第一次炒菜作文【精】

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　今天吵著(zhù)讓我媽教我炒菜。我媽答應了，就教我炒雞。

　　中午，終于盼到了做飯的時(shí)間，媽媽說(shuō)：“做飯，得先洗菜�！比缓竽贸鲆话�雞肉讓我洗。說(shuō)完就要轉身，也不知道該怎么辦。

　　我打開(kāi)水龍頭，只看到一股清澈的水流從水龍頭里噴涌而出。然后我把所有的雞倒進(jìn)盆子里，一只一只撿起來(lái)，洗干凈放在盤(pán)子里，以為是干凈的。媽媽走過(guò)來(lái)，看著(zhù)我洗的雞，說(shuō)：“不干凈，還有臟東西�！敝�后我把洗好的.雞全部倒進(jìn)盆里。我再仔細看看：真的，有的雞塊有雞毛，有木尖。這次，我洗得很仔細。我把雞皮上剩下的毛一根根拔下來(lái)，把雞身上的臟東西挑出來(lái)，一點(diǎn)一點(diǎn)的洗。最后把雞都洗了，通過(guò)了媽媽的檢查。

　　母親檢查后說(shuō)：“很干凈，可以炒�！蔽蚁駤寢屢粯哟蜷_(kāi)煙機，然后打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)，再按下炒菜鍵，把鍋里的水弄干，倒油。鍋里有煙，我就把雞放下。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的“唧唧”聲，水和油好像都在架子上。我鏟雞從左到右，從右到左，從中間到外面，從外面到中間。

　　過(guò)了一會(huì )，雞變白了，我倒了醬油和糖，翻炒。過(guò)了一會(huì )兒，香氣撲鼻，變成了金黃色，準備煮了�？吹搅私痣u，迫不及待的拿起筷子夾了一塊雞肉進(jìn)去。��！很好吃！媽媽也嘗了嘗，說(shuō)很好吃。

　　這個(gè)時(shí)候看到炸雞剩下的汁，就問(wèn)我媽能不能用炸雞剩下的汁炒蔬菜。我媽同意了，我在我媽的指導下又做了一道菜。

　　我剛把所有的菜端上桌，我父親就回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“今天是我的炒菜�！彼麃�(lái)到飯桌前嘗了嘗，贊不絕口。

　　我今天吃得很開(kāi)心。畢竟是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文2

　　今天，我嘗試做了一次廚師，炒了一道名叫“松花蛋”的菜。說(shuō)是松花蛋，其實(shí)就是炒得很松的雞蛋。

　　松花蛋的做法很簡(jiǎn)單。首先，先把油煙機打開(kāi)，再打開(kāi)煤氣。咦，怎么沒(méi)火？哦，原來(lái)要按一會(huì )兒才會(huì )點(diǎn)著(zhù)呢。終于，“呼”的一下火點(diǎn)著(zhù)了。我把鍋放上去，先熱一熱鍋。趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候，我快速地拿出雞蛋，打好。這時(shí)，鍋差不多熱了。我倒了點(diǎn)油，再用鍋鏟把油鏟過(guò)來(lái)鏟過(guò)去，為的是讓整個(gè)鍋底都浸過(guò)油。在聽(tīng)到“咝咝”的聲音后，就可以把蛋液倒進(jìn)去了，把雞蛋倒進(jìn)去后，要迅速接一碗溫水倒到鍋子里，不然等雞蛋凝固之后就很難讓雞蛋吸收進(jìn)水分，炒不出那種很蓬松的感覺(jué)，這樣不叫松花蛋，只能叫炒雞蛋。還有一個(gè)原因是因為如果不快點(diǎn)的話(huà)，油點(diǎn)子“嗞——”地一下蹦出來(lái)，一陣淡淡的白煙冒出來(lái)，除了一陣刺痛，什么也感覺(jué)不到�？傻鹊桨谉熒⑷�，你卻已經(jīng)“鼻青臉腫”了，只能等到消腫了，再接著(zhù)炒。

　　把雞蛋倒進(jìn)去后，過(guò)一會(huì )兒會(huì )出現一個(gè)圓圓的“雞蛋餅”�，F在只要把“雞蛋餅”切開(kāi)，再翻來(lái)覆去地炒一會(huì )兒就大功告成了。注意不要炒太久，不然雞蛋就會(huì )很老。最后一定要記得關(guān)油煙機，不然很費電的`。說(shuō)實(shí)話(huà)，突然間關(guān)掉油煙機，耳朵真受不了，因為一直在聽(tīng)油煙機“嗚嗚”的叫聲��！

　　大功告成，一碗金中透白、黃得可愛(ài)卻又噴香噴香的松花蛋就做好了�？谒�趕快擦掉，饞的話(huà)就快去做吧，注意不要燒焦哦！

第一次炒菜作文3

　　古人常說(shuō)：“滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成�！蔽揖陀羞^(guò)這樣的經(jīng)歷。

　　那是一個(gè)星期天，我九點(diǎn)多鐘才從那暖暖的被窩里，依依不舍地爬了起來(lái)。我向周?chē)�看了看。咦？家里怎么無(wú)聲無(wú)息的？是爸爸媽媽都出去了吧！我等到十二點(diǎn)，他們都還沒(méi)回來(lái)，我想：既然這樣，就讓我自己炒菜吧！說(shuō)做就做，我拿出一本食譜，照著(zhù)上面做了起來(lái)。我準備了一斤菜心、油鹽等調料。我先擰開(kāi)火，打開(kāi)抽油煙機，好！準備工作完成了。

　　我按書(shū)上說(shuō)的，把油量了兩湯匙，倒在鍋里。油一熱，我就將整盤(pán)菜倒下去，等鍋子發(fā)出了“啪啪”聲，我才手忙腳亂地拿起鍋鏟，翻動(dòng)了幾下。過(guò)了大約十分鐘，我覺(jué)得才好像有點(diǎn)不對勁，開(kāi)始慢慢地干了。許多白煙從鍋里緩緩升起，原來(lái)是水分沒(méi)了，我急急忙忙的`裝了半碗水，小心翼翼地倒了進(jìn)去�！皣W”的一聲，鍋里頓時(shí)煙消云散�；艁y之中，一不小心把鹽給放下去許多。

　　熄了火，我急忙把菜盛上盤(pán)。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我叫媽媽品嘗一下，媽媽走過(guò)來(lái)嘗了一口，皺著(zhù)眉毛說(shuō)：“真咸呀！兒子，你也來(lái)嘗嘗看�！蔽乙粐L，呀！果然又干又咸，比媽媽做的難吃多了。媽媽說(shuō)：“孩子，不要灰心，我相信你下一次會(huì )做的更好，因為人是磨煉、鍛煉出來(lái)的！”

　　這次炒菜給了我很大的啟示：每個(gè)人都有第一次，雖然第一次可能做得不那么好，但不代表你永遠做不好。因為你做所有事都要經(jīng)過(guò)反復的去做才能做好這件事。

第一次炒菜作文4

　　我已經(jīng)是三年級的學(xué)生了，應該學(xué)會(huì )幫媽媽分擔家務(wù)活了。今天晚上，我打算學(xué)炒菜。

　　晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著(zhù)我炒。我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，首先在鍋里下點(diǎn)油，油在鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來(lái)手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。

　　“油熱了”，媽媽說(shuō)，“可以把菜倒進(jìn)去了�！�

　　我趕緊把菜倒進(jìn)去，霎時(shí)，從鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，接著(zhù)油煙直冒出來(lái)。我用鏟子在鍋里上下翻轉，不時(shí)從鍋里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。

　　“如果菜的顏色變深了，菜就熟了�！眿寢尶粗�(zhù)鍋里的'菜對我說(shuō)。

　　我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來(lái)差不多要熟了。媽媽告訴我該下點(diǎn)鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點(diǎn)鹽和味精，就把菜盛到盤(pán)子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯！”

　　媽媽夸我說(shuō)：“乖?xún)鹤�，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來(lái)炒�！�

　　我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”

　　吃飯了，大家都對我炒的菜贊不絕口的。我聽(tīng)了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。

　　我想我以后還要多幫媽媽做些家務(wù)活，做個(gè)懂事的孩子。

第一次炒菜作文5

　　星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜――“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著(zhù)油壺的`手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。

　　我小心翼翼地打開(kāi)燃氣灶，不一會(huì )兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告

　　成了。接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋子洗干凈，還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋子里。奶奶在一旁邊喊，快把火關(guān)小要不會(huì )很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，把火調到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。

　　我把菜端上桌又盛好飯，沖著(zhù)爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著(zhù)筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵我讓我高興吧！”

　　這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？

第一次炒菜作文6

　　我們每一個(gè)人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂(lè )的，可能是傷心的，每一次都不同。我第一次炒菜時(shí)是最難忘的。

　　暑假的一天，我上完英語(yǔ)課回到家，看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進(jìn)廚房，笑瞇瞇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天，我也炒一次菜�?”爸爸在餐桌旁看報紙，聽(tīng)了我的話(huà)，若有所思地說(shuō)：“丁丁，炒菜可不是件容易的`事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)，摸著(zhù)我的頭，溫柔地說(shuō)：“我們家丁丁可長(cháng)大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

　　開(kāi)始炒菜了!媽媽要我先點(diǎn)燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說(shuō)：“丁丁，你快點(diǎn)過(guò)來(lái)，把鍋鏟拿起來(lái)�！薄班膏�!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽(tīng)到了，不屑地說(shuō)：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來(lái)吧!”這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，看見(jiàn)我在炒菜，說(shuō)道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點(diǎn)鹽，還有味精和胡椒，對了!”過(guò)了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤(pán)子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著(zhù)，爸爸又走了進(jìn)來(lái)，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“嗯，還不錯，下次繼續加油!”

　　經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我知道了媽媽平時(shí)炒菜看起來(lái)挺容易，可是做起來(lái)很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。

第一次炒菜作文7

　　今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說(shuō)：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時(shí)總看媽媽炒菜覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就爽快的答應了。

　　媽媽說(shuō)：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的話(huà)做了。油很快熱好了，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內的干辣椒“啪，啪啪”的響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒(méi)切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見(jiàn)哈哈大笑。

　　油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽(tīng)到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來(lái)翻去。本來(lái)調料應該在菜半熟的時(shí)候放進(jìn)去，可是我準備放調料的時(shí)候發(fā)現菜已經(jīng)熟�；琶χ�中我迅速放入鹽、南德調料、醋、味精。等我放完發(fā)現菜要粘住鍋底了，急的沒(méi)把調料攪勻就關(guān)住電源，調料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤(pán)子里。

　　“菜炒好了！”我高興的`說(shuō)，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說(shuō)：“炒的還不錯，只是油和鹽放的太多了，沒(méi)關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著(zhù)我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺(jué)格外香。

　　今天我感到特別累，就在這時(shí)我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個(gè)菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負擔。

第一次炒菜作文8

　　五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的.手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！

第一次炒菜作文9

　　天是星期六，我上完課回來(lái)之后，習慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著(zhù)我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫(xiě)作業(yè)。

　　寫(xiě)著(zhù)，寫(xiě)著(zhù)，肚子便不爭氣的唱起了空城計。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

　　說(shuō)做就做，我來(lái)到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，這時(shí)我卻手足無(wú)惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報銷(xiāo)掉。待油溫升上來(lái)之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來(lái)，我才敢壯著(zhù)膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著(zhù)鍋鏟翻動(dòng)著(zhù)白菜，一邊想著(zhù)做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的.柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現自己沒(méi)有準備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒(méi)等嚼爛就皺著(zhù)眉頭吐了出來(lái)——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。

　　“叮咚‘的一聲響，原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習成績(jì)來(lái)回報父母。

第一次炒菜作文10

　　上周六下午，我吃著(zhù)自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。那天，我突然心血來(lái)潮，想自己試著(zhù)炒菜，我想了一會(huì )要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里�！俺措u蛋應該是最簡(jiǎn)單的吧！”我自言自語(yǔ)道。于是呢！我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來(lái)。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油，加熱。然后把打好的`蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說(shuō)不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進(jìn)鍋里�？墒呛苓z憾，我忘記了關(guān)火。煎蛋的背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來(lái)。還好沒(méi)有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉�！蔽倚睦锵�，立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來(lái)的不服輸的精神使我從新振作起來(lái)。

　　這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實(shí)也沒(méi)受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿著(zhù)圍裙，手上戴著(zhù)橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車(chē)時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了�！拔以趺茨敲绰斆髂�！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開(kāi)始凝固的時(shí)候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著(zhù)翠綠的蔥花。

　　我吃著(zhù)自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺(jué)得這是我吃過(guò)的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì )到了一句話(huà)--勞動(dòng)最光榮。

第一次炒菜作文11

　　“誰(shuí)說(shuō)小孩不能下廚？”我氣憤地說(shuō)。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來(lái)。哈，真是天賜良機，我一定要做一件驚天動(dòng)地的大事，我準備烹調蕃茄炒蛋。

　　我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì )，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著(zhù)是裝水，只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著(zhù)，好象是悅耳的音樂(lè )。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒(méi)點(diǎn)燃，一股難聞的`煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái)，炒一會(huì )，總算聞到香噴噴的味道，一盤(pán)美味的蕃茄蛋終于炒好了。

　　這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說(shuō)不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì )到了平�？此坪�(jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì )明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到。

第一次炒菜作文12

　　最近，我在家閑來(lái)無(wú)事，便心血來(lái)潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對我說(shuō)。面對媽媽擔憂(yōu)的眼神，我滿(mǎn)不在乎地撅起嘴說(shuō)：不就是一個(gè)粗一個(gè)細嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過(guò)你炒菜無(wú)數遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著(zhù)吃美味佳肴吧！

　　說(shuō)干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺子上敲了幾下。只聽(tīng)咚咚！這雞蛋卻還是完好無(wú)損，連一條裂痕也沒(méi)有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開(kāi)呢？我這么想著(zhù)，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺子上。誰(shuí)想，這次力氣用大了，半個(gè)殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺面上流了下來(lái)，手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的`蛋黃，手一揮，啪那半個(gè)盛著(zhù)蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉

　　哎，真是出師不利��！我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后，正式開(kāi)始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開(kāi)瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來(lái)，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶呢，站在一旁的媽媽上前一把推開(kāi)我，氣急敗壞地說(shuō)：你真的是糖、鹽不分��！我拿起瓶子仔細一看，原來(lái)手里拿的是裝鹽的調料瓶！想到一開(kāi)始和媽媽說(shuō)的大話(huà)，我的臉蹭地一下就紅了，頓時(shí)羞愧難當。

　　平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來(lái)卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎上的吧！我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。

第一次炒菜作文13

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。

　　為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的`聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。

第一次炒菜作文14

　　星期日的早晨，陽(yáng)光明媚，風(fēng)和日麗，爸爸和媽媽都去上班了。我獨自一個(gè)人寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)著(zhù)寫(xiě)著(zhù)我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)，這時(shí)，我突然想起來(lái)作文老師讓我們親自炒一道菜，于是我準備自己動(dòng)手炒菜了，第一來(lái)填飽自己的肚子，第二完成老師布置的作業(yè)。

　　我連忙跑到廚房，走到冰箱前，打開(kāi)了冰箱的門(mén)。我看到了各種各樣的蔬菜，炒什么好呢？我想來(lái)想去，實(shí)在想不到，就隨手拿了一個(gè)又大又胖的西葫蘆，說(shuō)起來(lái)它真像一個(gè)胖娃娃呢！我拿了一個(gè)小盆，接滿(mǎn)了水，準備給這個(gè)胖娃娃洗一個(gè)涼水澡。我洗了一遍又一遍，好像生怕它不干凈。洗完之后，我拿出案板，把菜刀拿出來(lái)，我右手拿著(zhù)菜刀，左手把西葫蘆壓在案板上，小心翼翼的切著(zhù)，我切了一片又一片，終于切完了。我把西葫蘆放到了一個(gè)碗里，準備去炒菜。并把佐料準備好。

　　我把少量的食用油倒進(jìn)了鍋里，我把火打開(kāi)，我看到油上面冒出了白色的.煙，這時(shí)我把蔥、蒜、肉和佐料放進(jìn)去，突然，油四處亂濺，我嚇得趕緊往后退了幾步，過(guò)了一會(huì )兒，我看見(jiàn)油不濺了，我把菜“唰唰”的倒了進(jìn)去。我想起了我還沒(méi)放醋和醬油，于是我趕緊找醋和醬油。我用鏟子攪拌了一會(huì )兒，把鍋蓋蓋上。過(guò)了五六分鐘，我把鍋蓋打開(kāi)嘗了嘗，嗯！已經(jīng)熟了。

　　我把西葫蘆倒到盤(pán)子里，津津有味的吃了起來(lái)。經(jīng)過(guò)這次炒菜，我終于知道了媽媽一日三餐的辛苦，我以后要多幫媽媽做家務(wù)。

第一次炒菜作文15

　　星期六，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜，您能教我嗎？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“當然可以了�！庇谑�，我和媽媽先去了菜市場(chǎng)，轉了一圈，我決定做一道蘑菇炒肉片。媽媽就買(mǎi)了瘦肉和蘑菇，還買(mǎi)了小蔥，媽媽說(shuō)是做配料的。

　　回到家，媽媽讓我把瘦肉和蘑菇洗干凈，然后再把蘑菇和瘦肉切成片，而且要切得均勻。唉！第一次拿刀真是太難了，這么重，老是跟我作對，一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話(huà)，還差點(diǎn)把我的.手指頭給切了！切了二十多分鐘，終于切好了。蘑菇切得還不錯，可瘦肉說(shuō)是切片，卻讓我切得亂七八糟，有的是肉丁，有的是肉條。在媽媽的指導下，我用生粉給肉片裹上了一層漿。這樣炒出來(lái)的肉片就會(huì )又嫩又滑。

　　哦！準備工作總算做好了，可以開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把煤氣灶打開(kāi)，媽媽還說(shuō)要等到鍋干了才可以倒油�？墒俏倚奶�急，鍋還沒(méi)干我就把油倒進(jìn)去了，結果，油炸開(kāi)了噼里啪啦，嚇得我丟下鍋鏟，轉身就跑。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，一下子就過(guò)去了�！彼�用鍋蓋蓋住油鍋，果然，一會(huì )兒鍋里就沒(méi)聲了。我走回去按照媽媽的指示，把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒，當肉變成白色時(shí)再倒入蘑菇一起翻炒。然后加入料酒去腥，最后再加入鹽和味精，灑上蔥花就可以出鍋、裝盤(pán)了。

　　哇！蘑菇炒肉片終于做好了。太香了，媽媽評價(jià)說(shuō)：“雖然顏色形狀不太美觀(guān)，但味道還不錯！恩，給你九十分吧�！笨墒俏矣X(jué)得比媽媽炒的還要好吃，畢竟這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)！

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