關(guān)于超市實(shí)習總結范文
總結是在某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià)，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編收集整理的關(guān)于超市實(shí)習總結范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文1
超市值班經(jīng)理總結
> 緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。 現將自己的工作總結如下：
一、市場(chǎng)大廈工作階段
年春節后，我依舊負責市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題，通過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸，協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。月份市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到月份開(kāi)業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。 負責市場(chǎng)期間，盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約，但市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí)，市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會(huì )退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、超市工作階段
月份因工作的需要，我被調到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理，實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責，一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，積極看書(shū)報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通，與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長(cháng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求，使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，使員工的精神面貌有了改觀(guān)，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作，維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運，應對突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解，發(fā)現問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格
與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門(mén)乙班余名員工的培訓，通過(guò)一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的`提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑 戰并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰，我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報公司，實(shí)現自身的人生價(jià)值。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文2
非常榮幸的我有機會(huì )到國家大型超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習，在大企業(yè)里面實(shí)習，感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專(zhuān)業(yè)的，這次的實(shí)習對我有非常深刻的影響，下面就是實(shí)習鑒定。
超市自成立以來(lái)，就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠(chǎng)的地位給海外提供了非常廉價(jià)的商品，從而產(chǎn)生了新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。據報道，這幾年超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設，企業(yè)文化的內容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導的.理念，就是要求上級主動(dòng)去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。
我接觸到的公司員工都非常的友好，很愿意幫助人。并且大部分人都來(lái)自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實(shí)習的崗位是采購部門(mén)，所以對公司采購更加的熟悉，采購流程被稱(chēng)作為“直接進(jìn)口”。一個(gè)企業(yè)要成為超市的供應商并完成一次供貨，一般要經(jīng)歷好幾個(gè)重要的步驟：
首先來(lái)中國參加供應商的樣品選型并落實(shí)采購計劃，下訂單等后續工作；工廠(chǎng)認證，以確保工廠(chǎng)沒(méi)有雇用童工、沒(méi)有超時(shí)加班、沒(méi)有安全隱患等；質(zhì)量檢查，在生產(chǎn)過(guò)程中和生產(chǎn)結束基本都會(huì )安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查；跟超市的第三方物流伙伴，并提供給超市所有的有效單據；超市開(kāi)信用證給供應商；
其中這些步驟中又有很多的細節，可能遇到很多問(wèn)題要實(shí)時(shí)處理。所以，直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內采購很多。
這次實(shí)習使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分，在超市也使得我會(huì )跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧，需要自己注重細節，精益求精地做好每一件小事。
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社會(huì )是個(gè)大熔爐，無(wú)論你是誰(shuí)，也不管你來(lái)自何方，走進(jìn)去再走出來(lái) 就截然不同。你會(huì )更加去考慮別人的想法和感受，你會(huì )樂(lè )意幫助別人 ，你會(huì )學(xué)會(huì )寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長(cháng)，幫助自己進(jìn)步，如果你為難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會(huì )得到多少，或許會(huì )更多。學(xué)會(huì )做人，學(xué)會(huì )愛(ài)人和關(guān)心人。你或許本來(lái)做事不是很認真，但是現實(shí)是殘酷的，你必須認真，否則你會(huì )受到批評，甚至隨時(shí)都會(huì )被解雇；你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工；做個(gè)有責任心的人，把自己的工作做好；當出現錯誤的時(shí)候，必須主動(dòng)承擔，敢于面對。
我在假期社會(huì )實(shí)踐做的工作是收銀員，在超市做 第一次走進(jìn)超市，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門(mén)入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道，微弱的陽(yáng)光飄浮在半空，讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺(jué)……第一次走還真不習慣，我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣(mài)場(chǎng)顯得井井有條。在人事部正式的報到后，我就真正成為員工了。前一個(gè)星期是讓我學(xué)習的階段，每天跟著(zhù)不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會(huì )兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過(guò)顧客拿來(lái)的商品，對著(zhù)機器掃過(guò)條碼。一聲“嘟”的長(cháng)音，商品的價(jià)格、名稱(chēng)、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺(jué)得我當時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧……在接下來(lái)的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習了不同的`款方式，增長(cháng)了好多應變的經(jīng)驗。
工作中我們會(huì )和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來(lái)操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會(huì )讓你減少不少麻煩，會(huì )讓你更高效的做事。顧客是上帝，我們就先從顧客說(shuō)起吧。如果站在我當時(shí)的立場(chǎng)上，現在我的想法是這個(gè)樣子的。當他們走到我那的時(shí)候，我提醒他們出示會(huì )員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話(huà)，我會(huì )給他們一個(gè)袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什么要求的時(shí)候，要幫助他們，當發(fā)現他們有什么需要幫助的時(shí)候，主動(dòng)去幫助他們，如果他們有什么問(wèn)題，要和解，而不是用討論和爭吵來(lái)解決。你樂(lè )意去幫助他們，讓他們滿(mǎn)意，他們以后會(huì )更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營(yíng)業(yè)額會(huì )增加，效益會(huì )提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎？相反，我觀(guān)察了另一種現象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因為一個(gè)很小的問(wèn)題。
做一個(gè)好員工，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現了問(wèn)題，要幫助老板即使的去解決，因為問(wèn)題解決了，店才會(huì )有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問(wèn)題，當老板幫你指出自己的錯誤的時(shí)候，一定要干預承擔，并且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂(lè )，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺(jué)得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽(yáng)在向你微笑，你會(huì )發(fā)現，活著(zhù)真好。
通過(guò)這次假期實(shí)踐我發(fā)現思考很重要，不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開(kāi)始的時(shí)候我只是把報紙送到辦公室，后來(lái)同事告訴我要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色，每天在領(lǐng)導來(lái)辦公室之前應該把水倒好，同時(shí)收拾好辦公室，在公司里主動(dòng)做事，沒(méi)有什么壞處。后來(lái)我這么做了，受到了領(lǐng)導的表?yè)P。這也給我以后出身社會(huì )提了醒，做自己該做的，同時(shí)做自己力所能及的。這次的實(shí)踐很成功，我相信在自己以后的學(xué)習生活中，我會(huì )做的更好。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文4
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結，不斷創(chuàng )新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓之后，明白原來(lái)許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著(zhù)一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)，其中包含的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)營(yíng)目標，經(jīng)營(yíng)宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習。
一、實(shí)習目的
因為自己的專(zhuān)業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專(zhuān)業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習工作。
二、實(shí)習人
三、實(shí)習時(shí)間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實(shí)習地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習單位和部門(mén)
營(yíng)運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò )信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習心得
1、做事絕對要干凈利落，同時(shí)認真仔細謹慎
在營(yíng)運部時(shí)我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái)，很快收銀臺前就排起了長(cháng)長(cháng)的隊。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢(qián)，害怕收銀操作過(guò)多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái)，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì )再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來(lái)，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái)，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿(mǎn)足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認真仔細謹慎，因為涉及錢(qián)財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對應得上，防止找錯錢(qián)或者收錯錢(qián)的失誤發(fā)生。
2、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做
因為超市里營(yíng)運部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之余，下班了沒(méi)事做也會(huì )回到超市里當營(yíng)業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習營(yíng)運部的其他操作運行要求。我覺(jué)得，營(yíng)運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的'位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒(méi)有什么顧客，假設在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習，但一切都是按照正規的上班制度來(lái)進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì )采購，學(xué)會(huì )如何花費更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品
營(yíng)運部的實(shí)習工作結束之后，我們就來(lái)到了采購部。采購部要學(xué)習的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領(lǐng)導審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過(guò)與供應商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細心積累經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉儲的工作很多，我們學(xué)習的內容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類(lèi)，等等。
在收貨這一環(huán)節里，供應商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著(zhù)如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著(zhù)點(diǎn)數，學(xué)著(zhù)查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本著(zhù)我們的經(jīng)營(yíng)利益著(zhù)想和食物的安全著(zhù)想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡(jiǎn)單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據毛利率來(lái)更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最后才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里，根據不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類(lèi)的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據了倉庫的地理條件來(lái)擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調查要細致，數據分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調查和數據分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調查工作里，我們有兩個(gè)調查，分別是商品品種調整調查和商業(yè)情報調查。
在商品品種調整調查里，我們設計調查問(wèn)卷，通過(guò)對學(xué)校南海校區大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調查，來(lái)調查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿(mǎn)意程度，還有超市商品種類(lèi)擺放等等各方面的意見(jiàn)以及建議，然后通過(guò)把收集來(lái)的調查進(jìn)行數據分析，撰寫(xiě)分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調整提供一個(gè)有力的數據，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著(zhù)，這的確是無(wú)可厚非。
對于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱(chēng)自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì )引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱(chēng)和價(jià)格給錄下來(lái)，回去之后繼續進(jìn)行我們的調查時(shí)把錄音放出來(lái)，聽(tīng)一遍，就可以知道對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來(lái)進(jìn)行調查報告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì )花費些許時(shí)間，但總體來(lái)講，這的確是一個(gè)不錯的方法。 通過(guò)商業(yè)情報調查報告，我們把收集到的數據進(jìn)行分析對比和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習建議
為期三周的實(shí)習真的過(guò)的很快。實(shí)習過(guò)后，我對啟航超市沒(méi)有了原來(lái)不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著(zhù)建議。
1、我覺(jué)得，啟航超市應該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開(kāi)一間分超市。一來(lái)，我覺(jué)得啟航超市現在的地理位置存在著(zhù)不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買(mǎi)商品，而且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續因為出入口的問(wèn)題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿(mǎn)與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來(lái)超市購物，而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問(wèn)題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著(zhù)不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買(mǎi)離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買(mǎi)早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時(shí)間，所以我覺(jué)得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。
八、實(shí)習心情
通過(guò)在啟航超市的實(shí)習，我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問(wèn)題，學(xué)會(huì )換位思考，想出不同的方法解決不同的問(wèn)題。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文5
社會(huì )實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開(kāi)始的同時(shí)，我也開(kāi)始了我為期半個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐生活。
我相中了河北省鐵運懋華超市，營(yíng)業(yè)面積3000平方米，注冊資金兩千萬(wàn)人民幣。是由石家莊鐵路運輸學(xué)校出資設立的有限公司，同時(shí)也是石家莊鐵路運輸學(xué)校的工學(xué)結合創(chuàng )業(yè)園，肩負著(zhù)培養人才，向社會(huì )輸送人才的重任。
7月8號，我去參加了該超市的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓。我一早到達培訓地點(diǎn)。培訓內容首先是由超市領(lǐng)導為我們介紹超市的概況及現狀，然后是介紹超市的規章制度和員工勞動(dòng)紀律等，最后分配工作，由工作組組長(cháng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
一．超市具體實(shí)習內容
第一天是我實(shí)習的主要任務(wù)熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。該超市以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主，共分為飲料食品區，洗滌、化妝用品區，冷凍食品區，水果區，小百貨廚房用品區和糧油區。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。商品的陳列方式大致有三種，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付租金，超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。
因為我不是超市正式員工和鑒于我的實(shí)習目的，經(jīng)理答應我讓我在不同的銷(xiāo)售區進(jìn)行體驗。我被分配到食品組。組長(cháng)帶著(zhù)我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。每種貨物都有自己的銷(xiāo)售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區有三個(gè)部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽(tīng)裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在鐵運懋華超市卻是相反，正面朝下，當時(shí)我沒(méi)有想明白，后來(lái)組長(cháng)告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
第三天至第八天讓我非常難忘，我為新上市的君樂(lè )寶斯濃布丁做促銷(xiāo)，我在一些一次性制備中各放入一勺布丁，然后將其整齊地放在托盤(pán)里。剛開(kāi)始一臉迷
茫 站在那里，不知如何開(kāi)口，后來(lái)我的組長(cháng)教我如何推銷(xiāo)產(chǎn)品，我也不斷提醒自己要大膽接近顧客，拉攏顧客，放開(kāi)膽去嘗試以后，發(fā)現這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽(tīng)我介紹，品嘗或者購買(mǎi)產(chǎn)品的，我就會(huì )有一種發(fā)自肺腑的滿(mǎn)足感。做促銷(xiāo)不能坐著(zhù)，也不能隨便游蕩，得時(shí)刻注意服務(wù)顧客，雖然每天只有下午班，但是還是免不了腰酸背痛，或許這就是孟子說(shuō)的“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，餓其體膚，空乏其身�！�
最后的幾天我在洗滌、化妝用品區進(jìn)行了實(shí)習，我學(xué)會(huì )了銷(xiāo)售商品要因人而異，首先我們要先詢(xún)問(wèn)顧客的需要，再根據自己的觀(guān)察向消費者推薦比較適合他們的產(chǎn)品，對消費者的詢(xún)問(wèn)要真實(shí)的回答，提供多個(gè)有效的信息，引導消費者最后的購買(mǎi)行為。
二．超市導購實(shí)習收獲及體會(huì )
雖然這份十五天的實(shí)習和我目前的專(zhuān)業(yè)關(guān)系并不大，但是我卻受益匪淺，相信對我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助，我明白了要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
1.強烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購，你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2．對產(chǎn)品的十足信心
一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移，我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí)，他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。
3.高度的熱誠和服務(wù)心
成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待，不故作專(zhuān)家，不強行推銷(xiāo)，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn)，提供穿著(zhù)的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務(wù)，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個(gè)待人冷淡，做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感，大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。
4.非凡的親和力
一般來(lái)講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴(lài)，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上，很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的'人是最具有親和力的呢？通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會(huì )越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎，自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。
5.豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力
對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識，是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢？作為一個(gè)優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時(shí)，才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧，這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。
我還對著(zhù)名的銷(xiāo)售數字法則有了更深的認識：1：8：25：1，即感動(dòng)1名顧客，可以間接影響8名顧客，并使25名顧客產(chǎn)生購買(mǎi)意向。由此可見(jiàn)向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)是每一位促銷(xiāo)員的重要職責。
在學(xué)校，每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì )告訴你，今天該干什么，明天又有什么事情要做。而在這里，你可以無(wú)所事事地像木瓜呆在那兒，然后老板不滿(mǎn)意你的表現扣你工資或者將你開(kāi)除。積極的就是主動(dòng)接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷(xiāo)產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過(guò)顧客的言語(yǔ)與表情察覺(jué)顧客的想法，然后再作出適當的回應，不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續干下去。在學(xué)校，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力，雖然這也存在的競爭，可校園里總少不了那份純真，那份真誠，一般不會(huì )招來(lái)嫉恨與報復�？墒窃谏鐣�(huì )中，優(yōu)勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會(huì )中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學(xué)習別人優(yōu)秀的地方，這需要我們有經(jīng)驗去調整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積月累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習與消遣還未來(lái)得及思考，這就體現了社會(huì )實(shí)踐的重要性。
能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無(wú)論是對現在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的，感覺(jué)自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會(huì )通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的社會(huì )實(shí)踐能力和經(jīng)驗，讓我充分的體會(huì )到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會(huì )了和善待人，也學(xué)會(huì )了時(shí)刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài)，也明白了社會(huì )的復雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì )，適應社會(huì )，融入社會(huì )，我們要不斷地學(xué)習新的知識，在實(shí)踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文6
社會(huì )實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對的事實(shí)，也是我們走向社會(huì )時(shí)的第一道門(mén)，還是我們以后能不能適應社會(huì )時(shí)的一塊基石，更是就業(yè)、創(chuàng )業(yè)道路上一次嚴峻的挑戰.俗話(huà)說(shuō)：“不怕不會(huì )，就怕不學(xué)�！�
為了能夠順利的完成社會(huì )實(shí)踐這項任務(wù)，找到一份合適的工作，同時(shí)，我也從思想上、心理上、以及后來(lái)的言行上也作足了準備，在此我也十分的清楚明白，但首先得解決的那是住宿、生活的問(wèn)題，因為已表決心的我，不接受任何的資助.就這樣，我踏上尋找工作的這條路，找酒店當服務(wù)員，人家說(shuō)人已經(jīng)夠啦；找網(wǎng)吧當服務(wù)員，人家說(shuō)不要男的；找了新一佳超市，可人家說(shuō)現在已經(jīng)不招人；還找了盼盼實(shí)業(yè)有限公司、百事可樂(lè )公司、可口可樂(lè )公司……可都以各種各樣的理由，讓我也沒(méi)有進(jìn)入這一道門(mén)，當時(shí)的我感到非常的迷茫、不知所措，但是也沒(méi)有回頭路可走啦！可我繼續再次向前走著(zhù)；懷著(zhù)一顆早已疲憊不堪的心掙扎著(zhù)，“黃天不負有心人”，我我也終于找到了這份來(lái)之不易的工作---保安。我來(lái)到我們那一個(gè)叫“京客隆”的超市。在這個(gè)超市里，我光榮的擔任了超市保安的職務(wù)。
這個(gè)超市很大，與唐山的“大潤發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來(lái)我們這里。另外，還有好多外國人，比如有韓國人，日本人，新加坡人，非洲人……超市里的顧客都非常和睦，我看在眼里，甜在心里。
我的任務(wù)主要是維護超市的秩序，保護超市顧客以及工作人員的.安全，發(fā)現不和諧的現象一定要及時(shí)制止。另外，我也負責導購。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認識路，找我；顧客發(fā)現商品的相關(guān)問(wèn)題，找我；工作人員有什么問(wèn)題，找我。這個(gè)暑假，保安很忙。
有一次我這在值班，忽然從遠處傳來(lái)一陣大罵聲。我定睛一看，原來(lái)是一個(gè)顧客與結賬員打起來(lái)了。我心想：我表現的時(shí)候來(lái)了。我飛快地跑過(guò)去，直接把她倆給攔住了，嘴里還不停地勸阻：“有話(huà)好好說(shuō)，相見(jiàn)即是緣吶�！彼齻z不聽(tīng)勸，還想打對方。嘴里也不閑著(zhù)，把她們平時(shí)積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想，我是保安，必須保障人民的安全。所以，我沒(méi)退縮。冒著(zhù)她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于把這件事擺平了。這件事可以說(shuō)是我處理過(guò)的最大，同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的，和和諧諧的。
我用一顆愛(ài)崗敬崗的心在工作著(zhù)、努力著(zhù)、拼搏著(zhù)，可后來(lái)，我慢慢地發(fā)現自己的體力不支，在去崗位的路上，多少個(gè)腳印走過(guò)那條長(cháng)而又‘深’的路；在這巡邏中，多少回寒風(fēng)的吹拂，讓我感覺(jué)身體在顫抖；多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角，讓我品嘗到一絲絲的鹽味；多少回月兒伴隨我行時(shí)，讓我感到一點(diǎn)不自在；多少回等代著(zhù)飯菜的到來(lái)，讓我品嘗到了菜的苦’味；多少回“與世隔絕”，讓我感到無(wú)限的孤獨與寂寞……
一言難盡的社會(huì )實(shí)踐生活，讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味，雖然很苦很累，但是我學(xué)會(huì )了很多在學(xué)校永遠也學(xué)不到的東西.人生自有沉浮，每個(gè)人都應該學(xué)會(huì )忍受生活中屬于自己的那一份悲傷，只有這樣，才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰士我 在社會(huì )實(shí)踐以后最想說(shuō)的一句話(huà)，它反映了實(shí)踐過(guò)程中的我.原來(lái)那對創(chuàng )業(yè)滿(mǎn)腔熱血的我，如今明白了創(chuàng )業(yè)之路的艱辛，因為它需要長(cháng)期的奮斗、拼搏，但需要一種不斷的創(chuàng )新精神，還需一雙善于發(fā)現的眼睛，與那一顆永不放棄、長(cháng)久堅持臨危不亂的坦然心.社會(huì )實(shí)踐讓我更快更深的了解社會(huì )，雖然很累很苦，但我很幸福.就這樣，我走完了這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，它深深的印在我的心里，無(wú)法表達出來(lái)；埋藏在心靈的最深處，也許這就是人生吧！讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
我在這次當超市保安的經(jīng)歷中學(xué)到了好多東西，我覺(jué)得要想成功，必須要學(xué)會(huì )堅持，永不放棄。不管遇到多大的困難，我都會(huì )微微一笑，欣然接受。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文7
在過(guò)去將進(jìn)一年的里，我在好又多實(shí)習，回想過(guò)去的一年?
辛苦！好又多真不是個(gè)理想的地方！在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改，又接起了沃爾瑪的挑戰，由于初次接觸沃爾瑪的系統，使用和操作方法普通的員工（包括我）是一無(wú)所知，也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分，工作量增了幾倍，領(lǐng)導有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭，不好就要調排面，好又多最起碼一天可以變三個(gè)樣！領(lǐng)導跟我們講：這就是標準！所以，我們被所謂的標準騙的團團轉！面對這種情況我只好硬著(zhù)頭皮上！回想起誰(shuí)說(shuō)轉型后會(huì )很輕松，感覺(jué)又被騙了一次！不過(guò)這些問(wèn)題雖然很?chē)乐�，但是對于好又多�?lái)說(shuō)，并不是不可跨越的障礙，因為我們一直在努力?
開(kāi)心！在轉型過(guò)后，好又多舉辦的員工大會(huì )一次比一次精彩，特別是三月份的員工大會(huì )，搞笑，古怪，趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游，感覺(jué)工作再辛苦也是值得的！
人情方面！轉型后，我們部門(mén)來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。她為人和藹可親，平易近人，待人和善！是個(gè)不錯的主管！在她的培養下，我熟悉掌握系統的操作方法！成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工！為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話(huà)，謝謝你老大！還有余剛，一個(gè)資深的員工，平時(shí)對我也很照顧，很喜歡和他一起裝單車(chē)?還有劉璐，我們部門(mén)的第二爺們，大姐，以后要斯文點(diǎn)��！有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼，你的舉具都有點(diǎn)夸張，難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎？典型的粗魯女！哎~ 玉姐，個(gè)性有點(diǎn)幽默，詼諧，人蠻好的！記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔！還有和我最好的促銷(xiāo)~阿英，看到她，我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都會(huì )去做！由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的！忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子，忘不掉我們一起吃飯的樣子，忘不掉我們一起逛街的'樣子。認識你真好！是你讓我感覺(jué)到真正的友誼！還有我們部門(mén)的很多促銷(xiāo)，我們在一起工作就好象一個(gè)大家庭一樣！
由于最近大家都不能上同個(gè)班，甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班！感覺(jué)好孤單！即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了！不過(guò)我還是有些事要聲明下的！如：某一天晚班，我和a同事上班，我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯，（吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí)）七點(diǎn)三十他打電話(huà)給我，叫我去下面收貨，那個(gè)貨很急！當時(shí)我正在加貨，而且是兩板，我叫他去拉，但是a同事說(shuō)：我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。然后把電話(huà)掛了，我有點(diǎn)氣！于是我丟下兩板貨放在賣(mài)場(chǎng)，去收貨，經(jīng)過(guò)我的細心尋找，收到他說(shuō)的很急的貨，~兩小箱！感覺(jué)非常的氣，心想：我們是搭檔，怎么有什么事你都不會(huì )幫我分擔下，怎么永遠都把你的利益放在第一呢？難道真的應驗了“人不為己，天誅地滅”這句話(huà)嗎？你時(shí)間沒(méi)到，這還需要解釋嗎？如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候，我想我就完了。不要老是擺出一副事不關(guān)己，高高掛起的樣子，我們是一個(gè)團隊！一個(gè)團隊！雖然這只是一件小事，但是我觸感良多，或者是我想多了?不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析，感覺(jué)一切的累也值的！
感覺(jué)在最后的幾天，我爭取把所有主管交待的事都做好，可能是因為過(guò)于緊張，總會(huì )出現一些問(wèn)題�？墒俏叶己苡眯娜プ�！然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團隊的力量，不是你推給我，就是我推給你，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì )主動(dòng)承擔或一起承擔的，這讓對團隊的理解又有了新的認識！可能是因為我要走了，他們對我都有所保留！這次，我真的要走了，很高興可以和你們共事那么久。我不會(huì )忘記我們一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因為這些都留在我心里?
關(guān)于超市實(shí)習總結范文8
XX年初，我的實(shí)習生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作，并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會(huì )中的哪一個(gè)角色，通過(guò)我的學(xué)習不僅認識到xxx在人們日常生活中的重要性，并且也看到了他們在運營(yíng)中的不足，這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益，還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(cháng)一段時(shí)間，特別對生鮮處的營(yíng)銷(xiāo)組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競爭的現狀來(lái)看，在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗等方面來(lái)看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位，但是，中國市場(chǎng)發(fā)展的區域化特點(diǎn)、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現在飲食文化方面，這種飲食文化除了反映體現地區差異特色的“八大菜系”外，其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價(jià)格競爭的陷阱之中，使競爭良性起來(lái)，也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿(mǎn)足消費者多樣化的需求。
所以我認為，美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場(chǎng)模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統。并立足本地優(yōu)勢，尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn)，降低風(fēng)險。在仍具有頑強生命力的農貿市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為競爭者的替代品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
(1) 實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng )新經(jīng)營(yíng);
(2) 經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專(zhuān)業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習中，我學(xué)到了很多，怎樣使用羅盤(pán)測產(chǎn)狀，如何判斷褶皺和斷層，很多東西都是書(shū)本上找不到，也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中，也基本上完成了實(shí)習任務(wù)，接下來(lái)就是如何把理論更好地運用到實(shí)踐中去了。
XX年初，我的實(shí)習生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作，并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會(huì )中的哪一個(gè)角色，通過(guò)我的學(xué)習不僅認識到xxx在人們日常生活中的重要性，并且也看到了他們在運營(yíng)中的不足，這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益，還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(cháng)一段時(shí)間，特別對生鮮處的營(yíng)銷(xiāo)組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競爭的現狀來(lái)看，在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗等方面來(lái)看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位，但是，中國市場(chǎng)發(fā)展的區域化特點(diǎn)、中國消費者消費需求習慣的.差異在很大程度上體現在飲食文化方面，這種飲食文化除了反映體現地區差異特色的“八大菜系”外，其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價(jià)格競爭的陷阱之中，使競爭良性起來(lái)，也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿(mǎn)足消費者多樣化的需求。
所以我認為，美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場(chǎng)模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統。并立足本地優(yōu)勢，尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn)，降低風(fēng)險。在仍具有頑強生命力的農貿市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為競爭者的替代品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
(1) 實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng )新經(jīng)營(yíng);
(2) 經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專(zhuān)業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習中，我學(xué)到了很多，怎樣使用羅盤(pán)測產(chǎn)狀，如何判斷褶皺和斷層，很多東西都是書(shū)本上找不到，也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中，也基本上完成了實(shí)習任務(wù)，接下來(lái)就是如何把理論更好地運用到實(shí)踐中去了。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文9
實(shí)習的日子即將結束，我知道這一天遲早會(huì )來(lái)，但是我沒(méi)有預想到它會(huì )來(lái)的這么早。面對它的結束，我內心里面百感交集。有很多說(shuō)不清道不明的情愫。但是唯一不可否認的一點(diǎn)，是我在這段時(shí)期里，收獲到了很多，也成長(cháng)了很多。所以，為了讓這段記憶更加的深刻，我要在這段事情結束以前，給我所經(jīng)歷的成長(cháng)和工作做一個(gè)實(shí)習報告。
作為一名應屆畢業(yè)的大學(xué)生，我來(lái)到一家xx超市以一名實(shí)習營(yíng)業(yè)員的身份，開(kāi)始了我人生當中第一份正式的工作。對于這一份工作，我剛開(kāi)始會(huì )是拒絕的，但是因為親戚的強烈推薦，我就鬼使神差的答應了下來(lái)。而我拒絕的原因是因為我覺(jué)得超市營(yíng)業(yè)員的這一工作崗位太沒(méi)有面子，一般這個(gè)工作崗位都是一些中年女性，而我一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生就來(lái)從事這樣的工作，顯得特別的格格不入和沒(méi)有志向。但是在我來(lái)到這份超市營(yíng)業(yè)員的工作崗位后，我就感覺(jué)并不是這樣一回事了。我不應該對任何一個(gè)崗位抱有偏見(jiàn)，也不應該看不起任何一個(gè)崗位。每一個(gè)崗位工作的.人員都有他存在的價(jià)值，也有他的不易。況且，我這才剛剛步入社會(huì )，不能眼界太高，和太過(guò)挑剔。所以，在想通這一切后，我開(kāi)始認真的對待起我作為一名營(yíng)業(yè)員在超市里每一天的工作。
用心的巡查超市里的每一處環(huán)境，維持好超市里良好的秩序，保持好超市里干凈整潔的狀態(tài)，用心的做好補貨上架的工作，用心的做好顧客的服務(wù)工作，為顧客指引購買(mǎi)商品的地方，耐心的回答好他們的咨詢(xún)問(wèn)題等等。這一系列的工作雖然聽(tīng)起來(lái)挺簡(jiǎn)單和輕松的，但是實(shí)際上做起來(lái)卻是很難，一整天也都是在繁忙中度過(guò)，忙到自己忘記時(shí)間，忙到一天就這樣過(guò)去了，忙到整個(gè)實(shí)習期也這樣過(guò)去了。但是在份繁忙中，我也體會(huì )到了十分充實(shí)的感受，體會(huì )到了這份工作里獨有的樂(lè )趣。并且我也學(xué)習和收獲到了很多東西，比如怎么和人進(jìn)行友好的相處，比如怎么更好的提高我的工作效率，比如如何進(jìn)行全方位的思考，等等這些都是通過(guò)我在這段實(shí)習期里慢慢積累而來(lái)的。
雖然在段實(shí)習期里，我工作的很開(kāi)心，但是出于對未來(lái)發(fā)展方向的考慮，我應該不會(huì )再繼續留在xx超市里工作下去了。我會(huì )帶著(zhù)一份新的期待開(kāi)啟我另外一段新生活和新工作。
關(guān)于超市實(shí)習總結范文10
超市值班經(jīng)理述職報告
1、超市值班經(jīng)理述職報告
緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。
現將自己的工作匯報如下：
1、值班期間，代表超市經(jīng)理全權處理超市內發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題，并做好值班紀錄，有重大異常及時(shí)報備超市經(jīng)理，并將值班記錄表放在辦公室，便于第二天值班經(jīng)理查看追蹤;
2、值班經(jīng)理須5：50分到店，檢查各部門(mén)(如：生鮮早班人員、
保安人員、清潔人員等)出勤狀況，清理存包柜，確保早上開(kāi)店工作順利進(jìn)行;
3、值班期間負責賣(mài)場(chǎng)的勞動(dòng)紀律、安全及衛生狀況、服務(wù)質(zhì)量、節能降耗、顧客投訴及突發(fā)事件的處理;
4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進(jìn)退場(chǎng)工作，員工
就餐時(shí)值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作，不得因為就餐而賣(mài)場(chǎng)崗位無(wú)人服務(wù)狀態(tài);
5、值班期間不得無(wú)故離開(kāi)超市，期間定時(shí)巡查賣(mài)場(chǎng)，不得長(cháng)時(shí)間呆在辦公室內，若特殊情況離開(kāi)超市必須報備超市經(jīng)理。
作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門(mén)乙班余名員
員工的培訓，通過(guò)一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
面對明年機遇與挑戰，我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回
報公司，實(shí)現自身的人生價(jià)值。
2、超市經(jīng)理述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導：
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓及實(shí)習，我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現將這段時(shí)間所獲匯報如下，請您評議：
首先，專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節，我認為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統，熟練使用部門(mén)設施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識培訓中，我們系統而全面的學(xué)習了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營(yíng)運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習的階段。根據分配，我到清潔用品部實(shí)習。每天主要針對商品展開(kāi)陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況，在促銷(xiāo)期做好商品調價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。
在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應商共同核對商品數量，同時(shí)我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無(wú)誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看，如有暢銷(xiāo)品出現缺貨時(shí)要及時(shí)用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期，要馬上進(jìn)行整理退貨。
一般情況下，退貨可由理貨員和課長(cháng)決定，填寫(xiě)退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門(mén)通知供應商直接來(lái)提取，單據必須有財務(wù)室的簽字；配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來(lái)提取退貨時(shí)，與防損員和部門(mén)理貨員共同核對單據，無(wú)誤簽字，方可退出賣(mài)場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì )開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，主要由企劃部策劃，根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷(xiāo)海報。各部門(mén)主管首先對海報樣本進(jìn)行校對核實(shí)商品形象，價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線(xiàn)發(fā)放DM彩報，確保宣傳有力度；促銷(xiāo)前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過(guò)兩種；重要的是設置pop。還有就是對促銷(xiāo)商品及時(shí)調價(jià)，當原進(jìn)價(jià)與現進(jìn)價(jià)不一致時(shí)，要注明庫存調整，特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補差，通過(guò)課長(cháng)，處長(cháng)簽字交信息部調價(jià)。以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項流程，這些決定著(zhù)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個(gè)細節，佳惠的理念之一就是細節決定成敗。
其次，主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿(mǎn)樂(lè )趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習慣，總是因為惰性來(lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì )了，但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái)，忙著(zhù)幫理貨員整理商品，掃特價(jià)，打掃衛生等。這樣幾天下來(lái)，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿(mǎn)分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門(mén)主管，要清楚當月的銷(xiāo)售預算，并落實(shí)銷(xiāo)售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時(shí)應充分利用促銷(xiāo)員資源，帶動(dòng)他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中，商品價(jià)格是一個(gè)重要因素，怎么定價(jià)和調價(jià)對我來(lái)說(shuō)還不是很熟練，對商品價(jià)格不夠敏感，我會(huì )在今后的'工作中不斷改進(jìn)，積累經(jīng)驗。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購物。我們的目標是創(chuàng )造一連串的顧客，形成穩定且有力的的市場(chǎng)。所以當你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí)，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響著(zhù)集團的利益。這一點(diǎn)要在細節中體現并堅持，比如增強促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識，減少在工作時(shí)間內扎堆閑談；將商品做美觀(guān)的陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買(mǎi)欲；在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí)，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿(mǎn)足顧客的合理要求，使其滿(mǎn)意。
第五，團隊合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團體共同努力的結果，不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間，我團結部門(mén)員工，互幫互助，配合課長(cháng)處理工作中的問(wèn)題，使商品運營(yíng)通暢。當察覺(jué)員工不良情緒及對工作抱怨時(shí)我會(huì )細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時(shí)，我會(huì )主動(dòng)調解，站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學(xué)習能力和創(chuàng )新能力。實(shí)習期間，我不斷挑戰自己，接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學(xué)習，并善于總結和創(chuàng )新。通過(guò)觀(guān)察反思，我認為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統的服務(wù)臺，包含開(kāi)發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2，規范賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價(jià)格，商品名稱(chēng)，規格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3，辦公室管理。各門(mén)店辦公室要統一布置，室內要整潔；比如在墻上掛釘，文件資料要分類(lèi)明確，方便查找，使用。
4，低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來(lái)零售業(yè)的主線(xiàn)，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細節中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個(gè)員工都具備。
5，降低缺貨率。有調查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補充上架銷(xiāo)售的損失高達830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面：
一是商品品種過(guò)多，貨架排位太少，造成陳列不足；
二是門(mén)店后倉太小，影響周轉；
三是缺貨缺乏補貨支持信息系統，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；
四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；
五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時(shí)間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望您指正。
3、超市經(jīng)理述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導、同事朋友們：
大家好！非常榮幸能和大家一起探討工作，總結經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
超市賣(mài)場(chǎng)走過(guò)的08年是極不平凡的一年，**市場(chǎng)風(fēng)云變幻，**、**超市擴建新張，***豪華進(jìn)駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣(mài)場(chǎng)壓縮調整等事件對我賣(mài)場(chǎng)造成了很大的銷(xiāo)售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門(mén)的扶持和指導下，我們積極創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)，營(yíng)造消費熱點(diǎn)，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，我們不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來(lái)的沖擊和分流，穩定了賣(mài)場(chǎng)客源和形象，取得了不錯的業(yè)績(jì)。
總結一年來(lái)取得的成績(jì)，主要有五方面內容，這五方面內容都圍繞著(zhù)“調整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)年展開(kāi)的工作。
1：07年度賣(mài)場(chǎng)實(shí)現銷(xiāo)售8325.6萬(wàn)元，增長(cháng)幅度為8.73%，實(shí)現毛利853.3萬(wàn)多元，同比增長(cháng)8.4萬(wàn)多元，增幅2.45%，在非常困難的局面下取得這個(gè)成績(jì)與賣(mài)場(chǎng)認真貫徹集團公司“調整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開(kāi)的。如何確保賣(mài)場(chǎng)持續良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場(chǎng)競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎，保持可持續發(fā)展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：
A：不斷調整品牌結構和價(jià)格構成，形成賣(mài)場(chǎng)新的增長(cháng)點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進(jìn)，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調類(lèi)品牌結構；揚子江、伊利酸奶、玉樹(shù)食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類(lèi)；杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類(lèi)；東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區的持續高增長(cháng)；營(yíng)養快線(xiàn)、美好時(shí)光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣(mài)場(chǎng)品牌形象。
B：季節性商品及時(shí)調整陳列布局。水飲和酒水；殺蟲(chóng)系列和膏霜系列；火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時(shí)調整變化滿(mǎn)足了消費者的需求變化。
C：收銀臺的更換，購物籃的補充，監控設施的安裝進(jìn)一步提升了賣(mài)場(chǎng)競爭力，確保了持續發(fā)展。
2：做好營(yíng)銷(xiāo)文章，積極擴銷(xiāo)創(chuàng )利。在營(yíng)銷(xiāo)部的大力支持下，賣(mài)場(chǎng)著(zhù)手實(shí)施了年貨趕集會(huì )，春舞飛揚洗化節，五一、十一黃金周，清涼一夏飲料節的大型活動(dòng)和各雙休日及常
關(guān)于超市實(shí)習總結范文11
20xx年的7月份，出于嘗試的心態(tài)，我來(lái)到了樂(lè )天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習。轉眼間已過(guò)去兩個(gè)多月，回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富！
從學(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應新的環(huán)境，但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下，我還是完成了這次實(shí)習。但我發(fā)現，以我們的經(jīng)驗，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習，不斷開(kāi)拓視野，增強自己的實(shí)踐操作技能。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng)，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切，去實(shí)現自己的理想，創(chuàng )造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。所以我們還要 繼續學(xué)習，不斷提升理論素養。
樂(lè )天瑪特(LOTTEMART)是樂(lè )天集團下屬的專(zhuān)營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月，樂(lè )天集團旗下的樂(lè )天瑪特通過(guò)收購萬(wàn)客隆進(jìn)入中國市場(chǎng)，目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市，全盤(pán)接手時(shí)代零售后，樂(lè )天瑪特在中國的門(mén)店數將增至82家。
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習，成長(cháng)，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習期階段，這一階段，一邊參加培訓學(xué)習，一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了MD系統維護，接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習r(shí)f機（無(wú)線(xiàn)終端速錄機）和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單
據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的.系統）進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門(mén)80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，從對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
�。�1） 在現在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中，這就增加了公司的運輸成本。
�。�2） 超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨，又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì )提高公司損耗率，增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中，就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
�。�3） 超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調節。
在實(shí)習的日子，我努力做到以下幾點(diǎn)：
一、 繼續學(xué)習，不斷提升理論素養。
在信息時(shí)代，學(xué)習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應該把學(xué)習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應單位號召，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習理論、業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
二、 努力實(shí)踐，自覺(jué)進(jìn)行角色轉化。
理論是灰色的，生活之樹(shù)常青，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現理論自身的價(jià)值，也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現的，也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現人的意志。 從學(xué)校走向社會(huì )，首要面臨的問(wèn)題便是角色轉換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉化為一個(gè)單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會(huì )角色之間存在著(zhù)較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習知識，而社會(huì )實(shí)踐則意味著(zhù)繼續學(xué)習，并將知識應用于實(shí)踐，學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象，而社會(huì )人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì )，并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉換。
三、 提高工作積極性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中，我將繼續學(xué)習，深入實(shí)踐，不斷提升自我，努力創(chuàng )
造業(yè)績(jì)，，繼續在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng )造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習的時(shí)間里，我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事，就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢(qián)，但卻是我人生的轉折點(diǎn)。實(shí)習是為將來(lái)打基礎的重要階段，珍惜自己每一個(gè)工作的機會(huì )，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現、展示自己的能力，不要錯過(guò)好的機遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長(cháng)的，經(jīng)歷一段過(guò)程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會(huì )因涉事而成長(cháng)。
總之，這次實(shí)習，自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(cháng)了許多。在實(shí)習期間，每日重復單調繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。這段時(shí)間，我看到了自己本身存在著(zhù)許多問(wèn)題，也會(huì )遇到這樣那樣的問(wèn)題，當前的時(shí)代日趨復雜，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習，不斷開(kāi)拓視野，增強自己的實(shí)踐操作技能，為以后的工作存儲更多的能力。
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