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暑假酒店打工心得
有了一些收獲以后,應該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣能夠培養人思考的習慣。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才恰當呢?以下是小編精心整理的暑假酒店打工心得,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
不知不覺(jué),兩年的大學(xué)生活過(guò)去了,我們迎來(lái)了又一個(gè)暑假。30多天的長(cháng)假,我找了一份假期工做,想為將來(lái)畢業(yè)后融入社會(huì )做好準備。
回顧這次30天的打工經(jīng)歷,對我影響最深的還是剛開(kāi)始的面試的半個(gè)小時(shí),因為它改變了我對濱海的成見(jiàn),讓我認識到學(xué)校強調的的那幾樣進(jìn)了社會(huì )還是很實(shí)用的;其次,我在大概摸清行情后選擇在酒店打工,后來(lái)證明這提前的考慮是必要和成功的,這份短工挺適合我,做事就得未雨綢繆、有備而來(lái)。
回到家鄉即墨的第二天,我就去街上到處轉了轉,看看“行情”如何。我發(fā)現只有各個(gè)餐館、中小型飯店普遍在招臨時(shí)工,賓館、大飯店不要短期工。和朋友一起分析了一下,餐飲業(yè)用工量最大,這就對了首先,我們即墨老百姓普遍重視飲食,到了盛夏,很多人都不愛(ài)在悶熱的家中廚房做飯,轉而選擇出去下館子;第二,這里是歷史文化名城,假期會(huì )有很多游客來(lái)這里觀(guān)光,他們當然會(huì )去美食街、美食城品嘗淮揚菜了,這批客源回去中檔飯店和有特色的餐館;還有,最重要的一點(diǎn)就是,在我們這里高考放榜以后,每家都必須在飯店舉行宴會(huì ),邀請眾多親朋好友參加,祝賀孩子順利成才、考上大學(xué),這是我們這里中高檔酒店火爆的最大客源。這三類(lèi)消費者的消費是有明顯分類(lèi)的。
根據上面的摸底,我決定就去生意最火、并以散客居多的美食街上的游客飯店應聘,因為他們在假期生意明顯忙于平常,會(huì )需要短期工,這樣我找到一份合適工作的可能性比較大。
從城中心的廣場(chǎng)那兒找了三家餐館的招聘廣告,記下了電話(huà)號碼后,我一一聯(lián)系了對方,最終決定主攻位于“美食廣場(chǎng)”里的“桃源居酒家”,以前我在那里吃過(guò)飯,對那兒有些了解,總體環(huán)境不錯,離我家也不遠。
第一天去面試并且試工。面試的過(guò)程比我想象的簡(jiǎn)單,老板讓店里平常負責的張頭兒(姓張,他讓我們這么叫)和一位骨干店員考核我們這次去的五個(gè)人,最終要留三個(gè)人。
第一天的詳細情況就不一一道出了,但是有幾點(diǎn)令我感觸很深,也是我這次打工最重要的收獲,再次要告訴大家。首先,通過(guò)面試的我,在這里不禁要做一下感慨,平時(shí)在學(xué)校我也總是抱怨學(xué)校這里不行、那兒不好,認為我們在濱海沒(méi)學(xué)到什么東西。這次出來(lái)打工應聘倒讓我對學(xué)校的那些規定有了另一面的認識,比如,酒店有幾條硬的規定,要我們必須滿(mǎn)足:
第一普通話(huà)要好,這條是因為來(lái)美食廣場(chǎng)的很多都是外地游客,而我們這個(gè)老城里的人很少有普通話(huà)標準的,包括大學(xué)生,一般也就在省內上學(xué),普通話(huà)都沒(méi)練好,店里在招聘時(shí)特別強調普通話(huà)要過(guò)硬。我濱海校園內必須說(shuō)普通話(huà),并且咱們?yōu)I海又很重視學(xué)生的普通話(huà)訓練,所以語(yǔ)言這一關(guān),我在五個(gè)人里是排第一的,一下給自己增加了不少好印象。
第二,酒店要求我們肯吃苦。面試時(shí)是這樣的,張頭兒突然問(wèn):“你如果我們招你們是要你們來(lái)打掃衛生、特別是打掃衛生間的,你們還做嗎?”一聽(tīng)這話(huà),我們五個(gè)當時(shí)就愣了,都相互看著(zhù),估計他們四個(gè)和我一樣都在想:不是說(shuō)招服務(wù)員嗎,怎么來(lái)了要打掃衛生間?“如果這樣你們還做嗎?”張頭又問(wèn)了。他是個(gè)30多歲的中年男子,看上去就是個(gè)比較精明的生意人,我們幾個(gè)這會(huì )兒的心思他肯定能看出來(lái)。我的內心也在快速“權衡”著(zhù):我就放假30多天,來(lái)打工主要是增長(cháng)一些見(jiàn)識,反正我們這樣的學(xué)生又不能做什么很有技術(shù)含量的工作,所以一不要想工資很高很風(fēng)光,二別想工作很輕松自在。我們在店里面,再不濟,還有空調吹呢,如果在大酒店穿制服、當門(mén)童,雖然瀟灑,但是這種天得多熱啊。況且在學(xué)校,我們也是總要打掃衛生,還常打掃廁所,在這里怎么就不能做了呢,雖然有些丟人,可是還能拿薪水,要比在學(xué)校強呢,呵呵,就干吧。于是我打破沉悶,問(wèn)道“那張頭兒,之前說(shuō)的800元加兩頓餐的條件變嗎?”“當然不變,還有像客人喝完的啤酒瓶、飲料瓶你們都收拾好,賣(mài)了以后錢(qián)算你們的獎金。你還愿意在這做嗎?”張頭兒又追問(wèn)發(fā)話(huà)的我,“我做,年輕人,有什么不能做的。我們學(xué)校的衛生包括廁所可都是我們學(xué)生自己打掃的,效果還不錯呢!”我下狠心說(shuō)道!昂!你是小王吧,年輕人就要有這種精神。如果你真愿意做,我們待會(huì )兒再談?wù)劰ぷ鞯募毠,明天你?lái),帶著(zhù)身份證復印件,咱們先簽了合同,你就直接上班了
后來(lái)真正干了才知道,我們的主要任務(wù)是客人來(lái)前布置餐桌、客人走后收拾餐桌、餐具和垃圾,我是男孩一般不在雅間待著(zhù),只是偶爾給散客上菜。至于之前張頭說(shuō)的打掃廁所,那只是他用來(lái)試驗我們的話(huà),有店里有個(gè)老奶奶專(zhuān)門(mén)做這些的,幾乎不用我們年輕人管這個(gè)?墒,就是普通話(huà)和要打掃廁所這兩條“攔路虎”,讓我們一批來(lái)的五個(gè)學(xué)生只留下了兩個(gè)。一想起這個(gè),作為濱海人的我,就會(huì )偷著(zhù)發(fā)笑,心中一陣感慨。
假期打工,我們走出校門(mén)、接觸社會(huì )、了解社會(huì ),通過(guò)參與社會(huì )實(shí)踐,有助于我們增長(cháng)見(jiàn)識、更新觀(guān)念,為將來(lái)更快的融入競爭激烈社會(huì )打下基礎。
社會(huì )是一片更廣闊的天地,是比學(xué)校更大的課堂,希望畢業(yè)前還有這樣的社會(huì )實(shí)踐機會(huì )。
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