臘八節小知識
臘八節為什么喝臘八粥?其實(shí)臘八節本是我國古代冬季祭祀天地神靈和祖先的日子，到了漢代，把他叫做“臘日”，但并不喝臘八粥，直到南北朝才把農歷十二月初八作為臘八節，并喝臘八粥。
臘八節有說(shuō)源于佛祖修行，釋迦牟尼為解救民生疾苦，出家為僧，初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，每日只吃一麻一米，于臘月八日這一天悟道成佛，后認為了紀念佛祖，便在這天喝臘八粥。
臘八節有說(shuō)源于秦朝修筑長(cháng)城，古時(shí)在外打工靠的是家里寄送糧食，有一年臘月初八大雪，工人都沒(méi)收到糧食，便把各自的豆子花生等聚到一起煮粥，但依然餓死，后人為紀念他們。
臘八節習俗，臘八粥又叫七寶五味粥，古時(shí)用紅豆糯米煮成，現在我國大部分地區的居民多用糯米紅豆棗子栗子花生鏈子百合等煮成，也有加入龍眼桂圓蜜餞之類(lèi)的同煮。
中原地區有用臘八粥喂棗樹(shù)的風(fēng)俗，用刀或斧看破樹(shù)皮，將臘八粥倒在砍痕處叫做喂棗樹(shù)。這樣來(lái)年棗樹(shù)就會(huì )多長(cháng)果實(shí)，民謠曰：砍一斧，結石五，砍一刀，結十稍。
臘八詩(shī)詞
《臘日》——(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。
《十二月八日步至西村》——(宋)陸游
臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。
草煙漠漠柴門(mén)里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節物新。
關(guān)于臘八節的諺語(yǔ)
臘八臘八，凍掉下巴
冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著(zhù)饅頭睡。
臘八.臘八,有的,臘八,沒(méi)有的,哈撒
臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著(zhù)桂花糕，老頭子戴著(zhù)新氈帽
吃過(guò)臘八飯就把年來(lái)辦!
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