小學(xué)五年級食品安全手抄報版面設計圖
食品的安全直接關(guān)系到大家的身體健康,我們要提高自己的食品安全意識。如何設計小學(xué)五年級食品安全手抄報版面?
如何選購鮮牛奶和奶制品?
(1)眼觀(guān)：先觀(guān)察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現奶瓶上部出現清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說(shuō)明奶已變酸、變質(zhì)。
(2)用攪拌棒將奶汁攪勻，觀(guān)察奶液是否帶有紅色、深黃色;有無(wú)明顯的`不溶雜質(zhì);有無(wú)發(fā)粘或凝塊現象。如果有以上現象，說(shuō)明奶中摻入淀粉等物質(zhì)。
(3)鼻嗅：新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應有鮮美的乳香味，不應有酸味、魚(yú)腥味、飼料味、雜草味、酸敗臭味等異常氣味。
(4)口嘗：正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。
不宜空腹食用的水果有哪些?
主要有七種不宜空腹食用的水果：
西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門(mén)堵塞，使胃里的.壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強的收斂作用。在胃空時(shí)遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石癥”，中醫稱(chēng)為“柿石癥”。
香蕉：香蕉含有較多的鎂元素�？崭钩韵憬�，會(huì )使人體中的鎂驟然升高而破壞了體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
柑橘：柑橘含有大量的糖分和有機酸，空腹吃會(huì )對胃黏膜造成不良刺激，使脾胃滿(mǎn)悶、嗝酸、吐酸水。
山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì )增加饑餓感并加重胃病。
甘蔗和鮮荔枝：空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì )因體內突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
最錯誤的常識搭配
最暴肥的搭配
蛋糕+豆腐
這和食物的分類(lèi)有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類(lèi)、奶類(lèi)和五谷類(lèi)都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長(cháng)胖。
汽水+巧克力
無(wú)論是何種口味的`巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
最錯誤的常識搭配
黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會(huì )引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì )增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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