第一次做菜[500字]
第一次做菜[500字]1
人生有太多的第一次，每個(gè)第一次都是那么的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的'情景。
記得那是五年級暑假時(shí)的一天，家里人都出去辦事了，我以為一會(huì )兒就會(huì )回來(lái)，可等到下午一點(diǎn)左右，還是沒(méi)回來(lái)。我的肚子咕咕地叫了起來(lái)，就像是在抗議似的。實(shí)在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什么菜比較好吃呢？想了半天覺(jué)得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因為這道菜既簡(jiǎn)單又好吃。于是我便信心十足地準備起來(lái)。
我先將雞蛋打破后放進(jìn)碗里攪拌一下，然后再往鍋里放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)鍋內，沒(méi)想到的是鍋里的油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開(kāi)關(guān)，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，才想出對策，我把火重新點(diǎn)燃，把鍋蓋蓋了上去。然后把西紅柿放了進(jìn)去，這時(shí)卻又出問(wèn)題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來(lái)忘開(kāi)抽油煙機了，真是讓我手忙腳亂，最后，我把鹽放進(jìn)了鍋里結束了做菜過(guò)程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，累得我連饑餓都忘了。但這半個(gè)小時(shí)的時(shí)間中我還得到了快樂(lè )和第一次做菜的經(jīng)驗。
通過(guò)這件事，讓我明白，什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我愿意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳肴。
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今天，我一放學(xué)回來(lái)就看見(jiàn)媽媽在廚房里“工作”：切菜、淘米……
看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過(guò)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)刻熳鲲執量�，今天讓我�?lái)幫您炒菜吧!”媽媽聽(tīng)完這話(huà)，心里美滋滋的，目光里充滿(mǎn)驚喜。媽媽或許在想：兒子現在懂事了，會(huì )想著(zhù)媽媽了。媽媽滿(mǎn)口答應說(shuō)：“好呀!”
可這是爸爸走了過(guò)來(lái)諷刺著(zhù)說(shuō)：“你會(huì )做嗎?”
媽媽鼓勵我說(shuō)：“不會(huì )做還可以學(xué)呀!”聽(tīng)到媽媽這樣鼓勵我，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
我準備開(kāi)始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過(guò)來(lái)教我如何炒菜。奶奶說(shuō)：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的.，有時(shí)候多有時(shí)候少……”媽媽卻看好我說(shuō)：“兒子，相信自己，你一定能學(xué)會(huì )炒菜的�！�
我開(kāi)始像奶奶說(shuō)的那樣做。我拿油往鍋里倒了一點(diǎn)兒，過(guò)了一會(huì )，準備把小白菜放進(jìn)去，可就在放小白菜時(shí)，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點(diǎn)把菜倒在灶臺上。爸爸這時(shí)來(lái)到了廚房，諷刺著(zhù)說(shuō)：“我們的小廚師怎么受傷了呢?”我聽(tīng)了這話(huà)臉被氣得通紅，但我沒(méi)有理會(huì )爸爸，繼續炒菜，炒了一會(huì )，我再往菜里加了少量的鹽。
我炒呀炒，熱得滿(mǎn)頭大汗，手都累得沒(méi)有力氣了，媽媽又鼓勵我說(shuō)：“再堅持一會(huì )兒就可以炒好了�！币幌氲轿荫R上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。
經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦，我終于把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開(kāi)始品嘗，都說(shuō)我的菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。
通過(guò)我第一次炒菜的經(jīng)歷，我知道了做一次飯是多么的不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費糧食，否則會(huì )讓農民伯伯和做飯的人傷心的。
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前幾天觀(guān)察了媽媽做菜后，我心里一直有個(gè)愿望：什么時(shí)候能親手給家人做一道菜呢？機會(huì )終于來(lái)了，星期六，在我的強烈要求下，媽媽終于同意讓我學(xué)做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
在媽媽的指導下，我首先把做菜需要用的材料：雞蛋、西紅柿、蔥姜蒜等一一清洗干凈，然后把蔥姜蒜切成小段，用菜刀切菜的時(shí)候，我的心里很緊張，手心里全是汗。盡管我小心翼翼，還是切的長(cháng)短不一，大的大，小的小。接下來(lái)開(kāi)始切西紅柿，我拿起菜刀就向西紅柿砍去，但是西紅柿就像淘氣的孩子一樣，在案板上滾來(lái)滾去，不聽(tīng)我的指揮，急得我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“你應該用一只手按住西紅柿，另一只手拿著(zhù)刀去切，從中間一切兩半，這樣就很容易了�！惫�，按照媽媽的方法，我順利地把西紅柿切成塊狀。最后便開(kāi)始打雞蛋了，打雞蛋可是我的.強項，我手腳麻利地把幾個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放入少許鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作完成了。
媽媽幫忙打開(kāi)了油煙機和液化氣，我往炒鍋里放了少許油，待油熱后，放入蔥姜蒜，然后把雞蛋倒入鍋中，我拿起鏟子學(xué)著(zhù)媽媽的樣子不停地翻炒，待雞蛋熟后盛入盤(pán)中備用。接著(zhù)又放入少許油，然后把西紅柿放入鍋中，這時(shí)，鍋中發(fā)出了“滋滋”的聲音，油星亂濺，我嚇得拿著(zhù)鏟子跑到了廚房外，媽媽笑著(zhù)接過(guò)了鏟子，叫我在旁邊學(xué)。
看媽媽不慌不忙地炒著(zhù)菜，我心想：原來(lái)炒菜不是件簡(jiǎn)單的事情，媽媽為了我們的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要幫大人做一些力所能及的家務(wù)事，不讓他們那么辛苦�！�
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每逢過(guò)年時(shí)，全家人都在一起吃年夜飯，可開(kāi)心了！今年，我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先，把牛肉和青椒洗凈并切成絲，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過(guò)了五分鐘，就可以開(kāi)始炒了，我把油先倒入鍋里，等油七分熱時(shí)，放入幾片生姜，再把事先調制好的牛肉放入鍋中，突然，鍋里的油發(fā)出“嗞嗞”聲，剛開(kāi)始我很害怕油會(huì )濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動(dòng)牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動(dòng)牛肉，還學(xué)大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟后，再把切好青椒放進(jìn)去，讓牛肉的汁滲進(jìn)青椒中，然后翻炒幾下，最后放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤(pán)子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌，和家人一起分享，我激動(dòng)地說(shuō)：“你們快點(diǎn)嘗嘗味道怎樣？”于是每人都嘗了一口，此時(shí)此刻，我盯著(zhù)他們臉上的表情，心里忐忑不安，這時(shí)爸爸發(fā)言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點(diǎn)牛肉的香味�！苯又�(zhù)其他家人也紛紛贊揚我：“馬燁！這盤(pán)菜很美味，你太棒了！”我聽(tīng)了這些贊美的話(huà)，心里美滋滋的。
這是我第一次獨立做的'一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！這次做菜，讓我體會(huì )到用自己的努力換來(lái)豐盛果實(shí)的喜悅。我相信隨著(zhù)我的成長(cháng)，我會(huì )努力為我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！
第一次做菜[500字]5
在我的成長(cháng)過(guò)程中，有許許多多的第一次。如：第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個(gè)第一次卻讓我終生難忘，也讓我體會(huì )到爸爸媽媽把我們養大是多么的不容易。
在暑假一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，剛一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時(shí)候卻發(fā)現爸媽都不在家，而我的肚子又在跟我“抗議”，一個(gè)大膽的想法萌發(fā)：自己做飯。說(shuō)干就干，我把鄰居的小雪找了過(guò)來(lái)一起做，最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。
小雪念菜譜，我動(dòng)手操作。首先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破放碗里。然后開(kāi)火，等鍋一熱，我就小心翼翼地把油倒了進(jìn)去。突然，油就像遇見(jiàn)了老朋友，竟然跳起舞來(lái)，有幾滴油還濺到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的紅點(diǎn)，我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著(zhù)我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，因為害怕再次被油水濺到，我迅速收起手來(lái)，卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的'小雪見(jiàn)狀后哈哈大笑起來(lái)。管不了她的嘲笑，我趕緊翻炒鍋里的雞蛋，然后將把西紅柿也放進(jìn)了鍋里。繼續翻炒，沒(méi)一會(huì )兒一股香味撲鼻而來(lái)，我趕緊找來(lái)碟子盛了出來(lái)。我和小雪迫不及待地嘗了一口，剛一吃就吐了出來(lái)，因為我忘記放鹽了。
通過(guò)這一次的做菜，我體會(huì )到了父母的艱辛，我以后一定會(huì )更加的關(guān)愛(ài)他們，以?xún)?yōu)秀的學(xué)習成績(jì)回報他們。
第一次做菜[500字]6
勞動(dòng)節，老師給我們布置了一項作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來(lái)我計劃做川菜-魚(yú)香肉絲，發(fā)現非常復雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚(yú)。因為不用出去買(mǎi)菜了，家里有現成的。
首先，我先把解凍的龍利魚(yú)肉脫汁，它的`水分很多，有股淡淡的魚(yú)腥味。我把魚(yú)的汁完全倒掉了之后，開(kāi)始洗魚(yú)。魚(yú)雖然不是活的，但魚(yú)肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺(jué)魚(yú)好像馬上就要活過(guò)來(lái)從我手里跳出去似的。魚(yú)肉洗凈了，我開(kāi)始切魚(yú)。我想把魚(yú)切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚(yú)，讓我把魚(yú)橫著(zhù)切。費了好大勁，我把魚(yú)肉切成了三大塊，我感覺(jué)切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認真，十分細心的開(kāi)始切，切出來(lái)的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來(lái)。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚(yú)肉上，擺好了盤(pán)。
開(kāi)始蒸魚(yú)了。我把盤(pán)子整個(gè)放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著(zhù)。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待��！
魚(yú)蒸好出鍋了，我高興的在魚(yú)肉上面澆上少許醬油和香油，魚(yú)肉看起來(lái)很嫩，我大吃了起來(lái)，怎么感覺(jué)比奶奶做的還好吃？因為是我第一次自己做菜嗎？
這真是一次有意義的作業(yè)啊。
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媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈�！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì )鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì )油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著(zhù)趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的`芋頭出鍋了。做好后，我滿(mǎn)頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿(mǎn)頭大汗，可是看著(zhù)媽媽滿(mǎn)意地吃著(zhù)我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點(diǎn)事，真是太應該了。
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周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì )做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒(méi)有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰(shuí)做的好喝�！蔽一卮鸬�。
我趕忙跑到冰箱那里，打開(kāi)門(mén)一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現在我眼前�？磥�(lái)媽媽早有準備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準備切。想著(zhù)媽媽以前都是切成薄薄的片，望著(zhù)這個(gè)圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見(jiàn)我遲疑，問(wèn)道：“你是怕切到手還是不會(huì )切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f(shuō)：“厚點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系。先從中間分成兩半，再來(lái)切成片，小心別切到手�！�
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì )兒后放一瓢水，等水燒開(kāi)，把西紅柿放進(jìn)去，接著(zhù)就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說(shuō)：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽(tīng)到媽媽對我勞動(dòng)成果的'肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
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洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅持每天都洗碗和做菜，四年級的時(shí)候我為了體驗一下勞動(dòng)的樂(lè )趣于是開(kāi)始了我的第一次洗碗和做菜。
剛剛開(kāi)始洗碗的時(shí)候，覺(jué)得有點(diǎn)不適應，因為總感覺(jué)幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺(jué)很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來(lái)水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來(lái)我還要開(kāi)始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進(jìn)電飯煲里再用摩絲擦里面的'米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進(jìn)電飯煲。擦桌子對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來(lái)。洗碗對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直微不足道，于是我嘗試了做菜。
我打算做一盤(pán)小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開(kāi)煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)筍絲和胡蘿卜絲，炒的較熟后，再把小白菜倒進(jìn)去，炒熟后，我把小炒白菜倒進(jìn)陶瓷盤(pán)里，看著(zhù)我第一次的做菜成果，我會(huì )心的笑了。
不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。
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我看了電視上的《中華小當家》后，突發(fā)奇想：我也可以試著(zhù)去做菜呀。
我抱著(zhù)試試看的心情去求媽媽?zhuān)疽詾閶寢尣粫?huì )答應，沒(méi)想到媽媽卻答應了，說(shuō)：“也是時(shí)候讓你訓練訓練了�！�
做菜那天，我一想到要開(kāi)始做菜了，就樂(lè )滋滋地站在廚房門(mén)口，媽媽叫我都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽(tīng)，便邊跑 邊喊：“來(lái)~來(lái)，立馬就來(lái)~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進(jìn)去，等油熟后，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點(diǎn)鹽即可。仔細聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話(huà)，我便開(kāi)始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點(diǎn)切到我的'手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開(kāi)始打雞蛋了，我原來(lái)一直以為打 雞蛋很簡(jiǎn)單，可一試才知道很難啊~第一個(gè)雞蛋因為手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗里了~第二次有了第一次的經(jīng)驗，順利奪哩，一不會(huì )兒就打完了。我把爐子 開(kāi)到中火，把油倒了進(jìn)去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳著(zhù)中指，站在一旁“觀(guān)站”。等油不再練跳高了，我便開(kāi)始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開(kāi)始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟后，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后，撒上一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端著(zhù)盤(pán)子來(lái)到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來(lái)嘗嘗，我看見(jiàn)他們笑著(zhù)說(shuō)好吃，我也笑了，覺(jué)得一定很好吃。
到了午飯時(shí)間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很咸呢。我終于知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學(xué)習做飯，以減輕他們的負擔。
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俗話(huà)說(shuō)得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。
今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開(kāi)冰箱門(mén)，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。
我先將一堆食材扔到桌子上，正準備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿(mǎn)嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著(zhù)頭腦：吃起來(lái)香噴噴的，喝起來(lái)為啥有一個(gè)腥味呢？
我又開(kāi)始切辣椒，切著(zhù)切著(zhù)，覺(jué)得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的眼睛��！過(guò)了好一會(huì )兒，才好了一些。
我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問(wèn)題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四 五下，就把菜鏟倒了盤(pán)中。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的'心里甜滋滋的。
這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì )到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！
第一次做菜[500字]12
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著(zhù)媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項任務(wù)：跟著(zhù)媽媽學(xué)做菜。我心里樂(lè )開(kāi)了花，總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家，聽(tīng)媽媽說(shuō)要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書(shū)包，興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易霭?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯�！�
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好，媽媽拉著(zhù)我的小手教我打開(kāi)液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開(kāi)，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“勇敢一點(diǎn)，別怕，有我在�！蔽仪忧拥刈呱锨叭�，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來(lái)盛入盤(pán)中。把多余油倒出來(lái)后，媽媽讓我說(shuō)往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見(jiàn)油起了泡泡，接著(zhù)就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的.紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了�！鞍パ�，鏟不動(dòng)了�！蔽掖舐曇缓�，媽媽卻說(shuō)，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著(zhù)第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著(zhù)笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜[500字]13
回家的時(shí)候，我在想一件事，因為這次的作業(yè)比較難，是孝心作業(yè)，給父母做一次菜。晚上，媽媽做了一道涼拌菜，我認為很好吃，就下決心要做這個(gè)菜。
第二天，我把作業(yè)完成了，我死纏爛打地讓媽媽叫我做這道菜，媽媽不教，我像個(gè)小孩一樣坐在地上，一邊打滾，一邊嚎啕大哭，媽媽說(shuō)：“好了，我教你�！眿寢屪鐾�，便讓我按她剛才的做。我把粉絲泡開(kāi)，然后放進(jìn)碗里，先放兩包方便面里的干菜，再放一些調料，再放一勺味精、一勺雞精，再放一勺鹽。咦？沒(méi)有鹽，我像一只無(wú)頭的蒼蠅，亂翻柜子，我看見(jiàn)衛生間里有一盒白色的動(dòng)心，我以為那是鹽，便挖了一勺“鹽”放進(jìn)碗里，攪拌幾下，便成功了。我?jiàn)A了幾根品嘗一下。呀，這難吃，我那時(shí)才發(fā)現，那盒“鹽”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。
第三天，我媽媽要帶小妹妹去買(mǎi)菜，我記得沒(méi)鹽了，便讓媽媽買(mǎi)幾包回來(lái)，鹽買(mǎi)回來(lái)了，我按昨天的方法，又做了一碗，我媽媽嘗了一下，向我豎起大拇指。我把菜放進(jìn)書(shū)包，準備將我的作品帶給老師。結果，才發(fā)現不用將菜帶回學(xué)校，只需要向老師匯報自己的`作業(yè)就可以。晚上在餐廳吃飯的時(shí)候，我只好把那些菜分給別人，和我坐一張桌子的那些女生見(jiàn)了我做的菜，直接就上去搶?zhuān)貏e是孫萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。別的男生埋怨我沒(méi)給他們，我說(shuō)：“沒(méi)辦法，誰(shuí)讓你們沒(méi)和我坐一桌呢�！�
那些女生都說(shuō)：“做的不錯，還可以�！蔽乙宦�(tīng)，心里甜甜的，比吃了蜜還甜。
第一次做菜[500字]14
我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，它們就像五彩斑斕的鵝卵石，有開(kāi)心的，有難過(guò)的，有恐怖的，一個(gè)個(gè)印在我的心里。
記的有一次，爺爺奶奶回老家了，爸爸媽媽要上班，家里只剩下我一個(gè)人，媽媽臨走時(shí)還囑咐我： “今天中午就你一個(gè)人，要自己學(xué)著(zhù)做飯嘍，可不能餓肚子呀！但一定要注意安全�！�
我開(kāi)心極了，沒(méi)有人管我，我更自由。作業(yè)一完成，我就玩會(huì )兒這，玩會(huì )兒那！玩著(zhù)玩著(zhù)，我感覺(jué)有些餓，肚子開(kāi)始抱怨，我一看，11 點(diǎn)了。趕緊走進(jìn)廚房，看見(jiàn)有幾個(gè)大辣椒，土豆，蘑菇，我一籌莫展，剛才的'興奮早已飛到九霄云外了，這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干凈，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，認真地切
著(zhù)，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，一片一片的土豆厚的就像土塊，與媽媽切的真是天壤之別呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。該炒了，我更是一竅不通，有些想半途而廢了，但想到媽媽說(shuō)的話(huà)，我不甘心，在經(jīng)過(guò)鍋與鏟激烈的爭斗后，我的手“光榮負傷”，兩盤(pán)菜終于在我的努力下出鍋了，雖然樣子“慘不忍睹”，但味道還是不錯的，必竟是自己辛苦做出來(lái)的。
第一次炒菜雖然手忙腳亂，手還“光榮負傷”，但卻讓我有了更大的>收獲，不僅會(huì )了炒菜，也讓我明白，做事不能半途而廢，不然本能做成的事，也會(huì )與你擦肩而過(guò)。
第一次做菜[500字]15
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩�！斑@一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常�！斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節，譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬(wàn)個(gè)不愿意�？墒菐熋y違呀！我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著(zhù)兩個(gè)雞蛋，狠狠的往碗邊一敲�！鞍パ�！”由于力氣用的'太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說(shuō)中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來(lái)打，邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好�！惫Ψ虿回撚行娜�！這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了，任我打，任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開(kāi)了一場(chǎng)大戰。西紅柿如同一個(gè)頑童，左滾滾，右滾滾，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)。我幾次想去其他都差點(diǎn)切到手，最后我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最后，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著(zhù)鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì )被濺出來(lái)的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了�！� 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了，我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著(zhù)我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”
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