德國留學(xué)營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)
隨著(zhù)健康生活方式、微博、美食隨手拍的普及，越來(lái)越多人對飲食產(chǎn)生濃厚的興趣，德國營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)�！俺载洝�、“深夜食堂黨”等新興詞匯也漸漸被許多人當做標簽來(lái)形容自己以吃為樂(lè )的生活方式。人們關(guān)注飲食、營(yíng)養問(wèn)題。與之俱來(lái)的食品安全問(wèn)題也越發(fā)受到人們的重視。再加上興趣的推動(dòng)作用，越來(lái)越多的學(xué)生選擇學(xué)習營(yíng)養學(xué)。
前往德國留學(xué)學(xué)習營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)在培養方面有一定的要求，所以濱才留學(xué)專(zhuān)家提醒打算前往的`學(xué)生應該多注意：
1.系統全面地掌握現代營(yíng)養學(xué)理論，能運用所學(xué)的理論知識進(jìn)行不同人群的營(yíng)養指導與干預；掌握膳食設計科學(xué)理論，并具較有熟練的膳食制作實(shí)踐技能；并掌握現代膳食集團的相關(guān)管理理論與知識。
2.畢業(yè)時(shí)能綜合運用所學(xué)的基本理論與實(shí)踐技能，達到中級營(yíng)養師、中級及以上烹調師，取得營(yíng)養配餐師、中級及以上烹調師等職業(yè)資格證書(shū)和其它相關(guān)管理證書(shū)，能夠勝任大、中型膳食集團和飯店餐飲部門(mén)營(yíng)養指導與干預、膳食設計與質(zhì)量控制等方面的管理工作，國外高�！兜聡鵂I(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)》。
3.掌握英語(yǔ)的讀、寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)能力，能借助工具書(shū)閱讀本專(zhuān)業(yè)的外文書(shū)刊，并具有一定專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力，畢業(yè)時(shí)達到學(xué)校要求的英語(yǔ)水平。有一定的計算機應用能力。
4.掌握文獻檢索、資料查詢(xún)的一般方法，有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢。
5.掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識，養成自覺(jué)鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規定的大學(xué)生體育合格標準，具有健康的體魄。
營(yíng)養師如今已成為國內外學(xué)校、醫院、酒店、餐廳必不可少的角色，部分明星或中上階層也會(huì )聘請私人營(yíng)養師。營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)可謂前途一片光明，就業(yè)前景很樂(lè )觀(guān)。感興趣的學(xué)生可以把它列為備選項。
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