食品加工車(chē)間管理制度

　　在當下社會(huì )，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的食品加工車(chē)間管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　1、 保持食品車(chē)間衛生，每天清掃，定期沖洗地面。

　　2、 工作人員進(jìn)入食品加工車(chē)間必須穿工作服。

　　3、 閑雜人員不得進(jìn)入車(chē)間。

　　4、 中試車(chē)間設備必須有專(zhuān)人負責，嚴格按照操作規程操作設備。

　　5、 定期保養和檢修設備，保證設備正常運轉。

　　6、 車(chē)間不得存放易燃、易爆、強腐蝕性、劇毒原料，注意防火，經(jīng)常檢查消防設施。

　　7、 所有通道、過(guò)道不得擺放任何阻礙通行的物品。

　　8、 定期檢查防盜裝置是否正常。

　　9、 車(chē)間停工時(shí)檢查水、電、氣是否關(guān)閉，門(mén)、窗是否關(guān)好。

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