食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的報告
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食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的1
通過(guò)實(shí)習,使我們在社會(huì )實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識,去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時(shí)可以檢驗教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會(huì )環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的2
通過(guò)在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習與實(shí)踐。運用所學(xué)習的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內容,加深對品質(zhì)管理工作的認識,將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養實(shí)際工作能力和分析解決問(wèn)題的能力,達到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會(huì )做準備。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的3
學(xué)習食品生產(chǎn)技術(shù)和設備及企業(yè)管理,獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識,培養初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。
進(jìn)工廠(chǎng)實(shí)習是我們作為當代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習課,通過(guò)這節課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì ),為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習是檢驗真理的唯一標準,通過(guò)這次實(shí)習,我對與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識,更加豐富了我們的課外知識和社會(huì )閱歷。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的4
這次實(shí)習是在學(xué)習課程的基礎上所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節,也就為了以后更有效地深化了解這個(gè)行業(yè)運作,通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節的實(shí)習和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)習的理論學(xué)問(wèn),將理論和生產(chǎn)實(shí)踐的熟悉結合在一起奠定了基礎,使我們對雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的了解。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的5
1.通過(guò)實(shí)地實(shí)踐,學(xué)習了生產(chǎn)技術(shù),鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養和分析解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。
2.初步了解和掌握生產(chǎn)工藝的流程﹑技術(shù)經(jīng)濟指標。
3.了解生產(chǎn)工藝所用的設備及其工作原理
4.了解廠(chǎng)地的選址緣由及其內部布局。
5.在鞏固專(zhuān)業(yè)基礎知識和專(zhuān)業(yè)知識,將理論與實(shí)踐相結合。在實(shí)踐中開(kāi)展調查研究,為以后的進(jìn)一步學(xué)習,畢業(yè)論文設計以及工作
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的6
1、了解和初步掌握各個(gè)公司的基本情況、廠(chǎng)區布局以及生產(chǎn)工藝,并結合書(shū)本上的知識完善對飲料工業(yè)化生產(chǎn)流程的認識;
1、鞏固課程教學(xué)的理論知識,樹(shù)立與拓展食品生產(chǎn)實(shí)施與管理的全局視野;
2、了解生產(chǎn)工藝所用的'設備的基本外形和作用,熟悉生產(chǎn)流水線(xiàn)的設計情況;
3、學(xué)習生產(chǎn)技術(shù),鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力;
4、了解現代化生產(chǎn)組織和技術(shù)管理機制,建立良好的食品從業(yè)榮譽(yù)感、責任感,加深食品安全道德意識,融入產(chǎn)品的設計、研發(fā)、生產(chǎn)的全過(guò)程;
5、對食品工廠(chǎng)生產(chǎn)的食品安全與衛生管理實(shí)踐知識有所了解,掌握HACCP和GMP原理與實(shí)踐方法;
6、通過(guò)畢業(yè)實(shí)習,加深對食品生產(chǎn)模式、類(lèi)型的進(jìn)一步了解,強化現代化生產(chǎn)及管理理念;
7、獲取一定實(shí)際生產(chǎn)知識和技能,為學(xué)習后續專(zhuān)業(yè)理論打好基礎;
8、進(jìn)一步鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作;
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的7
這次的認識實(shí)習主要是通過(guò)對企業(yè)的參觀(guān)和學(xué)習了解食品加工的設備、原理、生產(chǎn)過(guò)程及生產(chǎn)原理,以及質(zhì)監局、出入境等質(zhì)檢部門(mén)的工作性質(zhì)與功能。
培養對本專(zhuān)業(yè)的興趣,初步地接觸專(zhuān)業(yè)知識,進(jìn)一步了解食品在實(shí)際生產(chǎn)上的應用情況,還能讓我們早些了解自己專(zhuān)業(yè)方面的知識和專(zhuān)業(yè)以外的知識,增加對專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認識,鞏固深化所學(xué)的理論知識,要求做到理論與實(shí)踐相結合,鍛煉和培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,為以后能夠靈活運用理論知識解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題,同時(shí)綜合檢驗我們所學(xué)知識,并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì )、國情,以完成我們從學(xué)習崗位到工作崗位的初步過(guò)渡,為畢業(yè)走向工作崗位奠定堅實(shí)的理論和實(shí)踐基礎。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的8
實(shí)習是我們在校學(xué)習期間一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習環(huán)節。
通過(guò)進(jìn)廠(chǎng)實(shí)地實(shí)習,培養我們實(shí)踐動(dòng)手的能力,獲得的感性認識,把專(zhuān)業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來(lái),為以后能夠靈活運用理論知識解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題,同時(shí)綜合檢驗我們所學(xué)知識,并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì )、國情,以完成我們從學(xué)習崗位到工作崗位的初步過(guò)渡。
食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習目的9
1、通過(guò)實(shí)習,接觸社會(huì )、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng),了解社會(huì )、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);
2、通過(guò)實(shí)習,收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)數據資料,為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對性提供依據;
3、培養勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng);
4、親身體驗企業(yè)對營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求,提高社會(huì )適應能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)念;
5、鍛煉和培養開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì )交往能力,豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗,推動(dòng)就業(yè)工作。
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