【精華】包餃子日記7篇

　　很快一天又過(guò)去了，你有什么總結呢？是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　今天是年三十，為了準備明天早上給大家吃的餃子，媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買(mǎi)來(lái)的餃子皮，提前剁好的餡料，鋪底的面粉，增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上，只剩下最最重要的一個(gè)步驟——包餃子了。

　　我本來(lái)在火爐面前看著(zhù)電視，爺爺看不過(guò)去要我幫媽媽一起包。我興沖沖的搬來(lái)椅子，坐在桌子前拿起一張餃子皮，放好餡，在餃子皮的周?chē)�一圈抹好水，像媽媽一樣做一個(gè)褶皺。成品出來(lái)時(shí)，看看我的，再看看媽媽的，對比很明顯，但是我是不會(huì )認輸的，我將之前沒(méi)有用的`包餃子的工具拿出來(lái)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)壓出褶皺。雖然仍然沒(méi)有媽媽的好看，但是就不是我的鍋了，是這個(gè)工具的褶皺就是這樣的，嘿嘿，我真是太機智了。

　　最后我們將餃子皮都用完了，餃子擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌，真想馬上就將這些餃子下到鍋里，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果。

包餃子日記 篇2

　　我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運氣。

　　過(guò)年的時(shí)候，老媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開(kāi)始動(dòng)手。老媽把切好的`菜放進(jìn)內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，老媽把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì )兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(cháng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。老媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習，我終于學(xué)會(huì )了！開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。老媽趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里，我看得直流口水。

　　晚上，當新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著(zhù)香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子日記 篇3

　　春節的前幾天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，出于好奇，我來(lái)到媽媽身邊讓她教我。

　　聽(tīng)媽媽說(shuō)餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱(chēng)這為“除夕之夜吃元寶�！�

　　媽媽一邊說(shuō)一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個(gè)長(cháng)條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來(lái)，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做，到最后一步時(shí)，我總是出錯，不是用力過(guò)大，就是用力過(guò)小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經(jīng)過(guò)努力，我終于做成了一個(gè)元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

　　媽媽把餃子端出來(lái)后，我先拿了一個(gè)我自己包的餃子，頓時(shí)，我聞到一種又香又甜的`味道。這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時(shí)，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇4

　　今天，母親正在包餃子。我看著(zhù)覺(jué)得很有趣。我也上去看了一下，我問(wèn)母親：“餃子怎么做呀？”

　　母親告訴我說(shuō)：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來(lái)一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了！”

　　我看著(zhù)，有蘿卜餡的、肉餡的'、三鮮的……

　　有半圓形的、圓形的、正方形的……

　　我自己做了餃子，很香，我很高興。

包餃子日記 篇5

　　過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因為過(guò)大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著(zhù)團圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。

　　除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。老媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。老媽一邊做著(zhù)示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著(zhù)一邊轉動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì )中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！崩蠇屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著(zhù)老媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個(gè)圓圓的.餃子皮就搟好了。不一會(huì )兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。

　　開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì )兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過(guò)大年，真熱鬧，

　　包餃子，放鞭炮，

　　一起來(lái)吃年夜飯，

　　家家戶(hù)戶(hù)都團圓�！�

包餃子日記 篇6

　　今天是星期天，我早早地起床，幫爸爸媽媽包餃子。

　　雖然，我會(huì )包餃子，但是包得總是不好看，餃子總是躺著(zhù)起不來(lái)�？粗�(zhù)爸爸、媽媽包餃子又快又好看，我就求媽媽教我包好看的餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起一張餃子皮，然后用筷子夾一些餡兒放在餃子皮中央，再把皮邊慢慢地捏起來(lái)。��！一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。果然，不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)好看的餃子。

　　中午，吃著(zhù)我自己包的.餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興和快樂(lè )。

包餃子日記 篇7

　　昨天中午，我從書(shū)法班回來(lái)，一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大，餃子我可沒(méi)少吃，可是從來(lái)沒(méi)有包過(guò)�？粗�(zhù)奶奶熟練的動(dòng)作，我的手也癢癢了，也想自己親自包幾個(gè)。

　　這時(shí)，正在吃飯的爸爸走出來(lái)說(shuō)：“兒子，你可別把餃子包破了�！薄胺判陌�！”我毫不猶豫地回答。我左手拿著(zhù)餃子皮，右手拿著(zhù)小勺，舀了一小勺餡兒，放在皮中間，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，把皮對折，從右往左捏起，可是捏到中間餡都被我擠出來(lái)了，奶奶看我的.狼狽樣，把肉餡又幫我塞了進(jìn)去，我又繼續包著(zhù)，把餃子包完一看，肚子又長(cháng)又扁，活像一條沒(méi)吃飽的小魚(yú)。我偷偷看奶奶一眼，奶奶包的時(shí)候，先用大拇指和食指按一下中間，再捏兩邊，我想這應該就是決竅，我又包了一個(gè)，包的很好。

　　午飯的時(shí)候，我吃著(zhù)自己包的餃子，覺(jué)得格外香。

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