埃及領(lǐng)土大約100萬(wàn)平方公里;人口約7000余萬(wàn)，在非洲屬于較大的國家。它擁有開(kāi)羅、亞歷山大等集古老與現代于一體的大城市，以及開(kāi)羅大學(xué)等一些一流的高等學(xué)府。我們的導游就是開(kāi)羅大學(xué)語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的，他主修的是中國的漢語(yǔ)，據說(shuō)是一門(mén)很熱很有前途的專(zhuān)業(yè)。在開(kāi)羅的游覽中他還特意讓司機帶著(zhù)我們到他的母校瀏覽了一番，而且向我們介紹了埃及高校的教育狀況。
開(kāi)羅大學(xué)占地面積較大，綠化很好，校園中佇立著(zhù)擁有巨大圓頂的伊斯蘭風(fēng)格的教學(xué)樓。
埃及因早先是英國人的殖民地，除了大城市外大多數地區經(jīng)濟比較落后，二戰后雖發(fā)展較快，但大學(xué)并不普及，且數量也相對較少。正因如此，每座大學(xué)的學(xué)生數量很多、校園也很大。比如：開(kāi)羅大學(xué)就有20余萬(wàn)各類(lèi)學(xué)生，專(zhuān)業(yè)也達幾百個(gè)之多。埃及也有每年類(lèi)似于我國高考似的考試，其實(shí)行較寬容的“寬進(jìn)嚴出”政策，即以較低的考分入學(xué);而以較高的成績(jì)畢業(yè)，否則就要留級或不予以畢業(yè)。大學(xué)里面的在校生學(xué)費幾乎全免，食宿費用也很低。除了大部分由國家財政補貼外，個(gè)人只需繳10%的生活費。盡管埃及并非發(fā)達國家，人均收入也只是年均5000埃鎊左右(1埃鎊等于1.2元人民幣)，但國家為了培養人才，在教育方面采取高投入的原則。該國的教育理念是只有舍得投入，才能有更多的回報。“舍得”顧名思義，只有舍棄一些，才能得到的更多，這是一組因果的關(guān)系。這類(lèi)似于歐美發(fā)達國家對教育的態(tài)度，也與上世紀60年代的日本等同。要知道只有把教育搞好了，提升整個(gè)國民的文化素質(zhì)，才能更快地使國家強盛。
埃及的大學(xué)實(shí)行“寬進(jìn)嚴出”的政策，學(xué)習成績(jì)不好就會(huì )被淘汰。教育部門(mén)的官員認為，只有這樣才能保證教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生畢業(yè)后才會(huì )真正對社會(huì )有用。如此可以使更多的青年接受高等教育，對普及大學(xué)教育更好地服務(wù)社會(huì )更為有益。
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1. 開(kāi)羅旅游區街上會(huì )有一些人，英語(yǔ)說(shuō)得不錯，佯裝聊天，實(shí)際勸游客到和其有關(guān)系的店鋪里購物、吃飯。對于這種情況，僅僅告訴他們No, thanks，不要去他們推薦的地方消費。
2. 開(kāi)羅的有些出租車(chē)會(huì )將客人極力介紹的和他們有關(guān)系的飯店住宿。遇到這種情況，要立場(chǎng)堅定，堅持要求送到原定目的地。如果出租車(chē)司機堅持，就要求其送到住處附近的標志性建筑。除此以外，開(kāi)羅的黑白色出租車(chē)沒(méi)有計價(jià)器，或者不使用計價(jià)器，車(chē)況多數不好，不建議乘坐。如需乘坐，需要事先說(shuō)好價(jià)格。最好乘坐白色出租車(chē)，或者黃色出租車(chē)，這兩種車(chē)都有計價(jià)器，但是有時(shí)也會(huì )出現繞路的情況。
3. 開(kāi)羅出租車(chē)司機傾向于不找錢(qián)，尤其是乘坐黑白出租車(chē)司機。乘坐出租車(chē)的時(shí)候，應盡量攜帶足額零錢(qián)。
4. 在一些地方小偷很多。一些當地人上街不攜帶錢(qián)包，把必要錢(qián)和物品別在兜里，這是一個(gè)好方法。
5. 橫過(guò)馬路需要極端小心，開(kāi)羅汽車(chē)開(kāi)得比較猛。開(kāi)羅街道上交通信號燈較少，有信號燈的地方，很多司機也會(huì )忽略信號燈的存在。交通警察只有在高峰的時(shí)候才出現在路口指揮交通。
6. 避免和集會(huì )人群在一起，特別是在Tahrir廣場(chǎng)的集會(huì )人群。集會(huì )多數是和平的，但有可能在很短的時(shí)間內變得很暴力。
7. 注意腹瀉。在埃及應避免食用：未煮熟的蔬菜、蛋黃醬、未做熟的肉餡、冷薩拉、生自來(lái)水、醫療中的冰。即使在5星級賓館用餐也是需要注意。
8. 去往游客不多的城市時(shí)，需先備好錢(qián)。游客少的城市，ATM取款機可能不好找。
9. 刷卡消費后注意保留好消費小票。少數店家會(huì )在刷卡單后多加一個(gè)零，保留小票能夠向銀行提出異議。
10. 不要接受?chē)乐啬p或者損壞的紙幣，很難花出去。
11. 如需在齋月期間訪(fǎng)問(wèn)開(kāi)羅，預先規劃好行程。白天很多餐廳咖啡廳不營(yíng)業(yè)，公共交通也比較有限。