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超市消防安全管理制度
在當今社會(huì )生活中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的超市消防安全管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市消防安全管理制度1
為了預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，保護人身、財產(chǎn)安全，維護公司的消防安全，制定本制度。
一、消防安全教育、培訓制度
1、定期參加學(xué)校組織的'學(xué)習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
2、針對崗位特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全教育培訓。
3、對員工進(jìn)行消防設備實(shí)地演示和培訓。
4、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。
二、防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、每日對全場(chǎng)進(jìn)行防火巡查。檢查中發(fā)現火災隱患，檢查人員應填寫(xiě)防火檢查記錄，并按照規定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
3、部門(mén)經(jīng)理日巡查制度，發(fā)現超市存在火災隱患及時(shí)整改。
三、安全疏散設施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、消防安全疏散指示標志、應急照明等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。嚴禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋
超市消防安全管理制度2
一、管理組織
1、超市消防工作以貫徹“預防為主，消防結合”的方針，根據商場(chǎng)的特殊性，實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責任制原則：即“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負責”。
2、商場(chǎng)成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責任人的消防安全領(lǐng)導小組，各部門(mén)負責人為安全領(lǐng)導小組成員，負責商場(chǎng)的消防安全管理工作。
3、商場(chǎng)防損部設立消防督查組，協(xié)助消防第一責任人開(kāi)展消防管理工作，主管商場(chǎng)消防安全，落實(shí)消防安全管理防火規章制度，并與各部門(mén)負責人簽訂《消防安全責任書(shū)》。
4、各部門(mén)負責人負責本部門(mén)范圍內的消防安全管理工作，貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規章制度。督促本部門(mén)員工加強消防知識的學(xué)習，發(fā)現隱患問(wèn)題及時(shí)整改，配合、協(xié)助防火督察組開(kāi)展管理工作。
5、商場(chǎng)內所有員工必須遵照執行《消防管理制度》，自覺(jué)維護商場(chǎng)消防安全，保護商場(chǎng)消防設施，報告火警，無(wú)條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、防火監督制度
1、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻，嚴禁將安全出口門(mén)上鎖，通道堵塞。嚴禁任何人任何時(shí)間在商場(chǎng)內吸煙。
2、安全出口通道、樓梯口應設置符合消防法規要求的應急燈光照和應急疏散指示燈。
3、按消防法規配置足夠滅火器材、設施、設備及報警電話(huà)，不得擅自損壞、挪用消防設施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無(wú)關(guān)的物品；不得亂用消防專(zhuān)用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內不準堆放物品。防火卷簾門(mén)下面嚴禁堆放任何物品。
4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班，值班人員必須由專(zhuān)人操作監控設施、設備，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室。當報警時(shí)，當值人員立即派人前往查看原因，確認火情后，立即通過(guò)廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導和義務(wù)消防隊員，并啟動(dòng)相應滅火設備。
5、配送中心倉庫管理人員，負責倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規定》，生鮮處加強液化氣灶、氣房的管理，嚴格遵守《液化氣灶管理規定》，操作人員嚴格遵守操作規程，不準違規操作。
6、消防安全領(lǐng)導小組，每月不得少于次對商場(chǎng)的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門(mén)和相關(guān)部門(mén)的消防安全檢查，檢查時(shí)必須有部門(mén)負責人親自帶隊，參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規定》進(jìn)行。
7、各部門(mén)必須遵照安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，需要更改或增設線(xiàn)路時(shí)，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線(xiàn)。使用大功率電器時(shí)，工作人員不得擅自離開(kāi)，營(yíng)業(yè)時(shí)間結束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、專(zhuān)柜裝修必須按照《專(zhuān)柜裝修管理規定》執行，嚴禁在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè)，如必須動(dòng)火時(shí)，須通知防火督察組，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請單，按照臨時(shí)動(dòng)火申請單，按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規定》，落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。
9、商場(chǎng)出售氣體打火機、摩絲、甲烷等商品時(shí)，只準少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專(zhuān)人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類(lèi)有毒物品。
10、防火督察組負責商場(chǎng)防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計劃，布置宣傳內容。
11、商場(chǎng)內所有員工必須接受消防知識的培訓、教育，參加滅火技能訓練，遵守《消防安全培訓管理規定》。
12、商場(chǎng)必須成立義務(wù)消防隊，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊員，其余各部門(mén)的消防骨干為義務(wù)消防隊員，義務(wù)消防隊必須參加消防知識的學(xué)習，接受防火技能訓練，防火督察組負責義務(wù)消防的培訓、教育工作。
13、消防安全領(lǐng)導小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習，防火督察組負責制定消防演習方案，即《火災應急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動(dòng)員，責任到人。
三、處罰
1、防火督察組負責消防管理制度的貫徹執行，對違反公司消防管理制度和規定進(jìn)行調查，提出處理意見(jiàn)。
2、各部門(mén)負責人不履行本部門(mén)防火責任，不簽訂防火責任協(xié)議書(shū)者，公司根據情節輕重，可給予書(shū)面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、防火督察組履行防火責任，違背職責時(shí)，公司根據情節，可給予書(shū)面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營(yíng)業(yè)時(shí)間將安全門(mén)上鎖者、拒不執行消防隱患整改者，給予書(shū)面警告一次，100—300元罰款。情節嚴重造成后果者，可作辭退、扣除當月工資處理。
5、在商場(chǎng)內吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規程者，可給予書(shū)面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機關(guān)處理。
6、發(fā)現火警不報告，不及時(shí)撲救、逃跑者給予除名，扣除當月工資處理，情節嚴重造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
7、不遵守《消防安全培訓管理規定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規定》、《臨時(shí)動(dòng)火管理規定》、《專(zhuān)柜裝修管理規定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
8、不遵守商場(chǎng)用電管理規定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時(shí)擅自離開(kāi)者，給予100—500元罰款，并書(shū)面警告。
9、消防監控值班員玩忽職守，違背職責，違反操作規程者，給予50—100元罰款，書(shū)面警告或除名。
10、違反液化氣灶操作規程，可給予100—500元罰款，書(shū)面警告或除名。
11、積極參加消防工作，發(fā)現隱患問(wèn)題及時(shí)整改，認真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表?yè)P。 12、積極認真學(xué)習消防知識，表現突出、成績(jì)優(yōu)秀者，可給予50—100元獎勵，并通報表?yè)P。
13、對消防工作作出重大貢獻，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎勵并通報表?yè)P。
14、及時(shí)發(fā)現火災，及時(shí)撲救，給商場(chǎng)挽回重大損失者，給予200—500元獎勵，并通報表?yè)P或升職、加薪。
15、年終進(jìn)行消防工作評比，對表現突出的部門(mén)或個(gè)人，給予100—200元獎勵。
16、以上制度沒(méi)有規定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理條例》執行。
17、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施生效，望公司各部門(mén)員工遵守執行。
四、消防培訓、教育管理規定
1、防火督察組，負責商場(chǎng)員工義務(wù)消防隊的消防安全知識，滅火技能的培訓、教育工作，制定培訓計劃，培訓內容。
2、商場(chǎng)各部門(mén)處長(cháng)必須積極配合、協(xié)助組織本部門(mén)的員工，參加消防安全知識的培訓、教育工作。
3、商場(chǎng)員工必須經(jīng)消防安全知識培訓考核合格后方能上崗，對考核成績(jì)不合格者，可進(jìn)行補考，補考成績(jì)不合格者給予相應的處罰。對無(wú)故不培訓、教育及考核作弊者，可根據公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。
4、防火督察組負責員工消防培訓，考核資料存檔，并將考核成績(jì)送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據。
5、防火督察組，每月不得少于一次對各部門(mén)新入職員工進(jìn)行消防知識的培訓、教育，各部門(mén)新入職員工必須經(jīng)消防知識培訓、考核合格方能上崗。
6、防火督察組，每月不得少于一次對各部門(mén)員工進(jìn)行消防知識的抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓、考核。不合格者，根據消防管理制度進(jìn)行處罰。
7、對重點(diǎn)部門(mén)、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉庫管理員），每年內部門(mén)培訓不少于兩次，且須送消防局培訓，持證上崗。
8、商場(chǎng)所有義務(wù)消防隊員，必須積極參加消防知識的培訓，參加滅火技能的訓練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓、訓練資料存檔。
五、商場(chǎng)臨時(shí)動(dòng)火管理規定
為保證商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間的消防安全，確保商場(chǎng)的'正常營(yíng)業(yè)跌序，根據公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規制定以下規定。
1、嚴禁商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)，在沒(méi)有取得防火督察組同意，無(wú)任何安全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動(dòng)火作業(yè)。
2、如非必要在商場(chǎng)內營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請單，嚴格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規程。
3、動(dòng)火前“七不”即：
防火設施不落實(shí)不動(dòng)火。
周?chē)兹茧s物未清除不動(dòng)火。
凡盛裝過(guò)油類(lèi)等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動(dòng)火。
凡儲存有易燃、易爆物品的場(chǎng)所，未經(jīng)排除不動(dòng)火。
在高空進(jìn)行焊接、切割、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護的不動(dòng)火。
附近難以移動(dòng)的易燃物品，未采取安全防范措施不動(dòng)火。未配置相應的滅火器材不動(dòng)火。
4、動(dòng)火前“四要”
動(dòng)火前要指定現場(chǎng)安全負責人。
發(fā)生意外事故時(shí)，要及時(shí)撲救。
動(dòng)火人員要嚴格執行安全操作規程。
現場(chǎng)安全負責人和動(dòng)火人必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火。
5、動(dòng)火后，動(dòng)火人員和現場(chǎng)安全負責人徹底清理現場(chǎng)火種，才能離開(kāi)現場(chǎng)。
以上規定希施工操作人員嚴格遵守，如違反其中任何一條，根據情節輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規定自發(fā)布之日實(shí)施生效。
六、熟食部防火須知
1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災危險。
2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災，鋼瓶與熱源太近或充氣過(guò)量，可導致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運移動(dòng)氣瓶過(guò)猛，撞擊產(chǎn)生火花導致爆炸。
3、在爐灶上燉煮各種食品時(shí)，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進(jìn)油過(guò)及油鍋擱置不穩時(shí)溢出遇火燃燒或油鍋加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，油溫超過(guò)油的自然點(diǎn)起火。
4、燉煮各種食品，湯類(lèi)時(shí)，應有專(zhuān)人看管，湯不易過(guò)滿(mǎn)，預防外溢，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿(mǎn)，在沸騰時(shí)應降低爐溫，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿(mǎn)，預防外溢。油溫達到適當高度應放入菜肴，食品，與油炸起火時(shí)特別注意不可向鍋內澆水，應使用就近的滅火器材滅火。
5、液化燃氣爐點(diǎn)火時(shí)，有自動(dòng)裝置的可先開(kāi)氣閥門(mén)，然后，采用爐具上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，使用完畢，應先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開(kāi)關(guān)。
6、發(fā)現漏氣，應立即關(guān)閉開(kāi)關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開(kāi)關(guān)電氣設備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)排除。
7、熟食部員工應嚴格按廚房設備操作規程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問(wèn)題及時(shí)提出改正。下班時(shí)，關(guān)閉所有氣體開(kāi)關(guān)，電源，要專(zhuān)人負責，并做好記錄。
七、義務(wù)消防隊
1、義務(wù)消防隊的性質(zhì)
義務(wù)消防隊是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災事故作斗爭的消防隊伍，是在本單位黨政領(lǐng)導下，在公安保衛部門(mén)和專(zhuān)職消防隊伍的指導下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開(kāi)展防火工作，對火災進(jìn)行撲救的一支有組織的戰斗隊伍。
2、義務(wù)消防隊的工作任務(wù)
貫徹執行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執行，發(fā)現問(wèn)題耐心教育和幫助群眾及時(shí)糾正。經(jīng)常開(kāi)展防火宣傳，提高職工群眾防火觀(guān)念和防火自覺(jué)性，結合本單位實(shí)際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災發(fā)生。撲救火災。發(fā)生火災時(shí)，要積極投稿滅火戰斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專(zhuān)職消防隊的地區、單位，應在公安、企業(yè)專(zhuān)職消防隊的統一指揮下，進(jìn)行戰斗。對消防器材負責維修、保養、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。
在公安保衛部門(mén)領(lǐng)導下，積極追查火災發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災的規律和特點(diǎn)，總結實(shí)踐經(jīng)驗，改進(jìn)措施、克服缺點(diǎn)、加強工作。要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開(kāi)一次工作會(huì )議，分析形式、總結工作、表?yè)P好人好事，布置下一步工作。加強領(lǐng)導落實(shí)制度，使消防工作持久開(kāi)展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛國家和人民生命財產(chǎn)安全作出更大的貢獻。
3、義務(wù)消防隊的組織分工
義務(wù)消防隊應設正副隊長(cháng)指導員，在防火工作上應跟進(jìn)不同情況，共同負責，適當分工。在滅火工作上，一般應劃分為以下幾個(gè)小組：
火災報警組：當發(fā)現起火時(shí)，應迅速而沉著(zhù)的起火單位、部門(mén)和名稱(chēng)、起點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報告隊長(cháng)外，還應發(fā)出火警訊號并迅速向當地消防隊或公安衛部門(mén)報告，把消防車(chē)和消防人員引進(jìn)火場(chǎng)。
滅火戰斗組：當聽(tīng)到火災報警時(shí)，消防隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場(chǎng)供水組：接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組：發(fā)生火災時(shí)，本著(zhù)先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問(wèn)清火場(chǎng)內是否有人，是否有化學(xué)危險物品或貴重物資受到火災威脅，如有威脅，應問(wèn)明其所在地點(diǎn)，立即組織人員進(jìn)行搶救。
4、義務(wù)消防隊的政治學(xué)習與業(yè)務(wù)訓練
義務(wù)消防隊必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習黨的路線(xiàn)、方針、政策、結合本單位的實(shí)際，加強整頓紀律作風(fēng)和反對資產(chǎn)階級自由化的政治思想教育，同時(shí)還要學(xué)習安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺(jué)性。進(jìn)行消防義務(wù)訓練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴格訓練，嚴格要求的原則，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)訓練，要努力學(xué)習消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認真學(xué)習嚴格訓練各種滅火戰斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰斗能力。建立健全學(xué)習制度。應當根據實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的學(xué)習制度。跟隨各地實(shí)踐，一般是每星期或每十天、半月、一個(gè)月內進(jìn)行一次政治學(xué)習或業(yè)務(wù)訓練，要切實(shí)可行，持之以恒。
超市消防安全管理制度3
一、超市消防安全制度
1、門(mén)店實(shí)行逐級防火責任制，做到層層有專(zhuān)人負責。
2、實(shí)行各部門(mén)崗位防火責任制，做到所有部門(mén)的消防工作，明確有人負責管理，各部門(mén)均要簽訂《防火責任制》。
3、安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營(yíng)運部門(mén)則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。
4、超市內要張貼各種消防標志，設置消防門(mén)、消防通道和報警系統，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉移。
5、設立和健全各項消防安全制度，包括門(mén)衛、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，以及火災事故報告、調查、處理等制度。
6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點(diǎn)部門(mén)，要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的消防訓練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7、超市內所有區域，包括銷(xiāo)售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。
8、賣(mài)場(chǎng)內消防器材、消防栓必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄，并在限期內改裝。
10、商場(chǎng)內所有開(kāi)關(guān)必須統一管理，每日的照明開(kāi)關(guān)、電梯，統一由安全員開(kāi)關(guān)，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責，則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓。
11、營(yíng)業(yè)及工作結束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的'開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設備、專(zhuān)用設備的運行和操作，必須按規定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。
13、柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關(guān)閉，以防溫度過(guò)高引起火災。
14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。
15、銷(xiāo)售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。
16、超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風(fēng)、通道等設置。
二、消防安全檢查制度
1、部門(mén)設置消防義務(wù)組員，每天進(jìn)行防火檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記錄上報。
2、消防義務(wù)檢查員要認真負責，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情隱患。
3、部門(mén)經(jīng)理/主管每月要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向安全部匯報(書(shū)面材料)。
4、安全部每周定期對全商場(chǎng)進(jìn)行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否實(shí)，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。
5、安全部的消防安全檢查報告，每月呈報店經(jīng)理和總部相關(guān)部門(mén)。
6、安全部須有專(zhuān)人負責政府消防安全檢查部門(mén)對商場(chǎng)的安全檢查的準備、問(wèn)題的整改等事宜。
7、對火險隱患，做到及時(shí)發(fā)現，登記立案，抓緊整改;限期未整改者，進(jìn)行相應處罰和上報店經(jīng)理;對因客觀(guān)原因不能及時(shí)整改的，應采取應急措施確保安全。
8、檢查消防重點(diǎn)區域和重點(diǎn)用電設備，執行定點(diǎn)、定人、定措施的制度，并根據需要，設置自動(dòng)報警系統滅火等新技術(shù)來(lái)加強商場(chǎng)的預防、滅火功能。
9、檢查防火檔案、滅火作戰計劃、季度消防演習報告等，負責消防的安全員對相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實(shí)際的措施。
10、檢查消防工作定期總結、評比、獎懲情況，特別是對事故信息的分享，宣傳教育培訓工作是否定期、不間斷在進(jìn)行。
三、倉庫消防安全制度
1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設備，所有線(xiàn)路和燈頭都應安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等，使用的電燈泡不能超過(guò)60W。
5、庫房中所設置臨時(shí)電線(xiàn)的存在時(shí)間不能超過(guò)2星期。
6、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。
7、易燃易爆商品必須嚴格按規定存放，不能與其他商品混放。
8、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
四、配電室消防安全制度
1、配電室內不得會(huì )客、吸煙，不得動(dòng)用明火，不得儲存雜物和堆碼商品，不得存放易燃易爆物品。
2、各種電器、照明設備及線(xiàn)路的安裝、使用以及配電室的清潔維護要嚴格按照有關(guān)標準執行。
3、當班上崗時(shí)須穿絕緣鞋，帶電作業(yè)時(shí)須安排兩名以上監護人，作業(yè)時(shí)掛牌操作，并有專(zhuān)人守衛電閘箱，高空工作時(shí)系好安全帶。
4、配電室要配備適量的消防器材和設施，所有人員必須經(jīng)過(guò)訓練，提高搶險自救能力。
5、每日需有電工晝夜值班，不得在當班時(shí)飲酒、睡覺(jué)或擅離職守，對設備運行要定時(shí)巡視。
6、凡安裝電氣設備、線(xiàn)路必須經(jīng)工程主管同意后，由電工操作安裝。
7、工程部、配電室人員和安全部每月對店所屬地區進(jìn)行電氣安全檢查，并且認真做好記錄。
五、機房消防安全制度
1、機房?jì)炔坏脮?huì )客、吸煙、動(dòng)用明火、儲存雜物和建筑用品，不準堆碼商品及易燃易爆物品。
2、機房工作人員需認真檢查電機線(xiàn)路、機器運行、設備運轉是否正常。
3、機房機器需要維修使用的油漆或其他化工材料，包括包裝物、擦拭劑、涂料、攪抖等物料應到指定地點(diǎn)辦理，不得隨意棄置現場(chǎng)。
4、機房如需電氣焊接時(shí)，嚴禁調兌柴油或稀料，未使用完的柴油、稀料、機油，應由專(zhuān)人設專(zhuān)門(mén)地點(diǎn)妥善保管。
5、機房的工作人員須嚴格履行職責，做好工作記錄，交班接班認真檢查，不得在當班時(shí)飲酒、睡覺(jué)、玩耍(麻將、撲克、棋類(lèi)等)或擅離職守。
6、機房?jì)葢湎鄳獢盗康南罍缁鹌鞑�，并且�?shí)行責任制，誰(shuí)在崗誰(shuí)負責，遇有火災、火險立即撲救。
7、機房?jì)人性O備、電氣線(xiàn)路要經(jīng)常檢查保養。
六、辦公區安全消防制度
1、辦公區嚴禁吸煙，并貼有嚴禁吸煙和防火的標志。
2、辦公區不得儲存雜物，不得大量堆放商品，不得放置易燃易爆物品。
3、辦公區不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4、辦公區無(wú)人辦公時(shí)，應關(guān)閉所有的照明燈。
5、辦公區的所有電器設備，必須在工作結束時(shí)，關(guān)閉電源。
七、值班室消防安全制度
1、禁止將易燃、易爆物品帶入值班室。
2、值班室內禁止吸煙，并貼有禁止吸煙、110、119等標志。
3、值班室配有應急疏散指示圖、內部消防安全指南、緊急電話(huà)錄、所在區域的派出所電話(huà)地址等。
4、人離開(kāi)房間時(shí)，應將房?jì)鹊碾姛絷P(guān)掉。
5、值班室內禁止使用電爐、電熨斗、電烙鐵等電熱工具，禁止使用射燈和動(dòng)用明火。
八、超市臨時(shí)動(dòng)火管理規定
為保證超市正常營(yíng)業(yè)時(shí)間的消防安全，確保超市的正常營(yíng)業(yè)秩序，根據超市相關(guān)規定和有關(guān)消防法規，現對臨時(shí)動(dòng)火如下規定:
一、嚴禁在超市正常營(yíng)業(yè)時(shí)，在沒(méi)有征得防火督察組同意，無(wú)任何安全保護措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割、打磨等動(dòng)火作業(yè)。
二、如非要在超市營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，必須通知防火督查組人員，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請單，嚴格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規程。
超市消防安全管理制度4
1． 門(mén)店實(shí)行逐級防火責任制，做到層層有專(zhuān)人負責。
2． 實(shí)行各部門(mén)崗位防火責任制，做到所有部門(mén)的消防工作，明確有人負責管理，各部門(mén)均要簽訂《防火責任書(shū)》。
3． 安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營(yíng)運部門(mén)則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。
4． 超市內要張貼各種消防標志，設置消防門(mén)、消防通道和報警系統，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉移。
5． 設立和健全各項消防安全制度，包括門(mén)衛、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，以及火災事故報告、調查、處理等制度。
6． 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點(diǎn)部門(mén)，要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的消防訓練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7． 超市內所有區域，包括銷(xiāo)售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣(mài)場(chǎng)內消防器材、消防栓必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄，并在限期內改裝。
10． 商場(chǎng)內所有開(kāi)關(guān)必須統一管理，每日的照明開(kāi)關(guān)、電梯統一由安全員關(guān)開(kāi)，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責，則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓。
11． 營(yíng)業(yè)及工作結束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設備、專(zhuān)用設備的運行和操作，必須按規定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關(guān)閉，以防溫度過(guò)高引起火災。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔（消防規定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷(xiāo)售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。
16． 超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風(fēng)、通道等設置。
消防安全檢查制度
1． 部門(mén)配置消防義務(wù)組員，每天進(jìn)行防火檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記錄上報。
2． 消防義務(wù)檢查員要認真負責，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患。
3． 部門(mén)經(jīng)理/主管每月要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向安全部匯報（書(shū)面材料）。
4． 安全部每周定期對全商場(chǎng)進(jìn)行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實(shí)，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。
5． 安全部的消防安全檢查報告，每月呈報店經(jīng)理和總部相關(guān)部門(mén)。
6． 安全部須有專(zhuān)人負責政府消防安全檢查部門(mén)對商場(chǎng)的.安全檢查的準備、問(wèn)題的整改等事宜。
7． 對火險隱患，做到及時(shí)發(fā)現，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應處罰和上報店經(jīng)理；對因客觀(guān)原因不能及時(shí)整改的，應采取應急措施確保安全。
8． 檢查消防重點(diǎn)區域和重點(diǎn)用電設備，執行定點(diǎn)、定人、定措施的制度，并根據需要，設置自動(dòng)報警系統滅火等新技術(shù)來(lái)加強商場(chǎng)的預防、滅火功能。
9． 檢查防火檔案、滅火作戰計劃、季度消防演習報告等，負責消防的安全員對相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實(shí)際的措施。
10． 檢查消防工作定期總結、評比、獎懲情況，特別是對事故信息的分享，宣傳教育培訓工作是否定期、不間斷在進(jìn)行。
超市消防安全管理制度5
為了預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，保護人身、財產(chǎn)安全，維護公司的消防安全，制定本制度。
一、賣(mài)場(chǎng)內消防安全制度
1、賣(mài)場(chǎng)內禁止吸煙、動(dòng)用明火，設置明顯的禁止煙火標志。
2、賣(mài)場(chǎng)內消防器材必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。
3、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄，并在限期內改裝。
4、賣(mài)場(chǎng)內所有開(kāi)關(guān)必須統一管理，每日的照明開(kāi)關(guān),統一由安全員開(kāi)關(guān)，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責，則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的'正確使用接受培訓。
5、營(yíng)業(yè)及工作結束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
6、柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關(guān)閉，以防溫度過(guò)高引起火災。
7、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。
8、銷(xiāo)售易燃品，如高度白酒、果酒等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。
二、倉庫消防安全制度
1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設備，所有線(xiàn)路和燈頭都應安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。
3、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等，使用的電燈泡不能超過(guò)60W。
4、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。
5、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
三、辦公區消防安全制度
1、辦公區嚴禁吸煙，并貼有嚴禁吸煙和防火的標志。
2、辦公區不得儲存雜物，不得大量堆放商品，不得放置易燃易爆物品。
3、辦公區不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4、辦公區無(wú)人辦公時(shí)，應關(guān)閉所有的照明燈。
5、辦公區的所有電器設備，必須在工作結束時(shí)，關(guān)閉電源。
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