午托食堂管理制度
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準則和依據。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的午托食堂管理制度，歡迎閱讀與收藏。
午托食堂管理制度1
一、食堂必須持有效衛生許可證，到期及時(shí)驗換。
二、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查，衛生知識定期培訓，持合格證上崗。
三、從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩、發(fā)帽，堅持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛生做到四勤，嚴禁在操作間內洗衣、物。
四、保持室內外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、室內地面清潔、無(wú)油垢、無(wú)異味，垃圾桶蓋蓋及時(shí)清運。
五、防蠅、防塵、防鼠設施齊全，室內無(wú)蠅、無(wú)鼠跡、無(wú)蟑螂。
六、各種工具、容器、機械定位存放，用畢及時(shí)洗刷干凈，達到物見(jiàn)本色，各種防塵布潔凈并有正反標記。
七、要配有留樣冰箱。每日每餐成品飯菜必須留樣且保存24小時(shí)。
八、各種食品用具要生熟分開(kāi)，設有明顯標記。菜墩、砧板用畢洗刷干凈，立式存放，要求各面潔凈，物見(jiàn)本色。
九、不采購、不加工腐—敗、變質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀、攙雜使假、標識不全及過(guò)期食品。從正規渠道采購食品，相對固定商店，并做好每日采購的登記臺帳工作。
十、必須采購、使用符合國家衛生標準的食品添加劑。
十一、廚房食品存放分類(lèi)上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正確、衛生。嚴禁存放有毒物品和雜物。
午托食堂管理制度2
一、午托班生活管理人員是我校教職工隊伍的一部分，是午托學(xué)生中午吃飯、休息的管理者、組織者，午托班各位人員要充分認識到自己的責任重大，扎扎實(shí)實(shí)做好管理工作。
二、要以身作則，做到語(yǔ)言文明、衣著(zhù)得體、舉止大方，言傳身教，做學(xué)生的表率。
三、虛心學(xué)習，掌握必要的《教育法》、《心理學(xué)》知識，不斷提高自己的組織能力，提高自己的管理水平。
四、服從學(xué)校和總務(wù)處的'工作安排，上班時(shí)間（10：15—14：15）不遲到、不早退，有事請假，工作認真負責，積極主動(dòng)。
五、關(guān)心熱愛(ài)學(xué)生，組織學(xué)生吃飯、休息時(shí)，要認真檢查學(xué)生人數，防止學(xué)生出走，不打罵學(xué)生，不體罰或變相體罰學(xué)生，遇突發(fā)事件及時(shí)處理，并向總務(wù)處反映情況。
六、要關(guān)心調皮生，想方設法做好他們的思想工作，轉變學(xué)生的思想，培養他們良好的午餐、午休習慣。
七、學(xué)生午托休息室的設備都是學(xué)校公物，要保護，不準故意損壞。損壞公物要照價(jià)賠償。
八、要注意安全，不準讓學(xué)生追逐打鬧，離開(kāi)學(xué)生午休室要關(guān)好門(mén)窗和電器設備。要學(xué)會(huì )使用消防設備，以應付意外事故。
九、講究個(gè)人衛生，替學(xué)生分發(fā)食物要洗手，保持午休室空氣清新，環(huán)境衛生，生活用品擺放整齊。
十、同事之間要團結合作，在分管好自己班級工作的同時(shí)，互相幫助，互相學(xué)習，有良好的集體觀(guān)念。
十一、為了進(jìn)一步做好午托管理工作，每學(xué)期至少舉行一次家長(cháng)考察日以及午托家長(cháng)會(huì )。
午托食堂管理制度3
根據xx區政府（福府辦〔2015〕77號文件）和xx區教育局（福教發(fā)〔2015〕104號文件）文件精神，我校準備于20xx年10月開(kāi)始舉辦學(xué)生午托班，為有需要的家庭解決孩子的午餐供應和午睡問(wèn)題，為了規范管理，特制定《xx小學(xué)學(xué)生午托班管理制度》。
一、學(xué)生午托班由學(xué)校安全辦和總務(wù)處主要負責管理，按照市政府的有關(guān)文件精神和規定進(jìn)行收費和管理。
二、學(xué)校聘請專(zhuān)職生活老師負責學(xué)生午托班的日常管理，明確生活老師的崗位職責，規范管理。
三、學(xué)生的午餐供應由學(xué)校食堂承包，嚴格執行有關(guān)衛生標準和管理規范，總務(wù)處加強食堂管理，校醫負責對學(xué)生食品的衛生監督。
四、班主任積極協(xié)助總務(wù)處加強對學(xué)生午托班的管理，重點(diǎn)做好學(xué)生的紀律教育、良好行為習慣的養成教育。
五、生活教師負責每天學(xué)生午餐與午睡場(chǎng)所的衛生保潔和定期消殺，保持良好的就餐和午睡環(huán)境。
六、嚴格執行學(xué)生考勤與請假制度。
1、學(xué)生午餐前與午睡前必須認真做好人數考勤，學(xué)生請假必須履行請假手續，由家長(cháng)書(shū)面請假或電話(huà)向班主任請假，班主任并及時(shí)告知生活老師，生活老師做好登記。
2、學(xué)生中午有急事或生病需請假回家的，生活老師必須與家長(cháng)聯(lián)系確認，由家長(cháng)親自到學(xué)校接回。
七、生活老師負責午托班的日常管理，是學(xué)生安全的直接責任人，要嚴格、規范管理，愛(ài)崗敬業(yè)，熱愛(ài)和關(guān)心學(xué)生。
八、安全辦和總務(wù)處定期對午托班進(jìn)行衛生、消防、設施等安全排查，及時(shí)消除安全隱患，努力營(yíng)造安全舒適的午托環(huán)境。
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