食品安全城市手抄報
食物,是我們生活中不可缺少的東西,我們要注意食品安全，分享了食品安全手抄報，一起來(lái)看看吧!
消費中食品安全的保護措施有哪些?
1、買(mǎi)食品盡量到有信譽(yù)的正規商店、超市和管理健全的農貿市場(chǎng)去購買(mǎi)，注意觀(guān)察其是否取得《衛生許可證》《營(yíng)業(yè)執照》等資質(zhì)。 2、盡可能購買(mǎi)正規企業(yè)生產(chǎn)的、有信譽(yù)的食品，不買(mǎi)注水肉、有農藥殘留的果蔬，要買(mǎi)放心肉、放心菜。
3、不買(mǎi)腐敗霉爛、變質(zhì)的或接近腐敗霉爛、變質(zhì)、生蟲(chóng)的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瓜果和蔬菜，不買(mǎi)過(guò)于便宜的糧、油、飲料及其他食品。
4、不買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽類(lèi)、畜類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi)食品。不買(mǎi)死的黃鱔、河蟹、烏魚(yú)和貝類(lèi)。
5、不買(mǎi)畸形的魚(yú)、蛋、瓜、果，綠骨豬肉、米豬肉，或色澤、外形等與正常食品有明顯不同、看起來(lái)有“惡心感”、“恐懼感”的.食品。
6、不買(mǎi)、不吃有毒有害食品，如河豚魚(yú)、毒蘑菇、沒(méi)有精練的棉籽油，已知被有毒農藥浸泡的糧食、花生及用舊化肥袋裝盛的食品。 7、不隨意購買(mǎi)來(lái)源可疑的反季節的瓜果、蔬菜。
8、查看食品的包裝、標簽，看有無(wú)注冊和條碼，最主要的是查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對于懷疑存在不安全因素的食品，寧可暫時(shí)不買(mǎi)。待弄清真相后再決定對策。不買(mǎi)不食無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)、無(wú)廠(chǎng)家地址、無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期(“三無(wú)”)的食品。
9、不買(mǎi)不食未在產(chǎn)品包裝上標注“QS”質(zhì)量安全標志的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等15類(lèi)食品;不購買(mǎi)和食用已過(guò)保質(zhì)期的食品，不購買(mǎi)和食用雖未超過(guò)保質(zhì)期但因保管不善已經(jīng)變質(zhì)的食品。
10、買(mǎi)回的食品應按要求進(jìn)行清洗、烹調和保管。
11、不買(mǎi)不食色素較重的食品。盡量不買(mǎi)不食散裝食品，特別是無(wú)防塵、防蠅、溫控設施和在日光下曝曬的散裝食品。
12、盡量不買(mǎi)不食衛生條件差、無(wú)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的小作坊、小商店、小攤販經(jīng)銷(xiāo)的食品。
13、盡量不買(mǎi)不食疑似仿冒、假冒和虛假宣傳的食品。
14、國家衛生部曾提醒10種食物不宜多吃，可作為選購食品時(shí)的參考。這10種食品是：松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。
15、向經(jīng)營(yíng)者索要“發(fā)票”或購貨憑證，用后保留產(chǎn)品的包裝袋等。發(fā)票的內容要齊全、具體，并與所購食品相符。一旦發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故，有一定的投訴舉報依據。
16、盡量購買(mǎi)標有優(yōu)質(zhì)安全食品標志的食品。
為兒童購買(mǎi)食品應注意以下六點(diǎn)：
�、� 到正規商店里購買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的"三無(wú)"食品。 ⑵ 購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的.品牌。 ⑶ 仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品。
�、� 食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無(wú)明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。
�、� 不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現。
�、� 關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如：我國已經(jīng)啟動(dòng)了"兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設"工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考
如何選購放心肉?
�、� 到大型超市或副食品商場(chǎng)購買(mǎi)。大型商場(chǎng)管理制度比較健全，有可靠的進(jìn)貨渠道。
�、� 銷(xiāo)售環(huán)境要整潔衛生、井然有序，最好是在具備冰箱、冰柜等制冷設備的'低溫環(huán)境中進(jìn)行銷(xiāo)售。
�、� 初步了解各種假冒偽劣肉及肉制品的識別方法，買(mǎi)肉之前別忘"望、聞、問(wèn)、切"。
�、� 購買(mǎi)熟肉制品，要仔細查看標簽。規范企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應標明品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執行的產(chǎn)品標準、配料表、凈含量等內容。
�、� 明確所購買(mǎi)的肉及肉制品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，而且要盡可能選擇透明性的包裝。
�、� 如果是在集貿市場(chǎng)上購買(mǎi)生鮮肉要看檢疫證明和標志;購買(mǎi)豬肉時(shí)，應首先看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或蘭色滾花印章;禽類(lèi)和牛羊肉類(lèi)是否有塑封標志和動(dòng)物檢疫合格證明。
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