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酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結

時(shí)間:2020-08-17 13:36:33 年終工作總結 我要投稿

酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結

  總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,不如我們來(lái)制定一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家收集的酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結

酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結1

  1、狠抓觀(guān)念轉變,增強服務(wù)意識。

  河南煤化成立已兩年有余,在大集團的正確領(lǐng)導和焦煤公司抓觀(guān)念轉變,增強服務(wù)意識的精心指導下,新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉變觀(guān)念、提高意識,熱愛(ài)大集團,服務(wù)三產(chǎn)項目,工作作風(fēng)明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為“服務(wù)”,以服務(wù)為宗旨,謀劃和開(kāi)展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng )新方向,堅持務(wù)實(shí)作風(fēng),變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù),不斷提高服務(wù)能力和水平。

  2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿(mǎn)意度。

  餐廳工作一直是后勤中難點(diǎn)之一,尤其是xx餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿(mǎn)意度。

  物價(jià)上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營(yíng)造成了很大的困難。員工餐廳針對物價(jià)居高不下的實(shí)際情況,采取挖潛降耗,統一采購等措施,保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩定,克服了物價(jià)上漲帶來(lái)的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息,根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時(shí)認真學(xué)習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛生,確保員工飲食衛生安全!鞍踩菃T工公寓的'重中之重”,員工公寓在工作中始終3、加強安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。加強安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。檢查把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門(mén)不關(guān)停用電器等行為;同時(shí)加強出入宿舍的安全管理工作,對來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)行登記,每晚11時(shí)查房,對留宿人員進(jìn)行登記,保證了公寓的運行安全。

  對內完成完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)抓轉變、促服務(wù),抓管理、促效益,推進(jìn)后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。

酒店行政后勤年終個(gè)人工作總結2

  一是當好行政主管職責。及時(shí)掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導提供關(guān)于餐廳的準確信息。第二,問(wèn)卷調查的內容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過(guò)調查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現部分環(huán)節的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿(mǎn)意度。三、司機班組

  1、嚴格控制車(chē)輛油耗,制定正確的核算方法。

  目前酒店配有三輛車(chē),除總經(jīng)理專(zhuān)用車(chē)外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車(chē)輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車(chē)輛出車(chē)規章制度,出車(chē)路線(xiàn)明細登記,每月油耗統計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。

  2、加強與用車(chē)部門(mén)的溝通,使成本降到最低化

  在出車(chē)審批過(guò)程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過(guò)一段時(shí)間統計,員工累計加班時(shí)間較多,這對人力資源成本造成負擔。通過(guò)與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門(mén)急需用品及時(shí)提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節省人力成本。

  司機班組員工除對酒店日常的應知應會(huì )、禮節禮貌培訓外,班組還開(kāi)展了其他相關(guān)培訓:如接機服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機場(chǎng)有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進(jìn)行了培訓,包括接機服務(wù)流程。

  積極組織酒店生日員工活動(dòng),員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節劑,是增加團隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動(dòng),有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動(dòng)豐富多彩,趣味橫生。

  今年8月遭受“莫拉克”臺風(fēng),同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時(shí),為了幫助災區群眾渡過(guò)難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動(dòng)。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區群眾生活需要。

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