夢(mèng)想的種子作文(集合15篇)
在生活中，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編精心整理的員工工作管理制度，希望能夠幫助到大家。
員工工作管理制度1
為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境，現規定如下宿舍管理條例，希望全體員工共同遵守：
1、自覺(jué)養成良好的社會(huì )公德和衛生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛生環(huán)境。
2、保持室內物品擺放的整潔與美觀(guān)，不得亂擺亂放。
3、定期安排員工打掃衛生，以保持宿舍的清潔。
4、愛(ài)護公物，損壞者須照價(jià)賠償，并按情節給予行政處罰。
5、養成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準在宿舍內亂拉電線(xiàn)與插座，不準使用高壓電器等，同時(shí)節約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發(fā)現火災隱患須及時(shí)向宿舍舍長(cháng)報告。
6、不準帶外來(lái)人員在宿舍住宿，外來(lái)人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍，否則宿舍舍長(cháng)有權令其立即離開(kāi)，并對當事人進(jìn)行行政處罰。
7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門(mén)，注意提防盜賊，做好財產(chǎn)安全防范工作。
8、宿舍內須謹慎吸煙。在房?jì)任鼰煻鵁龎奈锲坊蛞鸹馂�，將追究其�?jīng)濟責任，觸犯刑律的，追究其刑事責任。
9、宿舍內嚴禁賭博及從事其他非法活動(dòng)，違犯者處以行政處罰。
10、服從宿舍舍長(cháng)的管理，不得私自換房、換床，不準與管理人員發(fā)生頂撞和爭執。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團結，不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問(wèn)題和困難，可告知店長(cháng)或宿舍舍長(cháng)，店長(cháng)或宿舍舍長(cháng)應盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰：
口頭警告：
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或將手痕、鞋跡印到墻上。
2)亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3)用力關(guān)門(mén)，產(chǎn)生較大聲音，影響到其它同事休息。
4)在房?jì)榷逊e大量臟衣物，不及時(shí)清洗，發(fā)出異味。
5)在宿舍內存放有刺激性氣味的物品。
6)在宿舍內大聲聊天，放較大音量的收錄音機或手機，影響到其它同事作息。
7)私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀(guān)。
8)未經(jīng)許可使用他人的私人物品。
9)超過(guò)晚上12點(diǎn)回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。
書(shū)面警告：
1)不服從宿舍舍長(cháng)的'安排，不做好值班衛生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管舍長(cháng)發(fā)生爭執。
3)未經(jīng)許可，私自調換房或床位。
4)裸露身體，在宿舍東走西逛。
最后警告：
1)偷竊公私財物。
2)在宿舍內聚眾賭博、打架等。
3)不按設備程序操作，嚴重損壞公共設施的。
4)未經(jīng)許可帶外來(lái)人員在宿舍住宿。
5)受到嚴重書(shū)面警告和最后警告的員工將處以嚴厲的行政處罰或被取消住宿資格。
員工工作管理制度2
行政總廚
直接領(lǐng)導：董事會(huì )或總經(jīng)理管理對象：各廚師長(cháng)聯(lián)系范圍：公司各部門(mén)
工作職權：
1、據公司董事會(huì )或總經(jīng)理指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門(mén)溝通，做到“上傳下達”。
2、師隊伍技術(shù)培訓規劃和指導。
3、負責公司廚政系統菜品、原料研究開(kāi)發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對酒店廚師系統的`考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向。
工作職責：
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓、在崗培訓指導。
3、調節各廚房廚師的人員配置，并將處理意見(jiàn)報公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規劃，并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監控。
5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過(guò)程進(jìn)行檢查、指導、確保酒店菜品數量與品質(zhì)的正常供應。
6、根據總公司規劃，定期組織菜品研究與開(kāi)發(fā)，并負責完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)職責指標。
7、根據公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學(xué)術(shù)研討交流會(huì )議與活動(dòng)。
8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導。
9、負責對廚政管理制度執行狀況進(jìn)行監督和糾正。
員工工作管理制度3
一、目的
為樹(shù)立和保持公司良好的公眾形象，進(jìn)一步規范化管理，特制定本規定。
二、工作時(shí)間著(zhù)裝及儀表要求
1、所有員工必須按照公司規定著(zhù)裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的公司形象。
2、工作時(shí)間須注意儀容儀表，穿著(zhù)整潔、得體、大方。
3、工作裝應經(jīng)常換洗，不得出現掉扣、錯扣、脫線(xiàn)現象。
4、工作時(shí)間必須佩戴公司統一發(fā)放的工作牌。
三、工作服的使用及發(fā)放
1、辦理正式入職手續的員工，可在入職3-7天日內領(lǐng)取工作服及工作牌。
3、如因個(gè)人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補繳相應的費用（批發(fā)價(jià)）。
4、員工離職時(shí)，員工須將工作牌和工作服一起交還，同時(shí)對所領(lǐng)用的工作服按以下相關(guān)規定收取一定費用（從離職當月工資內扣除）：
�。�1）未滿(mǎn)半年離職者，收取工作服成本的70%費用；
�。�2）半年以上一年以下離職者，收取工作服成本的50%費用；
�。�3）一年以上兩年以下收取工作服成本的20%費用；
五、處罰措施
1、員工未按要求穿著(zhù)工作服，按照公司相關(guān)規定進(jìn)行處罰30元/次；
2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當），原價(jià)賠償；
3、員工穿著(zhù)工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jì)效考核的`依據之一。
六、遵守事項
1、上班時(shí)間必須統一著(zhù)公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌；
2、員工對配發(fā)的工作服有保管、修補的責任；
3、員工不得擅自改變工作服的式樣；
4、員工不得擅自轉借工作服；
5、工作服應保持整潔，如有污損，員工應自費進(jìn)行清洗或修補；
6、人事部負責對以上行為進(jìn)行不定期抽查，對不按規定著(zhù)裝及佩戴工作牌者，每發(fā)現1次予以30元的處罰，并計入當月績(jì)效考核；
8、主管級以上員工有指導與監督員工規范穿戴工作服的責任。
員工工作管理制度4
一、保潔員崗位職責：
1、嚴格遵守公司各項規章制度。
2、文明服務(wù)、禮貌待人，并注意保持個(gè)人的儀容儀表，樹(shù)立良好形象。
3、愛(ài)崗敬業(yè)，聽(tīng)從上級領(lǐng)導安排，在規定時(shí)間內按照工作標準，保質(zhì)保量的完成分管區域內的保潔工作。
4、遵守考勤機制，按時(shí)上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，工作時(shí)間不干私活，不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、發(fā)揚互助精神，支持同事工作，以禮相待。
6、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為破壞，不得清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用，如損壞或遺失工具照價(jià)賠償。
7、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還失主。
8、認真完成上級領(lǐng)導臨時(shí)交辦的任務(wù)。
二、區域范圍：
1、負責辦公樓內的辦公場(chǎng)所（包含各職能辦公室)的清掃保潔。
2、負責辦公樓樓梯通道、衛生間的清掃保潔。
3、負責會(huì )議室、接待室的.清掃保潔。
4、負責停車(chē)場(chǎng)的清潔。
5、負責辦公樓門(mén)口區域的保潔。
6、負責食堂環(huán)境的整體保潔
以上包括地面、墻面、門(mén)、窗臺、茶幾、沙發(fā)、茶具、電話(huà)、煙灰缸等。
三、保潔員的工作標準
�。ㄒ唬�、領(lǐng)導辦公室的清掃標準：
1、領(lǐng)導辦公室內的辦公桌、椅、電話(huà)、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門(mén)、文件柜、沙發(fā)、茶幾、茶具等每天擦拭一次，窗戶(hù)玻璃要定期擦拭，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等不得隨便翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干凈、明亮，無(wú)手印、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
4、垃圾桶要保持干凈無(wú)污，垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、辦公室內的花草植物要定期（三天一次）澆水，并保持花盆內無(wú)雜物，盆體無(wú)塵、無(wú)污漬。
6、辦公室的踢腳線(xiàn)每周擦拭一次做到無(wú)污漬、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
�。ǘ�、走廊及大廳的清掃標準
1、一樓大廳的地面、正門(mén)玻璃、門(mén)簾每日擦拭，做到潔凈、明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
2、走廊地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)痕跡、無(wú)水跡、光潔明亮。
3、走廊及大廳內的宣傳牌、窗臺、樓道開(kāi)關(guān)、消防栓、滅火器、配電箱、機柜、踢腳線(xiàn)、指示牌、照明設備箱，每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
�。ㄈ�、衛生間清掃標準
1、衛生間內洗手臺面、鏡面、地面，應隨時(shí)清掃，做到無(wú)污漬、無(wú)積水。
2、衛生間內便池應隨時(shí)清掃、沖刷，做到無(wú)污漬、無(wú)異味。
3、衛生間內隔斷板、墻面、開(kāi)關(guān)插座、窗臺、玻璃等每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)痰跡、無(wú)水跡。
4、衛生間內垃圾桶要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、在蚊蠅活動(dòng)的季節每周?chē)娝幰淮�，保證衛生間內無(wú)蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。
6、每日在衛生間內點(diǎn)蚊香或噴灑空氣清新劑，減輕衛生間內異味。
�。ㄋ模�、會(huì )議室、接待室清掃標準
1、會(huì )議室、接待室內的桌、椅、煙灰缸、地面、窗臺、窗框、門(mén)等每天擦拭一次，窗戶(hù)玻璃要定期擦拭，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、會(huì )議室的設備設施（如投影、音響、空調等）每周擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。擦拭時(shí)注意對設備設施的保護，以免損壞。
3、會(huì )議室、接待室的垃圾桶要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
4、會(huì )議室、接待室除日常清掃外，如遇會(huì )議、活動(dòng)等，應在會(huì )議、活動(dòng)結束后及時(shí)對會(huì )議室、接待室進(jìn)行全面清掃。
5、會(huì )議室、接待室的踢腳線(xiàn)、飲水機應按時(shí)清理，隨時(shí)保證清潔衛生。
�。ㄎ澹�、樓梯通道清掃標準
1、樓梯通道的地面每日清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡，光潔明亮。
2、樓梯通道內的扶手、窗臺、樓道開(kāi)關(guān)、消防器材等每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
3、樓梯通道內踢腳線(xiàn)、宣傳欄、指示牌每周至少擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
�。�、辦公樓門(mén)口區域的清掃保潔
1、地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)痕跡、無(wú)水跡、無(wú)痰漬。
2、綠化區域每周清理一次，做到無(wú)雜草、無(wú)雜物、無(wú)落葉。
3、所有辦公區域門(mén)口的墊毯，每季度清洗一次。
�。ㄆ撸┩＼�(chē)場(chǎng)的清潔
1、地面每天沖洗一次。
2、地面每日上午、下午各清掃一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)痰漬、無(wú)落葉。
�。ò耍┦程妹恐艽笄鍧�
1、每周進(jìn)行一次大掃除制度，對桌腿、凳腿、門(mén)窗、餐具櫥柜全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無(wú)痰跡，墻面無(wú)灰塵。
2、做好餐廳所有公共設施的保管工作，發(fā)現損壞，及時(shí)報修，做好節水、節電、除塵濾布、防蠅防鼠工作。
員工工作管理制度5
佩帶統一的工作牌，是公司形象的標志之一，這種統一，有利于營(yíng)造一種良好公司文化氛圍，樹(shù)立員工的'榮譽(yù)感和責任心，給顧客留下嚴謹、統一、可信的印象。
關(guān)于工作牌的佩戴的幾點(diǎn)要求：
1、工作牌是公司員工身份的象征，全體員工應以高度的榮譽(yù)感和責任心愛(ài)護工作牌；
2、在公司辦公室工作期間，統一佩戴工作牌；
3、外出拜訪(fǎng)客戶(hù)或者代表公司參加各種會(huì )議、組織大型活動(dòng)，公司視情規定是否佩戴工作牌；
4、工作牌應保持完成無(wú)缺和干凈；
5、工作牌上不準張貼其他物品或涂鴉。
6、試用期工作人員暫不制作、佩戴上崗工作證。
各部門(mén)負責人應督促本部門(mén)員工掛牌上崗，并由總經(jīng)辦、人力資源部負責追蹤考核。
對故意或多次遺忘不帶者，做以下處理決定：
第一次口頭警告，第二次部門(mén)主管承擔連帶責任，第三次扣除當事人當月工資20.00元。工作牌屬于公司物品，禁止涂改，私自偽造，如有遺失請立即上報至公司人力資源部核實(shí)補辦。
員工工作管理制度6
一、考勤制度
1、食堂工作人員上、下班時(shí)，必須打卡考勤，嚴禁代人或委托人代打卡考勤。
2、穿好工作服后，應向廚師長(cháng)報到接受工作安排。
3、根據食堂工作需要，做好輪流值班，8小時(shí)內完成好崗位工作，經(jīng)廚師長(cháng)驗收后可以下班。
4、上班時(shí)應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無(wú)關(guān)的事情，如會(huì )客，看書(shū)報，下棋，打私人電話(huà)，不得帶親戚朋友到食堂玩耍、聊天，不得哼歌唱歌曲、小調。
5、因病需要請假的.員工應提前一天向廚師長(cháng)申請，經(jīng)廚師長(cháng)同意，主任批準辦理準假手續，并出示醫院開(kāi)出的有效證明，因不能提供相關(guān)手續或手續不符合規定者，按曠工處理，請假應寫(xiě)請假條，書(shū)面備案。
6、需請事假的，必須提前一天辦理事假手續，經(jīng)廚師長(cháng)同意，主任批準。未經(jīng)批準的不得擅離崗位，電話(huà)請假一律無(wú)效。
7、根據工作需要，需延長(cháng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導同意，可以增加補休時(shí)間。
8、婚假、產(chǎn)假、喪假按公司有關(guān)規定執行。
9、執行公司規定的每月4天休班。
二、著(zhù)裝制度
1.上班時(shí)需要穿戴工作服，服裝要干凈、整潔，工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2.上班時(shí)間需要穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3.工作服只能在工作區域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入作業(yè)區域之外的地點(diǎn)。
4.違反上述規者，將給予處罰。
三、衛生標準
1.嚴格執行食品衛生法，不制作、出售腐爛變質(zhì)食品。
2.做到生熟食品分開(kāi)，生熟器具和用具分開(kāi)。
3.上崗時(shí)需穿工作服，戴工作帽，要保持工作衣帽干凈整潔并按規定穿戴工作衣帽。
4.操作時(shí)所用的機器、用具，用后沖洗干凈清潔。
5.保持個(gè)人衛生，做到四勤(勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服)[上廁所時(shí)必須脫工作服、方便完必須洗手。
6.工作人員需執健康證才能上崗，工作時(shí)不許吸煙，不隨地吐痰，不準穿工作服離崗外出，回崗后要洗手。
7.如違反上述規定，按有關(guān)規定處罰。
員工工作管理制度7
一、巡查區域餐飲中心：食堂、營(yíng)養餐廳水暖中心：浴室、熱水泵房、洗衣房、鍋爐房、清水泵房、地熱車(chē)間房管中心：?jiǎn)嗡�、環(huán)衛、準物業(yè)管理醫院：門(mén)診搶救室、消毒室馨悅公司：食堂、酒店、加工廠(chǎng)
二、巡查內容設施設備運轉情況；安全用電、用水情況；食品飲用水安全；持證上崗情況；職工標準執行情況；環(huán)境安全。
三、考核對象：副科級以上干部、管理員和班組長(cháng)（以公司認定的為準）
四、巡查次數：正科級每月18次，副科級每月21次，管理員和班組長(cháng)每班21次。在有效出勤日（包括值班日）內，管理人員因履行請假手續后（以公司辦備案的.請假條為準）離開(kāi)工作崗位造成巡查次數達到不要求的，當月能補齊的當月補齊，當月不能補齊的，可以累加到次月補齊。
五、考核辦法：巡查次數以《管理人員安全巡查記錄本》上記錄的為準，公司考核辦每周檢查，每月形成通報。凡巡查次數達不到公司規定的，每缺1次，罰管理員或班組長(cháng)50元/次，副科級干部100元/次，并納入月度考核；管理員或班組長(cháng)月度內安全巡查次數未達到考核要求的，不得參與當月“優(yōu)秀班組長(cháng)”評比；公司辦管理人員在檢查各單位安全巡查的同時(shí)，據實(shí)填寫(xiě)巡查記錄，作為備查和考核依據。
員工工作管理制度8
為規范公司工作服的管理，提高員工素質(zhì)和公司整體形象，特制定本制度。
第一條本制度規定了公司工作服的定制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標準，著(zhù)裝要求等。
第二條行政辦公室負責公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標準、工作服的購買(mǎi)及驗收、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標準
1、公司的`工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進(jìn)入公司十天后發(fā)工作服。期間發(fā)放舊的工作服。
4、舊的工作服采取免費優(yōu)先使用。
第四條工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各兩年。兩年內實(shí)行冬裝公司統一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉庫要定期盤(pán)點(diǎn)工作服，并根據員工進(jìn)出情況和庫存情況，及時(shí)進(jìn)行定制申購，備足數量以便使用；并根據使用年限、季節變化及時(shí)組織更換。
3、后勤要本著(zhù)貨比三家的原則選擇好定制廠(chǎng)家，在定制前應簽訂合同（或協(xié)議），明確數量、材質(zhì)、尺寸規格、交期、價(jià)格、發(fā)票稅點(diǎn)、驗收標準、商標使用規范以及其它定制要求等。工作服做好到廠(chǎng)時(shí)由辦公室組織進(jìn)行驗收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門(mén)員工事先自行申報的衣服尺寸，通知各部門(mén)統一到后勤倉庫領(lǐng)取，倉管員按辦公室的要求如數發(fā)放，
第五條工作服的折舊標準
1、員工的夏裝工作服實(shí)行免費使用，冬裝工作服收取折舊費用。
2、員工自動(dòng)離職的應全額收取工作服費用；正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時(shí)間長(cháng)短收取相應的折舊費。
3、員工在辭職辦手續時(shí)其工作服應事先洗干凈疊好再退還給倉管員，倉管員視工作服新舊情況進(jìn)行分類(lèi)保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規定使用期限內因丟失、損壞等原因造成無(wú)法穿著(zhù)上班的，可由本人直接向辦公室申請購買(mǎi)，經(jīng)審批后方可到后勤倉庫領(lǐng)取工作服，其費用從工資中扣除。若屬故意損壞的除加價(jià)賠償外，還將視情節嚴重情況進(jìn)行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門(mén)申請，經(jīng)辦公室審批后由后勤倉庫發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作。
6、折舊標準：
工作服折舊分類(lèi)工作3個(gè)月內（含）折舊費為50%；工作3-6個(gè)月（含）折舊費為40%；工作6-12個(gè)月（含）折舊費為20%；一年以上0
少件、丟失按原價(jià)賠償一年以上按半價(jià)賠償
第六條著(zhù)裝的要求
1、生產(chǎn)及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè)。
2、員工著(zhù)裝要整潔，并不得自行轉借給非本公司人員。
3、員工穿著(zhù)工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jì)效考核的依據之一。
員工工作管理制度9
為使員工有清潔衛生的飲食環(huán)境，特制定以下制度，望每位食堂工作人員及員工共同遵守。
一、食堂工作人員制度：
1、食堂工作人員應注意個(gè)人衛生。工作時(shí)要穿戴工作衣帽及手套，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗工作服。
2、食堂應時(shí)刻保持清潔衛生，每餐后必須對食堂的'桌椅、地板進(jìn)行清洗，炊事械具等應清洗干凈后，統一消毒。
3、食堂購置食物時(shí)應注意食物質(zhì)量，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止病從口入;未烹調的食物要生、熟分類(lèi)收藏好，防止老鼠等害蟲(chóng)的入侵。
4、提前一天制定隔天的食譜，清點(diǎn)隔天就餐人數，平等待人，飯菜定量，食品足稱(chēng)。
5、堅持實(shí)物驗收登記制度，搞好成本核算，每月盤(pán)點(diǎn)一次，做到日清月結、賬物相符。
6、食堂工作人員準時(shí)上下班，未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位。
7、做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生;非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房和儲物室。值班人員下班后應關(guān)好食堂門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)設備及爐灶，做好防火防盜工作。
二、員工就餐制度：
1、就餐時(shí)應排好隊伍盛飯菜。
2、工程人員需用膳時(shí)，應提前登記用餐，無(wú)登記者若無(wú)特殊情況不予用膳。
3、剩余飯菜不可隨意扔棄，應按指定地點(diǎn)清倒，提倡節約，反對浪費。
4、用餐后，餐具由用餐人員自行洗凈后統一放入洗碗槽，由食堂工作人員處理后進(jìn)行消毒。
5、用熱水洗澡時(shí)，應避免澆熄鍋爐中的煤碳，違者罰款1000元。
6、餐費每月結算一次，食堂總務(wù)在月底將用餐登記表交于財務(wù)室。
三、違反以上制度者，視情節輕重，將以經(jīng)濟處罰或停工辭退等相關(guān)懲誡辦法。
員工工作管理制度10
一、嚴格遵守公司的'一切規章制度。堅守工作崗位，服從領(lǐng)導安排。
二、嚴格做好員工碗筷衛生的消毒工作，做到一洗二涮三消毒。
三、工作時(shí)必須穿工作服戴工作帽。搞好個(gè)人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服。
四、公司每年為炊事員進(jìn)行一次健康檢查，檢查不合格，不準在食堂工作。
五、嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。計劃采購，防止浪費。
六、做好各種電器的安全工作。使用炊事器具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生;易燃易爆物品要嚴格按規定放置，炊事員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等。
七、按時(shí)開(kāi)餐，午餐時(shí)間在周一至周五的中午11：30分。不得提前，如有發(fā)現按違紀處理。食物品種要多樣，努力提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。
員工工作管理制度11
一、采購部職能：
1、負責本公司正常運作所需各種物資采購工作。
2、負責對與合作單位的業(yè)務(wù)評估，合同、協(xié)議的簽訂及執監督的交接手續。
3、負責各種形式的招標投工作，編制采購文件、資料，并做好采購記錄，辦理商品采購業(yè)務(wù)。
4、負責了解各種市場(chǎng)信息，及時(shí)掌握市場(chǎng)及供應商變化情況。
5、負責價(jià)格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標底估算價(jià)。
二、采購部各職位職責：
�、挪少彶拷�(jīng)理工作職能：
1、及時(shí)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供所需的原材料以及其他物資。
2、掌握市場(chǎng)信息，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費用。
3、會(huì )同財務(wù)部確定合理的采購批量，及時(shí)了解存貨情況，合理采購。
4、匯總各系統的物資需求計劃，平衡采購計劃。
5、評審供應商選擇、建立供應商檔案。
6、組織采購合同評審，簽訂采購合同，實(shí)施采購活動(dòng)。
7、建立采購合同臺賬，并對合同執行情況進(jìn)行監督。
8、對大型采購進(jìn)行比價(jià)或組織招標、競標活動(dòng)。
9、采購物資的報驗和入庫工作。
10、采購過(guò)程中的退、換貨工作。
11、采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。
�、撇少弻�(zhuān)員工作職能：
1、認真執行公司各項規章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。
2、對采購的物資進(jìn)行詢(xún)價(jià)(至少三家)。
3、編制物資采購計劃并報采購部經(jīng)理審批。
4、根據批準的采購申請單和詢(xún)價(jià)結果實(shí)施采購，并負責索取所購物資的發(fā)票和單據以及相關(guān)資料，協(xié)助做好驗收工作。
5、參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。
6、協(xié)助采購部經(jīng)理管理合同的副本，建立臺賬，進(jìn)行合同登記，掌握合同的執行情況。
7、優(yōu)化采購渠道，適時(shí)填報供應商審批表。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進(jìn)行供應商信用評定，據實(shí)提出對供應商信用評定意見(jiàn)，建立健全供應商檔案。
9、根據供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、具體辦理采購物資交接、驗收、報帳手續。
11、及時(shí)向供應商反饋原材料質(zhì)量信息。
12、辦理采購退貨或換貨。
13、協(xié)調購入物資的運輸工作。
14、積極參加培訓活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。
15、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
16、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復命。
�、墙y計專(zhuān)員工作職能：
1、認真執行公司各項規章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。
2、負責采購計劃的保管。
3、負責物資市場(chǎng)信息的收集。
4、負責采購合同的保管和登記。
5、負責采購報表的編制。
6、負責供應商質(zhì)量評審。
7、負責物資使用質(zhì)量信息的收集。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進(jìn)行供應商信用評定，據實(shí)提出對供應商信用評定意見(jiàn)，建立健全供應商檔案。
9、根據供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、積極參加培訓活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。
11、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
12、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復命。
賓館采購部員工工作職責
1、完成賓館各類(lèi)物資的采購任務(wù)，并在預算內做到貨比三家，擇優(yōu)選用，開(kāi)源節流，達到控制成本的目的`。
2、在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下，開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。
3、采購員必須經(jīng)常了解自己購進(jìn)貨物的質(zhì)量，以及使用部門(mén)的意見(jiàn)。
4、采購員必須經(jīng)常了解市場(chǎng)行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節，以便能隨時(shí)滿(mǎn)足使用部門(mén)對貨品在質(zhì)量，數量，價(jià)格和采購費用等方面的要求。
5、采購員有義務(wù)向使用部門(mén)推薦使用的新產(chǎn)品
6、采購員有義務(wù)對倉庫及使用部門(mén)的積壓物資或長(cháng)期不使用的物品，進(jìn)行處理及推銷(xiāo)工作。
員工工作管理制度12
1、施工管理人員、特殊工種是指必須經(jīng)過(guò)培訓，并通過(guò)主管部門(mén)考試，審查合格取得相應上崗資格證書(shū)，才能從事作業(yè)的工種，如項目經(jīng)理、項目總工、施工員、質(zhì)量員、技術(shù)員、安全員；焊工、爆破工、壓接工、測工、高空作業(yè)人員、吊車(chē)司機、專(zhuān)職安全員、質(zhì)量員等。
2、承包商應在施工前，將施工管理人員、特殊工種或操作人員相關(guān)證書(shū)報請監理工程師審查、備案。
3、監理工程師對施工管理人員、特殊工種作業(yè)人員審查符合要求后，批準其上崗施工；對不符合要求的`，監理工程師有權要求撤換。
4、在現場(chǎng)施工過(guò)程中，監理工程師應巡視檢查施工管理人員、特殊工種作業(yè)人員是否與報審備案的人員相符，施工管理、策劃、操作質(zhì)量情況是否滿(mǎn)足要求，發(fā)現問(wèn)題要求施工承包商及時(shí)整改。對產(chǎn)生不合格品的特殊工種作業(yè)人員監理有權提出撤換。
5 、施工管理人員、特殊工種嚴禁無(wú)證上崗。
員工工作管理制度13
保潔員是負責公司轄區內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務(wù)于商家，顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質(zhì)量高低的重要基層組織，為了規范公司賣(mài)場(chǎng)管理，提高服務(wù)工作質(zhì)量，特制定保潔人員崗位責任制度，每位員工必須認真執行：
工作時(shí)間：
星期一至星期五，早8:00—晚18:00。
星期六至星期日，早8:00—晚19:00
1、樹(shù)立高度的責任心，關(guān)心商場(chǎng)的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過(guò)程中，如發(fā)現設施設備有損壞或異常情況應及時(shí)向上級主管或工程維修人員匯報，負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時(shí)保持清爽、美觀(guān)，保證商場(chǎng)內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時(shí)巡視賣(mài)場(chǎng)，發(fā)現污物雜物應及時(shí)處理，隨時(shí)保證商場(chǎng)內的清潔衛生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺(jué)悟，服從領(lǐng)導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向商場(chǎng)經(jīng)理請假。當班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的'事。得到經(jīng)理的批準，方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區衛生必須達到規定標準，連續3次未達標者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。每日值班經(jīng)理應做好詳細記錄。
4、保潔人員對商家、顧客服務(wù)要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶(hù)的投訴當日值班經(jīng)理必須馬上處理，不得與客戶(hù)發(fā)生爭執。
5、上班時(shí)必須穿著(zhù)清潔，按規定要求著(zhù)裝，不管在任何時(shí)候，任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作上要堅持原則，團結協(xié)作，以禮相待，不準以個(gè)人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準私拿公物，私賣(mài)廢品，如發(fā)現，分別給予罰款并同時(shí)辭退；如損壞衛生工具者，要照價(jià)賠償。拾到物品，應及時(shí)上交商場(chǎng)負責經(jīng)理。
8、商場(chǎng)內的垃圾要隨時(shí)清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周?chē)奈蹪n、垃圾必須及時(shí)清除。
9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時(shí)應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。
10、保潔員必須嚴格按照《立交橋商貿城保潔規章制度》執行。
11、除完成本職工作外，要完成領(lǐng)導交辦的其他臨時(shí)性工作。
員工工作管理制度14
�。ㄒ唬� 、門(mén)店考勤管理：
1、店內工作人員未經(jīng)店長(cháng)批準，不得遲到、早退、缺席、撤離崗位及私自調班或調假，特殊情況須經(jīng)店長(cháng)以上直屬主管批準。
2、 店內工作人員上下班必須打卡，不得叫人代打或對調卡機打卡，特殊情況須經(jīng)店長(cháng)或直屬主管批準簽卡。
3、 每月排班表應于每月2日前由店長(cháng)排定，并通過(guò)郵件上報公司人事行政，未經(jīng)店長(cháng)允許，不得擅自更改。
4、 工作人員請假一天或以?xún)鹊男鑸蟮觊L(cháng)批準，一天以上的假期需報公司主管或人事行政批準；店長(cháng)請假必須經(jīng)過(guò)公司經(jīng)理批準，每月店員有4天的固定休假（節假日除外），工作人員輪班休息。
5、 每月考勤卡及請假單應于次月2日前交回公司人事行政；以便統一做考勤處理。
�。ǘ� 、門(mén)店管理：
1、 未經(jīng)允許嚴禁擅自更改店內商品價(jià)格。
2、 本店營(yíng)業(yè)額及操作規程嚴禁向外透露。
3、 熟知公司所有產(chǎn)品價(jià)格及功效、特點(diǎn)，熟悉店內所有產(chǎn)品并詳細介紹給顧客；平時(shí)做好店內所有產(chǎn)品的保養與檢查工作，如有損壞或過(guò)期產(chǎn)品及時(shí)上報。
4、 接聽(tīng)客戶(hù)電話(huà)禮貌親切，簡(jiǎn)潔清晰。
5、 不定期了解產(chǎn)品市場(chǎng)、價(jià)格等多方面信息，并將信息反饋給總部為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
6、 及時(shí)妥善處理顧客異議，收集顧客對產(chǎn)品及服務(wù)的意見(jiàn)、建議和期望， 并將信息反饋給店長(cháng)，以幫助總部改善經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)水平。
7、 運用各種銷(xiāo)售技巧，營(yíng)造顧客在店內的互動(dòng)氣氛，提高顧客的購買(mǎi)欲望，提升店內的營(yíng)業(yè)額。
8、 嚴格遵守財務(wù)制定、不得私自挪用貨款；貨款及時(shí)上交財務(wù)，做好客戶(hù)備檔工作。
9、 按照規定完成每日、周、月的報表等填寫(xiě)工作，做好店內各項記錄工作，以備檔方便分析、查閱工作。
�。ㄈ� 、開(kāi)店前準備工作：
1、 門(mén)店在規定時(shí)間(9:30)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，值班人員提前15分鐘到達做好門(mén)店各項安全檢查工作。
2、 按照店長(cháng)每日排班，值班人員完成早上開(kāi)市前店面的`清潔工作；店長(cháng)每日召開(kāi)晨會(huì )，做好門(mén)店一天的工作安排。
3、 晨會(huì )后，檢查上架的商品擺放整齊，是否有丟失及商品損壞等，檢查價(jià)格是否正確；缺貨的商品及時(shí)補上，將到貨新品及時(shí)上架，及各項商品宣傳廣告按規范陳列等工作。
4、 店長(cháng)檢查所有收銀設備是否完好，盤(pán)點(diǎn)日報表，完成收銀設備測試等工作，準備開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
�。ㄋ模� 、營(yíng)業(yè)中
1、 工作人員必須著(zhù)公司配發(fā)的工服上班，店員應做到發(fā)型整齊，著(zhù)裝整潔清爽，女店員每天化淡裝，并保持專(zhuān)業(yè)的形象，提高企業(yè)及品牌的知名度。
2、 營(yíng)業(yè)期間不得在店內大聲說(shuō)話(huà)、飲食、歡鬧、接私人電話(huà)聊天等，以免影響品牌聲譽(yù)。
3、 營(yíng)業(yè)期間保持良好的服務(wù)心態(tài)，熱情待客，使用文明用語(yǔ)，客人進(jìn)店“歡迎光臨”，客人離開(kāi)“歡迎惠顧，歡迎下次光臨”等禮貌用語(yǔ)，做到微笑服務(wù)，客進(jìn)有迎聲，客走有送聲。
4、 細心聆聽(tīng)顧客需要；根據客戶(hù)需求主動(dòng)展示產(chǎn)品，主動(dòng)給顧客講解清楚產(chǎn)品功效、特點(diǎn)，方便顧客選擇；態(tài)度可親及保持微笑，與顧客保持良好關(guān)系，主動(dòng)派發(fā)名片及自我介紹。
5、 營(yíng)業(yè)期間做好銷(xiāo)售記錄，填寫(xiě)每日報表，以備檔查閱。
6、 員工中午用餐時(shí)間為30分鐘，店長(cháng)應合理安排用餐時(shí)間，必須輪流進(jìn)餐，不得在店內用餐，餐后及時(shí)補妝，并清理現場(chǎng)。
7、 店員營(yíng)業(yè)結束交接班時(shí)應提前半小時(shí)將銷(xiāo)售日報表及貨品數量清點(diǎn)等情況交接清楚后方可下班。
�。ㄎ澹� 、營(yíng)業(yè)后
1、 每日營(yíng)業(yè)結束后將當日賬目整理清楚，結算營(yíng)業(yè)總額。
2、 營(yíng)業(yè)款核對并妥善保存，清點(diǎn)現金留好備用金，檢查收銀機，保險柜是否鎖好。
3、 打掃店里衛生及垃圾清理，檢查所有電器設備是否關(guān)閉。
4、 關(guān)好門(mén)窗店員方可打卡離開(kāi)。
�。�、收銀服務(wù)
1、收銀臺上不得存放現金及私人物品，如：手機等。
2、收銀員執行作業(yè)時(shí)不得擅自離機，如有特殊情況（上廁所等）需要離機時(shí)必須告知當日值班人員并將收銀機上鎖。
3、顧客臨柜付款時(shí)立即至歡迎詞：您好！歡迎光臨！請您出示會(huì )員卡。
4、商品掃描過(guò)程中收銀員認真核對商品信息及數量，避免出現收銀錯誤，造成損失。
5、詢(xún)問(wèn)顧客是否需要購物袋，如顧客需要，收銀員應協(xié)助顧客做好裝袋服務(wù)。
6、收款找零時(shí)必須唱收唱付：總計**元，收您**元，找您**元。
7、顧客購物結束時(shí)要至道別用語(yǔ)：“謝謝”，“歡迎再次光臨”。
員工工作管理制度15
1、目的：規范工作服的管理，防止著(zhù)裝污染，確保人員衛生符合GMP要求。
2、范圍：素食車(chē)間、制粉車(chē)間、微粉車(chē)間、庫房、保潔員工。
3、責任者：各車(chē)間、庫房、后勤負責人。
4、程序：
4.1員工工作服是進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間、庫房的人員所穿著(zhù)的職業(yè)裝，所有進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間、庫房的人員均應按規定穿著(zhù)相應的工作服。
4.2生間車(chē)間工作服應防塵、防靜電，不脫落纖維及顆粒狀碎屑，耐洗滌、消毒，不易褪色。
4.3生產(chǎn)車(chē)間工作服應切合崗位需要，式樣簡(jiǎn)潔、設計合理，一般應符合以下要求：
4.3.1潔凈區工作服材質(zhì)應選用化學(xué)纖維類(lèi)，避免使用天然纖維織物，以減少細菌或其他微生物滋生。
4.3.2潔凈區工作服不使用紐扣、金屬拉鏈及其它易脫落掛件(應選擇無(wú)毒尼龍拉鏈);領(lǐng)口、袖口、褲角等處應設計為松緊式，以減少人體脫落物對生產(chǎn)過(guò)程的`污染。
4.3.3工作服一般不宜選擇深色、暖色(如深紅色、橙黃色等)及復色面料，以防影響工作人員對藥品或包裝材料顏色的正確判斷。
4.3.4除必要的編號外，工作服上不得有其它裝飾圖案及花紋。
4.4工作服按編號專(zhuān)人專(zhuān)用(參觀(guān)服除外)，投入使用的工作服應在規定位置印有編號。
員工工作服管理制度 版本號:S1.0
4.5工作服編號規定如下：
4.5.1素食車(chē)間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：S001～S300。
4.5.2制粉車(chē)間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：Z001～Z100。
4.5.3微粉車(chē)間車(chē)間員工的工作服(包括鞋、帽)編號：G001～G100。
4.5.4品管部員工的工作服(包括鞋、帽)編號：W001～W100。
4、5.5參觀(guān)服無(wú)編號。
4.6生產(chǎn)區工作服分類(lèi)如下：
4.6.1白色潔凈區生產(chǎn)車(chē)間員工作服(帽、鞋);潔凈區生產(chǎn)人員穿著(zhù)。
4.6.2藍色一般區分工作服(帽、鞋);一般區生產(chǎn)人員、維修人員穿著(zhù)。
4.6.3(3)藍色一般區參觀(guān)服(帽、鞋);進(jìn)入一般區的臨時(shí)外來(lái)人員穿著(zhù)。
4.7工作服由公司后勤部門(mén)統一定制，專(zhuān)人管理，統一發(fā)放并做好記錄。
4.8工作服定期由專(zhuān)人清洗、消毒并有記錄。不同區、不同潔凈級別區域的工作服應在規定的洗衣房清洗、消毒或存放。
4.9工作服的添置、廢棄由公司后勤部門(mén)應按規定程序進(jìn)行并有記錄。在使用期內的工作服不得帶出生產(chǎn)區。廢棄的衣物應在原編號附近印上醒目的“報廢”字樣，并立即移出生產(chǎn)區。
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