關(guān)于做蛋糕日記范文8篇

　　一天將要結束了，今天我們都做了什么了呢?這也意味著(zhù)，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的做蛋糕日記8篇，希望對大家有所幫助。

做蛋糕日記 篇1

　　今天，我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。

　　我們先準備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的'盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

　　媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時(shí)用的面粉)，就使勁地攪拌，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見(jiàn)小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

　　我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

　　我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說(shuō)：“把時(shí)間調到20才不會(huì )半生不熟�！蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{到20。時(shí)間終于到了，我匆匆地跑了過(guò)去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開(kāi)心地把蛋糕拿出來(lái)了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

做蛋糕日記 篇2

　　今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò)，我希望第一次就能成功！

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開(kāi)始了，首先，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)，媽媽小心翼翼的用筷子壓著(zhù)蛋黃生怕不小心蛋黃跟著(zhù)跑出來(lái)，好不容易才把它們分開(kāi)。然后，開(kāi)始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會(huì )兒就變成了無(wú)數的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來(lái)做。隨著(zhù)不停的.攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì )掉下來(lái)的時(shí)候，媽媽說(shuō)這樣就可以了。

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

　　二分鐘左右的時(shí)候，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。��！真香！我都忍不住想拿出來(lái)吃，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了，我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著(zhù)誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口，雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著(zhù)香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友，原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單��！

做蛋糕日記 篇3

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的.巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。

　　放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們三個(gè)人分享著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，很有成就感。

做蛋糕日記 篇4

　　今天上午，我要做個(gè)蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來(lái)，又和了和，再弄到盤(pán)子里，又打了一個(gè)雞蛋，再放進(jìn)烤箱烤一烤，還沒(méi)烤完，爸爸就拿出來(lái)了，爸爸說(shuō)：我們做水餃吧！我生氣的說(shuō)： 剛放進(jìn)烤箱里，你就給我拿出來(lái)了！然后爸爸繼續和面，很快面和好了，我又說(shuō)了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還說(shuō)沒(méi)有蛋糕粉做不成，上次就沒(méi)做成。結果，沒(méi)有 做，我非常失望！

做蛋糕日記 篇5

　　今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

　　只見(jiàn)媽媽敲開(kāi)雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內放入少量黃油預熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內，過(guò)了一會(huì )兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤(pán)內，用刀叉割開(kāi)送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的`，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛(ài)。

　　品嘗著(zhù)我們自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著(zhù)更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。

做蛋糕日記 篇6

　　偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來(lái)了靈感，要不我就做個(gè)蛋糕給媽媽?經(jīng)過(guò)反復思考，我就決定為媽媽做一個(gè)“假”蛋糕。

　　我先拿來(lái)彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的'色彩變得更加鮮艷，我的這個(gè)蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會(huì )怎么說(shuō)?是驚喜，開(kāi)心還是失望?

　　到了媽媽生日那天。我拿出了這個(gè)蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開(kāi)心，也感到很激動(dòng)!

　　我們有時(shí)應該為爸爸媽媽做些什么，用行動(dòng)表達他們對愛(ài)和感恩!

做蛋糕日記 篇7

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤(pán)子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的`成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調到20才不會(huì )一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話(huà)，把烤蛋糕的時(shí)間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和媽媽一起享受著(zhù)成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè )和成就感！

做蛋糕日記 篇8

　　今天上午，媽媽帶著(zhù)我來(lái)到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

　　走進(jìn)DIY蛋糕店里面，我發(fā)現里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著(zhù)勺子攪啊攪，我們也學(xué)著(zhù)糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的.打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機開(kāi)始攪拌。正當我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦�！蔽覀兟�(tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。

　　接著(zhù)蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì )兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著(zhù)自己做的蛋糕滿(mǎn)意地笑了。

　　這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì )到了生活的樂(lè )趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè )，這是我第一次做蛋糕喲！

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