快樂(lè )的煩惱作文9篇
在現在社會(huì ),我們可以接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多,崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編精心整理的單位職工食堂服務(wù)員的崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

單位職工食堂服務(wù)員的崗位職責1
1、樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的主人翁思想,服務(wù)熱情周到,真誠對待每一位師生。節約用水、用電,愛(ài)護公物。
2、遵守各項規章制度,愛(ài)崗敬業(yè),認真工作,團結同事,互幫互助,在完成本職工作的同時(shí)積極幫助同事完成本食堂的各項任務(wù)。尊敬領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮,按時(shí)完成領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。
3、揀菜時(shí)先檢查質(zhì)量,變質(zhì)食品不加工,肉類(lèi)、水產(chǎn)品等不落地存放。
4、葷、素食品分池清洗,肉類(lèi)清洗后無(wú)血、毛、污,魚(yú)類(lèi)洗后無(wú)鱗、鰓、內臟,蔬菜按“一揀、二洗、三切”的.順序操作,洗后無(wú)泥沙雜草。
5、揀菜、洗菜結束后將地面、水池、加工臺、工具、器皿清掃洗刷干凈。
6、給學(xué)生分餐時(shí)服裝整潔(穿工作服、戴帽子、戴口罩)打飯打菜要均勻,在量上做到生人與熟人一樣。學(xué)生用餐中隨時(shí)注意給學(xué)生增添飯菜,服務(wù)到位。
7、師生用餐后,立即收齊餐具,然后清洗消毒。消毒后的餐具放于保潔櫥里。
8、餐具洗消完畢后將洗碗消毒池及其他清洗消毒設備沖洗干凈。
9、認真搞好包干區衛生。做到餐桌、餐椅上無(wú)食品殘渣、無(wú)油污。餐廳、更衣室、衛生間、曬臺等場(chǎng)所無(wú)異味,地面無(wú)灰塵、無(wú)積水、無(wú)雜物,墻壁無(wú)灰塵,各種用具干凈,擺放整齊。
10、注意個(gè)人衛生。不留長(cháng)指甲,不涂指甲油,不佩戴首飾,勤洗手,保持工作服的整潔。如果生病,立即向領(lǐng)導報告,主動(dòng)請假或調班。
單位職工食堂服務(wù)員的崗位職責2
1、禮貌、行動(dòng)合乎情理;
2、保持個(gè)人清潔衛生,注意個(gè)人形象;
3、工作守時(shí),有時(shí)間觀(guān)念;
4、服從管理,絕對聽(tīng)從餐廳管理人員的工作安排。
5、按實(shí)際營(yíng)業(yè)需要做好餐前準備工作,擺好臺面其他用具。
6、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛生清理工作,并時(shí)常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛生規定標準。
7、對餐廳食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳的營(yíng)業(yè)方針計劃,按照規定的'標準為顧客服務(wù),做好服務(wù)工作。
8、盛情款待新舊顧客,滿(mǎn)足顧客的合理需求及要求,熱情主動(dòng)為顧客點(diǎn)菜,并準確無(wú)誤的把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上。
9、顧客離別后,應盡快清理顧客用過(guò)的餐具,并重新擺好臺面。
10、遇到客人有意見(jiàn)或投訴時(shí),如不能解決,應該立即報告給餐廳的管理人員。
11、關(guān)心同事,樂(lè )于助人,具有合作、團體精神,為達到共同的目標,最大限度地發(fā)揮自己的作用;
12、與管理者、同事和賓客建立良好的關(guān)系,努力保持安全、有效、成功的服務(wù),以更好的保持餐廳運轉。
單位職工食堂服務(wù)員的崗位職責3
1、負責食堂上菜等服務(wù)工作。
2、按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、上菜、收拾餐具,準備餐具及作好清潔工作。
3、上班期間要求衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮,待人熱情,周到。
4、有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先,工作輕松,工作環(huán)境良好,上班時(shí)間自由。
單位職工食堂服務(wù)員的崗位職責4
1、負責食堂水菜的清洗,負責碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒,負責餐桌椅、臺布和大廳地面、房間衛生和洗手間衛生的.清洗和消毒,負責每餐餐具、湯和飯菜的擺放和回收,負責臨時(shí)送餐和備餐以及餐具的回收,負責臨時(shí)餐的茶水供應和酒菜的擺放以及用餐后的衛生處理,確保食堂良好衛生和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、完成上級管理人員安排的其他工作。
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