職場(chǎng)餐桌禮儀注意事項

　　職場(chǎng)餐桌禮儀常識

　　餐桌上的座位順序

　　招待客人進(jìn)餐時(shí)，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

　　安排座位時(shí)，請客人先人座;和上司同席時(shí)，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開(kāi)椅子，而且不發(fā)出聲響。

　　還有，預訂場(chǎng)地時(shí)，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

　　職場(chǎng)餐桌禮儀

　　中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤(pán)放置料理，進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

　　中華料理的餐桌禮儀基本上很簡(jiǎn)單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點(diǎn)即可。

　　1.主客優(yōu)先。主客還未動(dòng)筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動(dòng)手。

　　2.有人夾菜時(shí)，不可以轉動(dòng)桌上的轉盤(pán);有人轉動(dòng)轉盤(pán)時(shí)，要留意有無(wú)刮到桌上的餐具或菜肴。

　　3.不可一人獨占喜好的食物。

　　4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂(lè )，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

　　餐桌上的話(huà)題

　　如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶(hù)，到底要聊些什么?

　　1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車(chē)上遇到同車(chē)等人，必定由天氣展開(kāi)話(huà)題。

　　2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話(huà)題。

　　3.新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬(wàn)人以上看到過(guò)。

　　4.故鄉，出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間等距離。

　　職場(chǎng)的禮儀

　　與上級相處的禮儀

　　1、尊重上級，樹(shù)立領(lǐng)導的權威，確保有令必行。不能因個(gè)人恩怨，而泄私憤、圖報復，有意同上級唱反調，有意損害其威信。

　　2、公私分明，不管自己同上級的私人關(guān)系有多好，在工作中都要公私分明。

　　3、理解上級，在工作中，應盡可能地替上級著(zhù)想，為領(lǐng)導分憂(yōu)。

　　4、支持上級，只要有利于事業(yè)的發(fā)展，有利于接待工作，就要積極主動(dòng)地支持上級，配合上級開(kāi)展工作。

　　電話(huà)禮儀

　　電話(huà)是職場(chǎng)不可缺少的'溝通工具。但不管是打電話(huà)，還是接電話(huà)，都應及時(shí)、準確、語(yǔ)言規范。

　　接聽(tīng)電話(huà)禮儀

　　電話(huà)鈴響應立即去接，一般電話(huà)鈴響不超過(guò)三次。

　　首先致以簡(jiǎn)單問(wèn)候。如“早上好”或“您好”，語(yǔ)氣柔和親切。然后認真傾聽(tīng)對方的電話(huà)事由，如需傳呼他人。應請對方稍候;如是對方通知或詢(xún)問(wèn)某事，應按對方要求逐條記下，并復述或回答對方，記下時(shí)間、地點(diǎn)和姓名。最后對對方打來(lái)電話(huà)表示感謝，等對方放下電話(huà)后，自己再輕輕放下。

　　撥打電話(huà)禮儀

　　撥打電話(huà)之前要先整理好將要講的說(shuō)辭，正確無(wú)誤查好電話(huà)號碼后向對方撥出號碼。對方接聽(tīng)后應致以簡(jiǎn)單問(wèn)候，并作自我介紹。然后說(shuō)明要找的通話(huà)人的姓名或委托對方傳呼要找的人，如確定對方為要找的人應致以簡(jiǎn)單的問(wèn)候。

　　接著(zhù)按事先準備的通話(huà)內容逐條講述，確認對方明白或記錄清楚后應致謝語(yǔ)、再見(jiàn)語(yǔ)。最后等對方放下電話(huà)后自己再輕輕放下。

　　電話(huà)語(yǔ)言禮儀

　　打電話(huà)時(shí)，一定要咬字準確，說(shuō)話(huà)含糊不清，別人就無(wú)法明白你的意思。音量適中，音量過(guò)高會(huì )令人耳鼓欲裂;音量過(guò)低，聽(tīng)起來(lái)含糊不清。

　　速度適中，通話(huà)時(shí)講話(huà)的速度應適當的放慢，不然就可能產(chǎn)生重音。語(yǔ)句務(wù)必精煉簡(jiǎn)短，不僅可以節省對方的時(shí)間，而且會(huì )提高聲音的清晰度。

　　接待禮儀

　　有來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)入辦公室時(shí)應馬上站立，由桌后走出并握手問(wèn)好。如當時(shí)正在接電話(huà)應馬上結束通話(huà)，或請客人稍等，并表歉意。若客人先到，應表示歉意并簡(jiǎn)單解釋延誤原因。

　　客人坐定之后再坐，客人離開(kāi)時(shí)應站立并送客人至門(mén)口或電梯處。

　　客人講話(huà)時(shí)要認真耐心聽(tīng)，中途不要做其它接聽(tīng)撥打電話(huà)之類(lèi)的事。

　　不要隨意拍板，不要輕易許諾。不同意對方觀(guān)點(diǎn)，要克制惱怒。

　　如果會(huì )見(jiàn)時(shí)出現某些使你為難的場(chǎng)面，可以直截了當地拒絕某一要求，也可以含蓄地暗示自己無(wú)法做到，或者干脆說(shuō)明自己的難處來(lái)回避你不愿談的問(wèn)題。注意禮貌用語(yǔ)和態(tài)度。

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