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酒店崗位競聘演講稿17篇
演講稿以發(fā)表意見(jiàn),表達觀(guān)點(diǎn)為主,是為演講而事先準備好的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,在很多情況下我們需要用到演講稿,那么一般演講稿是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的酒店崗位競聘演講稿,希望對大家有所幫助。

酒店崗位競聘演講稿 1
大家好!
我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話(huà):“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個(gè)有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經(jīng)理的崗位上,和大家一道,為推動(dòng)xxx國際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說(shuō),經(jīng)歷是人生最寶貴的財富。確實(shí),我感謝14年的工作經(jīng)歷,因為它帶給我機會(huì ),幫助我進(jìn)步,促進(jìn)我成長(cháng)。
怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會(huì ),帶著(zhù)干事創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈,從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷(xiāo)售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運作模式,熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念,并具備了一定的酒店服務(wù)與銷(xiāo)售能力。
20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷(xiāo)售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jì)突出,三個(gè)月后,即被破格提拔為酒店中層干部,任銷(xiāo)售部經(jīng)理助理。期間,我懷著(zhù)對大廈的熱愛(ài),和對領(lǐng)導的感恩之心努力工作,創(chuàng )造了個(gè)人業(yè)績(jì)每月、年均為部門(mén)xxx的佳績(jì)。我的銷(xiāo)售能力、服務(wù)水平,以及管理、溝通、協(xié)調、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領(lǐng)導和員工的認可。
當時(shí),我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì )一直架在吉林大廈這座平臺上。然而,由于種種客觀(guān)原因,一年后,我不得不帶著(zhù)深深的遺憾離開(kāi)了吉林大廈。
此后不久,亞洲金融危機爆發(fā),很多行業(yè)受到了沉重的打擊,我們酒店新開(kāi)業(yè)便逢此危機,可以說(shuō)是雪上加霜。當時(shí),酒店不僅不能全額開(kāi)出工資,而且工資還不能準月發(fā)放。有眾多在開(kāi)業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續離職,酒店進(jìn)入了低谷期。當時(shí),我的月收入比在貴州時(shí)要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過(guò)難關(guān),我堅持在辦黨組和酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作,根據以往的工作經(jīng)驗和關(guān)系,有計劃地一步步拓展業(yè)務(wù),一個(gè)個(gè)建立客戶(hù)群體,在銷(xiāo)售策略和手段上也推出了一系列的營(yíng)銷(xiāo)政策方案。日常工作中,我帶領(lǐng)部門(mén)員工風(fēng)雨無(wú)阻地外出跑客戶(hù)、掃樓。終于,我們的付出贏(yíng)得了客戶(hù)的認可,很快,建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì )議客戶(hù)群體,為酒店在金融危機后迅速復蘇奠定了堅實(shí)的基礎。當年,我的部門(mén)被評為辦事處先進(jìn)窗口,我被評選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后,我帶領(lǐng)團隊做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門(mén)的表率作用,主動(dòng)搞好跟兄弟部門(mén)的合作關(guān)系,務(wù)實(shí)本職工作,在20xx至20xx年創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)新佳績(jì),酒店終于扭虧為贏(yíng)。
各位領(lǐng)導,今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開(kāi)闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中,得以學(xué)習與思考,學(xué)會(huì )了集各家之所長(cháng),以不同的思維方式,更加全面的思考并處理問(wèn)題;敢大膽地迎接不同的挑戰。同時(shí),我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子,它讓我學(xué)會(huì )了感恩,具備了憂(yōu)患意識和團隊精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨立的創(chuàng )新觀(guān)點(diǎn),與領(lǐng)導和同事們共同走出一條無(wú)畏無(wú)悔的新路。另外,我也對酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運作方式,以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。
目前,酒店業(yè)又一次面臨著(zhù)嚴重的危機。環(huán)顧周邊,曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉,眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營(yíng),如知名的香格里拉、喜來(lái)登等酒店也不例外,這是一個(gè)殘酷的信號——行業(yè)競爭即將進(jìn)入到白熱化,危機重重。
值得慶幸的是,當前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導下,始終處于穩定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而,我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴峻形勢,而是要以居安思危的憂(yōu)患意識和前瞻思維去規劃下一步工作,盡量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經(jīng)理,我將做好總經(jīng)理的參謀助手,協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署,為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻計獻策。
首先,全方位加強酒店管理,打造獨具特色的競爭軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設施,而是它的文化底蘊,這是企業(yè)參與競爭、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā),調動(dòng)員工積極性,深入構建與xxx的環(huán)境、設施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強員工培訓,從禮節、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內強素質(zhì),外樹(shù)形象,降低人員因流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓成本,穩定基層,穩步提高酒店的經(jīng)濟效益。
三是強化服務(wù)意識,規范服務(wù)要求,建立與我酒店規模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系,使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì),并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標志,使“品牌員工,品位服務(wù),品質(zhì)企業(yè)”成為客戶(hù)選擇我們的理由。
四是完善各部門(mén)規章制度。把規章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn),針對各部門(mén)的現狀,梳理并優(yōu)化工作流程,以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現工作上的'規范與高效。
其次、堅持“兩手抓”理念,強化創(chuàng )新意識,拓展營(yíng)銷(xiāo)思路。
堅持推進(jìn)現任領(lǐng)導班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢(qián),一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作。
一是針對酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,在酒店內部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷(xiāo)氛圍,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來(lái),成立酒店銷(xiāo)售、服務(wù)創(chuàng )新小組,積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng )新,同時(shí)深入分析市場(chǎng),集思廣益,為酒店開(kāi)拓新客源和穩定老客源打下堅實(shí)的基礎。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式。目前社會(huì )已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售已成為不可小視的新型銷(xiāo)售模式,所以,我酒店在當前的市場(chǎng)環(huán)境下要調整營(yíng)銷(xiāo)策略,把網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售作為后期開(kāi)發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長(cháng)點(diǎn),我們要進(jìn)一步的保持與客戶(hù)的需求為本,圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調整適當等幾方面,調整我酒店餐飲市場(chǎng)定位,打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本,建立科學(xué)、系統的業(yè)績(jì)考核工資體系
眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來(lái),為酒店爭取更多的收入,因此,制定一套嚴謹的、可操作性強的,且起到激勵效果的營(yíng)銷(xiāo)績(jì)效體系,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰,減員增效,已是勢在必行。我上任后,將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jì)效體系,設立個(gè)人業(yè)績(jì)一覽表,提高員工個(gè)人業(yè)績(jì)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤,每月進(jìn)行匯總并兌現績(jì)效工資,營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。
最后,狠抓安全促經(jīng)營(yíng),以三個(gè)加強,重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強酒店安全管理工作,我將通過(guò)三個(gè)加強來(lái)抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。
一是加強教育,利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故。
二是加強管理,要求所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故。
三是加強檢查,將工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節,作為管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí),而出現的不安全事故。
各位領(lǐng)導,酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無(wú)論競聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業(yè)做船,和大家一道,在奮斗中創(chuàng )造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌!
我的演講完畢,謝謝各位的支持!
酒店崗位競聘演講稿 2
尊敬的各位領(lǐng)導和各位評委:
大家好!
有幸來(lái)到我們這個(gè)人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì ),競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。
本人xxx畢業(yè)于我現任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。20xx年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:
1、溝通問(wèn)題。作為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì )溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)無(wú)壓的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的`快樂(lè )。作為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來(lái)結束我的演講,上聯(lián)是勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi),下聯(lián)是敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷,橫批是競聘上崗。
酒店崗位競聘演講稿 3
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機會(huì ),也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等專(zhuān)科學(xué)校財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)學(xué)歷,具有會(huì )計中級專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗,期間從事過(guò)出納員,成本費用核算、往來(lái)賬分管、采購、會(huì )計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xx酒店財務(wù)部會(huì )計主管,主持酒店的財務(wù)工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是xx酒店財務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿(mǎn)信心、更對xx集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運用自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗,來(lái)為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:
1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。本人具有會(huì )計師職稱(chēng)和三年以上工作經(jīng)驗,符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì )計崗位的工作,因而對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本,參與營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調方面,尤其是在xx酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了xx酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì )是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng )造良好的經(jīng)濟、社會(huì )效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過(guò)稅收基數調整,就合理節稅13萬(wàn)元,并得到了稅務(wù)部門(mén)的認可;xx酒店是一個(gè)成長(cháng)中的`酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著(zhù)酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬(wàn)元;對各項直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調整相應價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價(jià),為酒店節省了開(kāi)支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養成為一個(gè)“一專(zhuān)多能”的人才。目前正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習,本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習,定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現我xx人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部作為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén),在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個(gè)職工、客戶(hù)、供應商有求必應,對于他們憂(yōu)慮著(zhù)急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。
第二、下大力氣提高基層會(huì )計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì )計人員之間形成一股學(xué)習之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì )計核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結,形成經(jīng)驗和教訓,為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節流,并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進(jìn)行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時(shí),及時(shí)向對方催收,并向領(lǐng)導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動(dòng)權。
第五、進(jìn)一步做好內外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén),多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店崗位競聘演講稿 4
尊敬的各位領(lǐng)導和各位評委:
大家下午好!我是會(huì )議部員工xx,非常感謝酒店給我這次難得的機會(huì )。
其實(shí),我并沒(méi)有多么復雜的工作經(jīng)歷,從畢業(yè)到現在,在xx大酒店工作算是我第一份比較正式的實(shí)習,雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈,可是我從沒(méi)想過(guò)要離開(kāi)這里,用一句話(huà)可以這樣說(shuō)“工作虐我千百變,我待工作如初戀”。之所以有這樣的心態(tài),是因為我相信,無(wú)論在哪里,總有發(fā)光的可能。作為典型天蝎座的我,我想我還是挺專(zhuān)一的吧。
其實(shí),對于這次競聘,我真的是沒(méi)抱多大希望,看看其他的員工同仁,他們或是已經(jīng)在其他單位工作了多年,有非常豐富的工作經(jīng)驗和高超的業(yè)務(wù)技能,或已經(jīng)是本單位的元老,再看看自己,實(shí)在是沒(méi)什么可圈可點(diǎn)的優(yōu)勢。
但是,始終記得高中班導說(shuō)的一句話(huà),現在成績(jì)不好并不代表以后的成績(jì)不好,你們還有很大的提升空間,我想這句話(huà)用于我現在的狀況再也適合不過(guò)了。對,我應該還有很大的提升空間吧。
這一年多,承蒙各位領(lǐng)導和同事的關(guān)懷和栽培,不僅工作能力有所提升,在對人對事的心態(tài)上也逐步成熟,還在今年第一季度被評為“服務(wù)之星”,在此,真心感謝各位。
說(shuō)起質(zhì)檢,我也并不是特別的了解,先前在其他酒店兼職的.時(shí)候,看到他們的質(zhì)檢部的人好像都是特別牛的樣子,到各個(gè)部門(mén)巡視、挑毛病、檢查,監督、督促,然后讓他們改正,就沒(méi)其他事了,貌似只有元老級別的員工才有資格,就跟咱們的紀委一樣,是個(gè)好差事。哪里能輪到自己呢?感覺(jué)自己真的是望其項背,遙不可及。所以,一直是抱著(zhù)很敬畏的態(tài)度對待的。但是,每當看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃飯最晚,還得看領(lǐng)導眼色的時(shí)候,就覺(jué)得實(shí)在和想象中的差別太大,先不說(shuō)其他部門(mén),就單單是會(huì )議部,每有會(huì )議經(jīng)常事必躬親,幫我們指點(diǎn)工作中的不足之處。那樣的細心和認真有時(shí)候連女孩子都很難做到。我就曾經(jīng)問(wèn)過(guò)自己:“如果是我,我能做到嗎?”不一定吧。
可是,人都是有上進(jìn)心的,不是嗎?在現在這樣的社會(huì ),不斷提升和挑戰自己是生存法則。既然今天站在這里,準備時(shí)間也比較短暫,但私下還是對質(zhì)檢做了一些比較專(zhuān)業(yè)的了解,再加上工作中的所見(jiàn)所聞,我想工作具體可以分為兩大部分,即硬和軟相結合的監督體系。
硬具體指比如:衛生標準以及行為規范、設備設施維護與節能降耗,安全消防隱患,衛生質(zhì)量,內部環(huán)境質(zhì)量,員工事務(wù)保障等。
軟具體指比如:服務(wù)態(tài)度,禮節禮貌,服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率以及各部門(mén)詳細服務(wù)流程和部門(mén)非常規服務(wù),部門(mén)協(xié)作,顧客投訴處理,顧客意見(jiàn)反饋與一線(xiàn)員工工作意見(jiàn)等。這兩項應該作為質(zhì)檢工作的重點(diǎn)做。
質(zhì)檢工作比較瑣碎,工作能強度大,需要極高的責任心和堅韌不拔的毅力,質(zhì)檢人員還必須有一視同仁的心態(tài)和海納百川的胸懷,這都是天蝎座的我具備的吧。
古人云:不可以一時(shí)之得意,而自詡其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志。不管今天各位領(lǐng)導和評委能否選中我,我都非常感恩。謝謝。
酒店崗位競聘演講稿 5
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會(huì ),也感謝各位評委為我的演講進(jìn)行評判。
我這次競聘的崗位是xx領(lǐng)班。
首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年xx歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)xx技術(shù)學(xué)院。
之所以競聘這個(gè)崗位,這是基于對這個(gè)崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。
各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個(gè)崗位對我來(lái)說(shuō)是一次挑戰,所謂沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力,有了目標,才能去努力,只有通過(guò)努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會(huì )從平時(shí)的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō)的好,態(tài)度決定一切。沒(méi)有好的工作態(tài)度,就沒(méi)有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領(lǐng)導的參謀和助手,協(xié)調好各部門(mén)之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實(shí)實(shí),時(shí)刻為企業(yè)著(zhù)想,在平凡的工作中體現自己的價(jià)值。
再就是自己要主動(dòng)學(xué)習,加強自身的'修養。一就是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二就是個(gè)人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問(wèn)題虛心向同事請教,只有不斷的學(xué)習,才能適應不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正、及時(shí)處理,提高工作質(zhì)量,少說(shuō)多做,用具體的行動(dòng)和效果來(lái)說(shuō)明能力,做到干一行,愛(ài)一行,專(zhuān)一行。
最后在平時(shí)工作和管理過(guò)程中,真正用行動(dòng)實(shí)踐:執行制度,從我做起。xx也曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“管理的本質(zhì)不在于知而在于行!惫芾淼闹攸c(diǎn)在于執行,這里的執行包括三個(gè)方面:一就是指自己對制度的執行,在執行制度時(shí),必須做到不折不扣,認真執行,二就是指對領(lǐng)導安排工作的執行,我要求自己做到及時(shí)、認真的完成領(lǐng)導安排的工作,并對工作的完成情況及時(shí)向領(lǐng)導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時(shí)反饋工作的進(jìn)度,自己要及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門(mén)之間的溝通。其次,還要落實(shí)工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。
我來(lái)xx半個(gè)月了,到xx,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營(yíng)理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強,我覺(jué)的能夠參加這次競聘活動(dòng),無(wú)論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無(wú)論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責任心,老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)事,必定會(huì )走向成功。
謝謝!
酒店崗位競聘演講稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
我是xx,很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來(lái)說(shuō)是機遇,更是挑戰,我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。
我畢業(yè)于旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。9月我加入度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班,其理由是:
1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。
2.無(wú)論何地我都盡心盡職,贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度,并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解,我認為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強,在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節,比如說(shuō):在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒(méi)想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿(mǎn)意度;還有當小朋友來(lái)用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛(ài)的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比如說(shuō):顧客用完餐后,要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn),記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
其次,就是人際關(guān)系,我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō):對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住,每次客人一來(lái),我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼,這樣會(huì )讓客人感到受重視,還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會(huì )得到上級的認可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因為當你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅決的擁護者和執行者。
最后就是管理方法,我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處,起到作用,甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現,根據員工的.表現給予表?yè)P或批評,獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開(kāi)例會(huì )前,總結頭一天的工作,下午開(kāi)例會(huì )前,就總結上午的工作。只有不斷總結,才能找到更好的工作方法。
3.在此,我還有單獨提出一點(diǎn),那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一種語(yǔ)言,還可以創(chuàng )造出能量,展現出我們的熱情與關(guān)愛(ài),微笑還可以得到別人的回報,它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會(huì )這樣可口”,我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講:“我不會(huì )想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng),既然目標是地平線(xiàn),留給世界的只能是背影……”
酒店崗位競聘演講稿 7
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的各位伙伴:
大家下午好!很榮幸我能夠站在這個(gè)舞臺上與大家分享榮譽(yù)。站在這璀璨的燈光之下,回首來(lái)時(shí)的路,驀然發(fā)現,我已經(jīng)與xx攜手走過(guò)了四季,深知彼此的冷暖。
初來(lái)乍到,我應聘的是餐飲主管,而我卻像個(gè)炸毛的小女生一般,無(wú)處安放我的情緒和位置。對員工的陌生導致他們不服從管理、我的孤傲也使得我不得人心,加上作為一個(gè)外地媳婦,在陌生的地方孑然一身,做了全職媽媽一兩年之后,即使大學(xué)畢業(yè)即使有一定的工作經(jīng)驗,但我的內心依然充滿(mǎn)了兵荒馬亂,倍感無(wú)助。記得當時(shí)最深的印象就是每天都要與自己的“我想要離職”的意識做斗爭?墒钱斘遗Ω淖兊臅r(shí)候,我發(fā)現我的工作伙伴們開(kāi)始接受了我,而我在平時(shí)的工作中也逐漸獲得客人的認可,我慌亂的內心終于找到了安全的島嶼。從中,我收獲的最大的成長(cháng)就是自我改變和適應環(huán)境。
平靜地工作一段時(shí)間之后,內心又不由得開(kāi)始迷茫,我覺(jué)得前路漫漫,沒(méi)有歸途。卻在那時(shí),有幸到蘄春參加了中青年論壇,意外收獲了一張寄給自己的明信卡片,深深地被上面的一段話(huà)鼓舞了,在這里我也分享給更多的伙伴們:你所做的事情也許暫時(shí)看不到,但不要灰心或焦慮,你不是沒(méi)有成長(cháng),而是在扎根。我忽然豁然開(kāi)朗。
在餐飲一線(xiàn)的工作是很容易收獲感動(dòng)的,有時(shí)候只是客人一句不經(jīng)意的贊美,有時(shí)候只是一個(gè)微笑甚至一個(gè)眼神,都讓你覺(jué)得是彌足珍貴的鼓舞。而服務(wù)行業(yè)的宗旨就是客人的滿(mǎn)意,用真誠就能打動(dòng)客人。
離開(kāi)餐飲部而轉向行政人事部的時(shí)候,便是我職業(yè)生涯中的一個(gè)轉折。我真的特別感謝我的領(lǐng)導,我沒(méi)有行政人事工作的經(jīng)驗,他們卻給予了我學(xué)習和成長(cháng)的機會(huì ),新的開(kāi)始也就意味著(zhù)新的挑戰。記得當初剛離開(kāi)的時(shí)候有餐飲的伙伴對我說(shuō)舍不得我調離,好不容易把餐飲的工作做順卻離開(kāi)不是很可惜嗎?我對她笑笑,內心卻篤定了往未知的挑戰出發(fā)。
我又開(kāi)始過(guò)著(zhù)摸著(zhù)石頭過(guò)河的生活,所幸的是,在我遇到困難或者出現失誤的時(shí)候,領(lǐng)導會(huì )耐心地給我指出錯誤。記得前一陣子我經(jīng)常跟我的領(lǐng)導說(shuō),這誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)真不好溝通。但是他卻一下指出了我的不足,你仔細了解過(guò)你與他人談話(huà)的態(tài)度和方式嗎?這大概就是領(lǐng)導力里所說(shuō)的盲點(diǎn)象限。我頓時(shí)不說(shuō)話(huà)了,可能我的內心對一個(gè)人并不排斥,但是我著(zhù)急的性格卻不由得會(huì )對一個(gè)人表現出不耐煩,這也大概是我總與人溝通不好的`原因。再在后來(lái)的工作中,我開(kāi)始注意我的言辭和態(tài)度,就很少出現溝通不暢的情況。
不管是作為餐飲主管,還是作為行政人事部主管,我都覺(jué)得是一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的崗位。就像我的微信簽名,有愛(ài)的生命才會(huì )有力量。當你愛(ài)客人,你便能做好服務(wù)工作;當你愛(ài)你的工作伙伴,會(huì )努力地為他們營(yíng)造美好的工作氛圍。我就像一顆種子,聯(lián)投商業(yè)就像一片沃土,把自己埋在土地里,有愛(ài)的養分滋養,會(huì )生根會(huì )發(fā)芽,有成長(cháng)的力量,會(huì )開(kāi)出美麗的花。
最后借此機會(huì )給在做的每一位領(lǐng)導每一位伙伴們道一聲新年快樂(lè )。希望大家都在新的一年里蹭蹭蹭地成長(cháng)發(fā)芽!
酒店崗位競聘演講稿 8
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家下午好!
走上這個(gè)競聘演講臺,心情激動(dòng),我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì ),使我成長(cháng)很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會(huì ),勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講,不論成敗,都會(huì )收獲很多。
本人xx,我想大家對我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己,就浪費大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀(guān)念轉變,從“要我干變成“我要干,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jì)來(lái),我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì )是“工作態(tài)度與服務(wù)理念兩個(gè)方面,如果我能競選成功,我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,您想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的.用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑的魅力DD它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會(huì )上講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),學(xué)習先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個(gè)團隊。
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝是一句口號、“顧客永遠是對的也是一句口號,“顧客是上帝,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。
我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子:
上次去廣州出差,我一幫老同學(xué)請我去吃飯,那個(gè)餐廳的生意非常好,大概是服務(wù)員忙不過(guò)來(lái),就看到他們的老板走過(guò)來(lái)為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說(shuō)我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽(tīng)那個(gè)老板說(shuō),這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì )得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚(yú),一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽(tīng),好,來(lái)盤(pán)鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來(lái)來(lái)這里吃鵝肉就是沖著(zhù)它不得癌,老板能這樣引導顧客消費,我不知他的員工是不是也能說(shuō)出這句話(huà),如果每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。
酒店崗位競聘演講稿 9
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導:
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習中進(jìn)步的,在學(xué)習中成長(cháng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導的指導與幫助、同事的團結與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來(lái)!”我知道從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jì)來(lái),我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會(huì )竟選成功,我將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,你想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度,微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的`是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監管和協(xié)調員工,使員工更好的對客去表現!
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。
我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人愛(ài)于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會(huì )當干部,會(huì )展開(kāi)工作;三是學(xué)習能力強。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(cháng)的工作中要起四個(gè)作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實(shí),樓面班長(cháng)要心中有計劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰(shuí)負責的工作誰(shuí)落實(shí),每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務(wù)員的長(cháng)處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn),也要注意發(fā)現班內的問(wèn)題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個(gè)班長(cháng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導,今天我懷著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ),但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì )閱歷和成熟。對于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習,讓我接觸和了解了社會(huì )上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué),也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會(huì )更加珍惜這份來(lái)之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習,實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會(huì )勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導給我這次機會(huì )!請相信我能勝任這個(gè)工作!有不當之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!
酒店崗位競聘演講稿 10
我叫xxx。自進(jìn)入我們這個(gè)企業(yè)以來(lái),兩年來(lái)的工作經(jīng)歷,豐富了我的工作經(jīng)驗,增強了我對工作的適應能力,更重要的是培養了我塌實(shí)認真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。
做好一個(gè)領(lǐng)班我認為應該首先認清角色,擺正位置,行權而不越權,認真履行好本職工作,為領(lǐng)導分憂(yōu),為員工服務(wù),以我們企業(yè)的信念為原則,作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
人生總是在不斷的挑戰自我,戰勝自我,超越自我中實(shí)現自我的.價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者,我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個(gè)工作,信心來(lái)源與實(shí)力,而我的實(shí)力則來(lái)源與自身的素質(zhì);個(gè)人的品質(zhì);端正的心態(tài),以及長(cháng)期以來(lái)的工作經(jīng)驗積累。
尊敬的各位公司領(lǐng)導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng )新是我的工作態(tài)度!我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的臺階。如果在這次競選中,我能過(guò)關(guān),我將衷心感謝領(lǐng)導對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿(mǎn)的熱情投身與工作中,兢兢業(yè)業(yè);踏踏實(shí)實(shí)配合好上級領(lǐng)導的工作,當好上級領(lǐng)導的好助手,認真履行好職責,努力做好自己的工作,如果結果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達到讓領(lǐng)導放心,同事們滿(mǎn)意的標準,我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現路上又邁出了堅實(shí)的一步,我為此感到自豪。
最后我要感謝領(lǐng)導對我的培養,同事們對我的支持。
酒店崗位競聘演講稿 11
尊敬的xx各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
我是xxx,很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來(lái)說(shuō)是機遇,更是挑戰,我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。
我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。09年9月我加入xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班,其理由是:
1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的.,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。
2.無(wú)論何地我都盡心盡職,贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度,并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解,我認為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強,在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節,比如說(shuō):在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒(méi)想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿(mǎn)意度;還有當小朋友來(lái)用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛(ài)的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比如說(shuō):顧客用完餐后,要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn),記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
其次,就是人際關(guān)系,我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō):對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住,每次客人一來(lái),我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼,這樣會(huì )讓客人感到受重視,還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會(huì )得到上級的認可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因為當你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅決的擁護者和執行者。
最后就是管理方法,我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處,起到作用,甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現,根據員工的表現給予表?yè)P或批評,獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開(kāi)例會(huì )前,五次的磨練,就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講:“我不會(huì )想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng),既然目標是地平線(xiàn),留給世界的只能是背影!
酒店崗位競聘演講稿 12
尊敬各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:
大家午好!
首先,真誠感謝領(lǐng)導給予我展示、檢驗自已機會(huì )。能站在這個(gè)競聘平臺上,我心情非常激動(dòng),因為這是對我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jì)充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著(zhù)參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展目,我要競聘職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己基本情況向各位做一簡(jiǎn)單介紹。
。▊(gè)人基本情況)回首過(guò)去年,在領(lǐng)導和同仁們支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(cháng)為一個(gè)有擔當、敢反思、珍惜人生價(jià)值責任人。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。隨著(zhù)這些年工作歷練與學(xué)習充電,我工作經(jīng)驗日見(jiàn)豐富,理論知識日益扎實(shí),人也越來(lái)越成熟,已具備較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗,我覺(jué)得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經(jīng)理,能做好應該履行職責。
我認為酒店總經(jīng)理工作是:
1.全面負責處理酒店總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定各項目標。
2.制定酒店管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工職責,并監督貫徹執行。制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
3.建立、健全酒店組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會(huì )。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府或總經(jīng)理室有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調各部門(mén)之間關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率工作系統。
4.健全酒店財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況,督促財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6.培養人才,指導各部門(mén)”作,提高整個(gè)酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會(huì )各界人士保持良好公共關(guān)系,樹(shù)立良好酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:
一是具有勇挑重擔信心。要干好一項工作,首先必須熱愛(ài)這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛(ài)這項工作,珍惜這次機會(huì ),渴望成功、追求進(jìn)步真實(shí)體現。
二是具有豐富工作經(jīng)驗。我具備系統酒店管理知識、嫻熟業(yè)務(wù)技能。知識方面,這些年我始終不忘充實(shí)自己,堅持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著(zhù)扎實(shí)知識做好。業(yè)務(wù)技能方面,年以來(lái)多崗位磨練,也練就了我嫻熟業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔任、工作,積累了大量工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作開(kāi)展。
三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調能力。在工作中尊重領(lǐng)導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問(wèn)題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習和鍛煉,使自己業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調能力、分析判斷能力、領(lǐng)導掌控能力都有了較大提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具備嚴謹工作作風(fēng),認真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關(guān)系到是酒店經(jīng)濟利益和酒店發(fā)展,也是一項要求非常嚴格工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,嚴謹工作作風(fēng),認真細致工作態(tài)度是對一個(gè)從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹工作作風(fēng)和認真工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。
成績(jì)屬于過(guò)去,激情成就未來(lái);厥走^(guò)去,我所走過(guò)每一步,都滲透著(zhù)組織培養,都凝聚著(zhù)領(lǐng)導關(guān)心,更有各位同仁默默奉獻。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力職位,更是一份沉甸甸責任。如果領(lǐng)導和同志們信任我,我將從以下幾個(gè)方面努力工作,為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻。
。ㄒ唬┳ズ米陨斫ㄔO,全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理復合型高素質(zhì)要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習,全面提高自己政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責,努力爭當一名合格酒店總經(jīng)理,全力實(shí)踐“團結、務(wù)實(shí)、嚴謹、拼搏、奉獻”時(shí)代精神。
。ǘ﹪栏癯杀究刂,加強細化核算?刂聘黜棾杀局С,就是增收創(chuàng )收。嚴格細化可控成本管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)原料,開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門(mén)各項成本支出進(jìn)行細分管理,由原來(lái)每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對各項消耗品使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強化員工成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
。ㄈ┘訌姀N房管理,嚴格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性非抓不可工作,對于促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟效益和提高企業(yè)信譽(yù)、知名度,有著(zhù)不可低估作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問(wèn)題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進(jìn)、先出原則,對原料領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現變質(zhì)食品不準加工出售,應報廚師長(cháng)處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據市場(chǎng)需求變化和顧客對菜品提出要求,對菜品進(jìn)行局部修整和完善,提高菜品質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次需求欲望,才能開(kāi)發(fā)出多種多樣適應各種不同層次需求新產(chǎn)品,滿(mǎn)足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。
。ㄋ模┘訌娕嘤,提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現一個(gè)酒店管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個(gè)企業(yè)會(huì )直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊伍,穩固酒店在當地市場(chǎng)中良好口碑和社會(huì )效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)逐步升華。也為此,將計劃每月進(jìn)行必要一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容獎罰激勵管理機制。
。ㄎ澹┙×⑼晟瓶蛻(hù)檔案,著(zhù)力培養忠誠客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案,對賓客按:簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們祝福。
。┮越(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營(yíng)責任制。面對激烈市場(chǎng)競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
。ㄆ撸﹫猿謩(chuàng )新,培養創(chuàng )新意識。創(chuàng )新是酒店生存動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng )新才有活力和生機,有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)樂(lè )趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng )新基礎上,在新市場(chǎng)形勢下,將要大力培養全員創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措,對陳舊落后體制要進(jìn)行創(chuàng )新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新,對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)選擇也要創(chuàng )新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷進(jìn)步與發(fā)展。
成功是得到所愛(ài),幸福是愛(ài)所得到!各位領(lǐng)導,各位評委,各位同事,面對著(zhù)大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同時(shí)也意識到壓力和責任所在,但都必將成為我們工作動(dòng)力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績(jì)。古人云:不可以一時(shí)之得意而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學(xué)習、勇于實(shí)踐,不斷提高科學(xué)判斷形勢、應對復雜局面及配合全局能力。進(jìn)一步增強事業(yè)心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!
謝謝大家!
酒店崗位競聘演講稿 13
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:
大家上午好!
我是xx,現年xx歲,任xx部門(mén)xx職務(wù)。今天我競聘的崗位是:xx酒店經(jīng)理。
古人曾說(shuō):胸中承載千百事,不用揚鞭自?shī)^蹄;貞浳以哌^(guò)的路,我認為,我就是在這種精神的鼓勵與感召下一路走來(lái),不曾懈怠、發(fā)奮向上。20xx年至20xx年,我曾在xx經(jīng)濟學(xué)院潛心學(xué)習經(jīng)濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學(xué)習和鉆研,我增長(cháng)了專(zhuān)業(yè)知識。
今天,正是基于對領(lǐng)導培養的感謝,對自我能力的認知,才使我敢于站在這里競聘xx酒店總經(jīng)理一職。下面,我將向諸位領(lǐng)導和評委作如下匯報,請予評正。
我們常說(shuō),大雁領(lǐng)飛靠頭雁,領(lǐng)導干部是關(guān)鍵。工作路線(xiàn)確定了,領(lǐng)導干部就是關(guān)鍵因素。所以,我認為,要想當一名稱(chēng)職合格的總經(jīng)理,充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為,這個(gè)角色認知將成為經(jīng)理開(kāi)展工作、履行職責的前提和保障。我認為,與這個(gè)角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個(gè):掌控、協(xié)調和推動(dòng)。所謂掌控,即是要求經(jīng)理既能夠把握宏觀(guān)動(dòng)態(tài),還能夠熟知微觀(guān)操作,始終將工作的主動(dòng)權牢牢地抓在手中。因為,政策法規、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀(guān)因素是指引酒店經(jīng)營(yíng)走向的根本依據和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作那么是決定酒店能否在預定軌道上前行的根本保證。
所謂協(xié)調,那么是要求總經(jīng)理具有有效處理問(wèn)題和矛盾的根本能力,具有駕馭工作全局的`根本素養,從而有效地協(xié)調各方關(guān)系,解決各種問(wèn)題,為酒店提供良好的開(kāi)展環(huán)境。
所謂推動(dòng),就是要求總經(jīng)理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進(jìn),在酒店開(kāi)展升級、提檔進(jìn)位的每個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻起到?jīng)Q定作用,從而積極有效的促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)開(kāi)展、水平提升和效勞能力的增強。所以,掌控、協(xié)調和推動(dòng)這三個(gè)關(guān)鍵詞必須成為總經(jīng)理的終身修煉目標,靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經(jīng)理的職責上游刃有余。這,就是我要說(shuō)的第一點(diǎn),深化一種認識。
其次,在思想行為中,還要肩負兩項責任。因為酒店軍地兩用性質(zhì)的特殊性,必然要求總經(jīng)理責任的特別性。
首先,要肩負起政治責任。效勞首長(cháng)、保障平安、確保需求、完成任務(wù)既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經(jīng)理,必須將這項政治責任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動(dòng)上事無(wú)俱細嚴把關(guān)。當前,酒店間的競爭,已到達市場(chǎng)白熱化、技術(shù)同質(zhì)化的程度,要管理好酒店,增強效勞、地方的能力,必須始終堅持效勞、形象、窗口、管理的現代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要管好人,即是要帶一支過(guò)硬的隊伍。
思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風(fēng)、轉思想、變態(tài)度:通過(guò)專(zhuān)項教育、思想整頓、豐富活動(dòng)、參觀(guān)學(xué)習等方式,打造又紅又專(zhuān)、敬業(yè)愛(ài)崗的純粹思想;通過(guò)培訓提高、業(yè)務(wù)競賽、人文關(guān)心、獎優(yōu)罰劣等手段,打造一支效勞態(tài)度好、業(yè)務(wù)能力強的員工隊伍。從而為酒店業(yè)務(wù)開(kāi)展和事業(yè)開(kāi)展提供堅實(shí)的智力支撐和人才保障。二是要管好事,即是要建一套完整的機制。因為依賴(lài)經(jīng)驗的人治管理是粗放的,必然導致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的根本依據,將科學(xué)化、標準化、精細化作為內部管理的根本目標,常抓不懈。作為總經(jīng)理,要有虛懷假設谷的胸襟,能夠廣泛聽(tīng)取、充分吸收集體的智慧和力量。
本著(zhù)在創(chuàng )新中求生存,在創(chuàng )新中求開(kāi)展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據。要把目標層層分解,跟蹤問(wèn)效,實(shí)現經(jīng)營(yíng)、管理、平安目標責任全覆蓋,有效激發(fā)所有員工的責任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內統籌、對外效勞,保障軍內需求的同時(shí),結合實(shí)際,利用鼓勵機制開(kāi)拓新的利潤增長(cháng)源、制定全新的營(yíng)銷(xiāo)策略,從而實(shí)現經(jīng)營(yíng)效益最大化。同時(shí),還要建立健全采購源頭管控、財務(wù)科從嚴控制、節約獎勵、費用審批等機制,真正構建起完善而健全的機制作用網(wǎng)絡(luò ),全力促進(jìn)酒店管理有序。三是要管好物,即要把一個(gè)重要的關(guān)口。必須落實(shí)管理責任人,加強對設備設施的維護與保養,對故障做到及時(shí)維修、對隱患做到及時(shí)整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故等平安防范工作,全力把好物資管理的關(guān)口,為酒店開(kāi)展提供良好平臺和環(huán)境。
有一種文化,它是這樣說(shuō)的:超前才能超越,敬業(yè)才能創(chuàng )業(yè),精求才有精湛,實(shí)干才有實(shí)效。我想用這句話(huà)來(lái)說(shuō)明我此次競聘的立場(chǎng)和態(tài)度,同時(shí),我還將把這句話(huà)作為我今后工作的根本遵循和指導思想,印刻在思想中,表達在行動(dòng)上。時(shí)時(shí)用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。
今天,我捧著(zhù)一顆熾熱而滾燙的心,期望能用平生所學(xué)回報培養之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的做更大的奉獻。但同時(shí),不管此次競聘的結果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅決信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛(ài)的xx而不斷努力奮斗。
謝謝諸位,我的演講完畢。
酒店崗位競聘演講稿 14
尊敬的各位領(lǐng)導和各位評委:
大家下午好!我是會(huì )議部員工xx,非常感謝酒店給我這次難得的機會(huì )。
其實(shí),我并沒(méi)有多么復雜的工作經(jīng)歷,從畢業(yè)到現在,在金融大酒店工作算是我第一份比較正式的實(shí)習,雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈,可是我從沒(méi)想過(guò)要離開(kāi)這里,用一句話(huà)可以這樣說(shuō)“工作虐我千百變,我待工作如初戀”。之所以有這樣的心態(tài),是因為我相信,無(wú)論在哪里,總有發(fā)光的可能。作為典型天蝎座的我,我想我還是挺專(zhuān)一的吧。
其實(shí),對于這次競聘,我真的是沒(méi)抱多大希望,看看其他的員工同仁,他們或是已經(jīng)在其他單位工作了多年,有非常豐富的工作經(jīng)驗和高超的業(yè)務(wù)技能,或已經(jīng)是本單位的.元老,再看看自己,實(shí)在是沒(méi)什么可圈可點(diǎn)的優(yōu)勢。
但是,始終記得高中班導說(shuō)的一句話(huà),現在成績(jì)不好并不代表以后的成績(jì)不好,你們還有很大的提升空間,我想這句話(huà)用于我現在的狀況再也適合不過(guò)了。對,我應該還有很大的提升空間吧。
這一年多,承蒙各位領(lǐng)導和同事的關(guān)懷和栽培,不僅工作能力有所提升,在對人對事的心態(tài)上也逐步成熟,還在今年第一季度被評為“服務(wù)之星”,在此,真心感謝各位。
說(shuō)起質(zhì)檢,我也并不是特別的了解,先前在其他酒店兼職的時(shí)候,看到他們的質(zhì)檢部的人好像都是特別牛的樣子,到各個(gè)部門(mén)巡視、挑毛病、檢查,監督、督促,然后讓他們改正,就沒(méi)其他事了,貌似只有元老級別的員工才有資格,就跟咱們的紀委一樣,是個(gè)好差事。哪里能輪到自己呢?感覺(jué)自己真的是望其項背,遙不可及。所以,一直是抱著(zhù)很敬畏的態(tài)度對待的。但是,每當看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃飯最晚,還得看領(lǐng)導眼色的時(shí)候,就覺(jué)得實(shí)在和想象中的差別太大,先不說(shuō)其他部門(mén),就單單是會(huì )議部,每有會(huì )議經(jīng)常事必躬親,幫我們指點(diǎn)工作中的不足之處。那樣的細心和認真有時(shí)候連女孩子都很難做到。我就曾經(jīng)問(wèn)過(guò)自己:“如果是我,我能做到嗎?”不一定吧。
可是,人都是有上進(jìn)心的,不是嗎?在現在這樣的社會(huì ),不斷提升和挑戰自己是生存法則。既然今天站在這里,準備時(shí)間也比較短暫,但私下還是對質(zhì)檢做了一些比較專(zhuān)業(yè)的了解,再加上工作中的所見(jiàn)所聞,我想工作具體可以分為兩大部分,即硬和軟相結合的監督體系。
硬具體指比如:衛生標準以及行為規范、設備設施維護與節能降耗,安全消防隱患,衛生質(zhì)量,內部環(huán)境質(zhì)量,員工事務(wù)保障等。
軟具體指比如:服務(wù)態(tài)度,禮節禮貌,服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率以及各部門(mén)詳細服務(wù)流程和部門(mén)非常規服務(wù),部門(mén)協(xié)作,顧客投訴處理,顧客意見(jiàn)反饋與一線(xiàn)員工工作意見(jiàn)等。這兩項應該做為質(zhì)檢工作的重點(diǎn)做。
質(zhì)檢工作比較瑣碎,工作能強度大,需要極高的責任心和堅韌不拔的毅力,質(zhì)檢人員還必須有一視同仁的心態(tài)和海納百川的胸懷,這都是天蝎座的我具備的吧。
古人云:不可以一時(shí)之得意,而自詡其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志。不管今天各位領(lǐng)導和評委能否選中我,我都非常感恩。謝謝。
酒店崗位競聘演講稿 15
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:
大家下午好!
作為一名普通客戶(hù)經(jīng)理,能有機會(huì )參與分公司客服部市場(chǎng)經(jīng)理的競聘,我感到非常激動(dòng)。在這里,非常感謝局分公司為我們提供了一個(gè)非常良好的晉升平臺,讓我們可以在這里展現風(fēng)采,同時(shí),更要感謝多年來(lái)一直關(guān)心、幫助和愛(ài)護我的領(lǐng)導和同事們,是你們給了我信心和勇氣,讓我敢于站到這個(gè)演講臺上暢想未來(lái)。
我的競聘理念是:積極參與,加強鍛煉,爭取為行業(yè)發(fā)展作更大貢獻。
首先我對此次競聘市場(chǎng)經(jīng)理的原因進(jìn)行闡述:
一、我有積極向上的工作熱情。
自20xx年12月進(jìn)入煙草分公司從事一名客戶(hù)經(jīng)理工作,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心、支持和幫助下,經(jīng)過(guò)近3年的磨礪,我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生逐步成長(cháng)為一個(gè)有較強的專(zhuān)業(yè)技能和強烈責任心的營(yíng)銷(xiāo)人員。今天,我來(lái)競聘市場(chǎng)經(jīng)理這個(gè)崗位,就是希望通過(guò)自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積攢的工作經(jīng)驗,來(lái)為我市煙草事業(yè)的`發(fā)展貢獻自己的一份力量。
二、日積月累,使我有了較為豐富的工作經(jīng)驗。
客戶(hù)經(jīng)理的工作很平凡,但很細致,也很鎖碎(例如:市場(chǎng)拜訪(fǎng)、品牌培育、市場(chǎng)分析、信息采集、信息反饋等等一系列工作),工作雖然繁雜,但工作是充實(shí)的,從中我學(xué)到了許多。在煙草工作3年,所做的事情千變萬(wàn)化,每一天都要面對客戶(hù),處理不同的問(wèn)題,解答不同的疑問(wèn)。在處理完每件事之后,我總能分析得失,積累寶貴的經(jīng)驗。
三、虛心好學(xué),我有開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。
我熱愛(ài)我的工作,業(yè)余時(shí)間,我溫習了曾經(jīng)學(xué)過(guò)的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》、《管理學(xué)基礎》、《經(jīng)濟法》等專(zhuān)業(yè)性較強的知識。使自己能夠不斷的提升自身的營(yíng)銷(xiāo)水平。我能夠熟悉的運用煙草商業(yè)管理系統與客戶(hù)經(jīng)理資源管理系統,并于20xx年9月通過(guò)了初級營(yíng)銷(xiāo)員的資格考試。通過(guò)學(xué)習,我掌握了大量新的知識,使我在工作中更加自信,在實(shí)際工作當中我更加勇于突破創(chuàng )新。
四、嚴于律己,我有誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。
我信奉誠實(shí)待人,嚴于律己的處世之道。在日常生活和工作中,不斷加強個(gè)人修養和業(yè)務(wù)鍛煉,以“老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領(lǐng)導,團結同事,得到了領(lǐng)導和同事們的肯定。五、我有求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和吃苦耐勞的敬業(yè)精神。
近3年來(lái)客戶(hù)經(jīng)理工作經(jīng)歷,培養了我吃苦耐勞的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),養成了我遇事不含糊,辦事不拖拉的工作習慣,造就了我求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。
競聘市場(chǎng)經(jīng)理是機遇也是挑戰,如果我能夠競爭上這個(gè)職位,努力做到以下幾點(diǎn):
1、具有創(chuàng )新精神,不斷加強學(xué)習,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合水平,適應形勢發(fā)展的需要,完善自我。
2、加強與上級的溝通,領(lǐng)會(huì )好上級的營(yíng)銷(xiāo)策略、方針、政策,當好協(xié)調人,以便能夠更好地完成營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)建等方面工。
3、加強市場(chǎng)調研,了解各片區的經(jīng)濟、文化和卷煙歷史銷(xiāo)量,科學(xué)、合理地分解銷(xiāo)售計劃,激發(fā)客戶(hù)經(jīng)理的工作積極性。
4、加強市場(chǎng)走訪(fǎng),了解區域市場(chǎng)的基本情況、卷煙銷(xiāo)售走勢、重點(diǎn)卷煙品牌的銷(xiāo)售情況、客戶(hù)的滿(mǎn)意度情況、了解客戶(hù)的真實(shí)需求,加強市場(chǎng)分析和品牌分析,提出合理化意見(jiàn)和建議,為公司領(lǐng)導決策提供依據。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁,如果我這次競崗成功,這是大家的厚愛(ài)和鼓勵,我一定以踏實(shí)的工作作風(fēng)、求實(shí)的工作態(tài)度、進(jìn)取的工作精神,恪盡職守,履行職責,以實(shí)際行動(dòng)履行自己的諾言。如果我競崗落選,說(shuō)明我還有差距,決不氣餒。因為從事何種工作崗位并不重要,重要的是如何對待工作,如何在崗位上發(fā)掘美的閃光點(diǎn)。我將一如既往,在局黨組的領(lǐng)導下,與各位同仁一道,同心同德,努力拼搏,共同譜寫(xiě)煙草事業(yè)新篇章。謝謝。
酒店崗位競聘演講稿 16
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我是xx,來(lái)自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著(zhù)主管這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個(gè)地方:
1、個(gè)人思想強。
2、專(zhuān)業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風(fēng)紀律嚴。
5、完成任務(wù)好。
我認為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導前后手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決。當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的'學(xué)習能力。增強自身的技能知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵地方的培訓。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單規定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的規定。怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規定,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習的地方。
5、完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)。
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(cháng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn),我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺,F在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!
今天,我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功,我會(huì )努力;如果我競聘不成,我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì )多一份夢(mèng)想;對待工作,會(huì )多一份努力;對待領(lǐng)導,會(huì )多一份尊敬;對待同事,會(huì )多一份微笑;對待生活,會(huì )多一份熱愛(ài);我相信,機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。
謝謝!
酒店崗位競聘演講稿 17
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
我叫xx,來(lái)自xx。首先感恩企業(yè),給我們搭建了這樣一個(gè)平臺,來(lái)展現自我、突破自我。
我現在的職位是領(lǐng)班,但我確信勤奮認真,嚴謹塌實(shí)的工作準則,能使我離主管的職位更近一步。我來(lái)xx(酒店名稱(chēng))工作時(shí)間并不長(cháng),所以無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是領(lǐng)導及同事心目中的最佳人選,但在之前,我有在酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面的工作經(jīng)驗,我了解顧客需要的是什么,因此競聘主管,我信心十足。
我認為,作為一名合格的主管,不僅要嚴格執行領(lǐng)導的決策,而且要能把員工的看法和意見(jiàn)進(jìn)行有效總結并反饋,同樣還要是顧客的知心人。
因此,如果我能成功競聘上主管這一職位,我將做好以下幾點(diǎn):
。保μ岣咦陨淼膶W(xué)習能力。增強自身的技能知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
。玻谔岣咦陨淼耐瑫r(shí)帶領(lǐng)其他同事一起進(jìn)步。定期組織員工在業(yè)余時(shí)間開(kāi)展討論會(huì ),各抒己見(jiàn),分享他們在工作過(guò)程中獲得的經(jīng)驗,提出自己所面臨的困難,真正做到互幫互助,培養他們共同進(jìn)步的團隊意識。
。常疁贤ê苤匾。及時(shí)的做好員工的思想工作,掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋;不定期的聽(tīng)取顧客的建議與意見(jiàn),真正把顧客放在心上,用心服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭。
。矗粋(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)質(zhì)量尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的認識,怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當家人看待,想家人之所想,急家人之所急,發(fā)自?xún)刃牡奈⑿,只有真正把他們當成家人,才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,顧客才會(huì )有回家的感覺(jué),業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。
。担J真完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)。
作為一名員工,面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存怨言,我們曾經(jīng)遭受無(wú)禮客人的`辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺。
今天,我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功,我會(huì )更加努力,為酒店的發(fā)展奉獻我的綿薄之力;如果我競聘沒(méi)有成功,我也會(huì )抱以平常心,協(xié)助主管做好酒店的各項工作。
我將以這次競聘作為一個(gè)新的起點(diǎn),對待人生,會(huì )多一份夢(mèng)想;對待工作,會(huì )多一份努力;對待領(lǐng)導,會(huì )多一份尊敬;對待同事,會(huì )多一份微笑;對待生活,會(huì )多一份熱情;對待顧客,會(huì )多一份耐心。我相信,機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。
謝謝!
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