在世界版版圖上，南非算是一個(gè)神奇的地方，擁有桌山、好望角、企鵝島、太陽(yáng)城、豪特灣等等知名的旅游地。連首都都有三個(gè)，分別是：行政首都比勒陀利亞、立法首都開(kāi)普敦、司法首都布隆方丹。印度洋與大西洋在此交匯，獨特的地理環(huán)境造就了萬(wàn)千氣象和美不勝收的自然景觀(guān)，首都開(kāi)普敦也因繁復的歷史篇章更沉淀了非洲與歐洲殖民地色彩并存的多元文化，被譽(yù)為“世界最美的城市”。
南非最南端的海港城市開(kāi)普敦，有世界獨一無(wú)二的自然景觀(guān)，一座平如桌面般的海拔1087米高山——桌山。桌山，像一位端坐在大西洋邊的歷史老人，是南非近四百年現代史最有權威的見(jiàn)證者。
桌山對面的海灣有著(zhù)天然良港，并因桌山得名為桌灣。夜晚的桌灣，燈火璀璨。立于高而多巖石的桌山，前擁波光粼粼的大西洋海灣，背枕一座亂云飛渡、形似巨大長(cháng)方形條桌的奇山。南非開(kāi)普半島的黃昏，西邊的天空就像巨大的舞臺銀幕。幾分鐘就變幻一次背景。五顏六色地轉換，給桌灣平添了無(wú)窮的魅力。
晚歸的漁帆漸漸靠，每天黃昏，都要走出酒店，伏在桌灣的草坪上，等待著(zhù)落日。每天黃昏，都要走出酒店，伏在桌灣的草坪上，等待著(zhù)落日。
桌山腳下的開(kāi)普敦大學(xué)依山而建，風(fēng)景優(yōu)美，并無(wú)圍墻，我們常一天幾次穿過(guò)大學(xué)園區。這一帶巨木成林，樹(shù)種繁多，如一座豐富百態(tài)的植物公園。開(kāi)普敦一帶原先只有灌木。來(lái)自歐洲的移民帶來(lái)了歐洲高大的喬木，世代培育，形成今天這可觀(guān)的風(fēng)景。
下到海岸，公路沿海岸而行，海岸修砌齊整，綠草如茵。在一派充盈的水光天色中，三三兩兩散步和遛狗的人們，顯得輕巧而飄忽。
生活卻并不盡如表象那樣美好。正所謂“春秋無(wú)義戰”，殖民時(shí)期的戰爭也大抵如此。最早來(lái)到的荷蘭人壟斷貿易，開(kāi)發(fā)菜園、果園，種植葡萄，并奪取了原住民科薩人的土地。在著(zhù)名的“盎格魯-布爾戰爭”之后，最終英國人成為勝利者。建立在利益壟斷基礎上的殖民地，不能平等對待每一位生靈。然而有壓迫就有反抗：有民族歧視，于是有了甘地反對民族歧視、組織公民權利運動(dòng)，并蔓延至印度的“非暴力不合作運動(dòng)”，加速了大英殖民帝國的終結;有種族隔離，于是有了曼德拉和非國大，并經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的抗爭，最終結束了“種族隔離”這段人類(lèi)恥辱史。
漫步在圣喬治大街，依然感受到殖民時(shí)期的風(fēng)味。這里還保留著(zhù)一些早期殖民時(shí)期的建筑。圣喬治主教堂那赭石與灰黃色相雜的石墻十分富有質(zhì)感，建筑的石材采自開(kāi)普敦周邊山巒，因而與山色一致。教堂旁邊就是橡木成林的東印度公司花園。我們就住在教堂旁邊，早晨的時(shí)候，不少人在教堂里禱告，一個(gè)黑人坐在長(cháng)椅上，不知是低頭沉思，還是打瞌睡，或者是肉體與靈魂雙重的休息。
港口區(warterfront)則是另一番風(fēng)味，我在這里遇到兩個(gè)贊比亞女郎，她們的工作是模特，攢了點(diǎn)積蓄，結伴出游。和我一樣，懷著(zhù)周游世界的夢(mèng)想“來(lái)看看”。人類(lèi)的好奇心在面對大海時(shí)，雖能得以釋放，卻又帶些感傷。在這大陸的盡頭，唯有整日坐在長(cháng)椅上眺望無(wú)邊無(wú)際的海光天色，來(lái)緩解夢(mèng)想的疼痛。旁邊就是開(kāi)往羅本島的快艇，曼德拉在這里被囚了20年，現今這里已經(jīng)成了旅游熱點(diǎn)。但我不想看人類(lèi)受囚的地方，何況是曼德拉。
南非最吸引人的，當然要數這里的標志性動(dòng)物———企鵝。在潔凈的海灘上，這些企鵝與人類(lèi)和諧共處，就像是這里的主人一樣，悠然自得地沖浪、戲水、覓食，在沙灘上享受陽(yáng)光。這成為了開(kāi)普敦一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。
推薦地點(diǎn)：企鵝海灘。開(kāi)普敦的西蒙鎮和開(kāi)普角之間的伯爾德斯海灣被稱(chēng)為“企鵝海灘”，這里生活著(zhù)數以千計的非洲企鵝，每年全世界約有30萬(wàn)游客來(lái)這里觀(guān)賞它們。據悉，這個(gè)海灘在上世紀八十年代初發(fā)現兩只企鵝，雌雄各一只。在開(kāi)普敦居民自發(fā)的保護下，經(jīng)過(guò)20多年的繁衍，到現在企鵝的數量已發(fā)展超過(guò)了3000只。海灣附近豐富的海產(chǎn)品———沙丁魚(yú)和鳳尾魚(yú)給企鵝提供了充足的營(yíng)養，加上當地政府和動(dòng)物保護組織的大力保護，使南非企鵝得以大量增加。
位于非洲大陸南端的“彩虹之邦”南非，除了盛產(chǎn)鉆石、黃金，還是世界六大葡萄酒產(chǎn)區之一。開(kāi)普敦出產(chǎn)的獨一無(wú)二的品樂(lè )塔吉紅葡萄酒風(fēng)靡全球，搭配上著(zhù)名的南非特制生肉干比爾通(Biltong)，真的堪稱(chēng)是絕世美味!
品樂(lè )塔吉(Pinotage)，是南非特產(chǎn)的一種雜交葡萄樹(shù)，被稱(chēng)為“南非的國家英雄”。曾在德國和法國留學(xué)的南非人阿布拉罕·伊扎克·貝霍爾德，于1925年在南非成功雜交出了這種葡萄樹(shù)，它的父本是被稱(chēng)為“法蘭西葡萄王子”的黑品樂(lè )，母本則是另一種著(zhù)名的被稱(chēng)為神索的葡萄樹(shù)。由品樂(lè )塔吉釀造的葡萄酒口感介于黑品樂(lè )和神索之間，顏色深濃，呈寶石紅色;入口后仔細品味，口感適中偏厚重，更散發(fā)出櫻桃、李子及香草的辛香。
據介紹，南非目前共有4500多家葡萄酒莊，多數集中在開(kāi)普敦近郊地區。我曾陪同國內的酒商，用半個(gè)月時(shí)間走訪(fǎng)過(guò)開(kāi)普敦近郊的斯泰倫布什、帕爾和康斯坦莎三個(gè)地區的20多家酒莊。發(fā)現幾乎每家酒莊都生產(chǎn)品樂(lè )塔吉，但仔細品嘗，口味卻各有不同。其中，有一處叫做JasonHill的酒莊釀造出的品樂(lè )塔吉味道最為獨特。這處酒莊的釀酒師是南非首位女性釀酒師，釀出來(lái)的酒也融入了“女性元素”：品樂(lè )塔吉中散發(fā)出一種混合咖啡、冰淇淋和橡木的獨特香味。