng)。對于禮儀的起源,研究者們有各種的觀(guān)點(diǎn),可大致歸納為以下幾種。
有一種觀(guān)點(diǎn)認為,禮儀起源于祭祀。
東漢許慎的《說(shuō)文解字》對“禮”字的解釋意思是實(shí)踐約定的事情,用來(lái)給神靈看,以求得賜福!岸Y”字是會(huì )意字,與古代祭祀神靈的儀式有關(guān)。古時(shí)祭祀活動(dòng)不是隨意地進(jìn)行的,它是嚴格地按照一定的程序,一定的方式進(jìn)行的。
郭沫若在《十批判書(shū)》中指出:“禮之起,起于祀神,其后擴展而為人,更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制!边@里講到了禮儀的起源,以及禮儀的發(fā)展過(guò)程。
有一種觀(guān)點(diǎn)認為,禮儀起源于法庭的規定。
在西方,“禮儀”一詞源于法語(yǔ)的“Etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國為了保證法庭中活動(dòng)的秩序,將印有法庭紀律的通告證發(fā)給進(jìn)入法庭的每個(gè)人,作為遵守的規矩和行為準則。后來(lái)“Etiguette”一詞進(jìn)入英文,演變?yōu)椤岸Y儀”的含義,成為人們交往中應遵循的規矩和準則。
另外還有一種觀(guān)點(diǎn)認為,禮儀起源于風(fēng)俗習慣。
人是不能離開(kāi)社會(huì )和群體的,人與人在長(cháng)期的交往活動(dòng)中,漸漸地產(chǎn)生了一些約定俗成的習慣,久而久之這些習慣成為了人與人交際的規范,當這些交往習慣以文字的形式被記錄并同時(shí)被人們自覺(jué)地遵守后,就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。
遵守禮儀,不僅使人們的社會(huì )交往活動(dòng)變得有序,有章可循,同時(shí)也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書(shū)問(wèn)世,開(kāi)篇中這樣寫(xiě)道:“表面上禮儀有無(wú)數的清規戒律,但其根本目的在于使世界成為一個(gè)充滿(mǎn)生活樂(lè )趣的地方,使人變得和易近人!
從禮儀的起源可以看出,禮儀是在人們的社會(huì )活動(dòng)中,為了維護一種穩定的秩序,為了保持一種交際的和諧而應運產(chǎn)生的。一直到今天,禮儀依然體現著(zhù)這種本質(zhì)特點(diǎn)與獨特的功能。
中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù),禮儀在中華文化的歷史演進(jìn)過(guò)程中,起著(zhù)積極的推動(dòng)作用。今天,經(jīng)濟的全球一體化和信息共享的網(wǎng)絡(luò )化把現代人領(lǐng)到了一個(gè)無(wú)限伸展而又不斷濃縮的空間,這就是地球村。
在這個(gè)有著(zhù)60億居民的村莊里,交往和溝通日益頻繁,說(shuō)服和理解越發(fā)重要,其中,作為公關(guān)“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養,不僅是人們必備的基本素質(zhì),而且是社會(huì )交往、商務(wù)活動(dòng)和其他各項事業(yè)成功的一個(gè)重要條件。
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基本的禮儀常識4
禮儀小姐原來(lái)指的是剪彩者剪彩的一系列過(guò)程中從旁為其提供幫助的人員。一般而言,多由主辦方的女職員擔任,F在,人們對她們的常規稱(chēng)呼是禮儀小姐。
具體而言,在剪彩活動(dòng)上服務(wù)的禮儀小姐,又可以分為迎賓者、引導者、服務(wù)者、拉彩者、捧花者、托盤(pán)者。迎賓者的任務(wù),是在活動(dòng)現場(chǎng)負責迎來(lái)送往。引導者的任務(wù),是在進(jìn)行剪彩時(shí)負責帶領(lǐng)剪彩者登臺或退場(chǎng)。服務(wù)者的任務(wù),是為來(lái)賓尤其是剪彩者提供飲料,安排休息之處。拉彩者的任務(wù),是在剪彩時(shí)展開(kāi)、拉直紅色緞帶。捧花者的任務(wù)則在剪彩時(shí)手托花團。托盤(pán)者的任務(wù),則是為剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品。
在一般情況下,迎賓者與服務(wù)者應不止一人。引導者既可以是一個(gè)人,也可以為每位剪彩者各配一名。拉彩者通常應為兩人。捧花者的人數則需要視花團的具體數目而定,一般應為一花一人。托盤(pán)者可以為一人,亦可以為每位剪彩者各配一人。有時(shí),禮儀小姐亦可身兼數職。
相關(guān)內容
基本條件:相貌較好、身材頎長(cháng)、年輕健康、氣質(zhì)高雅、音色甜美、反應敏捷、機智靈活、善于交際。
最佳妝束應為:化淡妝、盤(pán)起頭發(fā),穿款式、面料、色彩統一的單色旗袍,配肉色連褲絲襪、黑色高跟皮鞋。除戒指、耳環(huán)或耳釘外,不佩戴其他任何首飾。有時(shí),禮儀小姐身穿深色或單色的套裙亦可。但是,她們的.穿著(zhù)打扮必須盡可能地整齊劃一。必要時(shí),可向外單位零時(shí)聘請禮儀小姐。
禮儀小姐的要求
儀態(tài):雖然做禮儀志愿者沒(méi)有任何舞蹈表演任務(wù),但為了提高整體儀態(tài)美感,舞蹈及形體訓練必不可少。
站立:著(zhù)高跟鞋,頭上頂一本書(shū),兩腿膝蓋間夾著(zhù)一張普通的 A4 紙站立,不論是書(shū)還是紙都不可以掉落。時(shí)間:一小時(shí)起。地點(diǎn):室內室外不定,如果老師“心情不好”,太陽(yáng)下也是少不了的。
微笑:標準是露 4~6 牙齒,禮儀老師教的秘訣是:在練習笑容時(shí)嘴里都要咬著(zhù)一根筷子找感覺(jué)!然后先對著(zhù)鏡子自己“傻樂(lè )”,再兩兩配合,面對面“傻樂(lè )”,互相糾正對方“露的牙齒數”,讓笑容最標準、最親切自然。
托盤(pán):動(dòng)作細化到厘米! 手臂與側腰是一拳遠,端托盤(pán)時(shí)大拇指不能露在托盤(pán)外。培訓中標準姿勢“負重”練習必不可少,可以參考想象星級酒店服務(wù)員平穩托舉 3 瓶啤酒的場(chǎng)景,只是練習中必須保證身形沒(méi)有絲毫晃動(dòng)。
步伐:控制步速保證與頒獎?wù)勉暯。幾名頒獎禮儀小姐無(wú)論行走距離多長(cháng),間距必須控制在 30 到 40 厘米之間。同時(shí),還要時(shí)刻留意頒獎嘉賓的步伐,保證托盤(pán)不能與嘉賓發(fā)生碰撞。
基本的禮儀常識5
求職面試入坐姿勢
1、坐姿包括坐姿和坐定的姿勢。如果面試官讓你坐下,你不用故意客套地說(shuō):“您先坐!鄙駪B(tài)保持大方得體即可。入座時(shí)要輕而緩,不要發(fā)出任何嘈雜的聲音。面試過(guò)程中,身體不要隨意扭動(dòng),雙手不應有多余的動(dòng)作,雙腿不可反復抖動(dòng),這些都是缺乏教養和傲慢的表現。有些人因為緊張,無(wú)意識地用手摸頭發(fā)、耳朵、甚至捂嘴說(shuō)話(huà),雖然你是無(wú)心的,但面試官可能會(huì )因此而認為你沒(méi)有用心交談,還會(huì )懷疑你話(huà)語(yǔ)的真實(shí)性。
2、不同性別,對于面試就座時(shí)的禮儀要求也不同。男性就座時(shí),雙腳踏地,雙膝之間至少要有一拳的距離,雙手可分別放在左右膝蓋之上,若是面試穿著(zhù)較正式的西裝,應解開(kāi)上衣紐扣。
3、女性在面試入座時(shí),雙腿并攏并斜放一側,雙腳可稍有前后之差,如果兩腿斜向左方,則右腳放在左腳之后;如果兩腿斜向右方,則左腳放置右腳之后。這樣對方從正面看雙腳是交成一點(diǎn)的,腿部線(xiàn)條更顯修長(cháng),也顯得頗為嫻雅。若女性穿著(zhù)套裙,入座前應收攏裙邊再就坐,坐下后,上身挺直,頭部端正,目光平視面試官。坐穩后,身子一般占座位的2/3,兩手掌心向下,自然放在兩腿上,兩腳自然放好,兩膝并攏,面帶微笑保持自然放松。
面試交談,距離禮儀
職場(chǎng)面試人員進(jìn)入面試室,一坐下來(lái)就習慣地將椅子往前靠。由于這位面試官非常親切,面試者慢慢變得輕松起來(lái),開(kāi)始講述自己對這份工作的向往,說(shuō)到激動(dòng)的地方,就不由自主將身子探得更近了?粗(zhù)興奮演說(shuō)、唾沫橫飛的面試者,面試官似乎有些尷尬,而此時(shí)的面試者已經(jīng)失禮了。
交談的目的是為了與別人溝通思想,要做到愉快地交談,除了要注意說(shuō)話(huà)的內容外,還應注意與主考官保持一定的距離,這樣才能讓對方聽(tīng)得清楚、明白。西歐一些國家從衛生角度研究出,人說(shuō)話(huà)時(shí),可產(chǎn)生170左右個(gè)飛沫,可飄揚1米遠,最遠達1、2米,咳嗽時(shí)能排出460左右個(gè)飛沫,最遠可噴出9米遠,就更別說(shuō)打噴嚏會(huì )產(chǎn)生多少病菌了。也就是說(shuō),保持適當距離交談,也是對別人的禮貌。
1、保持距離合乎禮儀
從禮儀上說(shuō),說(shuō)話(huà)時(shí)與對方離得太遠,會(huì )使對方誤認為你不愿向他表示友好和親近,這顯然是失禮的。但是如果離得太近交談,一不小心就會(huì )把口沫濺在別人臉上,這是最尷尬的。因此,從禮儀角度來(lái)講,一般與主考官保持一兩個(gè)人的距離最為適宜。這樣做,既讓對方感到親切,同時(shí)又保持一定的“社交距離”,在人們的主觀(guān)感受上,這也是最舒服的。
2、保持距離交談更有效
在求職面試中,人作為一個(gè)整體形象,雙方交談傳遞信息,不僅憑借語(yǔ)言,而且還要依賴(lài)身體語(yǔ)言來(lái)發(fā)揮魅力,如手部動(dòng)作、表情變化等。美學(xué)原理告訴我們,距離能產(chǎn)生美。說(shuō)明距離在交談中還是能起到一定作用的。面試時(shí)選擇一個(gè)最佳位置和最佳距離,才能夠更好地發(fā)揮。
面試交談時(shí),無(wú)論是從衛生角度還是從文明禮貌角度來(lái)考慮,都應該與人保持一定的距離,這樣,有利于大家的身體健康,對雙方都是有利的。倘若交談時(shí)忽然想打噴嚏、清喉嚨,要轉過(guò)身“行事”,最好是取出手帕或餐巾紙捂住口,做過(guò)之后要表示歉意,以獲得面試官
禮貌起身,離開(kāi)有禮
面試交談完后,要禮貌起身。起立的動(dòng)作最重要的是穩重、安靜、自然,絕不能發(fā)出任何聲音。入座通常由左邊進(jìn)入座位,起立時(shí)可由左邊退出。一般我們坐椅子時(shí),有上座的`專(zhuān)門(mén)規定,進(jìn)入房間可由左邊開(kāi)始坐,站立時(shí)也要站在椅子的左邊,無(wú)論是就坐還是起身都不要發(fā)出任何聲音。
一、握手的禮節
初次見(jiàn)面握手是一種友好的表示,但握手的禮儀也不容忽視。不是隨便握一下手,那就是禮貌的表現,如果這一環(huán)節處理的不得當的話(huà),難免會(huì )把自己陷入尷尬的人境地。
職場(chǎng)新人面試的舉止禮儀
1、握手力道不宜過(guò)重,也不宜過(guò)輕
見(jiàn)面握手時(shí),要防止有氣無(wú)力地握手方式,同樣地,霸道的用力握住對方的手也絕不可取。對女性朋友來(lái)說(shuō),這兩方面都要注意。
當你有氣無(wú)力地和別人握手時(shí),對方也許會(huì )猜測你輕視他。所以,這樣的情況要避免。
特別要注意的一點(diǎn),那些握著(zhù)別人的時(shí)候猛搖的做法千萬(wàn)不要做。這不是熱情好客的表現,相反地,別人會(huì )覺(jué)得你太不禮貌了。一般握手時(shí),手只需要輕輕點(diǎn)三下即可。
2、點(diǎn)到為止
握著(zhù)不放也是一大禁忌。輕輕點(diǎn)兩下之后就要把手縮回來(lái)。即使對方是你仰慕已久的人,也不要留戀地握著(zhù)不放,這會(huì )讓別人產(chǎn)生對你不利的印象。
3、女士要先伸手表示友好
如果你是男士和女士見(jiàn)面的握手,女士就要先大方地伸出自己的手。假使對面的男士是你希望認識的對象,就不要羞于把你的手伸出來(lái)。
因為在握手禮中,男女間的握手必須是女士發(fā)起,這是男士對女士尊重的表現。如果對方想都不想就要和你握手,這說(shuō)明他還不是一名紳士。
4、自然是關(guān)鍵
很多人都問(wèn):要怎樣才能做到大方得體。其實(shí)很簡(jiǎn)單,自然就好。但有些人認為自然就是隨便,其實(shí)不然,隨便和自然是兩種不同的概念。
在家里你可以隨意做你想做的事情,但在社交場(chǎng)合上,隨便是要不得的。我們說(shuō)的自然,是言談舉止的自然流暢,不拘謹。在初次見(jiàn)面的時(shí)候,你更要把這種自然帶給想要認識的人。
二、微笑要自然
微笑的招呼比語(yǔ)言上的招呼更加容易感染人。初次見(jiàn)面,如果你展現的是一個(gè)親切自然的微笑,別人會(huì )覺(jué)得,你也很高興與他認識。這就是見(jiàn)面禮儀的第一步。
相反地,如果你的微笑是生硬的、勉強的。別人會(huì )認為,你并不是很樂(lè )意讓他接近你。
所以,初次見(jiàn)面的時(shí)候,注意好自己的微笑。那什么樣的微笑才是自然的呢?有人建議以稍微露出些牙齒為宜,也有人覺(jué)得要笑不露齒才合適。你不妨拿鏡子照一照,找出一個(gè)最適合你的微笑,這個(gè)微笑就是屬于你的微笑。
三、談吐要自然
微笑過(guò)后,用語(yǔ)言打招呼聊一些彼此感興趣的事情是必不可少的。這個(gè)時(shí)候,一些女性往往顯得有些拘謹。特別是對方如果是一個(gè)紳士,沒(méi)什么經(jīng)驗的女士就不知道要如何表現了。
如果你也遇到這樣的情況,不妨放開(kāi)點(diǎn),自然地聊一聊就好。試想你是那位紳士,你也不希望和自己聊天的女士太過(guò)拘謹,這只能說(shuō)明自己帶給別人的不愉快的感受。如此一來(lái),別人就會(huì )距你于千里之外。
所以,優(yōu)雅的第一要訣就是自然。以不變應萬(wàn)變。
基本的禮儀常識6
一、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰略;
二、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;
三、干杯后,不要馬上咽下去,找機會(huì )用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
四、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底,喝酒不容易醉;
五、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;
六、不要幾種酒混著(zhù)喝,特別容易醉;
七、領(lǐng)導夾菜時(shí),千萬(wàn)不要轉酒桌中間的圓盤(pán),領(lǐng)導夾菜你轉盤(pán)是酒桌上大忌;
八、喝到六分醉時(shí),把你面前的.醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上;
九、每次干杯時(shí),倒滿(mǎn),然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少;
十、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里,吐滿(mǎn)了換水就行了,管用的!
基本的禮儀常識7
1. 推門(mén)、按電梯門(mén)時(shí)讓別人先出去。
2. 掛電話(huà)時(shí),等對方先掛斷。
3. 說(shuō)話(huà)看著(zhù)別人的眼睛;對視的時(shí)候微笑。
4. 去超市推購物車(chē)時(shí),注意不要撞到、蹭到人或者壓到別人的腳;經(jīng)過(guò)小朋友身邊時(shí)伸手護一下。
5. 咳嗽、打噴嚏時(shí)捂起嘴巴。
6. 不隨便評論別人,尊重別人的不同、甚至讓你覺(jué)得難以理解的'地方。
7. 地鐵人多的時(shí)候,把雙肩包取下來(lái)。
8. 坐手扶梯,除非趕時(shí)間,否則自覺(jué)靠右。
9. 對門(mén)房、迎賓有禮貌,起碼點(diǎn)頭笑一下,他們往往是最容易被忽視的。
10. 遛狗時(shí),打掃寵物的屎。
11. 不說(shuō)臟話(huà)。
12. 在宿舍等公共場(chǎng)所里,注意自己說(shuō)話(huà)的聲音或動(dòng)作有沒(méi)有影響到別人。
13. 不打聽(tīng)同事的私事。
14. 控制得了自己情緒。碰上事兒了,不馬上扔狠話(huà),冷靜。為人低調,沉得住氣。
15. 即使是熱湯也不會(huì )喝出聲來(lái)。
16. 認真接過(guò)路上發(fā)單人員發(fā)的傳單。如果有特殊原因不能接受,也報以微笑,表示感謝。
17. 上菜時(shí)對服務(wù)員、或付款時(shí)對收銀員說(shuō)謝謝。
18. 進(jìn)出公寓和公共場(chǎng)合的大門(mén),幫別的人扶住門(mén),方便他們進(jìn)出,尤其帶小孩的和手里拿著(zhù)東西的路人
19. 輕聲關(guān)門(mén);讓座。
20. 離開(kāi)圖書(shū)館時(shí)輕輕把椅子放回原位。
21. 遞剪刀、刀子等物品時(shí)把尖銳的一邊朝向自己。
22. 女生在公共場(chǎng)合坐著(zhù)把腿并起來(lái),或是翹起來(lái)偏向一旁
23. 走馬路什么的走外邊,讓別人靠里走。尤其是男生,過(guò)馬路時(shí)把女孩護在里側。
24. 戴著(zhù)耳機的時(shí)候不和別人說(shuō)話(huà),說(shuō)話(huà)的時(shí)候拿掉耳機
25. 上下樓梯腳步輕;敲門(mén)一次敲2~3下,停十秒再敲第二下。
26. 給女生遞瓶裝水或飲料的時(shí)候,把瓶蓋擰松。
27. 停車(chē)的時(shí)候給車(chē)和人留出通道。
28. 遛狗的時(shí)候牽繩,永遠別說(shuō)“我家狗不咬人,所以不用狗繩”。
29. 克制優(yōu)越感,即便有資本。
30. 不亂動(dòng)別人東西,尊重別人隱私;開(kāi)玩笑適度。
31. 不在公共場(chǎng)合問(wèn)別人工資。
32. 過(guò)馬路認真等紅綠燈;開(kāi)車(chē)堵的話(huà)讓出人行道;吃飯不吧唧嘴、不翻菜、不剩米粒。
基本的禮儀常識8
禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì )正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范,它是人們在長(cháng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習慣和傳統等方式固定下來(lái)。對一個(gè)人來(lái)說(shuō),禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現,對一個(gè)社會(huì )來(lái)說(shuō),禮儀是一個(gè)國家社會(huì )文明程序、道德風(fēng)尚和生活習慣的反映。重視、開(kāi)展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個(gè)重要內容。
禮儀教育的內容涵蓋著(zhù)社會(huì )生活的各個(gè)方面。從內容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等;從對象上看有個(gè)人禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。在人際交往過(guò)程中的行為規范稱(chēng)為禮節,禮儀在言語(yǔ)動(dòng)作上的表現稱(chēng)為禮貌。加強道德實(shí)踐應注意禮儀,使人們在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往,告別不文明的言行。
禮儀、禮節、禮貌內容豐富多樣,但它有自身的規律性,其基本的禮儀原則:一是敬人的原則;二是自律的原則,就是在交往過(guò)程中要克己、慎重、積極主動(dòng)、自覺(jué)自愿、禮貌待人、表里如一,自我對照,自我反省,自我要求,自我檢點(diǎn),自我約束,不能妄自尊大,口是心非;三是適度的原則,適度得體,掌握分寸;四是真誠的原則,誠心誠意,以誠待人,不逢場(chǎng)作戲,言行不一。
一、個(gè)人禮儀
(一)儀表
儀表是指人的容貌,是一個(gè)人精神面貌的外觀(guān)體現。一個(gè)人的衛生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著(zhù)密切的關(guān)系
1、衛生:清潔衛生是儀容美的關(guān)鍵,是禮儀的基本要求。不管長(cháng)相多好,服飾多華貴,若滿(mǎn)臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個(gè)人的美感。因此,每個(gè)人都應該養成良好的衛生習慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經(jīng)常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個(gè)人衛生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,這些行為都應該避開(kāi)他人進(jìn)行,否則,不僅不雅觀(guān),也不尊重他人。與人談話(huà)時(shí)應保持一定距離,聲音不要太大,不要對人口沫四濺。
2、服飾:服飾反映了一個(gè)人文化素質(zhì)之高低,審美情趣之雅俗。具體說(shuō)來(lái),它既要自然得體,協(xié)調大方,又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時(shí)刻注意客觀(guān)環(huán)境、場(chǎng)合對人的著(zhù)裝要求,即著(zhù)裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素,并努力在穿著(zhù)打扮的'各方面與時(shí)間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調一致。
(二)言談
言談作為一門(mén)藝術(shù),也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分。
1、禮貌:態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語(yǔ)調要平和沉穩;尊重他人。
2、用語(yǔ):敬語(yǔ),表示尊敬和禮貌的詞語(yǔ)。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱(chēng)中的“您”字等。初次見(jiàn)面為“久仰”;很久不見(jiàn)為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱(chēng)“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養成使用敬語(yǔ)的習慣,F在,我國提倡的禮貌用語(yǔ)是十個(gè)字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見(jiàn)”。這十個(gè)字體現了說(shuō)話(huà)文明的基本的語(yǔ)言形式。
(三)儀態(tài)舉止
1、談話(huà)姿勢:談話(huà)的姿勢往往反映出一個(gè)人的性格、修養和文明素質(zhì)。所以,交談時(shí),首先雙方要互相正視、互相傾聽(tīng)、不能東張西望、看書(shū)看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會(huì )給人心不在焉、傲慢無(wú)理等不禮貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿勢,是一種靜態(tài)的美。站立時(shí),身體應與地面垂直,重心放在兩個(gè)前腳掌上,挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時(shí)不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場(chǎng)合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動(dòng)作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態(tài)的莊重。
3、坐姿:坐,也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐,會(huì )給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該:腰背挺直,肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開(kāi)一些,但不要過(guò)大,一般不超過(guò)肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場(chǎng)合,入座時(shí)要輕柔和緩,起座要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點(diǎn),那么不管怎樣變換身體的姿態(tài),都會(huì )優(yōu)美、自然。
4、起姿:行走是人生活中的主要動(dòng)作,走姿是一種動(dòng)態(tài)的美!靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來(lái)形容輕快自然的步態(tài)。正確的走姿是:輕而穩,胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
二、見(jiàn)面禮儀
1、握手禮:握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時(shí),目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時(shí)間不宜超過(guò)3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。
握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長(cháng)輩、已婚者、職位高者伸出手來(lái)之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個(gè)人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長(cháng)輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級后下、級,先長(cháng)輩后晚輩,先主人j士。
2、鞠躬禮:鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節方式。鞠躬時(shí)必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說(shuō)與行禮無(wú)關(guān)的話(huà)。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。鄭重地;,嘴里不
6。后應雙6先女士后男表示尊重與能吃任何東目禮貌地注視。
3、致意:致意是一種不出聲的問(wèn)候禮節,常用于相識的人種場(chǎng)合打招呼。在場(chǎng)合里,人們往往采用招手致意、。、欠身致意、脫帽致意等形式來(lái)表達友善之意。
三、公共禮儀
(一) 特定公共場(chǎng)所禮儀
1、影劇院:觀(guān)眾應盡早入座.如果自己的座位在中間應當有禮貌的向已就座者示意,合其讓自己通過(guò);通過(guò)讓座者時(shí)要與之正面想對,切勿讓自己的臀部正對著(zhù)人家的臉,這是很失禮的應注意衣著(zhù)整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹,也是不雅觀(guān)的在影劇院萬(wàn)不可大呼小叫,笑語(yǔ)喧嘩,也鐵把影院當成小吃店大吃大喝;演出結束后觀(guān)眾應有秩序地離開(kāi),不要推搡.
2、圖書(shū)館、閱覽室:圖書(shū)館、閱覽室是公共的學(xué)習場(chǎng)所。
、僖⒁庹麧,遵守規則。不能穿汗衫和拖拉鞋入內。就座 時(shí),不要為別人預占位置,查閱目錄卡片時(shí),不可把卡片翻亂或撕壞,或用筆在卡片上涂抹劃線(xiàn)。
、谝3职察o和衛生。走動(dòng)時(shí)腳步要輕,不要高聲談話(huà),不要吃有聲或帶有果殼的食物,這些都是有悖于文明禮貌的。
、蹖D書(shū)館、閱覽室的圖書(shū)桌椅板凳等等屬于公共財產(chǎn),也應該注意愛(ài)護,不要隨意刻畫(huà),破壞。
基本的禮儀常識9
西餐服務(wù)員服務(wù)禮儀
1、英式西餐服務(wù)(britishstyleservice)
英式西餐服務(wù)也稱(chēng)家庭式服務(wù),主要適用于私人宴席。
服務(wù)員從廚房里取出烹制好的餐品,盛放在大盤(pán)里和熱的空盤(pán)一起送到主人面前,由主人親自動(dòng)手切割主料并分盤(pán),服務(wù)員充當主人的助手,將主人分好的菜盤(pán)逐一端給顧客。
各種調料、配菜都擺放在餐桌上,由顧客根據需要互相傳遞自取。顧客則像參加家宴一樣,取到菜后自行進(jìn)餐。服務(wù)員有時(shí)幫助主人切割食物,因此,必須具有熟練的切割技術(shù)和令人滿(mǎn)意的裝盤(pán)造型技巧。
英式西餐服務(wù)的氣氛很活躍,也省人力,但節奏較慢,主要適用于宴會(huì ),很少在大眾化的西餐廳里使用。
2、美式西餐服務(wù)(americanstyleservice)
美式西餐服務(wù)又稱(chēng)為"盤(pán)子服務(wù)"。食物都由廚房人員烹制好,并分別裝入菜盤(pán)里,由服務(wù)員送至西餐廳,直接從客位的右側送給每位顧客,臟盤(pán)也從右側撤下。
美式西餐服務(wù)簡(jiǎn)單明了,速度快,人工成本很低,有利于用有限數量的服務(wù)人員為數量眾多的顧客提供服務(wù)。常用于各類(lèi)宴會(huì ),也是西餐廳中十分流行的一種服務(wù)方式。
3、自助西餐服務(wù)(buffetservice)
自助西餐餐是顧客支付一定量的錢(qián)后,進(jìn)入西餐廳,在預先布置好的食品臺上自己動(dòng)手任意選菜,自己取回座位享用的一種近似于自我服務(wù)的西餐廳用餐形式。
西餐服務(wù)員基本禮儀
1、餐廳服務(wù)人員的儀表、儀容、儀態(tài)的基本要求
(1)儀表
工作時(shí)間應著(zhù)規定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長(cháng)到衣領(lǐng),不留胡須,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(cháng)到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長(cháng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應是端莊、挺拔,體現出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時(shí),手勢的運用要規范和適度,談話(huà)中手勢不宜過(guò)多,動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應正確采用"直臂式",請客人進(jìn)入時(shí)應用"橫擺式"等。同時(shí)需要注意手勢運用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。
服務(wù)人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),遇事要冷靜、沉著(zhù)、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態(tài)。
2、領(lǐng)臺服務(wù)人員禮儀
領(lǐng)臺服務(wù)人員包括:門(mén)衛禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的概況和當天預約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準備,營(yíng)業(yè)前站在餐廳門(mén)口兩側或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。
客人到來(lái)時(shí)要熱情相迎,主動(dòng)問(wèn)候。在引領(lǐng)客人時(shí),應問(wèn)清是否預約、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據客人的身份、年齡等來(lái)判定。賓客就餐完畢離開(kāi)時(shí),要有禮貌地歡送,并致告別語(yǔ),目送賓客離開(kāi)。
3、值臺服務(wù)人員禮儀
值臺人員服務(wù)禮儀主要包括開(kāi)菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。
客人被引到餐桌前,要主動(dòng)問(wèn)好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時(shí),可雙手捏住香
巾并解遞到客人面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。
客人如點(diǎn)飲料,飲料應放在客人的右側,然后打開(kāi)飲料瓶蓋。同時(shí)需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿(mǎn),也不可倒太快。拉開(kāi)易拉罐時(shí),不要將罐口沖向客人,如客人沒(méi)點(diǎn)飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤(pán)上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉向客人右手方向。
客人如預先沒(méi)有定菜,值臺服務(wù)人員要站在主賓的左側,躬身雙手將菜單遞上,請客人點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)可適當地向好客人推薦本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長(cháng)者。點(diǎn)好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買(mǎi)單。
快開(kāi)席時(shí),值臺服務(wù)人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上,從第一道菜開(kāi)始,值臺服務(wù)員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類(lèi)的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側開(kāi)始,按順時(shí)針?lè )较蛑鹞徽寰,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話(huà)時(shí),服務(wù)員應停止一切活動(dòng),站一適當位置。斟酒時(shí),應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時(shí),左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時(shí),一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開(kāi)始倒要把瓶口放到杯的正中內快點(diǎn)倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好
4、走菜服務(wù)人員禮儀
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜,一般在十分鐘內把涼菜送上臺,二十分鐘內把熱菜送上臺。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于客人的左側。最后一道菜是湯,飯后上茶。
上菜時(shí)動(dòng)作要輕、穩,看準方向,擺放平穩,不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據菜的不同顏色擺成協(xié)調的圖案。凡是花式冷盤(pán),如孔雀、鳳凰等冷盤(pán),以及整雞、鴨、魚(yú)的頭部要朝著(zhù)主賓。上好菜后,服務(wù)員退后一步,站穩后報上菜名。
(2)端菜一定要用托盤(pán),不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤(pán)邊或插入盤(pán)內。端菜的姿態(tài)是既穩又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤(pán)不過(guò)耳,托盤(pán)不能太低,托盤(pán)邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的,重托時(shí)可用另一只手扶著(zhù)托盤(pán)。
(3)撤換餐具時(shí)要先征得客人同意。撤換時(shí)一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性客人身上,則只可遞上毛巾,并表示歉意。
5、帳臺服務(wù)人員禮儀
主要包括收款、買(mǎi)單、轉帳時(shí)的禮儀。
當把客人用餐的細目送到收款臺后,帳臺服務(wù)人員一定要準確、迅速地把食品的單價(jià)標上,一并合計好用款總數。合計好后,在客人用畢主餐飲茶時(shí),由值臺服務(wù)員用托盤(pán)將帳單送到客人面前,并且應站到負責買(mǎi)單客人的右后側,輕聲告之,然后用錢(qián)夾把錢(qián)放進(jìn)托盤(pán)送回帳臺,并把找回的余款送到買(mǎi)單客人面前,敘說(shuō)清楚。
買(mǎi)單時(shí)如客人轉帳,一定請客人填定賬號并簽字。賬臺服務(wù)人員一般正坐在賬臺內,可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。
6、廚臺服務(wù)人員禮儀
上崗前首先要整理工作環(huán)境衛生和個(gè)人衛生。廚臺衛生主要包括:廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛生。廚臺要清潔、整齊、美觀(guān)。服務(wù)員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上圍裙,工作服一定清潔。在操作時(shí),一定要養成良好的衛生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在工作現場(chǎng)打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。
西餐服務(wù)員的工作流程
步驟/方法
1.迎賓
(1)打招呼、問(wèn)候。
(2)引客入座:2分鐘內讓客人落座。
2.餐前服務(wù)
(1)服務(wù)面包和水:客人入座后2分鐘內完成。
(2)客人點(diǎn)餐前飲料:客人入座后2分鐘內完成。
(3)呈遞菜單、酒單:客人入座后5分鐘內完成。
(4)解釋菜單:一般在客人入座后10分鐘內,即在服務(wù)飲料時(shí)解釋菜單。
(5)服務(wù)飲料:客人入座后10分鐘內完成。
(6)點(diǎn)菜記錄:客人入座15分鐘內完成,或在服務(wù)飲料后進(jìn)行;如果必要,可在呈遞菜單時(shí),即客人入座后5分鐘進(jìn)行。
(7)送點(diǎn)菜單到廚房:記錄完點(diǎn)菜立即送到廚房。
3.開(kāi)胃品服務(wù)
(1)服務(wù)開(kāi)胃品:客人入座15分鐘后進(jìn)行。
(2)服務(wù)開(kāi)胃酒:應在上開(kāi)胃品前服務(wù)到餐桌;開(kāi)瓶、倒酒可在上開(kāi)胃品前,也可在上開(kāi)胃品后進(jìn)行。
(3)清理開(kāi)胃品盤(pán):全桌客人用完后撤盤(pán)、杯。
(4)加冰水:清理完盤(pán)、杯后,主動(dòng)為客人加滿(mǎn)冰水,直到服務(wù)甜點(diǎn)。
4.湯或色拉(第二道菜)服務(wù)
(1)服務(wù)湯或色拉:在清理完開(kāi)胃品盤(pán)后10分鐘內進(jìn)行。
(2)服務(wù)第二道菜用酒:同第二道菜一起服務(wù)。
(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完畢,撤走餐具及酒杯;除非另有規定。
5.主菜服務(wù)
(1)服務(wù)主菜:清理完第二道菜的餐具后10分鐘內進(jìn)行。
(2)服務(wù)主菜用酒:酒杯在上主菜前服務(wù),上菜后遞酒、開(kāi)瓶、倒酒。
(3)清理主菜盤(pán)及餐具:客人用完主菜后清理主菜盤(pán)、旁碟、空杯等,只留水杯或飲料杯,撤換桌上煙灰缸。
(4)清理調料:撤走所有調料,如鹽、胡椒、西紅柿等。
(5)清掃桌上面包屑:用刷子將桌上面包屑掃進(jìn)餐盤(pán),而不是掃到地上。
6.餐后服務(wù)
(1)布置甜點(diǎn)餐具:擺上甜點(diǎn)盤(pán)、甜點(diǎn)叉、甜點(diǎn)刀、茶匙。
(2)布置服務(wù)咖啡或茶的用品:擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。
(3)服務(wù)甜點(diǎn):清理完主菜餐具后15分鐘內進(jìn)行。
(4)服務(wù)咖啡或茶:服務(wù)甜點(diǎn)后或與甜點(diǎn)同時(shí)服務(wù)。
(5)清理甜點(diǎn)盤(pán):當全部客人用餐完畢后進(jìn)行。
(6)服務(wù)餐后飲料:客人點(diǎn)完飲料后10分鐘內進(jìn)行。
(7)加滿(mǎn)咖啡或茶:應主動(dòng)問(wèn)客人是要咖啡還是茶,并為客人加滿(mǎn)咖啡或茶,不要等客人要求時(shí)再加。
7.收尾工作
(1)呈遞賬單。閑暇用餐服務(wù),要等客人要求時(shí)呈遞;快速用餐服務(wù)在上完主茶或者加咖啡或加茶時(shí)呈遞。
(2)收款。根據餐館規定收取現金、信用卡、旅行支票、個(gè)人支票等。
(3)送客。當客人離開(kāi)時(shí)要說(shuō)"謝謝光臨,很高興為您服務(wù)",并歡迎再次光臨。
西餐服務(wù)員服務(wù)原則:為顧客創(chuàng )造西餐6個(gè)M
第一個(gè)是"Menu"(菜單)
當您走進(jìn)西餐館,服務(wù)員先領(lǐng)您入座,待您坐穩,首先送上來(lái)的便是菜單。菜單被視為餐館的門(mén)面,老板也一向重視,用最好的面料做菜單的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱(chēng)之似有不妥,應稱(chēng)之為"菜譜"。
如何點(diǎn)好菜,我可有個(gè)絕招,我無(wú)論在國內外西餐館吃飯,往往點(diǎn)的菜又好吃,又便宜,常常受到同事們稱(chēng)道,我的辦法是,打開(kāi)菜譜,看哪道菜是以飯店名稱(chēng)命名的,我往往取之,我深知,那位廚師也不會(huì )拿自己店名開(kāi)玩笑的,所以他們下功夫做出的菜,肯定會(huì )好吃的,請大家一定要點(diǎn)。
涉及到點(diǎn)菜,看菜譜不由得使我想起近20xx年前發(fā)生在馬克西姆餐廳的一件事,四位年輕的"萬(wàn)元戶(hù)"農民走進(jìn)這家豪華的餐廳。他們有了錢(qián),想品一品法國名菜。餐廳經(jīng)理和服務(wù)員欣喜異常,熱情招待他們入座,并禮貌地呈上菜譜,恭敬地請他們點(diǎn)菜。誰(shuí)料,其中一位把菜譜推到一邊,不屑一顧地說(shuō):"點(diǎn)什么菜?你們看著(zhù)來(lái),什么貴上什么,我們有的是錢(qián)!"四位農民花了近20xx元,美美吃了頓法國名菜,但也不時(shí)出了"洋相",刀叉不知如何使,餐巾最后當了手絹用……
后來(lái)法方總經(jīng)理同我談起此事,很有感觸:"從這四位年輕人身上,看到中國農民確實(shí)富了,令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單,使我們很難理解。在法國,就是戴高樂(lè )、德斯坦總統吃西餐也得看菜單點(diǎn)菜的。這里不涉及有錢(qián)沒(méi)錢(qián)的問(wèn)題,因為看菜單、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的'程序,是種生活方式。"
第二個(gè)是"Music"(音樂(lè ))
豪華高級的西餐廳,要有樂(lè )隊,演奏一些柔和的樂(lè )曲,一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂(lè )曲。但,這里最講究的是樂(lè )聲的"可聞度",即聲音要達到"似聽(tīng)到又聽(tīng)不到的程度",就是說(shuō),要集中精力和友人談話(huà)就聽(tīng)不到,要想休息放松一下就聽(tīng)得到,這個(gè)火候要掌握好。
第三個(gè)是"Mood"(氣氛)
西餐講究環(huán)境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂(lè )相伴,有潔白的桌布,有鮮花擺放,所有餐具一定潔凈。如遇晚餐,要燈光暗淡,桌上要有紅色蠟燭,營(yíng)造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
第四個(gè)是"Meeting"(會(huì )面)
也就是說(shuō)和誰(shuí)一起吃西餐,這要有選擇的,一定要是親朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò )感情,很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內,少有面紅耳赤的場(chǎng)面出現。
第五個(gè)是"Manner"(禮俗)
也稱(chēng)之為"吃相"和"吃態(tài)",總之要遵循西方習俗,勿有唐突之舉,特別在手拿刀叉時(shí),若手舞足蹈,就會(huì )"失態(tài)"。使用刀叉,應是右手持刀,左手拿叉,將食物切成小塊,然后用刀叉送入口內。一般來(lái)講,歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無(wú)論何時(shí),刀是絕不能送物入口的。西餐宴會(huì ),主人都會(huì )安排男女相鄰而坐,講究"女士?jì)?yōu)先"的西方紳士,都會(huì )表現出對女士的殷勤。
第六個(gè)是"Meal"(食品)
我的一位美國美食家朋友曾這樣說(shuō):"日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美,吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。"我們中餐以"味"為核心,西餐是以營(yíng)養為核心,至于味道那是無(wú)法同中餐相提并論的。
西餐服務(wù)員的工作職責
1.保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
2.積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮,團結、善于幫助同事工作。
3.工作時(shí)要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、腳勤,及時(shí)了解客人的要求。
4.善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。
5.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。
6.工作責任心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉達客人提出的意見(jiàn)。
7.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品、飲品的盤(pán)存。
8.做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9.具有良好的會(huì )話(huà)能力,善于運用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意明。
10.加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量。
基本的禮儀常識10
站姿:
站姿是指人的雙腿在直立靜態(tài)下所呈現出的姿勢。站姿勢是步態(tài)和坐姿的基礎,一個(gè)人想要表現出得體雅致的姿態(tài),首先要從規范站姿開(kāi)始。得體的站姿勢的基本要點(diǎn)是:雙腿基本合攏,雙腳呈45度到60度夾角,身體直立,挺胸,抬頭,收腹,平視。
主持人的標準站姿,要求上半身挺胸,收腹,雙肩平齊、舒展,雙肩自然下垂。下半身雙腿應靠攏,兩腿關(guān)節展直,身體重心微微傾向于前腳掌,后跟同時(shí)用力下踩,頭頂心感覺(jué)往上頂,似乎身體被拉長(cháng),有挺拔感。
1、女人站立雙腳成“v"型,雙膝和雙腳后跟盡量靠緊。
2、男人站立時(shí),雙腳可稍稍叉開(kāi),最多與肩同寬。
3、一般的情況下,不要把手插在衣服或褲兜里。
坐姿:
坐姿文雅、大方是主持人必須具備的.基本要求。主持人坐姿的要領(lǐng)是:上體自然挺直,坐在椅子前段,軀干有著(zhù)支持力,身體稍前傾,兩肩放松;兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,雙膝并攏或稍稍分開(kāi)。但是女士的雙膝和腳跟必須靠緊,或雙腳踝前后叉。這是一種收斂型的演播坐姿,顯得穩重大方,比較適合我國人民傳統的審美習慣。坐姿的整體軀干造型的一般要求是:立腰收腹,挺兒不僵,松兒不懈。
1、入座起座動(dòng)作要輕盈舒緩,從容自如,切忌猛座猛起。
2、落座要保持身體平直,含胸駝背,會(huì )顯得委靡不振。
3、不要玩弄桌子上東西或不停抖腿,給人無(wú)修養之感。
走姿:
主持人的走姿(步態(tài))可以根據節目?jì)热蒽`活掌握。輕松的節目,步子要慢一些。一些娛樂(lè )競節目或少兒節目,有時(shí)需要主持人走到一定位置后彎腰或蹲下,這時(shí)應該注意不要撅臀,以免順壞形象。
女士在較正式的場(chǎng)合中行路軌跡應該是一條線(xiàn),既行走時(shí)兩腳內側在一條線(xiàn)上,兩膝內側相碰,收腰提臀挺胸收腹,肩外展,頭正頸直收下鴿。男士在較正式的場(chǎng)合中的行路軌跡應該是兩條線(xiàn),既行走時(shí)兩腳的內側應是在兩條線(xiàn)上。不雅的步態(tài)會(huì )給人留下不好的印象,如:左右搖晃,彎腰駝背,左顧右盼,鞋底蹭地,八字腳碎步等等。
1、不要左右搖晃肩,不要左右晃胯;
2、同行注意調整步幅,盡量同步行走;
3、保持膝關(guān)節和腳尖正對前進(jìn)反向,避免雙腳成內八字或外八字。
主持人,一般由具體一定職位的人來(lái)?yè),其禮儀表現對會(huì )議能否圓滿(mǎn)成功有著(zhù)重要的影響。
1、主持人應衣著(zhù)整潔,大方莊重,精神飽滿(mǎn),切忌不要修邊幅,邋里邋遢。
2、走上臺應步代穩健有力,行走的速度因會(huì )議的性質(zhì)而定,一般地說(shuō),對快、熱烈的會(huì )議步頻應較慢。
3、入席后,如果站立主持,應雙腿并攏,腰背挺直。持稿時(shí),右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí),應與腰齊高。坐姿主持時(shí),應身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過(guò)程當中,切忌出現掻頭,揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
4、主持人應言談應口齒清楚,思維敏捷,簡(jiǎn)明扼要。
5、主持人應根據會(huì )議性質(zhì)調節會(huì )議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩,或活潑。
6、主持人對會(huì )場(chǎng)上的熟人不能不打招呼,更不能寒暄閑談,會(huì )議開(kāi)始前,或會(huì )議休息時(shí)間可點(diǎn)頭、微笑致意。
基本的禮儀常識11
外國的用餐禮儀基本常識
意大利
意大利人習慣本國傳統餐飲,晚餐時(shí)間就比較長(cháng),用餐時(shí)往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯要吃二個(gè)多小時(shí)甚至更長(cháng)時(shí)間,他們比較推崇慢餐運動(dòng),認為這是真正的飲食文化。
尼泊爾
如果要吃傳統的尼泊爾菜,就要按傳統的方法用手抓,記住,只能用右手,因為左手會(huì )被視為不潔。吃傳統的尼泊爾大盤(pán)飯不用擔心飯、菜、湯不夠,因為它們都是免費添加的,直到你吃到飽為止,而且老板也不會(huì )面露不悅,因為添飯菜,是表示它家的菜味道好。但肉則不成了,一份份計錢(qián)!因為肉類(lèi)的價(jià)格跟我們國內價(jià)格一樣,很貴~
韓國
最近國內到韓國旅游越來(lái)越方便,很多小伙伴們會(huì )選擇去韓國旅游消費,如果受邀到韓國人家里吃飯,千萬(wàn)不要趕時(shí)間!因為即使遲到半小時(shí)都不算失禮,進(jìn)門(mén)之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的年長(cháng)者盛飯,這也表示可以開(kāi)飯了!吃米飯、燉菜和湯時(shí),要用勺子,其它飯菜用筷子,記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物,碗里不剩飯菜才是禮貌的'。
泰國
泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬(wàn)不要把自己的腳底沖著(zhù)他人,在菩薩和國王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國人家的話(huà),應該把禮物包裝一下,并使人能看到價(jià)簽,因為主人可能會(huì )回贈你禮物,如果回贈品的價(jià)值比你的禮物低的話(huà),主人會(huì )很尷尬,這點(diǎn)跟國內很不一樣呢!
日本
在外國人看來(lái),日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的時(shí)候似乎是個(gè)例外!日本人吃湯面時(shí)毫不掩飾聲響,而且一定會(huì )發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時(shí),一定要把碗端起來(lái),讓碗口沖著(zhù)自己。
法國
在法國,如果飯菜還沒(méi)嘗就加調味品的話(huà),廚師是會(huì )很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機,以免就餐被打斷。這里很少用點(diǎn)心盤(pán)來(lái)盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí),把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
外國西餐廳的用餐禮儀基本常識
為啥面前有個(gè)空盤(pán)子!
正式場(chǎng)合的時(shí)候你的主菜盤(pán)之下有展示盤(pán),因為正式的場(chǎng)合不會(huì )讓你的面前是空著(zhù)的,這個(gè)展示盤(pán)是不會(huì )撤下去的,通常展示盤(pán)很漂亮,甚至有 24k 金、手繪等高大上格調。
到底用哪邊的面包盤(pán)和杯子!
當你在一個(gè)長(cháng)桌或圓桌用餐時(shí),是不是覺(jué)得分不清哪個(gè)面包盤(pán)和杯子是你的,哪些是隔壁的?很簡(jiǎn)單,使用你左手邊的面包盤(pán),右手邊的杯子。
BMW 原則!
餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣,左手是 bread,中間是 main,右手 water or wine。
到底要有多少套刀叉?
你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具,一般是 3 道,很正式的場(chǎng)景就會(huì )有七八道菜。你只要記得,永遠從外向內用就對了。
用餐具傳達信息,對,這就是傳說(shuō)中的 " 默默溝通 "
餐布會(huì )說(shuō)話(huà)
吃飯時(shí):將餐巾打開(kāi)后對角線(xiàn)對折,并將開(kāi)口朝內置于膝上,用的時(shí)候打開(kāi)用里面一層來(lái)擦,再折好,這樣不會(huì )讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤(pán)子下面,那是中餐的禮儀;也不要塞在領(lǐng)口,除非你是小 baby。
暫時(shí)離開(kāi):餐巾折疊好放在椅子上,發(fā)現了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好,這條餐巾也是你用來(lái)擦嘴巴的,不過(guò)記得是輕輕按壓你的嘴唇。
吃完飯:把餐巾折好放在餐盤(pán)左邊,亂扔在桌上是非常沒(méi)有教養的行為。
基本的禮儀常識12
大學(xué)生職場(chǎng)禮儀基本常識原則
1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎。對人尊敬和友善,是處理人際關(guān)系的一項重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關(guān)系。生活中有一些看似不引人注目的小事,卻是不尊重別人的表現。比如拜訪(fǎng)別人不聯(lián)系預約,不禮貌地搞突然襲擊;探聽(tīng)別人隱私并四處傳播小道消息等。
2)遵守原則。一是守法循禮,二是守約重諾。
3)自律原則。遵守禮儀要自我克制,自律的過(guò)程是完善自己,提高自己整體素質(zhì)的過(guò)程。禮貌修養好的人都能以禮待人,行動(dòng)上不出格,儀態(tài)上不失態(tài),言語(yǔ)上不失禮。
4)適度原則。距離即是美,掌握好交往時(shí)的感情尺度,往往可以達到更佳的效果。
5)寬容原則。在與他人交往的過(guò)程中,用寬廣的胸懷去容人,學(xué)會(huì )換位思考。
大學(xué)生職場(chǎng)禮儀基本常識
儀表是人的外表,包括容貌、姿態(tài)、服飾和風(fēng)度等,是構成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內在美的三層含義。一個(gè)人良好的禮儀和形象,就像一本精彩的'書(shū)的封面,讓人感覺(jué)到你的背景、你的價(jià)值觀(guān)是值得信賴(lài)的。從而產(chǎn)生“魅力效應”,有利于人際交往和事業(yè)發(fā)展的成功。
1)儀容風(fēng)度
美國心理學(xué)家?jiàn)W博特·麥拉比安認為人的印象形成是這樣的比例:55%取決于外表、形象,包括服裝、個(gè)人面貌、動(dòng)作、姿態(tài)等無(wú)聲語(yǔ)言;45%取決于語(yǔ)氣、語(yǔ)調、言辭的內容等有聲語(yǔ)言。作為職業(yè)人士,形象最重要的是:溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個(gè)人衛生、發(fā)式、指甲、體型、禮儀等。
頭發(fā)的修飾。應注意勤于梳洗、發(fā)型得體、長(cháng)短適度!昂眠\從頭開(kāi)始”!
面容的修飾。男士面容要求:勤于修面剃胡須,修剪鼻毛,保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求:美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門(mén)重要藝術(shù),屬于生活美學(xué)范疇。通過(guò)外科整形來(lái)改變自己屬于醫學(xué)美容范疇。
化妝是對他人的尊重,同時(shí)也是對自己的尊重;瘖y的濃淡及風(fēng)格要考慮具體的時(shí)間和場(chǎng)合。通常日妝以自然為主,略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅,體現職業(yè)感;約會(huì )妝可以讓自己顯得甜美一些?偟恼f(shuō)來(lái)工作和社交妝均以“雅”為格調。干凈、清爽、自然,與年齡、身份和環(huán)境相協(xié)調,達到刻意修飾后的無(wú)意狀態(tài)是化妝的最高境界。在正式場(chǎng)合,女士不化妝會(huì )被認為是不禮貌的。
2)儀態(tài)風(fēng)度
儀態(tài)又稱(chēng)姿態(tài)、體姿。不同的姿態(tài)顯示出人們不同的精神狀態(tài)。用積極、優(yōu)美的行為和舉止來(lái)表現禮儀更讓人感到真實(shí)、美好和生動(dòng),其作用不亞于有聲語(yǔ)言。它不僅反映一個(gè)人的外表,也反映一個(gè)人的品格、氣質(zhì)與修養。人的相貌是無(wú)法選擇的,而儀態(tài)和風(fēng)度是可以潛心培養和訓練的。一個(gè)成功的形象,展示給人們的是自信、尊嚴、力量和能力,通過(guò)一舉一動(dòng),讓你渾身都散發(fā)著(zhù)一個(gè)職業(yè)人士的魅力。
人的形體姿態(tài)包括立、坐、行的姿勢和手勢、面部表情及相應的動(dòng)作等!罢救缢、坐如鐘、行如風(fēng)、臥如弓”是我國自古以來(lái)對人體姿勢的要求。體態(tài)語(yǔ)的基本要求是:端莊、自然、大方、穩健,做到聲、情、行協(xié)調一致。
挺拔站姿。站姿的基本要領(lǐng)是:抬頭,頸挺直,雙目向前平視,下頜微收,嘴微閉,面帶笑容,動(dòng)作平和自然。雙肩舒展,氣向下沉,身體有向上的感覺(jué),自然呼吸;身軀挺直,身體重心在兩腿中間,防止重心偏移,做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂,手指自然彎曲,掌心向內輕觸褲縫,或將右手握左手手指放在小腹前,肘部輕靠在髖部,雙手在身后交叉也可以。腳掌分開(kāi)呈“V”字形,或呈“丁”字步站。
站立太累時(shí)可以變換調整站姿:一腿支撐,另一腿微曲,腿部放松,身體重心偏移到支撐的腿上,但上身始終保持挺直。男子站立時(shí)雙腳分開(kāi),與肩同寬,微帶“八”字,字放在腹前或背后都可以。
忌諱:縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無(wú)精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。
端莊坐姿。良好坐姿基本要領(lǐng):面帶微笑,雙目平視,嘴角微閉,微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立,不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放,兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發(fā)上;雙膝并攏,兩腿不要分開(kāi),也不可以交叉伸在前,或兩腿一前一后放置。關(guān)、頜、頸保持站立時(shí)的樣子不變。坐著(zhù)談話(huà)時(shí),上體與兩腿應同時(shí)轉向對方,雙目正視說(shuō)話(huà)者。
女士穿裙子入座時(shí),可用手背將裙子攏一下,以免裙底“走光”。就座后,雙腿并攏,以斜放一側為宜,掌心向下,將左手掌搭在腿上,右手掌再搭在左手掌上,這種坐姿比較嫻雅。男子就座時(shí),雙腳可平踏于地,雙膝分開(kāi)一掌左右,雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場(chǎng)合,不論坐椅子還是沙發(fā),都不要坐滿(mǎn),坐在椅子的2/3處,以表示對對方的恭敬和尊重。
忌諱:弓腰曲背,抖動(dòng)兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開(kāi)和高蹺“二郎腿”。
瀟灑走姿;疽I(lǐng):從容、平穩、直線(xiàn)。
無(wú)論男女,行走時(shí)切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳,不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動(dòng)幅度越大,越顯得輕浮。
優(yōu)雅蹲姿。一般用在取低位物品時(shí),有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿,都切忌撅起臀部,這是非常不雅觀(guān)的動(dòng)作。
3)不良舉止
不當使用手機
當眾嚼口香糖
當眾挖鼻孔或掏耳朵
在公共場(chǎng)合抖腿
大聲清喉嚨或吐痰
當眾打哈欠
隨手亂扔垃圾
別人面前脫鞋
職場(chǎng)人士?jì)x表禮儀規范
1)男士
1.短發(fā),清潔、整齊,不要太新潮;
2.精神飽滿(mǎn),面帶微笑;
3.每天刮胡須,飯后潔牙;
4.白色或單色襯衫,領(lǐng)口、袖口無(wú)污跡;
5.領(lǐng)帶緊貼領(lǐng)口,系得美觀(guān)大方;
6.西裝平整、清潔;
7.西裝口袋不放物品;
8.西褲平整,有褲線(xiàn);
9.短指甲,保持清潔
10.皮鞋光亮,深色襪子
11、全身3種顏色以?xún)取?/p>
2)女士
1.發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長(cháng)發(fā)要用發(fā)夾夾好,不能染鮮艷的顏色;
2.化淡妝,面帶微笑;
3.著(zhù)正規套裝,大方、得體;
4.指甲不宜過(guò)長(cháng),并保持清潔。涂指甲油時(shí)須自然色;
5.裙子長(cháng)度適宜;
6.膚色絲襪,無(wú)破洞;
7.鞋子光亮、清潔;
8.全身3種顏色以?xún)?/p>
3)養成良好的衛生習慣
1.頭發(fā):整潔、無(wú)頭屑,頭發(fā)軟者可用摩絲定型。在辦公室里,留長(cháng)發(fā)的女士不披頭散發(fā);
2.眼睛:清潔、無(wú)分泌物,避免眼睛布滿(mǎn)血絲;
3.鼻子:別讓鼻毛探頭探腦,勿當眾摳鼻子;
4.嘴巴、牙齒:清潔、無(wú)食品殘留物;
5.指甲:清潔,定期修剪;
6.男士的胡子:每日一理,刮干凈;
7.配件及飾物:檢查有否污損或被碰歪了。
基本的禮儀常識13
電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)是一種特殊的職業(yè),沒(méi)有面對面的交流,都是靠說(shuō)話(huà)來(lái)打動(dòng)對方,想要給對方留下好的印象就要具備最基本的電話(huà)禮儀,下面就為大家分享在接聽(tīng)電話(huà)時(shí)應該有的禮儀!
接聽(tīng)電話(huà)禮儀
電話(huà)鈴響應立即去接,一般電話(huà)鈴響不超過(guò)三次。
1、首先致以簡(jiǎn)單問(wèn)候
如“早上好”或“您好”,語(yǔ)氣柔和親切。外線(xiàn)電話(huà)報單位名稱(chēng),內線(xiàn)電話(huà)報部門(mén)或崗位名稱(chēng)。然后認真傾聽(tīng)對方的電話(huà)事由,如需傳呼他人。應請對方稍候;如是對方通知或詢(xún)問(wèn)某事,應按對方要求逐條記下,并復述或回答對方,記下時(shí)間、地點(diǎn)和姓名。最后對對方打來(lái)電話(huà)表示感謝,等對方放下電話(huà)后,自己再輕輕放下。
2、撥打電話(huà)禮儀
首先將電話(huà)內容整理好,正確無(wú)誤查好電話(huà)號碼后向對方撥出號碼。對方接聽(tīng)后應致以簡(jiǎn)單問(wèn)候,并作自我介紹。然后說(shuō)明要找的通話(huà)人的姓名或委托對方傳呼要找的.人,如確定對方為要找的人應致以簡(jiǎn)單的問(wèn)候。接著(zhù)按事先準備的通話(huà)內容逐條講述,確認對方明白或記錄清楚后,應致謝語(yǔ)、再見(jiàn)語(yǔ)。最后等對方放下電話(huà)后自己再輕輕放下。
3、通話(huà)時(shí)的聲音禮儀
首先,咬字要準確。通話(huà)時(shí)如果咬字不準,含含糊糊,就難讓人聽(tīng)清聽(tīng)懂。其次,音量調控。音量過(guò)高會(huì )令人耳鼓欲裂;音量過(guò)低,聽(tīng)起來(lái)含糊不清。第三,速度適中。通話(huà)時(shí)講話(huà)的速度應適當的放慢,不然就可能產(chǎn)生重音。最后,語(yǔ)句簡(jiǎn)短。通電話(huà)時(shí)所使用的語(yǔ)句務(wù)必精煉簡(jiǎn)短,不僅可以節省對方的時(shí)間,而且會(huì )提高聲音的清晰度。
基本的禮儀常識14
一、儀表
1、儀表——第一印象的關(guān)鍵
儀表,也就是人的外表形象,包括儀容、服飾、姿態(tài)和風(fēng)度,是一個(gè)人教養、性格內涵的外在表現。
講究個(gè)人衛生、保持衣著(zhù)整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中,只要有條件,就必須勤梳洗、講衛生,尤其在社交場(chǎng)合務(wù)必穿戴整齊,精神振作。
要正確認識自己,不盲目追趕潮流,注意得體和諧,做到裝扮適宜,舉止大方,態(tài)度親切,秀外慧中,個(gè)性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌,由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成,是個(gè)人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡(jiǎn)單、最普遍的美容。
男士要注意細部的整潔,如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道,有時(shí)“細節”也能決定一切。
風(fēng)華正茂的學(xué)生,天生麗質(zhì),一般不必化妝。職業(yè)女性,尤其是社交場(chǎng)合的女士,通常要化妝。在某些場(chǎng)合,適當的美容化妝則是一種禮貌,也是自尊、尊人的體現。
化妝的濃淡要根據不同的時(shí)間和場(chǎng)合來(lái)選擇。在平時(shí),以化淡妝為宜,注重自然和諧,不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會(huì )、舞會(huì )等社交活動(dòng)時(shí),則應適當濃妝。
3、美發(fā)——并非時(shí)尚就是好
發(fā)型是儀容的極為重要部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型得體是美發(fā)的基本要求。整潔得體大方的發(fā)式易給人留下神清氣爽的美感,而蓬頭垢面難免使人聯(lián)想起乞丐。
發(fā)型的選擇要根據自然、大方、整潔、美觀(guān)的原則,既要觀(guān)察發(fā)型的流行趨勢,又不能盲目追趕潮流,重要的是應該考慮到自己的年齡、性別、職業(yè)、性格、愛(ài)好和臉型特點(diǎn)。
頭發(fā)的護理:
、 常梳洗保清潔。洗發(fā)時(shí)用十指按摩頭皮,以促進(jìn)血液循環(huán),也有助于頭發(fā)生長(cháng)。常梳頭亦可促進(jìn)頭部的血液循環(huán),還應及時(shí)將枯黃、開(kāi)叉的發(fā)梢剪掉,保持頭發(fā)的美觀(guān)。
、 燙發(fā)、染發(fā)要審慎對待,把握好分寸,否則會(huì )損傷頭發(fā),損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
、 遵循國際通行的“TPO”三原則:
T(Time)表示時(shí)間,即穿著(zhù)要應時(shí)。不僅要考慮到時(shí)令變換、早晚溫差,而且要注意時(shí)代要求,盡量避免穿著(zhù)與季節格格不入的服裝。
P(Place)表示場(chǎng)合,即穿著(zhù)要應地。上班要著(zhù)符合職業(yè)要求的服飾,重要社交場(chǎng)合應穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實(shí)不宜進(jìn)入法庭、博物館之類(lèi)的莊嚴場(chǎng)所。
O(Object)表示著(zhù)裝者和著(zhù)裝目的,即穿著(zhù)要應己。要根據自己的工作性質(zhì)、社交活動(dòng)的具體要求、自身形象特點(diǎn)來(lái)選擇服裝。
、 講究協(xié)調
要與年齡、形體相協(xié)調。超短裙、白長(cháng)襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過(guò)于緊身的衣服,以免欠美之處凸現。
要與職業(yè)身份相協(xié)調。有一定身份地位的人,服飾不大自由。行政、教育、衛生、金融、電信以及服務(wù)等行業(yè)人士的服飾要求穩重、端莊、清爽,給人以可信賴(lài)感。公關(guān)小姐的服飾也不宜過(guò)分性感,否則會(huì )帶來(lái)麻煩,甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關(guān)注的話(huà)題,更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風(fēng)度
西裝的穿著(zhù)比較講究,否則就顯得不倫不類(lèi)。
、 西裝的襯衫
襯衫一般應選用硬領(lǐng)尖角式的,領(lǐng)口一定要挺直,而且要比外套的領(lǐng)子高出1.5厘米左右,并貼緊。顏色以純色的為佳,其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長(cháng)出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進(jìn)褲子里,不要散在外面。襯衫配領(lǐng)帶時(shí),應把所有的扣子系上,不能將袖子卷起。不系領(lǐng)帶時(shí),最上面扣子不要扣。
、 西裝的外套
新買(mǎi)來(lái)的西裝在穿著(zhù)之前,要把袖子上的商標(小布條)剪掉。
雙排扣的西裝比較莊重,一般要把扣子系好,不宜敞開(kāi)。單排兩?鄣奈餮b扣法很有講究:只系上面一粒的是莊重,敞開(kāi)都不扣的是瀟灑,兩粒都扣的是呆板,只扣最下面一粒的是流氣。三?鄣奈餮b,扣好上面兩粒為佳,只扣中間一粒的也行,全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西,以保持平整挺拔。左胸的口袋,只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋,這些小物品可放在外套左右胸內側口袋里。
、 領(lǐng)帶
穿著(zhù)西裝,領(lǐng)帶起著(zhù)畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。首先要注意領(lǐng)帶的色彩,要與外套協(xié)調搭配。領(lǐng)帶系好后,其長(cháng)度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳,可上下浮動(dòng)一寸左右。領(lǐng)帶夾一般夾在襯衫的第三、第四?圩又虚g;也可將領(lǐng)帶夾別在里面而不外露,只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣,一定要把領(lǐng)帶放在毛衣、馬甲里面,還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進(jìn)褲子里面,以免臃腫不堪。
、 西裝的長(cháng)褲
西裝的長(cháng)褲以褲腳接觸腳背,一般達到皮鞋后幫的一半為佳。褲線(xiàn)要清晰、筆直。褲扣要扣好,拉鏈全部拉嚴。
、 配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋,千萬(wàn)不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等,而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服,其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應講究,不可忽略。襪子的色彩應采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋,男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現品位與風(fēng)采
對于愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō),著(zhù)裝要得體、有品位。
、 首先考慮自己的身材
身材矮胖的人,應避免選擇過(guò)于鮮艷和大花、大格子的衣服,而應穿著(zhù)垂直線(xiàn)條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人,要避免穿垂直線(xiàn)條、過(guò)于透明的衣服。
、 也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適,如穿深色服裝,更顯得膚色細白潔潤;膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色,可獲得健美效果。
、 衣著(zhù)搭配要協(xié)調
一般來(lái)講,上衣與下裝的質(zhì)地款式應相配,不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄,也不要上著(zhù)職業(yè)裝而下著(zhù)牛仔褲。除此之外,還要講究色彩的和諧統一。
、 服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配,比如套裝配高級皮鞋,運動(dòng)裝配旅游鞋等。
7、時(shí)髦——也可能有傷大雅
不要亂追時(shí)髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行,殊不知這是從歐美婦女內褲襪演變而來(lái)的,只能在家里或進(jìn)行某種運動(dòng)時(shí)穿,是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行,令人哭笑不得,因為這是比較開(kāi)放的性感打扮,白領(lǐng)麗人、女大學(xué)生豈能隨意仿效?
近年,姑娘們時(shí)興露背低胸的吊帶裝和拖鞋,構成一個(gè)個(gè)靚麗的聚焦點(diǎn)。此類(lèi)服裝在休閑娛樂(lè )時(shí)可以穿,而在辦公室、圖書(shū)館、教室卻有傷大雅!
公務(wù)員、公司白領(lǐng)人士在辦公室工作時(shí)就必須穿著(zhù)整齊、穩重、大方。工作人員上班時(shí)不能穿運動(dòng)休閑裝及短褲、運動(dòng)服、拖鞋,尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類(lèi)時(shí)髦性感的衣服。
8、飾品——巧著(zhù)一物盡風(fēng)流
裝飾品是人裝束的`點(diǎn)綴,既可畫(huà)龍點(diǎn)睛,亦可畫(huà)蛇添足,并非多多益善,因此不得不講究。
、 適應場(chǎng)合。高檔珠寶首飾,適用于隆重的社交場(chǎng)合,不宜在工作、休閑時(shí)佩戴。
、 適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業(yè)及角色相適應。青少年學(xué)生一般不宜戴首飾;公務(wù)員穿著(zhù)執法制服時(shí)不能佩戴首飾,平時(shí)佩戴的飾物以少為好;男士若戴項鏈最好不要外露。
、 揚長(cháng)避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長(cháng)避短。比如體型較胖、脖子較短的人應選佩較長(cháng)而細的項鏈;身材苗條、脖子細長(cháng)的人則最好選佩寬粗一些的短項鏈,造成視錯覺(jué)以彌補頸項美感之不足。
、 量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時(shí)佩戴多種首飾,總量上不可超過(guò)3種,只有新娘可以例外。
、 色質(zhì)相同。若同時(shí)佩戴多件首飾,應力求色彩、質(zhì)地相同,以避免五花八門(mén)、眼花繚亂之感。
、 佩戴得法。要了解并尊重風(fēng)俗習慣。項鏈通常只戴一條,不宜同時(shí)掛著(zhù)金項鏈、珍珠項鏈等;耳環(huán)講究成對佩戴,且不宜在一只耳朵上同時(shí)戴多只耳環(huán);手鐲戴一只兩只皆可,但也不宜在一只手上戴多只手鐲,手鏈通常只在左手上戴一條,不宜雙手同時(shí)戴手鏈;胸針通常別在西裝左側領(lǐng)上或左側胸前。
9、微笑——人生的無(wú)價(jià)之寶
微笑是人人皆會(huì )流露的禮貌表情,不僅為日常生活及其社交活動(dòng)增光添彩,而且在經(jīng)濟生活中也有無(wú)限的潛在價(jià)值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡(jiǎn)單、最通常的表達方式,也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬(wàn)財富般的珍貴。它既是一種感情,也是一種品格,還是一種技巧,它可以化為巨大能源和物資。
可見(jiàn),微笑禮儀已成為流行于世界的社會(huì )競爭的有效手段,這既是社會(huì )文明進(jìn)步的體現,又反映了在當今社會(huì )競爭加劇、人的生活節奏緊張的狀況下,人類(lèi)更加需要用笑容來(lái)點(diǎn)綴生活的現實(shí)。
二、舉止
1、儀態(tài)——展示您的教養
儀態(tài),指人的姿態(tài)、舉止和風(fēng)度,即一個(gè)人的表情、行為、動(dòng)作,也包括人的體態(tài)語(yǔ)。它反映一個(gè)人的性格、心理、感情、素養和氣質(zhì)。個(gè)人的禮儀修養正是通過(guò)一舉一動(dòng)表現出來(lái)的。
一個(gè)人即使有出眾的姿色、時(shí)髦的衣著(zhù),但如果沒(méi)有相應的行為美,就破壞了自己的形象。我們的姿態(tài)舉止就應該體現秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽,活潑而不輕佻,工作緊張而不失措,休息時(shí)輕松而不懶散,與賓客接觸時(shí)有禮而不自卑。
一個(gè)人的氣質(zhì)、風(fēng)度及其禮儀教養不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的,更不是靠人們擁捧而就的,而是在一言一行中自然體現出來(lái)的。
2、站姿——要有穩定感
最容易表現體態(tài)特征的是人處于站立時(shí)的姿勢。社交場(chǎng)合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的優(yōu)美和典雅。
女性應是亭亭玉立,文靜優(yōu)雅;男性應是剛勁挺拔,穩健大方。
正確的站立姿勢應是:端正、莊重,具有穩定性。站立時(shí)的人,從正面看去,應以鼻為點(diǎn)與地面作垂直狀,人體在垂直線(xiàn)的兩側對稱(chēng),表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
、 上身。歪著(zhù)脖子、斜著(zhù)肩或一肩高一肩低、弓背、挺著(zhù)腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
、 手腳。兩腿彎曲、叉開(kāi)很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
、 動(dòng)作。搔頭抓癢,擺弄衣帶、發(fā)辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態(tài),它反映的信息非常豐富。優(yōu)美的坐姿是端正、優(yōu)雅、自然、大方。
入座時(shí),要走到座位前面再轉身,然后右腳向后退半步,再輕穩地坐下,收右腳。
入座后,上體自然坐直,雙肩平正放松,立腰、挺胸,兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上,亦可兩臂微屈,掌心向下,放在桌上。兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,男士雙膝稍稍分開(kāi),女士雙膝必須靠緊,兩腳平行,臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿(mǎn)椅子,背輕靠椅背)。雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜,面帶笑容。起立時(shí),右腳向后退半步,而后直立站起,收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿:
、 就座時(shí)前傾后仰,或是歪歪扭扭,脊背彎曲,頭過(guò)于前傾,聳肩。
、 兩腿過(guò)于叉開(kāi)或長(cháng)長(cháng)地伸出去,萎靡不振地癱坐在椅子上。
、 坐下后隨意挪動(dòng)椅子,在正式場(chǎng)合蹺二郎腿時(shí)搖腿。
、 為了表示謙虛,故意坐在椅子邊上,身體萎縮前傾地與人交談。
、 大腿并攏,小腿分開(kāi),或雙手放在臀下,腿腳不停地抖動(dòng)。
4、走姿——展精神風(fēng)貌
行走是人生活中的主要動(dòng)作。從一個(gè)人的走姿就可以看出其精神是奮發(fā)進(jìn)取或失意懶散,以及是否受人歡迎等,它最能體現出一個(gè)人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著(zhù)入時(shí),如果走姿不美,就會(huì )遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡(jiǎn)單,優(yōu)美的走姿卻使他氣度不凡。
標準的走姿要求行走時(shí)上身挺直,雙肩平穩,目光平視,下頜微收,面帶微笑;手臂伸直放松,手指自然彎曲,擺動(dòng)時(shí),以肩關(guān)節為軸,上臂帶動(dòng)前臂,向前、后自然擺動(dòng);身體稍向前傾,提髖屈大腿,帶動(dòng)小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿:
、 內八字和外八字。
、 彎腰駝背,歪肩晃膀。
、 走路時(shí)大甩手,扭腰擺臀,大搖大擺,左顧右盼。
、 雙腿過(guò)于彎曲或走曲線(xiàn)。
、 步子太大或太小;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
、 男士的走姿像小腳女人走路一樣,一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開(kāi),那會(huì )給人以萎靡不振的感覺(jué)。
5、蹲姿——別不顧優(yōu)雅
蹲姿一般以下列兩種為宜:
、 交叉式蹲姿。下蹲時(shí),右腳在前,左腳在后,右小腿基本垂直于地面,全腳著(zhù)地,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著(zhù)地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾。
、 高低式蹲姿。下蹲時(shí)左腳在前,右腳稍后,兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著(zhù)地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著(zhù)地。右膝低于左膝,右膝內側靠于左小腿內側,形成左膝高右膝低的姿勢,臀部向下,基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時(shí)一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動(dòng)作;切忌兩腿叉開(kāi),兩腿展開(kāi)平衡下蹲,以及下蹲時(shí),露出內衣褲等不雅的動(dòng)作,以免影響你的姿態(tài)美。因此,當要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時(shí)候,不可有只彎上身、翹臀部的動(dòng)作,而是首先走到要撿或拿的東西旁邊,再使用正確的蹲姿,將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌,是否傷害他人。以日常生活常見(jiàn)的遞交物品為例,請把握遞交物品三原則:安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人,就必須“授人以柄”,千萬(wàn)不要把刀尖、筆尖對著(zhù)他人遞過(guò)去,要令人有安全感并使對方很方便地接住,還要等對方接穩后才能松手,這就是尊重他人的表現。
端茶遞水最好雙手遞上,注意不要濺濕他人;要講究衛生,捧茶杯的手不要觸及杯口上沿,避免客人喝水時(shí)嘴唇碰到你手指接觸過(guò)的地方。
若遞交書(shū)本、文件,也要盡量雙手遞上,讓文字正向朝著(zhù)對方,使對方一目了然,不能只顧自己方便而讓他人接過(guò)書(shū)本文件后再倒轉一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時(shí)一般要求和顏悅色,并說(shuō):“請接好”、“請用茶”、“請收好”之類(lèi)的禮貌語(yǔ),還要注意目光的交流,雙方最好處于“平視”狀態(tài),盡量避免“俯視”時(shí)的傲慢、施舍之意或“仰視”時(shí)的畏懼、討好之態(tài)。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應恰到好處。舉止三要素:情境、角色、距離。
、 隨情境變化在辦公室與在運動(dòng)場(chǎng),在教室與在足球看臺上,出席婚禮與出席葬禮,朋友聚會(huì )與商務(wù)談判……所表現出來(lái)的舉止神態(tài)截然不同,才是正,F象。
、 有角色意識
如果主次不分,沒(méi)大沒(méi)小,反客為主,不是別有用心,就是貽笑大方。人是社會(huì )的一分子,行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類(lèi)型人物的行動(dòng)就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關(guān)注,其效果也與眾不同。
、 有距離概念
男女同學(xué)之間如果經(jīng)?康锰,未免有“相處過(guò)密”之嫌;情侶之間,如果離得太遠,就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動(dòng)中,人與人之間保持距離的遠近具有特定的含義。比如,距離75厘米左右是“個(gè)人界域”,意為“親切、友好、融洽”,適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以?xún)仁恰坝H密界域”,意為“親密無(wú)間、愛(ài)撫”,適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應把握尊者優(yōu)先和女士?jì)?yōu)先的原則,其次序是:上級、長(cháng)輩、女士。具體說(shuō),在上下級之間,一般由上級先伸手,下級再相握;長(cháng)輩與晚輩之間,應是長(cháng)輩主動(dòng)先伸手,晚輩立即反應;在男性與女性之間,應由女士先大方地伸手,男士有禮貌地響應。
在表示祝賀、慰問(wèn)的特殊場(chǎng)合,下級、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間:迎客時(shí),主人先伸手,以示歡迎;告別時(shí),客人應先伸手,表示感謝。告別時(shí),若由主人先伸手,就有逐客之意。
溫馨提示
、 伸手時(shí)右手掌要與地面垂直,以示友好、平等。如果伸出的手,掌心向上是順從性的握手姿勢,以示謙恭、服從,乃至乞求、巴結;如果伸出的手,掌心向下是控制性的握手姿勢,表達的是居高臨下、傲慢,支配控制對方之意。
、 握手時(shí),必須注意目光交流,適當寒暄。切忌與對方握手時(shí)目光游移、左顧右盼,與第三人談話(huà)。
、 通常,握手只能一對一,注意不能幾個(gè)人交叉握手,要等別人握完后再握。
、 不能戴手套與人握手,女士戴的禮服手套除外。
、 與一般女性握手只要握手指部分。
、 不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手,如果對方已伸手,你應該亮出雙手,簡(jiǎn)單說(shuō)明情況表示歉意,以求得諒解,才不至于失禮。
、 跨門(mén)檻時(shí)不可握手。賓主告別時(shí),要注意跨門(mén)檻(一只腳在門(mén)檻邊,一只腳在門(mén)檻外面)時(shí),不可握手。
基本的禮儀常識15
職場(chǎng)禮儀基本點(diǎn)
職場(chǎng)禮儀是指人們在職業(yè)場(chǎng)所中應當遵循的一系列禮儀規范。學(xué)會(huì )這些禮儀規范,將使一個(gè)人的職業(yè)形象大為提高。了解、掌握并恰當地應用職場(chǎng)禮儀有助于完善和維護職場(chǎng)人的職業(yè)形象,做一個(gè)成功職業(yè)人。成功的職業(yè)生涯并不意味著(zhù)你要才華橫溢,更重要的是在工作中你要有一定的職場(chǎng)技巧,用一種恰當合理方式與人溝通和交流,這樣你才能在職場(chǎng)種贏(yíng)得別人的尊重,才能在職場(chǎng)中獲勝。職場(chǎng)禮儀的基本點(diǎn)主要有如下幾點(diǎn):
1、握手禮儀。握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺(jué)不舒服時(shí),我們常常會(huì )聯(lián)想到那個(gè)人消極的性格特征。強有力的握手、眼睛直視對方將會(huì )搭起積極交流的舞臺。
2、介紹禮儀。首先,要弄清職場(chǎng)禮儀與社交禮儀的差別。職場(chǎng)禮儀沒(méi)有性別之分。比如,為女士開(kāi)門(mén)這樣的紳士風(fēng)度在工作場(chǎng)合是不必要的,這樣做甚至有可能冒犯了對方。請記。汗ぷ鲌(chǎng)所,男女平等。其次,將體諒和尊重別人當作自己的指導原則。進(jìn)行介紹的正確做法是將級別低的人介紹給級別高的人。
3、道歉禮儀。即使在社交職場(chǎng)禮儀上做得完美無(wú)缺,也不可避免地在職場(chǎng)中冒犯了別人。如果發(fā)生這樣的事情,真誠地道歉就可以了。表達出你想表達的歉意,然后繼續進(jìn)行工作。將你所犯的錯誤當成件大事只會(huì )擴大它的破壞作用,使得接受道歉的人更加不舒服。
4、電梯禮儀。電梯雖然很小,但學(xué)問(wèn)不淺。首先,一個(gè)人在電梯里不要看四下無(wú)人就亂寫(xiě)亂畫(huà)將電梯變成廣告牌。其次,伴隨客人或長(cháng)輩來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí),先按電梯按鈕;電梯到達門(mén)打開(kāi)時(shí),可先行進(jìn)入電梯,一手按開(kāi)門(mén)按鈕,另一手按住電梯側門(mén),請客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層按鈕;到達目的樓層,一手按住開(kāi)門(mén)按鈕,另一手并做出請出的動(dòng)作,可說(shuō):到了,您先請!客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠地引導行進(jìn)的方向。
5、電子禮儀。電子郵件、傳真和移動(dòng)電話(huà)帶來(lái)了職場(chǎng)禮儀方面的新問(wèn)題。在現在的許多公司里,電子郵件充斥著(zhù)笑話(huà)、垃圾郵件和私人便條,與工作相關(guān)的內容反而不多。電子郵件是職業(yè)信件的一種,職業(yè)信件中是沒(méi)有不嚴肅的.內容的。傳真應當包括你的聯(lián)系信息、日期和頁(yè)數。未經(jīng)別人允許不要發(fā)傳真,那樣會(huì )浪費別人的紙張,占用別人的線(xiàn)路。
6、著(zhù)裝禮儀。職場(chǎng)禮儀之著(zhù)裝基本原則:職業(yè)女士的著(zhù)裝儀表必須符合她本人的個(gè)性,體態(tài)特征、職位、企業(yè)文化、辦公環(huán)境,志趣等等。女強人不應該一味模仿辦公室里男士的服飾打扮,要有一種做女人真好的心態(tài),充分發(fā)揮女性特有的柔韌。
7、面試禮儀。女性在面試入座時(shí),雙腿并攏并斜放一側,雙腳可稍有前后之差,如果兩腿斜向左方,則右腳放在左腳之后;如果兩腿斜向右方,則左腳放置右腳之后。這樣對方從正面看雙腳是交成一點(diǎn)的,腿部線(xiàn)條更顯修長(cháng),也顯得頗為嫻雅。若女性穿著(zhù)套裙,入座前應收攏裙邊再就坐,坐下后,上身挺直,頭部端正,目光平視面試官。坐穩后,身子一般占座位的2/3,兩手掌心向下,自然放在兩腿上,兩腳自然放好,兩膝并攏,面帶微笑保持自然放松。
8、商務(wù)餐禮儀。白領(lǐng)階層的商務(wù)性工作餐是避免不了的。一些大公司、大客戶(hù),甚至通過(guò)工作餐很容易地對某人的教育程度和社會(huì )地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴格的規定,因此在這方面應該具備一些簡(jiǎn)單的知識,有正確的舉止和飲食方式,以免出丑或使客人尷尬。
職場(chǎng)禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養素質(zhì)的綜合體現,只有做好應有的禮儀才能為企業(yè)在形象塑造、文化表達上提升到一個(gè)更高的位置。
職場(chǎng)禮儀常識
1、社交中的黃金原則
(1)對朋友的態(tài)度要永遠謙恭,要常常微笑著(zhù)同別人交談,交往。
(2)對周?chē)娜艘獣r(shí)時(shí)保持友好相處的關(guān)系,尋找機會(huì )多為別人做些什么, 例如,你的鄰居病了,你能想到為他做一碗可口的湯,別人對你就會(huì )經(jīng)久難忘。
(3)當別人給你介紹朋友時(shí),你應集中精力去記住人家的名字。在以后的交往中,你一見(jiàn)面就能叫出他的名字,人家就會(huì )覺(jué)得這個(gè)人很熱情,很有心。
(4)要學(xué)會(huì )容忍,克服任性,要盡力理解別人,遇事要設身處地為別人著(zhù)想。做到這一點(diǎn)就能讓朋友感到親切、可信、安全。
2、辦公室里五大禮儀地圖
我的許多朋友從農村來(lái)到城市,開(kāi)始是做工人的,因為他們自強不息,進(jìn)修了大專(zhuān),開(kāi)始做了辦公室職員,有的是接線(xiàn)員,有的是秘書(shū),更多的做了推銷(xiāo)員,經(jīng)常出入office。她們都認為懂得職場(chǎng)禮儀是多么重要。
遵循一些禮儀規范,了解、掌握并恰當地應用職場(chǎng)禮儀會(huì )使你在工作中左右逢源,使你的事業(yè)蒸蒸日上哦。
辦公桌的禮貌
我們辦公室有十張辦公桌,情形卻大不一樣。只有一兩張是整潔的,其他都是慘不忍睹。我一看到凌亂的辦公桌,就對這個(gè)桌子的主人打了折扣。
所以奉勸大家,保持辦公桌的清潔是一種禮貌。
想說(shuō)說(shuō)在辦公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉,不要長(cháng)時(shí)間擺在桌子或茶幾上。如果突然有事情了,也記得禮貌地請同事代勞。容易被忽略的是飲料罐,只要是開(kāi)了口的,長(cháng)時(shí)間擺在桌上總有損辦公室雅觀(guān)。如茶水想等會(huì )兒再喝,最好把它藏在不被人注意的地方。
吃起來(lái)亂濺以及聲音很響的食物最好不吃,會(huì )影響他人。食物掉在地上,最好馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地面打掃一下,是必須做的事情。
有強烈味道的食品,盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡,也會(huì )有人不習慣的。而且其氣味會(huì )彌散在辦公室里,這是很損害辦公環(huán)境和公司的形象。
在辦公室吃飯,時(shí)間不要太長(cháng)。他人可能按時(shí)進(jìn)入工作,也可能有性急的客人來(lái)訪(fǎng),到時(shí)候雙方都不好意思。在一個(gè)注重效率的公司,員工會(huì )自然形成一種良好的午餐習慣。
準備好餐巾紙,不要用手擦拭油膩的嘴,應該及時(shí)擦拭。嘴里含有食物時(shí),不要貿然講話(huà)。他人嘴含食物時(shí),最好等他咽完再跟他講話(huà)。
電梯間里的禮貌
電梯很小,但是在里面的學(xué)問(wèn)好大呢。
伴隨客人或長(cháng)輩來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí),先按電梯按鈕;電梯到達門(mén)打開(kāi)時(shí),可先行進(jìn)入電梯,一手按開(kāi)門(mén)按鈕,另一手按住電梯側門(mén),請客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層按鈕;行進(jìn)中有其他人員進(jìn)入,可主動(dòng)詢(xún)問(wèn)要去幾樓,幫忙按下。
電梯內盡可能不寒暄。電梯內盡量側身面對客人。
到達目的樓層,一手按住開(kāi)門(mén)按鈕,另一手并做出請出的動(dòng)作,可說(shuō),到了,您先請!
客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠地引導行進(jìn)的方向。
有借有還的禮貌
有借有還,再借不難,這是媽媽在我小時(shí)候告訴我的。
假如同事順道替你買(mǎi)外賣(mài),請先付所需費用,或在他回來(lái)后及時(shí)把錢(qián)交還對方。若你剛好錢(qián)不夠,也要在次日還清,因為沒(méi)有人喜歡厚著(zhù)臉皮向人追債。同樣地,雖然公司內的用具并非私人物品,但亦須有借有還,否則可能妨礙別人的工作。還有就是嚴守條規,無(wú)論你的公司環(huán)境如何寬松,也別過(guò)分從中取利?赡軟](méi)有人會(huì )因為你早下班15分鐘而斥責你,但是,大模大樣地離開(kāi)只會(huì )令人覺(jué)得你對這份工作不投入、不專(zhuān)一。此外,千萬(wàn)別濫用公司的電話(huà)長(cháng)時(shí)間聊天,或打私人長(cháng)途電話(huà)。
洗手間的禮貌
我有一回在洗手間遇到同事,當時(shí)正在想事情,沒(méi)有主動(dòng)打招呼,同事也沒(méi)跟我打招呼,她認為我高傲,這樣后來(lái)我們之間好像就有了一種隔膜。
所以,在洗手間遇到同事不要刻意回避,盡量先和對方搭話(huà)。千萬(wàn)不要裝做沒(méi)看見(jiàn)把頭低下,給人不愛(ài)理人的印象。也不要與上司在同一時(shí)間上洗手間,特別是洗手間小的情況下。
有的洗手間采用封閉的門(mén)扉,在有人敲門(mén)時(shí),應回答:我在里面!
拜訪(fǎng)客戶(hù)的禮貌
我常出門(mén)拜訪(fǎng)顧客,有時(shí)會(huì )很緊張。后來(lái)自己摸索,時(shí)間長(cháng)了,加上別人告訴的經(jīng)驗,也就不覺(jué)得緊張。
第一條規則是要準時(shí)。如果有緊急的事情,或者遇到了交通阻塞,立刻通知你要見(jiàn)的人。如果打不了電話(huà),請別人替你通知一下。如果是對方要晚點(diǎn)到,你要充分利用剩余的時(shí)間。例如坐在一個(gè)離約會(huì )地點(diǎn)不遠的地方,整理一下文件,或問(wèn)一問(wèn)接待員是否可以利用接待室休息一下。
當你到達時(shí),告訴接待員或助理你的名字和約見(jiàn)的時(shí)間,遞上您的名片以便助理能通知對方。如果助理沒(méi)有主動(dòng)幫你脫下外套,你可以問(wèn)一下放在哪里。
在等待時(shí)要安靜,不要通過(guò)談話(huà)來(lái)消磨時(shí)間,這樣會(huì )打擾別人工作。盡管你已經(jīng)等了20分鐘,也不要不耐煩地總看手表,可以問(wèn)助理他的上司什么時(shí)候有時(shí)間。如果等不及,可以向助理解釋一下并另約時(shí)間。不管你對助理的老板有多么不滿(mǎn),也一定要對他有禮貌。
當你被引到經(jīng)理的辦公室時(shí),如果是第一次見(jiàn)面應做自我介紹,如果已經(jīng)認識了,只需互相問(wèn)候并握手。
一般情況下對方都很忙,你要盡可能快地將談話(huà)進(jìn)入正題。清楚直接地表達你要說(shuō)的事情。說(shuō)完后,讓對方發(fā)表意見(jiàn),并要認真地聽(tīng),不要辯解或不停地打斷對方講話(huà)。你有其他意見(jiàn)的話(huà),可以在他講完之后再說(shuō)。
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