質(zhì)檢員個(gè)人述職報告
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,報告使用的頻率越來(lái)越高,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎?下面是小編整理的質(zhì)檢員個(gè)人述職報告,希望能夠幫助到大家。

質(zhì)檢員個(gè)人述職報告1
回首過(guò)去的一年,在領(lǐng)導的關(guān)懷下和同事們協(xié)助下,我堅守在生產(chǎn)一線(xiàn),保持清醒的頭腦,有針對性地制定工作計劃,每天堅持不懈地對生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行監控,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。工作中能夠分清輕重緩急,有的放矢。加強與同事之間的溝通協(xié)作,積極配合各部門(mén)的工作,不推不拖,全力以赴地去完成生產(chǎn)任務(wù)。
一、20xx年工作完成情況。
1、車(chē)間質(zhì)量管理無(wú)小事,踏踏實(shí)實(shí)地做好日常生產(chǎn)的質(zhì)量監控。
(1)嚴格控制可見(jiàn)異物。
監控燈檢操作人員,嚴格按《崗位操作規程》操作,發(fā)現有燈檢工操作不到位,及時(shí)糾正?刂茻魴z速度,加大抽檢力度,最大限度降低返檢率和漏檢率。20xx年,在車(chē)間生產(chǎn)量增大,燈檢人員數量不足的情況下,全年共抽檢各種規格藥品632批,一次抽檢合格率85.2%,返檢后二次抽檢合格率100%,市場(chǎng)反饋可見(jiàn)異物不合格14批,占生產(chǎn)批次2.2%。在工作中經(jīng)常與燈檢操作人員交流,讓每個(gè)人都深刻認識到其工作價(jià)值和責任的重大。
(2)嚴格控制藥品的混批及包裝物的混淆。
全程監控燈檢與包裝工序,檢查每批藥品的狀態(tài)標識、取藥過(guò)程等,防止不同批次藥品的混淆。20xx年,車(chē)間新上了一條10ml的包裝生產(chǎn)線(xiàn),兩條生產(chǎn)線(xiàn)同時(shí)包裝。由于工作量大、人員不足、新設備也在磨合期,包裝工序每天的工作時(shí)間多達17-19個(gè)小時(shí),很多時(shí)候凌晨1、2點(diǎn)才下班。在員工在極度疲勞情況下,更要求質(zhì)檢員勤于檢查,全程監控,對每一批包裝物、安瓿印字的核對、監控說(shuō)明書(shū)發(fā)放使用的每一個(gè)環(huán)節,以防止包裝物的混淆以及人為差錯發(fā)生。對包裝工序實(shí)行獎罰管理制度,規范了員工的操作,調動(dòng)了他們工作的積極性。
(3)嚴格檢查生產(chǎn)的工藝衛生、人員衛生、環(huán)境衛生。
特別對提取半成品藥液桶進(jìn)入潔凈區清潔、消毒進(jìn)行了重點(diǎn)監控。隨時(shí)檢查人員的穿衣戴帽、工作服是否按規定清洗、檢查狀態(tài)標識、生產(chǎn)條件、執行定置管理。對違反規定者進(jìn)行了及時(shí)糾正和培訓,并嚴肅處理。嚴格按《潔凈區塵埃粒子監測規程》進(jìn)行監測,及時(shí)填寫(xiě)記錄。
(4)嚴格按內控標準檢查驗收原輔料、包裝材料,對于不合格原輔料、包裝材料拒絕接收。準時(shí)去倉庫抄取原輔料批號,及時(shí)地填寫(xiě)批生產(chǎn)記錄。
2、溝通是解決問(wèn)題的關(guān)鍵,協(xié)作是提高效率的法寶。
一個(gè)車(chē)間是一個(gè)團隊,整個(gè)企業(yè)是也是一個(gè)團隊。作為一名質(zhì)檢員,不僅要在本車(chē)間多溝通、勤協(xié)作,更要積極配合各部門(mén)的工作。
(1)發(fā)現藥品的可見(jiàn)異物增多,立即與車(chē)間主任、技術(shù)員、工藝員溝通,積極尋找原因,加強生產(chǎn)源頭的管理。4月份生產(chǎn)的2ml清開(kāi)靈注射液可見(jiàn)異物明顯增多,在與主任溝通研究后,我對兩臺干燥滅菌機隧道進(jìn)行了近十次塵埃粒子監測,確定是干燥滅菌機的高效過(guò)濾系統出現漏洞,協(xié)同設備部把兩臺干燥滅菌機的高效過(guò)濾器全部更換,并且要求洗瓶工每天生產(chǎn)后都對網(wǎng)帶進(jìn)清洗,產(chǎn)品的可見(jiàn)異物得到了有效控制。
(2)20xx年4—7月,藥品在市場(chǎng)上出現多批次、多例數不良反應,公司極其重視,并制定調查方案。我對針劑一車(chē)間的每個(gè)房間分別做了空調狀態(tài)及非空調的狀態(tài)下靜態(tài)塵埃粒子監測。對干燥滅菌機隧道進(jìn)行了靜態(tài)監測,并每天對生產(chǎn)中的主要工序和百級層流罩做了動(dòng)態(tài)監測。在近一個(gè)月調查中,我為此次調查提供了及時(shí)、準確、可靠的數據。
(3)根據gmp要求和車(chē)間生產(chǎn)情況,在主任組織下,對車(chē)間員工進(jìn)行了2次質(zhì)量管理方面的培訓。一年中,每有新員工報到,我們質(zhì)檢員都負責對其崗位培訓。在日常生產(chǎn)中,我們也找機會(huì )進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)培訓。
3、在檢查中總結經(jīng)驗、提高管理。
在4-12月間,針劑二車(chē)間經(jīng)歷了藥監局包括品種核察、車(chē)間換證等近7次的檢查。作為其中一員,在公司領(lǐng)導關(guān)切和各部門(mén)共同努力下,我們日夜奮戰在檢查現場(chǎng),渡過(guò)一個(gè)又一個(gè)難關(guān),受益匪淺。
車(chē)間的產(chǎn)量不斷增加,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),安全的生產(chǎn)也同樣重要。20xx年3月21日,一名包裝工的手指被正在運行印字機夾傷,及時(shí)把她送到醫院并第一時(shí)間報告了主任。從中感到了責任的重大,安全生產(chǎn)不是一句口號,一定要落實(shí)到了每一個(gè)細小的行為中。一方面建議對設備進(jìn)行改造,降低危險性。另一方面加強了對員工安全意識的培訓,對安全操作的監控。
二、20xx年工作中的不足:
1、全局觀(guān)念不強,不能全面地考慮問(wèn)題,需要換個(gè)思維,宏觀(guān)地思考。
2、只顧低頭工作,忽略了抬頭看工作目標、工作進(jìn)程。以后一定邊工作邊總結,及時(shí)調整工作方式。
3、工作中被動(dòng)接受任務(wù)時(shí)候多,主動(dòng)的創(chuàng )新意識還不夠強。
三、20xx年的工作目標:
1、進(jìn)一步加強gmp管理工作和gmp培訓工作,把好質(zhì)量關(guān),完成領(lǐng)導下達各項工作任務(wù)。
2、加大對生產(chǎn)安全培訓和監控,提高對突發(fā)事件的應變能力,確保生產(chǎn)質(zhì)量,生產(chǎn)安全。
3、積極主動(dòng)學(xué)習新知識,新技術(shù),以適應公司發(fā)展的需要。
4、在管理方法上要力求創(chuàng )新,主動(dòng)查找生產(chǎn)管理中出現的漏洞,及時(shí)調整工作思路和方法,保證生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
回顧過(guò)去,展望未來(lái),機遇和挑戰并存。在新的一年里,我對工作會(huì )更加給力。嚴抓管理、勇于創(chuàng )新、不松懈、不托辭。在領(lǐng)導的關(guān)懷下,在同事們的協(xié)助下,全力以赴!
我的述職完畢,謝謝大家!
質(zhì)檢員個(gè)人述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:
你們好!
在時(shí)間的長(cháng)廊上,我在質(zhì)檢崗位已經(jīng)6年了,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,我認真做好本職工作,堅持學(xué)習,與時(shí)俱進(jìn),對領(lǐng)導交辦的事項從不馬虎,工作兢兢業(yè)業(yè),忠于職守,順利完成各項工作任務(wù)。在思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識、質(zhì)量檢驗技術(shù)能力水平方面有了一定程度的進(jìn)步和提高,在即將過(guò)去xx年,質(zhì)量監督技術(shù)所得到了穩中有升的發(fā)展是單位領(lǐng)導正確領(lǐng)導的結果,我做為質(zhì)檢員密切靠攏在局黨組的正確指示下,以“發(fā)展、提效、規范、創(chuàng )新”的先進(jìn)工作思路,積極完成各項質(zhì)檢工作任務(wù),F將工作情況總結如下:
一、堅持政治思想學(xué)習
本人嚴格按照局機關(guān)領(lǐng)導和技術(shù)所領(lǐng)導提出的“發(fā)展、提效、規范、創(chuàng )新”,“勤于學(xué)習、善于創(chuàng )造、樂(lè )于奉獻”的要求,堅持“講學(xué)習、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準則;深入學(xué)習,不斷提高觀(guān)察、分析和處理問(wèn)題的能力,用各方面的知識充實(shí)自己,加快知識更新,增強應變能力。
二、認真加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,不斷充實(shí)自己的業(yè)務(wù)知識
對于我來(lái)說(shuō),技術(shù)所是一個(gè)全新發(fā)展的單位。為了能盡快適應環(huán)境,更好地開(kāi)展工作,本人努力堅持“向人學(xué)、向書(shū)本學(xué)”的學(xué)習型適應思路:一方面,虛心向老同志請教,通過(guò)他們對工作的熱情、和積極性來(lái)規范自己的工作態(tài)度;另一方面,認真學(xué)習歷年的《食品安全法》、《質(zhì)量監督檢驗理論基礎學(xué)》、《食品生產(chǎn)許可法律法規》《食品檢驗基礎學(xué)》、《現代微生物學(xué)》等書(shū)籍雜志并積極參加省局審查員培訓的學(xué)習,從中汲取營(yíng)養,努力掌握有關(guān)質(zhì)量方面的專(zhuān)業(yè)知識,在最短時(shí)間內把自己塑造成為了一名優(yōu)秀的質(zhì)量監督員。
三、其他工作
工作時(shí)必須做到四個(gè)字:認真細心。做為質(zhì)檢,必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。不斷加強和提高自身素質(zhì)的同時(shí)自學(xué)《統計學(xué)》等書(shū)籍。在統計分析工作中,力求做到全面與重點(diǎn)相結合,在全面分析的基礎上,對突出的重點(diǎn)問(wèn)題,認真做好分析,對主要指標的變化情況,及時(shí)向領(lǐng)導匯報,使其及時(shí)了解、掌握質(zhì)量情況動(dòng)態(tài)。
四、不足之處
過(guò)去的一年來(lái),本人作出了一定的努力,在領(lǐng)導和同志們的關(guān)心支持下,也取得了一定的成績(jì),但距領(lǐng)導對我的要求還有不少的差距:1、在工作中與領(lǐng)導交流溝通不夠。
2、由于自己比較年輕,工作經(jīng)驗不足,所以在開(kāi)展工作時(shí)缺乏魄力。特色的亮點(diǎn)還不突出。綜合協(xié)調能力方面欠缺,在工作的組織指揮上,缺乏堅定性。
3、具體工作當中存在檢查力度不夠和工作積極性不高等缺點(diǎn)。有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,處理問(wèn)題不夠細致。學(xué)習不夠,知識面不廣。
以上這些都有待于在今后的工作中,克服缺點(diǎn),進(jìn)一步完善和提高。
總之,我在工作崗位上履行了一名質(zhì)量檢查人員的職責,取得了一定成績(jì)。但是,成績(jì)只屬于過(guò)去,明年我將迎接新的挑戰,珍惜新的機會(huì ),揚長(cháng)避短,做好新的工作,爭取新的更大的進(jìn)步!
以上是我xx年的工作述職,我也特別想借助這樣一個(gè)機會(huì ),感謝局機關(guān)領(lǐng)導給我一個(gè)施展自已才能的平臺,堅決不辜負領(lǐng)導對我的信任!同時(shí)感謝我的同事在工作中對我的支持和幫助!
謝謝大家!
質(zhì)檢員個(gè)人述職報告3
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉眼間xx年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了,回顧這一年來(lái),我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員,有很多進(jìn)步,但是也存在一些不足之處。
半年來(lái),在領(lǐng)導的關(guān)心指導下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ,而且順利完成了領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗,吸取教訓,本人就上半年的工作總結為以下幾項
一、工作收獲
1、首件檢驗
我嚴格按照控制計劃要求,做到不漏檢,不少檢。
2、巡檢
巡檢是一項細致的工作!凹毠潧Q定成敗”,在巡檢的過(guò)程中,對工序流轉的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉控制程序辦理相關(guān)手續后方可放行,并執行上道工序對下道工序負責,下道工序復驗上道工序的制度,做到層層把關(guān)
3、異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì )因為設備或員工的原因,出現各種各樣的異常,小則損壞單個(gè)組件,大則損壞成批的組件,出現異常,我會(huì )第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,及時(shí)的處理問(wèn)題。
二、感想及體會(huì )
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細認真。不能老是出錯,有必要時(shí)檢測一下自己的工作結果,以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)?偨Y工作教訓,不斷提高工作效率,并從中總結工作經(jīng)驗。雖然工作中我會(huì )犯一些錯誤,受到領(lǐng)導的批評,但是我并不認為這是一件可恥的事,因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類(lèi)似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(cháng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習
要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和技能,這會(huì )使我的工作更加得心應手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對職位的專(zhuān)業(yè)知識熟知,并在不斷的學(xué)習中拓寬自己的知識面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì )以嚴謹的工作態(tài)度仔細完成本職工作
2、要進(jìn)一步加強組件檢驗工作的系統性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問(wèn)題的能力
3、在完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)的基礎上,發(fā)揮自身優(yōu)勢,繼續加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,進(jìn)一步提高各項組件的檢驗技能
三、xx年的工作規劃
在新的一年里,我決心認真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習工作方面的經(jīng)驗,借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,以適應公司的發(fā)展和社會(huì )的需要。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。
質(zhì)檢員個(gè)人述職報告4
尊敬的各級領(lǐng)導:
歲月如梭,時(shí)間一晃而過(guò),轉眼間我在公司工作已八個(gè)多月,回想走過(guò)的歷程,令人難忘,瀝瀝在目。工作的辛苦,收獲的甘露,就像一杯陳年老酒,直澆心田,回味無(wú)窮!也許對有的人來(lái)說(shuō),這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗,但對我而言,它更似一筆生活的財富,是我人生路上一次不可缺少的歷煉。
假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧靜,但也因為這樣,我才得以有空閑、有心情整理思緒,回憶過(guò)去。生活需要思索,萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中,吸取經(jīng)驗,揚長(cháng)補短,再實(shí)踐再,這樣才能清楚地發(fā)現自己的不足,并加以改正,從而也看到了進(jìn)步和成功的希望,F將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報如下,敬請各位評議。
首先,工作時(shí)必須做到四個(gè)字:認真細心。因為我們所做的保質(zhì)保量,關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運轉。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯,公司利益會(huì )受到影響,那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車(chē)間也會(huì )因為質(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn);又或者我們的微小疏忽,車(chē)間按照訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的.產(chǎn)品,而等著(zhù)出貨的產(chǎn)品卻未能完成,這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨,必將引起客戶(hù)抱怨,降低公司信譽(yù),給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦,確保每一份都能準確無(wú)誤,把生產(chǎn)效率提高到點(diǎn)。
其次,做為質(zhì)檢,必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。有人說(shuō):看看差不多就行了,其實(shí)不然,要想成為一個(gè)好的質(zhì)檢員,必須要有耐心、堅持的態(tài)度。,但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些生產(chǎn)物品是否合格。倘若已經(jīng)出現質(zhì)量問(wèn)題,而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現或及時(shí)處理的情況下,就一定要督促他們認真負責,并與其保持良好的溝通,以保證生產(chǎn)計劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計劃與生產(chǎn)脫節,變成你計劃你的,我生產(chǎn)我的,從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后,做為質(zhì)檢,必須要與各部門(mén)這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的,但一個(gè)團隊的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中,同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免,但我始終抱著(zhù)一種平和的心態(tài)來(lái)對待這些問(wèn)題,并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在,解除誤會(huì ),化解矛盾,從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好,才能在工作中發(fā)揮自己的潛能。一個(gè)團隊,最重要的就是同心協(xié)力,只有做到這一點(diǎn),公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。
回顧過(guò)去,雖然有了一些可喜的成績(jì),但同時(shí)也發(fā)現自身存在的不少問(wèn)題。在工作中,有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng )新意識不夠,事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng )新,但自己卻總是求穩怕亂,在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后,不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現突發(fā)狀況時(shí),有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導匯報。針對自身存在的這些問(wèn)題,我將認真總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足,進(jìn)一步加強理論學(xué)習和工作實(shí)踐,不斷地提高自己的工作能力和管理水平。
生活每一天都在繼續,過(guò)了今晚,東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希望。社會(huì )在進(jìn)步,公司在發(fā)展,我也會(huì )通過(guò)學(xué)習不斷地完善自己,為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有著(zhù)堅定的信念,無(wú)論環(huán)境如何改變,也阻擋不了前進(jìn)的步伐,愿公司的明天更加美好。
最后,我引用一句話(huà)來(lái)結束自已的“相信自己,笑對人生!
謝謝!
質(zhì)檢員個(gè)人述職報告5
20xx年是公司快速發(fā)展的一年,也是我堅持認真工作不懈努力的一年。在公司領(lǐng)導的支持幫助指導下,做出了我應有的貢獻:
一、在我任職前廳后勤經(jīng)理期間,注重了前廳后勤的內部管理和團隊的向心力和凝聚力,在前廳后勤的管理中我堅持以身作則,身先士卒,對員工既嚴格管理又真誠的關(guān)懷,受到了員工的擁戴。
在前廳后勤任職期間,我帶領(lǐng)部門(mén)相關(guān)人員對所屬衛生區域堅持日查制度,作出了“后勤零扣分,天天是周檢”的衛生承諾,收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞,直接影響著(zhù)酒店經(jīng)營(yíng)能否順暢有序。在人手少任務(wù)重的情況下,我帶領(lǐng)前廳后勤部的全體家人,全力配合了經(jīng)營(yíng)工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質(zhì)量保障,解除了前廳各樓層的后顧之憂(yōu),受到了前廳領(lǐng)導和旁部門(mén)的好評。在我的帶領(lǐng)下,前廳后勤部連續2次被評為總店的優(yōu)秀團隊。
二、在接到公司領(lǐng)導要我重返公司質(zhì)檢部的工作指令后,為了培養好前廳后勤管理的后續人才,我認真的擬定了《后勤部長(cháng)幫帶計劃》,主持了后勤部長(cháng)的選拔工作;對新上任的后勤部長(cháng)有計劃有目標的進(jìn)行了傳授指導,協(xié)助解決了前廳后勤管理中的疑難問(wèn)題,保證了前廳后勤管理的連續性和基本穩定。
三、為了有效的開(kāi)展好公司的質(zhì)檢工作,20xx年,我重新整理修訂與完善了《公司質(zhì)量綜合檢查標準》《公司8~12月份重點(diǎn)質(zhì)檢計劃》《倉庫綜合質(zhì)檢標準》《公司質(zhì)檢監督扣分辦法》《公司質(zhì)檢監督考核辦法》《員工自檢制度實(shí)行方案》《在各分店恢復周月檢的制度》、《20xx年質(zhì)檢考核意見(jiàn)》及公司按時(shí)段檢查的表格設計、公共責任衛生區域的劃分等相關(guān)質(zhì)檢條例和制度,實(shí)行了質(zhì)量管理的表格化。
隨著(zhù)新店的快速發(fā)展、為滿(mǎn)足公司管理整體化的要求,我還全面梳理完善了公司質(zhì)檢內容和標準,為質(zhì)檢工作的規范管理奠定了良好的基礎。
四、一年來(lái),我堅持依據“公司質(zhì)量檢查標準”對公司各分店的衛生質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了全面的跟蹤檢查;貫徹了周月檢制度的實(shí)施;督辦了各分店的周月檢制度的落實(shí)。對總店非經(jīng)營(yíng)責任區域的衛生實(shí)施了衛生責任牌的掛牌制度,改善了死角的衛生狀況,促進(jìn)了衛生質(zhì)量的全面提升。
五、在20xx年質(zhì)檢工作中,根據公司管理戰略的需要,我不斷調整了思路,進(jìn)一步拓寬了質(zhì)檢的范圍、加強了質(zhì)檢為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的指導思想。對前廳餐前準備、餐中服務(wù)、工作紀律、儀容儀表、收市衛生等常規項目;對廚房出品的現場(chǎng)監督、食品衛生、收市安全、倉庫的物品擺放、公司所屬分店電腦網(wǎng)絡(luò )使用紀律等都實(shí)施了全面系統的檢查。在質(zhì)檢過(guò)程中,通過(guò)提示與溝通相結合的辦法,對重點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題實(shí)施了隔日復查制,減少了相關(guān)問(wèn)題的重復發(fā)生。較好的貫徹了質(zhì)檢扣分考核的實(shí)施。
六、為了穩步的提升綜合工作的質(zhì)量,按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊伍、落實(shí)了員工自檢啟動(dòng)階段相關(guān)事項的準備;擬定了員工自檢內容、自檢標準。對各分店自檢員進(jìn)行了較為系統的培訓,對自檢制度落實(shí)情況進(jìn)行了布置督導和檢查;對管理人員的在崗工作狀況進(jìn)行了巡查。
七、20xx年,我始終堅持以積極的心態(tài)面對公司交給我的除質(zhì)檢工作以外的各項事宜。按照公司“沒(méi)有借口立即執行”的執行理念,不折不扣的進(jìn)行了落實(shí)。在執行辦理的過(guò)程中,無(wú)論所面對的事情多么繁雜,我都用心辦理從無(wú)怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開(kāi)業(yè)前的證照辦理、施工期間與相關(guān)政府管理部門(mén)的溝通協(xié)調、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協(xié)調等問(wèn)題上,我堅持以公司利益為重,經(jīng)手辦理的以上工作均達到或超過(guò)了預想的結果。維護了公司的聲譽(yù)和尊嚴,保證了公司經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。
八、20xx年,我運用多年的社交經(jīng)驗,本著(zhù)公司提出的“用好每一分錢(qián)”的成本理念,成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護理、花卉租擺等合同。
九、酒店廚用大餐具管理的好壞,直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出,根據公司的總綱要求,我進(jìn)一步的修改了餐具管理實(shí)施辦法,以幻燈形式對青山店、辛香味店進(jìn)行了《餐具管理》的全員培訓,收效良好。
十、開(kāi)啟知識的大門(mén),學(xué)習使人進(jìn)步。20xx年,我嚴格執行公司的考勤制度和各項規章制度,每天提前到崗,以認真的態(tài)度,積極參入了公司舉辦的各項培訓學(xué)習,并參照對比加以了實(shí)踐。
十一、細節決定成敗、心態(tài)決定一切。20xx年,我以樂(lè )觀(guān)、平和、向上的積極心態(tài)較好的化解和處理了質(zhì)檢工作中出現的不理解。既堅持了原則,也注重了團隊和諧,使質(zhì)檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。
回顧過(guò)去,展望未來(lái)。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離,一年來(lái)的工作,雖然取得了一些成績(jì),但也存在著(zhù)很多的不足,有待新年的完善與提高,主要表現在:
一、對餐中服務(wù)的檢查還不夠系統;
二、對全方位的檢查還有疏漏不夠嚴謹;
三、對每月自訂的質(zhì)檢工作目標還沒(méi)有完全達到;
四、在工作中還存在著(zhù)顧此失彼;
五、對管理人員的檢查提示還不夠大膽;
新年質(zhì)檢工作設想:
一、促進(jìn)各分店自檢工作的順暢;
二、加強各分店日檢的復查力度;
三、規范各分店日檢扣分考核的實(shí)施;
四、堅持各分店周月檢制度的執行;
五、提升各分店質(zhì)量監督的實(shí)效
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