企業(yè)衛生管理制度
在快速變化和不斷變革的今天，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的企業(yè)衛生管理制度，希望對大家有所幫助。
企業(yè)衛生管理制度1
為了加強對環(huán)境衛生工作的長(cháng)效管理，堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛生創(chuàng )建工作，營(yíng)造清潔、衛生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，增進(jìn)員工的身心健康，根據企業(yè)原有環(huán)境衛生管理制度、文明衛生規劃及相關(guān)管理規定，特制訂本管理制度。
一、環(huán)境文明衛生標準
全公司的環(huán)境文明衛生，包括生產(chǎn)車(chē)間、辦公場(chǎng)所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面，分別制訂標準如下：
1、生產(chǎn)車(chē)間：生產(chǎn)現場(chǎng)環(huán)境保持文明整潔，做到“五定、四清、四無(wú)、一直線(xiàn)”和“三不落地”、“二不進(jìn)車(chē)間”。五定，即生產(chǎn)現場(chǎng)清整潔工作“定時(shí)間、定工具、定人員、定周期、定檢查”；四清，即墻面清、地面清、機臺清、四角清；四無(wú)，即墻面無(wú)污物、機臺無(wú)積料、地面無(wú)雜物、車(chē)間無(wú)死角；一直線(xiàn)，即車(chē)間內各種半制品、車(chē)輛、工具箱、容器、器材等實(shí)行定置管理，按規劃就位，成線(xiàn)排放；三不落地，即配件、工具、機油不落地；二不進(jìn)車(chē)間，即與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物件不進(jìn)車(chē)間，與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不進(jìn)車(chē)間。
2、辦公室：做到“七無(wú)、一明、一起”。七無(wú)，即室內無(wú)蛛網(wǎng)、燈管燈罩無(wú)積塵、墻壁無(wú)灰塵、地面無(wú)痰跡、臺上無(wú)雜物、櫥頂無(wú)積灰、鏡框無(wú)灰塵；一明，即玻璃明亮；一起，即辦公用具排列整齊。
3、道路：做到“七無(wú)一通一清”。七無(wú)，即道路無(wú)半成品、無(wú)原輔料、無(wú)紙屑、無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)違章堆放的機件和其他材料；一通，即廠(chǎng)內通道平整暢通；一清，即垃圾由后勤部負責及時(shí)出清。
4、食堂（餐廳）：做到“六無(wú)兩全一規范”。即灶臺清潔無(wú)油污雜物，操作間清潔無(wú)蚊蠅，臺凳清潔無(wú)湯水剩飯，地面清潔無(wú)垃圾污漬，門(mén)窗清潔無(wú)灰塵破洞，洗碗池清潔無(wú)回絲回條剩飯剩菜；兩全，即“三證”齊全、消毒設施齊全；一規范，即所有食品符合《食品安全法》規范要求。
5、宿舍：做到“四無(wú)一起一靜”。四無(wú)，即四周無(wú)蛛網(wǎng)、室內無(wú)雜物，地面無(wú)垃圾、門(mén)凈窗亮無(wú)積灰；一起，即生活用品排列整齊美觀(guān)；一靜，即宿舍區保持安靜。
6、廁所：專(zhuān)人打掃，做到“七無(wú)一通一明”。七無(wú)，即高空無(wú)蛛網(wǎng)，便池無(wú)蠅蛆，四角無(wú)積塵，地面無(wú)廢報紙和垃圾，無(wú)煙頭，無(wú)痰跡，室內無(wú)臭氣；一通，即糞便槽暢通；一明，即窗戶(hù)玻璃明亮。
7、室外：做到“五無(wú)一通一凈”。五無(wú)，即屋面無(wú)雜物、地面無(wú)垃圾、綠化帶和通道無(wú)機件和雜物、四周無(wú)死角、空地無(wú)雜物；一通，即陰溝疏通；一凈，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。
二、管理和創(chuàng )建措施。
1、加強宣傳教育，在全公司形成“環(huán)境衛生，人人有責”的良好氛圍。充分利用周會(huì )、早會(huì )、宣傳欄等輿論工具，大力宣傳環(huán)境衛生的法律法規、本企業(yè)的規章制度、環(huán)境衛生標準，以及公民道德行為規范。在宣傳教育過(guò)程中，各部門(mén)要突出員工“十不”規范教育，即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫(huà)、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區喧嘩，提倡文明衛生行為，對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育，對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時(shí)揭露曝光。通過(guò)宣傳教育，進(jìn)一步增強員工的文明衛生意識，人人參與創(chuàng )建活動(dòng)，個(gè)個(gè)爭做文明員工。
2、明確職責，強化管理。全公司的環(huán)境文明衛生管理，在總體上必須堅持“誰(shuí)的區域誰(shuí)包管，誰(shuí)污染誰(shuí)清理，員工不良行為由各負責人負責”的原則。建立完善全公司范圍內的衛生包干區管理網(wǎng)絡(luò )，廠(chǎng)內通道、辦公樓梯由專(zhuān)職保潔工人打掃。后勤保潔人員每天要高標準、高質(zhì)量做好環(huán)境衛生工作，確保上述區域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛生。公司辦公室要做好各部門(mén)衛生包管區的調整、劃分工作，明確責任，加強監督。各部門(mén)要認真執行公司環(huán)境衛生管理制度，把環(huán)境衛生納入各自正
2常管理內容中，認真落實(shí)“門(mén)內達標，門(mén)前四包”責任制（門(mén)內達到規范要求，門(mén)前包墻壁清潔，包地面干凈，包窗戶(hù)明亮，包無(wú)雜物堆放），做到文明生產(chǎn)、文明辦公。各部門(mén)每天清掃的垃圾必須入箱，生活垃圾由后勤部負責，垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次，做到日產(chǎn)日清，確保廠(chǎng)區環(huán)境整潔衛生。
3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執行《環(huán)境保護法》，廠(chǎng)部要認真做好廠(chǎng)區污水處理、監測、排放，確保污水及時(shí)排放，不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車(chē)間噪音，使噪音檢測達標。要加強廠(chǎng)區、生活區下水道、化糞池的管理與疏通，使之保持正常排放不污染環(huán)境。
4、抓好食堂、餐廳的清潔衛生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛生的重點(diǎn)部門(mén)，也是企業(yè)的窗口，必須嚴格執行《食品安全法》和內部的衛生管理制度。公司要加強食堂衛生的檢查、監督和考核，督促飲事人員搞好食堂衛生，尤其是食品衛生，不買(mǎi)不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品，按規定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜絕病從口入和食品中毒事故。后勤及廠(chǎng)部有責任加強對食堂、餐廳的監督與檢查。
5、開(kāi)展環(huán)境衛生專(zhuān)項整治。重點(diǎn)抓好“臟、亂、差”及衛生死角的治理。各部門(mén)要針對各種污染源由各自部門(mén)采取相應措施整治，確保路面無(wú)雜物。同時(shí)，要抓好集體宿舍和生活區的環(huán)境衛生，所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。
6、每年在全公司范圍內開(kāi)展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動(dòng)。專(zhuān)業(yè)保潔員要負責做好生產(chǎn)區、生活區藥物的.布撒和滅殺工作。公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門(mén)，還要做好“四害”的滅殺工作，使我公司的除“四害”工作達標。
7、加強廢品回收工作。各類(lèi)廢舊物資亂堆、亂放、亂丟，不僅影響環(huán)境整潔，也造成了不應有的浪費。領(lǐng)用機配件，必須嚴格按照規定要求，實(shí)行“以舊換新”；同時(shí)廢舊配件、廢舊物品及各類(lèi)包裝箱必須送到廢品倉庫，由后勤部、倉庫負責定期處理。
三、檢查與考核。
環(huán)境文明衛生工作抓一朝一夕并不難，難在持之以恒。為了抓好長(cháng)效管理，提高全體員工的文明素質(zhì)，保證環(huán)境始終處于衛生、整潔、優(yōu)美狀態(tài)，必須加強檢查與考核力度，堅持三個(gè)方面的檢查相結合。
一是各部門(mén)自查。各部門(mén)要對照環(huán)境文明衛生的標準，認真自查，自我整改。對自查中發(fā)現的屢教不改的員工，要列入日常管理考核。
二是有關(guān)職能部門(mén)專(zhuān)職查。廠(chǎng)部每周對全公司各區域的環(huán)境衛生情況進(jìn)行管理和檢查考核，包括但不限于對生產(chǎn)車(chē)間的現場(chǎng)管理、文明生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查考核；對車(chē)棚、集體宿舍、餐廳、廁所的文明衛生情況進(jìn)行管理和檢查考核。檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反饋給部門(mén)整改，同時(shí)將每月的檢查情況進(jìn)行匯總，統一公布，對于連續2次檢查不合格的，將按照公司制度進(jìn)行處罰。
企業(yè)衛生管理制度2
1、職業(yè)衛生安全設備設施系指為保障員工身心健康、預防職業(yè)衛生事故、防止事故擴大，以及在應急情況下?lián)岆U救災而設置的設備、設施、器材等.
2、職業(yè)衛生安全設備設施實(shí)行部門(mén)監督和專(zhuān)業(yè)管理相結合的管理方法.
3、設備管理部門(mén)（人員）要建立完整的職業(yè)衛生安全設備設施檔案，制定其檢修、維護、保養及更新制度.
4、設備管理部門(mén)（人員）負責組織職業(yè)衛生安全設備設施施工及投用前的'檢查、驗收；負責審核制定年（季）度檢修計劃；負責運行狀況、檢維修質(zhì)量的檢查；將職業(yè)衛生安全設備設施的完好使用情況列為設備考核評比的內容，確保安裝率、使用率、完好率達到百分之百.
5、組織編制、修訂職業(yè)衛生安全設備設施的技術(shù)操作規程，其工藝指標必須符合相關(guān)要求.
6、根據工藝要求，如有必要，須建立嚴格的安全聯(lián)鎖系統的管理制度.生產(chǎn)期間安全聯(lián)鎖系統應100%投入使用.
7、報警器應由取得國家和行業(yè)規定的相應資質(zhì)的單位校驗.
8、職業(yè)衛生安全設施設備的使用部門(mén)要嚴格執行操作規程，按照安全裝備和安全附件的用途及配置數量，安裝、放置在規定的使用位置，確定管理人員和維護責任，不允許挪作他用.
9、結合生產(chǎn)實(shí)際，組織對操作人員進(jìn)行正確使用職業(yè)衛生安全設備設施的技術(shù)培訓，定期開(kāi)展崗位練兵和應急演練，提高員工使用安全裝備的能力.
10、執行職業(yè)衛生安全設備設施的更新、檢修、停用（臨時(shí)停用）、報廢、拆除申報程序，未經(jīng)主管領(lǐng)導和部門(mén)批準，嚴禁擅自拆除、停用（臨時(shí)停用）職業(yè)衛生安全設備設施.
企業(yè)衛生管理制度3
1、認真學(xué)習貫徹《食品安全法》，及時(shí)辦理衛生許可證，并將食品衛生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周?chē)h(huán)境良好，米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場(chǎng)、坑式衛生間、糞池等孳生有害昆蟲(chóng)的場(chǎng)所，衛生區采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，責任到人，確保內外環(huán)境清潔整齊。
3、嚴把食品及原料采購關(guān)，采購員采購食品必需按規定向供貨方討取有用的檢驗合格證明及衛生許可證復印件，禁止采購不符合衛生要求的食品。
4、食品入庫前要進(jìn)行驗收登記，食品貯存應做到分類(lèi)存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，及時(shí)清理；食品倉庫內應防鼠、防潮,嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲(chóng)劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加職工員要認真履行崗位職責，按良好的生產(chǎn)規范進(jìn)行操作，確保每道工序連續進(jìn)行，嚴禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產(chǎn)車(chē)間，且位于生產(chǎn)車(chē)間的下風(fēng)向；廢棄食用油脂專(zhuān)人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專(zhuān)用”字樣的`密閉容器內，定期按相關(guān)規定及時(shí)清理。
7、食品加職工員每年必需進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參與工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個(gè)人衛生習慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系，按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗，要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠(chǎng)前的成品進(jìn)行檢驗，保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠(chǎng)。
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1.目的
為有效地預防、控制和消除職業(yè)危害，保護員工的身體健康，全面提升公司的安全管理水平，根據《職業(yè)病防治法》的要求，結合公司實(shí)際情況，特制訂本制度.
2.適用范圍
本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作.
3.職責
3.1辦公室負責從業(yè)人員的安全培訓教育，對有毒有害崗位進(jìn)行分類(lèi)，建立職業(yè)危害人員的檔案.
3.2安全生產(chǎn)管理部門(mén)負責組織職業(yè)危害因素的安全檢測工作，督促落實(shí)職業(yè)危害因素的整改和整治，以及職業(yè)危害因素的申報工作.
3.3辦公室負責建立職業(yè)衛生檔案，組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫治工作.
3.4各部門(mén)負責本部門(mén)的職業(yè)危害因素的整治工作.
4.工作程序
4.1崗位和人員的確定
安全生產(chǎn)管理部門(mén)按照職業(yè)危害因素和國家有關(guān)標準，確定公司內具有職業(yè)病危害的崗位和人員，并建立職業(yè)危害人員的個(gè)人檔案.
4.2培訓與教育
對從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員，上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛生培訓，普及職業(yè)衛生知識，督促遵守職業(yè)病防治的各項規定，指導從業(yè)人員正確使用防護用品和防護設備.
4.3健康檢查
從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員，上崗前要經(jīng)過(guò)職業(yè)健康檢查，有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè)；在崗期間要組織進(jìn)行定期職業(yè)健康檢查，發(fā)現有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員，應及時(shí)調離原工作崗位，同時(shí)要妥善安置；離崗時(shí)也要按規定組織健康檢查.每次的檢查結果要告知作業(yè)人員.
4.4職業(yè)危害因素的檢測與整治
按照確定的職業(yè)危害因素，公司定期組織對危害因素進(jìn)行檢測，粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測一次.檢測數據不符合國家規定的，要徹底整改整治或采取有效的預防措施，確保達到國家規定標準.符合國家規定標準的，也要不斷增加投入，努力降低危害程度.
4.5危害告知
職業(yè)危害因素的危害和檢測結果要如實(shí)地告知員工，公司采用廣播、簡(jiǎn)報、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓、提供安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)和安全標簽等多種有效形式，對員工進(jìn)行宣傳，使員工了解所從事的工作中的危害，掌握預防和應急處理措施.
4.6安全防護
具有職業(yè)危害因素的'部門(mén)，要從以下四個(gè)方面進(jìn)行預防控制，做好安全防護：
1）采用工程技術(shù)措施，實(shí)現本質(zhì)安全，如在有毒有害場(chǎng)所安裝通風(fēng)機、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報警儀，通風(fēng)廚、隔離操作室等.
2）加強防護、減少職業(yè)傷害，公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設施、配備的個(gè)體防護用品，必須按規定使用，不得以任何理由不按規定使用.
3）加強教育，提高安全防范意識，在作業(yè)時(shí)處于上風(fēng)側，工作完畢講究個(gè)人衛生，洗浴換衣，盡可能不在通風(fēng)不暢的場(chǎng)所作業(yè)，必要時(shí)應開(kāi)啟強制通風(fēng)設施，在有危害的場(chǎng)所不得飲水進(jìn)食.
4）加強管理，規范作業(yè)行為，在作業(yè)時(shí)應認真遵守公司的職業(yè)衛生安全管理制度和崗位職業(yè)衛生規程，各部門(mén)要嚴格檢查，嚴肅查處.
4.7防護用品和設施管理
公司按計劃購進(jìn)合格的安全防護器材、用具；各部門(mén)要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所設置警示標志、報警設施、沖洗設施和應急撤離通道，配置防護裝置，配備必要的現場(chǎng)急救用品，并對防護用品、設施進(jìn)行維護、保養、檢修和定期檢測，保證其正常運行、使用，不得擅自拆除或停止使用.
4.8急性職業(yè)病事故的處理
發(fā)生急性職業(yè)病危害事故，各部門(mén)要根據所接觸的職業(yè)危害因素情況，采取正確的處理措施，迅速組織救援人員進(jìn)行搶救，同時(shí)以最快的速度送醫院治療.
4.9學(xué)習貫徹《職業(yè)病防治法》
各部門(mén)要認真組織學(xué)習貫徹《《職業(yè)病防治法》，按照該法規定開(kāi)展職業(yè)病防治工作，進(jìn)一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護能力.
企業(yè)衛生管理制度5
一、質(zhì)量管理制度
1、質(zhì)量管理部負責提出門(mén)店的質(zhì)量管理制度草案，經(jīng)門(mén)店全體員工會(huì )議討論并經(jīng)門(mén)店質(zhì)量負責人批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執行。
2、門(mén)店以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨，一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、門(mén)店質(zhì)量負責人是質(zhì)量管理第一責任人，對本部門(mén)質(zhì)量管理工作負全面責任。門(mén)店全體員工要根據各崗位職責，確保公司質(zhì)量方針的全面落實(shí)。
4、質(zhì)量管理部每季度根據各崗位職責對門(mén)店質(zhì)量方針的執行情況進(jìn)行檢查，檢查結果將作為年終考核的依據之一。
5、對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，各崗位必須在一周內查明原因，制定糾正措施并完成整改。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生管理制度
1、門(mén)店全體員工均應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
5、個(gè)人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內用餐，如需用餐需在公司統一規定的區域內。
7、注意個(gè)人衛生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時(shí)報告衛生管理員，衛生管理員應立即采取措施加以解決。
三、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次，體檢除常規項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫院體檢,合格后才可重新上崗。
4、門(mén)店發(fā)現有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向質(zhì)量負責人報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應著(zhù)裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉儲、服務(wù)等人員，均應按《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規定，根據各自的職責接受培訓教育。
2、質(zhì)量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報門(mén)店負責人批準后下發(fā)實(shí)施。按照培訓計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習和自學(xué)方式為主，以外部培訓為輔。任何人無(wú)正當理由，均不得缺席培訓，并應自覺(jué)完成學(xué)習計劃。
4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓，主要培訓內容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛生管理辦法》等相關(guān)法律法規，崗位職責、各類(lèi)質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統一考核，不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續學(xué)歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗證后，留復印件存檔。
6、企業(yè)內部培訓教育的考核，由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結果存檔。
7、培訓和繼續教育的考核結果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。
五、保健食品采購、貯存、銷(xiāo)售、售后服務(wù)制度
(一)、采購制度
1、根據“按需購進(jìn)，擇優(yōu)選購”的原則，依據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫存結構及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購貨計劃，報總經(jīng)理批準后執行。要建立供銷(xiāo)平衡，保證供應，避免脫銷(xiāo)或品種重復積壓以致過(guò)期失效造成損失。
2、嚴格執行企業(yè)制定的保健食品購進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能力，必要時(shí)會(huì )同質(zhì)量管理部門(mén)對其進(jìn)行現場(chǎng)考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū)，協(xié)議書(shū)應注明購銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。
4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛生許可證》、《稅務(wù)登記證》、《營(yíng)業(yè)執照》、《保健食品批準證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣，執行《首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》。
6、購進(jìn)保健食品應有合法票據，按規定做好購進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年，但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品：
(1)無(wú)《衛生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
(2)無(wú)保健食品檢驗合格證明的保健食品。
(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀(guān)性狀異常的保健食品。
(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。
(5)其他不符合法律法規規定的保健食品。
(二)、貯存制度
1、所有門(mén)店經(jīng)營(yíng)的保健食品都必須進(jìn)行外觀(guān)質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標簽和說(shuō)明書(shū)與批準的內容相符后，方準上架。
2、質(zhì)量保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冰箱(溫度2-10℃)，需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼處(避光、溫度不高于20℃)，可常溫儲存的需控制溫度(溫度0-30℃)，門(mén)店的相對濕度應保持在45-75%之間。
3、應保持貨架保健食品的清潔衛生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠和防污染等工作。
4、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好防曬、溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對門(mén)店的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施。
5、應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題應立即下柜處理。
(三)、銷(xiāo)售制度
1、所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛生知識和產(chǎn)品知識培訓后方能上崗。2、應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、
《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過(guò)期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷(xiāo)售。
4、銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的，應先停止銷(xiāo)售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調查處理。
5、衛生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠及防污染等工作，指導營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料)，要嚴格執行國家有關(guān)的法律法規;未取得廣告批準文號的，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外發(fā)布廣告;廣告批文超過(guò)有效期的，應重新辦理審批手續。
(四)、售后服務(wù)制度
1、門(mén)店應建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的'保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴。
2、售后服務(wù)部應建立售后服務(wù)檔案，對顧客提出的意見(jiàn)和處理結果予以登記，定期匯總上報門(mén)店質(zhì)量負責人。
3、定期開(kāi)展用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，積極做好售后服務(wù)工作，及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息，并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。
4、對消費者投訴的質(zhì)量問(wèn)題，應在接到信息后第一時(shí)間予以處理，重大問(wèn)題應及時(shí)上報門(mén)店質(zhì)量負責人，必要時(shí)向主管部門(mén)報告。
5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內應設立顧客意見(jiàn)本、服務(wù)公約、服務(wù)電話(huà)和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話(huà)，便于消費者監督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納，并予以感謝。7、制定便民服務(wù)措施，提供義務(wù)咨詢(xún)、免費送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)意度。
六、崗位職責
(一)、企業(yè)負責人崗位職責
1、對門(mén)店保健食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任，保證門(mén)店執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章。
2、負責建立、健全門(mén)店質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證門(mén)店質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施，
3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執行情況進(jìn)行考核。
4、負責對保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對門(mén)店購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規及各項政策在門(mén)店內部的貫徹實(shí)施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
(二)、食品衛生管理員崗位職責
1、認真學(xué)習和貫徹執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛生管理的規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。
2、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排門(mén)店經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生。
4、負責監督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染，發(fā)現可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。
(三)、購銷(xiāo)人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規和各項政策，遵守門(mén)店各項質(zhì)量管理的規章制度，特別是采購和銷(xiāo)售方面的管理制度。
2、采購人員應根據門(mén)店的計劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠(chǎng)家進(jìn)貨。
3、對購進(jìn)的保健食品應按照合同規定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛生許可證》、《工商執照》和保健食品的《批準證書(shū)》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收，
4、銷(xiāo)售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報告。
5、銷(xiāo)售時(shí)應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
6、營(yíng)業(yè)員應每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
7、營(yíng)業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。
8、營(yíng)業(yè)員應熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級領(lǐng)導反饋信息。
企業(yè)衛生管理制度6
為了認真貫徹《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護我廠(chǎng)職工的健康及其相關(guān)權益，特制定本制度.
1、各部門(mén)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，履行各自職責，做好職業(yè)病防治工作.建立好公司的職業(yè)衛生管理臺帳及有關(guān)檔案，并妥善保存.
2、依法履行向本部門(mén)勞動(dòng)者職業(yè)病危害告知義務(wù).與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，將工作過(guò)程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇如實(shí)告知勞動(dòng)者，并在勞動(dòng)合同中寫(xiě)明.并以標志、公告等形式提高職工對職業(yè)病危害的防范意識.
3、依法執行建設項目“三同時(shí)”審查制度，按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》的規定進(jìn)行職業(yè)病危害的預評價(jià)、審查認可、職業(yè)病危害控制效果評價(jià)、驗收認可等程序.
4、配備必要的防護設施、防護用品等，落實(shí)各項防護措施，積極改善勞動(dòng)條件.
5、定期、不定期組織各部門(mén)職業(yè)病防治措施落實(shí)情況的.檢查，對查出的問(wèn)題及時(shí)處理，或上報領(lǐng)導處理.
6、依法組織對勞動(dòng)者的職業(yè)衛生教育與培訓.
7、建立好本單位的職業(yè)病危害因素監測檔案，并妥善保存.
企業(yè)衛生管理制度7
一、車(chē)間工作人員應保持良好的個(gè)人衛生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(cháng)指甲和涂指甲油；進(jìn)入車(chē)間前應洗手消毒，在過(guò)腳池中浸腳，穿戴清潔的工作服和工作帽；車(chē)間內嚴禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物；嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
二、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手：
1、開(kāi)始工作之前
2、上廁所以后
3、處理被污染的原材料之后
4、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
5、在從事操作期間也應勤洗手
三、車(chē)間工作人員（含新參加工作人員）必須持有有效健康證明后方可上崗操作；生產(chǎn)人員患有有礙食品的`傳染性疾�。〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必須立即調離食品加工崗位。
四、在工作前后及工作中必須按規定對加工操作臺、機械設備、工器具進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。
五、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠(chǎng)，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應及時(shí)清洗消毒。
六、車(chē)間內的更衣室、工間休息室等公共場(chǎng)所，應經(jīng)常整理和清掃，必要時(shí)進(jìn)行消毒，以保持其清潔。
七、廠(chǎng)房、設備、排水系統、廢物排放系統和其他機械設施，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車(chē)間應做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。
八、每天工作結束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
企業(yè)衛生管理制度8
一、企業(yè)治安保衛工作存在的問(wèn)題和原因。
1、有些企業(yè)將保衛工作與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和經(jīng)濟效益對立開(kāi)來(lái)，認為企業(yè)保衛工作不產(chǎn)生效益，視保衛工作可有可無(wú)，甚至撤消保衛組織，導致企業(yè)各項治安防范措施得不到落實(shí)，治安問(wèn)題比較突出，嚴重影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
2、經(jīng)濟結構的調整，生產(chǎn)關(guān)系分配機制的重大變化，優(yōu)勝劣汰競爭機制的形成，企業(yè)內部減員增效，職工下崗分流等不可避免地帶來(lái)了許多新的矛盾和問(wèn)題。
3、企業(yè)改革、改組、兼并、破產(chǎn)可能會(huì )給部分職工帶來(lái)暫時(shí)困難，由此引發(fā)的各類(lèi)不安定因素。
4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善，生產(chǎn)不景氣，工資發(fā)不出而引發(fā)的上訪(fǎng)及鬧事事件。
5、企業(yè)被盜竊、搶劫、詐騙，貨款被拖久，國有資產(chǎn)損失嚴重。
6、一些企業(yè)保衛組織軟弱渙散，內部防范薄弱，存在嚴重問(wèn)題。
二、企業(yè)治安保衛工作的對策和措施。
�。ㄒ唬⿲�(shí)行三個(gè)轉變，改革內部保衛管理方式，寓管理于服務(wù)中。
1、實(shí)現由靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)轉變。企業(yè)保衛工作要轉變觀(guān)念，徹底打破過(guò)去那種游離于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之外，只單純地管理治安的傳統工作模式和只坐等在辦公室靜等問(wèn)題上門(mén)再去處理解決的方法。保衛干部必須走出科室，深入到車(chē)間、部門(mén)、廠(chǎng)區參與現場(chǎng)管理服務(wù)，要根據企業(yè)各自的'生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況，因地制宜，因廠(chǎng)制宜，創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，在各生產(chǎn)部門(mén)建立以動(dòng)態(tài)追蹤管理為主的重點(diǎn)人口、幫教對象、安全、治安、消防隱患整改管理制度。
2、實(shí)現由被動(dòng)處置轉為超前控制服務(wù)，建立預測防控機制和“三級信息”管理網(wǎng)絡(luò )制度。企業(yè)實(shí)行現代制度后，內部保衛工作就成了企業(yè)自身行為，企業(yè)保衛工作必須圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，結合企業(yè)改革的中心工作，自覺(jué)地把保衛工作真正融入到企業(yè)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，建立健全自上而下層層負責的治安保衛責任機制，強化內部各項管理措施。由于企業(yè)改革的不斷深化，減員增效、職工下崗分流、轉崗、福利待遇
等問(wèn)題面臨矛盾突出和不安定因素增多。因此，保衛干部在深入各分廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間、部門(mén)參與現場(chǎng)管理防范時(shí)，要認真開(kāi)展調查研究，把通過(guò)職工、班組、車(chē)間等各種渠道收集的各種信息進(jìn)行綜合分析，預測可能引發(fā)的治安、消防、安全和鬧事苗頭，掌握各種動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整工作重心，制定相應的工作預案。
3、實(shí)現一崗多人向一人多崗的綜合化管理轉變。企業(yè)保衛部門(mén)要樹(shù)立服務(wù)觀(guān)念，明確在企業(yè)的位置，企業(yè)保衛工作必須實(shí)現由傳統的治安工作為中心向綜合化安全管理為核心的轉變。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是現代企業(yè)工作的中心，企業(yè)所有活動(dòng)都要緊緊圍繞這一中心，保衛工作也不例外，要以開(kāi)展主動(dòng)服務(wù)，參與生產(chǎn)，說(shuō)辦就辦，為一線(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)，當好配角，切實(shí)轉變觀(guān)念，解放思想，突破舊習慣思維的束縛，自覺(jué)服從服
務(wù)于企業(yè)改革和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，調整工作重心，提高對環(huán)境的適應性，保衛干部主動(dòng)深入各部門(mén)開(kāi)展服務(wù)，為部門(mén)領(lǐng)導和職工群眾排憂(yōu)解難。如一家私人企業(yè)租借某廠(chǎng)場(chǎng)地，拖欠租金及水電費8000余元，并準備悄悄溜走，該廠(chǎng)保衛部門(mén)得知這一信息后，立即采取措施，追回欠款，為企業(yè)挽回了損失。保衛干部要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與管理和無(wú)私奉獻精神，才能贏(yíng)得廣大干部職工的理解和支持，才能使保衛工作有了自己的位置，才能為企業(yè)創(chuàng )造良好的治安環(huán)境。
�。ǘ⿲�(shí)行競爭上崗機制和目標管理機制，提高隊伍素質(zhì)。
1、實(shí)行逐級聘用、競爭上崗制。企業(yè)保衛工作的職能，工作方式轉變后，對保衛人員的思想、政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)都提出了更高的要求，要使保衛工作順利地開(kāi)展，關(guān)鍵是建立一支高效的保衛隊伍，要實(shí)現這一目的，必須轉變原有保衛部門(mén)內部管理方式，根據現代企業(yè)制度的要求，從精干高效的原則出發(fā)，引入競爭機制，實(shí)行逐級聘用，采取自薦、答辯、民主評議等形式聘用保衛處、科級領(lǐng)導和保衛干部，真正體現能者上、庸者下的用人機制，從而提高了保衛人員的工作責任心和事業(yè)心。
2、實(shí)行責任目標管理考核，建立內部激勵機制。為實(shí)現保衛工作目標的完成，保衛部門(mén)負責人應與企業(yè)簽訂年度保衛安全責任書(shū)，由保衛部門(mén)負責把各項保衛工作目標進(jìn)行量化，分解到每個(gè)保衛干部，實(shí)行按月考核，同工資獎金掛鉤，改變以往干好干壞一樣的做法，同時(shí)還可以在工資總額中留取一定數額經(jīng)費作為獎勵資金，對在工作中有突出成績(jì)的人員給予獎勵，做到上崗靠競爭，分配靠貢獻，晉升靠實(shí)績(jì)，以充分調動(dòng)廣大保衛干部主動(dòng)性和積極性。
3、建立法制化、規范化的企業(yè)保衛工作機制，提高綜合管理能力。內部保衛工作是企業(yè)行政管理的重要組成部分，而不再是公安機關(guān)的基層組織或派出機構，隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入，保衛工作已轉向為企業(yè)自身服務(wù)，在客觀(guān)上給保衛工作增加了艱巨性、復雜性，這就要求保衛干部不僅要熟悉保衛業(yè)務(wù)，而且要在動(dòng)態(tài)管理中摸清本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的規律和特點(diǎn)，掌握現代企業(yè)制度的相關(guān)知識和更新業(yè)務(wù)知識，提高工作技
企業(yè)衛生管理制度9
為樹(shù)立良好的企業(yè)形象，創(chuàng )造一個(gè)干凈、衛生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無(wú)跑、冒、滴、漏現象，如有損壞當月負責班組要及時(shí)維修。
二、衛生間必須每日清理、清掃衛生間，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設施干凈無(wú)污垢，地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)煙頭，一處不合格罰款10元。
三、衛生潔具做到清潔，無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味，墻面四角保持干燥，無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)雜物，一處不合格罰款10元。
四、衛生間地漏過(guò)濾網(wǎng)起到放至堵塞作用，請不要為方便下水而移除。
五、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現一次罰款20元。
六、衛生間照明、潔具設施若損壞，負責班組應聯(lián)系車(chē)間辦公室進(jìn)行及時(shí)回復。
七、員工應愛(ài)護好衛生間的`設施，衛生間墻壁上嚴禁亂寫(xiě)亂畫(huà)，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。
計控信息中心一車(chē)間
20xx年7月
企業(yè)衛生管理制度10
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè)，食品安全直接關(guān)系著(zhù)消費者的身體健康，同時(shí)直接關(guān)系到我公司的生死存亡，我公司以“讓顧客滿(mǎn)意，超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營(yíng)理念，因此在關(guān)系到消費者身體健康的衛生管理問(wèn)題上不可掉以輕心。同時(shí)科學(xué)的管理和嚴格的衛生制度也正是我公司在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的－個(gè)法寶。
二、實(shí)施細則：
�、�、衛生管理組織及衛生管理人員
1、組織：
公司配備經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓的以總經(jīng)理為組長(cháng)，各主管副總經(jīng)理為副組長(cháng)，各車(chē)間主任、班組長(cháng)、各職能科室經(jīng)理為兼職衛生管理員的衛生管組織。
2、職責：
對本單的衛生工作進(jìn)行全面管理，宣傳和貫徹相關(guān)的衛生法規和標準，監督檢查相關(guān)的衛生法規和標準在本單位的執行情況，制定本單位的各項衛生管理制度，建立管理技術(shù)擋案，配合衛生主管部門(mén)做好從業(yè)人員的培訓、體檢工作。
�。ǘ�、從業(yè)人員衛生知識培訓和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓，培訓內容包括食品從業(yè)人員衛生規范、食品衛生法、純凈水常識。
2、新員工經(jīng)過(guò)培訓合格后，必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛生防疫部門(mén)進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓，取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進(jìn)行兩次衛生知識考核或者培訓，不合格者不準上崗。
4、所有員工每年進(jìn)行－次體檢，經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查合格頒發(fā)健康證，才能工作。
�。ㄈ�、庫房衛生制度
1、地面整潔無(wú)塵，門(mén)窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無(wú)灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類(lèi)碼放，整齊有序。
4、消防設施齊備。
5、防鼠板安裝正確，粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理，管理員每天要檢查有無(wú)鼠害，及時(shí)清理鼠跡。
6、庫房重地，嚴禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥，不能用水洗地面，倉庫不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用藥液消毒，也可以紫外線(xiàn)消毒。
�。ㄋ模�、公司蟲(chóng)害防治制度
1、公司各個(gè)部門(mén)都應該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車(chē)間要有雙重門(mén)，風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車(chē)間和庫房出入口要有鼠夾。
4、車(chē)間衛生區負責人每天檢查鼠夾，及時(shí)清理。
5、嚴禁在車(chē)間內存放食物，也不準在車(chē)間和調度室吃食物，以免招引害蟲(chóng)。
6、垃圾及時(shí)清理，垃圾點(diǎn)設立遠離生產(chǎn)車(chē)間。
7、每周六下午為本店統－大掃除的日子，要把蟲(chóng)害防治當作重點(diǎn)。
8、對進(jìn)入生產(chǎn)區域的'害蟲(chóng)要以驅逐為目地，不能撲殺，投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門(mén)，需要點(diǎn)燃滅蚊香的時(shí)候，要選購中草藥制劑。
11、庫房在進(jìn)原材料時(shí)要把蟲(chóng)害檢查當作－項常規檢查，車(chē)間在領(lǐng)用時(shí)也需要檢查此項。
12、車(chē)間內部的更衣室、更衣箱也是重點(diǎn)防治區域，參照上列規定不得例外。
�。ㄎ澹畚�、廢棄物的存放處理
工廠(chǎng)的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝，包裝箱等。
1、廢水通過(guò)專(zhuān)用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理，遠離生產(chǎn)廠(chǎng)區存放，定期處理給廢舊物資回收部門(mén)。
3、包裝箱指定專(zhuān)人管理，指定地點(diǎn)存放，定期處理。
�。�、車(chē)間生產(chǎn)衛生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車(chē)間主任處簽到，不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導，聽(tīng)從指揮，嚴格按照操作規程操作，作好本職工作，有事提前請假，不準遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛生，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必須罩住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，口罩必須罩住口鼻，必須定時(shí)洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必須定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車(chē)間。
五、車(chē)間內的成品、半成品、不合格品不得飲用；需要飲水時(shí)到車(chē)間指定飲水處，用自備杯子飲水，不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的用品帶入車(chē)間，禁止在生產(chǎn)場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食，更不準在車(chē)間打鬧及進(jìn)行其他有礙制水衛生質(zhì)量的活動(dòng)。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛生，并用紫外線(xiàn)殺菌燈對車(chē)間空氣、工作服、工作帽，各殺菌消毒30～60分鐘，垃圾雜物桶必須帶蓋，垃圾雜物及時(shí)清出車(chē)間。
�。ㄆ撸�、工藝衛生
1、原料水應符合現行的《生活飲用水的衛生標準》。
2、包裝容器應嚴格保管，不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運輸專(zhuān)用的工具、容器必須專(zhuān)用，使用前嚴格清洗消毒，做到清潔衛生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝，并應注明廠(chǎng)名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
企業(yè)衛生管理制度11
防止“病從口入”，做好食堂衛生是關(guān)系全體職工身體健康的大事，必需引起廚房工作人員思想上的高度重視，必需花大力氣做好食品、廚房、餐廳及周?chē)h(huán)境衛生，為此，特制訂食堂衛生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時(shí)間，必需穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采購人員采購各種食品時(shí)，注意把好食品的.質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必需洗濯干凈，先洗后切，防止食物營(yíng)養成分流失，餐具每天必需進(jìn)行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具，用后必需及時(shí)洗濯干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理
五、食堂餐桌、地面，飯后必需及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必需對餐廳及廚房大洗濯一次。
六、廚房工作人員必需適當維持買(mǎi)飯買(mǎi)菜時(shí)的秩序，樹(shù)立職工自覺(jué)排隊打飯、打菜的習慣。
七、望各位職工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環(huán)境衛生。
企業(yè)衛生管理制度12
為了加強對環(huán)境衛生工作的長(cháng)效管理,堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛生創(chuàng )建工作，營(yíng)造清潔、衛生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象,增進(jìn)員工的身心健康，根據企業(yè)原有環(huán)境衛生管理制度、文明衛生規劃及相關(guān)管理規定，特制訂本管理辦法。
一、環(huán)境文明衛生標準
全公司的環(huán)境文明衛生，包括生產(chǎn)車(chē)間、辦公場(chǎng)所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面，分別制訂標準如下:
1、生產(chǎn)車(chē)間：生產(chǎn)現場(chǎng)環(huán)境保持文明整潔,做到“五定、四清、四無(wú)、一直線(xiàn)"和“三不落地"、“二不進(jìn)車(chē)間"。五定,即生產(chǎn)現場(chǎng)清整潔工作“定時(shí)間、定工具、定人員、定周期、定檢查"；四清,即高空清、地面清、機臺清、四角清；四無(wú),即高空無(wú)掛花、機臺無(wú)積花、地面無(wú)雜物、車(chē)間無(wú)死角；一直線(xiàn),即車(chē)間內各種半制品、車(chē)輛、工具箱、容器、器材等實(shí)行定置管理，按規劃就位,成線(xiàn)排放；三不落地，即保全保養機配件、工具、機油不落地；二不進(jìn)車(chē)間，即與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物件不進(jìn)車(chē)間，與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不進(jìn)車(chē)間。
2、科室(車(chē)辦室)內:做到“七無(wú)、一明、一起”。七無(wú)，即室內無(wú)蛛網(wǎng)、燈管燈罩無(wú)積塵、墻壁無(wú)灰塵、地面無(wú)痰跡、臺上無(wú)雜物、櫥頂無(wú)積灰、鏡框無(wú)灰塵；一明，即玻璃明亮；一起，即辦公用具排列整齊.
3、道路：做到“七無(wú)一通一清"。七無(wú)，即道路無(wú)落棉、無(wú)積花、無(wú)紙屑、無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)違章堆放的機件和建筑材料；一通，即廠(chǎng)內通道平整暢通;一清,即建筑垃圾由技發(fā)部負責及時(shí)出清。
4、食堂（餐廳):做到“六無(wú)兩全一規范”.即灶臺清潔無(wú)油
污雜物，操作間清潔無(wú)蚊蠅，臺凳清潔無(wú)湯水剩飯，地面清潔無(wú)垃圾污漬，門(mén)窗清潔無(wú)灰塵破洞，洗碗池清潔無(wú)回絲回條剩飯剩菜;兩全，即“三證”齊全、消毒設施齊全；一規范,即所有食品符合《食品衛生法》規范要求。
5、宿舍：做到“四無(wú)一起一靜”。四無(wú),即四周無(wú)蛛網(wǎng)、室內無(wú)什物，地面無(wú)垃圾、門(mén)凈窗亮無(wú)積灰；一起,即生活用品排列整齊美觀(guān)；一靜，即宿舍區保持安靜. 6、浴室：做到“七無(wú)三禁一通”.七無(wú)，即淋浴處地面和浴池壁無(wú)積垢打滑，更衣室地面及四角無(wú)垃圾雜物、無(wú)蛛網(wǎng)，坐凳無(wú)積灰、便器無(wú)臭味，衣柜蓋板完好無(wú)缺、衣柜內無(wú)雜物;三禁，即禁止在浴室內隨地大小便、洗衣服，禁止性病和傳染性皮膚病患者入浴池；一通，即下水道暢通.
7、廁所:專(zhuān)人打掃,做到“七無(wú)一通一明”。七無(wú),即高空無(wú)蛛網(wǎng),便池無(wú)蠅蛆，四角無(wú)積塵，地面無(wú)廢報紙和垃圾，無(wú)煙頭，無(wú)痰跡，室內無(wú)臭氣;一通,即糞便槽暢通；一明,即窗戶(hù)玻璃明亮.
8、室外：做到“五無(wú)一通一凈”。五無(wú),即屋面無(wú)雜物、地面無(wú)垃圾、綠化帶和通道無(wú)機件和雜物、四周無(wú)死角、空地無(wú)雜物；一通,即陰溝疏通;一凈，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒凈.
二、管理和創(chuàng )建措施.
1、加強宣傳教育,在全公司形成“環(huán)境衛生,人人有責"的良好氛圍.充分利用黑板報、畫(huà)廊等工具，大力宣傳環(huán)境衛生的法律法規、本企業(yè)的規章制度、環(huán)境衛生標準，以及公民道德行為規范。在宣傳教育過(guò)程中，各分廠(chǎng)、部門(mén)要突出裕綸員工“十不”規范教育，即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫(huà)、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區喧嘩，提倡文明衛生行為，對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育，對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時(shí)揭露曝光.通過(guò)宣傳教育，進(jìn)一步增強員工的文明衛生意識,人人參與創(chuàng )建活動(dòng),個(gè)個(gè)爭做文明員工。
2、明確職責，強化管理。全公司的環(huán)境文明衛生管理，在總體上必須堅持“誰(shuí)的區域誰(shuí)包管，誰(shuí)污染誰(shuí)清理，員工不良行為由主管者負責"的`原則.公司辦公室作為環(huán)境衛生管理的職能部門(mén),每年要制訂文明衛生創(chuàng )建規劃,并持之以恒抓好落實(shí)。建立完善全公司范圍內的衛生包干區管理網(wǎng)絡(luò ),廠(chǎng)內通道、辦公大樓樓梯、門(mén)廳及紡織路由專(zhuān)職環(huán)衛工人打掃.公司辦公室下屬環(huán)衛人員每天要高標準、高質(zhì)量做好環(huán)境衛生工作，確保上述區域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛生。各部門(mén)室內外的環(huán)境衛生由本部門(mén)負責清掃干凈。同時(shí)，公司辦公室要做好各部門(mén)衛生包管區的調整、劃分工作,明確責任,加強監督。各分廠(chǎng)、部門(mén)要認真執行公司環(huán)境衛生管理制度，把環(huán)境衛生納入各自正常管理內容中，認真落實(shí)“門(mén)內達標，門(mén)前四包”責任制(門(mén)內達到規范要求，門(mén)前包墻壁清潔，包地面干凈，包窗戶(hù)明亮，包無(wú)雜物堆放）,做到文明生產(chǎn)、文明辦公.各分廠(chǎng)、部門(mén)每天清掃的垃圾必須入箱，生活垃圾由環(huán)衛組負責，垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次，做到日產(chǎn)日清，確保廠(chǎng)區環(huán)境整潔衛生。要突出抓好各種施工現場(chǎng)的環(huán)境衛生工作，技發(fā)等部門(mén)在與施工單位洽談施工合同時(shí)，要將施工現場(chǎng)的保潔工作列入合同，確保施工中不污染周?chē)h(huán)境，施工完要及時(shí)清理施工現場(chǎng)，交付的項目要干干凈凈。對施工單位不及時(shí)清理或清理不達標的由公司組織清理，費用在工程款中扣除。
3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執行《環(huán)境保護法》，技術(shù)發(fā)展部要認真做好廠(chǎng)區生活污水處理、監測、排放,確保污水及時(shí)
排放，不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車(chē)間噪音,使噪音檢測達標.要加強廠(chǎng)區、生活區下水道、化糞池的管理與疏通，使之保持正常排放不污染環(huán)境。
4、抓好食堂、餐廳的清潔衛生工作.食堂、餐廳是企業(yè)文明衛生的重點(diǎn)部門(mén),也是企業(yè)的窗口，必須嚴格執行《食品衛生法》和內部的衛生管理制度。裕恒公司要加強食堂衛生的檢查、監督和考核，督促飲事人員搞好食堂衛生,尤其是食品衛生，不買(mǎi)不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品，按規定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜絕病從口入和食品中毒事故。衛生所作為企業(yè)的衛生部門(mén)有責任加強對食堂、餐廳的監督與檢查。
5、開(kāi)展環(huán)境衛生專(zhuān)項整治。重點(diǎn)抓好“臟、亂、差"及衛生死角的治理。廢棉處理運輸過(guò)程中的落棉，以及各車(chē)間對外排放的除塵棉和飛花，對廠(chǎng)區路面及車(chē)間周?chē)h(huán)境影響較大,各分廠(chǎng)、儲運部、技發(fā)部、裕恒公司要針對各種污染源由各自部門(mén)、分廠(chǎng)采取相應措施整治,確保路面無(wú)落棉和飛花。同時(shí)，要抓好集體宿舍和生活區的環(huán)境衛生,與市環(huán)衛部門(mén)、居委及鄰近村隊加強聯(lián)系，齊抓共管搞好社區的清潔衛生工作,所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。
6、配合市愛(ài)委會(huì )、轄區居委做好除“四害”工作。每年在全公司范圍內開(kāi)展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動(dòng)。專(zhuān)業(yè)環(huán)衛人員要負責做好生產(chǎn)區、生活區藥物的布撒和滅殺工作。裕恒公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門(mén)，還要做好“四害"的滅殺工作,使我公司的除“四害"工作達標. 7、加強綠化管理。經(jīng)過(guò)近幾年的努力，全公司新、老廠(chǎng)區的綠化已形成規模和特色，樹(shù)木、花草長(cháng)勢較好，要及時(shí)做好養護管理工作，確保新廠(chǎng)區綠化帶樹(shù)木、花草旺盛生長(cháng)。同時(shí),各部門(mén)要教育員工愛(ài)護公司的一草一木,保護綠化。對尚未完工的
地塊，要抓緊在綠化季節內完成。環(huán)衛綠化人員要適時(shí)做好樹(shù)木花草修剪、治蟲(chóng)、除草工作,精心養護，科學(xué)管理，減少病蟲(chóng)害，努力降低樹(shù)木的死亡率.要根據季節做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，動(dòng)腦筋、想辦法保證四季有鮮花，確保公司各種會(huì )議、活動(dòng)的環(huán)境布置需要。
8、加強廢品回收工作。各類(lèi)廢舊物資亂堆、亂放、亂丟，不僅影響環(huán)境整潔，也造成了不應有的浪費。各分廠(chǎng)領(lǐng)用機配件,必須嚴格按照公司《物資管理規定》的要求，實(shí)行“以舊換新";同時(shí),各分廠(chǎng)小改小革廢舊配件、廢舊物品及各類(lèi)包裝箱必須送到廢品倉庫,由物供部、儲運部負責定期處理。
三、檢查與考核。
環(huán)境文明衛生工作抓一朝一夕并不難，難在持之以恒.為了抓好長(cháng)效管理,提高全體員工的文明素質(zhì)，保證環(huán)境始終處于衛生、整潔、優(yōu)美狀態(tài),必須加強檢查與考核力度，堅持三個(gè)方面的檢查相結合.
一是各分廠(chǎng)（部門(mén)）自查。各分廠(chǎng)（部室）、工段、班組要對照環(huán)境文明衛生的標準，認真自查，自我整改。對自查中發(fā)現的屢教不改的員工，要列入日常管理考核.二是有關(guān)職能部門(mén)專(zhuān)職查。公司辦公室重點(diǎn)對全公司除生產(chǎn)車(chē)間以外區域的環(huán)境衛生情況進(jìn)行管理和檢查考核;公司技術(shù)發(fā)展部、綜合檢查辦公室重點(diǎn)對生產(chǎn)車(chē)間的現場(chǎng)管理、文明生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查考核；公司人事保衛部重點(diǎn)對車(chē)棚、集體宿舍、浴室的文明衛生情況進(jìn)行管理和檢查考核。各有關(guān)職能部門(mén)要將日常檢查與突擊抽查相結合，檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反饋給各分廠(chǎng)（部門(mén)）整改，同時(shí)將每月的檢查情況進(jìn)行匯總,提交公司綜合檢查考核工作領(lǐng)導小組，按有關(guān)規定對分廠(chǎng)、部門(mén)進(jìn)行考核.三是公司文明創(chuàng )建環(huán)境建設工作組和愛(ài)衛會(huì )組織督查。創(chuàng )建
工作組和愛(ài)衛會(huì )每月組織開(kāi)展一至二次活動(dòng)，對全公司的環(huán)境文明衛生情況進(jìn)行檢查，有關(guān)情況反饋給公司文明創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組和綜合檢查考核領(lǐng)導小組,對有關(guān)分廠(chǎng)、部門(mén)進(jìn)行考核獎懲。
本《辦法》自下發(fā)之日起執行。
三、檢查內容及標準
(一）各部門(mén)辦公室內衛生要做到窗明幾凈，干凈整潔。
1、機械設備、桌椅、電腦、辦公用品等要整潔光亮.門(mén)窗、門(mén)楣、隔斷板、窗簾等要整潔，無(wú)亂涂亂畫(huà)，無(wú)積灰、污跡、蛛網(wǎng)或者其他污物等.
2、物品擺放要整齊有序�；ɑ�、各種茶具等物品擺放有序；辦公室桌面、卷柜里面、茶幾上面不準亂擺放、亂堆積書(shū)刊、報紙等雜物，該歸檔的要歸檔，臨時(shí)使用的文件材料要歸放在文件框、夾、柜內，不許隨意擺放。
3、室內空氣流通、清新、無(wú)異味;不得從樓上向樓下扔棄物品，不得隨意棄置廢物。
�。ǘ┮S護、保護好公用衛生設施,樹(shù)立良好形象。
1、職工食堂衛生要達到延邊州局（公司）食堂衛生安全管理制度規定標準;各種餐具按照規定進(jìn)行衛生消毒處理。
2、電梯、走廊、樓道內無(wú)痰跡、水漬、污漬、煙頭、紙屑等雜物；墻壁、頂棚、擋板、樓道扶梯等無(wú)積灰、污跡、蛛網(wǎng)和其他污物等.
3、衛生間室內設施和工具完好無(wú)損，擺放有序、干凈整潔。洗面臺面無(wú)水漬、頭發(fā)等污物;地面無(wú)積水、或者煙頭、紙屑等雜物；便器及時(shí)沖刷，無(wú)污垢、雜物、積糞、糞疤、尿堿。
�。ㄈ┞鋵�(shí)責任，搞好室外衛生
1、庭院綠化定期剪修,無(wú)雜草、落葉。
2、車(chē)輛擺放整齊，尾部統一朝一個(gè)方向，停放在指定位置。
3、前庭后院公共分當區要落實(shí)好責任人，及時(shí)清掃，不得有煙頭、紙屑、落葉等雜物。
企業(yè)衛生管理制度13
量化分級管理是一種實(shí)行標準化操作的管理模式，從目標出發(fā)，使用科學(xué)、量化的手段進(jìn)行組織體系設計和為具體工作建立標準的理論。量化分級管理作為一種較為科學(xué)的衛生管理模式和路徑選擇，在實(shí)際管理工作中可操作性強，目前已在食品、公共場(chǎng)所等衛生監督工作中推廣使用。此次編制《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督量化分級管理制度》旨在將量化分級管理的思想引入到消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督工作中，加強對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監督管理力度，實(shí)現消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督由定性管理向定性與定量相結合管理模式轉變。
一、制定原則
1、科學(xué)性原則：納入考評的每個(gè)指標能獨立提供信息，反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況，各指標既相對獨立，又相互關(guān)聯(lián)，使指標體系成為一個(gè)有機整體。
2、代表性原則：考評表中選擇的均是一些具有代表性的，對企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量控制具有重大意義的'指標，同時(shí)將一些對企業(yè)未來(lái)發(fā)展具有引導作用和監控作用的指標也納入指標體系。
3、完備性原則：整個(gè)指標體系當力求全面客觀(guān)，能夠反映評價(jià)對象的整體情況，以達到全面反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督量化評價(jià)的本質(zhì)和評價(jià)目標。當然在滿(mǎn)足評價(jià)要求的情況下，盡可能簡(jiǎn)化評價(jià)指標，以利于評價(jià)工作的開(kāi)展。
二、量化指標
根據《消毒管理辦法》、《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生規范》《消毒產(chǎn)品標簽說(shuō)明書(shū)管理規范》等要求，考評表制定了六大類(lèi)指標體系，分別為：衛生質(zhì)量管理、從業(yè)人員衛生要求、物料和倉儲要求、檢驗質(zhì)量控制、生產(chǎn)區衛生管理和產(chǎn)品外包裝。在每大類(lèi)指標下又設定若干子指標，用于具體衛生要求的評價(jià)。每類(lèi)指標根據不同的衛生權重指數，設定不同的分值，并細化到每個(gè)子指標中，以便于實(shí)際操作。
三、量化評分
1、在評價(jià)各消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)時(shí)，可以有合理缺項，但分值需標化。
標化分=實(shí)得的分數/該單位應得的最高總分×100
根據標化分核定等級，具體標準如下：
�。�1）標化分為90分以上者，評為優(yōu)秀，核定為A級；
�。�2）標化分為70—89分者，評為良好，核定為B級；
�。�3）標化分為60—69分者，評為合格，核定為C級；
�。�4）標化分低于60分者，不予評定等級，責令限期整改，整改后重新量化評定，仍低于60分者，列入消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，由當地衛生監督部門(mén)定期通報。
2、消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監督頻次可參考其衛生信譽(yù)度等級確定，等級越高，監督頻次越低，不同衛生信譽(yù)度等級的最低監督頻次具體如下：
�。�1）A級，不少于1次/年；
�。�2）B級，不少于2次/年；
�。�3）C級，不少于3次/年；
�。�4）未評定等級生產(chǎn)企業(yè)，監督頻次不少于1次/季，并列入重點(diǎn)監管黑名單。
四、考評公示
各轄區衛生監督機構依據《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督分級量化評分標準》，每?jì)赡昙薪M織對當地消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次量化分級評定，凡未達到評定等級的生產(chǎn)企業(yè)，在規定時(shí)限完成整改后，可向當地衛生監督機構主動(dòng)審請一次補評。轄區衛生行政部門(mén)根據消毒產(chǎn)品日常監督管理情況，每季度公示一次量化分級情況，重點(diǎn)列出未評定等級需加強監管的消毒產(chǎn)品企業(yè)名單，期間符合下列條件之一的企業(yè)，評定等級自動(dòng)降低一個(gè)檔次：（1）企業(yè)三次受到衛生監督部門(mén)協(xié)查并查實(shí)的；
�。�2）兩次以上對衛生監督機構下達整改要求置之不理的；
�。�3）因違法違規生產(chǎn)銷(xiāo)售消毒產(chǎn)品，受到《特別規定》相關(guān)條款處罰的。
年度兩次公示均列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，當地衛生監督機構對其年度綜合監督意見(jiàn)評定為不合格消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；在一個(gè)許可周期內，兩年綜合監督意見(jiàn)評定為不合格的企業(yè)，衛生許可證到期后將不予延續。消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)三次列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，由當地衛生監督部門(mén)組織約談企業(yè)負責人，責令限期完成整改，如其未按要求整改到位，可上報省級衛生行政部門(mén)依法注銷(xiāo)企業(yè)消毒產(chǎn)品衛生許可證。
企業(yè)衛生管理制度14
1、各宿舍必須制定衛生值日表，并張貼于室內醒目位置。宿舍衛生按照值日表由各入住人輪流打掃，個(gè)人區域衛生自行負責。
2、宿舍衛生做到“六凈”。即衣柜、門(mén)窗、玻璃、床鋪等每天整理干凈，床鋪及衣柜上不得亂放雜物。個(gè)人的皮箱、鞋、臉盆等物一律擺放整齊，無(wú)用物品及時(shí)清理。
3、宿舍衛生做到“六無(wú)”。即墻壁、地面做到無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、室內無(wú)異味。室內嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫(huà)，亂扯繩子。
3、床上用品做到“三齊”。即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。
4、宿舍內因人員未住滿(mǎn)而空出來(lái)的床鋪，任何人不得在上面亂堆雜物，如若是存放衣物等則必須疊放整齊。
5、室內清理的`垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。
6、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物，違者限期2天內自行處理。
企業(yè)衛生管理制度15
一、食品生產(chǎn)人員必須接受食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。
二、認真制定培訓計劃，在衛生行政部門(mén)的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛生知識、職業(yè)道德和法律、法規的.培訓以及衛生操作技能培訓。
三、新參加工作的人員包括實(shí)習工、實(shí)習生必須經(jīng)過(guò)培訓、考試合格后方可上崗。
四、培訓方式以集中講受與自學(xué)相結合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習一周，待考試合格后再上崗。
五、建立從業(yè)人員衛生知識培訓檔案，將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
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