初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )范文（精選6篇）
從某件事情上得到收獲以后，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì )將其記下來(lái)，這樣就可以總結出具體的經(jīng)驗和想法。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才恰當呢？以下是小編為大家收集的初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )范文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )1
在這個(gè)熾熱的七月，咱們暫別象牙塔中舒適的日子，帶著(zhù)青年人特有的繁榮奮發(fā)向上，走入社會(huì )，了解社會(huì )，深化社會(huì )。
暑期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)一向是我校中學(xué)生投身社會(huì )、體會(huì )日子、服務(wù)大眾的真實(shí)關(guān)鍵。
暑假假一放，我便來(lái)到重慶市江北區魚(yú)嘴鎮文化站辦公室開(kāi)端了一種全新的日子社會(huì )實(shí)踐。我的實(shí)踐時(shí)刻從7月17日到8月12日。作為一名中學(xué)生，就快要步入社會(huì )的我帶著(zhù)學(xué)習和獵奇的心境去迎候第一天的實(shí)踐，在這之前我是一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)歷也沒(méi)有。盡管僅僅實(shí)踐，但日子的方法卻已徹底不同于學(xué)校里的日子，而是改動(dòng)成了正式的上班一族:早上8:30上班一向到下午5:00下班，這一天的日子便度過(guò)于這小小的辦公室之中。此次實(shí)踐，首要實(shí)習的內容是打印處理文件、日常電話(huà)接聽(tīng)、客戶(hù)接待作業(yè)，以及給各種雜活。簡(jiǎn)略來(lái)說(shuō)便是學(xué)習做一位辦公室文員。
在學(xué)校里學(xué)的不是常識，而是一種叫做自學(xué)的才華。這次實(shí)踐后才華深入領(lǐng)會(huì )這句話(huà)的意義。除了計算機操作外，講義上學(xué)的理論常識用到的很少很少。剛開(kāi)端去的時(shí)分，還真有點(diǎn)不習慣。許多東西都不理解，幸好有叔叔、阿姨們的耐性協(xié)助，讓我在這次社會(huì )實(shí)踐中把握了許多東西，最重要的便是使我在為人處世、怎樣處理好人際聯(lián)系這方面有了很大的行進(jìn)。一同在這次實(shí)踐中使我深深領(lǐng)會(huì )到咱們有必要在作業(yè)中勤于著(zhù)手漸漸揣摩，不斷學(xué)習不斷堆集。遇到不理解的當地，自己先想方設法處理，真實(shí)不行能夠謙虛討教別人，而沒(méi)有自學(xué)才華的人早晚要被企業(yè)和社會(huì )所篩選。
第一次參與社會(huì )實(shí)踐，我理解中學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導咱們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì )，觸摸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的杰出方式;是促進(jìn)大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農大眾學(xué)習，培育訓練才華的好途徑;是提高思想，修身養性，建立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。經(jīng)過(guò)參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有助于咱們在校中學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與常識。近一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)會(huì )到了許多的東西，而這些東西將讓我畢生受用。社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的愛(ài)情，拉近了我與社會(huì )的間隔，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)辟了視界，增加了才華，進(jìn)一步明晰了咱們青年學(xué)生的成材之路與擔負的歷史使命。社會(huì )才是學(xué)習和受教育的大講堂，在那片寬廣的天地里，咱們的人生價(jià)值得到了表現，為將來(lái)愈加劇烈的競賽打下了更為堅實(shí)的根底。期望今后還有這樣的時(shí)機，讓我從實(shí)踐中得到訓練。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )2
當一學(xué)期嚴重的學(xué)習日子走向了結尾，暑假怎樣過(guò)便成了熱門(mén)話(huà)題。有的熱衷于居家休整，有的以為旅行玩耍更勝一籌，有的則閉門(mén)修行好好學(xué)習，不過(guò)，更多的同學(xué)則想使用暑期去進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐。加之學(xué)校的火上加油，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì )。由于每一個(gè)神采飛揚、熱血沸騰的中學(xué)生都巴望走出安靜閑適的學(xué)校，脫節庸俗無(wú)聊的日子，踏入社會(huì )，找一份作業(yè)，靠自己的雙手和才智，盡力斗爭，交換歸于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì )對自己價(jià)值的必定。
作為一個(gè)巴望作業(yè)、巴望改動(dòng)、巴望成功的中學(xué)生，我也悵然地加入了這股勢不行擋的打工激流中。在媽媽的介紹之下，我順暢地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。
這家工廠(chǎng)的作業(yè)首要分為五種，裁剪、縫紉、手藝、查驗、包裝。望文生義，裁剪是將完好的布裁剪成窗布、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之后的布使用縫紉機制成初期窗布、坐墊，手藝則是加之潤飾，如窗布需求剪平袖頭，坐墊需求填上錦綸棉，釘上扣子或許縫上背帶，其他還會(huì )增加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的查驗之后，便進(jìn)入最終一道程序包裝。包裝最簡(jiǎn)略，所以我便挑選了這一項來(lái)實(shí)踐。
我需求做的僅僅將窗布折疊成固定的形狀，與一張闡明卡一同裝入包裝袋，然后貼上條形碼，合上袋子即可。盡管作業(yè)很簡(jiǎn)略，可是仍是需求仔細對待，既不行弄錯正反面，也不能貼錯條形碼。一天下來(lái)，需求重復同一種工序幾百遍，下班后也難免感到腰酸背痛，打工的確不容易。
當然，在作業(yè)中我有許多的缺乏，至少與正式職工比較有必定的距離，詳細而言是短少仔細和經(jīng)歷。干事不太靈敏，不太長(cháng)于調查細節，所以不管在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。
不過(guò)我打工的意圖并不是為了掙錢(qián)，而是為了融入這個(gè)實(shí)際的社會(huì )，訓練自己的才華，開(kāi)闊視界，增加才智和履歷，獲取名貴的社會(huì )作業(yè)經(jīng)歷，體會(huì )另一種異乎尋常的暑期日子。當然，在這次作業(yè)實(shí)踐之后，我也按期獲得了不少的認知。
作業(yè)訓練了膽略和勇氣，重復培育了耐性和仔細，盡力交換了自傲和高興。艱苦知人生，實(shí)踐長(cháng)才華，經(jīng)過(guò)這三天打工，使了解了爸爸媽媽作業(yè)的艱苦，發(fā)現了自己的缺乏，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)點(diǎn)評。這在無(wú)形中也使我對自己有一個(gè)正確的定位，增強了我盡力學(xué)習的決心和意志。下學(xué)期。我必定愈加盡力地學(xué)習，耐性對待每一道難題，遇到困難時(shí)不氣不餒，盡全力做好自己應該做的事。
培根說(shuō):常識自身并沒(méi)有告知人怎樣運用，運用的才智在于書(shū)本之外。在打工的進(jìn)程中，中學(xué)生能夠在打工進(jìn)程加強自己的實(shí)踐才華與經(jīng)歷，至少能夠得到一種體會(huì )。由于打工的進(jìn)程中，中學(xué)生天然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行往來(lái)。在這些進(jìn)程中，中學(xué)生不得不考慮怎樣看待眼前的問(wèn)題，怎樣處理好人之間的聯(lián)系，等等。這不只使中學(xué)生愈加了解社會(huì )，加強實(shí)踐才華，也會(huì )讓中學(xué)生愈加深入地學(xué)會(huì )處世，一同提高了思想深度。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )3
在假期的這次社會(huì )實(shí)踐，雖然辛苦卻很充實(shí)。前所未有的嘗試，換來(lái)非比尋常的體驗，實(shí)在不虛此行。
在發(fā)調查表的時(shí)候，雖然不算是很順利，有些人不愿意合作，但是我們沒(méi)有氣蕾，繼續調查，最終完成了我們的調查問(wèn)卷任務(wù)。這次實(shí)踐活動(dòng)不僅僅使我們了解了綜合實(shí)踐不易，更在此深刻明白珍惜他人勞動(dòng)成果的必要性。這是一種不可多得的鍛煉，對體力與心理承受潛力的鍛煉，在校園里書(shū)本上無(wú)法得到的鍛煉。
平時(shí)看來(lái)輕而易舉的事，未必一開(kāi)始就能夠做得得心應手，但只要經(jīng)過(guò)努力，必須能夠迎來(lái)勝利的曙光。耕耘，總會(huì )有收獲。
暑假的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)雖然已經(jīng)結束了，但社會(huì )實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠沒(méi)有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì )，走上了與實(shí)踐相結合的道路，到社會(huì )的大課堂上去見(jiàn)識世面、施展才華、增長(cháng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗自己。
這次的社會(huì )實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸還是依戀回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原先乏味中充滿(mǎn)著(zhù)期望，苦澀中流露出甘甜。
透過(guò)本次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的潛力，在實(shí)踐中成長(cháng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì )做出了自己的貢獻;但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現出了經(jīng)驗不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識與實(shí)際結合不夠緊密等問(wèn)題。
我們回到校園后會(huì )更加要珍惜在校學(xué)習的時(shí)光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的潛力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
“機遇只偏愛(ài)有準備的頭腦”，我們只有透過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì )當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì )的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì )的步伐，才能在人才高地上站穩腳跟，才能揚起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )4
炎炎夏日列日當頭。正是由于有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在卑劣的環(huán)境中有能力依托自己的`又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才華，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著(zhù)大頭皮鞋，帶著(zhù)我的綠色氈帽，騎著(zhù)我的二手腳踏車(chē)帶著(zhù)�？磁c渴看，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對自己手工藝期看很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回往等消息吧，假如需要的詳，我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)量次口試的失敗，我總結了自己失敗的緣由。主要有兩個(gè)方面的緣由。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本本身素質(zhì)沒(méi)有到達一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。
總結了之前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強健，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì )實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那末多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人，可現在只能端端盤(pán)子，瑞怎樣著(zhù)在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì )干部，多少也有點(diǎn)社會(huì )能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫(huà)腳，確切心理上很不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下往了，不行，我一定要堅持下往。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系弄好。因此我只好暫時(shí)避其鋒铓。盡快地熟習自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會(huì )。
廚房是廚師的戰場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰場(chǎng)上打戰一樣，廚師的工具和廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為聲望工作編奏出一首首生活的樂(lè )譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負責菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負責面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另外一間房里，負責冷菜的制作和水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺上做好的菜將盤(pán)子邊上過(guò)剩的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且留意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺和聲望之間的住地方以天天工作和學(xué)習，在傳菜部很累很辛勞，但是天天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心腸向他們請教和學(xué)習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小視做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心腸請都領(lǐng)班還對我說(shuō)，我看一個(gè)人怎樣樣其實(shí)不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣，關(guān)鍵是看這人做事是不是勤勞踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有甚么區別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：”看不出“�！澳俏襾�(lái)告拆你，領(lǐng)班說(shuō)”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)太長(cháng)期的踏實(shí)的努力就可以成為灶上的師傅就可以掌勺就可以獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區別“。領(lǐng)班還對我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受太高等教育的，應當多利用時(shí)間不斷地學(xué)習，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確切，聽(tīng)了我的領(lǐng)導對我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的進(jìn)步，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )5
在暑假的時(shí)候，我們小組幾個(gè)人一齊做了社會(huì )實(shí)踐的活動(dòng)。在書(shū)店里，我們每一天都很忙。書(shū)店里的人很多，有時(shí)候連續一兩個(gè)小時(shí)都不能休息。但是，我學(xué)習到了很多，這些寶貴的經(jīng)驗是校園里學(xué)不到也體會(huì )不到的。我不僅僅學(xué)會(huì )了怎樣樣操作機器，還乘業(yè)余的時(shí)間看了很多書(shū)，能夠說(shuō)是雙收。
張瑞敏曾說(shuō)過(guò)：“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單，把一件平凡的事做好就是不平凡�！眲趧�(dòng)改造人。透過(guò)這次社區服務(wù)勞動(dòng)，我明白了許多道理。我想就應是我們在勞動(dòng)中明白了許多平時(shí)不懂的道理。慢慢的長(cháng)大了，改變自己。
勞動(dòng)中，我明白了許多自己的不足之處。平時(shí)，在家的時(shí)候爸爸媽媽都把我們當寶一樣的伺候，這次我們算是親身實(shí)踐了，而且我們都努力的去做了。我們做了將近半天的活最后當事情全部完成的時(shí)候，我們松了一口氣，嘴角露出一絲笑意。剛開(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累，但很高興，有種成就感。就像一群人坐在一齊吃著(zhù)你做的菜，心里會(huì )很幸福高興。我感觸深的是萬(wàn)事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會(huì )成功，做事要認真踏實(shí)。假如我不去認認真真地做一遍，就發(fā)現不了自己的不足。
工作也一樣“一分耕耘，一分收獲�！敝挥凶约后w驗了才會(huì )明白。自己付出了多少，就得到多少回報。只有認真做了，才能有所得。認真學(xué)習了，會(huì )有好成績(jì)；認真工作了，會(huì )有成果。透過(guò)自己的努力付出，不管結果如何，那個(gè)過(guò)程自己肯定是受益的。這次勞動(dòng)并不是很難，想想父母每一天都要工作，辛苦掙錢(qián)供我們讀書(shū)，而我們只要坐在教室里學(xué)習，沒(méi)有負擔，我們沒(méi)有理由不認真學(xué)習。我們就應珍惜眼前的生活，想到父母小時(shí)候連吃都吃不飽，更別說(shuō)讀書(shū)，比起父母來(lái)，我們幸福多了�；蛟S賺錢(qián)這么辛苦，甚至比這樣更辛苦。一想到父母，我真的覺(jué)得好愧疚。因此，我在心底暗暗的下決心，以后必須要讓父母過(guò)上幸�？鞓�(lè )的日子。讓父母以我為驕傲。
從這次勞動(dòng)中，我還明白了我們就應尊重和珍惜他人的勞動(dòng)成果。這樣的一次勞動(dòng)對我的身心都起到了用心的作用，我想不管以后從事什么樣的工作都得認真負責，以主人翁的態(tài)度來(lái)對待，這樣所得到的和所收獲的經(jīng)驗和價(jià)值是值得學(xué)習和珍藏一輩子的。
初中生社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )6
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想透過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的潛力能否被社會(huì )所承認。想透過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著(zhù)大頭皮鞋，帶著(zhù)我的綠色氈帽，騎著(zhù)我的二手腳踏車(chē)帶著(zhù)期望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對自己手工藝期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有到達必須的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì )實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人，可此刻只能端端盤(pán)子，瑞怎樣著(zhù)在校園里也是個(gè)學(xué)生會(huì )干部，多少也有點(diǎn)社會(huì )潛力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下去了，不行，我必須要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很簡(jiǎn)單，首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機會(huì )。
廚房是廚師的戰場(chǎng)，由其是是生意十分的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰場(chǎng)上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè )譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負責菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負責面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺上做好的菜將盤(pán)子邊上剩余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習，在傳菜部很累很辛苦，但是每一天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學(xué)習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我明白你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn)，我也一向很虛心地請都領(lǐng)班還對我說(shuō)，我看一個(gè)人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎你能看行出他們有什么區別嗎和聯(lián)系嗎“我說(shuō)：”看不出“�！澳俏襾�(lái)告拆你，領(lǐng)班說(shuō)”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(cháng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區別“。領(lǐng)班還對我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，就應多利用時(shí)間不斷地學(xué)習，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導對我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
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