清明果作文（精選32篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的清明果作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
清明果作文 1
清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了，可我還是百吃不厭。但是，做清明果工序繁瑣，所以我打算這個(gè)清明節到外婆家好好學(xué)習這門(mén)手藝。
一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一會(huì )兒，一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯，外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠(chǎng)的機器上榨成粉團。外婆的.準備工作終于完成了，也就是說(shuō)，我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團，我用大拇指捅了一個(gè)洞，然后慢慢地把面團捏成一個(gè)小碗的形狀，為了清明果的餡兒多一點(diǎn)，我把面團捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒，然后就是把餡兒封起來(lái)。
我放到果醬盒里，使勁一按，餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō)：“這個(gè)清明果破了，你自食其果吧!”雖然是破果子，我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓，我給面團捏了一個(gè)小洞，然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，封口以后放在外婆的作品邊上，顯得很小，簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴，把它毀尸滅跡了。第三次，我把面團捏成一個(gè)不大不小的碗兒，放進(jìn)適量的餡兒，封口以后，外婆仔細端詳了一番，說(shuō)：“咦，還不錯嘛!繼續努力吧!”接下來(lái)，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上，外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情，我品嘗著(zhù)親手包的清明果，感覺(jué)味道更好。
清明果作文 2
清明節快到了，細雨綿綿，有點(diǎn)涼意，傳統習俗在家家戶(hù)戶(hù)中度過(guò)。在方前有許多各種各樣的小吃，在我心中色美俱全的就屬清明果了。
清明果是方前清明節時(shí)吃的食物，如糕狀，香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”，青在三月就有許多，布滿(mǎn)遍地，每到這個(gè)時(shí)節，大家都去采艾青。做清明果的材料有：果印，粽葉等。
在做清明果前，要把“青”完整的挑出來(lái)，放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的`“青”放進(jìn)搗臼里（一種凹形圓柱形的石塊）用搗錘用力地砸下去碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了，因為搗“青”要用力才行，這樣吃起來(lái)的清明果才會(huì )更香更有韌性�！扒唷睖蕚浜昧�，再把適量的面粉放進(jìn)青團內一起搗成團，這樣做清明果的“外皮”就完工了。
做清明果很簡(jiǎn)單。第一步：把青團搓成一個(gè)個(gè)小圓球，再放進(jìn)有面粉的盆子里，讓小圓球沾上面粉，這樣就不粘手了。第二步：把青團用手輕輕地壓在果印上，一個(gè)漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上，放進(jìn)鍋里蒸熟即可。這樣做成的清明果大多是甜的，里面的餡以豆沙為主。一個(gè)模具印出了一個(gè)個(gè)相同形狀的清明果，出爐后，排放在粽葉上的清明果綠如翡翠，如光煥發(fā)。
做咸味的清明果稍微復雜一些。清明節正值是筍長(cháng)得正旺的時(shí)節，所以清明果內的餡都有筍。餡的種類(lèi)很豐富，咸菜、豆腐、筍、蘿卜皮、腌肉等炒熟了，等放著(zhù)涼了才能開(kāi)始包清明果。這時(shí)只要按餃子的包法就可以了。聞著(zhù)剛出爐的清明果那淡淡的青草香，讓人垂延三尺。
清明節是民俗傳統節日，吃清明果的習俗在很多地方都有。但在我們方前，它也是方前小吃之一，甜咸兼有，人人都有口福品嘗。
清明果作文 3
清明，在人們思念親人的情懷中，從人們對祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天，家家趕做清明果，把哀思包起來(lái)了。
圓滾滾的胖乎乎的大肚子，披著(zhù)一件油綠如玉的大衣，一股淡雅的'氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著(zhù)水蒸氣布滿(mǎn)了整個(gè)房間，芳香在空氣中流動(dòng)，全身的細胞格外活躍起來(lái)，口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻糍之風(fēng)味，質(zhì)感滑糯，糯韌綿軟，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不膩，肥而不腴。筍的微咸，豬肉的緊實(shí)，豆腐干的爽口，成就了清明果的獨特風(fēng)味。
好奇的我來(lái)到廚房，探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起，反復揉捏。不一會(huì )，面團便脫了雪白的連衣裙，披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下，反復捶打，讓清水滲進(jìn)每一粒面粉，直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中，二十分鐘的烈火煎熬，一開(kāi)鍋，清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著(zhù)大肚子，擠滿(mǎn)了空間。胖墩而又緊實(shí)，油綠如玉，色如翡翠 單看他那蓬松樣，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。
后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明，太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺，被一位好心的農民救助，并用艾草制成團子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái)，劉秀成將這種團子命名為清明果……就這樣，清明果寄托著(zhù)人們的哀思，秉承著(zhù)對祖先的懷念與崇敬，流傳千古。
清明果作文 4
四月初，清明時(shí)節，卻無(wú)雨。
明媚的下午，天空展覽深遠，萬(wàn)里無(wú)云。春風(fēng)徐徐吹來(lái)，拂過(guò)我的面龐，愜意。我跟著(zhù)媽媽在清明小長(cháng)假中逛街。雖說(shuō)并沒(méi)有去掃墓，但是這樣過(guò)也很不錯啊。這時(shí)候，風(fēng)把一陣清香送來(lái)了，很好聞。我嗅了嗅，頓時(shí)明白了什么，把媽媽拉到了街角。
果然，是賣(mài)清明果的小店。媽媽看了，笑了笑，覺(jué)得這樣也好，就讓我嘗嘗清明果吧。
不一會(huì )兒，我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果，一個(gè)甜一個(gè)咸。根據香味，我決定先嘗嘗咸的.。剛咬下去，是糯米的軟，有種淡淡的甜，對啦，還有下面的一片葉子呢，媽媽說(shuō)這是橘子葉。
再咬深一點(diǎn)，就是餡了。就像五味雜糧，有咸菜、豆腐、蝦皮等，如果麥餅里是這景象，那就一定很美味，可在清明果里，那就不一定了，外面甜里面咸，甚至有點(diǎn)兒苦澀。
我皺著(zhù)眉頭，硬著(zhù)頭皮吃完，接著(zhù)目光又轉向了那誘人的甜清明果。再次咬開(kāi)，里面黑黑的，如夜空一般，白芝麻就是星星，穿在銀河中，黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗，甜得很。
我露出了滿(mǎn)足的神情，果然還是甜的好吃，可沒(méi)幾會(huì )兒，便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心，留有余香。
知道了清明果的傳說(shuō)，又嘗清明果了，那種充實(shí)的滿(mǎn)足填滿(mǎn)掃墓踏青的空虛。
清明果作文 5
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！币苍S全國各地的清明節都要去掃墓，在我們這里還有一樣美味，那就是----清明果。
這種食物烤過(guò)后色澤金黃，口感外脆里嫩，還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天，山上的某種野菜就可以?huà)裾�，這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採摘了，過(guò)了清明這種野菜就“老”，所以大家都開(kāi)始忙了。
一大清早，老婦人就上山挖這種野菜，她們每一個(gè)人都拎著(zhù)竹籃﹑拿著(zhù)鋤頭，慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開(kāi)始進(jìn)山了，老婦人們看見(jiàn)一株這種菜，就眼疾手快的挖了出來(lái)，當一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭，開(kāi)始清洗這些菜。動(dòng)作流暢，快速把根給剪了。
菜清洗完成，準備餡料，將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準備好。先將豆子水煮十分鐘，去水。把咸菜﹑肉下鍋，再將豆子倒入，餡料準備完成。當然每家每戶(hù)的餡料也不一樣。
將蒸熟的糯米粉，放入一個(gè)專(zhuān)門(mén)做“清明果”的'模具中，先敲打在倒入洗好的菜，不但要敲打，還要翻動(dòng)。
扯下一點(diǎn)，做成圓形，放入餡料，對折封起來(lái)，不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸，炸致金黃，就可以食用。
這一種美味，我也不知道，其他地方有沒(méi)有，但是做的再好也沒(méi)有我家鄉的好。
清明果作文 6
又是一年清明節到來(lái)，清明節作為中國民間傳統節日，有各種習俗，這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。
我來(lái)到外公家，外婆正在制作清明果，看著(zhù)就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后，也就參與進(jìn)去了。
前部分由于我笨手笨腳的，也不會(huì )做，就在旁邊記著(zhù)做法：先準備各種味道的清明果餡；再把艾葉用熱水焯，壓出苦汁，后又放入涼水沖洗，反復兩遍；然后加一點(diǎn)調料，將艾葉在鍋里煮爛。
然后我便可以動(dòng)手制作了，將艾葉連汁一起和糯米粉反復攪拌、揉勻。之后再將其搓成條，分成很多小塊，將餡填入，最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了：外公外婆都將其捏成餃子形狀，我不斷嘗試，總算有一些餃子的`形狀了，到后來(lái)，一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明，我都不好意思了。
之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò )上查詢(xún)的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō)：
傳說(shuō)有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，一位農民幫他化裝成農民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設崗，檢查每一個(gè)出村人，防止他們給陳太平帶吃食物。那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，走出門(mén)便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計上心頭，采了些艾草洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內，做成青溜溜的米團子，放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì )做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現在吃清明果的習俗。
沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，清明果便蒸好了，我挑了最喜歡的芝麻味，也許是自己做的吧，特別好吃，特別香，心里也特別高興。
清明果作文 7
“清明前后，種瓜點(diǎn)豆�！笔乔迕鞴澣藗儠r(shí)常說(shuō)的一句話(huà)。以前的人家每逢清明時(shí)，就在田里種瓜和豆，也可以出門(mén)走走，踏踏青，但現在的清明和以前不一樣了。
到了清明節，我們義烏有一個(gè)特別的習俗——吃清明果。清明果可不是水果，而是一種手工做的食物，它有著(zhù)三個(gè)角，像個(gè)標準的三角形，可每條邊都往里面凹，深綠色的外皮上有幾個(gè)黑色的小點(diǎn)點(diǎn)。以前清明節都是在外婆家過(guò)，外婆和媽媽做好清明果，我等著(zhù)吃就好了；但今年的清明，我要自己做一個(gè)清明果。
做清明果需要面粉、紅糖、水和清明草四樣食材。我在廚房拿來(lái)了紅糖、面粉和水，可青草我要自己去外面割。我拿上了鐮刀，跑了出去，望著(zhù)田野里一片片的青草，猶如孫悟空要用他的'火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔細地盯著(zhù)每一棵青草，如果發(fā)現草上有一層白毛，摸起來(lái)綿綿的，就立刻把它割下來(lái)放到手上，臉上露出了笑容。我拿著(zhù)一小叢深綠色的清明草跑回家中，看見(jiàn)媽媽已經(jīng)做了幾個(gè)，我火速行動(dòng)了起來(lái)。我用刀把草切碎，把它和面粉一起放到碗里攪拌，只見(jiàn)面粉好像換上了新裝，滾動(dòng)著(zhù)它綠盈盈的身體�？梢哉阶隽�，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)，這里一捏，那里一扭，結果做出來(lái)的好像是一只長(cháng)著(zhù)兩個(gè)大觸角的螞蟻。我再拿點(diǎn)面粉，把三只角捏得均勻，其余部分都切掉，但做出來(lái)的又太小了，一小口便可以吞下去。我這次把大小控制好，里面用紅糖塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，又把角弄均勻，做出來(lái)的和媽媽的差不多，外婆拿來(lái)蒸屜將它放了進(jìn)去。
揭開(kāi)濃煙和香霧籠罩的蒸屜，我吃了一口自己做的清明果，紅糖水像清泉一樣在嘴巴里流了出來(lái)。此刻，清明節的滋味，包裹在黏黏的、甜甜的清明果里，有一片淡淡的青草味，那也是童年的味道。
清明果作文 8
今天，奶奶從野外采來(lái)了青，說(shuō)是要包清明果。奶奶將青煮了一下，就把米粉和在一起，炒好了餡，就開(kāi)始包了。
奶奶把大團子搓成一個(gè)個(gè)小丸子，然后把這些丸子壓成月餅狀，捏成一只碗的形狀，最后把餡放入“碗”中，把碗對折、捏好，在折一些花邊，就這樣一個(gè)清明果包好了。
我們也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái)�！鞍パ�！我的'皮兒破了！”妹妹尖叫起來(lái)�！皼](méi)關(guān)系，我只要補一點(diǎn)兒皮兒上去就行了�！闭f(shuō)著(zhù)奶奶從大團子上取下一點(diǎn)兒補了上去，說(shuō)：“這不就行了嗎？”我們繼續包著(zhù)，前邊的幾道步驟我們還行，最后折花邊，我們就不行了，奶奶只好慢慢的教我們折。
在奶奶的耐心指導下，我們學(xué)會(huì )了包清明果。于是我們便大顯身手開(kāi)始包各種各樣、五花八門(mén)的清明果。不知不覺(jué)，我們包完了，奶奶開(kāi)始煮清明果了。
奶奶摘來(lái)幾片青菜葉，放在蒸鍋上，然后把清明果放在上面就開(kāi)始蒸了。這時(shí)我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么蒸鍋上要放菜葉？”奶奶說(shuō)：“因為蒸時(shí)，清明果會(huì )粘在蒸鍋上，所以要放一層菜葉！�！薄芭�！原來(lái)如此，我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢？”我追問(wèn)道�！澳阏媸莻�(gè)急性子，快了，快了，馬上就可以吃了！”奶奶笑瞇瞇地答道。
過(guò)了一會(huì )兒，清明果蒸好了，奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果，咬了一口，哇，太爽了，特別是里面的餡，吃了讓人回味無(wú)窮，不一會(huì )兒，我就吃下了好幾只。
包清明果讓我體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )，也使我增長(cháng)了不少知識。
清明果作文 9
清明節是一個(gè)充滿(mǎn)悲傷的節日。在緬懷先人的時(shí)候，我是極其悲傷的，可是一回到家，我就開(kāi)心壞了。不要以為我是在演戲，那是有原因的。因為在清明節來(lái)臨前，大人們會(huì )做一種叫清明果的食品。
清明果的'外形像一個(gè)沒(méi)成熟的綠橘子，底部還有一張葉子拖著(zhù)。在葉子的襯托下，清明果顯得更綠了。聽(tīng)大人們說(shuō)，底部放葉子有兩個(gè)好處：一來(lái)葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起，二來(lái)葉子的清香會(huì )隨著(zhù)空氣上升到清明果上，讓它也充滿(mǎn)著(zhù)清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類(lèi)的，這樣的清明果是甜的。還有一類(lèi)當然是咸的。
清明節前一兩天，大人們就要開(kāi)始做清明果了。這不媽媽也受人之請去幫忙了。一到那里，我就找了一把椅子，坐到灶邊等著(zhù)吃了�！斑@個(gè)時(shí)間還真長(cháng)��！”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋?lái)敋饬�，我馬上站起來(lái)，其他跟著(zhù)來(lái)的小孩子也跟我一起準備去搶清明果。熱氣散去了，我們如同餓狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要，重要的是手中確確實(shí)實(shí)有一個(gè)清明果。手拿清明果，一口咬下去，豆沙的味道充斥了我的整個(gè)口腔，我這才意識到我幸運地搶到了我最喜歡吃的豆沙餡清明果。吃完一個(gè)我還不罷休，一個(gè)又一個(gè)，吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴，坐在一邊等著(zhù)回家。走之前，我還裝了很多清明果在袋子里，準備回家吃。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，這清明果就是我的天。說(shuō)到這，你們該知道我心情變得如此之快的原因了吧！
清明果作文 10
爸爸告訴我，清明節是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥，總是記得姥姥拉著(zhù)我的手帶我去買(mǎi)冰淇凌，總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。
爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)，給姥姥帶一些去，表示我對她的想念，也讓她知道，我可以照顧媽媽?zhuān)屗判摹?/p>
我跟爸爸先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開(kāi)水，再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團后，先把清團子搓成長(cháng)條，切成一段一段的'，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。
姥姥喜歡紅薯餡的，就往里面放些紅薯；我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻；媽媽喜歡吃花生餡的，就往里面放一些花生；爸爸喜歡吃瓜籽餡的，我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯的，雖然樣子做得不怎么好，但至少沒(méi)露餡，就這樣我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)。
清明餅包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了！看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的，我想姥姥一定會(huì )喜歡的。
祭奠完姥姥，我們就坐在姥姥的墳前，培姥姥吃清明果，我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話(huà)一定會(huì )像往常一樣夸獎我的。
今天，我嘗到了自己親手做的清明果，心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì )給它起令外的名字：“開(kāi)心果”。
清明果作文 11
“清明果子，清明果子，最后幾袋！”
聽(tīng)，哈哈！你不明白了吧，那是包清明果的主食，也就是人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。
這不，媽媽就買(mǎi)了兩袋，讓我裹在懷里。哇，真暖和呀！跟個(gè)暖手袋似的.。
回到家里，媽媽讓我快速放進(jìn)被子里，這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著(zhù)，媽媽也沒(méi)閑著(zhù)。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著(zhù)豬肉，酸菜，豆芽?jì)阂黄鸪�。不一�?huì )兒，香味兒飄來(lái)，開(kāi)包啦！
我迅速拿出一袋清明果子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起來(lái)。
媽媽教我，腰線(xiàn)的原，搓的圓自然包起來(lái)好看。
線(xiàn)用手指沾一點(diǎn)有，在做好的圓團上扎下去，差不多1-2厘米左右的長(cháng)洞，再把兩只手的大拇指放在洞內，另外四只手指并攏，放在一起。慢慢的轉起來(lái)，洞越來(lái)越大，最后，像一個(gè)鳥(niǎo)窩的菜窩就做成了。
媽媽說(shuō)，轉菜窩時(shí)，千萬(wàn)要認真�？刹荒苻D起來(lái)，底一邊薄，一邊厚。要把皮轉的薄，菜才裝得多，這樣才好吃！還有，轉的時(shí)候，要往厚的地方多轉。轉好了之后，形狀應該像窩窩頭，上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉了一個(gè)好看的菜窩，勺了一大勺菜，放進(jìn)窩里，哈哈，就快完成了！
媽媽一邊教我一邊告訴我：“封口時(shí)要用力掐，實(shí)在封不上，就蘸點(diǎn)油一涂�！�
哎呀，菜太多了，我勉強才把菜硬按下去，用油把口封上了。
終于，好不容易全包完了，我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果，哈哈，味道好極了！
清明果作文 12
要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統節日，我會(huì )毫不猶豫地告訴他——清明節。因為清明節能吃到我最?lèi)?ài)吃的清明果。
白色的清明果中間嵌著(zhù)一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒，綠色的清明馃中間嵌著(zhù)兩點(diǎn)白白的小面粒，一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài)，看得我直流口水。清明節那天，我迫不及待地請求奶奶：“奶奶，奶奶，快蒸清明果，我好想吃了�！�
過(guò)了十來(lái)分鐘，廚房里的灶頭上翻騰著(zhù)縷縷熱氣，一股香味撲鼻而來(lái)，我咽了咽口水，急切地問(wèn)“奶奶，好香呀！熟了沒(méi)？”“快了快了，嘴饞貓”奶奶笑著(zhù)說(shuō)。我著(zhù)急地等在那里，一手拿著(zhù)碗一手拿著(zhù)筷子，不停撥動(dòng)著(zhù)碗筷。
“熟了，熟了�！蹦棠桃贿吔议_(kāi)鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著(zhù)一只只白的綠的清明果。，白色的清明果，白得清爽，白得透亮，像一塊純潔無(wú)暇的白玉；綠的清明果，綠得發(fā)亮，綠得流油，像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲(chóng)早已蠢蠢欲動(dòng)了，夾起一個(gè)就咬，哇！清脆的筍丁中夾雜著(zhù)一絲酸酸的味道，真好吃！一看餡料，墨綠的酸咸菜中，混著(zhù)嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥，仿佛自己品嘗的'不是一個(gè)普通的清明果，而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。
一個(gè)清明果很快就吃完了，我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái)，先咬一小口子，然后吸里邊的芝麻醬，甜甜的香香的，順著(zhù)喉嚨緩緩流入我心田，那感覺(jué)真是太爽太舒服了！
我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到肚子吃撐了，才依依不舍地走出廚房，但那種柔軟和清香的味道一直回味著(zhù)。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節日！
清明果作文 13
星期五放學(xué)回家，看見(jiàn)奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你們知道清明果的來(lái)歷嗎？據說(shuō)，人們是為了紀念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì )兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點(diǎn)冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來(lái)。
飯后，我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的`餡都拿出來(lái)了，還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸白銮迕鞴陕镆�？是不是放餡的時(shí)候，放上一點(diǎn)水，做天津湯包似的，那餡的味道會(huì )成什么樣呢？”
媽媽告訴我：“在做清明果的時(shí)候，總會(huì )把艾青粉粘在手上，蘸點(diǎn)水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會(huì )粘在手上了，你就又得蘸水了�！�
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣，把艾青粉團搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著(zhù)糯米的籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿(mǎn)了糯米，一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長(cháng)長(cháng)地吁了一口氣。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個(gè)清明果，一口一口吃進(jìn)嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯。
媽媽吃完了清明果，還開(kāi)玩笑似的說(shuō)：“我真是吃在嘴里，甜在心頭��！”
清明果作文 14
早晨，太陽(yáng)正被薄云纏繞著(zhù)，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節，我一大早就起了床，滿(mǎn)面春風(fēng)地來(lái)到了包清明果的地方。
終于要包清明果了，媽媽問(wèn)我：“你會(huì )包清明果嗎？”“會(huì )�！蔽掖鸬�。我拿起一塊綠色的東西，照著(zhù)大家的樣子，心平氣和地包起來(lái)。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上，按出一個(gè)洞，慢慢地轉，一邊換方向，一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住，因為它太黏了，手總是要把“皮”給粘上來(lái)。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試，果然靈。我可算包好了一個(gè)粿，洋洋得意的舉起來(lái)給大家看�！疤}卜條呀！”表哥笑我包得難看。
我拿著(zhù)我的粿和小舅媽的粿一對比，還不能和小舅媽的粿相提并論呀，可是我對我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝，對大家下令：這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來(lái)，教我怎樣做好清明果的花邊，我喜聞樂(lè )見(jiàn)的聽(tīng)小舅媽說(shuō)，我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過(guò)程，點(diǎn)點(diǎn)頭，回到了自己的.座位上。
我的花邊做得很好了，只要把邊捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把邊捏住就好了�？晌业牟诉�是包得太少了，不管大家怎樣千方百計地教我，我也不知所為。媽媽說(shuō)，“雨晴，要不，我們倆合作吧，我來(lái)包，你來(lái)做花邊，我的花邊做得太難看了�！薄昂冒��！蔽一卮鸬�。
我和媽媽做了好多粿，我開(kāi)始厭煩包清明果了，這對我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮事了，我就在一旁看著(zhù)，等著(zhù)清明果做好了吧！
清明果作文 15
我們今天做清明果，老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。
老師先發(fā)清明果的皮給我們，我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。
我到老師那里去學(xué)包清明果，我看著(zhù)老師的動(dòng)作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的'。
我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來(lái)了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過(guò)就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
清明果作文 16
1月27日我們全家來(lái)到了外祖母家準備在這里過(guò)年。
晚飯后，外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西，聽(tīng)外祖母說(shuō)這是在清明節時(shí)去山上采來(lái)的一種叫“青”的植物，外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的.面粉，然后在鍋里將青和面粉進(jìn)行不停的攪拌。又20分鐘過(guò)去了，只見(jiàn)鍋里的青與白面變成了一個(gè)大大的綠面團。
外祖父將它取出鍋放在桌子上，這時(shí)我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊，陣陣“青”香聞?chuàng )浔嵌鴣?lái)。奶奶將面團搓成一個(gè)個(gè)小青團，然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮，再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈，這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著(zhù)外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會(huì )兒的功夫就可以吃了，看到這一個(gè)個(gè)月亮型的清明果，我不知不覺(jué)流出了口水，一口氣吃了三個(gè)。大家都開(kāi)心極了。
清明果作文 17
“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！贝蠹抑肋@句詩(shī)描寫(xiě)的是什么節日嗎？沒(méi)錯，就是清明節。所以今天我來(lái)到蕭山日報社食堂嘗試做幾個(gè)清明果。
水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了，給我們分了面團和豆沙。接著(zhù)，老師先教我們把面粉揉成圓形，用大拇指在上面戳一個(gè)洞，把它捏薄，做成一個(gè)碗的`模樣，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。沒(méi)想到，等我捏好以后居然發(fā)現清明團子裂開(kāi)了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又嘗試做了第二個(gè)，第三個(gè)……但還是沒(méi)有成功。突然，我光然大悟，想，雖然我不會(huì )包清明團子，但我會(huì )做清明餃��！于是，我按原來(lái)的步驟先做一個(gè)“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一個(gè)餃子的形狀，最后把清明餃的邊緣卷下來(lái)，一只清明餃就這樣做好了！我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節的來(lái)歷和習俗，是我不僅學(xué)會(huì )了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識，正是一舉兩得��！
清明果作文 18
在我們家鄉有這樣一個(gè)風(fēng)俗，清明節要吃清明果。
清明果這東西大部分中國人都吃過(guò)，大部分的清明果形如餃子，外皮大多數用清明草(鼠鞠草)做成，據說(shuō)清明果是祭奠祖輩的，制作清明果時(shí)還隱隱有一些清香，令人陶醉!說(shuō)到制作清明果，那講究可多著(zhù)呢。
先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮，之后再加以裝飾，再包裹進(jìn)去各種各樣的餡：再放入蒸籠里蒸好，清明果的清香便撲鼻而來(lái)。這餡啊，也有講究，不同地方的人有不同的配法，也有各具特色的氣味，像我們家，時(shí)代祖上傳下來(lái)這個(gè)配法就是這樣的`：豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿卜、白糖、豆沙等餡料，這種搭配方法你家有沒(méi)有試過(guò)呢?如果沒(méi)試過(guò)，那趕緊去試試吧，可香了呢!
所以，做清明國的人也絡(luò )繹不絕、不計其數。
清明果作文 19
我們今天做清明果，班級老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。
班級老師先發(fā)清明果的皮給我們，我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去，我把皮給揉成薄薄的.，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。
我到班級老師那里去學(xué)包清明果，我看著(zhù)班級老師的動(dòng)作，班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的。
我們做好了，班級老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來(lái)了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過(guò)就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
清明果作文 20
清明節，我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)清明節。
回到家里，吃完午飯，我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō)：“我們還要做清明果呢�！蔽腋吲d地跟奶奶說(shuō)：“我也要學(xué)做清明果�！蹦棠檀饝�，還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團，里面的餡料分甜的和咸的兩種。
我一邊聽(tīng)奶奶介紹，一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮，再把餡料放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來(lái)。剛開(kāi)始包，我包得不成樣子：一會(huì )兒菜放得太多，捏不住口子露餡了；一會(huì )兒捏得歪歪扭扭，很不像樣。不過(guò)，我沒(méi)有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄，中間要厚一點(diǎn)，這樣包出來(lái)的清明果不會(huì )破皮。包了幾只后，我做的清明果有點(diǎn)像樣了，大家都夸我進(jìn)步真快。
看著(zhù)自己包的'一只只清明果，我心里特別高興。等清明果蒸熟了，我迫不及待品嘗自己的勞動(dòng)成果，味道真是一級棒！
清明果作文 21
還記得去年，我去外婆家過(guò)清明節。
我拿著(zhù)小籃子，和媽媽、外婆一起去采艾青，我們走到田邊采來(lái)了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗干凈，再把艾青放在水里煮，當艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著(zhù)熱鍋開(kāi)始揉粉團。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學(xué)著(zhù)做了一個(gè)，外婆接著(zhù)做下一步，就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問(wèn)外婆：“為什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆說(shuō)：“你做的'清明果皮太薄了。我又試著(zhù)做了一個(gè)，我又捏了一下，很堅固，我拿著(zhù)清明果，飛快的跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧次易龅那迕鞴�，放在鍋里蒸熟。吃�?zhù)大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
清明果作文 22
咚咚咚，敲門(mén)聲，我趕緊去開(kāi)門(mén)，呀，是大姑。
大姑手上拿著(zhù)艾草葉，不會(huì )是要來(lái)做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說(shuō)：今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房，和奶奶講了一番話(huà)，便拿出了一個(gè)盆，幾塊豆腐和。接著(zhù)，我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著(zhù)一塊面皮，哥哥走了過(guò)來(lái)，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮這么厚，里面怎么放料呢？我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看，說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢？哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點(diǎn)餡也咬不到！哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟，振作起來(lái)，包的`皮不能厚，我隨手按了幾下，放進(jìn)了蒸鍋里，過(guò)了幾分鐘，呀，不會(huì )吧，我包的裂開(kāi)了，媽媽對我說(shuō)，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來(lái)一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
清明果作文 23
清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開(kāi)水，再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團后，先把清團子搓成長(cháng)條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的.。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯的，雖然樣子做得不怎么好，但至少沒(méi)露餡，就這樣我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)，心里美滋滋的。
包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了！
今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因為我嘗到了自己親手做的清明果，心里樂(lè )得開(kāi)了花！
清明果作文 24
有人敲門(mén)。我打開(kāi)門(mén)，竟然是奶奶！奶奶在外地打工，難得回來(lái)一次，我高興地手舞足蹈：“奶奶回來(lái)了！”
原來(lái)，要過(guò)清明節了，奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買(mǎi)來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜，還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末，然后放進(jìn)鍋里炒，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，香味溢滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
開(kāi)始包清明果了，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，先把面皮團揉成一個(gè)小球，再用大拇指在小球的.中間按下去，反復擠按，讓小球變成蘑菇蓋�！鞍�，按得過(guò)度了，成了一個(gè)餅干了�！蔽抑缓弥匦掳�，這次又是菜餡加太多了，口都封不上，留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習怎么包清明果，雖然丑點(diǎn)，但是因為是我包的，我還是覺(jué)得樣子非�？蓯�(ài)。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，看到我的杰作，驚呼：“天，這兩個(gè)這么難看！還是我來(lái)吧！”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去，窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下，媽媽一聲不吭了，我看著(zhù)媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手，包的清明果小巧玲瓏，非常光滑細膩。
清明果煮熟了，我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美，我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們，你們吃了清明果了嗎？
清明果作文 25
“清明時(shí)節果芬芬!”啊，是誰(shuí)在喊呢?原來(lái)是二年八班在做清明果呀!讓我們去看一看他們是怎么做的吧!
我們把小小手洗干凈，一回到教室，家長(cháng)們就讓我們戴上了白色的廚師帽，帥氣極了!食材總算發(fā)下來(lái)了，我先拿了一個(gè)面團，放在手里壓扁，就像一個(gè)小碗。然后，我抓了一點(diǎn)紅豆餡兒，放在“碗”里。再把“碗”的'邊緣合起來(lái)，就大功告成啦。后來(lái)，我又做了一個(gè)雙餡兒的清明果呢!它們都像一個(gè)個(gè)大雞蛋，又像一個(gè)個(gè)價(jià)值連城的玉石，還像一位挺著(zhù)大肚子的孕婦呢!
我一抬頭，看見(jiàn)周怡希做了一個(gè)胖乎乎的小豬。我也不甘示弱，于是我想啊想，想啊想，終于我想到了。我一捏一揉一合，就做了一頭“黃�！鼻迕鞴�。我看著(zhù)它，心想：“還挺像的嘛�！蔽艺嫦Ｍ焯旌臀疑⒉酵嫠０�!
我們把這些“小動(dòng)物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過(guò)了很久，掀開(kāi)熱騰騰的鍋子，在霧氣環(huán)繞中，鍋里清明果的清香撲鼻而來(lái)。我立馬拿了一個(gè)，一口咬了下去，真Q啊!如果你在場(chǎng)，一定口水直流三千尺，疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見(jiàn)同學(xué)們，有的狼吞虎咽，有的細嚼慢咽，都在品嘗它們的味道呢!
這次“清明果DIY”活動(dòng)，讓我明白到了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，味道更好!
清明果作文 26
盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢！我開(kāi)心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門(mén)，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹(shù)抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開(kāi)了，到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方�？吹阶雷由蠑[了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái)，我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的.把雞蛋大小的糯米團揉成一個(gè)圓，然后把它壓成一個(gè)小餅，再用手指一邊轉一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著(zhù)煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞，吃的滿(mǎn)臉都是油。
春游真開(kāi)心，清明果真好吃！
清明果作文 27
“清明時(shí)節雨紛紛”這句話(huà)果然沒(méi)有說(shuō)錯，回老家的路上風(fēng)雨伴行，回到家，外婆外公已經(jīng)打算開(kāi)始做清明果了，由于這次材料準備得比較充足，人手有些不足，所以我們幾個(gè)“不學(xué)無(wú)術(shù)”的小孩也拉來(lái)當幫工，正好小雨紛紛揚揚地下著(zhù)，我們幾個(gè)沒(méi)事，所以歡喜地接受了這個(gè)“任務(wù)”。
我們兩個(gè)“摩拳擦掌”準備開(kāi)始這個(gè)這個(gè)，唉，對，學(xué)習的過(guò)程，手上擦了菜油，開(kāi)始學(xué)做了幾個(gè)，我看那表弟們做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不對，應該是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，馬到成功”，我準備“大開(kāi)做戒”，于是抓起外公弄好的青餅，用勺子弄了些菜，往餅上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不許我們再浪費材料了，就把我們趕到外公那里去壓青餅，工具很好用，不一會(huì )兒，就做出了好多，大人們稱(chēng)贊表弟壓得好，表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著(zhù)表弟，他的臉孔冒出了滴滴汗珠，真認真呀！有了大伙的稱(chēng)贊，表弟干得更賣(mài)力了。終于七八百個(gè)清明果在大家的.努力下做好了。我們又看著(zhù)蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味撲鼻而來(lái)啊……
清明果作文 28
“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！边@句古詩(shī)中一股清明的哀傷，勾起了我這個(gè)異鄉讀書(shū)人的愁緒。不過(guò)，每當我吃到外婆做的清明果，心中的惆悵，總會(huì )少幾分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉，揉成薄薄的.綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁，然后呢，放在面皮上。只見(jiàn)外婆嫻熟地鋪著(zhù)菜的面皮一卷、一翻、再一壓，一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀，一種像北方的餃子，另一種像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后，我總是會(huì )先遠遠地看上幾眼，桌上，一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤(pán)中的清明果，它竟如油畫(huà)般迷蒙美麗。
忍不住心底的那一絲欲望，我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口，呵，那糯米的黏滑，菜餡的脆爽，還有清明草的清香，完美地融合在一起。那滋味，不斷地縈繞在我的口中……吃著(zhù)吃著(zhù)，我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉田間露珠凝結著(zhù)草木的氣息，仿佛看見(jiàn)了家鄉小河的粼粼波光，仿佛看見(jiàn)自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。
啊，外婆的清明果，帶來(lái)了家鄉的味道。
清明果作文 29
清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了，我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對我說(shuō)：“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾�！蔽液闷娴貑�(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢？”媽媽說(shuō)：“因為青色莖的真艾只能做藥用，口味不好�！甭�(tīng)媽媽說(shuō)完，我就認真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團，再把清明團子搓成長(cháng)條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來(lái)，最后把它搓成圓，這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的`好，但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因為這是我親手做的。
清明果作文 30
清明果是什么？可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果，其實(shí)不是。清明果，顧名思義就是與清明節息息相關(guān)的一種食物，是一種面食。
據了解，在南方有一種野菜叫艾，在清明節前后（四月、五月）達到了生長(cháng)旺盛期，當地人用艾搗爛榨汁，用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮，然后按照個(gè)人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料，最后將之揉成面團，包起來(lái)就像一個(gè)果子。
從小我在南方長(cháng)大，父母在清明節的`時(shí)候就為全家人坐了清明果。清明節那一天，一家人中飯就吃清明果，然后吃完以后帶一點(diǎn)上山去祭奠逝去的親人，這些清明果也就可以拿來(lái)當做祭品。記得當時(shí)我們當地經(jīng)濟條件沒(méi)有現在這么好，一頓清明果做好以后，往往會(huì )存在冰箱里，等到想吃的時(shí)候再拿出來(lái)蒸幾個(gè)吃。此外，清明果口味也分甜、咸兩種，甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等，咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。
按照我們當地傳統習俗，清明果是清明節家家戶(hù)戶(hù)都要吃的一種食物。
清明果作文 31
上個(gè)星期五，我放學(xué)回到家，就看見(jiàn)爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。
奶奶做出來(lái)的清明果非常漂亮，看著(zhù)真叫人眼饞。但我不會(huì )做，只能站在旁邊看，但手卻“癢癢”的，就吵嚷著(zhù)也要學(xué)做清明果，奶奶說(shuō)：“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手，洗完手就挽起袖子，讓奶奶教我。
奶奶像老師一樣邊示范邊講解：先把清團子搓成長(cháng)條切成一段一段的.，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，最后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。我認真地聽(tīng)著(zhù)“老師”的講解，邊聽(tīng)邊動(dòng)手按奶奶教我的方法做好了第一個(gè)清明果，然后往桌上一放，爺爺幽默的問(wèn)道：“你做的是‘小鴨子’？”我知道爺爺是說(shuō)我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧，還真有點(diǎn)丑�！俺笮▲啎�(huì )變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說(shuō)。這次奶奶手把手地教我，第一個(gè)做好了，又做第二個(gè)……
就這樣我一個(gè)一個(gè)接著(zhù)做。功夫不負有心人，慢慢地我做的越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)。爺爺見(jiàn)了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這兒聚會(huì )啦！”大家聽(tīng)了都笑了起來(lái)，我心里更是美滋滋的。
今天的清明果真好吃，我吃得特別香，因為我終于嘗到了自己親手做的清明果，心里別提有多高興了！
清明果作文 32
下個(gè)星期二，就是清明節了。這個(gè)星期六，我和媽媽?zhuān)�有伯母一起，在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì )做，但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調好了調料后，就開(kāi)始動(dòng)手了。只見(jiàn)她們倆抓、捏、包……非常的熟練，做得非常的快，而我只能先在旁邊傻呆呆的看著(zhù)，心里默默的學(xué)著(zhù)。過(guò)了一會(huì )，我覺(jué)得自己會(huì )了，就忍不住了，于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著(zhù)她們的模樣：抓起一點(diǎn)面料；輕輕的、慢慢的捏，捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè)，挺不錯的了�？赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐�，才發(fā)現自己做得又小又圓，簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓，引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的，可我還是繼續做。我又做了幾個(gè)，雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了，可比她們的還是小幾倍，誒！失��！不做了！真的'就這樣放棄了嗎？不行！我又重新拿起材料做了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一次次的努力，我終于做成功了。
爸爸見(jiàn)到后，還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢，我雖知道不是真的，可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事，都不會(huì )半途而廢了，那樣才會(huì )像今天做清明果一樣，做得好！
【清明果作文】相關(guān)文章：
清明果作文11-27
做清明果的作文04-10
包清明果作文10-27
包清明果作文10-24
做清明果作文10-14
做清明果的作文03-30
(經(jīng)典)做清明果的作文10-22
清明節包清明果作文11-20
清明果的作文（精選15篇）09-16
清明果作文(15篇)11-26
- 清明果作文 推薦度：
- 做清明果作文900字 推薦度：
- 清明果作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦