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酒店前廳領(lǐng)班自我介紹

時(shí)間:2022-06-19 05:34:30 自我介紹 我要投稿
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酒店前廳領(lǐng)班自我介紹

  【導語(yǔ)】酒店領(lǐng)班管理技能實(shí)訓是以提高校企合作育人效能為導向,以培養高素質(zhì)酒店領(lǐng)班為目標,緊密?chē)@酒店營(yíng)運現場(chǎng)的管理任務(wù)和要求。以下是小編整理的酒店前廳領(lǐng)班自我介紹,歡迎閱讀!

酒店前廳領(lǐng)班自我介紹

  酒店前廳領(lǐng)班自我介紹篇1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  我是xxx,很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來(lái)說(shuō)是機遇,更是挑戰,我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。

  我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。xx年9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。這次競選領(lǐng)班,其理由是:

  1、與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。

  2、無(wú)論何地我都盡心盡職,贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。

  3、我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度,并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。

  在這里,我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解,我認為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強,在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節,比如說(shuō):在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒(méi)想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿(mǎn)意度;還有當小朋友來(lái)用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的`兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛(ài)的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比如說(shuō):顧客用完餐后,要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn),記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。

  其次,就是人際關(guān)系,我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō):對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住,每次客人一來(lái),我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼,這樣會(huì )讓客人感到受重視,還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會(huì )得到上級的認可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因為當你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅決的擁護者和執行者。

  最后就是管理方法,我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處,起到作用,甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。

  1、我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現,根據員工的表現給予表?yè)P或批評,獎勵或處罰。

  2、還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開(kāi)例會(huì )前,總結頭一天的工作,下午開(kāi)例會(huì )前,就總結上午的工作。只有不斷總結,才能找到更好的工作方法。

  3、在此,我還有單獨提出一點(diǎn),那就是微笑,在任何地方都可以用到,它是一種語(yǔ)言,還可以創(chuàng )造出能量,展現出我們的熱情與關(guān)愛(ài),微笑還可以得到別人的回報,它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。

  記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會(huì )這樣可口”,我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講:“我不會(huì )想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng),既然目標是地平線(xiàn),留給世界的只能是背影!

  酒店前廳領(lǐng)班自我介紹篇2

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會(huì )。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xxx,今年歲,年月我加入酒店這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現突出,xx年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習的機會(huì )。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的`諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。

  6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

  二、當好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力。當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節多,一項工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

  四、當好“管理員”。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。

  謝謝大家!

  酒店前廳領(lǐng)班自我介紹篇3

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(cháng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn),我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,來(lái)自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì ),今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好領(lǐng)班,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個(gè)方面:

  1、個(gè)人思想強。

  2、專(zhuān)業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風(fēng)紀律嚴。

  5、完成任務(wù)好。

  我認為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓。

  3、溝通很重要。及時(shí)的`做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方。

  5、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。

  公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺,F在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!

  謝謝!

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