第一次炒蛋作文（通用67篇）
在學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的第一次炒蛋作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒蛋作文 篇1
今天，媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開(kāi)。我先用小刀切，發(fā)現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現我手法不對，便來(lái)告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤(pán)子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說(shuō)應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著(zhù)，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始凝固，可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來(lái)，導致蛋的'里面沒(méi)熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái)，我終于把外面一層弄開(kāi)了，然后我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過(guò)了一會(huì )兒，爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了，我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著(zhù)炒。
過(guò)了一會(huì )兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤(pán)子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回，復習一下。
第一次炒蛋作文 篇2
每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會(huì )在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時(shí)，我就會(huì )認真“聆聽(tīng)”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機會(huì )加入這場(chǎng)演奏了。
今天中午，我心血來(lái)潮，跑進(jìn)廚房，問(wèn)：“爸爸，讓我炒個(gè)蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說(shuō)。我的心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說(shuō)出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí)，似乎很容易：爸爸將刀對著(zhù)蒂的兩邊各斜著(zhù)切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來(lái)，毫不費勁�？晌仪袝r(shí)，卻完全不是這種感覺(jué)：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作，不斷地調整切的`角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來(lái)�，F在，該做蛋花了。開(kāi)火后，我把蛋液倒了進(jìn)去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開(kāi)，美麗極了。但比起外觀(guān)，我更關(guān)心的是那撲鼻而來(lái)的香氣，令我垂涎三尺。
接著(zhù)，我爸爸指導我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí)，我突然覺(jué)得：“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
第一次炒蛋作文 篇3
今天早上，我在家里準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。
首先，我去菜市場(chǎng)上買(mǎi)了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買(mǎi)來(lái)的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開(kāi)始做菜了。
我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續翻炒著(zhù)。過(guò)了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做，果然做的非常美味。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銥槭裁茨芙涛易龅腵這么好吃?”媽媽說(shuō)：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通過(guò)這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。
第一次炒蛋作文 篇4
今天，媽媽買(mǎi)回來(lái)10個(gè)雞蛋，我心想：反正今天也沒(méi)事干，不如來(lái)學(xué)做菜�？珊砂凹迤饋�(lái)那么難，只有炒蛋我還能試試。于是我便鬧著(zhù)要媽媽做示范，媽媽爽快地答應了。
“炒蛋，先要把蛋調好，然后熱油，炒一會(huì )兒就要把蛋盛起來(lái)�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊把蛋敲碎，然后蛋黃和蛋清就掉進(jìn)碗里，媽媽拿著(zhù)筷子迅速地在碗里前后晃動(dòng)，很快蛋黃和蛋清就融到了一起，媽媽把它們倒進(jìn)有滾燙的油的鍋里，頓時(shí)“嚓——嚓——”的聲音不絕于耳，我一看，連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑�，怎么在煎荷包蛋？”“別急�！眿寢屇闷鹂曜涌焖俚卦阱伬镄D，“荷包蛋”爛了，過(guò)了幾分鐘，媽媽把蛋盛了起來(lái)，我瞧了瞧，果然是炒蛋，嘗了嘗，真是蛋嫩味美！
看了媽媽炒的.蛋，我似乎對自己失去了信心，媽媽鼓勵我說(shuō)：“試試�！蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣，炒了起來(lái)，我覺(jué)得還是挺簡(jiǎn)單的，看來(lái)這看似容易也并非難��！我把蛋炒好后給媽媽嘗，媽媽說(shuō)我真聰明，聽(tīng)著(zhù)媽媽的贊揚，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，真是比吃了蜜還甜！
第一次炒蛋作文 篇5
那天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽(tīng)話(huà)的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里一些。我想把蛋殼抓出來(lái)，但蛋清黏糊糊的，很不好著(zhù)力，蛋殼剛要被抓起來(lái)時(shí)，卻又溜了回去，好幾次都是這樣。終于，在我的努力下，那不聽(tīng)話(huà)的蛋殼出來(lái)了！可以下鍋炒蛋了。倒些許油，油很快熱了，由于鍋里有殘留的水沒(méi)干透，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。忽然，一滴滾燙的油濺到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蟄我的手。這時(shí)，我看見(jiàn)了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋液的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。不一會(huì )兒，蛋的.一面熟了，黃黃的，活像一個(gè)大轉盤(pán)。我像大廚師一樣，把鍋提起來(lái)，翻一下，沒(méi)成功，再使勁翻一下，蛋餅在鍋上空來(lái)了一個(gè)華麗的轉身，幸好我眼疾手快，另一只手拿著(zhù)一個(gè)盤(pán)子接住了蛋餅。好險啊，差點(diǎn)兒就把蛋餅甩到地上了。
品嘗的時(shí)候，我才知道自己錯把白糖當成咸鹽，這盤(pán)炒蛋甜甜的，味道還真是特別。吃著(zhù)甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺(jué)得快樂(lè )，還讓我的到了鍛煉，也讓我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次炒蛋作文 篇6
星期六的中午，媽媽在炒菜，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺(jué)的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，把它們分別洗干凈，接著(zhù)把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過(guò)猛，把雞蛋整個(gè)敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著(zhù)我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著(zhù)我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開(kāi)往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤(pán)子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的'蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開(kāi)飯了，我看著(zhù)爸爸媽媽吃的那么香，開(kāi)心的笑了。
第一次炒蛋作文 篇7
最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái)，再準備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開(kāi)了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì )兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái)，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“你不要害怕，蛋液不會(huì )濺到你身上的�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說(shuō)：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的.，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會(huì )兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次炒蛋作文 篇8
下午放學(xué)剛回來(lái)，我的肚子餓得咕咕直叫，我懇求媽媽炒蛋給我吃，可媽媽說(shuō)：“你親自下廚房試試吧，也炒的比我炒的還好呢！”我想到有個(gè)機會(huì )給讓我大展身手，就高興得像腳下裝了彈簧--------一蹦三尺高。
我先模仿著(zhù)媽媽的樣子打蛋、攪蛋，還不時(shí)把筷子拿起來(lái)。接著(zhù)，我往鍋里倒油，油“噼噼啪啪”地響，還不時(shí)像個(gè)頑皮的小孩似的“蹦”出鍋外，把我嚇了一跳。媽媽催促我趕緊往鍋里倒攪拌好的蛋，我端起碗里的蛋，往鍋里倒，一時(shí)沒(méi)看準，把一些蛋倒在了鍋旁，真是禍不單行，媽媽讓我用鏟子來(lái)炒蛋，可是因為我第一次炒蛋，動(dòng)作不太協(xié)調，媽媽看我手忙腳亂、不知所措的.樣子，幫我把炒蛋的最后程序完成了。但是有一點(diǎn)遺憾，蛋沒(méi)放鹽。
我繼續努力，做了一次有一次，媽媽叫我歇一會(huì )，他來(lái)炒，我不聽(tīng)，說(shuō)：“媽媽?zhuān)嘈盼�，我能做到的！”媽媽�?tīng)了對我笑了笑，說(shuō)：“嗯！你一定能做到的！媽媽相信你！”
我努力著(zhù)，做了一次又一次，媽媽在旁邊為我鼓勁、加油，終于，我成功了，品嘗著(zhù)自己炒的那香噴噴蛋，我真是吃在嘴里，甜在心里！我笑了，媽媽也笑了。
自己炒蛋真有趣！現在，媽媽沒(méi)在家，我都是自己炒蛋呢！
第一次炒蛋作文 篇9
在色彩斑斕的記憶長(cháng)河里，有著(zhù)許許多多曾發(fā)生過(guò)的事情。今天，我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個(gè)炎熱的夏天，我的爸爸媽媽都上班去了，只有我一個(gè)人在家，于是我只好自己做飯吃了。
中午12：00整，只聽(tīng)見(jiàn)鬧鐘響了，我就開(kāi)始動(dòng)工了，我看了看電飯鍋里的飯，勉勉強強還夠我一個(gè)人吃，在看看雞蛋只剩下一個(gè)了，我只好將就著(zhù)用了。我先把鍋點(diǎn)燃，再放上一點(diǎn)油，又把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)一聲響，我急忙把飯放進(jìn)去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時(shí)我看看鐘，已經(jīng)12：30了，于是我趕忙打開(kāi)電視機，看我喜愛(ài)的`動(dòng)漫電影去了，時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去了，直到我聞到一股胡味，呀！糟了，鍋里還炒著(zhù)我的蛋炒飯呢！這次完了，飯全胡了。就將就著(zhù)吃吧，怎么沒(méi)有味道呀！我又忘放鹽了，這令我太失望了。
中午1：00整，吃著(zhù)自己的蛋炒飯，心里又喜又悲，因為這是我第一次炒，沒(méi)有經(jīng)驗。通過(guò)這一次的教訓，讓我知道做事要認真，不能三心二意，必須要一次性做完，一次性做好。這次的第一次充滿(mǎn)了樂(lè )趣，使我難以忘懷。
第一次炒蛋作文 篇10
在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時(shí)候。
之前我最多也就會(huì )做泡面，直到有一天，一個(gè)偶然的機會(huì )，在電視上看見(jiàn)一個(gè)節目，名字叫“廚王爭霸”，里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊得到支持票數最高就贏(yíng)了。于是從那天起，我就對做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經(jīng)的說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉毂仨毥涛易霾��！眿寢屢荒樢苫蟮膶ξ艺f(shuō)：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我說(shuō)：“我受到了某種啟發(fā)�！庇谑�，媽媽就沒(méi)再問(wèn)下去，領(lǐng)著(zhù)我來(lái)到了廚房，我們系好了圍裙準備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的：首先準備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好后盛入盤(pán)中待用，然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的.時(shí)候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時(shí)加入少許調料，翻炒均勻，盛入盤(pán)中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
第一次炒蛋作文 篇11
在我成長(cháng)的道路上我經(jīng)歷過(guò)很多很多第一次，第一次回答問(wèn)題，第一次得100分，第一次單獨回家，在這些事中我一次又一次的成長(cháng)，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。
這是在一個(gè)晴朗的星期六早上，我早早的起了床對媽媽說(shuō)：”媽?zhuān)乙约鹤鲆淮物埿袉?”媽媽考慮了一會(huì )兒用不放心的'語(yǔ)氣說(shuō)：“好吧”。我高興的一蹦三尺高，來(lái)到廚房，我想想要炒什么東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開(kāi)了煤氣的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了火，把鍋放上去，看見(jiàn)了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了，我把油倒進(jìn)鍋里，突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往后退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續炒吧!我靠近了一些。一顆油點(diǎn)又飛了出來(lái)，如同樹(shù)葉落下一般，一沒(méi)注意油點(diǎn)飛到了我手上，我痛得就差點(diǎn)在地上打轉了。言歸正傳，我拿了兩個(gè)雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點(diǎn)蛋清流了出來(lái)，我急忙拿碗去接。蛋黃隨著(zhù)蛋清流進(jìn)了碗里，真像一個(gè)金燦燦的太陽(yáng)，我拿著(zhù)攪拌棒在碗里攪拌雞蛋，終于雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音，但是我沒(méi)那么害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進(jìn)去。又炒了一下，終于我的辛苦沒(méi)有白費，蛋炒飯炒好了。
我吃著(zhù)自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!
第一次炒蛋作文 篇12
啦啦啦，今天我終于能?chē)L試自己一個(gè)人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開(kāi)。
"也沒(méi)那么難吧！"我笑嘻嘻地說(shuō)道。奶奶聽(tīng)到這句話(huà)，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說(shuō)呀。
我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的.碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點(diǎn)在鍋里。啊呀，油濺起來(lái)了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來(lái)洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個(gè)放入鍋中，只能把鍋鏟當刀具了，好難切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕?tīng)C，用手撈進(jìn)鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
第一次炒蛋作文 篇13
太好了！太好了！今天媽媽終于允許我炒一回蛋飯。我很激動(dòng)，但也害怕，因為這是第一次炒蛋飯，一不小心燙著(zhù)了手，燙著(zhù)了臉，咋辦？
我先準備兩個(gè)雞蛋，拿一個(gè)碗，然后把蛋打碎，放入碗里。雞蛋黃在碗里“游來(lái)游去”，像兩個(gè)小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準備用鍋。
我先開(kāi)火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點(diǎn)油下鍋，一小點(diǎn)一小點(diǎn)的東西噴出來(lái)，像“子彈”一樣飛出來(lái)。不妙的是，我的預言成真了，真的燙著(zhù)了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋里，這才壓住了那噴出來(lái)的小東西。然后拿起鍋鏟炒，我的手翻來(lái)翻去，鍋似要地震了。最后我把一些剩飯倒入鍋中。
隨后我把蝦米、香腸、蔥一并放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過(guò)去了。當時(shí)的我已疲累過(guò)度，但依然堅持到了最后。
聽(tīng)過(guò)一句話(huà)：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來(lái)的炒雞蛋飯。
出鍋了，我高興得差點(diǎn)一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的`炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嘗了一口，真是太好吃了，像皇宮里御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。
第一次炒蛋飯，就讓我覺(jué)得媽媽煮飯的辛苦，今后我要多為媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。
我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛(ài)自己炒蛋飯。
第一次炒蛋作文 篇14
星期六，我非常高興。因為我在媽媽的指導下，學(xué)會(huì )了西紅柿炒蛋了，所以我特別感高興。
你們一定又羨慕吧！那讓我來(lái)教教你吧！首先，挑一個(gè)又大又紅的西紅柿，然后在鍋里摻一小碗水，被水燒開(kāi)，燒開(kāi)后就把它放進(jìn)一個(gè)碗里，把西紅柿放進(jìn)去泡一下，這樣才好剝皮，泡一下過(guò)后就可以拿出來(lái)剝皮了，剝了皮后就把西紅柿切成小塊就行了，然后拿幾個(gè)蛋出來(lái)，打在碗里，并把它均勻的攪合，攪合好好，就把火打開(kāi)，并鍋里的水燒干，不然倒油去會(huì )濺得到處都是，放油時(shí)不要太少，也不要太多，放合適就行了，放下蛋時(shí)必須馬上去炒，不然要糊鍋，炒蛋大約三十秒左右就可以放下西紅柿了，就這樣，炒個(gè)一分鐘就可以關(guān)火了，最后放上適量的.鹽，就成了西紅柿炒蛋了，拿個(gè)盤(pán)子裝上，端上桌。
這就是西紅柿炒蛋，是不是很簡(jiǎn)單呢？那你趕快來(lái)炒吧，吃著(zhù)香噴噴的西紅柿炒蛋，你的心里一定很開(kāi)心吧！
第一次炒蛋作文 篇15
啦啦啦，今天我終于能?chē)L試自己一個(gè)人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開(kāi)。
"也沒(méi)那么難吧！"我笑嘻嘻地說(shuō)道。奶奶聽(tīng)到這句話(huà)，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說(shuō)呀。
我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的'碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點(diǎn)在鍋里。啊呀，油濺起來(lái)了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來(lái)洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個(gè)放入鍋中，只能把鍋鏟當刀具了，好難切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕?tīng)C，用手撈進(jìn)鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
第一次炒蛋作文 篇16
怦！門(mén)關(guān)上了，外婆到鄉下去了。哎，今天的午飯該怎么辦呢？我心里盤(pán)算著(zhù)該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉呀轉，最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！
我挑了個(gè)又大又紅的蕃茄，洗干凈后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開(kāi)發(fā)煤氣，這時(shí)我突然發(fā)現我長(cháng)高了，因為我能夠得上油煙機了�！班А钡囊幌�，蕃茄落到了燒熱的鍋里，冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來(lái)，可千萬(wàn)別燒糊了。開(kāi)始打蛋了，我把雞蛋往灶檐上一磕，一陣清脆的響聲后，蛋清流了出來(lái)。我趕緊把手移到鍋上方，又“唰”的一聲，蛋清凝固成白白的.，加鹽、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里，真誘人呀。
我情不自禁夾了塊嘗嘗，味道好極了。
第一次炒蛋作文 篇17
平時(shí)，媽媽總是說(shuō)我是個(gè)“小懶蟲(chóng)”，但我卻不以為然。
今天，是星期六，媽媽去上班，我當時(shí)餓了，正準備給媽媽打電話(huà)，心里就想：平時(shí)媽媽都叫我“小懶蟲(chóng)”，今天我也好好表現表現。 說(shuō)干就干。我來(lái)到廚房，想了想，就炒蛋炒飯。我把燃氣打開(kāi)，把一個(gè)雞蛋打破放入鍋內，然后放一點(diǎn)剩飯，來(lái)回翻炒，我又加了鹽和醬油，隨后就把飯裝入盤(pán)子中。我一嘗，哇！硬邦邦的，難吃極了！我坐在沙發(fā)上，想等媽媽回來(lái)，但我又好餓，還是再試一次吧！于是，我又來(lái)到廚房里，繼續炒飯。這次，我吸取了上次失敗的教訓，先把剩余的.剩飯倒進(jìn)去，加入適量的水來(lái)回翻炒，等水炒干時(shí)再放一點(diǎn)油，飯粒頓時(shí)像小娃娃在跳舞一樣，翻炒2分鐘后再打一個(gè)雞蛋，加入適量的醬油和鹽，并把蔥花放入鍋中，來(lái)回翻炒。然后，裝入盤(pán)中，一嘗，嗯！味道美極了！ 這次炒蛋炒飯，真令我難以忘懷！
第一次炒蛋作文 篇18
媽媽經(jīng)常燒飯給我吃，她很辛苦，我就想學(xué)點(diǎn)手藝，幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)事。
一個(gè)周末，趁著(zhù)空閑，就去廚房炒蛋。準備好細鹽、味精、油、雞蛋后，就開(kāi)始燒了。
我把蛋往桌子的邊緣輕輕一磕，再把蛋殼往兩邊一掰，蛋液就滑入了碗中，蛋中間有個(gè)圓形的是蛋黃，外邊的'是透明蛋清，我往單上灑了些許鹽。然后用筷子把蛋黃和蛋清調勻，鹽很快融化在蛋液里。
往鍋里倒入少許油，待油熱后，把事先調好的的蛋液倒入鍋中。先過(guò)一會(huì )兒，確定蛋半熟后，再拿鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì )兒，鍋里就散發(fā)出淡香。金燦燦，惹人饞涎欲滴的炒蛋就做好了。
我拿起筷子夾起一片放入口中品嘗，真好吃��！自己做的菜吃進(jìn)去都有一種特別的味道��！我們要自己動(dòng)手豐衣足食。
這就是我第一次炒蛋的經(jīng)歷！我們從小就要熱愛(ài)學(xué)習，熱愛(ài)勞動(dòng)，幫助家人做一些力所能及的事，嘗試這做一些實(shí)踐，要學(xué)以致用
第一次炒蛋作文 篇19
今天，我看到媽媽在炒菜，覺(jué)得我長(cháng)大了，我可以燒菜了。媽媽對我說(shuō)：“要學(xué)燒菜，先學(xué)蛋炒飯�！�
我先試著(zhù)放油，發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，立馬退了一大步�？粗�(zhù)鍋中的油，我遲遲不敢放飯。過(guò)了一會(huì )兒，我才把飯倒進(jìn)去�？墒俏也恢勒{多大的火。我仔細回憶著(zhù)媽媽說(shuō)的.話(huà)：“調小一點(diǎn)就好了�！蔽议_(kāi)了小火炒了一會(huì )兒，放了很多醬油。翻炒，翻炒……炒好了，媽媽嘗了一口，臉色比哭不難看。她出去吐了一陣，說(shuō)：“太……太……太咸了!!”。
我決定重新來(lái)過(guò)。開(kāi)成小火，倒入油，放入飯炒了起來(lái)。媽燙!我被燙到了。炒，炒，炒，過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股燒焦的味道。一翻，有點(diǎn)焦了�？晌依^續炒了下去。最后，炒好了，讓媽媽再?lài)L。媽媽說(shuō)很好吃。
蛋炒飯終于成功啦!
第一次炒蛋作文 篇20
媽媽整天很忙，買(mǎi)菜、燒飯、洗衣服，累得腰酸背痛。
今天是星期六，我要為媽媽做飯。于是，我穿好圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，接著(zhù)，把雞蛋在碗沿上磕了一下，把蛋殼拌成丙半，讓流出來(lái)的雞蛋放入小碗里。我拿來(lái)一雙筷子不停地攪拌，一直把雞蛋攪拌得很均勻，才停下來(lái)。
然后，我在媽媽的幫助下，把洗干凈的'西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點(diǎn)著(zhù)火，把油往鍋里一倒，等油熱了，把雞蛋平平地倒入鍋里，等雞蛋起泡了，再用鏟子翻炒了一下，接著(zhù)再把蕃茄倒入鍋里，我翻來(lái)翻去使勁炒，一直炒到蕃茄汁流出來(lái)，我在往鍋里撒了一點(diǎn)鹽和味精，又酸又香的蕃茄炒蛋終于做好了。 我連忙夾了一塊給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“你做的蕃茄炒蛋真好吃�！蔽衣�(tīng)了心里吃了蜜還甜。
第一次炒蛋作文 篇21
今天晚上媽媽說(shuō)教我做西紅柿炒蛋，我聽(tīng)了可開(kāi)心了！
媽媽叫我打了一個(gè)雞蛋在碗里，可我不知道接下去怎么攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽(tīng)話(huà)地跳出了碗。媽媽看了，笑著(zhù)說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打�！庇谑�，我認真地看著(zhù)，暗暗記在心里。打好雞蛋后，我先在鍋里放點(diǎn)油，加上一點(diǎn)鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后，放點(diǎn)西紅柿就更好吃了。于是我認真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說(shuō)：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點(diǎn)才好吃�！蔽野粗�(zhù)媽媽說(shuō)的`，切好西紅柿，倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時(shí)，我吃著(zhù)自己炒的西紅柿炒雞蛋，心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀！
今天，我學(xué)會(huì )了一種新本領(lǐng)，真開(kāi)心。
第一次炒蛋作文 篇22
今天，我決定學(xué)一道菜，名字叫：“番茄炒雞蛋”。
我拿出三個(gè)又大又紅的番茄，打開(kāi)水龍頭，這時(shí)水“嘩啦啦”地流了出來(lái)，我仔細地給番茄洗了個(gè)澡，番茄變得干干凈凈的，仿佛在向我微笑呢！我又把它們切成一塊一塊的。
我小心翼翼的拿出幾個(gè)雞蛋，把它們放到碗邊一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲雞蛋破碎了，黃黃的蛋黃和蛋清一股腦地流了下來(lái)，真誘人��！
準備工作做好了，開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶，藍色的火苗“嘭”的一聲竄了出來(lái)，把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去，等鍋有點(diǎn)熱的時(shí)候，我就開(kāi)始倒油，鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的`聲音，油星到處冒，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進(jìn)去，雞蛋變得黃黃的時(shí)候，我把番茄一塊塊扔了進(jìn)去，用鍋鏟來(lái)翻炒，鍋鏟與鍋不斷接觸發(fā)出“當當”的聲音。
終于一道菜新鮮出爐了，我想這道菜一定非�？煽�。我嘗了一口，哎，味道還不錯，連媽媽也甘拜下風(fēng)。
第一次炒蛋作文 篇23
周末，班主任王老師安排我們寫(xiě)一篇作文，文章的題目是“學(xué)做一道菜”，我心想那就燒一道平時(shí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
星期六的早晨媽媽幫我備好了食材：西紅柿、雞蛋、油、鹽、糖等，一切準備就緒，我就開(kāi)始實(shí)際操作了。首先，我先把雞蛋在碗邊輕輕一敲雞蛋就裂開(kāi)了一道縫，然后輕輕用手一掰，哇！蹦出了一個(gè)金黃的蛋黃，像個(gè)小太陽(yáng)似的，接著(zhù)用筷子將蛋黃和蛋清攪拌均勻后放在一邊，隨后把洗凈的西紅柿切成塊狀裝入盤(pán)中，然后我在媽媽的`指導下點(diǎn)燃氣灶火頭，把油倒入炒鍋加熱，達到一定油溫后把雞蛋下鍋，不一會(huì )而雞蛋就鼓起來(lái)了，成金黃色后把西紅柿直接倒入雞蛋中炒兩下撒入適量的鹽就好了。最后裝盤(pán)端上飯桌。
全家人看著(zhù)我燒好的這道菜，一邊品嘗一邊夸獎我真能干！
第一次炒蛋作文 篇24
打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出三個(gè)黃澄澄的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地攪幾下，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開(kāi)始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì )兒，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤”的一聲，蛋兒們在鍋里跳來(lái)跳去，好像在對我說(shuō)：“小主人!饒了我吧�！蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個(gè)身，可它們又說(shuō)：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分攪拌一番，再放了一點(diǎn)水，大約過(guò)了三五分鐘，我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的.蔥花。頓時(shí)!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
第一次炒蛋作文 篇25
今天下午回到家，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)炒個(gè)菜吧！”媽媽聽(tīng)了，爽快地答應了。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，再用手在磕的印上一掰，雞蛋便滑進(jìn)碗里，再拿來(lái)一雙筷子開(kāi)始用力攪動(dòng)。雞蛋攪好后放在旁邊待用。我再拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，在菜板上切成小塊兒，西紅柿切好了。然后我把鍋洗干凈了，放在煤氣灶上，打開(kāi)火，等鍋熱了，再把油倒在鍋里。油也熱了，我就把打好的雞蛋沿邊倒進(jìn)油鍋里。這時(shí)，伴隨著(zhù)“噼里啪啦”的`聲音，一股香味撲鼻而來(lái)，我連忙拿起鏟子，捻碎了蛋，蛋也炒好了，我就把蛋給盛了出來(lái)，放在旁邊。然后，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，再把炒好的蛋倒進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，最后再放上點(diǎn)蔥，一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，��！好香��！通過(guò)這次做菜體驗，我感受到了自己的勞動(dòng)成果更香甜。
第一次炒蛋作文 篇26
今天小鬼當家,我要露一手。說(shuō)罷，我的腦袋里飛過(guò)了無(wú)數頁(yè)的`菜譜，最后我決定燒西紅柿炒蛋。
打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出三個(gè)黃澄澄的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地攪幾下，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開(kāi)始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì )兒，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤”的一聲，蛋兒們在鍋里跳來(lái)跳去，好像在對我說(shuō)：“小主人!饒了我吧�！蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個(gè)身，可它們又說(shuō)：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分攪拌一番，再放了一點(diǎn)水，大約過(guò)了三五分鐘，我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時(shí)!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
我激動(dòng)萬(wàn)分，仿佛自己一下子長(cháng)大了，簡(jiǎn)直成了“奧運冠軍!”
第一次炒蛋作文 篇27
今天，我非常高興，因為我在媽媽的指導下，學(xué)會(huì )了西紅柿炒蛋了，所以我特別感高興，你們一定又羨慕吧！那讓我來(lái)教教你吧！首先，挑一個(gè)又大又紅的西紅柿，然后在鍋里摻一小碗水，被水燒開(kāi)，燒開(kāi)后就把它放進(jìn)一個(gè)碗里，把西紅柿放進(jìn)去泡一下，這樣才好剝皮，泡一下過(guò)后就可以拿出來(lái)剝皮了，剝了皮后就把西紅柿切成小塊就行了，然后拿幾個(gè)蛋出來(lái)，打在碗里，并把它均勻的攪合，攪合好好，就把火打開(kāi)，并鍋里的'水燒干，不然倒油去會(huì )濺得到處都是，放油時(shí)不要太少，也不要太多，放合適就行了，放下蛋時(shí)必須馬上去炒，不然要糊鍋，炒蛋大約三十秒左右就可以放下西紅柿了，就這樣，炒個(gè)一分鐘就可以關(guān)火了，最后放上適量的鹽，就成了西紅柿炒蛋了，拿個(gè)盤(pán)子裝上，端上桌。
這就是西紅柿炒蛋，是不是很簡(jiǎn)單呢？那你趕快來(lái)炒吧，吃著(zhù)香噴噴的西紅柿炒蛋，你的心里一定很開(kāi)心吧！
第一次炒蛋作文 篇28
今天，暖陽(yáng)當空，我決定給媽媽做一道菜，蔥花炒蛋
我來(lái)到了廚房，擼起袖子。先拿了一根蔥，然后又拿了兩個(gè)雞蛋。先把這兩個(gè)雞蛋打碎，再把切碎的蔥花和醬油雞精也放進(jìn)去一起攪勻，等鍋里的油燒的冒白煙時(shí)，將蛋倒進(jìn)鍋里，快速將但攪散，雞蛋瞬間變大了，還冒著(zhù)泡，如同生氣似的，味道也撲鼻而來(lái)，聞得人都流口水了。我趕緊裝了盤(pán)，忍不住先吃了一口，真是一道唇齒留香的菜呀！
媽媽下班回來(lái)，一進(jìn)屋就問(wèn)爸爸：親愛(ài)的，你吵了什么這么香呀？我趕緊搶答：媽媽?zhuān)@是我做的菜，不是爸爸做的。媽媽驚喜萬(wàn)分，用力地在我的`臉頰上啪的印了一個(gè)紅唇。
吃飯時(shí)，看到媽媽狼吞虎咽的吃著(zhù)蔥花炒蛋，我就想：今天是我第一次做菜，既然我第一次都可以做這么好，那做的多了，不是更好吃啦？那我以后得朵朵練習，我相信，以后做的菜會(huì )越來(lái)越好吃的。
第一次炒蛋作文 篇29
今天媽媽準備點(diǎn)一份番茄炒雞蛋的外賣(mài)，我立即阻止，說(shuō)：“點(diǎn)外賣(mài)不一定健康，我給你燒一次番茄炒雞蛋�！闭f(shuō)完我就來(lái)到廚房準備食材。
我洗了兩個(gè)西紅柿，西紅柿紅紅的，圓圓的，摸起來(lái)很光滑。我帶上手套，按住番茄，拿著(zhù)菜刀，一片一片地切。每一片都大小不一，我還很謹慎地把番茄切完了。
我拿出碗，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，我用筷子把雞蛋打散，然后把鍋燒熱，之后放入適量的油。油燒熱啦，我有些慌亂，我仔細回憶一下媽媽做菜的`順序，就手忙腳亂地將雞蛋倒了進(jìn)去。這時(shí)候雞蛋就像一片金燦燦的土地，之后我不停的翻炒，直到雞蛋完全凝固。我急忙又把番茄倒入鍋中，番茄和雞蛋一起翻炒，就這樣，番茄炒蛋就出鍋了。
我把番茄炒蛋都給媽媽吃，媽媽說(shuō)，咦，怎么有點(diǎn)淡？哦，原來(lái)是忘記放鹽了，我又挖了一勺鹽放入番茄炒蛋中，媽媽頓時(shí)覺(jué)得美味可口了。
首戰告捷，我還想學(xué)炒更多的菜，力爭當上家庭小廚師。
第一次炒蛋作文 篇30
每次看見(jiàn)媽媽炒雞蛋，我都想試一試。在我多次請求下，我終于親手做了一盤(pán)炒雞蛋！
我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋，照著(zhù)老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里然后開(kāi)始攪動(dòng)像個(gè)漩渦，不一會(huì )兒，蛋清和蛋黃就全融合了，看上去就很想吃！ 接著(zhù)我打開(kāi)油煙機和天然氣，等鍋熱了，倒進(jìn)植物油。過(guò)了一會(huì )兒，油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，我馬上把攪拌均勻的.雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“嗑吱吱”的聲音難聽(tīng)死了！雞蛋變成了蛋餅的形狀，炒蛋的味道迎面撲來(lái)。我用鏟子幫他翻了個(gè)身，讓他兩面都變成了金黃色 ，雞蛋的味道迎面撲來(lái)。最后，在上面灑了一層醬油，哈哈一盤(pán)炒雞蛋就這樣誕生了！我迫不及待得嘗了一口，哎呀，實(shí)在太咸了！
媽媽笑著(zhù)說(shuō)“沒(méi)有誰(shuí)在第一次做一件事情時(shí)，就能完成的十全十美。相信你，只要多練習，一定能做得更好！
第一次炒蛋作文 篇31
各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的`家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說(shuō)是很多人的喜愛(ài)，最受大家喜愛(ài)的應該是番茄炒蛋了。
今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準備番茄兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進(jìn)碗里備用，雞蛋打開(kāi)放在碗里，用筷子打散。接著(zhù)，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進(jìn)去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點(diǎn)鹽繼續翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來(lái)放在一邊待用。再把油倒進(jìn)鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會(huì )兒，加點(diǎn)番茄醬，再放幾滴醬油，開(kāi)小火燒一會(huì )；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點(diǎn)雞精就可以出鍋了裝盤(pán)了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來(lái)，開(kāi)始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。
第一次炒蛋作文 篇32
今天媽媽不在家，可到了中午我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地叫了。耳邊好像有人在說(shuō)：“你試一試做西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑俏冶銓W(xué)著(zhù)媽媽的.樣子從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把雞蛋在桌子上敲了敲，蛋黃隨著(zhù)蛋清滑了下來(lái)，然后再把西紅柿切好。
我把準備好的材料拿到廚房，把平底鍋放在電磁爐上，然后往鍋里放了一點(diǎn)油，誰(shuí)知鍋上面還有點(diǎn)水，頓時(shí)砰砰響，我覺(jué)得要爆炸了，嚇得急忙藏了起來(lái)，直到聲音消失不見(jiàn)，我才小心翼翼地走了過(guò)去，原來(lái)沒(méi)有爆炸，真是有驚無(wú)險呀！
我繼續把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋像火山一樣爆發(fā)了，我驚呆了，隨后把西紅柿也倒進(jìn)了鍋中。然后我一手拿著(zhù)鍋鏟一手拿著(zhù)平底鍋，不斷翻炒，此時(shí)的我已經(jīng)大汗淋漓了。
我把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)中并試著(zhù)嘗了一口，哇！好好吃！媽媽下班回家問(wèn)我：“這是誰(shuí)做的西紅柿炒蛋？”我興奮地說(shuō)：“是我�！眿寢屨f(shuō)：“寶貝你真棒�！蔽业男睦锞拖癯粤嗣垡粯�。
第一次炒蛋作文 篇33
寒假里老師布置了“家政學(xué)習伴成長(cháng)”寒假作業(yè)。我選擇了學(xué)炒番茄炒蛋。
切番茄，打雞蛋，開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的.熱氣不斷冒上來(lái)，我怕油倒下去后有油跳起來(lái)，萬(wàn)一滴在我手上、臉上，那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺(jué)就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時(shí)媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂(lè )樂(lè )不怕，鍋里沒(méi)水油是不會(huì )跳的�！蔽已柿丝诳谒�，拿起油瓶，頭使勁往后仰，顫顫抖抖地往鍋里倒，直到媽媽說(shuō)停，我才放心。后來(lái)炒雞蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放鹽，盡管手勢那么笨，但我一點(diǎn)也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺(jué)得悅耳。
端上桌后，我又擔心菜咸，直到媽媽說(shuō)好吃了，我心中的那塊石頭終于放下了�？墒强粗�(zhù)爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點(diǎn)多了。不過(guò)不要緊，因為今天我勇敢地學(xué)會(huì )了挑戰自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？
第一次炒蛋作文 篇34
你若問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么菜？我會(huì )毫不猶豫地回答：“西紅柿炒蛋！”沒(méi)錯，就是它讓我胃口大開(kāi)。下面就讓我講一講它的做法吧！
準備好食材：兩個(gè)雞蛋、半個(gè)西紅柿（或小西紅柿兩個(gè)）、鹽、油、蒜末等。首先，將兩個(gè)雞蛋打入碗里，打勻。再將西紅柿切小塊，接著(zhù)舀兩勺油放入鍋中，再放入雞蛋，放鹽，炒兩分鐘。緊接著(zhù)放入切好的'西紅柿，把西紅柿炒出汁，就可以放蒜末啦。
然后將炒好的西紅柿炒蛋盛出來(lái)。哇！色、香、味齊全，真是太好吃了！只見(jiàn)金黃色的雞蛋旁躺著(zhù)顏色鮮艷的西紅柿，色彩分明，聞著(zhù)香噴噴的味道，我趕緊嘗了一口，真是太美味了！雞蛋鮮嫩可口，西紅柿酸酸的，這兩種味道搭配在一起，給人一種言語(yǔ)無(wú)法表達的感受！
這就是我最喜歡吃的一道菜！
第一次炒蛋作文 篇35
上個(gè)星期，哥哥說(shuō)要教我做西紅柿炒蛋。我聽(tīng)了，開(kāi)心得一蹦三尺高。
剛開(kāi)始的前兩天，我一直在觀(guān)察哥哥怎么炒，只是幫哥哥洗洗西紅柿，打打雞蛋。第三天，我就開(kāi)始按照哥哥在旁邊告訴我的順序自己炒了。哥哥告訴我的.順序是先炒雞蛋，再炒西紅柿，西紅柿下鍋后要先加淀粉水，再加豆瓣醬，接著(zhù)再加點(diǎn)醬油調調色，最后加入雞蛋一起炒。要開(kāi)始自己動(dòng)手燒了，我既好奇又害怕，好奇是因為我不知道我可以燒出怎樣的西紅柿炒蛋；害怕是因為我怕小手會(huì )不小心被劈里啪啦的滾燙的油燙去。
我燒好了之后，一股撲鼻的香氣從裝滿(mǎn)了紅黃相間的西紅柿炒蛋的大碗里飄了出來(lái)。我急忙嘗了一口，酸酸甜甜的西紅柿炒蛋，真是好吃極了！
啊，美味的西紅柿炒蛋，我愛(ài)你！
第一次炒蛋作文 篇36
今天是個(gè)美好的日，你不信，瞧，小草正擺動(dòng)著(zhù)他的優(yōu)美的舞姿呢，小花正梳妝自己呢，小樹(shù)正張開(kāi)雨傘呢。
我興沖沖的去叫爸爸媽媽?zhuān)麄兯?zhù)呢，于是我決定今天早上由我來(lái)做飯，首先，我拿出了三個(gè)雞蛋，瞧，那雞蛋也睡著(zhù)呢，我把那三個(gè)雞蛋打碎了之后，雞蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因為我最怕油濺到我身上了，不過(guò)還是要面對的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現在才知道倒油不是那么難，我等油炸起來(lái)了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發(fā)亮的.雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍著(zhù)他的光芒，我再放一些酌料，頓時(shí)，我覺(jué)得那香味在十里外都聞得到了。
爸爸媽媽起來(lái)了，他們看見(jiàn)我已經(jīng)把飯做好了，他們連忙夸好。
第一次炒蛋作文 篇37
今天，一個(gè)人在家好無(wú)聊，不如今天來(lái)炒西紅柿炒蛋吧，因為平時(shí)爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜，好激動(dòng)。我拿了一個(gè)又大又圓的西紅柿，像一個(gè)小太陽(yáng)，放在水池下輕輕地沖洗，然后放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的'滾過(guò)去，我舉起手按在西紅柿上，接著(zhù)切了起來(lái)，切完后又放到碗里，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現了裂縫，再掰開(kāi)，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒，點(diǎn)起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇死我了！我拿起鍋蓋當盾牌，等鍋里沒(méi)有響聲之后，我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒，隨后拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接著(zhù)把所有調料扔進(jìn)鍋中，一陣香味撲鼻而來(lái)，聞得我口水都要流下來(lái)了，恨不得用筷子夾一個(gè)丟嘴里。終于炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗里，等待媽媽回來(lái)。
媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我的西紅柿炒雞蛋，夸我說(shuō)：“你長(cháng)大了�！蔽议_(kāi)心得合不攏嘴了，今天可真開(kāi)心呀！
第一次炒蛋作文 篇38
第一次做番茄炒蛋，我把雞蛋炒糊了，不服氣，決定再炒一次。
說(shuō)干就干，我把番茄洗干凈，切成塊，然后把雞蛋打在盤(pán)子里攪勻。我學(xué)著(zhù)媽媽炒菜的樣子，拿起油壺，小心翼翼地把油倒在鍋里，并放上蔥花，等油燒到六成熟的'時(shí)候，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒。鍋里發(fā)出沙沙的聲音，我拿起鏟子在鍋里翻炒了幾下，等雞蛋炒熟了，便把它盛在盤(pán)子里。然后在鍋里又倒了點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥，炸了一會(huì )兒，放進(jìn)番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁滲出，發(fā)出誘人的香味時(shí)，放一點(diǎn)糖，這時(shí)，我?jiàn)A起一塊番茄嘗了嘗，噢，忘記放鹽了，我連忙撒了一點(diǎn)鹽，又嘗了嘗，還是有點(diǎn)淡，于是又加了一點(diǎn)鹽，接著(zhù)，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，翻炒了幾下，又放了幾滴香油，最后把菜裝進(jìn)盤(pán)子里，這樣，一道香噴噴的番茄炒蛋成功了！
循著(zhù)誘人的香味，媽媽走過(guò)去，夾了一塊嘗嘗，笑著(zhù)說(shuō)：“嗯！好吃，真香，我的兒子真了不起！”聽(tīng)了這話(huà)，我的心里比吃蜜還要甜！
第一次炒蛋作文 篇39
今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤(pán)番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。
我先從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋與一個(gè)番茄。我先小心翼翼的敲開(kāi)一個(gè)雞蛋在碗里，再放上一些鹽，攪拌均勻后放在一邊備用，然后洗干凈番茄，再用小刀把番茄切成兩半，然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著(zhù)再切了些蔥花，準備好了之后，就可以開(kāi)燒了。
我慢慢的打開(kāi)了爐灶放上了鍋，先放一些油在在鍋中燒熱后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的雞蛋小心又害怕的到了下去，鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音，然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來(lái)放在一個(gè)碟子中待用。緊接著(zhù)，又在鍋中放油，待油熱了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的'蛋倒入到鍋里與番茄一起炒，讓番茄的汁粘到了蛋上時(shí)如果汁少的話(huà)就放一些番茄醬，最后我又放了一點(diǎn)鹽，在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤(pán)子里。好了，番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說(shuō)味道不錯呢。
我今天真高興。
第一次炒蛋作文 篇40
今天，我要露一手。所謂的露一手，就是給家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前從來(lái)沒(méi)有給家人做過(guò)菜，所以， 在做菜以前，還要對“大師”——媽媽?zhuān)M(jìn)行一次小小的“采訪(fǎng)”，讓媽媽告訴我怎么做這道菜，媽媽仔細地告訴我這道菜怎么做，我也上得認真，不一會(huì )兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。
步驟講完了，我也要開(kāi)始做菜了，“等等！我好像忘了點(diǎn)什么，對，軍人打仗要帶槍?zhuān)易霾艘惨泄ぞ甙�！”于是，我拿出炒菜用的`鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個(gè)小碗，接著(zhù)我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小塊，然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里，只見(jiàn)清清的蛋白襯托著(zhù)黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來(lái)，我連忙用筷子把它們全都攪勻，一切準備就緒，可以開(kāi)炒了。
我打開(kāi)煤氣爐子，把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，在鍋里來(lái)回地翻炒，加少許鹽，就可以起鍋裝盤(pán)了。
看著(zhù)我的勞動(dòng)成果，我心里別提有多高興了。
第一次炒蛋作文 篇41
今天是周末，我閑著(zhù)在家無(wú)聊，于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋，媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。先把雞蛋打入碗中，加入鹽巴攪拌到有小泡泡，再把西紅柿切成小塊小塊的，我切西紅柿切著(zhù)起勁，一不小心就切到了手，媽媽看見(jiàn)了，趕快把創(chuàng )口貼給我貼到了手上。然后我們繼續做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中，把它炒熟，再把它倒出來(lái)放碗里，第二步就是炒西紅柿啦，最后一步就是把另一邊的.蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒，放上點(diǎn)點(diǎn)的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的味精和一點(diǎn)點(diǎn)的糖，這樣才能讓它更入味，三分鐘過(guò)后撒上蔥，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當西紅柿炒蛋炒好的時(shí)候，我流了許多汗。這是我體會(huì )到了爸爸媽媽做飯菜不容易，我們要珍惜飯菜。
第一次炒蛋作文 篇42
“快來(lái)吃飯了，有香噴噴的番茄炒雞蛋哦！”奶奶的話(huà)音剛落，我用飛一般的速度沖到了廚房，看到紅彤彤的`番茄和金黃金黃的雞蛋之后，我眼睛瞬間發(fā)出了綠光，口水要留到餐盤(pán)之中了。奶奶趕緊說(shuō)：“先去洗手，再來(lái)品嘗�！蔽已杆傧赐晔肿揭巫由�，兩眼瞪著(zhù)那道美食。
開(kāi)飯了，爸爸媽媽陸陸續續來(lái)吃飯了。等大家都坐下來(lái)后，我第一個(gè)夾起了一小塊雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)了嘴巴里，剛把舌頭伸出去，酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充滿(mǎn)了，“嘎吱嘎吱”我嚼了起來(lái)，瞬間覺(jué)得自己一下子沉浸在了美食的世界里。
我想：如果李白在世，他一定會(huì )說(shuō)：“口水直下五千尺，疑是大廚落人間。我覺(jué)得這道菜真是人間美味��！”
不能多想，我迫不及待地又夾了一塊放進(jìn)嘴里，這時(shí)我感覺(jué)自己也變成了神仙：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。
第一次炒蛋作文 篇43
今天上完課，快到中午的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)茵I了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說(shuō)：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋？”
準備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開(kāi)始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來(lái)了，手忙腳亂的`，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，媽媽忙拍我的肩，鼓勵我說(shuō)：“別害怕，慢慢來(lái)�！蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著(zhù)把番茄倒入鍋中，炒了一會(huì )兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會(huì )兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來(lái)：“真好吃！”媽媽也嘗了嘗說(shuō)“不錯喲，已經(jīng)超過(guò)我了�！�
我開(kāi)心極了！
第一次炒蛋作文 篇44
這個(gè)星期，老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想，終于決定做番茄炒蛋，既簡(jiǎn)單又美味。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋，把番茄的葉子拔下來(lái)洗干凈。篤篤篤，番茄切成了一片片月牙型。接著(zhù)，又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把蛋敲破，只聽(tīng)啪的一聲，蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋，就開(kāi)始攪拌了，筷子把蛋攪拌的.噠噠作響，就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后，我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)�；鹈缑偷馗Z了出來(lái)，我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒(méi)熱時(shí)，我把雞蛋倒了下去，過(guò)了一會(huì )兒，蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復炒，再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點(diǎn)鹽和糖，然后再加上點(diǎn)味精攪拌一下，一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的，原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
第一次炒蛋作文 篇45
今天，我和爸爸媽媽同時(shí)起床，平時(shí)都是爸爸炒蛋給我吃，可爸爸說(shuō)今天要看看我的身手怎樣，讓我學(xué)炒蛋。我不會(huì )炒蛋，就請媽媽來(lái)幫忙。
媽媽不假思索地說(shuō)：“先把平底鍋放在火爐上，再下點(diǎn)油，然后把蛋在平底鍋旁敲一下，用手掰開(kāi)，放到鍋里炒一炒，最后下點(diǎn)魚(yú)露就行了�！�
開(kāi) 始炒蛋了，我按媽媽說(shuō)的做法去做，先打開(kāi)火，再把油倒下鍋，由于平底鍋有點(diǎn)濕，油剛下鍋就發(fā)出一陣噼里啪啦的聲響，我連忙像兔子一樣地跳出廚房，等聲音停 了，我走到廚房，把蛋敲開(kāi)，放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，接著(zhù)放點(diǎn)魚(yú)露。蛋炒好了，倒霉的'是蛋被我炒黑了。我再炒了一個(gè)，炒好才發(fā)現里面有一些蛋殼碎。我用 筷子把碎殼拿出來(lái)，然后親口嘗了一點(diǎn)，還可以。爸爸吃了，對我說(shuō)：“不錯嘛！”
耶，我學(xué)會(huì )了炒蛋。它讓我明白了：做事只要認真，敢于嘗試，什么事都能做成功。
第一次炒蛋作文 篇46
今天，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳芙涛易霾藛�？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時(shí)，媽媽開(kāi)始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的.小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著(zhù)，有趣極了！
我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒(méi)多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著(zhù)又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯，又香又可口，人間美味�！蔽乙宦�(tīng)，開(kāi)心極了。 我下一次一定會(huì )做得比這次還要好吃的。
第一次炒蛋作文 篇47
今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個(gè)的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個(gè)小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開(kāi)，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開(kāi)始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會(huì )兒。打開(kāi)鍋蓋一陣陣香氣撲來(lái)，我撒了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)蔥花，炒了炒，紅的像紅楓葉，黃的.像黃楓葉，蔥花像草，看起來(lái)像一幅美麗的圖畫(huà)。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
第一次炒蛋作文 篇48
我一直對做菜很感興趣，便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈后放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，放入適當的鹽攪拌均勻。
開(kāi)始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來(lái)，紛紛冒出小泡來(lái)，油星也四處濺開(kāi)，還有幾滴濺到我的手背上�！把�，疼死我了，真不知道媽媽做飯時(shí)是怎么忍受的�！蔽冶г沟�。把炒好的雞蛋盛出來(lái)，把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會(huì )兒，一道漂亮的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里充滿(mǎn)了成就感。別看我平時(shí)不怎么愛(ài)吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說(shuō)，味道還真是好。
第一次炒蛋作文 篇49
今天晚上，我做了道番茄炒蛋給家人吃。
今天中午我就給阿姨說(shuō)我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因為我下午去上樂(lè )高課去了，回家比較晚。等我回家準備做菜的`時(shí)候，阿姨已經(jīng)把雞蛋打好，番茄切好，蔥切好了。
于是，我就把一些油放進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，炒一會(huì )煙很重，幸好當時(shí)有阿姨在旁邊幫了我，差一點(diǎn)我就炒糊了。雞蛋好了以后我就把番茄放進(jìn)鍋里混在一起炒，炒了
好半天番茄才熟，阿姨幫我放了一點(diǎn)鹽。最后把蔥倒進(jìn)去混起來(lái)拌一下就把它盛進(jìn)盤(pán)子里了。這就是我第一次做的一道菜，但是得到了大家的認可，弟弟還說(shuō)特別好吃，結果一盤(pán)全部被大家吃光了。
我覺(jué)得我這次做得很不錯，但是阿姨幫了我的忙，下次我要全部自己完成，還要做得更好些。
第一次炒蛋作文 篇50
我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會(huì )做。今天，做完功課，我跟媽媽說(shuō)；“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)番茄炒蛋�！眿寢尨饝�。
我走進(jìn)廚房，圍上媽媽給我買(mǎi)的.小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開(kāi)煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個(gè)大雞蛋，把蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤(pán)子里，接著(zhù)把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進(jìn)鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒(méi)熟，我就口水直流吹放三尺，差點(diǎn)調到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會(huì )兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來(lái)吃，媽媽吃了后，說(shuō)；“真好吃�！蔽乙矅L了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。
今天，我學(xué)會(huì )了番茄炒蛋，通過(guò)這次勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
第一次炒蛋作文 篇51
今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后要把番茄切成適當的大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準備工作就做好了。
接下來(lái)，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋子熱一下把里面的水蒸發(fā)掉，不然倒油的時(shí)候油會(huì )到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準備好的'蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現在就想吃。這時(shí)候鍋里應該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因為雞蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì )很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進(jìn)盤(pán)子里，來(lái)嘗一口，味道可好極了呢！
第一次炒蛋作文 篇52
今天，我讀完了《可貴的沉默》后，覺(jué)得爸爸媽媽太辛苦了，于是，我決定做一盤(pán)蝦仁炒蛋來(lái)報答他們。
我看著(zhù)菜譜，有模有樣地做了起來(lái)。先把蝦洗干凈后，用牙簽把筋挑出來(lái)，然后把蝦皮剝了，打上兩個(gè)蛋。打第一個(gè)蛋時(shí)，我心不在焉，蛋“咔”地掉進(jìn)了水池里；打第二個(gè)蛋時(shí)，我吸取了前一次的'教訓，終于把蛋打好了。我在碗里加了佐料，拌勻，打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，等鍋熱了之后倒上油，過(guò)了一會(huì )兒，再倒上蝦和蛋液，心想：這么燙，怎么翻呀？這時(shí)，蛋液在鍋中蔓延開(kāi)來(lái)。我只好硬著(zhù)頭皮翻動(dòng)鍋鏟，嗬，真淘氣，我想它向下，它卻向上，像一個(gè)淘氣的小孩。過(guò)了一會(huì )兒，它才乖乖地聽(tīng)我的指揮。就這樣，一盤(pán)香噴噴的蝦仁炒蛋就誕生了。
爸爸媽媽回來(lái)一看，直夸我是個(gè)好孩子。我心里比吃了蜜還甜。
今天，我不但知道了勞動(dòng)的快樂(lè )，而且體會(huì )到了爸爸媽媽的辛苦。爸爸媽媽?zhuān)覐慕裢筇焯熳隹煽诘娘埐私o你們吃。
第一次炒蛋作文 篇53
今天我學(xué)會(huì )了一個(gè)技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用清水洗干凈。然后我拿出一個(gè)碗，接過(guò)雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開(kāi)了一條小縫。當我用手打碎它時(shí)，蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動(dòng)著(zhù)小太陽(yáng)。不一會(huì )兒，小太陽(yáng)被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火打開(kāi)，把鍋放在上面。
然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的`西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著(zhù)番茄，另一只手用刀切開(kāi)。我像小月亮一樣切開(kāi)它。
我又往鍋里放了點(diǎn)油，把柿子全倒進(jìn)去了。煎了一會(huì )兒，我又把雞蛋放進(jìn)去了。過(guò)了一會(huì )兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，于是我往鍋里放了些鹽，關(guān)了火，我又把它們混合起來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)大碗里。
桌子上，大家一口就吃完了，還夸我是小廚子！
我吃西紅柿，味道很好，因為是自己炒的，心里很得意。
第一次炒蛋作文 篇54
周一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是，我就去跟媽媽表達了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動(dòng)手學(xué)著(zhù)做。我覺(jué)得很新奇，于是開(kāi)心地答應了。
我先從冰箱里挑了兩個(gè)最大的番茄，將番茄洗干凈后切成一塊一塊的，接著(zhù)在鍋里倒上三克左右的油，然后將兩個(gè)雞蛋在碗里打散，把打散的雞蛋液倒進(jìn)熱好的油鍋里，加上點(diǎn)兒鹽，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后，我開(kāi)始炒番茄啦！我向鍋里倒上適量的油，先放點(diǎn)鹽，媽媽說(shuō)這樣是為了防止油賤出來(lái)，再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上媽媽的.“秘寶”蔥和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會(huì )兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
我讓媽媽先嘗了嘗，媽媽說(shuō)味道真不錯！吃著(zhù)自己親手做的菜，心里真的是充盈著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感！
第一次炒蛋作文 篇55
我在二年級的時(shí)候，媽媽總是忙碌著(zhù)，我就像熱鍋上的螞蟻。我決定向哥哥學(xué)炒蛋。
哥哥告訴我：“先把蛋放在鍋上敲一直，打成糊，放點(diǎn)油和味精再翻面，過(guò)了一會(huì )，香噴噴的'炒蛋就會(huì )橫空出世了�！甭�(tīng)了哥哥的話(huà)，我連連點(diǎn)頭表示贊同。
我走向廚房，點(diǎn)火，過(guò)了一會(huì )兒，等鍋熱了，我以迅雷不及掩耳的速度倒下了一點(diǎn)油，然后取出蛋倒下去，只聽(tīng)鍋里響著(zhù)“啪啦啪啦”的響聲，一滴油突然飛濺在我的手上�！昂脿C��！”我大叫道。過(guò)了一會(huì )兒，我想：蛋不翻面不好吃。我就使盡甩鍋，好險，蛋差點(diǎn)飛了，它掉下來(lái)時(shí)翻了個(gè)身。好了，我嘗了嘗，不得不佩服自己了。
媽媽聞到了香味，走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“怎么這么香��！”媽媽?zhuān)垏L嘗我的手藝�！拔疫f上盤(pán)子。媽媽嘗了嘗，向我豎起了大拇指，說(shuō)：”味道不錯��！“我不太好意思地笑了笑。
第一次炒蛋作文 篇56
星期五晚上，當我躺在床上的時(shí)候，翻來(lái)覆去，怎么也睡不著(zhù)！為什么我會(huì )睡不著(zhù)呢？因為，明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜！可是，驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢？這個(gè)問(wèn)題我想了一個(gè)晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會(huì )很開(kāi)心的！
第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好臉就開(kāi)工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的.均勻，然后往鍋放一些油，等油炸開(kāi)后，再加入西紅柿，開(kāi)始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時(shí)候，放入雞蛋，最后炒熟的時(shí)候，倒入盤(pán)子里。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿(mǎn)意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說(shuō)：“爸爸，您也吃吧！”話(huà)音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開(kāi)吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。
第一次炒蛋作文 篇57
有一天，我放學(xué)回家，覺(jué)得很餓，媽媽又不在家，只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先，準備兩個(gè)鍋，點(diǎn)開(kāi)火把鍋放上去，然后拿起切好的西紅柿放到鍋里，一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關(guān)了跑到房間里，躺到床上，心想，太嚇人了，不想炒了。這時(shí)我想起了爸爸說(shuō)的話(huà)：“做事不能半途而廢�！蔽矣止钠鹩職獯蜷_(kāi)火又是“咚”的.一聲，但這次我沒(méi)有退縮，繼續炒了起來(lái)。接著(zhù)我往另一個(gè)鍋里倒上油把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下，直到聞到香味之后才能出鍋。最后，我把雞蛋放到炒西紅柿的那個(gè)鍋里，開(kāi)小火慢慢炒，再放一些調料，一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我做的菜，媽媽說(shuō)：“兒子，你長(cháng)大了，真好吃�！蔽议_(kāi)心極了，也跟著(zhù)媽媽吃了起來(lái)。
這正所謂人不能半途而廢，堅持就是勝利，勇于嘗試，這樣才能收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
第一次炒蛋作文 篇58
一天下午，我放學(xué)回家，可是家里沒(méi)有大人，我肚子也餓了，這可怎么辦呢？突然，我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋，想起來(lái)真是回味無(wú)窮啊，說(shuō)不定我也試著(zhù)去做做這道菜呢！
想到這兒，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，照著(zhù)媽媽的樣子，把皮一磕，好奇的我真想看看雞蛋里的結構，可惜我用力太大了，把雞蛋弄破了，搞得我滿(mǎn)臉都是蛋黃和蛋清！一想起來(lái)，我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈，又拿了一只，輕輕敲開(kāi)蛋殼，再把蛋黃和蛋清一連串的'倒進(jìn)碗里，之后，我把油灑在鍋底，這時(shí)，鍋里竟然嘭出了油花，這可嚇了我一大跳！最后，我把雞蛋、西紅柿和調料全部放進(jìn)鍋里，再反復炒，過(guò)了3分鐘，我自制的西紅柿炒蛋終于完成了！我高興的合不攏嘴！
可以吃了，我嘗了一口，雖然有些難吃，味道怪怪的，但是我全部吞進(jìn)了肚子，因為這是我親手做的！
第一次炒蛋作文 篇59
今天早飯時(shí)，我又做了一個(gè)黃金炒蛋。
首先，我準備了兩個(gè)蛋，一個(gè)是土雞蛋，一個(gè)是鴨蛋。我可是有理由的：鴨蛋不但有營(yíng)養價(jià)值，而且個(gè)兒大。土雞蛋雖然小，但營(yíng)養價(jià)值可是不容小覷的`，有著(zhù)更優(yōu)質(zhì)的蛋白。
接著(zhù)，我拿起蛋輕輕地往碗的邊沿一敲，蛋殼就碎了。我拿起筷子，把碗里的蛋液快速打碎。一眨眼的工夫，蛋黃和蛋白就融為一體了。我又往蛋液里加了一勺醬油，這樣就可以更鮮美入味了。準備工作已完成，把這些先放一旁備用。
現在，準備一個(gè)平底鍋，點(diǎn)火，等鍋熱了后，再倒入兩勺油。一會(huì )兒后，我就把蛋液倒進(jìn)鍋內，開(kāi)大火，再把蛋液搖成一個(gè)餅狀。這時(shí)你得仔細觀(guān)察，等蛋餅的邊微微翹起，就可以用勺子快速把蛋翻一個(gè)大跟斗，平鋪在鍋上。等另一面也經(jīng)歷剛才的階段，就可以盛到盆子里了。
哇，一個(gè)黃金炒蛋就出鍋了。我趕緊湊近鼻子聞了聞，簡(jiǎn)直香味撲鼻。我忍不住嘗了口，美味直沁入心脾�！皸魅~”牌炒蛋果然夠美味。
第一次炒蛋作文 篇60
媽媽非常辛苦，每天上班回家還要忙著(zhù)做飯。今天，我也當一次小廚師，給媽媽做一道媽媽最喜歡吃的蕃茄炒蛋。
首先準備一只蛋、油、鹽、味精和少許糖�，F在先把蛋敲開(kāi)，放進(jìn)碗里攪拌均勻。然后，我把蕃茄洗干凈，切成小塊。再將油倒進(jìn)鍋里，燒熱。接著(zhù)，將蛋倒入鍋內，突然，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調皮的小油花跑到了我的`臉上，我嚇的連連后退，不敢接近鍋子了。等油花小了之后，再加入蕃茄，來(lái)回翻炒，它那飽滿(mǎn)的汁溢了出來(lái)，顏色特別鮮艷。最后，又加上一些調料，再炒了一會(huì )兒。一道色、香、味齊全的菜就大功告成了！我迫不急待地讓媽媽嘗一嘗我的杰作。媽媽滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了。
通過(guò)這次自已燒菜，我懂得了家人燒菜是很辛苦的，在熱氣騰騰的廚房里很難受，一不小心，還會(huì )被油燙傷呢。所以我以后一定要珍惜家人的勞動(dòng)成果呀��！
第一次炒蛋作文 篇61
如果我是一只雞，我也要下好多的雞蛋，然后讓它們都去找番茄，做出一盤(pán)美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嘗。
因為我喜歡番茄炒蛋，所以也學(xué)會(huì )了一點(diǎn)番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然后準備兩個(gè)新鮮的雞蛋，打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進(jìn)鍋里，將雞蛋炒熟盛出備用；接著(zhù)炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精致而又美味的.番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！
番茄炒蛋色澤鮮艷，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的話(huà)，還可以加一些青色的蔥花點(diǎn)綴哦！
番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，��！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無(wú)窮，忍不住再?lài)L第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學(xué)會(huì )了番茄炒蛋之后，經(jīng)常受到爸爸媽媽的鼓勵和夸獎。常常，我會(huì )拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻耀”。
第一次炒蛋作文 篇62
暑假的某一天，太陽(yáng)像火球一樣炙烤著(zhù)我。
我媽去市場(chǎng)買(mǎi)菜，讓我炒幾個(gè)雞蛋。我照媽媽說(shuō)的做了：把鍋擦干凈，打開(kāi)煤氣爐，往鍋里倒一定量的`花生油，過(guò)了一會(huì )，鍋里的油好像在跳舞。我會(huì )再把雞蛋打下去。蛋白質(zhì)上有小氣泡。真的很有意思。我想了一下：那雞蛋不是沒(méi)味道嗎？我很著(zhù)急�？吹揭还藓孟袷恰胞}”的東西，我立刻拿起來(lái)，放下一些，煎了幾下，然后舀起雞蛋放在盤(pán)子里。
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸媽媽和哥哥回來(lái)了，我們擺好了食物。母親用筷子夾住雞蛋。她吃的時(shí)候皺著(zhù)眉頭說(shuō)：“雞蛋為什么是甜的？”父親和哥哥都咬了一口，說(shuō)雞蛋很甜。我也咬了一口。雞蛋很好吃，但是很甜。我拍了拍腦袋，想了想，說(shuō)：“哦，好像我把糖當鹽了�！边@句話(huà)引起了很多笑聲。
這個(gè)真的很有意思。
第一次炒蛋作文 篇63
今天，我想向媽媽學(xué)習如何做美味的番茄炒雞蛋。這是我最喜歡的菜之一！
西紅柿炒雞蛋有很多步驟！首先，清洗西紅柿。我擅長(cháng)這個(gè)，就像平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后把西紅柿切成合適的大小，注意不要切到手！切好后，放入側碗。然后我們拿了四個(gè)雞蛋，敲開(kāi)倒進(jìn)碗里，又攪拌了一下。這時(shí)候準備工作就做好了。
接下來(lái)，是用實(shí)彈做飯的'時(shí)候了！先把鍋加熱，把里面的水蒸發(fā)掉，不然倒的時(shí)候油會(huì )飛得到處都是！然后倒油。等油熱了，慢慢把你面前準備好的蛋液倒入炒雞蛋里，凝固翻炒后再灌裝。金蛋讓我現在就想吃。這個(gè)時(shí)候應該多放點(diǎn)油在鍋里炒西紅柿，但是為了健康，需要的油少一點(diǎn)，可以直接加水煮西紅柿。這個(gè)時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因為雞蛋更容易吸收湯里的鹽分，以后加進(jìn)去會(huì )很咸。等番茄變軟了，把煎蛋放進(jìn)去，讓它喝番茄汁。
湯少的時(shí)候可以放在盤(pán)子里嘗一嘗。味道好極了！
第一次炒蛋作文 篇64
周六，我很開(kāi)心。我很開(kāi)心，因為我在媽媽的指導下學(xué)會(huì )了用西紅柿炒雞蛋。
你一定又嫉妒了！那我來(lái)教你！首先，挑一個(gè)大的紅色西紅柿，然后在鍋里放一小碗水，用水煮沸，煮沸后放在碗里，把西紅柿泡在里面，這樣就可以去皮了，然后就可以去皮了。去皮后，將番茄切成小塊，然后取出一些雞蛋，在碗里攪拌均勻，攪拌均勻，打開(kāi)火。不要放油太少，也不要放油太多，放的恰到好處就好。當你放下雞蛋時(shí)，你必須立即油炸它們。不然就得糊鍋了。煎雞蛋30秒左右，就可以放下西紅柿了。這樣煎一分鐘就可以關(guān)火了。最后加入適量的'鹽，就變成西紅柿炒雞蛋了。
這是西紅柿炒雞蛋，不是很簡(jiǎn)單嗎？然后過(guò)來(lái)炒菜，吃好吃的西紅柿炒雞蛋。你心里一定很高興。
第一次炒蛋作文 篇65
我最喜歡吃炒蛋了，媽媽每天早上都炒給我吃，味道好極了，但從不知道怎么炒。
今天是星期六，我叫媽媽教我炒蛋，媽媽笑瞇瞇地告訴了我炒蛋的方法，聽(tīng)完后，我便來(lái)到了廚房，當起了小廚師。第一次炒蛋，不知從何下手，我想了一下媽媽告訴我的方法，便從冰箱里拿出一根香蔥和兩個(gè)雞蛋，先把蔥洗干凈，放在砧板上，用刀切成蔥花，然后把一只只蛋打進(jìn)碗里，放上切好的蔥花、鹽、味精、酒，再攪拌均勻就行了。
炒蛋開(kāi)始了，說(shuō)實(shí)話(huà)我從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)煤氣，心里有點(diǎn)害怕，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，試試看�！比缓蠓派喜隋�，把煤氣點(diǎn)燃，倒點(diǎn)油，油熱了，把打好的.蛋倒進(jìn)油鍋里，一會(huì )兒，蛋就結成了塊，再翻一下身，蛋就炒好了，盛到碗里，把火關(guān)掉，吃著(zhù)自己炒的蛋，真高興。下一次炒蛋一定會(huì )熟能生巧的。
第一次炒蛋作文 篇66
今天，我想展示一下我的技能。所謂炫耀，就是給家人做一個(gè)番茄炒雞蛋。但是，我之前從來(lái)沒(méi)有給家里做過(guò)飯，所以在做飯之前，我要和“師傅”——的媽媽做一個(gè)小小的“采訪(fǎng)”，讓她告訴我這道菜怎么做。我媽跟我說(shuō)這個(gè)菜怎么認真做，我得認真對待。不一會(huì )兒，我媽就把做飯的要領(lǐng)做完了。
等步驟做完，我就開(kāi)始做飯�！暗鹊�！我好像忘記了什么。是的，軍人打仗一定要帶槍?zhuān)易鲲堃欢ㄒ泄ぞ�！”于是，我拿出做飯用的鍋，切菜用的刀，切菜板和一個(gè)小碗。然后我拿出食物，兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把西紅柿放在砧板上，切成小塊。然后我輕輕敲了敲小碗里的雞蛋。我看到清澈的蛋黃在清澈的'蛋清的映襯下從蛋殼里流出來(lái)。我趕緊用筷子把它們都攪拌好，一切都準備好了，可以炒菜了。
我打開(kāi)煤氣爐，把切好的西紅柿和雞蛋倒進(jìn)鍋里，在鍋里來(lái)回翻炒，加一點(diǎn)鹽，然后開(kāi)鍋放在盤(pán)子里。
看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，別提有多開(kāi)心了。
第一次炒蛋作文 篇67
我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。
番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單。首先，媽媽將番茄切成塊，放入盤(pán)中。接著(zhù)，她將雞蛋輕輕地敲了一下，透明的蛋清包著(zhù)圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)筷子，手不停地翻轉著(zhù)，均勻的.攪拌著(zhù)。搞定！接下來(lái)就開(kāi)始炒菜啦！一陣“噠噠噠噠”聲，媽媽擰開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，火苗頓時(shí)冒出來(lái)，均勻地舔著(zhù)鍋底。她先倒入適量的油，等油燒開(kāi)了，再把蛋花輕輕地倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，蛋花就成了固體狀。就下來(lái)就輪到番茄了。同樣，先倒入油，緊接著(zhù)番茄像一個(gè)個(gè)娃娃輕快地跳入了鍋中，先翻炒幾下，隨后，放鹽，再放入雞蛋，炒勻，炒熟。哈哈！一道美味的菜就可以出鍋了！
“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃，而且它的做法也十分簡(jiǎn)單，我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜！看！那時(shí)的我，頭戴廚師帽，身系漂亮的圍裙，切番茄時(shí)，動(dòng)作是那樣的精準，攪勻雞蛋時(shí)，發(fā)出的聲音是那樣的清脆……
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