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拌黃瓜小學(xué)生作文400字
篇一：拌黃瓜
首先，媽媽教我怎樣挑新鮮的黃瓜。終于我在眾多黃瓜中找了一條較粗、布滿(mǎn)小刺、全身碧綠的黃瓜。它的尾巴還有一朵小黃花，一看就知道很新鮮。
接著(zhù)，我把它帶到水池去洗，并且把它身上的小白點(diǎn)刷到?jīng)]有為止。洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。
然后，我把黃瓜切成條狀。因為第一次切黃瓜，黃瓜的形狀各異，有的長(cháng)、有的短、有的粗、有的細。其中一片黃瓜太淘氣了，居然乘我不注意，跳到地板去了。唉，這片黃瓜再也無(wú)法歸隊 了，只能獨自呆坐在垃圾桶里了。
媽媽告訴我該剁蒜茸了。我找到一頭蒜頭，掰了幾瓣下來(lái)，準備把它外面的一件“白外套”脫掉，可蒜片好像和我作對似的，滑滑的，剝不下來(lái)。我生氣了，把它放進(jìn)嘴里一咬，“啊， 我的媽呀，怎么這么辣？”我像兔子見(jiàn)了狼一樣，飛快地沖進(jìn)衛生間漱口。這下，我吸取教訓，“君子動(dòng)手不動(dòng)口，看我怎么收拾你”。我把蒜頭放到菜板上，刀背朝下，對準目標狠狠地拍下去，只聽(tīng) “啪”的一聲，蒜頭被我拍地皮開(kāi)肉綻，蒜皮終于掉下來(lái)了。接著(zhù)，我朝著(zhù)蒜頭亂剁，把蒜頭剁地粉身碎骨，這才解了我心頭之恨。
最后我把黃瓜和蒜茸放進(jìn)碗里，再加入鹽巴、味精、白糖、陳醋、醬油這五種調味品，用筷子攪拌均勻，腌制五分鐘就ok了。
爸爸下班回來(lái)，嘗了以后點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這是誰(shuí)做的菜，這么好吃�！蔽叶阍谝贿呁敌�，心里比吃了蜜還甜。
篇二：涼拌黃瓜
2月15日，是一個(gè)令我開(kāi)心的日子。因為，我學(xué)會(huì )了，“自己動(dòng)手，豐衣足食�！�
下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作業(yè)。到了吃飯時(shí)間，我看見(jiàn)玟玟姐姐在廚房洗一根黃瓜，我好奇地過(guò)去問(wèn)她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“來(lái)，”她邊說(shuō)邊遞給我一根黃瓜，“我們 一起做涼拌黃瓜怎么樣？”“嗯，好的�！彼春昧它S瓜，準備開(kāi)始切，我呢？也正式開(kāi)始給黃瓜“洗澡”嘍！
我先把黃瓜沖濕，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地用小手搓著(zhù)，經(jīng)過(guò)我的“沐浴”后，黃瓜干干凈凈地躺在那里。玟玟姐姐告訴我，要把黃瓜細小的一端掰掉，我照做了�！斑�，咚……”我切著(zhù)黃瓜，情景呢 ？比較不優(yōu)美，我拿起刀切一下，就有一個(gè)“東施”黃瓜片出現了。玟玟姐姐說(shuō)：“你應該斜著(zhù)切，并且切得薄薄的才對�！蔽艺罩�(zhù)她說(shuō)的做，果然比剛才切得好很多。一片，兩片……我一鼓作氣把 黃瓜切完了。
玟玟姐姐把黃瓜裝到一個(gè)碗里，這時(shí)，她的媽媽素香阿姨過(guò)來(lái)了，她說(shuō)：“你們一個(gè)放調料，一個(gè)切蒜、姜�！蔽易愿鎶^勇：“我切蒜和姜�！彼叵惆⒁贪岩玫臇|西堆到一起，她說(shuō)：“你先兩 手拿刀橫著(zhù)切，再豎著(zhù)切，一直切�！彼呎f(shuō)邊示范。
我也嘗試著(zhù)切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交響樂(lè )，而此時(shí)，玟玟姐姐不知道怎么放調料，素香阿姨手把手地教她，醋、鹽、生抽、雞精、味精等調料的比例該怎樣放。
“當當當當�！睕霭椟S瓜大功告成。這時(shí)，媽媽下班也到來(lái)了，看到媽媽和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高興，因為這是我親手做的，所以心里無(wú)比自豪，很有成就感。
篇三：涼拌黃瓜
我們又迎來(lái)了一年一度的暑假，在暑假里我不僅每天能按時(shí)完成作業(yè)，閱讀課外書(shū)以外，還幫助家長(cháng)干一些家務(wù)，如；洗碗、拖地、洗襪子等等。
另外我還跟奶奶學(xué)做涼拌黃瓜，在這炎熱的夏天里，吃飯時(shí)餐桌上要是能擺上一兩盤(pán)涼菜，會(huì )讓我們的胃口大增哦！
有一天，我和奶奶一起到超市買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了好幾種菜，有青菜、黃瓜、豆角、土豆、還有肉�；氐郊椅覍δ棠陶f(shuō)；“奶奶交我做涼拌黃瓜好嗎？”奶奶連聲說(shuō)：“好呀！好呀！‘接著(zhù)我按奶奶 交給我的程序開(kāi)始操做了起來(lái)。
我首先將黃瓜清洗干凈，把它放在菜板上，切成小方塊，裝入大盤(pán)中，然后切點(diǎn)蔥花，姜沫和蒜沫放入盤(pán)中，再撒點(diǎn)鹽和味精、雞精，到上醋，滴上幾滴生抽和香油。最后撒上一點(diǎn)紅辣椒面， 用筷子拌勻。一盤(pán)涼拌黃瓜就大功告成了，盤(pán)中的黃瓜綠中透著(zhù)黃，黃中帶著(zhù)紅，不要說(shuō)吃上一口，就是看著(zhù)它的顏色，聞聞那清香味兒，也叫人胃口大開(kāi)。
我忍不住夾上一小塊放入口中啊——香噴噴，脆生生，涼冰冰。吃下去心里好爽快��！
爺爺奶奶都夸我做的涼拌黃瓜特別好吃，今天我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜，我高興極了！
篇四：涼拌黃瓜
今天，姥姥教我做涼拌黃瓜，準備在爸爸媽媽面前露一手。我和姥姥一起去超市買(mǎi)了幾根黃瓜，然后姥姥按步驟教我怎么做涼拌黃瓜，姥姥給我講了講步驟，我聽(tīng)懂了以后，便按姥姥說(shuō)的步驟做了起來(lái) ，我先把黃瓜用清水洗了洗，洗干凈后，便開(kāi)始切黃瓜，我小心翼翼地切著(zhù)，生怕切到自己的手，五六分鐘后黃瓜片切好了，一個(gè)個(gè)像我們玩的小圓長(cháng)片，然后開(kāi)始攪拌黃瓜片。我先倒了一些醋攪拌著(zhù) 然后放一點(diǎn)鹽和味精，雞精，繼續攪拌，攪拌了一會(huì )后，再倒一點(diǎn)香油，攪拌幾下后就可以盛到盤(pán)子里。開(kāi)飯的時(shí)候，我端上我做的菜，看到爸爸媽媽津津有味的吃著(zhù)我調的涼拌黃瓜，不住地說(shuō)；’好 吃，好吃真好吃‘，我感覺(jué)特別有成就感，爸爸還夸獎我說(shuō)；’雖然你是第一次調涼拌黃瓜，但是比你媽媽調的還要好�！�(tīng)了爸爸這句話(huà)，我心里像吃了蜜一樣甜。
以后，我還要繼續學(xué)做很多種菜，讓爸爸，媽媽吃上美味的菜，因為他們天天上班很辛苦。
篇五：涼拌黃瓜
今天下午放學(xué)了，我看見(jiàn)媽媽買(mǎi)的有黃瓜，我便說(shuō)：”媽媽?zhuān)裉煸蹅兂詻霭椟S瓜吧�！啊焙冒�，沒(méi)問(wèn)題�！啊眔k“。那您教我做吧！媽媽很快地把方法教給了我，我感覺(jué)自己特別有信心。
我按著(zhù)媽媽說(shuō)的方法，先拿出工具：菜刀、菜板、盤(pán)子。主料：洗干凈的黃瓜一根、燙過(guò)的豆腐皮一張。輔料：醋、鹽、白糖、香菜、蒜、雞精、香油等。一切準備就緒，接著(zhù)，我就開(kāi)始切菜了。我先 把豆腐皮像折紙一樣，折成一個(gè)長(cháng)方形，然后，再一刀一刀地把豆腐皮切成菱形片。切玩豆腐皮，我又把黃瓜切成了小圓片�！碑�！當！“多動(dòng)聽(tīng)得音樂(lè )��！簡(jiǎn)直是一曲廚房交響樂(lè )！黃瓜的清香撲鼻而 來(lái)，香極了！隨后，我又把香菜切成一段一段的，把它放在盤(pán)子里，然后，我又把蒜切成蒜沫 ，我切的時(shí)候還被蒜沫辣得都流淚了！我趕緊跑到衛生間，擦了擦眼淚，媽媽看見(jiàn)了問(wèn)：”怎么了，寶貝？ “”我被蒜辣著(zhù)眼睛了！“”以后，多加注意哦！“”知道了�！拔矣职阉夥胚M(jìn)盤(pán)子里，加上小半勺鹽、白糖、香油、香菜、雞精 ，放醋的時(shí)侯，一定多放點(diǎn)，還要加上一點(diǎn)涼開(kāi)水哦！然后，攪拌均勻 就可以了�？粗�(zhù)爽脆的黃瓜，白嫩嫩的豆腐皮，鮮綠色的香菜，我想，味道肯定美極了！我直接下手抓了一大把，放在嘴里，果然不出我所料，滋味真是美極了！酸酸甜甜、又脆又嫩又爽，真讓人回味 無(wú)窮！我想，得讓媽媽品嘗品嘗，好吃的不能我一個(gè)人獨吞��！于是，我把菜端到了媽媽眼前，媽媽嘗了一下，”哇！比我做得還好吃呢！“
我高興極了！連聲說(shuō)道：”我學(xué)會(huì )做涼拌黃瓜嘍！我學(xué)會(huì )做涼拌黃瓜嘍�！�
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