《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
這節課的教材選自教科版的小學(xué)《科學(xué)》三年級下冊《沉和浮》單元中的第三課。它是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課使學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)十分典型的“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程，有助于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。
教材的編排思路分四部分，第一部分：馬鈴薯的沉浮。通過(guò)創(chuàng )設情境，引起學(xué)生對沉浮條件的深入思考。第二部分：觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。通過(guò)實(shí)驗驗證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。第三部分：推測與驗證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學(xué)生理解物體沉浮與液體密切相關(guān)。最后是對本課的擴展。
2、教學(xué)目標
知識能力目標：
�、偻ㄟ^(guò)實(shí)驗探究發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
�、谧寣W(xué)生體驗“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程。
情感態(tài)度目標：
在活動(dòng)中，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，保持和發(fā)展探究周?chē)挛锏呐d趣和好奇心。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓學(xué)生發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
難點(diǎn)：推測及驗證清水、鹽水的過(guò)程；引導學(xué)生自行設計驗證實(shí)驗。
二、說(shuō)教學(xué)對象
三年級學(xué)生的好奇心強，對實(shí)驗很感興趣，而且對物體沉浮的因素已經(jīng)有了一些知識基礎，他們還有一些生活經(jīng)驗，對于物體的沉浮有一定的聯(lián)想。在以往的實(shí)驗中，他們還積累了一些探究的思維方法。
三、說(shuō)教學(xué)法
有人將科學(xué)比喻為引導學(xué)生過(guò)河，但學(xué)生不能自己盲目地過(guò)河，在教學(xué)過(guò)程中，我們要運用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過(guò)河”的下腳石。根據《新課程標準》以“培養學(xué)生的科學(xué)素養”為宗旨，及結合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：
從教的方面來(lái)說(shuō)，本課主要采用“探究－研討”的教學(xué)方法，通過(guò)讓學(xué)生對水槽里的馬鈴薯進(jìn)行觀(guān)察、研討、推測、驗證，以及進(jìn)一步尋找鹽水浮力大的原因。從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學(xué)目標得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果，我還同時(shí)綜合運用了發(fā)現法、實(shí)驗法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。
從學(xué)的方面來(lái)說(shuō)，本課主要采用觀(guān)察法、探究實(shí)驗法、小組合作等多種學(xué)習方法，指導學(xué)生通過(guò)多種感官對物體的沉浮現象進(jìn)行有意識的初步認識，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造力，使學(xué)生能獨立進(jìn)行探究實(shí)驗，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取新知識，培養技能技巧。
四、說(shuō)教學(xué)程序
我的教學(xué)設計是以“探究、開(kāi)放、自主、合作”為基本指導思想的。下面是我對這節課的教學(xué)設計的說(shuō)明。
教學(xué)過(guò)程
（一） 創(chuàng )設問(wèn)題情境，引導學(xué)生自己發(fā)現問(wèn)題 。
1、準備兩個(gè)的水槽， 教師拿起一大、一小的兩個(gè)馬鈴薯，問(wèn)：“馬鈴薯在水中是沉還是��？ ”
2、學(xué)生討論、猜測，教師動(dòng)手演示實(shí)驗。
3、學(xué)生交流發(fā)現：水槽中的液體也是也是影響物體沉浮的因素。
創(chuàng )設這樣的問(wèn)題情境引入，使學(xué)生的思維產(chǎn)生強烈的碰撞，這一錘就敲到了學(xué)生的心坎上，充分激發(fā)了學(xué)生的探究欲望，達到了預期的教學(xué)目的。
（二）組織探究活動(dòng)，得出探究結論。
�。�1）觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。
1、 鼓勵學(xué)生討論研究：用什么方法可以知道它們是不同的液體。
2、 引導學(xué)生用火烤的方法來(lái)檢驗水。
3、 驗證實(shí)驗：在清水中慢慢加鹽。
4、 通過(guò)實(shí)驗得出結論：馬鈴薯可以上浮是因為在水中溶入了鹽。
�。�2）尋找鹽水浮力大的原因。
1、學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn)：為什么在水中溶入了鹽就可以使馬鈴薯上浮呢？
2、用量筒分別從兩個(gè)水槽中取出同量的液體，放在天平上比較，結果發(fā)現同體積的鹽水比清水重，因而鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。
3、通過(guò)不斷的探究實(shí)驗，推理出相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
此過(guò)程是本節課的難點(diǎn)所在，學(xué)生不易想到用火烤的方法來(lái)檢驗水，因此，我放手讓學(xué)生根據已有的生活經(jīng)驗去猜一猜，動(dòng)一動(dòng)手。在這一探究學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生們都能獲得一個(gè)發(fā)現的“經(jīng)歷”，他們的科學(xué)素養在這個(gè)過(guò)程中又向前推進(jìn)了一步。
《科學(xué)》是一門(mén)強調“做”的學(xué)科，在這一探究活動(dòng)中，我讓學(xué)生通過(guò)“做”去獲得要掌握的知識，從中體會(huì )到，科學(xué)并不神秘，動(dòng)手“做”可以解決很多問(wèn)題。同時(shí)，我還對教材進(jìn)行了挖深研究，引導學(xué)生推理出另一個(gè)重要的結論。從而進(jìn)一步豐富了學(xué)生的學(xué)習內涵，深化了他們的探究活動(dòng)，達到了“潤物細無(wú)聲”的教學(xué)效果。
（三）擴展探究活動(dòng)，培養學(xué)科學(xué)、用科學(xué)熱情 。
1、師生一起做有趣的實(shí)驗：分層漂浮實(shí)驗、銅砝碼在水銀中漂浮的實(shí)驗。
2、師生共同介紹死海的有關(guān)奇特現象。
3、利用“加鹽可以增大水的浮力”的道理， 我們可以做些什么事情？
師生一起做有趣的實(shí)驗，進(jìn)一步擴展了學(xué)生的探究活動(dòng)。利用多媒體，把死海的奇特現象展現在學(xué)生眼前，使學(xué)生看到這一奇觀(guān)之后，萌發(fā)用科學(xué)的熱情。接著(zhù)讓學(xué)生課后思考，令科學(xué)知識從書(shū)本走向實(shí)踐，由課堂走向社會(huì )。
板書(shū)設計：
馬鈴薯在水中是沉還是浮
相同體積時(shí)：鹽水重 浮力大
清水輕 浮力小
相同體積的液體越重浮力越大，越輕浮力越小。
為了緊扣教學(xué)目標，突出教學(xué)重點(diǎn)，我用以下的板書(shū)，簡(jiǎn)潔明了地概況了本節課的主要內容，讓學(xué)生一目了然，對所學(xué)知識留下深刻的印象。
五、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
新一輪課程改革倡導“立足過(guò)程，促進(jìn)發(fā)展”的課程評價(jià)，所以評價(jià)時(shí)，我不是過(guò)于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而是特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng )造性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓。本節課的評價(jià)方式是靈活多樣的，各種評價(jià)方式有機結合。例如：在“創(chuàng )設問(wèn)題情境，引導學(xué)生自己發(fā)現問(wèn)題”這個(gè)環(huán)節中我采取教師評價(jià)與學(xué)生的自評、互評相結合。在 “組織探究活動(dòng)，得出探究結論”這個(gè)環(huán)節中我采取書(shū)面材料的評價(jià)與對學(xué)生的口頭報告、活動(dòng)、展示所作出的評價(jià)相結合；讓學(xué)生在評價(jià)中學(xué)會(huì )實(shí)踐和反思，學(xué)會(huì )發(fā)現自我、欣賞別人。
回放教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節，我們可以感受到學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)學(xué)習中時(shí)，給科學(xué)教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)無(wú)限生機，更可以感受到小組合作在解決問(wèn)題中的巨大作用。也許，這就是新科學(xué)課程的魅力！
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